김치명인과 함께한 러시아 학생들의 신나는 김장 체험~! <뮤지엄김치간 김치학교 현장스케치>

풀무원의 김치박물관
'뮤지엄김치간'에 대한 소식이
요즘 여기저기서 들려오고 있는데요.

최근에는 KBS 2TV '슈퍼맨이 돌아왔다'의
추성훈, 추사랑 부녀가
뮤지엄김치간을 찾아 함께 김치를 담그기도 했었죠~.
(꺄~!!)

이미 블로그를 통해 잘 알고 계시겠지만
뮤지엄김치간(www.kimchikan.com)에는 김치와 관련된 전시는 물론
다양한 종류의 체험 프로그램이 마련되어 있는데요.  

그중에서도~ 최근 김장철을 맞아 
국내 5대 김치명인 중 한 분인 
이하연 김치명인과 함께하는 '명인 김치학교'가 열려
많은 엄마님들과 외국인들(!)의 관심을 받았다지요~. ㅎㅎ 

바로 그 김치학교에 
푸른눈의 외국인들이 찾아왔다고 하여
풀사이를 대표해 취재를 다녀왔답니다~.

그 주인공은
러시아 학생들이었는데요.
익숙치 않은 김장이지만
관심을 갖고 따라하는 모습이 참~ 인상적이더라구요.

풀반장이 다녀온
러시아 학생들의 신나는 김장 체험~!
그 현장을 공개합니다.

뮤지엄김치간 6층에 위치한 김장마루.

김장 체험 프로그램인 '김치학교' 가 열리는 날이라 분주하네요 ^^

그리고 와글와글~

우르르르 들어온... 
외국인들?!

러시아 학생들이구요~.

100% 토종 한국인 풀반장을
당황시키기에 충분한 외국어의 향연~

장내가 정리되며 단상에 오르신
이하연 김치명인님~

현재 한국김치협회 회장을 맡고 계시구요.
2010년 'G20 정상회담'에는 한-베트남 수교기념
김치 이벤트를 진행하기도 하셨다고 하네요.

최근에는
'2015 밀라노 엑스포'에서 김치 만들기 시연도 하셨다는...!

뭐 한마디로
우리나라를 대표하는 김치명인 중 한 분 이십니다. ^^

그나저나 명인님께서
러시아어가 가능하진 않은 것 같고..

다행히 러시아 학교 선생님 중에 한국어에 능통하신 분이 계셔서
동시통역으로 수업을 진행했답니다.

사진 앞쪽에 카메라를 들고 검은색 옷을 입은 분 보이시죠?
그분이 바로 오늘의 동시통역쌤~ ㅎㅎ

명인님과 함께 오신 조교(?)쌤이신데요.

재료가 하나씩 소개가 될 때마다
학생들 가까이에서 각각의 재료들을
들고 보여줬어요.

커뮤니케이션은 원활했지요~.
"음~ 으음~ 으으으음?" 이거면 끝! 

재료 소개가 될 때마다
하나하나 꼼꼼히 살펴보는 러시아 학생들~

일단, 한국의 김치와 김장 문화에 대한 설명을 먼저 하고~
다음은 진짜 통배추 김치 담그기를 시연합니다~.

대략 설명 → 시연 → 체험 순으로 프로그램이 진행됐습니다.

고춧가루에 대한 설명을 듣고
급관심을 보이는 체험자들~ ㅎㅎ

그런데 이 귀욤귀욤한 뒤통수의 주인공들은?

학년이 낮아 키가 작은 만큼
단상이 잘 보이지 않는다며
누가 시키지 않았는데도

단상 옆 명당을 차지하고 서서
김치 담그는 모습을 뚫어져라~ 쳐다보는
10살 소년소녀 4인방~ ㅎㅎ

그리고 시간이 조금 더 지나자
점차 앞으로 몰려드는 학생들~ ㅎㅎ

김치에 대한 관심이 이렇게 뜨거울 줄이야!!

드디어 시작된 체험!

유치원이나 초등학생들에게는
플라스틱 칼을 주지만
중학생 이상이 온 만큼
실제 칼을 줬어요.

그래도 조심 또 조심하도록
주위에는 선생님들과 진행자분들이 자리했답니다.

비주얼 좋은 훈남 듀오~

칼질도 슥삭슥삭~
잘하네요.

김치소에 들어갈 재료들을 손질하는데요.

주요 재료 중 하나인 무.

얇게 써는 걸 보니
평소 요리를 많이 해본 친구 같군요!

진행자분의 도움으로
김치소 버무리기까지
일사천리로 진행중~!

같이 이야기를 하며
재료를 넣고
슥슥삭삭 비비면 끝!

생각보다 쉽죠?

오! 이젠 제법 빛깔이 올라오네요.

먹음직스러운 김치소의 모습!

베테랑 주부들의 힘은 국내외를 가리지 않나봅니다.

벌써 마무리에 들어간
러시아 학교 선생님~ 

김치를 직접 손으로 만지는
느낌을 낯설어 하면서도
재미있어 하더군요.

그러고보니
서양에서는 재료를 섞을때
큰 보울에 주걱같은걸 이용하죠?
하지만 한국 음식은 손맛이 중요하죠~! ㅎㅎ

이젠 알아서 재료들도 척척~ 넣습니다.

중간중간 한입 먹어보며
간을 맞추는 센스까지!

와~ 색깔이~~~ 완전 먹음직! 꿀꺽~!

요 학생도 풀반장과 같은 걸 느꼈는지~
맛있게 버무려진 김치소를 보고
배춧잎 위에 한덩이 올리고
냠냠냠~

이게 바로 김장의 제맛 아닙니까~ ㅎㅎ

잘 버무려진 김치소를
절인 배추안에 차곡차곡 넣어갑니다.

다들 중간중간 인증샷을 참~ 열심히 찍으시길래
제 카메라도 한번 봐달라고 부탁드려봤어요. ^^

으음.. 무..물론 여..영어로 부탁을..쿨럭..
"으응? 예쓰예쓰~"

막히는 것이 있을 때는
진행자분께서 바디랭귀지(!)로
적극적인 설명을 해주셨답니다.

다들 사뭇 진지한 모습으로
자신들의 김치를 완성해갔습니다.

이젠 다들 마무리 단계~!

뮤지엄김치간에서 제공하는
용기에 잘 말아서 넣으면 끝!

모두의 체험이 마무리되어 가는 이때!

어디선가 고소한 냄새가 퍼져옵니다.
그 정체는 이하연 김치명인이 직접 만든
김치 부침개!!

별말없이
앞쪽에 내려놓자마자~

다들 우르르르 와서 냠냠~

다들 자리를 떠나지 못하는 중~ ㅎㅎ
심지어 무한리필 폭풍흡입까지~!

"맵지않냐?"라고 물어보니 "맛있다"라고 엄지척~!  

이렇게 러시아 학생들과 함께한
명인 김치학교가 마무리됐는데요. 

생각했던 것보다
다들 너무 재미있어하고 맛있게들 먹어서 
깜짝 놀랐지 말입니다~. +ㅁ+

심지어 김치의 역사에 대해 설명할 때도
자리를 박차고 단상 근처로 와서 들을 정도로
관심을 보였으니까요~ ㅎㅎ

자신들이 만든 김치를 품에 안고 집으로 간 학생들.
그리고 아이들이 만들어온 김치로 식사를 했을 부모님들.

한국에서 즐기는
즐거운 식사 시간이 아니었을까 싶네요. ^^

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INFORMATION_뮤지엄김치간(間) 관람안내

● 주      소 : 서울시 종로구 인사동길 35-4, 뮤지엄김치간(間) 4,5,6층
● 관람 시간 : 화~일 오전 10시~오후 6시 (마지막 입장 17시 30분)
● 휴       관 : 매주 월요일, 1월 1일, 설 연휴, 추석 연휴, 크리스마스
● 관람 요금 : 일반(19세 이상) 5,000원 
                   8세이상~19세 미만 3,000원
                   36개월이상~8세 미만 2,000원 
● 오시는 길 : - 1호선 종각역 3번 출구에서 금강제화 건물끼고 돌아 인사동길 200m 직진 후 왼편
                   - 3호선 안국역 6번 출구에서 인사동길 300m 직진 후 오른편
● 문      의 : www.kimchikan.com / 02-6002-6456, 02-6002-6477 

※ 체험 프로그램에 대한 상세한 문의는 홈페이지, 유선전화를 통해 받습니다.

posted by 풀반장