본문 바로가기

Food & Recipe/풀무원 오픈캐스트

[금주의 오픈캐스트 #188] 입안이 얼얼~ 추위를 잊게하는 매운 요리들

찬바람이 불면~
어떻게 해야할까요?


옷을 따뜻하게 입고
난방기기도 적당히 돌리고
음..음..

매운 요리로 몸 속 온도도
후~욱 올리고?!


요즘 날이 무척 추워졌죠?
가을이 사라지고
겨울이 바로 온듯한 느낌인데요.

음.. 물론 오늘이 입동(立冬)이니
진정 겨울이 온 건 맞군요.
(역시 우리 조상님들의 절기 감각이란~! +_+~)

입동과 함께 진정한 겨울을 맞이한 것만 같은
이 가을, 우리에게 필요한 것은

바로 매운 요리!

매운 요리를 먹고 나면
몸속 온도가 올라가며
추위를 느끼기는 커녕
땀이 주룩주룩 나곤하죠?


실제로 마늘, 양파 등은
신진대사를 활발하게 해주어
몸속 온도가 올라가는 효과가 있다고 해요.
그렇다고 너무 매워서는 곤란하겠지만

적당한 매운맛은 일상의 활력까지도 채워준다고 하니까요~.

추운 날씨를 핑계삼아
풀반장이 추천한 '매운 요리 모음'을 통해
잠시나마 추위를 잊어 보는건 어떨까요?

금주의 오픈캐스트"매운 요리 특집"

오늘도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! 

http://opencast.naver.com/PS401 



posted by 풀반장