라면이 주인공인 책 이야기...잘먹고 잘사는 법, 라면으로 요리한 과학, 라면이 없었더라면 등

“친구 사귀는 법과 책 읽는 법,
우리 아이에게 이 두 가지는 꼭 알려주고 싶어요!”

사교육 바람이 거센 요즘
인상 깊었던 어느 엄마의 바람입니다. ^^

책은 
‘가장 좋은 친구’라고들 합니다.
 
‘우리 삶의 스승’이라고도 하고 
‘책 속에 길이 있다’고도 하지요.  

모르는 것, 혹은 더 알고 싶은 것이 있을 때는
언제든 인터넷 창을 열면 되는 세상이지만 
그럼에도 불구하고 종이책은 
여전히 우리의 가장 좋은 친구이자 스승입니다.  

그래서 풀반장도 
모르는 것이 있으면 휘리릭~ 
라면에 대해 모르는 것이 있을 때도 휘리릭~
‘라면데이’에 관한 아이디어를 찾을 때도 휘리릭~ 
종이책을 찾곤 하지요. ^^ 
(온라인과 SNS가 뜨거운 요즘에도 
풀반장의 염원은 삼면이 책으로 가득한 서가를 갖는 것!) 

그래서~~ 모아봤습니다!  
라면에 대한 깨알같은 정보와 
라면을 향한 애정과 감상이 
듬뿍 담긴 라면을 주인공으로 한 책들! +ㅅ+)/ 

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1. <잘먹고 잘사는 법 66_라면 편>
         - 정지애 지음, 김영사 펴냄 (분야: 건강)

<잘먹고 잘사는 법> 시리즈 100권 중 
64번째 책은 ‘라면’을 주제로 했더군요!   

‘잘먹고 잘사는 법’에 라면이 끼었다니
라면의 높은 위상에 새삼 놀라게 됩니다. ‘ㅁ’)오오..  

이 책은 일단 한번 빠져들면 평생을 먹게 되는 
라면에 대한 가장 기본적인 정보를 담고 있는데요. 

라면의 역사에서부터 라면의 생김새, 
라면을 끓일 때 쓰이는 조리도구와 부재료, 
다양한 라면 조리법, 유명 요리사들이 맛을 내는 비결 등 
라면에 관한 모든 것을 모아놓은 
라면 입문서이자, 기본서, 안내서라고 할 수 있습니다. 



2. <세상에서 가장 맛있는 라면>  
       - 이재윤 엮음, 유토피아 펴냄 (분야: 요리)

<세상에서 가장 맛있는 라면>이라는 책은 
라면을 활용한 다양한 요리들을 담고 있는 라면 요리책입니다. 

‘라면도 엄연한 요리’라는 개념으로 접근해 
라면의 모든 것을 소개하고 있습니다. 

라면으로 만들 수 있는 다양한 요리법과  
라면을 맛있게 끓이는 방법, 
라면에 숨겨진 재미있는 상식 등이 망라되어 있습니다. 

잡채라면, 라면달걀찜, 라면팬케이크, 깐풍라면, 
라면김말이, 라면오믈렛 등이 눈길을 끄는데요,
조만간 풀반장도 풀사이 가족 여러분도 도전~?! ^ ^ o  



3. <라면으로 요리한 과학> 
       - 이령미 지음, 갤리온 펴냄 (분야: 교양과학)

시크릿 사이언스 시리즈인 <라면으로 요리한 과학>은 
왜 라면 국물에 찬밥을 말아야 더 맛있는지, 
라면을 먹고 자면 왜 얼굴이 붓는지,
과학자들은 라면을 어떻게 끓이는지 등등
라면에 얽힌 갖가지 궁금증을 모아 과학적으로 풀어낸 책입니다. 

라면과 인체, 라면 조리의 과학, 
라면과 건강, 라면과 환경, 라면의 진화 등 
라면 마니아라면 반드시 알아야 할 
흥미진진한 라면 과학 이야기가 가득한데요,
풀반장도 표지를 열자마자 삼매경에 빠진 기억이 새록새록~ 

청소년교양 부문에 속해 있어 
글이 어렵지 않고 재미있게 술술 읽히는 것 또한 
이 책의 매력입니다. ^^



4. <라면천국 - 라면요리 어디까지 먹어봤니> 
        - 최용민 지음, 리스컴 펴냄, (분야: 요리)

<라면천국>이라는 책에는
라면 동호회 ‘라면천국’ 회원들이 소개하는 
기발하고 아이디어 넘치는 라면 레시피와 
라면에 얽힌 흥미로운 에피소드, 
라면을 건강하게 먹는 노하우 등이 담겨 있습니다. 

국물라면, 볶음라면, 비빔라면은 물론 디저트에 술안주까지~ 
색다른 라면 요리 87가지에 더해  
TV에 소개되어 화제가 되었던 스타들의 특별한 라면 요리가 소개됩니다.  
특히 홍석천, 정준하, 강레오 셰프 등의 라면 요리가 눈에 띄네요~!  

학교 앞 라면집부터 퓨전 라면집, 일본 라면집까지 
언제나 문전성시를 이루는 라면 전문점 등등
가히 ‘라면의 달인’으로 불릴만한 ‘라면천국’ 회원들이 알려주는 
라면 이야기라니 정말 깨알같은 정보들이 가득하겠죠? ^^    



5. <라면이 없었더라면> (부제: 온 국민의 소울푸드 라면에 대한 여덟 가지 이야기)
       - 정이현, 박성원 외 지음, 로도스 펴냄 (분야: 에세이)

<라면이 없었더라면>은 우리의 소울 푸드인 라면에 대한 
여덟 가지 추억과 이야기를 담아낸 책입니다. 

정이현, 박성원, 이기호, 박상 등 4명의 소설가는 
라면에 얽힌 추억을
유머와 개성이 어우러지는 문장들로 생생하게 그려 냈고,
박영택, 양세욱, 표정훈, 이은희 등 칼럼니스트 4명은 
라면에 얽힌 역사와 문화를 들려줍니다.  

라면 한 그릇 앞에 놓고 
이 책을 읽으면, 
마음이 왠지 훈훈해질 것 같은 느낌이군요. :) 



6. <동경 라면산보> 
        - 석현수 지음, 프라우드 펴냄 (분야: 일본여행) 

<동경 라면산보>는 일본인들이 유난히 좋아하는 
라면 한 그릇을 먹으며 일본 곳곳을 산보하는  
소박한 여행서입니다. 

동경 구석구석에 있는 라면집 200여 곳 가운데  
한국인의 입맛에 가장 잘 맞는 33곳을 골라 
그곳 라면의 맛과 특징을 소개하고 있는데요. 

지은이는 동경에 있는 200여 곳의 라면을 
모두 먹어봤다는 사실~~! 
와우~! 정말 부럽죠? +ㅅ+!!  

그 중 8개 지역은 라면을 먹고 산보도 하면서 
일본의 이모저모를 느낄 수 있는 코스로, 
특히 라면에 푹 빠진 이들을 위해
동경 라면 베스트 25곳을 따로 추려 놓았으니  
일본 여행을 계획 중인 라면 마니아라면
한번 읽고 가셔도 좋겠네요. ^^ 

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오늘도, 바람이 분다
두근두근~ 짜장짜장~

까맣게 태운 카라멜 색소 NO NO~

자연 그대로의 도도한 맛과 향~
자연의 색 오징어 먹물 + 마법의 열매 카카오  

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기름에 튀기지 않고 바람에 말린 쫄깃 면발!

통통 쫄깃 오징어에 100퍼센트 올리브유까지~!

두근두근~ 오징어먹물짜장오징어먹물짜장~
짜장의 진심은 바로 요런 것?!

 

posted by 풀반장