[금주의 오픈캐스트 #118] 단오에 먹는 '화채, 떡 그리고 전'요리 모음

음력 5월 5일은 단오인데요.
그게 다음주 목요일 이라고 하네요.

아무래도 음력이다보니 잊고 있었는데 말이죠~ 

음.. 단오라 하면 뭐가 있죠?
아~ 맞다!
창포물에 머리감기!

일년내내 윤기나는 머리를 간직하게 해준다고 해서
창포물에 머리를 감곤 했는데요.
찾아보니 단오에 하는 일은 창포물에 머리 감기 뿐만이 아니더군요.

단오부적, 단오선(부채), 단오장, 쑥다발, 
대추나무 시집보내기, 장명루(아이들 오색실), 여름옷, 단오굿, 물 맞이 등등...

정말 많죠?
그런데 이것 뿐만이 아니라는거~
바로 단오 음식들!!

가장 대표적인 단오 음식으로는
수리취떡, 쑥떡, 약초떡, 앵두화채, 밀가루 지짐전이 있다고 하네요.

단오를 맞아 단오음식을 그대로 다 만들어 먹는 것도 좋지만
조금 더 친숙한 재료로 살~짝 바꿔서 먹는건 어떨까요?

그래서 준비한 금주의 오픈캐스트 '단오음식 특집'

이번주도
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posted by 풀반장