지난주에는 '순두부'로 만들 수 있는 다양한 요리들을 소개해드렸었는데요.
부드러운 두부가 순두부만 있는 것은 아니죠?
바로 연두부 입니다~~!
우리 풀사이 가족분들은 연두부로 할 수 있는 요리라고 하면
어떤 것들이 떠오르시나요?
사실 연두부를 처음 보면 어떻게 모양을 잡고 있나 싶을 정도로 부드럽기만한 모습에
이걸 어떻게 요리해야하나 조금 고민하게 되지만
알고보면 일반 두부나 순두부만큼 다양한 요리에 쓰인답니다.
심지어 연두부만을 위한 요리가 있을 정도로 말이죠~
연두부의 부드러움 속에 감춰진 담백함에 빠져보고 싶으신 분들은
금주의 오픈캐스트를 주.목. 해주세요~!
풀반장이 알짜배기 연두부 요리들만 모아모아 봤거든요~!
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posted by 풀반장
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