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Food & Recipe/풀무원 오픈캐스트

[금주의 오픈캐스트 #46] 설날 남은 떡, 이렇게 활용하면 어떨까?

이번 주말이면 벌써 설 명절이네요.

고향으로 가는 길을 조금 서두르실 분들이라면
오늘 밤에는 출발하시겠죠?
아직 갈길이 멀지만 마음만큼은 이미 고향에 도착한 듯하네요~

오랫만에 얼굴을 보는 일가친척이 한데 모이는 명절이다 보니
방안 가득 차고 넘치는 것
이 있습니다.

바로 갖은 음식들~!
각종 전과 떡등 생각만해도 군침이 도는군요~ 츄릅~

아무래도 명절을 치를 음식이다 보니 넉넉하게 준비하기 마련인데요.
이렇게 연휴기간 동안 함께 먹고 남은 음식들은
집으로 돌아가는 손에 하나씩 들고가게 되죠~

하지만 아무리 맛있는 음식이라도 한가지만 계속 먹게되면 질리는 법~!
그럴때 필요한 법이 바로 남은 음식을 활용한 응용 레시피인데요.

그래서 금주의 오픈캐스트에서는
설날 많이 먹게 되는 떡을 활용한 응용 요리들로 준비했답니다.

아마 보시면 남은 떡으로 할 수 있는 요리가 이렇게 많다는 것에 놀라게 되실 겁니다.

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posted by 풀반장