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레시피

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[PSI수사대] 라면금지령④ 미래감옥의 라면사범들 지난 줄거리 지구연방정부에서 ‘라면금지령’을 선포해 라면을 만드는 것도 먹는 것도 불법인 2314년의 암울한 미래 도시! 하지만 풀무원수사대 풀반장과 풀군은 X(엑스)를 따라 라면 마피아들이 불법 라면을 유통하고 있다는 광란의 미래 라면 클럽에 비밀스럽게 입장하게 되고, 그곳에서 문제의 금지된 중독성 라면을 한 젓가락 먹어보고 깜짝 놀라는데....! [지난 에피소드 보러가기] 뚜앙- 뚜앙 - 뚜앙- 뚜앙 갑작스런 경보음에 수사대는 젓가락을 놓고 자리에서 일어났다. “뭐죠? 이 소리는? 불이라도 난 건가요?” X의 얼굴에 당황한 기색이 떠올랐다. “라면단속반이 떴습니다.” “헉! 그럼 우린 어떻게 되는 거죠?” “이러고 있을 새가 없어요. 어서 다시 자리에 앉아요!” “아니, 왜 앉아요? 도망을 가야죠!”..
2015년 라면 건강하게 먹는 방법?!....새해 라면 다짐~! 누군가는 다이어리 마지막 장에서, 또 누군가는 이맘때쯤 쏟아져 나오는 “새해 달라지는 제도”란 뉴스 기사에서 올 한 해가 저물었음을 실감한다고 하는데요. 풀반장의 2014년에 마침표를 찍은 뉴스는 바로 요겁니다. ^^ “2014 베스트셀러·스테디셀러는 '라면'” “2014년 최고의 판매상품은? 작년 이어 또 라면“...! 안 먹는다, 먹지말자 하면서도 남녀노소 누구나! 좋아하고 즐겨먹는 것이 라면인걸 보면 라면이야말로 우리 인생의 영원한 동반자라고 할 수 있지요. 흠... 그렇다면...?! 이맘때면 결심해보는 ‘새해 다짐’에 라면도 넣어보면 어떨까요?? 이를 테면, ‘2015년 라면 건강하게 먹기’ 같은 것 말이지요. 어려워하지 마세요~. 풀반장이 도와드립니다! 시작이 반이란 말, 아시지요?! 풀반장의 ..
상추, 당근이랑 친구가 됐어요~!...풀무원 '바른먹거리 어린이집 교육' 현장 스케치(서울 새문안어린이집 편) 편식없이 골고루 잘 먹는 우리아이~ 가능한 일이긴 할까요? 어른의 눈에는 신선해 보이기만 하는 채소들의 원색이 아이들의 눈에는 그저 골라내기 좋은 색으로밖에 보이지 않으니까요. 아이들이 채소를 잘 먹게 하려면... 채소와 친구가 되게 한다면 어떨까요? 어린 상추에 직접 물도 주고 상추가 어른 상추로 쑥쑥 자라는 모습도 매일 매일 지켜보구요~. 당근이랑 멸치를 손으로 만져보고 깨물어보고 냄새도 맡아본다면 어떨까요? 직접 채소를 키워보고 요리까지 한다면 그래서 상추, 당근, 멸치랑 친구가 된다면 골라내고 안먹는 일은 줄어들지 않을까요? 게다가 채소들의 영양에 대해서 배우면 분명 예전처럼 골라내지는 않을거라 생각해요~. 못믿으시겠다구요? 그렇다면 풀무원의 바른먹거리 교육 현장으로 가보실까요? ^^ 초등학교, ..
알래스칸특급 직화구운어묵으로 만든~ 고구마를 품은 구운 어묵 간식! 알래스칸특급 어묵 활용요리~ 고구마를 품은 직화 구운어묵 불에 직접 구워 담백하고 쫄깃한 맛이 일품인 알래스칸특급 직화 구운어묵은 가운데 동그란 구멍이 난 봉의 모양을 하고 있는데요. 으깬 고구마를 이 구멍에 꼭꼭 채워 넣어 보세요. ‘심장이 쿵’ 떨어질 것만 같은 귀여운 특급 간식이 완성된답니다. 알래스카 청정해역에서 잡은 신선한 A등급 이상의 명태 연육으로 만든 알래스칸특급 어묵의 쫄깃함을 그대로 즐겨보세요. 준비하세요(1~2인 기준) 풀무원 알래스칸특급 직화 구운어묵 1봉지, 풀무원 올바른 샐러드 고구마 1개, 올가 유기농 호박 고구마 1개, 마요네즈 1큰술 만들어보세요 1. 고구마는 삶아 껍질을 벗겨 곱게 으깬다. 2. ①에 올바른 샐러드 고구마, 마요네즈를 넣고 고루 섞는다. 3. ②를 일회용 ..
풀로거 9기_만두 5종 세트 리뷰 모음[2]_이선영님 얇은피에 꽉꽉 들어찬 속. 설명만 들어도 무슨 제품인지 감이 똭~! 오시죠? 바로 풀무원 만두인데요. 다양한 종류의 풀무원 만두 중 가장 인기있는 5종을 골라 풀로거 9기분들이 리뷰를 했답니다. 평양 부추새우 왕만두 / 평양 잡채 왕만두 / 교자만두 / 김치 손만두 / 생 물만두 가 그 주인공들 인데요.하나 같이 얇은 피에 꽉꽉 들어찬 속으로 식감을 살린것이 특징! 풀무원의 이름으로 건강하게 만들어 더욱 맛있는 풀무원 인기 만두 5종에 대한 풀로거 분들의 평가는 어땠을지~ 같이 한번 살펴보실까요? 이선영님 http://blog.naver.com/ssdad11/70185328173 http://blog.naver.com/ssdad11/70185749012 http://blog.naver.com/ssdad1..
[금주의 오픈캐스트 #195] 집에서 건강하게 즐기는 길거리 대표 간식 모음 거리를 걷다보면 어디선가 퍼져오는 스멜~ 그 유혹에 이끌려 고개를 돌려보면 김이 모락모락 나는 길거리 간식!! 어묵, 떡꼬치, 오방떡 등등등 이름만 들어도 가슴이 두근거리는 길거리 간식들의 세계~ 특히 요즘처럼 추울 때는 왠지 더 끌리는 것 같네요. 길에서 먹는 길거리 음식은 너무도 매력적이지만 언제나 바른먹거리를 추구하시는~ 우리 풀사이 가족분들은 조금 망설여지곤 하시죠? 그래서~ 풀반장이 준비했습니다. 방학을 맞은 우리 아이들을 위한 특별한 간식! 금주의 오픈캐스트 '풀반장표 길거리 간식 특집'입니다. 길거리에서 즐기던 바로 그 간식을 조금 더 건강하게 조금 더 요리스럽게 바꿔봤는데요. 물론 만드는 방법은 조금 더 간편하게 준비했습니다~! 어떤 간식들이 있을지 한번 살펴 보시죠! 이번주 오픈캐스트도 ..
풀사이 가족여러분~ 메리 크리스마스~♡ ♬흰눈사이로 썰매를 타고~ 달리는 기분~ 상쾌도 하다~♬ 거리를 걷는 내내 아름답게 반짝이는 루미나리에와 신나게 울려퍼지는 캐롤송~ 이제 정말 크리스마스인가봐요! ^^ 풀반장도 크리스마스 분위기에 맞춘 각종 촬영과 행사 현장을 다니다보니 어느새 몸도 마음도 빨갛게 물들었답니다. (푸..풀반장의 초록은 어디로?) 마치 산타처럼 말이죠~. 풀사이 가족분들은 어떤 하루를 보내고 계시나요? 올해도 어김없이 찾아온 크리스마스. 누구와 무엇을 하며 보내건 세상 누구보다 가장 행복한 하루를 만드셨으면 해요. 왜냐하면 여러분들은 풀반장 마음 속 가장 소중한 풀사이 가족분들이니까요. ^^ 풀사이 가족여러분~ 메리 크리스마스~ posted by 풀반장
쇼핑으로 치매를 예방한다구요?!....풀반장과 떠나는 라면 쇼핑(!)~ 반짝반짝~ 두근두근~ 1년 중 도시가 가장 화려하게 변하는 12월. 그 절정은 크리스마스와 연말연시일겁니다. 1년 중 지름신이 가장 자주, 가장 파워풀(!)하게 강림하는 때도 이맘때이지요. ^^ 겨울 정기 세일, 크리스마스 세일, 연말연시 세일... 최근 해외 직구 바람을 타고 블랙프라이데이부터 시작되는 서구의 연말연시 세일까지 겹쳐 우리의 마음속에선 하루에도 몇 번씩 지를까 말까~ 이걸 살까 저걸 살까~ 고민이 여간 깊지 않습니다. 오호~ 풀무원의 친환경식품전문점 올가(ORGA)에서도 크리스마스를 맞아 이렇게 멋진 치즈케이크 세일을! 과도한 소비는 결국 깊은 후회와 함께 텅텅 빈 통장 잔고를 남기지만, 꼭 필요한, 적절한 수준의 소비는 우리의 건강에 좋다고 합니 ............... 으응? 정말..
니들이 배추 속을 알아?…김장철, 좋은 배추 고르기에 도전하다 김장들은 잘 끝내셨나요? 재료를 준비하고 배추를 버무리다보면 다른 생각은 하나도 들지 않을 정도로 정신이 없는데요. 김장철도 끝나가는 요즘. 얼마전 마무리한 김장을 떠올리며 김장과 배추에 대해 잠시 알아보는 시간을 가져보면 어떨까요? 아무 생각없이 자르고 버무렸던 배추 속에 감춰진 수많은 영양과 역사들을 하나하나 따라가다보면 어느샌가 김장독 아..아니 김치냉장고 속에 자리잡고 있는 배추 김치가 새삼 소중하게 느껴지실 거에요. ^^ 니들이 배추 속을 알아? 김장철, 좋은 배추 고르기에 도전하다 올해도 좋은 배추 고르기가 시작됐다. 이제는 날 배추가 아니라 좋은 절임배추를 고르기 미션이다. 일 년 365일, 삼시세끼 밥상을 책임져줄 김장의 주재료, 배추에 대한 미주알고주알. 나의 첫 김치 담그기 도전 결과는..
호박고구마로 만든 달콤 맵싸한 시나몬 고구마 바게트 스틱 달콤 맵싸한 시나몬 고구마 바게트 스틱 어쩌다보니 고속도로 휴게소의 대표 간식이 되어버린 고구마 스틱을 홈메이드 스타일로 만들어봤어요. 손가락 굵기의 두툼한 막대모양으로 자른 고구마와 바게트를 오븐에 구워 계피가루를 솔솔 뿌렸더니, 글쎄, 멋쟁이 건강 간식이 짜잔! 준비하세요 (2인 기준) 올가 유기농 호박고구마 2개, 바게트 1/3개, 계피가루 1/2작은술, 설탕 1큰술, 올리브유 2큰술 만들어보세요 1. 고구마는 껍질째 막대 모양으로 자르고 끓는 물에 익힌다. 2. 바게트도 조금 두툼한 막대 모양으로 자른 뒤, 올리브유를 뿌려 200도 오븐에 8~10분간 굽는다. 익힌 고구마도 함께 오븐에 굽는다. 3. ②의 구운 바게트와 고구마 위에 설탕과 계피가루를 뿌린다. 덧붙이는 말 ③에서 설탕과 계피가루는 ..
풀로거 9기_만두 5종 세트 리뷰 모음[1]_Tai Jin Kim님 얇은피에 꽉꽉 들어찬 속. 설명만 들어도 무슨 제품인지 감이 똭~! 오시죠? 바로 풀무원 만두인데요. 다양한 종류의 풀무원 만두 중 가장 인기있는 5종을 골라 풀로거 9기분들이 리뷰를 했답니다. 평양 부추새우 왕만두 / 평양 잡채 왕만두 / 교자만두 / 김치 손만두 / 생 물만두 가 그 주인공들 인데요.하나 같이 얇은 피에 꽉꽉 들어찬 속으로 식감을 살린것이 특징! 풀무원의 이름으로 건강하게 만들어 더욱 맛있는 풀무원 인기 만두 5종에 대한 풀로거 분들의 평가는 어땠을지~ 같이 한번 살펴보실까요? Tai Jin Kim님 http://m.blog.naver.com/fedfox77/100206087182 http://m.blog.naver.com/fedfox77/100206118904 http://m.blo..
[금주의 오픈캐스트 #194] '난 다르다구!!' 조금은 특별한 전 요리 모음 남들과 다른 자신만의 멋을 찾는 사람들~ 요리도 크게 다르진 않아요. 기존의 모습에서 몇 가지 포인트만 줘도 뭔가 확~ 다른 매력을 뽐내곤 하거든요. 우리에게 너무도 익숙한 전 요리 조차 말이죠~ 풀무원 공식 페이스북에서 요리남으로 활약중인 풀반장 친구 풀군이 최근 선보인 전요리를 보면 그 말이 딱 들어 맞는것 같아요. 방울만두를 으깨 전을 만들고 라면을 이용해 오꼬노미야끼를 만들다뇨~ 캬~ 그야말로 무릎을 탁! 치게 되는데요. 풀군의 이색 전요리에 풀반장이 너무도 사랑하는 고추전을 더해 금주의 오픈캐스트를 꾸며봤습니다. 금주의 오픈캐스트 '조금은 특별한 전 요리 특집' 어떤 특별함이 숨어있는지 같이 한번 찾아보시죠~. ^^ 이번주 오픈캐스트도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast..
[PSI수사대] 라면금지령③ 광란의 라면클럽 속으로~! 지난 줄거리 웜홀을 통해 300년 후인 2314년의 대한민국에 떨어진 풀무원수사대 풀반장과 풀군은 이제 웜홀이 영원히 닫혔음을 알게 된다! 뒤따라온 X(엑스)는 100년 전에 등장한 다국적 라면 회사의 불법 첨가물 라면이 라면 중독과 함께 각종 소요사태, 범죄, 사회문제를 일으키면서 지구연방정부에서 ‘라면금지령’을 선포하게 되었다는 비극적인 미래 역사를 들려주는데.....! [지난 에피소드 보러가기] 풀반장이 2314년 미래도시 한복판을 떠다니는 ‘라면금지’ 홀로그램에서 눈을 떼지 않은 채 물었다. “라면이 금지됐다면서 어떻게 라면을 먹을 수 있는 거죠?” X가 멈췄던 걸음을 다시 떼며 말했다. “사람들이 욕망하는 것은 쉽게 사라지지 않는 법입니다. 그것이 중독성이 있는 것이라면 더더욱...“ “라면 생..
동지섣달 팥죽라면, 김치말이 라면 어떠세요? 해가 점점 짧아지고 있습니다. 그러니까, 짧은 노루 꼬리만큼?! 다음 주 월요일인 12월 22일은 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날인 동지~! ^^ 동지는 24절기의 스물두 번째 절기입니다. 우리나라의 세시풍속은 농업에 바탕을 두고 있기에 도시에서는 잘 볼 수 없는 것들이 많은데요. 하지만 절기 음식은 지금도 우리 주변 곳곳에서 볼 수 있는 맛있는 제철(!) 문화 중 하나입니다. 예를 들면, 동짓날 팥죽을 먹는 풍습 같은 것 말이지요. 예로부터 대대로 이어져 내려오는 동지 음식에 21세기 가장 핫한 음식인 라면을 더해봤는데요, 츄릅~! 일명, 제철 동짓날 라면~입니다~~~ ^^ . . . 동지섣달은 동짓달과 섣달을 아우르는 말로 한겨울을 대표하여 이르는 말입니다. 동짓달은, 음력으로 열한 번째 달인 음..
이젠 좀 가볍게 살고 싶다면, <나무로 만든 그릇> ♬내꺼 인듯 내꺼 아닌 내꺼 같은 너~♬ 2014년을 휩쓴 노래 소유&정기고의 '썸'인데요. 노래 속 '썸'은 something이라는 영어에서 파생된 신조어로, 지식IN사전에 의하면~ 이성친구를 사귀는 단계는 아니지만 사귀려고 서로를 알아가는 (설레는) 상태, 를 말하는데요. +_+= 두근두근~ 실생활에서는, 썸남, 썸녀 = 관심가는 이성 썸탄다 = 관심가는 이성과 잘되어가고 있다 이렇게 사용할 수 있겠습니다~. 그런데 조금 넓게 보면 '썸'의 대상은 무궁무진하다는 사실~. 누구에게는 자동차가 누구에게는 전자제품이 썸의 대상이 될 수도 있겠고, 요리를 사랑하는 풀사이 가족분들께는.........그릇?! 으응? 그릇 중에서도 참~ 매력적인데 세척과 관리가 어려워 다가가기가 쉽지 않은 그릇~! 마치 철벽 썸..
바른먹거리 과학으로 녹즙을 담다...풀무원 녹즙의 생산공정이 궁금하세요? 풀반장이 직접 횡성까지 찾아가 만나고 온 그것! 헛?! 서..설마 한우!! 아닙니다. 아닙니다. 풀반장이 만나고 온 것은 건강한 녹색 물결~ 풀무원녹즙의 명일엽 산지죠~ 산지만 쭈~욱 둘러보고 왔던 풀반장~ 풀무원 웹진 을 통해 녹즙이 어떻게 만들어지는지~ 그 생산과정까지 알게 됐는데요. 유기 명일엽 산지소개 포스트에 이어 이번에는 녹즙 명일엽즙의 생산과정 소개 포스트를 가져와 봤답니다. 산지에서 생산된 명일엽이 얼마나 깨끗하고 싱싱하고 소중하게~ 녹즙 한병에 담겨지는지~ 그 과정이 궁금하셨던 분들이라면 한번쯤 살펴보셔도 좋겠네요. ^^ 바른먹거리 과학으로 녹즙을 담다 풀무원녹즙의 산지에서 ‘자연 그대로’의 원칙대로 유기농 명일엽을 길러낸다면, 풀무원녹즙 공장에서는 바른먹거리 과학으로 그 자연을 제품에 ..
알래스칸특급 어묵으로 만든~ 야들야들~ 특급 어묵 초밥 알래스칸특급 어묵으로 만들었어요 야들야들~ 특급 어묵 초밥 어묵은 당연히 뜨거운 물에 데쳐 먹어야 한다고 생각하셨나요? 새로 나온 풀무원 알래스칸특급 어묵은 신선한 원료로 만든 데다가 합성첨가물도 사용하지 않아 따로 데치거나 익히지 않고 봉지만 뜯어 바로 먹을 수 있답니다. 특히 수제 야채봉어묵은 양파, 당근, 우엉 등이 콕콕 박혀있어 초밥으로 먹을 때 식감이 더 좋은 것 같아요. 준비하세요(1~2인 기준) 풀무원 알래스칸특급 야채봉어묵 1봉지, 김 1장, 무순 1팩, 레디시 2개, 밥 1공기, 초밥초 2~3큰술, 간장, 고추냉이 양념 조금 만들어보세요 1. 뜨거운 밥에 초밥초를 붓고 밥에 고루 배도록 주걱으로 살살 섞어준다. 2. 야채봉어묵은 세로로 반을 썰어놓는다. 3. 레디시는 곱게 채 썰어 찬물에..
풀로거 9기_우동 5종 세트 리뷰 모음[18]_복떡빵님 나트륨 섭취가 많은 한국의 음식문화. 그렇다고 좋아하는 음식를 안먹을 수만도 없는 노릇이죠? 잘~ 찾아보면 착한 음식들도 많이 있답니다. 이를테면 풀무원 우동 5종 세트처럼?! 얼큰 메밀우동 / 메밀 가쓰오 우동 / 데리야끼 볶음우동 / 가쓰오 우동 / 튀김 우동으로 종류가 다양한 것은 물론 나트륨을 줄인 것이 특징이죠~. 그것도 기존에 판매되고 있는 우동에 비해 무려 12~15%나 말입니다. 그 비결은 바로바로~~~ 6가지 국산 자연재료와 1등급 가츠오부시에 있습니다~! 나트륨을 낮춘 대신~ 무, 양파, 대파, 마늘, 배추, 다시마 등 6가지 국산 자연재료를 집에서 다시국물 우려내듯 우려낸 뒤, 여기에 온도, 수분, 염도를 관리한 1등급 가츠오부시를 진하게 우려낸 국물을 더해서~~ 가츠오향이 더 진하게..
[금주의 오픈캐스트 #193] 온 가족이 함께 즐기는 따뜻한 전골 요리 모음~ 영하를 훨~씬 밑도는 날씨! 바람은 쌩쌩~ 눈은 펄펄~ 바닥은 미끌미끌~ 완연한 겨울 날씨에 몸도 마음도 너무도 추운 요즘! 몸을 녹일 요리가 필요합니다~! 그렇다면 정답은 따뜻한 국물요리~! 하지만 풀반장은 한단계 더 제안을 하려 합니다. 그것은 바로 온가족이 한데 모여 먹는 전골인데요. 전골에 몸이 따뜻해지고, 서로의 얼굴을 보며 마음이 훈훈해지는, 온가족이 함께 먹는 전골 요리! 금주의 오픈캐스트를 통해 모아봤습니다. 이번주 오픈캐스트도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
[PSI수사대] 라면금지령② 수사대, 라면이 금지된 미래로 오다! 지난 줄거리 300년 후의 미래에서 시공간의 웜홀을 타고 풀무원연구소에 나타난 남자 X(엑스)는 “미래에는 라면이 금지된다”는 충격적인 사실을 전한다. 자초지종을 듣기도 전에 실수로 웜홀 속으로 빨려 들어간 풀무원수사대 풀반장과 풀군! 그들을 구하기 위해 X는 어쩔 수 없이 웜홀로 다시 뛰어드는데.....! [지난 에피소드 보러가기] ‘여기가 어디지?’ 풀군이 눈을 떴다. 하얀 천장, 하얀 벽, … 옆을 돌아보니 풀반장이 몽롱한 눈빛으로 주변을 두리번거리고 있다. “반장님!” “풀군! 왜 그 구멍을 건드려 갖고! 우리가 빨려 들어와 버렸잖아요.“ 풀반장의 질책에 그제서야 풀군은 주변을 둘러봤다. “그런데 여긴 어디죠?” 사방이 온통 새하얀 정육면체의 방이었다. 창문도, 문도 없는. 그때였다. 수사대의 등..
‘라면’ 자기소개서로 대학에 입학한 소년 이야기~ 인생을 살아간다는 건 내 앞에 놓인 낯선 문을 끊임없이 열어나가는 과정과 같다고들 합니다. 입학이라는 문, 취업이라는 문... 다른 나라로 들어갈 때 내 사진이 박힌 여권이 꼭 있어야하듯, 대학, 회사에 들어가기 위해서는 나의 이야기가 담긴 자기소개서가 필요하지요. 일명, 자소서! 입시생, 취업준비생들의 큰 스트레스 중 하나가 자기소개서를 쓰는 거라고 하는데요. 그들의 고민만큼 자기소개서를 둘러싼 세상은 깊고 넓고 복잡합니다. 서점에는 자기소개서를 잘 쓰기위한 비법이 든 책들이 당당히(?!) 한자리를 차지하고 있고, 자기소개서 쓰기를 알려주는 학원에 온라인 카페, 스터디 모임... 어떤 학교에서는 ‘자기소개서 콘테스트’가 벌어졌을 정도입니다. @@ 입학, 입사를 향한 절실함과 치열함 때문인지 어찌 보면 ..
초록색 기운이 출렁! 풀무원녹즙의 횡성 유기 명일엽 산지를 가다 건강을 챙기기 위한 방법, 참~ 많죠~. 규칙적 생활, 적당한 수면, 주 3회 30분이상 운동, 영양이 고려된 식품 섭취 등등... 하지만 어느 하나 만만해 보이지 않는 것은 우리 일상이 너무도 바쁘고 때로는 치열하게 돌아가기 때문아닐까요? 아침식사와 운동을 하기엔 오전 10분의 단잠이 너무도 소중하고, 몸에 좋은 음식을 골라먹기엔 우리의 점심시간은 너무도 짧으니까요. 그렇다면 이건 어떨까요? 아침에 녹즙 한병. 매일매일 집이나 사무실로 배달되는 녹즙 한병 마시는 데는 그리 큰 노력이 필요하지 않잖아요. 풀반장이 권하는 건강을 챙기기 위한 가장 쉬운 방법인 녹즙이 어떻게 생산되는지 보여드리기 위해 풀무원녹즙의 주재료 중 하나인 명일엽 산지를 다녀왔는데요. 유기농 농부의 자부심 가득한 명일엽 이야기~, 같..
[오늘의 특가] 아이들 반찬 고민 끝!~ '풀무원 맛있는 냉동반찬 3종' 40% 할인, 무료배송 오늘도 공부에 여념이 없는 우리 아이들~ 깊어가는 가을만큼이나 어느덧 2학기도 벌써 반이나 지났네요. 오늘도 힘들어하는 아이들을 위해~ 조금은 아이들 입맛에 맞춘 반찬 하나쯤 꺼내보면 어떨까요? 음.. 어떤걸 좋아하려나? '치킨너겟', '크림치즈바베큐롤', '동그랑땡'은 어때요? 바로 풀무원에서 새롭게 출시된 '맛있는 한식반찬' 3종인데요. '올바른 간식'으로 건강한 간식의 새로운 지평을 열었던 풀무원에서 '맛있는' 이라는 수식어로 반찬제품들을 출시했는데요~. '올바른 간식'과 마찬가지로~ 정말 걱정없이, 그리고 간편하게 먹을 수 있도록 만들었답니다. 바베큐와 크림치즈의 만남! '맛있는 크림치즈 바베큐롤' 국내산 닭가슴살로 건강하게! '맛있는 한입 치킨너겟' 안심하고 즐기는 우리집 인기반찬! '맛있는 포..
[전부치는남자] 간단한 재료로 손쉽게 만드는 응용 전!!~ '오도독 볶음밥전' 풀군의 '전부치는는남자' 오도독 볶음밥전 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 간단한 재료로 손쉽게 만들 수 있는 응용 전에 도전했답니다. 준비하세요 풀무원 7가지 야채와 통새우 볶음밥(450g), 부침가루 1/2컵, 물 2/3컵만들어보세요 1. 통새우를 3등분 한다. 2. 부침가루와 물을 잘 섞는다. 3. 3등분 한 새우를 볶음밥에 넣고 섞는다. 4. 볶음밥을 팬에 둥글고 얇게 부친다. 5. 구울때는 중불을 사용한다.ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다. posted by 풀반장
풀로거 9기_우동 5종 세트 리뷰 모음[17]_김미희님 나트륨 섭취가 많은 한국의 음식문화. 그렇다고 좋아하는 음식를 안먹을 수만도 없는 노릇이죠? 잘~ 찾아보면 착한 음식들도 많이 있답니다. 이를테면 풀무원 우동 5종 세트처럼?! 얼큰 메밀우동 / 메밀 가쓰오 우동 / 데리야끼 볶음우동 / 가쓰오 우동 / 튀김 우동으로 종류가 다양한 것은 물론 나트륨을 줄인 것이 특징이죠~. 그것도 기존에 판매되고 있는 우동에 비해 무려 12~15%나 말입니다. 그 비결은 바로바로~~~ 6가지 국산 자연재료와 1등급 가츠오부시에 있습니다~! 나트륨을 낮춘 대신~ 무, 양파, 대파, 마늘, 배추, 다시마 등 6가지 국산 자연재료를 집에서 다시국물 우려내듯 우려낸 뒤, 여기에 온도, 수분, 염도를 관리한 1등급 가츠오부시를 진하게 우려낸 국물을 더해서~~ 가츠오향이 더 진하게..
[금주의 오픈캐스트 #192] 향긋함에 식욕이 절로~ 버섯요리 모음 음식를 먹는 건~ 단지 입 뿐일까요? 눈으로 즐기고, 코로 유혹당하고 손으로 느끼고, 귀로 입안 소리를 들으며 오감으로 즐기는 것이라고 생각해요. 그래서 풀무원도 바른먹거리 캠페인을 통해 아이들에게 미각교육을 진행하고 있는데요. 이번에는 아이들이 아닌 풀사이 가족분들의 오감 중 후각을 유혹해 보고자 합니다. 바로 '향긋~한 버섯 요리'들로 말이죠~ 맛과 영양은 물론 향기까지 맛있는 식재료, 버섯으로 만들 수 있는 다양한 요리들! 금주의 오픈캐스트를 통해 모아봤습니다. 이번주 오픈캐스트도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
[PSI수사대] 라면금지령① 미래에서 온 남자 유리창에 부딪힌 빗줄기가 구불구불한 곡선을 그리며 흘러내리고 있었다. 창가에 서서 비를 구경하던 풀군이 입맛을 다셨다. “반장님, 이렇게 겨울비가 추적추적 내리면 뭐가 생각나십니까?” “글쎄요..., 우리가 우산을 안 들고 왔다는 거?” 풀반장은 스마트폰으로 뉴스를 검색하며 건성으로 대답했다. 두 사람은 새로 맡은 사건의 자문을 구하기 위해 풀무원연구소를 방문한 참이었다. “에이~, 분위기 없게 왜 이러십니까? 거 왜 뜨끈한 국물에 후루룩 촵촵~ 있잖아요~?” “라면이 최고죠.” 조박사가 라면 세 그릇을 쟁반에 받쳐 들고 연구실로 들어서며 말했다. 연구실이 순식간에 얼큰한 라면 냄새로 가득 찼다. “아, 조박사님! 웬 라면인가요?” “비 오는 날 오후에 얼큰한 ‘꽃게짬뽕’, 괜찮죠?” 풀군이 반색을 하며..
통영굴짬뽕 속 통영굴의 정체는?! 바람둥이 카사노바는 한번에 12개씩 하루 네 번, 프랑스 소설가 발자크는 한자리에서 무려 1,444개나 먹었다고 합니다. @@ 나폴레옹도 독일을 통일한 비스마르크도 좋아한 이것은 무엇일까요?? 바다의 우유, 바다의 인삼...이라고도 불리고요. 바위에 딱 붙어서 살기 때문에 돌에 핀 꽃, 석화(石花)라고도 합니다. 답은, . . . 구우우우우~울! ‘굴’입니다~!! ^^ 발자크는 한때 멋쟁이 한량처럼 자신이 벌어들인 돈을 미리 받아 써버리면서 방탕한 생활을 했다고 하는데요. 지출의 대부분을 굴값(?!)으로 쓰지 않았을까 짐작해봅니다. ^^; 바야흐로 굴의 계절입니다. TV 속 뉴스며 생활정보 프로그램들에서는 앞 다투어 바다로 달려가 굴 수확 현장이며 굴 요리 전문점들에서 벌어지는 다양한 ‘굴 먹방’을 보여..
열병에 걸린 지구를 살리는 저탄소 농산물 '지구를 살리자!!' 초등학교 시절 '환경 글짓기', '환경 포스터 그리기' 부터 시작해 지금까지 수십번, 수백번은 들어본듯한 표어죠? 하지만 막상 실천을 하려고 하면 대체 어디서부터 어떻게 무엇부터 해야할지 막막하기만 합니다. 그래서 풀반장이~ 항상 바른먹거리를 지향하는~ 풀사이 가족에게 어울리는 실천 방법 하나를 알려드리려 해요. 바로 '저탄소 농축산물'을 사용하는 것!! 온실가스를 유발하는 농기계 사용을 최대한 자제하거나 화학비료 대신 친환경 자연비료를 사용하는 등 건강한 방법으로 자라난 농축산물을 요리에 사용하자는 뜻인데요. 환경은 물론 내 몸까지 챙기는 방법인데 실천하지 않을 이유가 없겠죠? 올바른 실천을 위해 풀무원웹진 에 게재된 저탄소 농축산물 관련 기사를 가져와봤으니까요. 한번 살펴보시고 ..
[오늘의 특가] 풀무원이 만든 건강한 간식~ '올바른 브리또' 3종 세트 40% 할인 '풀무원이 만들면 다르다'라는 일념하에 시작된 '올바른 간식' 시리즈! 아질산나트륨을 넣지 않은 건강한 간식 '올바른 핫도그'를 시작으로 점점 다양한 제품들이 나오고 있는 가운데~ 아이 간식은 물론 직장인들의 아침 대용품으로도 인기를 끌며 주목받고 있는 제품이 있었으니!! 바로~ '올바른 브리또'! 담백한 닭가슴살과 매콤한 토마토 칠리 소스로 정통 멕시칸스타일을 살린~ 칠리치킨브레스토 쇠고기와 쫄깃한 모짜렐라 치즈에 할라피뇨로 깔끔함을 더한 비프&할라피뇨 달콤하고 부드러운 고구마 무스 속에 네가지 쫄깃한 치지를 넣은 콰트로치즈&고구마 무스 이름만 들어도 침이 고일 듯한 '올바른 브리또' 3종 세트를 가장 저렴하게 만날 수 있는 기회! 오늘 단 하루~! 올바른 브리또 3종 세트가 40% 저렴한 가격 은 물..

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