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레시피

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[캠핑의점심] '방울만두'와 '국물떡볶이'로 후다닥 만드는 만두 떡볶이 캠핑의 점심 후다닥 만드는 만두 떢볶이 캠핑장에 도착하고 짐을 푼 뒤, 후다닥 준비할 수 있는 빠르고 간편한 요리를 하나 제안할게요. 요리하는 사람도 먹는 사람도 간편해서 부담 없는 메뉴 떡볶이에 풀무원 ‘방울만두’와 어묵을 푸짐히 넣어 영양만점 캠핑 요리를 만들어보세요. 풀무원 ‘국물떡볶이’라면 일반 떡볶이보다 국물이 넉넉해서 만두와 어묵을 넣어도 충분해요. 준비하세요(2~3인 기준) 풀무원 바로조리 국물떡볶이 1봉(2인분), 순살어묵 다용도용 1팩, 방울만두 10개, 대파(10㎝ 길이), 양파 ½개, 생수 250㎖(1½컵) 만들어보세요 1. 순살 어묵은 한입 크기로, 대파는 어슷 썰고 양파는 채 썬다. 2. 떡은 물에 헹구어 건져놓는다. 3. 팬에 생수 250㎖를 붓고 ②의 떡과 소스, 고명을 넣고 ..
풀로거 9기_우동 5종 세트 리뷰 모음[6]_최윤경님 나트륨 섭취가 많은 한국의 음식문화. 그렇다고 좋아하는 음식를 안먹을 수만도 없는 노릇이죠? 잘~ 찾아보면 착한 음식들도 많이 있답니다. 이를테면 풀무원 우동 5종 세트처럼?! 얼큰 메밀우동 / 메밀 가쓰오 우동 / 데리야끼 볶음우동 / 가쓰오 우동 / 튀김 우동으로 종류가 다양한 것은 물론 나트륨을 줄인 것이 특징이죠~ 그것도 기존에 판매되고 있는 우동에 비해 무려 12~15%나 말입니다. 그 비결은 바로바로~~~ 6가지 국산 자연재료와 1등급 가츠오부시에 있습니다~! 나트륨을 낮춘 대신~ 무, 양파, 대파, 마늘, 배추, 다시마 등 6가지 국산 자연재료를 집에서 다시국물 우려내듯 우려낸 뒤, 여기에 온도, 수분, 염도를 관리한 1등급 가츠오부시를 진하게 우려낸 국물을 더해서~~ 가츠오향이 더 진하게 ..
[금주의 오픈캐스트 #181] 가을밤 출출함을 달래주는 야식 모음 찬바람이 솔~솔~ 이젠 바햐흐로 가을이 왔다는 것이 실감나네요. 가을이기 때문일까요? 훌~쩍 떠나고 싶은 마음도 들고~ 그리고 출출함이 물밀듯이... 맞아요. 가을은 천고마비의 계절이었던 것입니다! 말들만 살찌면 좋으련만 왜 사람까지 살이 찌는지 ㅎㅎ 계절의 흐름이 '출출함'을 불러온다면 대세를 거스르려 주린배를 안고 몸부림치느니~ 맛은 살리고 칼로리는 낮춘 요리들로 채우는건 어떨까요? 그래서 준비한 풀반장의 오픈캐스트는 '야식 특집'입니다. 출출함이 밀려드는 시간 중 가장~ 힘든 시간대인 밤~ 바로 그때 간단하게 휘리릭 만들어 먹을 수 있는 요리들을 모아봤거든요. 자~ 어떤 요리가 나오는지 기대해주시구요. 이번주도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/PS401..
쉼을 주는 작은 여행, 감성 캠핑 & 캠핑 요리 체험기(2) 캠핑 여행기 1편은 재미있게 보셨나요? 앗! 아직 못보신 분들을 위해 링크를 올려드리는 센스! [감성 캠핑 체험기(1) 보러가기] 캠핑 현장에 동행한 풀반장에게도 너무도 즐거웠던 경험이었는데요. 나중에 기회되면 가족, 친구들과 꼭 한번 와봐야겠다는 생각이 들더라구요. 물론 풀사이 가족분들께도 꼭 추천하고 싶구요~. ㅎㅎ 텐트를 직접 설치하는 느낌도 남다를 것 같긴 하지만 ^^ 캠핑의 진정한 꽃, '캠핑 요리'에 집중하기 위해 풀무원 웹진 '자연을담는큰그릇' 편집실이 선택한~ 글램핑 체험기, 그 두번째 이야기~!! 먹방으로 가득한 만큼 조심하시구요~. ㅎㅎㅎ 아참~, 감성 캠핑 체험기에 등장하는 캠핑 요리의 레시피들은 이번 주말부터 업뎃됩니다~. 기대해주세요~~!! 자, 그럼 지금부터 시작합니다~!! 쉼을..
라면 봉지도 재활용이 된다구요?! '주스백'을 아시나요? 네? 주스(juice) 백(bag)이 뭐냐구요? 할리우드 스타 안젤리나 졸리도 들고 다닐 만큼 스타일리쉬한 이 백의 이름은 주스백(Juice Bag)! 숙련된 장인들이 가죽 끈을 하나하나 엮어 만든 이탈리아 명품 B 브랜드의 백을 닮았다고 해서 'B 브랜드의 에코백'이라고도 불립니다. 하지만 주스백은, 어려운 환경에 있는 필리핀 여성들이 버려진 ‘주스팩’을 모아 손으로 하나하나 접고 엮어 만든 가방입니다. 그래서 이름도 ‘주스백(Juice bag)’인 것이지요. 환경은 물론, 그녀들에게 안정적인 일자리까지 제공하고 있는 여러모로 뜻깊은 백이랍니다. ‘주스백’의 정체가 ‘주스팩’인 것처럼 버려지는 포장지에 대한 고민은 오늘도 계속되고 있습니..
‘제주 전통 어간장’의 매력 한국 요리에서 빠질 수 없는 양념, 간장. 요리의 간을 맞출 때 아주 요긴하게 쓰이는데요. 알고보면 간장은 그 맛도 종류도 무척이나 다양하답니다. 국이나 찌개를 끓일 때 넣는 국간장, 조리거나 볶을 때의 진간장, 겉절이 담당 까나리 액젓, 기타등등~. 파랗다고 다 바다가 아니듯 까맣다고 다 같은 간장이 아니라는 사실! 하지만 이 모든 간장을 아우르는 것이 있었으니.. 뚜둥~! 바로 '제주 전통 어간장'입니다. 제주도에서 잡히는 다양한 생선으로 만든 어간장은 예로부터 제주 사람들의 뛰어난 단백질 공급원이었는데요. 풀무원의 유기농식품전문매장 올가(www.orga.co.kr)에서 만날 수 있는 '제주 전통 어간장'의 매력을 여러분께 살~짝 공개합니다~. ‘제주 전통 어간장’의 매력 평소 채소 요리를 연구하는 ..
[캠핑요리하는남자] 친구들을 위한 속풀이 캠핑요리~ '캠핑도 해장도 꽃게짬뽕' 풀군의 '캠핑요리하는남자' 캠핑동 해장도 꽃게짬뽕 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 캠핑장에서 먹을 수 있는 요리들을 만들어봤는데요. 한정된 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있도록 간편함을 우선적으로 고려했다는 사실~! 준비하세요(2~3인 기준) 풀무원 '자연은맛있다-꽃게짬뽕' 2개, 꽃게 1마리, 애호박 1/4개, 홍고추 1개, 미니송이버섯 40g, 모시조개 1팩(20g) 만들어보세요 1. 꽃게는 등껍질을 벗기고 반으로 자른다. 2. 모시조개는 소금물로 해감한다. 3. 애호박, 홍고추, 송이버섯 등 준비된 채소를 다듬는다. 4. 풀무원 '꽃게짬뽕' 스프를 넣고 끓인 국물에 ①와 ②를 넣고..
풀로거 9기_우동 5종 세트 리뷰 모음[5]_박인애님 나트륨 섭취가 많은 한국의 음식문화. 그렇다고 좋아하는 음식를 안먹을 수만도 없는 노릇이죠? 잘~ 찾아보면 착한 음식들도 많이 있답니다. 이를테면 풀무원 우동 5종 세트처럼?! 얼큰 메밀우동 / 메밀 가쓰오 우동 / 데리야끼 볶음우동 / 가쓰오 우동 / 튀김 우동으로 종류가 다양한 것은 물론 나트륨을 줄인 것이 특징이죠~ 그것도 기존에 판매되고 있는 우동에 비해 무려 12~15%나 말입니다. 그 비결은 바로바로~~~ 6가지 국산 자연재료와 1등급 가츠오부시에 있습니다~! 나트륨을 낮춘 대신~ 무, 양파, 대파, 마늘, 배추, 다시마 등 6가지 국산 자연재료를 집에서 다시국물 우려내듯 우려낸 뒤, 여기에 온도, 수분, 염도를 관리한 1등급 가츠오부시를 진하게 우려낸 국물을 더해서~~ 가츠오향이 더 진하게 ..
[금주의 오픈캐스트 #180] 올 해 마지막 제철 '가지'를 제대로 먹고 싶다면?! 밭에서 나는 것들 중 이렇게 호불호가 갈리는 식재료가 또 있을가요? 식욕을 돋우는 색과는 거리가 먼 보랏빛에 물컹물컹한 식감까지.. 바로 가지 인데요. 어른들 중에도 가지를 못먹는 사람이 많을 정도지만 그 매력을 알게 된다면 푹~빠지게 된다는 마성의 채소~!! (역시 보라색은 아무나 가질 수 없다는 말이 맞나봐요!) 대표적인 여름철 채소이다보니 슬슬 찬바람이 불면 제철 그대로의 가지는 맛보지 못하게 되는 셈인데요. 요즘이야 사시사철 가지를 볼 수 있긴 하지만 아무래도 겨울가지는 질겨서 껍질이 얇은~ 여름가지만 못하다고들 하니까요. ^^ 자, 그렇다면~ 풀반장이 알려드리는 가지 요리법 중 하나를 골라 아직 남아있는 여름가지를 듬뿍 맛보시는 겁니다~!! 풀반장이 준비한 금주의 오픈캐스트 '가지 요리 특집' ..
쉼을 주는 작은 여행, 감성 캠핑 & 캠핑 요리 체험기(1) 캠핑. 어찌보면 다른 여행들과 별반 다르지 않을 것만 같지만 막상 떠나보면 자연속에서 지내는 하룻밤이 주는 매력은 말로 설명할 수 없을 정도인데요. 그래선가요? 캠핑을 테마로 한 음식점이 인기를 끌 정도로 캠핑의 인기는 하늘을 찌를 정도~! 늘어나는 캠핑족만큼 늘어나는 캠핑장들~ 이쯤되면 이런 생각이 드실겁니다. "아...나도 한번 떠나고 싶다.." 하지만 발목을 잡는 부담스러운 캠핑장비들.. 후후.. 걱정하지마세요. 모든 것이 준비되어있는 글램핑이라면 몸만가도 충~분하다는 말씀~!! 글램핑이 뭐냐구요? 풀무원웹진 편집실이 직접 다녀와 작성한 글램핑 후기를 보시면 충분히 이해가 되실거에요. 그리고~ 생각이 들겠죠~. 떠나자! 글램핑!! 쉼을 주는 작은 여행, 감성 캠핑 체험기(1) 맞아요. 방송인 이경규..
로하스 추석 자가 진단 테스트~! “나는 네가 지난 추석에 무엇을 먹었는지 알고 있다~!” 손꼽아 기다렸던 추석 연휴가 기억의 뒤편으로 사라졌습니다. 참, 대체휴무로 오늘까지 쉬는 분들도 계시겠네요. 지금쯤 그분들의 귓가에는 초침 소리가 째깍째깍?! ^^ ; 이제, 그동안 늘어졌던 마음을 추스르며 남은 2014년을 위해 퐈이팅을 외쳐야할 때! 하지만, 긴장이 풀린 건 마음만은 아니어서 온몸이 노곤하고 걸을 때마다 곳곳의 살들이 출렁거려 기를 모으기 쉽지 않습니다. 출.렁.이.는 살?! 추석 연휴와 맛있는 명절음식은 환상의 짝꿍인데요, 명절음식과 함께 하는 시간은 판타스틱하지만 지나고 나면 꽤나 무절제(!)했던 시간인지라 통한의 눈물이 뚝...! 상황에 대한 면밀한 분석과 철저한 반성은 더 나은 미래를 위한 시간이기도 하기에 준비했습니다. 짠~! 일명, 풀반장표 로하스 추석 자가 진단 테스트 “..
아차~! 놓쳐버린 추석선물~ '카카오톡 올가 선물하기'로 간단히 챙기세요~! 아뿔싸!! 즐거운 한가위 연휴가 심지어 대체휴가까지 있어 더욱 기분좋은 연휴날에 어울리지 않는 탄식이라구요? 정말 소중하고 중요한 분임에도 불구하고 깜빡하고 챙기지 못한 추석선물을 떠올린다면.....?!!!!! 나누는 정을 중시하는 우리나라의 문화답게 추석이면 폭증하는 택배 물량~ 상황이 이렇다보니 적어도 일주일은 먼저 주문을 해야 선물이 제때 도착하게 되는데요. 그 말은 곧 여차하면 놓치게 된다는 뜻~ 그리고 이미 놓치신 분들이 많을 거라는 뜻~ "왜 까먹었을까?" 라며~ 이불킥을 하시는 분들을 위해 풀반장이 해결책 하나를 알려드립니다. 아니.. 명절 연휴인데 늦지 않게 보낼 수 있는 선물이 있다구요? 후후... 바로 풀무원의 친환경식품전문매장 올가(ORGA) 쇼핑몰에서라면 가능합니다. 다들 아시는 쇼..
풀사이 가족 여러분~ 행복하고 풍성한 한가위 연휴 보내세요~ ^^ 우리 풀사이 가족 여러분~ ㅎㅎ 명절 분위기 제대로 즐기고 계시나요? 아직은 명절 아침 특유의 분주함 속에 정신이 없겠지만 그래도 시간이 지나면 하나하나 눈에 들어오는 반가운 가족, 친척들의 얼굴에 기분이 좋아지실 걸요? 오늘이 바로 민족 최대의 명절 '한가위' 니까요~. 가족들과 정성스레 빚은 송편도 함께 나눠먹고 분명 다들 즐거운 시간을 보내고 계시리라 믿습니다~. (며느리라는 이름을 달고 홀로 고군분투중이신 분들은 안계시길...ㅜ.ㅠ) 1년 365일 연중무휴로 운영되는 풀사이~ 오늘도 역시 풀사이 가족분들께 인사 드리기 위해 풀반장이 출동했답니다. 모두의 해피 추석을 위해서 말이죠~! 오늘밤 보름달을 보고 비는 모두의 소원이 이뤄졌으면 하는 바람을 전하며~ 그럼, 모두 즐거운 추석 연휴 보내세요~!..
[캠핑요리하는남자] 연인을 위한 로맨틱 캠핑요리~ '하트뿅뿅 함박스테이크 정식' 풀군의 '캠핑요리하는남자' 하트뿅뿅 함박스테이크 정식 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 캠핑장에서 먹을 수 있는 요리들을 만들어봤는데요. 한정된 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있도록 간편함을 우선적으로 고려했다는 사실~! 준비하세요 풀무원 H&H 브라운 함박스테이크 1봉, 풀무원 야채볶음밥 1봉, 풀무원 무항생제란 2개, 하트모양 틀 1개 만들어보세요 1. 풀무원 '브라운 함박스테이크'를 노릇하게 굽는다. 2. 함께 들어있는 브라운 소스를 데운다. 3. 하트모양 틀에 달걀 프라이를 만든다. 4. 풀무원 '야채볶음밥'을 볶아 접시에 담는다. ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하..
풀로거 9기_우동 5종 세트 리뷰 모음[4]_김소희님 나트륨 섭취가 많은 한국의 음식문화. 그렇다고 좋아하는 음식를 안먹을 수만도 없는 노릇이죠? 잘~ 찾아보면 착한 음식들도 많이 있답니다. 이를테면 풀무원 우동 5종 세트처럼?! 얼큰 메밀우동 / 메밀 가쓰오 우동 / 데리야끼 볶음우동 / 가쓰오 우동 / 튀김 우동으로 종류가 다양한 것은 물론 나트륨을 줄인 것이 특징이죠~ 그것도 기존에 판매되고 있는 우동에 비해 무려 12~15%나 말입니다. 그 비결은 바로바로~~~ 6가지 국산 자연재료와 1등급 가츠오부시에 있습니다~! 나트륨을 낮춘 대신~ 무, 양파, 대파, 마늘, 배추, 다시마 등 6가지 국산 자연재료를 집에서 다시국물 우려내듯 우려낸 뒤, 여기에 온도, 수분, 염도를 관리한 1등급 가츠오부시를 진하게 우려낸 국물을 더해서~~ 가츠오향이 더 진하게 ..
[금주의 오픈캐스트 #179] 귀성길 막히는 차안에서 딱~ 간식 모음 민족 최대의 명절 추석! 가족, 친척, 친구들과의 만남은 좋지만 고향을 향해 내려가는 길은 가슴가득한 설레임만으로 이겨내기엔 너무도 고통스럽죠~. =ㅅ= ;;; 부산 10시간으로 상징되는 귀성길 교통전쟁! 막히는 길에서 운전을 하고 있노라면 모든 일에 민감해지게 되는데요. 꼬르륵~ 꼬르륵 소리마저도 더욱 크게 전해지는 차 안~ 교통상황을 해결할 수 없다면 뱃속 상황이라도 빠르게 해결해야겠죠? 그래서 준비한 풀반장의 센스넘치는 오픈캐스트~! '귀성길 차안에서 딱! 간식 모음'입니다. 샌드위치부터 김밥 등 간단하게 준비해서 쉽게 먹을 수 있는 간식들로 다양하게 준비했으니까요. 귀성길 떠나기 전에 미리미리 준비해보세요~! 이번주도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/..
지글지글~ 철판위에 꽃이 피었네~ 풀무원의 철판비빔밥 전문점 '무쇠화반 이천점' 보글보글~ 그저 글씨일 뿐인데도 끓고있는 국물요리의 모습이 떠오르며 왠지 입안에 침이 고이는 느낌?! 그렇다면 이건 어떠세요? 지글지글~ 아닛!! 철판위에서 익어가는 밥의 소리!! 도저히 참지 못하겠다며 요리 사진이라도 보여달라는 성화가 여기까지 들려오는듯 하네요. 그래서 투척하는 사진들~ 풀반장이 다녀온 너무~도 먹음직스러운 철판비빔밥의 모습을 공개합니다. 풀무원의 정신으로 만든~ 풀무원스러운 철판비빕밥! 무쇠화반에서 들려오는 '지글지글' 소리를 찾아~ 떠나 볼까요? 경기도 이천에 위치한~ 롯데 프리미엄 아울렛! 깔끔한 매장 구성은 물론 다양한 브랜드들이 입점해있다보니 주말이면 엄청난 인파가 몰릴 정도로 대~ 인기라고 하는데요. 도자기의 고장(?) 경기도 이천답게 건물 외벽에 새겨진 도자기 모양이 인상..
추석 연휴에 뭘 볼까? 라면 먹방 영화/드라마/만화 추천 6선 어디까지 가봤니? ..라는 모 항공사의 CF를 볼 때마다 가슴이 콩닥콩닥 뛰지만 막상 연휴가 시작되면 그저 뒹굴고만 싶어집니다. 얼마 전 ‘방콕 특집’을 통해 ‘방콕’의 진정한 미덕을 깨달은 다음에는 더더욱;; 세계 배낭족들의 성지인 ‘까오산로드’와 서울 화곡동 ‘까치산시장’이 그저 한 글자 차이라니...!! 결국 마음먹기에 따라 내가 있는 이곳이 곧 ‘어디’가 될 수도 있다는 깊은 뜻이 있는 걸까요? ^^ 자, 이제 곧 기나긴 추석 연휴에 돌입합니다~! 각 방송사마다 추석 특별 편성프로그램들이 알차게 준비되어 있을 텐데요. 매주 수요일에는 오로지 ‘라면’이라는 한우물만 파온 풀반장, 모처럼 긴 추석 연휴를 코앞에 둔 오늘도 라면을 테마로 한 볼거리들을 야무지게 모았습니다. 이름하야, 스스로 찾아보는(으..
풀로거 10기 2차 리뷰 제품을 공개합니다~ (리뷰 등록 기간: 9/12(금)까지!) 풀로거 10기 여러분~ 2차 리뷰제품은 잘 받으셨나요? 역시나 이번 풀로거 제품도 리뷰를 위한 제품 선정이 아닌 풀로거 여러분을 위한 제품으로 골랐답니다~. 어흠어흠~. 무슨 얘긴지 궁금하시죠? 민족 최대의 명절 추석~ 일가친척들과의 만남에 들뜬 남자들과는 달리 되려 평소보다 더 고된 부엌일에 힘들어하는 우리 주부님들~ 게다가 처음 시행되는 대체휴가로 연휴까지 더 길어지니~ 집에서 할일은 하루 더 늘어난 셈~ 가족들 삼시세끼 챙기랴 아이들 간식까지 부담스러우시죠? ㅠ,ㅜ 그.래.서 풀반장이 리뷰를 빙자해 풀로거 10기 여러분들을 힐링하기 위해 준비한 제품은!! 세상에서 가장 간편하게 찌개를 끓이는 비법을 담은 "달그락식탁 4종 세트"와 아이들 간식, 이거하나면 끝! "올바른 동글볼 2종 세트"입니다. 어..
[캠핑요리하는남자] 아이들을 위한 간편한 캠핑요리~ '쏙쏙~ 방울만두 떡꼬치' 풀군의 '캠핑요리하는남자' 쏙쏙~ 방울만두 떡꼬치 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 아이들과 떠난 캠핑에서 먹기 좋은 쉽고 간편한 캠핑요리들을 만들어봤습니다. 준비하세요 풀무원 매운떡볶이 1봉(2인분), 풀무원 방울만두 1봉, 꼬지 10개, 카놀라유 약간 만들어보세요 1. 풀무원 '매운떡볶이' 떡을 삶아 물에 건진다. 2. 떡볶이 소스를 졸인다. 3. ①을 꼬지에 꽂아 노릇하게 굽는다. 4. ③에 ②를 바른다. 5. 풀무원 '방울만두'도 동일한 방법으로 만든다. ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다. posted by 풀반장
풀로거 9기_우동 5종 세트 리뷰 모음[3]_김소정님 나트륨 섭취가 많은 한국의 음식문화. 그렇다고 좋아하는 음식를 안먹을 수만도 없는 노릇이죠? 잘~ 찾아보면 착한 음식들도 많이 있답니다. 이를테면 풀무원 우동 5종 세트처럼?! 얼큰 메밀우동 / 메밀 가쓰오 우동 / 데리야끼 볶음우동 / 가쓰오 우동 / 튀김 우동으로 종류가 다양한 것은 물론 나트륨을 줄인 것이 특징이죠~ 그것도 기존에 판매되고 있는 우동에 비해 무려 12~15%나 말입니다. 그 비결은 바로바로~~~ 6가지 국산 자연재료와 1등급 가츠오부시에 있습니다~! 나트륨을 낮춘 대신~ 무, 양파, 대파, 마늘, 배추, 다시마 등 6가지 국산 자연재료를 집에서 다시국물 우려내듯 우려낸 뒤, 여기에 온도, 수분, 염도를 관리한 1등급 가츠오부시를 진하게 우려낸 국물을 더해서~~ 가츠오향이 더 진하게 ..
[금주의 오픈캐스트 #178] 비가 내리면 생각나는 '전 요리' 모음 ♬비가 오면 생각나는 전 요리~ 언제나 바삭하던 전 요리~♬ 심수봉님의 속 '그 사람' 만큼이나 비가 오면 생각나는 요리가 있었으니.. 그 주인공은 '전' 예로부터 비가 오면 전을 부치는 고소한 기름향이 더욱 멀리 퍼지며 전 생각이 간절해지곤 했다는데요. 막 부쳐나온 전의 강렬한 유혹이란~ ㅎㅎ 그런데 말이죠~ 전 요리를 생각하면 무척 쉽다고 생각되지만 막상 요리를 시작하면 재료의 조화나 적절한 익힘 등 여간 신경쓸게 많은게 아니라는거~ ㅜ.ㅠ 그!래!서! 세심한 풀반장이 준비한 금주의 오픈캐스트 "비가 내리는 날이면 생각나는 '전 요리' 모음" 이번주도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
아삭아삭 아침 식사 ‘시리얼’의 비밀 이미 누구나 잘 알고 있는 아침식사의 긍정적 효과 딱 5분만 더 자는 것도 꿀맛처럼 느껴지는 아침시간에 아침밥까지 챙겨먹기란 너무도 어려운 일이죠. 그래서 많은 이들이 아침대용식으로 선택하는 시리얼~! 우유만 후루룩- 부어서 후루룩- 먹으면 되니 정말 간편한 아침식사임에는 틀림없습니다. 게다가 냄새도 없고, 설거지도 간단합니다. 'ㅁ' 그런데, 이 간편한 아침식사 시리얼을 고를 때 주의할 점이 있다고 합니다! 뭘까요? 궁금하신가요? 후후후... +_+ 시리얼 고르는 법, 지금 시작합니다! 아삭아삭 아침 식사 ‘시리얼’의 비밀 환자를 위한 영양식에서 시작한 ‘시리얼’, 이제는 명실상부 세계인의 아침 식사, 간식거리로 자리 잡았다. 그런데 요 아삭아삭하고 고소한 ‘시리얼’은 먹을 때와 고를 때 주의할 점이 ..
라면, 과자 봉지 안쪽은 왜 반짝반짝 은색일까? ...라면 봉지의 비밀 “빠스락~” 이 소리는 라면 물을 올리고 라면 봉지를 뜯었을 때 나는 소리입니다. 면발을 당기는 후루룩~ 소리만큼이나 면발을 삼키는 촵촵~ 소리만큼이나 매혹적인 이 소리, 라면 봉지를 뜯을 때 나는 이 소리, “빠스락~” 라면 봉지는 대체 무엇으로 만들어졌기에 이런 소리가 나는 걸까요? 빠스락 거리는 라면 봉지 속을 들여다보면 반짝반짝 은색으로 빛나는 신비로운 봉지의 안쪽이 눈에 들어옵니다. 왜~! 모든 라면 봉지의 안쪽은 반짝반짝 은색빛일까요? 뽀글이를 만들 때 냄비나 그릇으로 변신하는 라면 봉지, 이렇게 사용해도 괜찮은 걸까요? 얇지만 은근히 겹겹(!)으로 둘러싼 라면 봉지의 세계로 들어가 봅니다~! 고고고~! ^^ . . . ■ 면과 분말, 건더기 스프를 감싸고 있는 그것 라면 봉지 뒷면, 빼곡히 ..
민족 최대의 명절, 추석 선물 미리 준비하세요~풀무원샵의 추석 선물세트 기획전!! 얼마남지 않은 추석! 조금은 일찍 찾아온 연휴와 고향에 내려가는 설레임도 잠시~ 소중한 분들께 마음을 전할 선물은 항상 우리를 고민에 빠지게 만드는데요. 선물의 종류는 물론~ 가격까지 고민해야하기 때문! 어디~ 한방에 후~욱 끝낼 수 있는 방법 없나요? 후후... 없긴요~. 여기에 있답니다. 바로 풀무원샵[www.pulmuoneshop.co.kr]에 있습니다~!! 매년 되풀이되는 선물 고민을 한방에 끝내줄 풀무원샵의 추석 선물 기획전을 소개합니다!! 뚜둥~ 보이시나요? 추석 상차림에 쓰임이 좋은 친환경 먹거리부터 아름다움을 위한 매력적인 선물까지~ 다양하게 준비된 선물 카테고리부터 눈길을 사로잡는데요. 많은 분들이 찾는 인기 있는 선물들은 각각의 출고 가능일이 적혀있어 미리 계획을 잡고 주문할 수 있도록..
[오늘의 특가] 간단하고 건강하게 즐기는 나물밥!! '곤드레밥','취나물밥' 세트 30% 할인! ♬곤드레~ 만드레~ 나는 취해버렸어~♬ 풀무원샵을 쇼핑하다보면 자꾸만 흥얼거리게 되는 마법의 노래~ 풀반장이 취해버린 그것의 정체는?! 서..설마 그것?! 네, 맞습니다~. 풀무원 나물밥 입니다~! 풀무원 나물밥은 '곤드레 보리밥'과 '현미 취나물 솥밥' 2종으로 나와있는데요. 국내산 현미와 보리에 생곤드레, 생취나물을 넣어 만든 건강~한 나물밥~ 이랍니다!! 간단하게 전자레인지에 4분~ 풍미를 좀더 살리고 싶다면 프라이팬에 3분~ 어느걸 선택해도 부족함이 없도록 잘~만들어진 나물밥의 매력에 빠지고 싶은 분들이라면 잠시 여기를 주목!!! 바로 오늘 풀무원샵에서 나물밥 세트를 무려 30%나 할인된 가격에 판매한다는 사실! 단 하루뿐인 특별 찬스인 만큼 절~대 놓치지 마시길!! . . . 특별한 가격은 오늘..
말랑말랑 매콤한 덮밥 소스, 마파두부 말랑말랑 매콤한 덮밥 소스 마파두부 덮밥으로 먹어도 좋고 밥에 비벼먹어도 좋은 훌륭한 밥반찬 ‘마파두부’는 원래 돼지고기와 두부를 매콤하게 볶은 중국 사천지방의 대표 요리 중 하나인데요. 에서는 돼지고기 대신 닭고기와 두부로 만든 하프앤하프 화이트 함박스테이크를 다져 넣은 건강 마파두부 소스를 제안해봅니다. 마파두부 소스 준비하세요(2인 기준) 풀무원 국산콩 두부(단단한 부침용) 1개, 풀무원 H&H 화이트 함박스테이크 1개, 대파 1대, 홍고추 2개, 올리브유, 두반장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 생수 1컵, 설탕 1/2큰술, 물 녹말 1큰술, 참기름, 소금, 후춧가루 약간씩 만들어보세요 1. 두부는 주사위 모양으로 썬다. 2. 함박스테이크는 잘게 다진다. 3. 대파는 일부는 송송 썰고, 나머지는 곱게 ..
풀로거 9기_우동 5종 세트 리뷰 모음[2]_임미선님 나트륨 섭취가 많은 한국의 음식문화. 그렇다고 좋아하는 음식를 안먹을 수만도 없는 노릇이죠? 잘~ 찾아보면 착한 음식들도 많이 있답니다. 이를테면 풀무원 우동 5종 세트처럼?! 얼큰 메밀우동 / 메밀 가쓰오 우동 / 데리야끼 볶음우동 / 가쓰오 우동 / 튀김 우동으로 종류가 다양한 것은 물론 나트륨을 줄인 것이 특징이죠~ 그것도 기존에 판매되고 있는 우동에 비해 무려 12~15%나 말입니다. 그 비결은 바로바로~~~ 6가지 국산 자연재료와 1등급 가츠오부시에 있습니다~! 나트륨을 낮춘 대신~ 무, 양파, 대파, 마늘, 배추, 다시마 등 6가지 국산 자연재료를 집에서 다시국물 우려내듯 우려낸 뒤, 여기에 온도, 수분, 염도를 관리한 1등급 가츠오부시를 진하게 우려낸 국물을 더해서~~ 가츠오향이 더 진하게 ..
[금주의 오픈캐스트 #177] 쫄깃함이 일품, 누구나 좋아하는 어묵 요리들 누구나 좋아하는 쫄깃한 어묵~ 주로 어떻게 요리해서 드시나요? 어묵탕, 어묵볶음, 에...또.. 그리고 또.. 어묵탕, 어묵볶...으음? 굉장히 흔하고 만만한 식재료 '어묵'이지만 늘상 탕이나 볶음으로 드시게 된다구요? 풀사이 가족분들께 어묵의 다양한 요리법을 알려드리고자 풀반장이 팔걷고 나섰습니다. 풀사이의 대표적 어묵 요리 8종! 다양하게 맛보실 수 있도록 골고루 모아봤습니다! 탕이면 탕, 국이면 국, 무침이면 무침, 심지어 오코노미야키까지~! 풀반장의 노력에 힘입어 이젠 어묵 하나만 있어도 밥반찬 걱정은 뚝~! 그리고 어흠어흠~ 이 다양한 어묵 요리를 만드실 때 가장 중요한~ 것은~ 어묵에 '어'가 얼마나 들어있는지 살펴보셔야 한다는 점~! 그러니까 진짜 생선살이 듬뿍 들어있는 풀무원 순살어묵을 선..
이모티콘계의 최고 라면 먹방 주인공은?! 눈이 보이지 않는 새까만 선글라스, 백발의 포니테일, 에디 슬리먼이 디자인한 디올 옴므 수트 (배우 강동원이 즐겨 입던 초슬림! 수트)를 입기 위해 몸무게를 무려 42킬로그램이나 감량한 그는?? 누군지 아시겠지요?! 예, 그 어르신(!) 맞습니다. ^^ 지난 봄, 샤넬의 크리에이티브 디렉터 ‘칼 라거펠트’가 그를 쏙 빼닮은 이모티콘 앱을 공개했는데요. 짠~! 오~ 패션계의 거장 칼 라거펠트까지 이모티콘의 세계에 뛰어들다니 모바일 메신저며 이모티콘이 대세이긴 한가봅니다. 문득 궁금해지네요. 라면이 먹고 싶을 때를 표현할 수 있는 라면 이모티콘이 있을까요? 네~, 있습니다! 게다가 인터넷 환경도 시대를 거쳐 변화했으니 라면 이모티콘에도 변화가 있었는데요. ((( ((( ))) ============== ))..

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