[보도자료] 풀무원, 57개 협력업체와 동반성장을 위한 간담회
풀무원, 57개 협력업체와 동반성장을 위한 간담회 남승우 총괄사장과 협력업체 대표들, ‘2012 풀무원 베스트 파트너스 데이’ 참석 협력사와 동반성장과 상생협력 방안 논의, 제품 개발 등 윈-윈 대책 마련키로 풀무원이 협력사들의 노고를 치하하고, 동반성장과 상생협력 방안을 논의하는 협력업체 간담회를 가졌다. 풀무원은 8일 서울 신촌동 연세대 연세공학원 대강당에서 풀무원홀딩스 남승우 총괄사장과 풀무원식품, 푸드머스 대표, 1차 협력업체 57개사 대표 및 임직원 등 110여명이 참석한 가운데 ‘2012 풀무원 베스트 파트너스 데이’를 가졌다고 밝혔다. 이날 간담회에는 풀무원식품과 푸드머스의 협력사인 서신식품, 금강엘에프, 우양냉동식품, 태진지엔에스, 풀잎라인, 이가자연면 대표 등이 참석한 가운데 12개 우수..
[보도자료] 풀무원건강생활, 키즈 전용 스킨케어 ‘키즈웰’런칭!
엄마가 안심하고 발라주세요~ 풀무원건강생활, 키즈 전용 스킨케어 ‘키즈웰’런칭! - 바깥 활동 많아지는 4~11세의 피부 건강을 위한 키즈전용 스킨케어, 키즈웰 - 보습을 위한 에코서트 인증 유기농 오일, 피부 건강을 위한 오가닉-5, 피부 진정과 보호를 위한 특허성분 함유 - ‘파라벤無첨가, 無인공향, 無색소, 無광물성오일’과 피부자극테스트 완료 풀무원건강생활(www.issilin.co.kr 대표 유창하)은 바깥활동이 잦아지면서 피부가 거칠어지기 쉬운 어린이들을 위해 유기농으로 재배된 오가닉 성분이 함유된 키즈전용 스킨케어 브랜드, ‘키즈웰(kidswell)’을 런칭한다. ‘키즈웰’은 유기농으로 재배된 신선초, 현미, 샐러리, 보리, 알로에의 5가지 자연성분이 함유되어 피부를 건강하게 관리해주며, 에코..
[보도자료] 풀무원, ‘2012년 바른먹거리 확인 캠페인’ 교육 확대, 실시
풀무원, ‘2012년 바른먹거리 확인 캠페인’ 교육 확대, 실시 초등학교, 대안학교, 지역아동센터, 유통매장에서 240회, 3600명 대상 교육 어린이들에게 건강하고 안전한 식품 선택법 알려주는 바른먹거리 교육 프로그램 풀무원이 어린이들에게 건강하고 안전한 식품 선택법을 알려주는 ‘2012년 바른먹거리 확인 캠페인’ 교육을 확대 실시한다. 풀무원은 어린이를 대상으로 한 대표적인 사회공헌프로그램인 바른먹거리 확인 캠페인 교육의 교육 범위를 지난해의 초등학교와 유통매장뿐 아니라 대안학교와 지역아동센터로 확대, 3,600여명의 초등학생을 대상으로 240회에 걸쳐 실시하기로 했다고 4일 밝혔다. 풀무원은 지난해 서울을 중심으로 전국 초등학교 등에서 2,800여명의 어린이를 대상으로 바른먹거리 확인 캠페인 교육을..
한국, 중국, 일본, 미국 세계인의 두부사랑 이야기
일본 소설가 무라카미 하루키의 두부 사랑은 실로 대단해서 끼니 때마다 밥 대신 두부를 먹을 정도라고 합니다. 미국 여배우 기네스 팰트로는 에서 두부를 소개한 적이 있습니다. 클린턴 대통령 시절, 두부는 백악관의 식탁에 정기적으로 오르는 식품이기도 했습니다. 아시아 몇몇 나라에서만 먹던 두부는 이제 온 세계인들이 즐겨 먹는 식품입니다. 그렇다면, . . . . . . . 한국, 중국, 일본, 그리고 미국의 두부 사랑은 어느 정도일까요? 우리가 먹는 이 두부와 그들이 먹는 그 두부는 무엇이 닮았고, 무엇이 다를까요? 한-중-일-미… 두부 사랑, 그 현장을 들여다봅니다~! 이들 각 나라의 두부 제조 방식과 완성된 두부의 맛, 모양, 질감은 서로 비슷하지만 즐기는 방법에는 조금 차이가 있습니다. ‘한국-중국-일..
누가 '콩'으로 '메주'를 쑤기 시작했을까?......발효식품 '장'의 역사, 된장의 종류~
혹시, 이런 기억 있으신가요? 방과 후, 따뜻한 아랫목에 뛰어들어갔더니 떡- 하니 한자리 차지하고 있는 콤콤하고 못생긴 메주, 할머니가 보물단지처럼 아끼는 장독대 항아리를 몰래 열자 코끝을 덮치던 고리한 냄새, 며칠째 온 동네를 감싸고 있는 간장 달이는 오묘한 냄새, 킁킁- 주로 후각적인 자극에 기대고 있는 이 기억들은 모두~ 발효식품 '장'에 대한 기억이군요. +ㅅ+ ㅎㅎ 요즘에는 가족의 수도 많지 않고 손도 많이 가기 때문에 '장'을 담그기보다는 사먹는 것이 더 자연스러운 편인데요. 예전에는 확실히 집에서 메주를 만들고, 간장을 달이곤 했었지요. 그런데 누가 언제부터 콩으로 메주를 쑤기 시작했을까요? 된장을 먹고, 간장을 달이기 시작한 건, 도대체 언제부터였을까요? 동양의 발효식품, '장'의 역사와 ..
토란, 우엉, 연근을 얹은 '뿌리채소 두부 영양밥'
뿌리채소 두부 영양밥 준비하세요 현미 찹쌀 2컵, 풀무원 국산콩 두부 1모, 토란 9개, 우엉 1/2개, 연근 1/2개, 당근 1/2개 청주 1큰술, 간장 1과 1/2큰술, 소금 2/3작은술 만들어보세요 1 현미 찹쌀은 씻어 밥물을 조금 적게 두어 압력솥에 넣어둔다. 2 두부는 종이 타월에 싸서 체에 밭쳐 20분 이상 물기를 뺀 다음 기름 두른 팬에서 양면을 노릇노릇하게 지져 내어 준비한다. 3 토란은 껍질을 벗겨 1cm 두께로 썰고 소금을 약간 뿌린 다음 비벼서 끈적거리는 것을 씻어 낸다. 우엉은 솔로 껍질을 문질러 씻어 4~5cm 길이로 어슷 썬다. 연근은 껍질을 깎아 1cm 두께로 반달썰기하고 당근은 우엉과 같은 크기가 되도록 썬다. 4 ①에 청주, 간장, 소금을 넣어 섞고 그 위에 손질한 뿌리채소..
