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구수한 맛이 일품~! 영양으로 가득찬 콩비지 찌개 콩비지 찌개 준비하세요 풀무원 콩비지 1팩, 돼지고기 150g, 김치 150g, 새우젓 1큰술, 참기름 약간 돼지고기 양념: 다진 마늘 1/2큰술, 다진파 1큰술, 참기름 1작은술 양념장: 간장 3큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 다진 생강 1작은술, 다진 파 1큰술, 고춧 가루 2큰술, 깨소금&참기름 각 1큰술씩 만들어보세요 1 돼지고기는 한 입 크기로 얇게 썰어 돼지고기 양념으로 무치고, 김치는 양념을 대강 털어내고 송송 썬다. 2 뚝배기를 달구어 참기름을 두르고 돼지고기와 김치를 넣고 볶는다. 김치에 기름이 돌면 콩비지를 넣고 약한 불에서 뭉근히 끓이다가 새우젓으로 간을 한다. 양념장을 곁들여 먹으므로 간을 약하게 하는 것이 좋다. 3 분량의 재료로 양념장을 만들어 콩비지찌개에 곁들인다. ㅣ본 컨텐츠는..
풀로거 1기_올바른핫도그 리뷰 모음[4]_스토미님, 시연성연맘님 엄선된 재료로 깐깐하게 만들어 안심하고 줄 수 있는 아이들 간식 '올바른 핫도그' 화학첨가물을 일절 넣지 않고 국내산 닭고기와 돼지고기로 만든 프리미엄 소시지와 국내산 당근, 양파, 시금치, 단호박 등 채소를 더해 담백하게 만든 제품인데요. 제대로 만들면 간식도 건강해질 수 있다는 것을 보여주며 아이들 간식으로 많은 엄마님들께 사랑받고 있답니다. :) 풀로거 1기님들은 '올바른 핫도그'에 대해 어떤 평가를 내리셨을까요? 풀로거 1기 2차 리뷰 제품 중 하나인 '올바른 핫도그' 리뷰를 모아봤습니다. 아참~ '올바른 핫도그' 리뷰를 통해 함께 보내드린 '소야밀크'의 모습도 보실 수 있답니다. 스토미님 http://actomy.blog.me/70109876899 http://actomy.blog.me/7011..
[금주의 오픈캐스트 #48] 추운 겨울 외식이 어렵다면 '홈 레스토랑'은 어떠세요? 오전 기온 영하 16.5도 체감온도 23도 55년만의 기록적 한파. 바로 어제 일기예보에 나왔던 주요 단어들을 모아봤는데요. 보기만해도 추위가 느껴지는 것 같으시죠? 이런 날씨에는 문밖으로 나가는 것조차 부담스럽더라구요. 심지어 외식을 하려고 해도 날씨가 이러니 마음을 접을 수밖에 없는 것이 사실입니다. 그렇다고 포기하실 겁니까? 'ㅁ' 후후.... 친절한 풀반장!! 추운 날씨에도 풀사이 가족분들의 분위기 있는 식탁을 마련해드리기 위해 집에서 이탈리안 레스토랑의 요리를 맛보실 수 있도록 금주의 오픈캐스트를 준비했거든요. 그라탕과 스테이크 그리고 파스타와 같이 이탈리안 레스토랑의 주요 메뉴들을 최대한 쉽게 설명했다는 사실~! 자자~ 춥다고 밥상까지 얼어붙어서야 안되죠~ 금주의 오픈캐스트와 함께 맛과 영양 ..
"밥맛이 꿀맛" 되는 조건?!.....풀무원 냉동볶음밥 탐구생활, 볶음밥 FAQ 헤어숍에 가서 외칩니다. “김태희 양처럼 볶아주세요.” 결과는?! ;;; 이번엔 집에서, 볶아봅니다. 결과는?! 그저 볶기만 한다고, 모두 이 될 수 있는 건 아니지요.;;; (웅? 이제는 퍼머를 봐도 볶음밥을 생각하는 풀반장; 쿨럭쿨럭;;) 풀무원 냉동볶음밥에 대한 인기가 높아갈수록 궁금증도 모락모락 커지고 있는 이때, 깨알 같은 궁금증을 모았습니다. 오호~ 궁금증과 답을 모아놓으니 ‘맛있는 볶음밥 탐구 생활’이군요! :) ✖ ‘밥’을 정말 좋아합니다. 밥맛에는 나름 일가견이 있다고 자부하는데 은 밥맛이 정말 꿀맛이더군요. 밥알이 촉촉하고 부드러우면서도, 차지고 고슬고슬해서 씹는 맛이 굿~! 흠… 그런데… 그러니까… 밥에 무슨 짓(?!)을 한 건 아닌지… 흠… 솔직히 털어놔 보시죠…!
[보도자료] 올가홀푸드, ‘공정거래 자율준수 프로그램’ 도입 올가홀푸드, ‘공정거래 자율준수 프로그램’ 도입 - ‘공정거래 자율준수 프로그램’ 통해 협력업체와의 동반성장, 상생 경영 실현 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 1일 서울 송파구 가락동에 위치한 올가 본사에서 협력업체와의 동반성장과 상생경영을 위한 ‘공정거래 자율준수 프로그램(CP)’ 도입 선포식을 가졌다고 밝혔다. ‘공정거래 자율준수 프로그램(CP)’이란 자율준수를 뜻하는 ‘Compliance’와 공정거래 프로그램을 의미하는 ‘Program’의 약자로 기업들이 공정거래 관련 법규를 자율적으로 준수하기 위해 자체적으로 운영하는 내부 준법시스템을 말한다. 풀무원은 지난 2007년 풀무원 홀딩스를 시작으로, 식품(2008년), 건강생활(2009년), 푸드머스(2009년)가 CP..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘정월 대보름 건강식 모음전’ 열어 올가홀푸드, ‘정월 대보름 건강식 모음전’ 열어 - 올가 인터넷쇼핑몰, 2월6일까지 대보름 기획 세트상품 최대 20% 할인행사 - 바쁜 맞벌이 주부는 올가 홈밀을 이용하여 편리하게 ‘정월 대보름’ 먹거리 준비 오는 2월 6일은 설, 추석과 함께 우리나라의 가장 큰 명절이었던 정월대보름이다. 정월대보름에는 둥근 보름달을 바라보며 한 해의 풍년과 가족의 건강을 기원하며 오곡밥과 귀 밝기 술, 부럼을 챙겨 먹는 풍속이 있다. 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(www.orga.co.kr)는 2월 6일까지 ‘정월대보름 건강식 모음전’을 열고 대보름 기획상품과 유기농 오곡밥, 친환경 나물, 국내산 부럼 세트를 판매한다고 31일 밝혔다. 올가 인터넷쇼핑몰에서는 ‘이웃사랑 대보름 세트 할인전’를 열고 ..
복잡한 치즈의 세계를 한번에 정리해드립니다~!! [부제: 치즈의 종류와 좋은 치즈 고르는 법] 치즈에 대한 전반적 이해를 돕기 위해 소개해드린 풀무원 사외보 의 치즈 포스트를 기억하시나요? 아직 안보셨다면 한번 살펴보고 오는 센스~! [포스트 보러가기] 풀사이 가족분들께 지난 포스트를 다시 한번 살펴보실 것을 권해드리는 이유~ 바로 오늘 소개해드릴 포스트가 지난 시간에 이어지는 치즈 심화학습편이기 때문입니다. 치즈의 종류가 대략 어느정도나 될 것 같으세요? 한 100 가지? 200 가지? 후후 아니요~ 무려 2,000종이 넘는다고 하네요~!! 실제로 치즈를 즐겨 먹는 프랑스에서 판매되는 치즈만해도 1,000 여종이라고 하니 정말 대단하죠? ㅎㅎ 그렇다면 이토록 다양한 치즈~ 어떤 종류가 있고 또 어떤 치즈가 좋은 치즈 일까요? 치즈계 입문(?)을 원하시는 분들이라면 꼭 한번은 살펴봐야 할 내용들을..
4人의 여류 소설가가 만난 유럽의 슬로푸드, 소울푸드 이야기....<치즈랑 소금이랑 콩이랑> 풀사이 가족분들은 어떤 나라에 가장 가보고 싶으세요? 한 여행사에서 진행한 설문조사에 따르면 많은 분들이 '유럽'을 꼽았다고 하더군요. 아마도 최소 2주는 투자해야 제대로 둘러볼 수 있는 여행지가 유럽이기 때문일 것 같네요. ^ ^ 장기휴가를 내기 어려운 직장인들로서는 쉽사리 갈 수 없는 곳이지요. 풀반장 역시도 기회가 되면 유럽을 꼭 한번 나가보고 싶은 마음이랍니다. 유럽여행의 꽃이라고 할 수 있는 유럽 여러나라를 둘러보는 배낭여행으로 말이죠~ 그리고 그곳의 맛집들을 섭렵하는 상상~ 캬~!! 실행할 수 없다면 대리만족이라도 해야하는 법~! 풀반장처럼 유럽여행을 꿈꾸는 분들에게 딱 맞는 책 한권을 소개해드릴까 합니다. 바로 이라는 책인데요. 에쿠니 가오리를 필두로 총 4명의 일본 여류 소설가가 유럽의 네..
[모집] 풀무원 블로그 공식 리뷰단, 풀로거 4기를 모집합니다~! 풀사이 가족 여러분~ 아래 내용에 공감하시나요? 1. 스마트폰 리뷰는 자신없어도 식품 리뷰는 자신있다. 2. 파워블로거는 아니지만, 내 블로그는 알찬 구성을 자랑한다. 3. 옆집 수민엄마한테 '풀무원'에서 온 미션 박스를 보여주며 자랑할 준비가 되어있다. (읭?) 4. 풀무원 제품이라면 신제품이 나올 때마다 꼬박꼬박 먹어본다. 5. 마트에 가면 판촉사원이 권하지 않아도 풀무원 제품을 카트 한가득 담곤 한다. 6. 풀반장이 몇년째 탐내고 있는 그 "풀무원 선물 보따리" 어떻게 생겼는지 나도 궁금하다. (웅?) 이중 한가지라도 공감하시는 내용이 있다면, '풀로거' 가 되실 자격이 충분하십니다! ㅎㅎㅎㅎ 웅? 풀.로.거.가 뭐냐구요? 풀로거는 '풀무원' + '블로거'의 합성어로, (풀반장이 만든..쿨럭) 풀무..
아이들이 좋아해요~ 참치가 들어간 두부동그랑땡~ 참치 두부전 준비하세요 풀무원 국산콩 두부 1모, 올가 '지중해의 카놀라유를 넣은 깔끔한 참치' 1캔, 옥수수 1/2컵, 실파 약간, 풀무원 자연란 2개, 소금 1/2 작은술, 후춧가루 약간, 풀무원 다진 마늘 1/2 큰술, 참기름 1/2큰술, 엑스트라 버진 올리브유 적당량 만들어보세요 1 두부는 면보에 눌러 짜 물기를 제거하여 으깬다. 2 참치와 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 빼두고 실파는 송송 썬다. 3 볼에 손질한 재료와 달걀 푼 것, 소금, 후춧가루, 다진 마늘, 참기름을 넣고 반죽한다. 4 동그랗게 빚은 반죽을 기름에 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 지져낸다. ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 두부 사업부에서 발간한 두부요리책 에서 발췌하였습니다. posted by 풀반장
풀로거 1기_올바른핫도그 리뷰 모음[3]_뿌요님, 수민수아맘님 엄선된 재료로 깐깐하게 만들어 안심하고 줄 수 있는 아이들 간식 '올바른 핫도그' 화학첨가물을 일절 넣지 않고 국내산 닭고기와 돼지고기로 만든 프리미엄 소시지와 국내산 당근, 양파, 시금치, 단호박 등 채소를 더해 담백하게 만든 제품인데요. 제대로 만들면 간식도 건강해질 수 있다는 것을 보여주며 아이들 간식으로 많은 엄마님들께 사랑받고 있답니다. :) 풀로거 1기님들은 '올바른 핫도그'에 대해 어떤 평가를 내리셨을까요? 풀로거 1기 2차 리뷰 제품 중 하나인 '올바른 핫도그' 리뷰를 모아봤습니다. 아참~ '올바른 핫도그' 리뷰를 통해 함께 보내드린 '소야밀크'의 모습도 보실 수 있답니다. 뿌요님 http://ru8405.blog.me/120130598084 http://ru8405.blog.me/1201..
[보도자료] 올가홀푸드, 유기 과당 ‘아가베 시럽을 넣어 만든 과일잼’ 출시 올가홀푸드, 유기 과당 ‘아가베 시럽을 넣어 만든 과일잼’ 출시 - 당이 낮고 미네랄이 풍부한 아가베 시럽으로 만든 프리미엄 과일잼 - 신선한 과일의 원물이 살아 있는 프리저브(preserve) 형태로 만들어 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(www.orga.co.kr)가 ‘아가베 시럽을 넣어 만든 과일잼’ 2종(딸기잼, 블루베리잼)을 출시했다고 27일 밝혔다. 이번에 출시된 ‘아가베 시럽을 넣어 만든 딸기잼’(250g/5,900원)은 국산 무농약 딸기에 아가베 시럽을, ‘아가베 시럽을 넣어 만든 블루베리잼’(250g/7,900원)은 신맛이 적고 단맛이 살아 있는 미국산 야생 블루베리에 아가베 시럽을 넣어 만들었다. ‘아가베 시럽을 넣어 만든 과일잼’은 신선한 과일의 원물이 살아있는 프리..
[금주의 오픈캐스트 #47] 설 연휴로 지친 주부를 위한 간편 면요리들 풀사이 가족여러분 설날 연휴는 잘 보내셨나요? 앗~! 주부님들이 많은 풀사이라서 그런지 "설 연휴"라는 말이 떨어지자마자~ 여기저기서 한숨소리가 들리는군요. ;ㅁ; 먼저 풀반장이 응원의 '토닥토닥'을 보내드립니다~ ㅎㅎ 꼼꼼하고도 세심한 풀반장~ (읭?) 말뿐인 '토닥토닥'을 준비했을리 없겠죠? 손 마를새 없이 바쁜 시간을 보내신 풀사이 가족 여러분을 위해 간편하기로 으뜸으로 꼽히는 면요리를 준비했지 말입니다~~! 하지만 간편하기만 하다고 해서 맛도 영양도 포기해서는 안되겠죠? 풀반장이 꼼꼼하게 엄선한 면요리들을 소개합니다. 오늘도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
미국, 스페인, 이탈리아에도 볶음밥이 있다구요?!...세계인의 볶음밥 여행~ 세상에서 가장 맛있는 음식은 무엇일까, 라고 하면?질문이 참 애매합니다잉~ ;;; ‘맛’처럼 지극히 주관적인 것에 어찌 순위를 매길 수 있을까마는, 그래도 궁금한 건 궁금한 겁니다잉~. 미국 뉴스 채널 CNN이 운영하는 문화 생활 정보 사이트인 ‘CNN Go’에서 ‘세상에서 가장 맛있는 음식 50가지’를 발표했습니다. [Your pick: World's 50 most delicious foods 보러 가기] 지난 9월 CNN Go는 페이스북에 전세계 음식 100가지를 올리고 온라인 투표를 진행했는데요, 전세계 3만5천 명 이상의 트위터리안들이 참여했다고 합니다. 전세계인들의 입맛을 사로잡은 세상에서 가장 맛있는 음식 1위는, . . . . . ‘렌당(Rendang)’이라고 합니다! 읭?! 렌, 렌??? ..
[당첨발표] 풀무원 연구원들이 모여 만든 요리책 '두부 콩 밥상' 서평단 모집~!! 두부, 콩나물, 두유, 나또, 유부, 된장, 콩나물 등 다양한 식재료로 변신하며 우리 식탁을 풍성하게 만들어 주는 '콩' '콩' '콩'~ 콩에 대한 깨알같은 영양 정보와 콩을 활용한 다양한 요리법이 가득 담긴 요리책~ 풀무원 식문화연구원에서 만든 요리책~ '두부 콩 밥상' 서평단을 모집했었는데요. [이벤트 페이지 보러가기] 풀무원 최초의 서평단 모집이다 보니 많은 분들께서 결연한 의지가 담긴 서평계획을 올려주셨더라구요. 와우~ ^ o ^ 설날 연휴기간 내내(정말? =ㅅ=a) 올려주신 계획들을 꼼꼼히 읽어보고 일필휘지의 필력으로 촌철살인의 서평을 남겨주실 분들을 고심끝에 선정하였답니다. 남들보다 조금 먼저 '두부 콩 밥상'을 받아보고 리뷰를 하시게될 행운의 서평단은 어떤 분들일까요? 아참~ 센스있는 풀반장..
세계인들은 새해 음식으로 뭘 먹을까? 흑룡해엔 “이것”을 먹자!! 대망의 2012년 용띠해, 임진년 새해가 밝았습니다. 더구나 이번 해는 60년에 한 번 찾아오는 드물게 상서로운 해라고 하죠? 자, 어쨌든 올해는 '검을 임(壬)’ '용 진(辰)’ 이름하여 검은 용~! 흑/룡/해입니다. (헙; 왜 풀반장은 “용”하면 영화 “디워”가 생각나는지;;) 흑! 룡!(黑龍) 해를 맞이하여~ 새해 음식으로 우린 꼭 이걸 먹죠? 바로 떡국! 그런데 이렇게 소박한 떡국 한 그릇에도 우리 조상들의 철학이 숨어 있다는 사실, 알고 계신가요? 하얗고 긴 가래떡은 순수와 장수를 의미하고, 납작하게 썬 떡은 엽전을 상징하는데요. 부(富)를 염원하는 소망이 담겨 있습니다. 뽀얗게 우린 국물에~ 떡을 넣고 푹 끓여~ 달걀지단, 파 등의 고명을 넣어먹는 떡국 한 그릇은 ‘첨세병(添歲餠)' 즉, 나이..
2012년, 흑룡의 기운이 가득한 건강한 새해를 맞이하세요~ 풀사이 가족 여러분~ 구정 연휴는 잘 쉬고 계신가요? 이제 구정도 됐으니 바야흐로 진정한 2012년이 됐다고 할 수 있겠네요. 그런데 2012년도 됐는데 풀반장이 너무 조용히 넘어가는 것 같다구요? 푸푸~ 그럴리가 있겠습니까? 얼마전 포스트를 준비하다가 발견한 것이 있습니다. 풀사이 가족분들은 잘 아시겠지만 풀사이의 포스트 URL이 숫자로 되어있는데요 그 숫자가 2,000을 갓 넘겼더군요. 후후~ 깨알같은 재미와 감동을 추구하는 풀반장이 그냥 넘어갈리가 있겠습니까? 2012년 을 맞아 2012 번째 포스트로 새해 인사를 하는 것은 어떨까 하는 생각으로 이렇게 포스트를 작성하게 되었답니다. (물론 발행되지 못한 포스트들이 있기 때문에 발행 포스트들의 숫자는 다를 수 밖에 없습니다만..) 지금 바로 주소창을..
상큼한 오렌지소스에 볶은~ '배추와 키조개관자 볶음' 배추와 키조개관자 오렌지소스볶음 준비하세요 주재료 배추(잎) 3~4장, 키조개관자 4개, 양송이버섯 6개, 건고추 1개, 다진 마늘 1작은술, 다진 생강 0.5작은술, 소금과 후춧가루 조금씩 오렌지소스 재료 청주 2큰술, 오렌지주스 2/3컵, 연겨자 1작은술, 레몬즙 2큰술, 설탕 1큰술 녹말물 재료 전분가루 1큰술, 물 2큰술 만들어보세요 1 배추는 길게 반을 가른 다음 칼을 눕혀 한입 크기로 저며 썬다. 2 키조개관자는 두께를 반으로 썰고 양송이버섯은 2~3등분으로 나누어 썬다. 건고추는 씨를 빼고 어슷썬다. 3 프라이팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 생강, 건고추를 넣어 약한 불에서 향이 나도록 볶다가 배추를 넣고 센불에서 볶는다. 4 배추의 숨이 약간 죽으면 키조개와 양송이버섯을 넣고 오렌지소스 재..
풀로거 1기_올바른핫도그 리뷰 모음[2]_대박이맘님, 못난이칭칭님 엄선된 재료로 깐깐하게 만들어 안심하고 줄 수 있는 아이들 간식 '올바른 핫도그' 화학첨가물을 일절 넣지 않고 국내산 닭고기와 돼지고기로 만든 프리미엄 소시지와 국내산 당근, 양파, 시금치, 단호박 등 채소를 더해 담백하게 만든 제품인데요. 제대로 만들면 간식도 건강해질 수 있다는 것을 보여주며 아이들 간식으로 많은 엄마님들께 사랑받고 있답니다. :) 풀로거 1기님들은 '올바른 핫도그'에 대해 어떤 평가를 내리셨을까요? 풀로거 1기 2차 리뷰 제품 중 하나인 '올바른 핫도그' 리뷰를 모아봤습니다. 아참~ '올바른 핫도그' 리뷰를 통해 함께 보내드린 '소야밀크'의 모습도 보실 수 있답니다. 대박이맘님 http://blog.naver.com/wsuk1015/30109016546 http://blog.nave..
[금주의 오픈캐스트 #46] 설날 남은 떡, 이렇게 활용하면 어떨까? 이번 주말이면 벌써 설 명절이네요. 고향으로 가는 길을 조금 서두르실 분들이라면 오늘 밤에는 출발하시겠죠? 아직 갈길이 멀지만 마음만큼은 이미 고향에 도착한 듯하네요~ 오랫만에 얼굴을 보는 일가친척이 한데 모이는 명절이다 보니 방안 가득 차고 넘치는 것이 있습니다. 바로 갖은 음식들~! 각종 전과 떡등 생각만해도 군침이 도는군요~ 츄릅~ 아무래도 명절을 치를 음식이다 보니 넉넉하게 준비하기 마련인데요. 이렇게 연휴기간 동안 함께 먹고 남은 음식들은 집으로 돌아가는 손에 하나씩 들고가게 되죠~ 하지만 아무리 맛있는 음식이라도 한가지만 계속 먹게되면 질리는 법~! 그럴때 필요한 법이 바로 남은 음식을 활용한 응용 레시피인데요. 그래서 금주의 오픈캐스트에서는 설날 많이 먹게 되는 떡을 활용한 응용 요리들로 준..
갓 지은 밥을 냉동고에 넣어라?!...밥의 과학, 볶음밥이 냉동이어야 하는 이유! 누군가 그러더군요. 달나라도 가는 세상인데 왜, 왜, 왜! 가전제품은 더, 더, 더! 똘똘해지지 않느냐고 말입니다. ;;; 사람의 손끝만큼 야무진 세탁기, 정말 모든 걸 자기 ‘스스로’ 척척 알아서 하는 결벽증 로봇청소기 등등이 진작에 나왔어야 한다는 거지요. (물론 우리들의 엄마님들 세대에 비하면 장족의 발전이긴 합니다만;;) 밥도 그렇습니다. 전기밥솥의 기능이 일취월장했지만 남은 밥의 보관 장소는 대부분 ‘보온’ 상태의 전기밥솥이 아닌 냉장고 냉동칸입니다. 많이 나아지기는 했지만 며칠이 지나면 보온밥통 속의 밥은 피곤에 지쳐 누렇게 떠 있기 마련이지요. 킁킁… 콤콤한 냄새도 살짝 나는군요. ;;; 그에 반해 갓 지어 꽝꽝 얼려둔 밥 한 덩어리를 전자레인지에 휘리릭~ 돌리면 금세 갓 지은 밥처럼 촉촉하..
[보도자료] 풀무원 푸드서비스 전문기업 ECMD, CCM(소비자 중심경영) 인증 풀무원 푸드서비스 전문기업 ECMD, CCM(소비자 중심경영) 인증 풀무원식품 등 전 계열사 CCM 인증 풀무원 푸드서비스 전문기업 ECMD가 CCM(소비자 중심경영: Consumer Centered Management) 인증을 받았다. 풀무원은 18일 서울 서초구 공정거래위원회에서 열린 CCM 인증 수여식에서 풀무원의 푸드서비스 전문기업인 ㈜ECMD가 CCM 인증을 받았다고 밝혔다. 이로써 소비자를 대상으로 한 풀무원 전 계열사가 CCM 인증을 받게 됐다. ECMD는 고객만족경영 일환으로 지난해 3월 CCM 도입을 선포하고 고객지향적인 기업문화 형성과 프로세스 개선을 통한 사전예방활동, 시스템 구축을 통한 사후관리 활동 강화에 집중해왔다. 고객만족 자율관리를 위해 각 부서에 맞는 CCM 프로그램 실행 ..
맥주보다 소주의 칼로리가 더 높다?..........'다이어트를 위한 로하스 식사법' 8가지! 새해에 세우는 가장 인기있는 목표가 무엇인지 아시나요? 바로 '다이어트'라고 합니다. ('다이어트'에 이어서는 '금연'이 압도적 2위~!) 하지만 다이어트에 성공하는 것은 결코 쉽지 않은 일! =ㅅ= ;;; 실패하는 데에는 의지의 문제도 있지만 잘못된 다이어트 상식도 크게 일조를 하고 있다는 사실~! 그래서 2012년 새해 다이어트를 목표를 잡으신 분들을 위해 풀무원 식문화연구원에서 알려드리는 '다이어트를 위한 로하스 식사법!!'을 소개해드릴까 합니다. 풀반장이 소개해드리는 올바른 정보와 함께라면 2012년 여름, 건강한 몸매로 거듭날 수 있겠죠? (헛; 벌써 여름 얘기를.. +_+ ) "다이어트를 위한 로하스 식사법" (부제:잘못 알기 쉬운 다이어트 상식 8가지) 첫번째 원칙, “3+2의 원칙을 지켜요..
강남역에 풀무원 "몽순이"가 떴다?! [몽글몽글 순두부 샘플링 현장 스케치] 몽순이를 아시나요? 힌트를 드리자면, '몽순이'는 풀무원의 어떤 제품의 애칭이라는 점, 그 제품의 특징은 몽글몽글- 하다는 것~! 눈치가 빠른 분들이나 풀무원 페이스북(www.facebook.com/pulmuonelove)의 페친인 분들이라면~ '몽순이'가 어떤 제품의 애칭인지 이미 알고 계실텐데요~. 네~ 맞습니다. 새로 나온 순두부인 '몽글몽글 순두부'의 애칭입니다. 그냥 순두부냐구요? 후후~ 그럴리가 없죠~! 바로 전자레인지로 손쉽게 조리하는 식사대용 순두부라는 것이죠. 뜨거운 물도 부을 필요도 없이 전자레인지에 2분이면 끝~! 직장인들이나 학생들의 식사대용으로 충분하도록 만들었답니다. 순두부의 영양은 그대로 살리면서도 칼로리는 우유 1잔보다 적은 110kcal에 불과하답니다~. 따끈따끈한 신제품인..
풀무원 제품으로 구정 설 준비해볼까?... 설 선물, 설 음식 할인가격으로 장만! 시간 참 빠르죠? 아직 2012라는 숫자가 익숙해지기도 전에 벌써 설 명절이 코앞으로 다가왔습니다~. 설이 되면 준비해야 될 것들이 많아지게 되지요? 그중에서도 설 선물! 치솟는 물가를 생각하면 선물고르기가 여간 어려운 것이 아닙니다. 풀사이 가족 여러분의 마음을 잘 아는 풀반장~ 설 선물에 대한 고민을 덜어드리기 위해 풀무원 이샵과 올가샵에서 진행중인 설 선물 특별전을 모아봤답니다. 가격대별, 품목별로 정리되어있어 원하는 선물을 쉽게 찾을 수 있고 할인된 가격으로 만나 볼 수 있는 만큼 아직 설 선물을 정하지 못한 분들께는 도움이 되지 않을까 싶네요. 다만 설이 얼마 남지 않은 만큼 주문을 조금 서둘러야겠죠? (올가샵의 경우 수도권은 금요일, 지방은 목요일까지 이샵은 수요일까지 주문을 완료해야 토요일에..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘2012 설날 친환경 명품 선물세트’ 기획전 열어 올가홀푸드, ‘2012 설날 친환경 명품 선물세트’ 기획전 열어 - 친환경 과일, 명품 한우, 친환경 가공식품 등 다양한 친환경 선물세트 최대 20% 할인 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드는 민족 대명절인 설을 앞두고 올가홀푸드 직영점과 인터넷쇼핑몰(www.orga.co.kr)에서 오는 22일까지 ‘2012 설날 친환경 명품 선물세트’를 최대 20%까지 할인 판매한다고 17일 밝혔다. 올가홀푸드는 이번 기획전을 통해 친환경 과일과 안전한 식물성 사료로 건강하게 키운 한우 세트 등 가족과 지인들에게 선물하기 좋은 실속만점의 선물세트를 판매한다. 또한 국내산 참깨로 만든 참기름과 천연 조미료, 쌍화차, 참치캔, 올리브유 등의 프리미엄 유기가공식품도 함께 판매한다. 올가홀푸드 선물세트의 가격대..
[서평이벤트] 풀무원 연구원들이 모여 만든 요리책 '두부 콩 밥상' 서평단 모집~!! 두부, 콩비지, 두유, 나또, 유부, 된장, 콩나물, ... 이들의 공통점은 무엇일까요? 후후~ 네 그렇습니다. 바로 '콩'으로 만들었다는 것인데요. 콩은 이렇게 다양한 방식으로 활용될 뿐만아니라 단백질, 비타민, 식이섬유가 풍부해 영양적으로도 뛰어나기 때문에 그야말로 팔색조 같은 매력을 지닌 식품이라고 평해도 손색이 없을 정도랍니다. 그 생각을 하며 다시 한번 흐뭇한 눈길로 식재료들을 쳐다볼까요? +ㅅ+ ~ 두부, 콩비지, 두유, 나또, 유부, 된장, 콩나물, ... 헛. 그런데 왠지 요리법은...요리법은... 늘 똑같은 방식으로만 요리하게 된다구요? ㅎㅎㅎ 그런 분들께 이 책을 소개합니다. 바로 풀무원 식문화연구원에서 만든 요리책 입니다! 풀무원 식문화연구원 조리연구실의 국내 특급 호텔 출신 셰프들과..
뜨끈~한 국물, 푸짐한 냄비요리, '중국식 배추 탕' 중국식 배추 탕 준비하세요 주재료 배추(잎) 3~4장, 새우 살 반 컵, 표고버섯 3장, 대파 반개, 풀무원 자연란 2개, 참기름 약간, 다진 마늘 1작은술, 다진 생강 0.5작은술, 두반장 1작은술, 청주 2큰술, 물 4컵, 국간장 1큰술, 식초 3큰술, 소금 약간, 녹말물 재료 녹말 1큰술, 물 2큰술 만들어보세요 1 배추는 길게 반을 가른 다음 칼을 눕혀 한입 크기로 저며 썬다. 2 새우 살은 엷은 소금물에 씻어 체에 밭쳐놓고 표고버섯은 3~4등분으로 저며 썬다. 대파는 3~4cm 길이로 썬 다음 다시 길이로 반을 나누어 썬다. 3 냄비에 참기름을 약간 두르고 다진 마늘과 생강, 대파를 넣어 향이 나도록 볶다가 배추와 표고버섯을 넣어 볶는다. 4 ③에 두반장과 청주를 넣어 볶아주고 물을 붓고 한소끔..
[보도자료] 풀무원, 최대 20% 할인 ‘2012 설 선물대전’ 열어 풀무원, 최대 20% 할인 ‘2012 설 선물대전’ 열어 풀무원의 인기 식품 세트부터 건강식품, 화장품, 프리미엄 건강세트까지 다양 20일까지 전 구매 고객에게 ‘2012 건강기원 선물’ 증정 오는 16일까지 주문, 결제하면 설 이전에 배송 받을 수 있어 풀무원은 민족 대명절인 설날을 앞두고 오는 20일까지 온라인몰인 풀무원이샵 (www.pulmuoneshop.co.kr)에서 자사 제품을 최대 20% 할인 판매한다고 13일 밝혔다. 풀무원이샵은 ‘2012 설 선물대전’ 기획전을 통해 친환경 김과 프리미엄 멸치로 구성된 명절 선물 인기1위인 ‘수산 선물세트’와 100% 국산 농산물로 만든 ‘옛맛찰떡 5종 세트’, ‘생나또 선물세트’ 등 인기 식품 선물세트를 판매한다. 또한 건강기능식품과 화장품, 건강 허브..
[금주의 오픈캐스트 #45] 놀라운 실의 힘~! 나또로 만든 요리들 풀사이 가족 여러분은 '콩'으로 만든 음식을 잘 드시나요? 두부로 대표되는 풀무원 제품들을 사랑하시는 분들이니 만큼 한치의 망설임 없이 "물론이죠~"라고 말씀하셨을 것 같은데요. 그렇다면 '나또(낫토)'는요? 앗~! 갑자기 대답을 망설이는 분들이 많아지는군요~ㅎㅎㅎ 하지만 나또 역시 100% 콩으로 만들었다는 사실~! 청국장과 마찬가지로 콩 발효 식품이라는 사실~! 그리고 세계 5대 건강식품 중 하나로 꼽힐 정도로 영양이 풍부하다는 사실~! 물론 몸에 좋은건 알지만 처음에는 망설여지는 것이 사실입니다. 하지만 우리가 처음부터 김치를 잘 먹고 청국장을 즐겨먹었던 것이 아니듯 나또 역시 몇번의 시도만 있다면 너무도 맛있고 영양가 넘치는 식품이 된답니다. 나또를 그대로 먹기 어렵다면 요리를 해서 먹는 것도 방..

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