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[라면데이 리턴즈] 시원~한 조개탕과 꼬불꼬불 라면이 만나면?....국물맛의 제왕, 조개탐구생활! 앙~ 다문 입이 쩍~하고 열리면 맛과 영양이 콸콸~?! 예, 조개랍니다. :) 종류에 따라 조금씩 다르기는 하겠지만 대부분의 조개는 단백질이 많고 지방 함량이 적은 것이 특징입니다. 글리코겐이 들어 있어 소화를 촉진시키고 감칠맛도 풍부한데요, 조갯국이 이른바 ‘술국’(!)으로 환영 받는 것도 이 때문입니다. 조개의 종류는 정말 다양합니다. -살이 붉고 향과 맛이 독특한 초밥 위의 그것, 피조개 -비타민과 무기질의 보고인 여성 미용식 + 남성 강장식 굴 -껍질째 구워먹고 기름에 지져먹는 가리비 -지방이 아주 적고 단백질이 많아 중년의 건강식으로 짱인 전복 -육질 좋고 살도 달달한 꼬막 -간에 좋은 낙동강의 보물 재첩 -크기가 타조알보다 큰 우륵조개 -조갯살 색이 노랗기에 노란 갈매기라는 별명이 붙은 동죽 ..
일산 킨텍스에 풀무원이 떴다?!...2012 코리아 푸드쇼 현장 속으로~ 화창한 봄날에~ ♬ 코끼리 아저씨가~ ♪ 아니라;; 풀반장이~ 네네, 5월 어느 화창한 봄날, 풀반장도 화창한 마음(?)으로 한강변을 따라 쭈욱 달렸더랬지요~. (뛰어간건 아니고 버스에 몸을 싣고;;) 어딜 갔었냐구요? ㅎ_ㅎ 산넘고 강건너서~~ 슝슝~~ 다리도 몇개쯤 지나서~ 이렇게 한참을 달려서 풀반장이 도착한 그곳은~ 바로! 바로! 뚜둥~ 일산 킨텍스~! 헥헥;; 정말 멀리도 왔지요? (풀무원 본사는 강남구 수서동에; ☞☜ 쿨럭쿨럭;;) 웅? 그런데 무슨 일로 일산 킨텍스 에 왔냐구요? 바로 2012 대한민국식품대전 때문이었답니다~. 그중에서도 풀반장이 서둘러 찾아간 곳은 킨텍스 제2전시장 에서 진행된 2012 코리아 푸드 쇼~! 제2전시장으로 고고- (웅? 그런데 서울국제조리학교&학원전과 코리아커..
[보도자료] 올가홀푸드, 어린이 전용 친환경 브랜드 ‘올가맘’ 론칭 올가홀푸드, 어린이 전용 친환경 브랜드 ‘올가맘’ 론칭 - 어린이 영양 밸런스를 위한 안전한 친환경 먹거리, 생활용품으로 구성 - 영양, 안전, 아토피 예방 등 엄격한 심사를 거쳐 올가홀푸드가 품질 보증 풀무원 계열 올가홀푸드가 어린이 전용 친환경 키즈 브랜드를 선보였다. 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 어린이 전용 먹거리와 생활용품 등을 판매하는 친환경 키즈 브랜드 ‘올가 맘(ORGA Mom)’을 론칭했다고 24일 밝혔다. ‘올가 맘’은 올가에서 취급하는 영유아, 어린이 관련 제품 가운데서도 영양, 안전, 아토피 예방에 도움이 되고 올가가 품질을 보증하는 제품들로 구성돼 있다. ‘올가 맘’은 서울 중구 롯데백화점 본점 내 올가 매장에서 지난 18일 첫 운영을 시작했으며 별도의 매대를 ..
대전에서 만난 '브루스케타'는 어떤 모습일까? [대전 브루스케타 매장 탐방기] 얼마전 대전 브루스케타의 모습이 담긴 풀무원 사외보 을 소개해드렸었는데요. [사외보 포스트 보러가기] 지방에 들어선 첫번째 '브루스케타'인 만큼 관심을 갖고 읽어보신 분들이 많으셨을 듯 합니다. 허나 사외보를 통해 전반적인 분위기와 컨셉에 대해서는 알 수 있었지만 그래도 '백문이 불여일견!!' 거리가 멀어 가볼 수 없다면 다양한 사진으로 나마 조금이라도 더 그곳의 분위기를 느끼고 싶은 마음... 네네~ 잘 압니다. 암요~ 우린 풀사이 가족이니까요~ ㅎㅎ 그래서 준비한 것이 바로 풀반장의 취재 현장 스케치~! 직접 가보지 않아도 어떻게 생겼는지 느낌이 올 정도로 다양한 사진을 준비한 만큼 이번 기회에 대전에 가면 가볼만한 곳으로 머릿속에 콕~! 박아 넣는것은 어떨까요? (너무 생생하다며 가보지 않아도 된다..
부드러운 홍게속살과 파스타의 환상적 만남... 홈메이드 게살 로제 파스타 부드러운 홍게속살과 파스타의 환상적 만남 올가 홈밀에서 알려주는 게살 로제 파스타 요리법~ 준비하세요 게살 로제 파스타 - 올가 유기농 스파게티면 200g, 애호박 반개, 올가 무농약 파프리카(황/적 섞어서) 1개, 풀무원 홍게 속살 5개, 치킨스탁 반컵, 풀무원 토마토소스 1컵반~2컵, 생크림 1/3컵, 올리브유 2큰술, 소금/후추가루 약간, 어린잎 적당량, 올가 날치알 2큰술 토마토 소스 - 올가 친환경 토마토 3개, 올가 유기농 토마토 주스 반컵, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 1작은술, 소금, 후춧가루 약간, 오레가노/바질/타임 등 드라이허브 약간 만들어보세요 1 채소는 깨끗이 씻어 준비하세요. 양파, 샐러리, 당근은 다져 놓구요. 2 토마토는 십자로 칼집을 넣어 뜨거운 물에 데친 뒤 껍질을 제거하여..
풀로거 2기_평양 물냉면 & 함흥 비빔냉면 리뷰 모음[1]_초이비비님, 얼큰맘님, 애플민트님 요즘처럼 더울 때면 생각나는 냉면~냉면~냉면~♬ 냉면의 양대 산맥이라 할 수 있는 함흥 비빔냉면과 평양 물냉면 중 여러분의 선택은?! 이건 마치 짜장과 짬뽕을 놓고 고민하는 것과 같은 영원한 난제라 할 수 있겠는데요. 매콤한 맛에 이열치열의 기분을 느끼며 먹는 함흥 비빔냉면과 얼음 동동 띄워 시원하게 먹는 평양 물냉면에 대해 심층 분석한 풀로거 2기의 리뷰를 통해 그 해답을 찾아보시는건 어떨까요? 풀무원의 이름으로 건강한 맛을 갖고 태어난 여름의 별미 함흥 비빔냉면과 평양 물냉면의 리뷰를 여러분께 소개합니다~! 초이비비님 http://cbb0220.blog.me/140136759537 http://cbb0220.blog.me/140136878318 http://cbb0220.blog.me/14013980..
[금주의 오픈캐스트 #64] 눈이 침침하시다구요? 시력에 좋은 음식 재료로 눈 건강을 챙겨보세요~ 컴퓨터... 휴대폰... TV... 요즘 우리가 항상 바라보고 있는 것들입니다. 더불어 우리의 눈을 피곤하게 하죠~ 전문가들은 말을 합니다~ 컴퓨터를 50분간 사용하면 10분정도는 눈을 쉬어야 한다고 말이죠. 하지만 그게 쉽나요? 10초면 되는 눈 스트레칭 조차 하지 못하는걸요~ ㅜ.ㅠ 그래서 준비해 봤답니다. 항상 눈을 혹사 시킬 수밖에 없는 현대인들을 위한 시력에 좋은 음식재료들로 만든 요리입니다. 바로 '시금치, 브로콜리, 당근, 양배추'를 활용한 요리들이죠. 시금치와 브로콜리는 시력에 좋은 대표적 녹색채소이고 당근과 양배추도 녹색채소와 우열을 가리기 힘들 정도로 눈에 좋거든요~! 금주의 오픈캐스트에 소개된 레시피를 따라 맛도 눈도 모두 챙겨보는건 어떨까요? 오늘도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! ..
동물원에 가면 호랑이가 있고~ 시원~한 "이것"이 있고~?![스노우앤의 서울대공원 탐방기] 헥헥~ 덥습니다 더워~ 이런날은 집안에 콕~ 특어 박혀서 시원한 선풍기 바람과 함께 가만히 있어야 제맛입니다만.... 뚜둥~! 하지만 지금은 신록이 푸르른 계절의 여왕~! 가정의 달인 5월!!! 우리들로 하여금 도저히 집에만 있을 수 없게하는 바로 5월입니다. 풀반장도 5월을 맞이해 잠시 서울대공원 나들이에 나섰는데요. 정말 너무도 덥더군요. 조금만 걸어도 땀이 주르륵~ 이 더위를 잊게 해줄 무언가가 절실히도 필요하더군요. 그러던 풀반장의 눈에 확 들어온 그것은....!!!! 캬~ 더위가 물러갑니다.. ㅜ.ㅠ 마치 그늘이 가득한 휴양지에서 생과일을 즐기고 있는 기분이랄까요? 심지어 행복합니다~ 그게 뭐냐구요? 후후 포스트를 통해 공개됩니다. 신록이 푸르른 5월 이라는 말이 떠오를 정도로 온 세상이 푸르름..
[모집공고] 풀무원 제품을 평가해주실~제38기 풀무원 '주부모니터' 요원 모집~(응시자격 : 전업주부) 안녕하세요. 풀무원에서 "38기 주부모니터"로 활동할 의욕적이고 활발한 주부님들을 찾고 있습니다. 풀무원에 관심을 가지고 계신 분들 중 모니터로서 풀무원의 제품 개발에 다양한 의견을 주실 분들의 참여를 기다립니다. 1. 응시자격 만 25~49세의 전업주부로서 서울, 경기지역에 거주하며 본인 또는 가족이 풀무원 혹은 다른 식품 회사에 관련되지 않은 분이셔야 합니다. ※ 현재 풀무원 모니터(연구소모니터, e-fresh 모니터, 건강생활 패널 등)로 활동하시는 분, 타 식품회사 모니터로 활동하시는 분은 대상에서 제외됩니다. ※ 타사 모니터와 중복으로 활동하는 경우, 중도 탈락되며 활동비를 지급해드리지 않습니다. 2. 제출서류 - 첨부양식(풀무원 주부모니터 지원양식, 개인정보동의서 싸인후 스캔 파일 첨부)를 작..
[모집] 풀무원 공식 리뷰단 '풀로거 5기'로 활동하실 분들을 모집합니다! 요즘 요리 관련 블로그들을 둘러보다보면낯익은 배지를 달고 계신 분들이 종종 눈에 띕니다.바로 요고~풀로거 배지인데요.매 기수당 20명씩 벌써 4기까지 운영을 마쳤으니 무려 80여분의 풀로거가 계시기 때문이겠지요~. 우후후후...+_+ v 배지를 보며 풀반장은 뿌듯함을 느낍니다만배지를 보며 부러움을 느끼시는 풀사이 가족분들도 많으시죠?그래서~ 돌아온 시간! 바로 '풀로거 5기' 모집의 시간이 돌아왔습니다~~~~. 'ㅁ' 풀로거로 활동하고자 하는 의지가 담긴 '풀.로.거"로 삼행시를 지으시고 블로그 주소를 댓글로 남겨주세요.지금까지 보셨겠지만블로그를 열심히만 운영중이신 분들이라면파워블로거 구분없이 뽑아드리고 있으니까요.조금은 블로그가 덜 활성화된 분들이라도열심히 하겠다는 의지를 가지고 도전해 주셨으면 좋겠네..
[보도자료] 풀무원건강생활, 키즈 전용‘키즈웰 마일드 선크림’출시 자외선에 약한 우리 아이 피부, 저자극으로 순하게~풀무원건강생활, 키즈 전용‘키즈웰 마일드 선크림’출시 - ‘Non-Chemical 자외선 차단필터’ 방식으로 저자극의 순한 어린이 전용 선크림 - 피부 건강을 위한 유기농 재배 성분인 ‘오가닉-5’로 피부 진정효과까지 ‘無타르색소, 파라벤無첨가, 無광물성오일, 無인공향’에 피부자극테스트까지 완료해 안전성 높여풀무원건강생활(www.issilin.co.kr 대표 유창하)의 키즈 전용 스킨케어 브랜드 키즈웰(kidswell)에서 아이들에게 순한 저자극 자외선 차단 제품인 ‘마일드 선크림SPF35 PA+++(60ml/2,8000원)’을 출시한다. 키즈웰의 ‘마일드 선 크림’은 자외선을 흡수하는 화학적 차단 방식 대신, 처음부터 자외선을 반사시켜 피부에 남기지 않..
파가 이렇게 부드러운 맛을 낸다구요?!.. 파와 감자 수프 파와 감자수프 준비하세요 주재료 대파 흰 부분 3대, 양파 중간 크기 1개, 마늘 2쪽, 감자 2개, 우유 500ml, 치킨 스톡 500ml, 카놀라유 1큰술, 버터 1큰술, 풀무원 토판염 ‘숨쉬는 갯벌’, 후추 부케가니에르 재료 타임 3줄기, 월계수잎, 파슬리 5줄기, 파 줄기 부분(길이 약 8cm)만들어보세요 1 양파는 작게 자른다. 마늘은 얇게 슬라이스한다. 대파는 얇게 어슷썬다. 2 껍질을 벗긴 감자는 얇게 슬라이스 해 놓는다. 물에 한 번 씻어서 물기를 제거한다. 3 부케가니에르는 대파 줄기를 반으로 길게 갈라 타임, 월계수잎, 파슬리 줄기를 넣고 노끈으로 묶는다. 4 바닥이 두툼한 팬에 카놀라유를 두른 후, 버터를 넣고 녹인다. 양파를 투명하게 될 때까지 볶는다. 마늘을 넣고 1분 정도 볶는다..
풀로거 2기_어린잎&쉐프메이드 드레싱 리뷰 모음[6]_김은혜님, 소망사랑맘썬님 아침-저녁으로는 바람이 좀 선들선들하고 일교차가 심하긴 하지만 이제는 완연한 '봄'인 것 같습니다. (웅? 여름인 것 같다구요? @,@ ) 봄에는 땅의 힘을 머금은 녹황색 채소를 먹어줘야 제 맛인데요. 그중에서도 '어린잎'은 어떠세요? 왜 '어린잎'이냐면 말이죠~ 다 자란 잎에 비해 비타민과 미네랄 등이 3~15배까지 들어있기 때문이죠. 게다가 식감까지 아삭아삭~ >_< 보통 식물은 싹이 돋아날 때 성장 에너지가 가장 왕성하기 때문에 '어린잎'은 그만큼 영양도 풍부하다고 합니다. 그래서 2기 풀로거님들에게 리뷰 미션으로 드렸던 제품이 바로~ 풀무원 '씻어나와 편리한 어린잎' 이었지요. 흐흠, 과연 2기 풀로거님들은 '어린잎'에 대해 어떤 평가를 내려주셨을까요? 아참~! 이번 풀로거 2기는 역대 풀로거들 ..
2012 드림콘서트 속 K-POP 스타들의 열정 무대~! 그 뒤에 숨겨진 비밀은?! [드림콘서트 2012 샘플링 현장 스케치] 지난 주말 상암벌이 무척이나 뜨겁게 달아올랐었는데요~ 그 이유.. 다들 아시죠? 바로 '2012 사랑한다 대한민국 드림콘서트' 때문이었는데요. 무더위 속에서 이른시간부터 줄을 서서 기다린 팬들., 그리고 열정의 무대를 선보인 K-POP스타들까지.. 한류 열풍의 비결을 직접 옆에서 보고 나니 풀반장도 덩달아 흥분의 도가니탕 속으로 풍덩~! 믱?! 직접 옆에서... 그렇다면 풀반장도 그곳에 있었다는 이야기!? 네네.. 그렇습니다. 드림콘서트 열정의 무대 뒤에 '풀무원'이 있었던 만큼 풀반장의 출동은 당연한 일이죠~ 대체 무슨이야기 인지 궁금하시다구요? 후후.. 힌트를 하나 드리자면 그 비밀의 열쇠는 백스테이지에 있답니다. 그럼 드림콘서트 현장으로 함께 출발해 볼까요? 태양이 뜨겁게 내리쬐던 지난 토요일~! ..
[금주의 오픈캐스트 #63] 두부로 만드는 레스토랑식 코스요리~! 유난히도 추웠던 지난 겨울 외식이 어려울때 시도해보시라고 레스토랑 요리들을 소개해드렸었는데요~ [보러가기] 그때는 메인요리를 소개해드렸다면 이번에는 정말 제대로 즐겨보시라는 의미로 풀~~ 코스요리로 준비를 했답니다. 메인은 물론 에피타이저와 디저트까지~ 아참~! 풀반장이 소개해드리는 레시피인 만큼 제아무리 주제가 레스토랑 풀 코스 요리라지만 주 재료는 '두부~~!!' 두부로 만드는 레스토랑 풀 코스 요리라니.. 상상이 되시나요? 두부로 만들어 그 어떤 레스토랑보다 건강하고 풀반장표 레시피인 만큼 맛이 보장된 금주의 오픈캐스트 '레스토랑 코스 요리 특집편' 자~ 금주의 오픈캐스트와 함께 이번 주말 일일 셰프가 되어보세요~. ㅎ 오늘도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver...
[보도자료] 풀무원 식문화연구원, 건강 요리책 ‘저염 밥상’ 출간 풀무원 식문화연구원, 건강 요리책 ‘저염 밥상’ 출간 단순 재료와 요리법으로 짜지 않으면서 맛과 영양까지 갖춘 90여개 음식 레시피 소개 짜게 먹는 식습관 바꿀 수 있는 다양한 정보로 일반음식보다 나트륨 함량 10~100%줄여 최근 과다한 나트륨 섭취가 국민건강을 위협해 사회적 이슈가 되고 있는 가운데 한국의 대표적인 바른먹거리 기업인 풀무원이 한국인의 짜게 먹는 식습관을 바꿔주는데 도움을 줄 건강 요리책을 펴냈다. 풀무원홀딩스는 자사의 연구개발(R&D) 기관인 식문화연구원 식생활연구실과 허계영(전 강남세브란스병원 영양교육 파트장)씨가 공저한 ‘저염 밥상(남기선∙허계영∙김형숙 지음/미호/1만2000원)’을 발간했다고 17일 밝혔다. ‘저염 밥상’은 풀무원이 지난해 건강증진을 위해 펴낸 ‘두부 콩 밥상’에..
[당첨발표] '스노우앤 생과일 그라니떼'와 함께 하는 '성시경 콘서트'에 초대합니다! '스노우앤 생과일 그라니떼'와 함께하는 '성시경 콘서트 초대 이벤트'가 끝이 났는데요. 블로그와 페이스북 모두에서 엄청난 높은 참여율을 보여주셔서 정말 깜짝 놀랐답니다. 오로지 성시경 콘서트때문인가요? 아니죠? 이 모든게 다 스노우앤에 대한 관심과 사랑때문이죠? 네네~ 풀반장은 후자쪽이라고 강하게 믿고 있습니다. 많은 분들이 댓글을 통해 확인시켜 주시기도 했고 말이죠~ 이번 이벤트의 미션이 신제품 '스노우앤 생과일 그라니떼'에 대한 첫인상과 기대감을 댓글로 남기는 것이었는데요. 이렇게 많은 분들께서 안심하고 먹을 수 있는 건강한 아이스 디저트에 관심이 있으신줄은 몰랐네요. 1번의 블로그 이벤트와 3번의 페이스북 이벤트에 무려 1,944분께서 응모해주셨거든요~! (2,000 을 못채운 것이 아쉬울따름?!)..
[보도자료] 풀무원건강생활 사회공헌활동 ‘제로제로 대사증후군 캠페인’, 중랑구와 협약식 개최 풀무원건강생활 사회공헌활동 ‘제로제로 대사증후군 캠페인’, 중랑구와 협약식 개최 - 올해로 2년 차인 풀무원건강생활 사회공헌활동, 제로제로 대사증후군 캠페인 - 작년 여성환경연대와 함께 양성한 대사증후군 건강안내자가 올해는 실제 지역 에 투입되어 활약하는 실천 프로그램 진행 -중랑구보건소와 녹색병원의 대사증후군 검진 및 교육 협력을 통해 캠페인의 실효성 강화 풀무원건강생활(대표이사 유창하, http://pulmuoneha.com)은 5월 14일 중랑구보건소에서 풀무원건강생활 장인종 마케팅본부장과 여성환경연대 장이정수 공동대표, 중랑구보건소 이봉신 소장, 녹색병원 박찬호 기획조정실장이 참석한 가운데 ‘제로제로 대사증후군 캠페인 협약식’을 진행했다. ‘제로제로 대사증후군 캠페인’은 풀무원건강생활과 여성환경연..
쉽게 풀어 본 이탈리아 메뉴 이름~...주빠, 브루스케타, 깔조네가 뭐죠? 커피전문점이 일반화 되기 전 어떤 사람이 처음 온 티를 내지 않기 위해 가격만 보고 자연스럽게 에스프레소를 시켰다가 낭패를 봤다는 이야기는 한번쯤 들어보셨을 겁니다. (풀반장 이야기는 아니지 말입니다~'ㅁ') 아무래도 잘 모르는 종류의 요리를 시켜야 할 때 일행에게 표현을 하지 않을 뿐 등에서는 진땀이 나는 경우가 많은데요. 만약 그곳이 이탈리아 레스토랑이라면?! 주빠, 브루스케타, 깔조네~ 이건 뭐 외계어인가요? 등의 식은땀이 더욱 굵어지는 것이 느껴지는군요~ 여러분의 친절한 풀반장이 여러분들의 식은땀을 식혀드리기 위해 이탈리아 레스토랑의 메뉴속에 자주 등장하는 이탈리아 요리들을 풀어서 설명하는 포스트를 준비했답니다. 한번 살펴보시고~ 이탈리아 레스토랑의 메뉴 앞에 당당해 지셨으면 좋겠네요~ ^^ / ..
대전에서 만난 이탈리아 레스토랑, 대전 브루스케타 앤비점 풀무원에서 만든 이탈리안 레스토랑 '브루스케타' 풀사이 가족분들이라면 모르시는 분들이 한분도 안계시겠죠? 아늑하면서도 중후한 공간에서 즉석에서 반죽하고 구워낸 피자와 스파게티를 먹을 수 있으면서도 합리적인 가격으로 사랑받아온 브루스케타~ 피자 맛있는 레스토랑으로 소문난 서울 코엑스점 뿐만 아니라 벌써 5호점을 오픈했다고 합니다. 짝짝짝짝~~~ 그런데 그 5호점의 위치가 바로 '대전' 이라고 하네요~ 전국으로 뻗어나가는 브루스케타의 첫 도전지인 대전 브루스케타의 모습이 풀무원 사외보 을 통해 소개됐다고 하는데요. 대전에 살고 계신 분들은 대전에 생긴 새로운 맛집인 만큼 필독~!! 다른 곳에 살고 계신 분들은 풀무원 브루스케타의 행보를 응원하는 마음으로 읽어주시는거~ 아시죠? ㅎㅎ 대전에 새 둥지를 튼 브루..
[보도자료] ‘홍삼·가시오가피·마카’전하는 건강한 하루 에너지 풀무원녹즙,‘힘찬홍삼’ 출시 ‘홍삼·가시오가피·마카’전하는 건강한 하루 에너지 풀무원녹즙,‘힘찬홍삼’ 출시 - GAP인증 인삼으로 만든 홍삼, 가시오가피, 마카를 한 포에 담아 - 카라멜시럽, 착향료 등의 합성 첨가물을 배제한 합리적인 가격의 홍삼음료풀무원녹즙(대표이사 유창하, www.greenjuice.co.kr)은 GAP인증 인삼으로 만든 홍삼에 가시오가피와 마카를 한 포에 담은 건강음료 ‘힘찬홍삼(80ml, 2,000원)’을 출시한다. 힘찬홍삼은 엄격하게 관리된 우수농산물관리인증(이하, GAP인증)과 풀무원식품안전센터의 2단계 점검을 통해 선별된 안전한 인삼만으로 만든 홍삼을 사용했다. 또한 GAP인증 인삼을 홍삼으로 가공할 때 풀무원의 특화기술인 저온진공건조기술을 적용시켜 인삼 고유의 진하고 부드러운 맛과 함께 사포닌 등의 ..
파를 넣어 만든 색다른 맛, 상큼한 파이 '키쉬' 파로 만든 파이 '키쉬' 준비하세요 대파 줄기 부분 2대, 구운 파이 크러스트 1개(‘파이 크러스트’ 만드는 법 : 하단 참조), 닭 안심 2개, 양파 1/2개, 양송이 버섯 8개, 파마산 치즈 1/3컵, 카놀라유, 생크림 240ml, 풀무원 동물복지 유정란 2개, 풀무원 토판염 ‘숨쉬는 갯벌’, 후추 만들어보세요 1 닭 안심은 2cm 두께로 자른다. 양파는 두툼하게 채 썬다. 대파는 어슷썬다. 양송이 버섯은 껍질을 벗겨 두툼하게 슬라이스 한다. 파마산 치즈는 통 치즈를 사서 갈아 놓는다. 2 계란을 작은 볼에 넣고 잘 풀어 준다. 생크림을 넣고 섞는다. 소금, 후추를 뿌려 간을 본다. 3 팬을 달군 후, 카놀라유를 두르고 양파가 투명해질 때까지 볶는다. 대파를 넣고 같이 볶아 접시에 담아 놓는다. 4 ..
풀로거 2기_어린잎&쉐프메이드 드레싱 리뷰 모음[5]_문가빵님, miss고님, 런투유님 아침-저녁으로는 좀 선들하고 일교차가 심하긴 하지만 이제는 완연한 '봄'인 것 같습니다. (웅? 여름인 것 같다구요? @,@ ) 봄에는 땅의 힘을 머금은 녹황색 채소를 먹어줘야 제 맛인데요. 그중에서도 '어린잎'은 어떠세요? 왜 '어린잎'이냐면 말이죠~ 다 자란 잎에 비해 비타민과 미네랄 등이 3~15배까지 들어있기 때문이죠. 게다가 식감까지 아삭아삭~ >_< 보통 식물은 싹이 돋아날 때 성장 에너지가 가장 왕성하기 때문에 '어린잎'은 그만큼 영양도 풍부하다고 합니다. 그래서 2기 풀로거님들에게 리뷰 미션으로 드렸던 제품이 바로~ 풀무원 '씻어나와 편리한 어린잎' 이었지요. 흐흠, 과연 2기 풀로거님들은 '어린잎'에 대해 어떤 평가를 내려주셨을까요? 아참~! 이번 풀로거 2기는 역대 풀로거들 중 가장 다..
[보도자료] 올가홀푸드, 창업 31주년 고객 감사 기념 행사 올가홀푸드, 창업 31주년 고객 감사 기념 행사 고객들을 위한 다양한 상품 할인, 경품 이벤트, 명사 특강 등 특별 감사 행사 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)가 창업 31주년(5월12일)을 맞아 다양한 상품 할인과 경품 이벤트 등 대대적인 고객 감사 기념 행사를 연다고 11일 밝혔다. 올가 직영점에서는 11일부터 20일까지 10일간 5만원 이상 제품을 구매한 모든 고객들에게 ‘올가 감귤 마멀레이드’ 또는 ‘친환경 주방세제’를 증정하는 사은행사를 진행한다. 가정의 달 5월을 맞이해 ‘가족사랑 경품행사’도 함께 진행한다. 제품 구매 고객이면 누구나 응모 가능하다. 추첨을 통해 풀무원 이탈리안 레스토랑인 ‘브루스케타’ 식사권(13명), 가족사진 촬영권(20명)을 증정한다. 또 1..
[보도자료] 풀무원 계열 푸드머스, 지하철 실내공기질 측정업체로 풀무원 계열 푸드머스, 지하철 실내공기질 측정업체로 서울도시철도공사, 지하철 5,6,7,8호선의 ‘2012년 실내공기질 측정’ 업체로 선정 식품위생관리 노하우를 접목해 고객들에게 보다 깨끗하고 위생적인 환경을 제공 풀무원 계열의 식자재 전문유통기업 푸드머스가 서울도시철도공사 지하철 내 실내공기질 측정업체로 선정됐다. 푸드머스는 최근 서울도시철도공사(사장 김기춘)에서 운영하는 지하철 5,6,7,8호선의 2012년 실내공기질 측정 업체로 선정돼 계약을 체결했다고 10일 밝혔다. 푸드머스는 지난 4월 24일 모란역을 시작으로 실내공기질 측정 작업에 착수했으며 오는 11월 8일까지 총 145개 역사의 실내공기질을 측정할 계획이다. 실내공기질 측정 범위는 지하역사 및 전동차의 미세먼지(PM-10), 일산화탄소(C..
[보도자료] ‘브라보 유어 라이프’그린체 로젠빈수 캠페인송 제작 ‘브라보 유어 라이프’그린체 로젠빈수 캠페인송 제작 - 박해미, 변진섭! 아름답고 건강한 삶을 꿈꾸는 갱년기 여성을 응원하는 ‘Bravo, Your Life’ 캠페인송 녹음 - 5월 9일부터 2주간, KT올레뮤직 사이트 통해 음원 무료 다운로드 및 선물 이벤트 진행 뮤지컬 스타 박해미와 90년대 대표가수 변진섭이 풀무원건강생활(대표 유창하, www.pulmuoneha.com)의 갱년기 여성 건강기능식품인 그린체 로젠빈수의 ‘브라보 유어 라이프(Bravo, Your Life)’ 캠페인송 녹음을 위해 한밤에 만났다. 지난 4월말에 이뤄진 녹음 당시 박해미는 뮤지컬 스타로서의 명성만큼 가수 못지않은 가창력을 선보이며 예상 시간보다 일찍 끝내 제작진에게 박수 갈채까지 받았다는 후문이다. 변진섭 역시 가수가 아닌..
[보도자료] 그린체 로젠빈수 캠페인송 ‘브라보 유어 라이프’ 음원 대공개! 그린체 로젠빈수 캠페인송 ‘브라보 유어 라이프’ 음원 대공개! - 그린체 로젠빈수 Bravo, Your Life 캠페인의 캠페인송 음원 KT 올레 뮤직 통해 최초 공개 - 5월 9일부터 2주간, KT올레뮤직 사이트 통해 음원 다운로드 선물 이벤트 진행 - 중년 여성의 꿈을 응원하는 경쾌한 캠페인송, 배우 박해미 노래, 가수 변진섭 프로듀싱 풀무원건강생활(대표 유창하, www.pulmuoneha.com)의 갱년기 여성 건강기능식품인 그린체 로젠빈수는 아름답고 건강한 삶을 꿈꾸는 중년 여성을 응원하는 ‘브라보 유어 라이프’ 캠페인송 음원을 KT올레뮤직 통한 최초 공개와 함께 기념 이벤트를 진행 한다. ‘브라보 유어 라이프’ 캠페인송 음원은 KT올레뮤직(www.ollehmusic.com)을 통해 무료로 다운 ..
[금주의 오픈캐스트 #62] 과일을 넣어 상큼함을 더한 요리들~ 수박, 딸기, 토마토, 참외, 바나나, 파인애플 등등~ 이름도 맛도 다르지만 한입 베어물면 입안가득 상큼함이 퍼지며 먹는 이의 기분까지 좋게 만드는 과일~ 이런 과일들로 요리를 만든다면 그 맛은 어떨까요? 아마 요리 가득 담긴 과일의 향이 요리의 맛을 한껏 올려주겠죠? 하지만 과일들을 요리에 넣어 활용하기란 쉽지 않습니다. 대부분의 과일들이 요리 재료로 사용하기에는 다소 어울리지 않기 때문인데요. 하지만 풀반장이 추천하는 금주의 오픈캐스트 속 과일을 넣어 만든 레시피들과 함께라면 그런 걱정은 뚝~! 간단하지만 최고의 맛을 낼 수 있는 레시피들을 모았거든요~ 자~ 그럼 이번 주말엔 가족들이 가장 좋아하는 과일을 골라 요리로 만들어 보는건 어떨까요? 오늘도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://ope..
건각들의 마라톤 현장, 그 안에서 '저염식을 외치다~'... 제 1회 건강보험 건강달리기 현장~ 요즘 날씨가 무척이나 덥죠? 거의 여름을 연상 시킬 정도 인데요~ 얼마전까지는 비때문에, 지금은 너무 덥다며 '날이 풀리면.. '이라고 계획해 뒀던 일이 있으시죠? ㅎ_ㅎ 바로 '운동' 말입니다~. 풀반장도 그런저런 이유로 '운동'을 미뤄왔던 1인인데요. 봄비가 내리던 지난 4월 말 상암월드컵 경기장에 다녀온 뒤, 생각이 바뀌었답니다. '제1회 건강보험 건강달리기 축제'에 다녀왔거든요~. 비가 많이 내린 날이었는데도 정말 많은 분들이 대회에 참가해 건강과 마라톤을 향한 열정을 불사르시더라구요~! 참가자 분들이 건강을 향한 열정을 불사르는 동안 나트륨 섭취를 줄이기 위한 체험행사에 열정을 불사르고 있던 분들이 계셨으니... 바로 풀무원 식문화연구원의 열혈연구원들이었습니다. 'ㅁ' 세계 보건기구(WHO)의 ..
[이벤트] '스노우앤 생과일 그라니떼'와 함께 '성시경 콘서트'에 초대합니다! 처음처럼.. 내게오는길... 넌 감동이었어.... 우린 제법 잘 어울려요..... 꺅~ 여기까지만 보고도 벌써 비명소리가 목끝까지 올라오신 분들 많으시죠? 'ㅁ' 이 시대 최고의 감성 보이스 가수 성시경 씨의 주옥같은 명곡들이니까요. 하지만 풀사이와 성시경은 무슨관계? 풀사이가 아니면 혹시 풀반장과...!? (읭?) 후후~ 걱정마세요. 풀반장은 성시경 씨와 팬 이상 아무런 관계가 없다는거~ ㅎㅎ 다만 관계가 있다면 '스노우앤 생과일 그라니떼'와 있겠지요. 오는 5월 26일과 27일 양일간 연세대학교 노천극장에서 '결혼'을 테마로 진행되는 성시경 씨의 5월 첫 콘서트에 '스노우앤 생과일 그라니떼'가 초대 받았거든요. [공연정보 보러가기] (마케팅적으로 설명하면 샘플링을 하게 됐다는 이야기?!) 저녁 시간에..

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