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[보도자료] 대한갱년기학회와 풀무원건강생활, 건강한 갱년기 바로 알리기 캠페인 협약 체결 대한갱년기학회와 풀무원건강생활, 건강한 갱년기 바로 알리기 캠페인 협약 체결 - 대한갱년기학회와 풀무원건강생활, '갱년기 건강 캠페인' 실행을 위한 협약 체결- 오는 10월부터 4050 여성 대상 갱년기 극복 교육 및 다양한 체험 활동 진행 예정대한갱년기학회(회장 유병연, http://www.koama.org)와 풀무원건강생활(대표이사 유창하, http://pulmuoneha.com)은 중년 여성의 건강 및 건강한 갱년기 보내기에 도움을 주기 위해 24일 그랜드힐튼 호텔 비즈니스 센터에서 ‘건강한 갱년기 바로 알리기 캠페인'을 진행을 위한 협약을 체결했다. 대한갱년기학회와 풀무원건강생활이 이번 협약을 통해 함께 진행하는 ‘건강한 갱년기 바로 알리기 캠페인’은 중년 여성의 건강 및 갱년기 건강과 관련된 정..
[보도자료] 풀무원 홈메이드 이유식 베이비밀, 여성 소비자가 뽑은“2012 프리미엄 브랜드 대상”수상 풀무원 홈메이드 이유식 베이비밀 여성 소비자가 뽑은“2012 프리미엄 브랜드 대상”수상 - 일간스포츠와 한경비즈니스에서 공동 주최하는 ‘2012 프리미엄 브랜드 대상’ 선정 - 다른 수제 이유식 브랜드에 비해 두 배 이상 압도적인 득표율 획득- 최상의 서비스와 품질을 인정 받은 프리미엄 브랜드로 확고한 입지 구축 풀무원건강생활(대표이사 유창하, http://www.babymeal.co.kr)’의 프리미엄 홈메이드 이유식 ‘풀무원 베이비밀(Baby meal)’이 지난 18일 노보텔 앰배서더 독산 호텔에서 개최된 “2012 프리미엄 브랜드 대상” 시상식에서 수제 이유식 부문 1위를 차지했다. 총 132개 부문에 700여개의 기업과 지자체 브랜드가 참여한 이번 2012 프리미엄 브랜드 대상 선정은 일간스포츠와..
바람불어 달리기 좋은 날, 풀무원人들의 '2012 스마일 마라톤 대회' 속으로!! 뭐랄까요. "언젠가 이런 일이 있었던 것 같아!" 이런 느낌을 받는 것을 '데자뷔' 라고 한다지요? 바로 지지난 일요일이 그런 날이었는데요. 바람이 강하게 불던 9월의 어느 일요일, 풀반장이 끌려간(?) 그곳에서 겪은 일이었답니다. 과연 어떤 일이 있었길래, 풀반장은 데자뷔 현상을 겪은 걸까요? 지금부터 함께 가보시죠! 'ㅁ' )/ 바람이 강하게 불던, 9월의 한강변으로~. 궈궈~ 일요일, 이른 아침, 눈 비비고 일어난 풀반장이 도착한 여긴 어디? 아하~ 한강시민공원 잠원나들목 이군요 +ㅁ+ 일단 터널(?) 을 따라 미지의 세계로 성큼성큼- (웅?) 일요일 아침이고, 바람도 강하게 불고 있었지만 아침 운동을 나온 시민들이 많이 보입니닷. 다들 부지런하시군요. =ㅅ= ;;; 응? 오늘 풀반장을 불러낸 그 ..
콩국으로는 국수만 만든다구요?!... 콩국으로 만든 고소한 채소전 콩국 채소전 준비하세요 콩국 1컵, 당근 1/3개, 깻잎 5장, 양파 1/2개, 불린 표고 1개, 풋고추&홍고추 각1개씩, 밀가루 1컵, 달걀 1개, 식용유 1/2컵 만들어보세요 1 당근, 깻잎, 양파, 불린표고는 모두 곱게 채 선다.. 2 풋고추와 홍고추는 씨를 빼고 잘게 다진다. 3 달걀은 젓가락으로 곱게 풀고 분량의 콩국, 밀가루, 손질한 채소와 함께 잘 섞는다. 4 기름 두른팬에 적당히 반죽을 부어 노릇노릇하게 지진다. *본 컨텐츠는 풀무원 두부 사업부에서 발간한 두부요리책 에서 발췌하였습니다. posted by 풀반장
[금주의 오픈캐스트 #81] 환절기 건강은 몸을 따뜻하게 해주는 식재료로 만든 요리들로 챙기세요~ 갑자기 추워진 날씨 탓에 환절기 질환, 특히 감기가 기승을 부린다고 하는데요. (풀반장 주변에서도 여럿 코감기로 고생중;;) 이럴땐 몸을 따뜻~하게 하면 좋다는 건 다들 알고 계시죠? 그런데 김이 모락모락 나는 따뜻한 요리도 좋지만 오늘 풀반장이 추천하는 요리는 조금 특별하답니다. 요리 자체의 온도보다 우리 몸을 따뜻하게 해주는 재료쪽으로 요리들을 모아봤거든요~ ㅎㅎ 인삼, 양파, 쑥갓, 단호박, 파 등등.. 주로 한방에서 몸을 따뜻하게 만든다고 손꼽히는 재료들인 만큼 이번 환절기에 한번 드셔보시는 건 어떨까요? ^^ 풀사이 가족분들의 건강을 생각하는 풀반장이 준비한 금주의 오픈캐스트! '몸을 따뜻하게 해주는 식재료로 만든 요리들!' 이번주도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast...
"아이들에게 바른먹거리를 가르칠래요~"....'푸듀케이터' 교육 현장에 가다~! 아이들이 좋아하는 과자, 아이스크림들~ 원하는 대로 다 먹게 할 수도 없고 아이들의 뒤를 매일 따라다니면서 사먹는 걸 막을 수도 없는 노릇이죠? 하지만 아이들이 스스로 안전하고 건강한 먹거리를 고를 수 있게 된다면?! 바로 이런 생각에서 시작된 것이~ 풀무원의 먹거리 교육 '바른먹거리 확인 캠페인'~!! 벌써 첫 교육이 시작된 2010년 이후 2년여의 시간이 흘렀고 그간 수많은 교육을 통해 보다 완성도 있는 프로그램으로 거듭났는데요. 풀무원은 '바른먹거리 확인 캠페인'을 보다 많은 사람들과 나누기 위해~ 바른식문화 정립을 위한 식생활캠페인 교육을 전문으로 하는 사회적 기업 ‘푸드포체인지(Food For Change)’와 손을 잡기로 했답니다. :) 그리고 올해는 초등학생 뿐만 아니라 유아까지 그 대상을 ..
중국에는 짬뽕이 없다?!... 짬뽕의 유래와 역사 아침저녁으로. 부는 바람이 꽤 서늘하게 느껴집니다. 정말 신기하게도 가을의 시작을 알린다는 백로가 지나자마자 가을이 성큼! 백로(흰 이슬)라는 이름은 밤에 기온이 이슬점 이하로 내려가 풀잎이나 물건에 이슬이 맺힌다는 뜻에서 유래했다지요. 사람 마음이 간사해서;; 날이 선선해지니 뜨겁고 얼큰한 국물 생각이 간절해집니다. 풀반장이 좋아하는 쫄깃한 면도 넣으면 금상첨화! 혹시, 지금 생각 나는 건? . . . 짬뽕?! 오호~ 찌찌뽕!!! 짜장면과 함께 중국 음식점의 대표 선수인, 짬뽕. 헌데 중국 어디에서도 볼 수 없는 음식이라는 사실을 아세요? 정말?? 세계인의 26가지 주식이 들어 있는 책 을 펼쳤습니다. (김성윤 지음, 클라이닉스 펴냄 / 이미지 출처: naver.com) #짬뽕의 탄생 짬뽕은 1899년..
박재은 푸드스타일리스트에게 배워보는~탱탱한 '유기농 올리브' 요리활용법~! 올리브 많이 드시나요? 이렇게 물으면 대부분의 풀사이 가족분들은 올리브유를 먼저 떠올리시지 않을까 싶네요~ 그만큼 기름으로 사용되는 올리브는 우리에게 익숙한데요. 반대로 기름외에는 다른쪽으로는 낯설다는 뜻이겠죠? 그런데 말이죠~ 사실 올리브는 기름으로만 쓰기에는 여간 신통방통한 것이 아니랍니다. 세계 10대 건강식품에 꼽혔을 정도인데 기름으로만 쓰긴 아깝잖아요~ 그래서인지 외국에서는 '올리브 토스트', '올리브 오믈렛', '스프레드', '피클' 과 같이 올리브를 주재료로 요리 뿐만아니라 각종 볶음요리들에 토핑처럼 올리브를 넣는다고 하는군요~ 몸에 좋은 재료인 만큼 정말로 다양하게 활용하고 있다고나 할까요? ㅎㅎ 별도의 요리 없이 다른 요리의 토핑으로도 활용이 가능한 만큼 우리도 한번 따라해보는건??? 몸..
[보도자료] 풀무원이샵, 최대 40% 할인 ‘2012 추석 선물 기획전’ 열어 풀무원이샵, 최대 40% 할인 ‘2012 추석 선물 기획전’ 열어 - 30일까지 식품, 건강기능식품, 화장품, 과일 등 다양한 선물세트 판매 - 23일까지 풀무원이샵에서 구매한 모든 고객에게 다양한 선물 증정 풀무원은 한가위를 앞두고 오는 30일까지 온라인몰인 풀무원이샵(www.pulmuoneshop.co.kr) 에서 자사 제품을 최대 40% 할인 판매하는 ‘2012 추석 선물 기획전’을 연다고 17일 밝혔다 풀무원이샵은 이번 기획전을 통해 친환경 김과 프리미엄 멸치로 구성한 ‘수산 선물세트’, 100% 국산 농산물로 만든 ‘옛맛찰떡 5종 세트’, ‘국산콩 생나또 선물세트’ 등 다양한 프리미엄 식품 선물세트를 판매한다. 최근 어려운 경제 상황을 고려해 조미 김과 건강음료 등으로 구성한 1~2만원대의 실속..
아바와 볼보의 나라, '스웨덴'의 재래시장과 친환경마트에 가다! 풀반장과 함께 떠나는 세계 여행~! 오늘 함께 가볼 '세계의 재래시장'은 스웨덴인데요~ '스웨덴'이라고 하니 조금 낯설다구요? 후후~ 그럼 영원불멸의 그룹 아바는요? 자동차 볼보는요? 이케아와 H&M, 그리고 앱솔루트 보드카까지 모두 스웨덴과 관련된 브랜드들이라는 걸 생각해보시면 오히려 다른 나라보다 훨씬~ 더 친근하게 느껴지지 않으신가요? ^^ 역시~ 먼나라, 이웃나라~ 스웨덴의 재래시장 역시 우리에게 익숙한 그곳의 상품들 만큼이나 낯설지 않은 모습인데요. 수많은 노점상과 때때로 들어서는 벼룩시장~ 그리고 노천시장, 실내시장, 친환경 마트까지~ 아바와 볼보의 나라, 스웨덴의 주요도시 스톡홀롬, 예테보리, 말뫼에서 만난 재래시장의 모습을 여러분께 소개합니다~ 아바와 볼보의 나라, 그리고 시장의 도시들 스..
상큼한 바다향이 가득~ 미역 물오징어 두부 초회 미역 물 오징어 두부초회 준비하세요 연두부(큰 것) 1모, 불린미역 100g, 물 오징어 1마리, 꽈리고추 12개, 소금 약간 양념장: 고추장 2와 1/2큰술, 간장&물엿&레몬즙&식초 모두 1큰술씩, 다진 마늘 1/2큰술, 생강즙 1작은술, 다진 파 1큰술, 참기름 1/2작은술, 통깨 1작은술 만들어보세요 1 연두부는 2등분 한 뒤 체에 밭쳐 냉장고에 차게 둔다. 2 불린 미역은 바락바락 주물러 씻어 먹기 좋은 크기로 뜯는다. 3 물을 넉넉히 끓여 소금을 넣고 미역을 살짝 데쳐 냉수에 헹구고, 같은 물에 오징어를 넣어 살짝 데친다. 마지막으로 꽈리고추를 데쳐 냉수에 헹군다. 데친 재료들은 잠깐씩 냉장고에 두거나 얼음물에 담가 차게 한다. 4 분량의 재료로 양념장을 만든다. 5 접시에 두부와 미역, 오징어..
[페이스북 이벤트] ‘로젠빈수’의 뮤지컬 <메노포즈> 후원 기념 이벤트 - 우리 엄마를 응원합니다! 알 수 없는 짜증과 감정기복 그리고 기억력 감퇴... 말로 만들어도 걱정이 앞선다는 전형적인 갱년기 증상들인데요. 여성들이라면 한번쯤 겪게되는 갱년기. 자연스러운 신체 변화이고 인생의 한 과정인 만큼 지혜로운 대응을 통해 멋지게 이겨내는 것이 필요하다고 합니다. 그 전에 가장 중요한 것이 막연히 갱년기임을 거부하고 피하기 보다는 현재 자신의 상태를 정확하게 알고 이겨내려는 노력이라고 하네요. 갱년기를 이겨내려는 노력이 뭔지는 다들 아시죠? 힘들어하고 고민하기 보다는 당당하게 갱년기임을 인정하고 스트레스 없는 생활을 위해 노력하는 것! 그리고 가족들의 관심과 배려인데요~! 그래서 인지 갱년기 여성들의 이야기를 유쾌하게 다룬 뮤지컬 가 갱년기 여성들이라면 한번쯤 봐야하는 뮤지컬로 꼽힐정도로 인기를 끌고 있는..
[보도자료] 풀무원, ‘바른먹거리 확인 캠페인’ 하반기 교육 본격 실시 풀무원, ‘바른먹거리 확인 캠페인’ 하반기 교육 본격 실시 식생활 캠페인 교육을 전문으로 하는 사회적 기업 ‘푸드포체인지’와 함께 진행 13일부터 초등학생, 유아로 교육 대상 확대하고 하반기 총 180회 수업 진행 교육과학기술부와 ‘밥상머리교육·바른먹거리 실천’ 교육 프로그램도 10회 운영 풀무원이 어린이들에게 바른먹거리 선택법을 알려주는 ‘바른먹거리 확인 캠페인’ 하반기 교육을 확대 시행한다. 풀무원은 2012년 하반기부터 식생활 캠페인 교육을 전문으로 하는 사회적 기업 ‘푸드포체인지’(대표 노민영)와 손잡고 교육 대상을 초등학생에서 유아, 자녀와 부모로 넓혀 확대 실시한다고 14일 밝혔다. ‘바른먹거리 확인 캠페인’ 하반기 교육은 9월 13일부터 12월 10일까지 진행될 예정으로 ‘푸드포체인지’ 홈페..
[금주의 오픈캐스트 #80] 도시락 족을 위한 간단하게 만드는 반찬 요리 모음~ 요즘 도시락을 챙기는 직장인들이 늘면서 '도시락 족'이라는 신조어가 생겼다고 하는데요. 아무래도 물가가 오르며 부담스러워진 식당의 점심 메뉴들을 생각하면 점점 늘어나고 있는 도시락 족들의 마음을 이해할 수 있을 듯 하네요. 게다가 내 손으로 직접 만든 요리인 만큼 조미료같은 화학첨가물 없이 건강하게 만들 수 있으니 1석 2조겠죠? 그.런.데. 도시락 족을 망설이게 하는 최고의 단점은 바로 손이 많이 간다는 것! 5분이 아쉬운 아침 출근시간 마다 시간을 쪼개 도시락을 싼다는 것이 쉬운일은 아니니까요~ 그래서 이렇게 풀반장이 나섰습니다! 간단하게 만들 수 있는 건강한 도시락 반찬들을 모았거든요~ 간단할 뿐만 아니라 전날 밤에 만들어도 무리 없는 요리들인 만큼 도시락 족들을 위한 최고의 레시피가 아닐까 싶네요..
가을 패션의 완성 '스카프', 구절초로 천연염색하기~...'올가 로하스 문화강좌' 스케치 이젠 제법 선선한 바람이 부는 것이 가을의 문턱이라는 것이 느껴지는 요즘~! 여기저기서 들려오는 풀사이 가족 여러분의 당황스러운 목소리! "작년 이맘 때 뭐입었더라??!!" 그렇습니다! 폭염, 폭우 때문에 정신없이 계절을 보낸 탓에 아직도 여름이 한참 남았으려니 했었는데 어느새 아침, 저녁으로 선선해진 날씨~! 도대체 작년 이맘 때 난 무엇을 입고 다녔단 말인가! 'ㅁ' )/ 라는 고민에 빠진 분들, 많으실텐데요. ㅎ_ㅎ 하.지.만. 이것 하나만 있으면 모든 것이 해결됩니다! 그 주인공은 바로 '스카프'인데요. 스카프는 목을 따뜻하게 해줄 뿐만 아니라, 평범한 작년 그 티셔츠도 스카프 하나만 둘러주면 엣지있는 옷차림으로 변신시켜준다는 사실! 그런데 패션에도 몸에도 좋은 스카프를 몸에 좋은 천연재료로 염색..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘올가 유기농 토마토 케첩’ 출시 올가홀푸드, ‘올가 유기농 토마토 케첩’ 출시 -유기농 토마토에 유기농 아가베 시럽 등을 넣어 만든 프리미엄 토마토 케첩 -토마토 함량은 높이고 유기농 화이트 와인식초를 첨가해 진한 맛과 향 구현 유기농 토마토와 유기농 아가베 시럽 등 원재료를 엄선해 만든 프리미엄 케첩이 나왔다. 풀무원 계열의 친환경 식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 믿고 먹을 수 있는 유기농 토마토에 유기 아가베시럽을 넣어 맛과 영양을 높인 ‘싱싱한 토마토로 만든 맛이 진한 유기농 토마토 케첩’(295g/4,500원, 600g/8,700원)을 출시했다고 13일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘올가 유기농 토마토 케첩’은 유기 인증을 받은 토마토와 유기농 설탕, 유기농 화이트 와인식초 등 안전한 원재료만을 엄선해 만든 것이 특징이다..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘요리의 맛을 더 풍부하게 천연 조미료’ 4종 출시 올가홀푸드, ‘요리의 맛을 더 풍부하게 천연 조미료’ 4종 출시 - 합성첨가물은 넣지 않고 100% 국내산 원재료만을 사용한 건강 조미료 - 가루가 날리지 않는 과립형태로 조리 시 거품을 줄여 깔끔한 국물 맛 구현 풀무원 계열의 친환경 식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 다시마, 홍새우, 표고버섯 등 100% 국내산 원물만을 사용해 재료 본연의 건강하고 깊은 맛을 즐길 수 있는 ‘요리의 맛을 더 풍부하게, 천연 조미료’ 4종을 출시했다고 12일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘요리의 맛을 더 풍부하게 천연 조미료’는 소비자의 기호에 따라 선택할 수 있도록 시원하고 개운한 맛의 해산물을 원료로 한 천연 조미료 3종과 맑고 진한 맛의 표고버섯을 원료로 한 천연 조미료 1종으로 출시됐다. 이 제품들은 합성첨..
입안이 얼얼, 하지만 멈출 수 없는 그 맛... 매운맛 집중 탐구!! 너무 매운 떡볶이, 너무 매운 어묵 국물, 너무 매운 낚지 볶음, 너무 매운 갈비찜, 그리고, 너무 너무 매운 짬뽕.…! 세상이 점점 매워지고 있습니다. @@ 얼마 전 모처에서 김밥 한 개(한 줄이 아닌)를 먹고는, 때론 음식이 흉기(?)가 될 수도 있다는 사실을 알았습니다. 아… 정말 너무 너무 맵더라능. ㅜㅜ 그런데 더 놀라운 건 이 김밥이 이곳의 인기 메뉴라는 사실! 하긴 같은 TV 프로그램을 보면 상상을 초월하는 매운맛을 즐기는 이들이 종종 등장하지요. 극단적인 매운맛까지는 아니더라도 한국인이라면 대부분 매콤, 얼큰, 칼칼한 맛을 좋아합니다. 우리는 왜 이토록 매운맛에 열광하는 걸까요? 매운맛은 스트레스와도 관련이 있다고 합니다. 심지어 우리의 토실토실 지방, 날씨와도?! 매운맛, 내 오늘 너의 ..
[보도자료] 풀무원건강생활 ‘셰프의 홍삼’출시! 100% 홍삼을 통째로 즐기는 새로운 홍삼문화 풀무원건강생활 ‘셰프의 홍삼’출시! - GAP 인증 인삼을 풀무원 특화 기술인 저온진공건조기술로 만든 홍삼 분말 - 식사대용식, 기호식품, 요리, 홍삼차 등 다양하게 섭취 가능풀무원건강생활(www.pulmuoneha.com, 대표 유창하)은 GAP인증 인삼을 저온진공건조기술 방식으로 만든 분말 타입의 신개념 홍삼 제품 ‘셰프의 홍삼(30g*2개, 7만원)’을 출시한다. 셰프의 홍삼은 엄격하게 관리된 우수농산물관리인증(이하, GAP인증)과 풀무원식품안전센터의 2단계 점검을 통해 선별된 안전한 인삼만으로 만든 홍삼이다. 또한 기존의 열풍건조(고온바람) 방식 대신 진공상태에서 저온으로 서서히 건조하는 방법인 저온진공건조기술로 만들어 맛과 향이 좋다. 저온진공건조기..
[보도자료] 풀무원 ‘자연은 맛있다 꽃게짬뽕’, 일본요리 전문점 ‘이꼬이’와 공동 프로모션 풀무원 ‘자연은 맛있다 꽃게짬뽕’, 일본요리 전문점 ‘이꼬이’와 공동 프로모션 - ‘이꼬이’에서 9월17일~11월16일까지 ‘꽃게짬뽕’ 특제 라면 메뉴로 선보여 - SNS 인증샷 이벤트와 명함 추첨 이벤트 통해 제품 증정 이벤트도 진행 ‘꽃게짬뽕’ 라면에 꽃게 한 마리를 통째로 넣으면 어떤 맛일까? 풀무원식품은 서울시 용산구 동부이촌동에 위치한 일본식 가정요리 전문점 ‘이꼬이(ikkoi)’와 함께 ‘자연은 맛있다 꽃게짬뽕’(이하 ‘꽃게짬뽕’) 제품 체험 기회 확대를 위한 공동 프로모션을 진행한다고 11일 밝혔다. 오는 9월 17일부터 11월 16일까지 약 2달간 진행되는 이번 프로모션 기간 동안 ‘이꼬이’에서는 ‘꽃게짬뽕’을 활용한 특제 라면 메뉴를 선보일 계획이다. 이 메뉴는 ‘꽃게짬뽕’에 꽃게 한 마..
국민간식 '바나나'도 유기농으로 먹어야 하는 이유?!....샛노란 바나나의 비밀 샛노랗고 두툼한 껍질, 훌훌 벗겨 한입 '덥석' 깨물면 말캉하고 뽀얀 육질(?)이 입안에서 사르르 녹습니다. 이것의 정체는 바로! '바나나' 아이들도 워낙 좋아하고~ 아기입맛을 가진 남편님들도 두말없이 먹어치우는~ 과일이지만, 온가족 뱃속 든든하게 채워주는 고마운 과일이다보니 뭐, 부담없이 구입하곤 하시죠? "껍질도 두툼하고 농약 걱정 안해도 되는 거 아닌가요?" 라고 마트에서 마주친 풀사이 가족분은 말씀하실 테지만! 그.러.나. 여기서 반전!!! 알만한 사람들은 바나나도 반드시! 유기농으로 먹어야 한다고 충고합니다. 아니, 아니, 국민간식 '바나나'에게 도대체 무슨 일이 일어난 걸까요? 'ㅁ' '샛노란 바나나의 비밀'을 캐러 풀반장, 지금 즉시 출동합니다~ 후비고~ 똑똑한 선택 샛노란 바나나의 비밀 도..
31번째 생일 맞은 '올가(ORGA)', 풍성한 고객 감사 나눔 프로그램들~ 우리는 생일이면 미역국을 먹고 케잌을 자르곤 합니다. 물론 선물도 받고 말이죠~ 그렇다면 회사가 생일이라면 어떻게 할까요? 선물을 받을 수도 없고... ㅎㅎ 올해 창업 31주년을 맞은 올가는 다양한 봉사 활동과 세미나를 통해 나눔을 실천했다고 하는데요. 그동안 사랑해주신 수많은 분들이 아니었으면 31주년을 맞을 수도 없었을테니 그동안 사랑해주신 분들께 보답하는 방법을 택한것이죠~ 평소에도 늘 해오던 일이지만 31주년을 맞아 더욱더 알차고 열심히 진행한 각종 프로그램들~! 어떤 것들이 있었는지 여러분들께 하나하나 보여드릴게요~. 올가 뉴스레터 올가홀푸드 창업 31주년 기념행사 이모저모 “올가의 31년은 이웃사랑, 생명존중입니다” 올가홀푸드는 1981년 압구정동에 ‘풀무원 농장 무공해 농산물 직판장’을 시작..
최고의 찌개와 해물의 시원함이 만났다!....'해물 순두부탕' 해물 순두부탕 준비하세요 풀무원 순두부 1팩, 김치 100g, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 홍고추 1/2개, 대포 1/2대, 미나리 3~4줄기, 새우(중하) 8마리, 미더덕 70g, 모시조개 200g, 고춧가루 1과1/2큰술, 풀무원 다진 마늘 1/2큰술, 간장 1큰술, 참기름&고추 기름 약간씩. 만들어보세요 1 김치는 잘게 송송 썰고 양파는 어슷 썬다. 청양고추,홍고추 대파는 송송 썬다. 미나리는 적당한 길이로 썬다. 2 새우와 미더덕은 연한 소금물에 살살 흔들어 씻어 손질해 두고 모시조개는 소금물에 담가 해감을 토하게 한다. 3 뚝배기를달구어 참기름을 두르고 김치와 양파를 달달 볶다가 물을 적당히 붓고 모시조개도 넣어 같이 끓인다. 4 한소끔 끓어 오르면 새우와 미더덕, 고추를 넣고 고춧가루와 다..
[보도자료] 풀무원건강생활 풀비타, 귀인 홍삼단 20엠 출시 홍삼과 마카가 만났다! 풀무원건강생활 풀비타, 귀인 홍삼단 20엠 출시 - GAP인증 고함량 진세노이드와 풀무원 특허원료 초임계 마카추출물 함유한 홍삼 과립 제품 - 규격 사포닌인 Rg1과Rb1이 20mg/g 함유 - 피로회복은 물론 활력강화에 도움풀무원건강생활㈜(www.fullvita.co.kr 대표 유창하)의 매장판매 건강식품 브랜드인 풀비타는 GAP인증 고함량 진세노이드와 풀무원 특허원료 초임계 마카추출물을 함유한 홍삼 과립 제품 ‘귀인 홍삼단 20엠(10g*5병/16만원)’를 출시한다. 풀비타 ‘귀인 홍삼단 20엠’은 엄격하게 관리된 우수농산물관리인증(이하, GAP인증)과 풀무원식품안전센터의 2단계 점검을 통해 선별된 안전한 인삼만으로 만든 홍삼 농축액을 함유한 제품으로, 규격 사포닌인 Rg1과 ..
[보도자료] 풀무원, 교과부와 ‘밥상머리교육·바른먹거리 실천’ 캠페인 풀무원, 교과부와 ‘밥상머리교육·바른먹거리 실천’ 캠페인 - 7일 풀무원, 교과부, 평생교육진흥원, 푸드포체인지 4자 간 MOU - 바른먹거리와 연계한 밥상머리교육의 범사회적 확산을 위한 민관 협약 - 이날 풀무원 본사에서 임직원 상대 ‘찾아가는 밥상머리교육’도 실시 풀무원이 교육과학기술부와 함께 ‘밥상머리교육·바른먹거리 실천’ 캠페인에 나선다. 풀무원은 7일 서울 종로구 세종로 정부중앙청사에서 이 주호 교육과학기술부 장관, 풀무원식품 이 효율 대표, 국가평생교육진흥원 최 운실 원장, 사회적 기업 ‘푸드포체인지(Food for Change)’ 윤 석원 이사장(중앙대 산업경제학과 교수) 등이 참석한 가운데 ‘밥상머리교육·바른먹거리 실천을 위한 공동 업무협약(MOU)’을 체결했다. 이번 협약은 풀무원 등 4..
[보도자료] 풀무원, 친환경 ‘패시브하우스’ 국제인증 받아 청소년 수련원 짓는다! 풀무원, 친환경 ‘패시브하우스’ 국제인증 받아 청소년 수련원 짓는다! - 총 113억원 들여, ‘로하스 숲체원’ 착공, 국내 첫 패시브하우스 연수원 - 독일 패시브협회에서 건축 설계에 대해 사전인증 받아 - 독일의 유명 생태건축가 발렌틴이 설계, 한라건설 시공 풀무원이 에너지 저감형 건축물인 ‘패시브하우스’(passive house) 국제인증을 받아 청소년 수련원을 짓는다. 풀무원은 6일 충북 괴산군 청천면 평단리에 위치한 풀무원 기업 연수원인 ‘로하스아카데미’에서 청소년 수련원인 ‘로하스 숲체원’ 착공식을 가졌다고 밝혔다. 이날 착공식에는 풀무원홀딩스 한윤우 사장과 ‘로하스아카데미’ 김혜경 부사장, 시공을 맡은 한라건설 권영봉 전무 등 30여명이 참석했다. 이날 첫 삽을 뜬 ‘로하스 숲체원’은 총 투자..
[금주의 오픈캐스트 #79] 간단하게 만들어 먹는 최고의 별식... 면요리 모음 입맛이 없을 때 복잡한 요리가 귀찮을 때 그런데, 평소와는 다른 별식이 끌릴 때~ 바로 그럴 때 가장 먼저 생각나는 것이 '면 요리' 인데요. 아무래도 '면요리'라고 하면 간단하기는 하겠지만 뭔가 영양적으로는 부족할 것만 같은 느낌이 드시죠? 그래서~ 풀반장이 금주의 오픈캐스트를 통해 맛과 영양 모두를 아우르는 최고의 별식~ 면요리들을 모아 봤는데요. 조금은 색다른 라면부터 김치말이국수, 콩국수, 쌀국수 등~ 다양한 면요리들이 준비되어 있으니까요~ 이번 주말~ 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 별식이 땡긴다면 금주의 오픈캐스트 '별식 특집 - 면 요리편'을 적극 활용해보시는건 어떨까요? 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
'풀무원'과 '날씨'는 그렇고 그런 사이?.....풀무원 모바일 홈페이지, 모바일 사외보 보는 법!! 뚜둥~! '온라인 시대'라는 말이 시대의 뒤안길로 사라지고 '모바일 시대'가 도래한 2012년! 누구나 스마트폰을 가지고 다니며 스마트폰을 통해 정보 획득을 하는 이 시대! 풀무원에서 새롭게 선보인 것이 있었으니... 얼쑤~! (헙'ㅂ' 어쩌다보니 마당놀이 스톼일로~) 그것은 바로... 모바일 홈페이지!! http://m.pulmuone.co.kr 지금 보고 계시는 화면은, ↑↑↑↑↑ iOS를 사용하는 아이폰과 다양한 종류의 안드로이드폰은 물론 태블릿PC까지 완벽하게 지원하는 풀무원 모바일 홈페이지입니다! 뭔가 이정도로는 약하다구요? 후후.. 그럼 한번 화면을 살펴보시죠~ 뭔가 특이한 점이 안보이시나요? 뭐, 일반 홈페이지에 있을 내용하고 날씨 정도인데 특별한 게 있을리가요.. 여기까지 보셨다면 잘 보신..
오미(5가지 맛)와 오방색, 오장육부에 숨은 비밀 이야기... (부제: 꽃게짬뽕 비긴즈!!) 맛에도 '성격'이 있고, '색깔'이 있습니다. '성격' 있는 맛?! '색깔' 있는 맛?! 오~ 왠지 포스가 느껴지는군요. 좋아하면, 궁금한 것도 많아지는 법! ‘맛’있는 것, 특히 ‘맛’있는 라면을 좋아하는 풀반장, 다섯 가지 맛의 세계를 파헤쳐보았습니다. *** 맛은 크게 다섯 가지 맛 = 오미(五味), 곧, 신맛, 쓴맛, 단맛, 매운맛, 짠맛으로 나뉩니다. 매운맛은 맛이 아니라 통증이지만 다섯 가지 기본 맛 중 하나로 굳어졌는데요, 한편으로는 신맛, 쓴맛, 단맛, 짠맛을 4대 기본 미각으로 꼽고, 제5의 맛으로 감칠맛을 덧붙이기도 합니다. 우리에게 감칠맛의 위력은 정말 대단하지요.
저 푸른 초원 위에~얼룩소가 마음껏 뛰놀아요~....<올가 자연방목 유기농 우유목장> 촬영 현장 스케치~ 그 언젠가 TV뉴스의 오늘의 영상 코너를 통해 봤던 장면이 생각나네요. 한 목장에서 '오늘은 젖소들 방목하는 날' 이라며 소들을 풀어놓는 영상이었는데요. 일년에 며칠뿐이지만 자유롭게 뛰노는 소들을 보니 풀반장도 기분이 좋아지더군요~ 하지만. 하지만. 하지만. 얼마전 올가 자연방목 유기농 우유 목장을 다녀온 뒤로 그 생각이 바뀌고 말았답니다. 일년의 며칠에 그치는 것이 아닌 매일 방목을 하는 목장. 자연 그대로에서 자란 풀들을 자유롭게 뜯어 먹고 뛰놀며 만드는 우유들... 자연 그대로를 간직한 소들이 만드는 우유는 그 얼마나 건강할까요? 그 해답을 찾아 울산시 울주군 두서면 미호리 아미산 자락(헥헥~)에 위치한 신우목장에 다녀왔답니다. 목장을 향해 가는길~ 워낙 멀다보니 비행기를 타고 가게 됐답니다. 스케..

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