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레시피

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NHK 어린이 프로그램 '디자인 아!'처럼 '라면'을 관찰해봤더니.....!?!! 아이들의 미래를 위한 어른들의 새로운 시도는 의무를 넘어 때때로 큰 감동을 주기도 합니다. 일본 어린이들의 디자인 감수성을 키워주기 위해 일본의 톱 디자이너들과 인기 뮤지션 코넬리우스가 한데 뭉쳤습니다. 대상 수상에 이어 교육 프로그램 1위 등등~ 일본 안팎에서 쏟아지는 찬사도 대단합니다. 어린이용 콘텐츠 제작의 새로운 시도로 꼽히는 이것은 NHK 어린이 TV 프로그램 ! 2011년 4월 첫 방송된 는 무려 7년의 준비 과정을 거쳐 제작되었다고 하는데요, 일본어의 첫 음절 ‘아(あ)’는 ‘디자인의 재미를 배우는 첫 입구’라는 뜻. 기획자인 디자이너 사토 타카시 님은 ”사물의 본질을 보고 아름다움을 실현해가는 디자인적 감수성을 어릴 때부터 키울 수 있다면, 아이의 인생은 더욱 풍부해질 것이다. 그리고, 세..
지구촌 ‘저칼로리 도시락’ 열풍 진단!....살 빼주는 타니타 직원식당, 다이어트 도시락까지~ 새해 첫날이 되면 북적거렸다가 일주일 후엔 한산해지는 곳은?! 정답은... '헬스장!!' 그 만큼 많은 사람들이 새해목표로 다이어트를 삼을 정도로 체중관리에 대한 관심은 크지만 작심삼일이 되기 일쑤! 바로 인내와 고통의 연속일 수밖에 없는 그 과정을 견디기가 힘들기 때문이죠. 직접 움직여야 하는 만큼 운동에 대한 부분은 풀반장이 도와드릴 수 없지만 바른지식 올바른 생활습관이 중요한 음식에 대한 부분은 확실하게 도와드릴 수 있답니다~. 그저 굶는 다이어트가 아닌 충분~히 먹으며 하는 다이어트! 저칼로리 도시락에 대한 이야기를 여러분들께 들려드립니다. 이번 여름을 위해 몸에 슬림함을 장착(?)해 보자구요! “딩동, 저칼로리 도시락이 도착했습니다.“ 지구촌 ‘저칼로리 도시락’ 열풍 진단 2012년 F/W 서울..
가구에도 친환경이 있다?! 아이들을 위한 친환경 가구전문점 에그스타 탐방기~ 가족들이 쓸 물건이라면 한없이 까다로워지게 되는 우리 주부님들~ 심지어 아이들 물건이라면?! 그 기준은 더 높아질 수밖에 없는데요. 그러다보니 천상계(?)까지 올라가버린 눈높이를 만족시킬 만한 곳을 찾기란 쉽지 않습니다~! 그런데 가구도 아이들을 위한 친환경 가구가 있다는 사실, 알고 계신가요? +ㅁ+ 바로 마포구 동교동에 위치한 '에그스타'~~~ '에그스타'는 국제환경인증 ISO 14001을 획득했을 뿐만 아니라 세련된 디자인과 실용성, 아이들의 건강까지 챙기는 일석삼조의 야무진 가구 브랜드거든요. 풀반장이 직접 친환경 어린이가구점 '에그스타'에 다녀왔습니다~. 함께 보시죠~. 신촌에 위치한 에그스타~ 정말 로고처럼 '별'이 새겨진 '달걀'이 눈에 띄네요. 모름지기 단서는 모두 가까운 곳에 있는법! 에..
[캠핑요리] 유정란으로 손쉽게 만든 이탈리아식 오믈렛 '프리타타' 행복한 계란으로 만든 캠핑요리 프리타타 올가 자유방목 동물복지 유정란으로 하동 산지에서 직접 만들어본 행복한 계란요리들. 야외에서 후다닥 조리했는데 근사한 캠핑요리가 완성됐어요. 준비하세요(1~2인 기준) 올가 자유방목 동물복지 유정란 3개, 생크림 1/4컵. 파마산치즈(간 것) 1/4컵, 아스파라거스 4줄기, 양송이버섯 4개, 양파 1/5개, 올리브유 1작은술, 소금, 후춧가루 약간씩 만들어보세요 1. 생크림을 넣어 고루 풀어놓은 계란에 곱게 간 파마산치즈를 넣어 섞어 놓는다. 2. 감자 필러로 아스파라거스의 껍질을 벗겨 놓고 양파는 채썰고 버섯은 6등분한다. 3. 작은 프라이팬에 올리브유를 두르고 양파를 볶다가 양파가 투명해지면 버섯과 아스파라거스를 함께 볶아준다. 4. ③이 살짝 익으면 ①의 계란을..
풀로거 6기_세계의 건강면 리뷰 모음[2]_럭셜황후님, 박인부님 우동이 먹고 싶다며 일본으로 가는 비행기에 몸을 싣는다는 미식가들이 부러우셨나요? 일본도 엄두가 안나는데 이탈리아는 말할 것도 없겠죠? '맛있는 세계의 건강면'과 함께라면 세계의 미각 여행이 가능합니다~. 한국의 전골탕면 2종 이탈리아의 페스토 스파게티 2종 중국의 작장면 (오타 아니에요~) 마지막으로 일본의 삿뽀로 우동까지~ 그 미각여행을 가장 먼저 체험한 분들! 바로 풀로거 6기 인데요. 3년간 세계 각국의 면요리를 일일이 분석해 각국의 특색을 생생히 살려낸 제품들인 만큼~ 풀로거들이 매의 눈으로 비교 분석한 나라별 면요리의 특성을 중심으로 보면 재미있을 것 같지 않으세요? 아참 '건강면'이라는 이름에 걸맞게 화학첨가물 무첨가 원칙과 자연재료를 기반으로 하는 제품이라는 건 다들 아실테죠? 솔직한 리뷰..
[금주의 오픈캐스트 #119] 해피투게더 <야간매점> 부럽지 않은 야식 요리 모음 매주 목요일만 되면 우리는 야식의 유혹에 빠져들곤합니다. 바로 KBS2TV의 해피투게더 때문! 스타의 야식을 소개하고 맛보는 코너이다보니 보다보면 야식이 끌리는건 당연지사! 하지만 마음과는 달리 뭘 어떻게 만들어야 하는지 부담스러우셨죠? 그렇다고 라면만 먹기도 쫌... 흠... 그렇다면 풀반장이 준비한 금주의 오픈캐스트 '야식특집'과 함께 해피투게더 의 유혹 속으로 풍~덩 빠져보는건 어떨까요? 간단하면서도 맛깔남 야식들의 향연! 금주의 오픈캐스트 야식특집 지금 시작합니다!! 이번주도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤입니다! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
[모집] 풀무원 40기 전업주부모니터를 모집합니다. (~6/26) 안녕하세요. 풀무원에서 "40기 주부모니터"로 활동할 의욕적이고 활발한 주부님들을 찾고 있습니다. 풀무원에 관심을 가지고 계신 분들 중 모니터로서 풀무원의 제품 개발에 다양한 의견을 주실 분들의 참여를 기다립니다. 1. 응시자격 만 25~49세의 전업주부로서 서울, 경기지역에 거주하며 본인 또는 가족이 풀무원 혹은 다른 식품 회사에 관련되지 않은 분이셔야 합니다. ※ 현재 풀무원 모니터(연구소모니터, e-fresh 모니터, 건강생활 패널 등)로 활동하시는 분, 타 식품회사 모니터로 활동하시는 분, 과거 풀무원 주부모니터로 활동하신 분은 대상에서 제외됩니다. ※ 타사 모니터와 중복으로 활동하는 경우, 중도 탈락되며 활동비를 지급해드리지 않습니다. 2. 제출서류 - 첨부양식(풀무원 주부모니터 지원양식, 개인..
종이봉지, 스푼포크, 거품기, 면봉도 디자인 작품?.....오징어짜장 올리브유 봉지도?! 세계적인 미술관 중 하나인 미국 뉴욕 현대미술관 MoMA. 피카소, 마티스, 달리, 모네, 뭉크 등 웬만한 작가의 작품이 아니면 명함도 못 내밀 그곳에 풀반장도 갖고 있는 ‘그것’이 전시된 적이 있습니다. 헉! 혹시… 풀반장은… 거액의 상속자?! 그;글쎄요;; ^^; 뉴욕 현대 미술관 MoMA의 디자인전은 드물게 열리지만 오래도록 사람들의 기억에 남아 이야기되곤 하는데요, 전(2004년)도 그렇습니다. 이때 전시된 100점의 작품(?)은 . . . 거품기, 병뚜껑, 면봉, 일회용 밴드, 각설탕, 음료 캔, 나사못, 부채, 거품기, 감자 깎이, 젓가락, 종이 클립, 포스트잇 등등... 읭?! 정말 풀반장이나 풀사이 가족 여러분의 책상이나 집에서 볼법한 물건들이 전시된 바 있습니다. 이 평범한듯 비범한 전시..
[이벤트] 비타민이 들어있는 요거트 '매일아침' 영양제 보상 이벤트...신청만하면 매일아침 무료배달~!. 건강을 다짐하며 야심차게 구입한 영양제! 하지만 지금 신세는.....;;; 서랍안에서 방치중?! 남의 이야기라구요? 후훗! 지금 서랍을 한번 열어보시면 남의 이야기라고는 말 못하실 걸요? 사실 마음먹고 챙기려하면 어려울것 없는 일인데 왜 이리 번거롭고 신경이 쓰이는지..! 근데 말이죠~ 알약이 아니라 간단하게 마시는 '요거트'라면?! 게다가 그냥 요거트도 아니고 멀티비타민과 미네랄이 듬뿍~ 들어있는 '요거트'라면?!! 바로 풀무원건강생활에서 새롭게 개발한 영양제 '매일아침 멀티비타민&미네랄'에 대한 이야기인데요. 비피더스 유산균과 프로바이오틱스로 만들어 장건강은 기본! 필수 영양소 비타민 11종과 미네랄 5종! 합성향, 합성감미료 무첨가! 두둥! 보다 많은 분들과 그 영양과 건강을 나누기 위해 '매일매일..
[이벤트] 영화 '빅 웨딩' 속 주인공들에게 선물해주고 싶은 풀무원 제품은? 세상 누구보다 가장 아름답고 예뻐보이고 싶고 최고의 순간으로 기억되고 싶은 날 '결혼식' 화창한 날씨, 눈부신 웨딩드레스 그리고 너무도 잘생긴 신랑까지~ 모든게 완벽해 보이지만 단하나 아쉬운게 있었으니.. 신랑의 가족 친척들이 세상에 둘도 없는 '트러블 메이커?!' 사랑과 전쟁 속 이야기냐구요? 노노노~ 아니요~ 최근 개봉을 앞두고 있는 영화 에 대한 이야기랍니다. 아만다 사이프리드와 벤 반스를 필두로 로버트 드니로, 로빈 윌리암스, 캐서린 헤이글, 다이안 키튼 등 최고의 배우들이 총 출동한 이 영화! 보고싶다! 갖고싶다! 그렇다면 지금 바로 응모하세요! 풀무원과 함께하는 예매 이벤트!! 특정 지역, 특정 영화관, 특정일 (심지어 평일) 에서만 관람이 가능한 시사회가 아니라 개봉후 자유롭게 쓸 수 있는 ..
[캠핑요리] 수란 만들기 어렵지 않아요~ '수란 브런치 플래터' 행복한 계란으로 만든 캠핑요리 수란 플래터 올가 자유방목 동물복지 유정란으로 하동 산지에서 직접 만들어본 행복한 계란요리들. 야외에서 후다닥 조리했는데 근사한 캠핑요리가 완성됐어요. 준비하세요(1~2인 기준) 올가 자유방목 동물복지 유정란 2개, 식초 5큰술, 물 3컵, 곡물빵 2쪽, 표고버섯 2개, 황금송이 버섯 1/3개, 올리브유 1작은술, 소금, 후추 약간, 디종 머스터드 소스 재료{머스터드 소스 3큰술, 꿀 1큰술} 만들어보세요 1. 계란이 잠길만한 크기의 냄비에 식초를 넣은 물을 끓인다. 2. ①의 물이 끓으면 국자를 이용해 수란을 만든 후, 익으면 찬물에 담가 놓는다. 3. 표고버섯은 붓으로 턴 후 4등분해 썰고 황금송이 버섯은 손으로 찢는다. 4. 달군 팬에 올리브유를 두르고 ③의 버섯을 익..
풀로거 6기_세계의 건강면 리뷰 모음[1]_최승남님, 문희정님 우동이 먹고 싶다며 일본으로 가는 비행기에 몸을 싣는다는 미식가들이 부러우셨나요? 일본도 엄두가 안나는데 이탈리아는 말할 것도 없겠죠? '맛있는 세계의 건강면'과 함께라면 세계의 미각 여행이 가능해졌답니다. 한국의 전골탕면 2종 이탈리아의 페스토 스파게티 2종 중국의 작장면 (오타 아니에요~) 마지막으로 일본의 삿뽀로 우동까지~ 그 미각여행을 가장 먼저 체험한 분들! 바로 풀로거 6기 인데요. 3년간 세계 각국의 면요리를 일일이 분석해 각국의 특색을 생생히 살려낸 제품들인 만큼~ 풀로거들이 매의 눈으로 비교 분석한 나라별 면요리의 특성을 중심으로 보면 재미있을 것 같지 않으세요? 아참 '건강면'이라는 이름에 걸맞게 화학첨가물 무첨가 원칙과 자연재료를 기반으로 하는 제품이라는 건 다들 아실테죠? 솔직한 리..
[금주의 오픈캐스트 #118] 단오에 먹는 '화채, 떡 그리고 전'요리 모음 음력 5월 5일은 단오인데요. 그게 다음주 목요일 이라고 하네요. 아무래도 음력이다보니 잊고 있었는데 말이죠~ 음.. 단오라 하면 뭐가 있죠? 아~ 맞다! 창포물에 머리감기! 일년내내 윤기나는 머리를 간직하게 해준다고 해서 창포물에 머리를 감곤 했는데요. 찾아보니 단오에 하는 일은 창포물에 머리 감기 뿐만이 아니더군요. 단오부적, 단오선(부채), 단오장, 쑥다발, 대추나무 시집보내기, 장명루(아이들 오색실), 여름옷, 단오굿, 물 맞이 등등... 정말 많죠? 그런데 이것 뿐만이 아니라는거~ 바로 단오 음식들!! 가장 대표적인 단오 음식으로는 수리취떡, 쑥떡, 약초떡, 앵두화채, 밀가루 지짐전이 있다고 하네요. 단오를 맞아 단오음식을 그대로 다 만들어 먹는 것도 좋지만 조금 더 친숙한 재료로 살~짝 바꿔서..
군대리아, 뽀글이, 군대짜장?......<진짜 사나이>에 등장하는 군대 별미 집중분석~! 말하는 사람은 신이 나지만 듣는 사람은 지루하기만 한(?) 군대 이야기에 온 대한민국이 빠져들고 있습니다~! tvN 에 이어, MBC 까지!! 덕분에 남녀노소 모두~ 군대 ‘삽질’의 구체적인 예부터 (읭?!) (바위까지 파내면서 구축한 참호에 한번 들어가보지도 못하고 순식간에 덮고 만 위대한 삽질!;;;), 피(P) 토하고 알(R) 배기고 이(I)가 갈리는 PRI(사격 예비) 훈련, 몸이 꼬이고 뇌가 꼬이는 신비의 포병 숫자 수신호 하나, 둘, 삼, 넷, 오, 여섯, 칠, 팔, 아홉, 공~~~에 익숙해지고 있습니다. 물론 이중에서도 가장 많은 흥미를 불러일으키고 있는 건, 군대 음식! 역시 ‘먹방’이 최고인기로군요. ^^; 얼마전 인터넷 포털사이트에서는 가장 맛있어 보이는 군대 음식에 대한 설문이 진행된..
태국식 김치, 파파야로 만든 '쏨땀'을 맛보실 분?...김치박물관 다문화교육프로그램 '열다' 무료참가~! 김치 없이는 못산다며 해외여행 가서도 김치 찾는 분, 많으시죠? ^o^ 풀반장은 그래도 현지음식을 잘 먹는 편인데 여행이 길어지다 보면 결국엔 흰 쌀밥에 김치 생각이 간절해지더군요. 풀반장도 어쩔 수 없는 한국사람이니까요~. 그런데 그거 아시나요? 다른 나라에도 '김치'와 유사한 음식이 꼭 하나씩은 있다는 사실?! 뭐, 엄밀히 말하면 김치라고 말할 수 없고 맛도 다를지는 몰라도 먹는 방법이나 대하는 태도, 만드는 법 등 어딘가 모르게 닮은 점이 있는 그런 음식 말이에요. 예를 들면~ 태국 사람들이 즐겨 먹는 쏨땀? 사실 쏨땀은 샐러드와 같은 개념이지만 버무리는 과정 그리고 항상 곁에 두고 먹는 문화를 보면 태국의 '김치'라는 말이 딱! 이라는 생각이 들 정도~!! 대체 '쏨땀'이 어떤 모양이길래 김치와 ..
벌써 4년, 풀무원의 ‘바른먹거리 캠페인’을 돌아봅니다! 아이들 스스로 바른먹거리를 골라먹을 수 있는 방법과 습관을 길러주는 교육이라며 바른먹거리 캠페인을 블로그에 소개했던 것이 엊그제 같은데 벌써 4년이나 됐네요. 아이들을 대상으로 했던 첫교육이 어른을 대상으로 하는 교육으로 확대되기까지 그동안 참 많은 일이 있었는데요. 느리지만 착실하고 차곡차곡 발전해온 바른먹거리 캠페인의 지난 4년 간의 발자취를 되짚어 보는 시간을 마련했답니다. 사실 정리하려면 포스트 10개도 모자랄 정도의 많은 이야기지만 굵직한 내용을 중심으로 정리했으니까요. 바른먹거리 캠페인에 관심있었던 분이라면 한번 살펴보는 것도 좋겠네요. 바른먹거리 캠페인 총정리 벌써 4년, 풀무원의 ‘바른먹거리 캠페인’을 돌아봅니다! ‘아이들 스스로 안전하고 건강한, 바른먹거리를 골라 먹을 수 있다면 얼마나 ..
영어쿠킹클래스(3) - 치즈 김자반 주먹밥 & 어린잎 샐러드 풀무원과 영어교육채널 EBS English가 공동으로 진행하는 ‘바른먹거리 영어쿠킹클래스’의 재미있고 맛있는 영어 요리법을 우리도 한번 배워볼까요? 아래 레시피와 동영상을 참고하시면 집에서도 아이들과 함께 영어로 대화를 나누며 요리를 만들어볼 수 있답니다~. 치즈 김자반 주먹밥 & 어린잎 샐러드 준비하세요 김자반, 풀무원 두부 너비아니, 어린잎 채소, 치즈, 밥, 참기름, 드레싱 만들어보세요 1 You need tofu-chicken patties, steamed rice, laver flakes, sesame oil, baby greens, and a salad dressing. - 두부너비아니, 밥, 김자반, 참깨흑임자 드레싱, 참기름, 어린잎, 샐러드 드레싱을 준비합니다. 2 Dice the tof..
[금주의 오픈캐스트 #117] 반찬 걱정은 이제 그만~ 남녀노소 누구나 좋아하는 최고의 밥 반찬 8종 모음 풀사이 가족분들은 반찬 준비 수월하신가요? 가족들의 입맛도 각자 다를 뿐만 아니라 필요한 재료도 제때 제때 없는 경우가 많고, 할줄 아는 반찬도 손가락에 꼽는 정도;; 내가 만드는 반찬은 매번 거기서 거기인 것만 같고, 다른 집은, 남들은 어떤 반찬을 만들어 먹고 있을까? 궁금하시죠? ㅇㅅㅇ)/ 그래서 출동했습니다. 누가? 바로 풀반장이 말이죠~! 그것도 한 손(?)에 금주의 오픈캐스트 '누구나 좋아하는 반찬요리 8종'을 들고서!! 달걀말이와 감자조림, 두부 조림, 동그랑땡 등등 언제 올려도 가족모두가 맛있게 먹는 반찬들로만 모았으니까요~ 이번주 오픈캐스트를 고이 간직하셨다가 두고두고 써먹어 보는건 어떨까요? 두부 조림에 김을 두른 것처럼 조금은 이색적인 활용법도 함께 담겨 있으니 충~분히 참고할만 하겠..
행복한 달걀의 맛, 하동 ‘올가 자유방목 동물복지 유정란’ 산지를 찾아서 풀사이 가족여러분들은 닭들이 어떤 환경에서 달걀을 낳는지 아시나요? 평생 앉지도 서지도 못할 정도로 좁은 닭장 안에서 항생제, 성장촉진제, 산란촉진제, 호르몬 등과 살충제를 뒤집어 쓰고 살아가고 밤새 불을 밝혀 하루에 3번 알을 낳게 한다는 사실...!! 이야기만 들어도 뭔가 안타까움이 느껴지신다구요? 그렇다면 잠시 시선을 돌려 흐뭇한 웃음이 절로 나오는 곳의 이야기를 들려드릴게요~. 바로 올가 자유방목 동물복지 유정란의 산지인 '청솔원' 인데요. 지난 2007년 풀무원이 우리나라 기업 최초로 동물복지를 시작했다면 청솔원은 전국 최초로 정부에서 주도하는 '동물복지 축산농장' 인증을 받은 곳이거든요. 넓은 공간에서 생활하다 아침이면 햇살이 깃드는 계사 밖으로 나와 마음껏 뛰노는 닭들~ 잠자는 시간과 알낳는..
[보도자료] 풀무원, ‘아임리얼 프룻에이드 자몽’ 출시 풀무원, ‘아임리얼 프룻에이드 자몽’ 출시 - 생(生)레드자몽을 짠 자몽즙을 레몬수에 담아 만든 프리미엄 에이드 - 프리미엄 생과일 음료 브랜드 ‘아임리얼(I’m Real)’의 12번째 신제품 - 가열하지 않아 자몽에 함유되어 있는 비타민 A와 식이섬유의 섭취율 높아풀무원의 프리미엄 생과일 음료 브랜드인 ‘아임리얼’이 에이드(ade) 신제품을 내놨다.풀무원식품(www.pulmuone.co.kr)은 프리미엄 생과일 음료 브랜드 ‘아임리얼(I’m Real)’의 12번째 신제품으로 ‘아임리얼 프룻에이드 자몽(이하 프룻에이드 자몽)’을 출시했다고 29일 밝혔다.이번에 출시된 ‘프룻에이드 자몽(190ml/2,100원)’은 생(生)레드자몽을 짠 자몽즙을 레몬수에 담아 만든 프리미엄 에이드다. ‘프룻에이드 자몽’은 ..
가구도 먹거리도 친환경 시대! 친환경어린이가구점 '에그스타'와 '내추럴 하우스 바이 올가' 요즘 아이들을 위해 그리고 가족들을 위해서 조금 더 건강과 안전을 추구하는 분들이 늘어나고 있는데요. 그에 발맞춰 다양한 분야에서 친환경 제품을 선보이고 있다고 하네요~ 오늘 소개해드릴 두 곳 역시 같이 붙여놓으면 어울리지 않아 보이지만 '친환경'의 눈으로 보면 너무도 잘 어울리는 곳입니다. 바로 친환경 가구 전문점 '에그스타'와 친환경 식품전문 가맹점 '내추럴 하우스 바이 올가' 인데요. 아이들이 앉고 눕고 비비는 아이들 가구인 만큼 친환경은 필수라며 시작한 가구전문점과 친환경 식품 전문 기업 '올가홀푸드'에서 운영하는 프랜차이즈~ 풀무원 사외보 에서 친환경 닮은 꼴인 이 두곳을 직접 찾아 공통점과 배울점을 찾아봤다고 하는데요. 과연 친환경과 관련된 어떤 이야기들이 있었는지.. 한번 살펴볼까요? ‘에그..
'제국의 아이들'과 '포미닛'도 부른다~♬ '바른먹거리송'... 아이돌들의 미공개 영상 대공개!! 자연의 맛~ 바른먹거리~ 건강한 맛~ 바른먹거리~ 내 몸이~ 좋아해요~ 착하고 바른먹거리~♬ 이젠 '자동반사'라는 말이 떠오를 정도로 '쿡' 찌르면 '툭' 하고 튀어나오는 바른먹거리 송~ 풀사이 가족분들도 너무나 잘 아시는~ 바른먹거리 캠페인의 주제가 '바른먹거리 송'~ 바른먹거리 송이 익숙한건 비단 풀반장과 풀사이 가족뿐만이 아닌가봐요~ 다름아닌 아이돌들!!! 최근 바른먹거리 송에 푹~ 빠진 아이돌 그룹 '제국의 아이들'과 '포미닛'이 부른 바른먹거리 송이 화제라고 합니다.진짜? 진짜진짜진짜?! 네~ 진짜입니다. 뚜둥! [제국의 아이들이 부른 바른먹거리 송 보러가기] [포미닛이 부른 바른먹거리 송 보러가기] 이제 믿으시겠습니까? 진짜 '제국의 아이들'과 '포미닛'입니다!! 바른먹거리 송을 좋아하신다면 ..
영어쿠킹클래스(2) - 두부 닭가슴살 볶음밥 & 어린잎 샐러드 풀무원과 영어교육채널 EBS English가 공동으로 진행하는 ‘바른먹거리 영어쿠킹클래스’의 재미있고 맛있는 영어 요리법을 우리도 한번 배워볼까요? 아래 레시피와 동영상을 참고하시면 집에서도 아이들과 함께 영어로 대화를 나누며 요리를 만들어볼 수 있답니다~. 두부 닭가슴살 볶음밥 & 어린잎 샐러드 준비하세요 닭가슴살, 두부, 파프리카, 양파, 방울토마토, 어린잎, 메추리알, 파, 달걀, 드레싱, 당근, 후추, 식용유 만들어보세요 - 두부 닭가슴살 볶음밥 1 Dice the tofu, chicken breast and bell peppers. - 두부, 닭가슴살, 파프리카를 주사위 모양으로 썰어줍니다.2 Beat the egg in a paper cup. - 계란을 종이컵에 풀어주세요3 Drizzle so..
[금주의 오픈캐스트 #116] 김치만 담그기엔 너무나 아까운 그대, 배추로 만든 요리들 배추로 김장만 하시나요? 김치로만 드시나요? 물론 한국 사람들과 뗄레야 뗄 수 없는 김치입니다만 배추를 김치로만 먹기에는 뭔가 아쉬울 따름이죠~ 아삭한 밑둥과 부드러운 잎사귀 하나의 배추에서 느낄 수 있는 두가지 매력! 이 매력이 발휘될 수 있는 요리는 생각보다 많다는 사실! 전골에 넣으면 국물 맛을~ 샐러드에 넣으면 식감을 발휘하는 신통방통한 매력의 배추~ 금주의 오픈캐스트를 통해 다양하게 활용되는 배추의 매력 속으로 푸~욱 빠져보시면 어떨까요? 한번 맛보면 반할만한 배추 요리로 가득한 금주의 오픈캐스트!! 이번주도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤입니다! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
한 그릇의 비밀 : 다이어트를 위해 한 그릇의 칼로리를 줄이는 법?! 겨우내 감춰두었던 토실토실 군살들이 만천하에 드러날 여름을 맞아 다시 한 번, ‘다이어트’라는 것에 도전해야 할 때가 왔습니다. +ㅅ+;;;; 다이어트를 하려면 밥그릇 크기부터 줄이라는 말이 있는데요, 이는 식사량, 곧 칼로리 섭취량을 줄이라는 뜻입니다. 무심코 먹는 한 그릇 혹은 1인분의 칼로리를 줄인다면 다이어트에 성공하는 것은 물론이고, 평생의 식습관까지 바꿀 수 있다는 것입니다. 그런데 그 한 그릇, 혹은 1인분의 칼로리를 과연 얼마나 줄여야 다이어트에 성공할 수 있는 걸까요? 여름이 오기 전에~(웅? 봄이 며칠 안 남았;;) 풀사이 가족 여러분의 다이어트 계획이 성공하시기를 기원하면서~ 다이어트를 위해 한 그릇의 칼로리를 줄이는 법을 알아봅니다~! 출- 바알~! . . . . . ■세상 모든 다..
[보도자료] 풀무원건강생활 , 발효원액 ‘그린체 비오’ 출시! 108가지 식물 영양소로 빚어낸 프리미엄 발효원액 풀무원건강생활 , 발효원액 ‘그린체 비오’ 출시! - 108가지 식물들을 발효 숙성시킨 프리미엄 발효 원액 - 핵심 3종 발효 원액을 풀무원의 발효기술로 과학적으로 배합 - 유용한 항산화 성분과 식물발효성분을 함유해 건강증진에 도움 풀무원건강생활의 프리미엄 건강기능식품 브랜드 그린체(www.pulmuoneha.com,대표 유창하)가 108가지 식물들을 발효 숙성한 프리미엄 발효원액 ‘그린체 비오(500ml*2병, 12만원)’를 출시했다. 그린체 비오는 풀무원식문화연구원의 30년 발효기술이 담긴 바이탈뷰티발효추출물, 강원도 청정지역의 산야초 추출 발효액 그리고 알로에베라, 신선초, 케일을 10년 이상 장기 숙성시킨 알로자임 등 3가지 핵심 발효액이 과학적으..
K팝스타 총출동 '2013 드림콘서트' 무대 뒤는 어떤 모습일까?...아이돌들이 사랑한 바른먹거리는?! 반짝반짝 작은별~ 아름답게 비치네~ 동쪽하늘에서도~ 서쪽하늘에서도~♬ 지난 토요일, 서울의 서쪽에 위치한 상암 월드컵 주경기장에 별들이 떴습니다. (믱? 이렇게 가져다 붙이다니!!) 바로 '2013 드림콘서트!' 국내 최고의 가수들이 총출동하는 꿈의 콘서트라는 소개문구답게 비스트, 샤이니, 인피니트, 2AM, 소녀시대, 카라, 시스타 등등~ 그야말로 별들의 총 집결했는데요. 올해도 풀무원이 드림콘서트를 후원하며 풀반장도 별들을 만나러 그곳을 찾았답니다. (풀무원은 3년 연속 후원, 풀반장은 2년 연속 취재~ ㅎㅎ) 그런데 올해는 콘서트 현장으로 바로 갔던 작년과는 달리 서울 강남구 수서동에 위치한 풀무원 본사에서 만나자는 담당자의 은밀한 귀띔... 믱? 왜죠? 도대체 왜 이러는 걸까요? 풀반장은 드림콘서..
[모집] 풀무원 e-fresh 10기 주부 및 미혼여성 모니터를 모집합니다. (~5/26) 안녕하세요. 풀무원에서는 2013년 하반기 e-fresh 10기로 활동하실 주부 및 미혼여성 모니터를 찾고 있습니다. 온라인 커뮤니티를 통해서 풀무원의 제품 및 식생활에 대한 온라인 설문조사에 참여하시고 이를 통해서 신제품 개발과 제품 개선 활동에 참여하실 수 있습니다. 풀무원과 바른 먹거리에 관심이 있는 여러분들의 많은 참여 부탁 드립니다. 1. 지원자격 (1) 전업주부&취업주부 서울 및 경기 지역에 거주하는 만25세~만45세 인터넷 사용이 가능하고, 먹거리에 관심이 많은 분, 풀무원 제품을 사용하시는 분 (2) 여대생&미혼여성직장인 서울 및 경기 지역에 거주하는 만19~만35세 먹거리에 관심이 많은 분. 개인블로그/카페/SMS 등 온라인 활동을 활발히 하시는 분 우대 * 비정기적으로 풀무원 본사(강남..
당면 대신 달걀을 넣어 담백함이 일품인... 달걀지단 겨자소스 잡채 달걀지단 겨자소스 잡채 준비하세요 풀무원 목초란 3개, 느타리버섯 50g, 팽이버섯 1/3봉, 숙주나물 1줌, 참나물 2줄기, 식용유 약간 소스 간장 2큰술, 참기름&올리고당 1큰술식, 깨소금 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술, 후춧가루 약간 만들어보세요 1 달걀은 흰자와 노른자를 분리해 황백으로 지단을 부친다. 2 느타리버섯은 먹기 좋게 가늘게 길이로 찢고 팽이버섯은 밑동을 자르고 가닥을 뗀다. 3 참나물은 씻어 2cm 길이로 자르고 숙주나물을 끓는 물에 살짝 데친 뒤 찬물에 행궈 물기를 꼭 짠다. 4 볼에 준비한 잡채 재료를 담고 소스 재료를 넣은 다음 고루 섞어 접시에 담아낸다. Cooking Tip 달걀지단을 부칠 때 흰자와 노른자를 분리해 지단을 부치면 색이 곱다. 지단은 종이 타월에 얹어 썰어야..
[금주의 오픈캐스트 #115] 후루루룩~ 오늘은 어떤 '면'요리를 해볼까? 간편하게 끓여 기분좋게 후루루룩~ 절대 잊을 수 없는 마성의 맛! 다름아닌 면 요리입니다. 그저 라면으로만 알기엔 너무나도 다양하고 매력적인 면의 세계~ 풀사이 가족분들은 얼마나 많은 면을 알고 계시나요? 면요리의 대표주자 '라면' 담백한 맛이 일품인 '국수' 말랑말랑 투명함 속 '당면' 마지막으로 부드러운 스파게티 면까지~ ㅎㅎ 면이 이렇게 다양하다면 각각의 면으로 할 수 있는 요리는 또 얼마나 다양할까요? 다양한 면으로 만드는 매력넘치는 면 요리들의 세계로 여러분을 초대합니다~ 바로 금주의 오픈캐스트 '면 요리 특집'으로 말이죠~ 절대 어렵지 않고 누구나 할 수 있는 면요리인 만큼 지금 바로 도전해 보세요! 이번주도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/PS4..