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풀무원의 아주 사적인 이야기

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김치만 있으면 슥삭슥삭~ 겨울별미~ '김치말이 국수' 시원한 김치국물은 겨울이 제맛! '김치말이 국수' 준비하세요 풀무원 천연양념 포기김치(500g) 익은 것으로 적당량, 올가 발아참깨로 만든 참기름 2큰술, 유기농 설탕 1~2큰술,깨 약간, 살얼음 동치미 육수 2컵, 국수 100g(1인) 만들어보세요 1 잘 익은 풀무원 김치는 소를 털고 송송 썰어둔다. 2 볼에 썬 김치, 참기름, 설탕 깨소금 넣고 잘 버무려 준다. 3 냄비에 물을 가득 붓고 끓으면 국수를 넣어 삶아낸다. 국수는 찬물에 헹궈 물기를 빼 놓는다. 4 면 그릇에 1인분씩 국수를 말고, 가운데에 2의 김치를 얹고 가장자리에 살얼음이 언 동치미 국물을 반컵 부은 뒤 젓가락으로 비벼 먹는다. 풀반장표 특별 레시피 - 김치 편 1. 이샵 김치 레시피 촬영 현장 스케치 2. [레시피] 김치 두부 전골..
신년회 파티는 김치요리로! : 한입에 쏘옥~ 김치 카나페 '김치 두부말이 구이' 한입에 쏘옥~ 김치 카나페 '김치 두부말이 구이' 준비하세요 풀무원 천연양념 포기김치 10잎, 풀무원 국산콩두부 부드러운찌개용(420g) 1모, 포도씨유 약간, 올가 발아참깨로 만든 참기름, 깨 약간 만들어보세요 1 풀무원 두부는 3cm x 5cm, 두께 1.5cm로 썬다. 2 김치는 세로로 졸졸 찢어 놓는다. 3 달군 프라이팬에 포도씨유를 두르고 두부와 김치를 굽는다. 4 두부에 김치를 돌돌 만다. 5 참기름과 깨를 뿌린 후 접시에 담아낸다. 덧붙이는 말 부추나 파가 있다면 식감을 위해 조금 뿌려 낸다. 풀반장표 특별 레시피 - 김치 편 1. 이샵 김치 레시피 촬영 현장 스케치 2. [레시피] 김치 두부 전골 3. [레시피] 김치 두부말이 구이 4. [레시피] 김치말이 국수 5. [레시피] 김치 황태국..
신년회 파티용 김치요리! : 뜨끈뜨끈 푸짐~한 '김치버섯 두부전골' 뜨끈뜨끈 김치요리 '김치 두부 전골' 준비하세요 풀무원 천연양념 포기김치(500g) 1/2, 풀무원 국산콩두부 부드러운찌개용(420g) 1/2, 새송이버섯 3개, 느타리버섯 1/2팩, 육수 3컵(다시마와 멸치 10개를 넣고 끓인 육수), 다진 마늘 1큰술, 소금/후추/파/당근 약간 만들어보세요 1 김치는 송송 썰어 물기를 꼭 짠다. 2 두부는 직사각형으로 썰어 놓는다(두께 1cm). 3 새송이버섯은 썰고 느타리버섯은 가닥가닥 찢는다. 4 파는 어슷 썰고 당근은 납작하게 썬다. 5 전골 냄비에 모든 재료를 돌려 담은 뒤 다진 마늘과 육수를 부어 끓이다 소금, 후추로 간을 맞춘다. 풀반장표 특별 레시피 - 김치 편 1. 이샵 김치 레시피 촬영 현장 스케치 2. [레시피] 김치 두부 전골 3. [레시피] 김치..
신년회? 김치로 '파티'를 해볼까요? : 풀무원이샵 김치 요리 촬영장 스케치 요즘같이 폭설로 인해 마트 한번 가기도 어려운 이때, 풀무원 제품들을 만날 수 있는 가장 쉬운 방법이 있습니다. 다름아닌 '풀무원 이샵'[보러가기]을 이용하는 것인데요. 풀무원 이샵(www.pulmuoneshop.co.kr) 속에는 아는 분들은 알고 모르는 분들은 모르는 보물같은 카테고리가 하나 있습니다. 풀사이에서도 간혹 소개가 되긴 했는데요. 혹시 '쇼핑 스토리' [보러가기]라는 카테고리를 들어보셨나요? 풀무원 제품을 활용한 요리 레시피부터 제품 리뷰까지 풀무원제품 활용법이 알차게 들어있답니다. (그.. 그래도 풀사이 가족분들께는 풀사이가 최고??) 쇼핑스토리의 각종 레시피와 정보들... 과연 누가 올릴까요? 저 풀반장이냐구요? 아뇨.. 바로 nina+님입니다. ^^ nina+님과 함께 자담큰 촬영 ..
풀무원 기업블로그, ‘2009 티스토리 우수 블로그’ 선정 풀무원 기업블로그, ‘2009 티스토리 우수 블로그’ 선정 - 식품업계 최초이며 기업블로그로는 SONY와 더불어 유일… 기업블로그 운영의 독보적 사례 - 2008년 3월 오픈 이후 67만 명 방문, 방문자와 기업간의 열린 소통의 장으로 자리매김 글로벌 로하스기업 풀무원의 공식 기업블로그 가 ‘2009 티스토리 우수 블로그’로 선정됐다. 최근 티스토리가 발표한 ‘2009 티스토리 우수블로그 300’에 따르면 는 생활분야의 우수블로그에 선정됐으며 이는 식품업계 블로그로는 처음 있는 일이다. 또한 이번 ‘2009 우수블로그 300’에 선정된 300개 블로그를 통틀어 기업블로그는 생활분야의 풀무원과 IT분야의 SONY(소니)가 유일하다. 풀무원 기업블로그는 지난 2008년 3월 정식 오픈한 이래 ‘진실한 소통’..
동심이 가득했던 '우리아이 튼튼 보감' 촬영 현장 속으로~~ '우리아이 튼튼보감' 아시죠? 요즘 블로그 스피어를 통해 리뷰들이 종종 소개되고 있어 다들 잘 아실 것 같은데요. 블로그 스피어를 준비하면서 '우리아이 튼톤보감'을 캬~ 소리를 내며 마시는 아이들의 모습이나 먹은 뒤 더욱 씩씩해졌다는 리뷰들을 볼 때마다 제가 다 흐뭇해지곤 한답니다. 흐뭇한 마음을 갖고 리뷰들을 보고 있던 제게 nina+님께서 '자담큰'(풀무원 사외보 의 애칭~) 겨울호에 게재할 '우리아이 튼튼보감' 리뷰 촬영이 있다...는 이야기를 해주시지 뭡니까! 기대감을 안고 출동한 그곳~! 과연 그곳에서는 어떤 일이 있었을까요? 오늘도 역시나 촬영 현장은 방배동 서래마을에 위치한 ~! 자담큰 촬영의 용사(?)들이 속속 모이기 시작합니다. 스타일리스트 김윤정 실장님과 포토실장님, 그리고 nina+ ..
눈물이 왈칵 쏟아질 음식, 있으세요? 맛의 기억을 다룬 만화 <여자의식탁> [추천 요리만화 #2] 초등학교 때 외할머니가 놀러오실 때면 센베이 과자를 한아름 사오곤 하셨거든요. 센베이 아시죠? 부채 모양에 파래가 박혀있기도 하고 둥근 모양에 땅콩이 박혀있기도 한, 일본식 즉석과자 말입니다.. 전병이라고도 하고 생과자라고도 하죠. (어느맛을 더 좋아하세요? 전 둘다..쿨럭..) 한때는 내가 외할머니를 좋아하는걸까, 외할머니가 한아름 사오시는 센베이 과자를 좋아하는 걸까, 심각하게 고민하는 내용의 그림일기를 쓴 적도 있을 정도로, 저에게 센베이 과자와 외할머니는 뗄레야 뗄 수 없는 맛의 기억이 되었답니다. ^ ^ 지금도 센베이 과자 냄새를 맡으면, 돌아가신 외할머니가 생각나곤 하거든요. ( +_+ 파..파블로프의..멍멍이..?) (후훗. 오늘은 풀반장님 대신 nina+ 입니다. 센베이 얘기 꼭 하고 싶어..
1월 1주차 풀무원즈 블로그스피어 2010년 백호랑이띠의 해가 밝았습니다~!! 우리 풀사이 가족여러분 새해~福 많이 받으세요~!! 사실 연말연시 연휴기간 중에도 포스팅을 하며 이미 새해인사를 전하긴 했지만 뭐 '새해福'이야 많이 하면 할수록 좋은 것 아니겠습니까? ㅎㅎ (절대 연휴기간 중 포스팅에 대해 생색내려는 건 아니지 말입니다..쿨럭..) 새해 첫 출근날이었던 어제, 대설경보가 내려질정도로 엄청난 눈이 왔는데요. 우리 풀사이 가족분들은 눈으로 인한 불편은 겪지 않으셨나 모르겠네요. '백호랑이띠'라는 것을 알아달라는 하늘의 신호인 듯 온 세상을 하얗게 물들인 눈처럼 올 한해도 福으로 가득 차셨으면 합니다~ ^^ 福이 가득한 2010년 첫번째 풀무원즈 블로그 스피어, 지금 시작합니다~. ^^/ 뜨레언니님 겨울이 되면 피부 걱정이 많아지..
풀무원건강생활, 고객만족경영을 위한 ‘CCMS 도입 선포식’ 풀무원건강생활, 고객만족경영을 위한 ‘CCMS 도입 선포식’ - 풀무원건강생활, 고객기쁨경영과 고객만족경영 실천에 적극 나서 - CCMS 도입 위한 전사적 TFT 가동으로 고객 중심의 차별화된 경쟁력 확보 풀무원건강생활㈜(이규석 대표이사)은 고객만족경영을 위한 ‘고객불만 자율관리 프로그램(CCMS, Consumer Complaints Management System)’의 본격 시행을 위한 ‘CCMS 도입 선포식’을 4일 풀무원건강생활 수서동 본사에서 가졌다고 밝혔다. 이날 선포식에는 풀무원건강생활 임직원 및 관련 종사자들이 참석한 가운데 임직원 모두 한 뜻으로 고객기쁨경영을 실천해 나갈 것과 고객만족경영으로 고객신뢰 확보를 통한 지속 가능한 기업의 경쟁력을 높여나갈 것을 다짐했다. 풀무원건강생활은 CCM..
국보급 잡곡 장인의 농장은 어떤 모습일까? ... 올가 잡곡을 찾아서 예로부터 흰 쌀밥은 부의 상징이었습니다. 하지만 요즘에는 잡곡이 건강에 좋다는 인식이 생기면서 흰 쌀만을 찾던 예전과는 많이 달라지지 않았나 생각해봅니다. 어느 마트건 쌀 코너 한켠에는 잡곡 코너가 따로 마련되어있고 정제쌀이라도 3도, 5도 등 정제 횟수별로 구분해 팔고 있으니 말이에요. ^^ 그런데 혹시 잡곡 생산 분야에도 '마이스터(명장, 장인)'가 있다는 사실을 아시나요? 친환경 식품점 올가에서는 유기농업을 올바르게 이끌어가고 있는 생산자 10명을 뽑아 올가 마이스터로 선정했는데요. 잡곡분야에서는 유일하게 충북 제천시 송학면의 임영규 씨가 뽑혔답니다. '마이스터'라는 호칭을 듣는 그분의 농장... 찾아가지 않을 수가 없겠죠? 보석보다 빛나는 잡곡이 가득한 그곳으로 여러분들을 모십니다. 유기농 수수,..
잼을 요거트에 넣어 먹어요? '제주감귤 요거트 디저트' : 생잼 활용 요리법! 제주감귤 요거트 디저트 준비하세요 (1인 기준) 풀무원 제주감귤 생잼 1/5 분량, 플레인 요거트 1개, 오렌지 1/2개 만들어보세요 1 오렌지는 껍질을 벗겨 과육만 썰어 놓는다. 2 투명한 컵에 썰어 놓은 오렌지를 담고, 플레인 요거트를 담은 후 그 위에 풀무원 제주감귤 생잼을 올린다. 3 위의 방법으로 한번 더 담는다. 풀반장표 특별 레시피 - 생잼 편 1. [레시피] 스트로베리 하트 샌드위치 2. [레시피] 제주감귤 요거트 디저트 3. [레시피] 핫케이크와 망고파인애플 생잼 브런치 스타일링ㅣ 그린테이블 김윤정(www.gtable.net) 사진ㅣ 톤스튜디오 스타일링 어시스트 | 강근혜 posted by 풀반장
아주 간단한 브런치, '핫케이크와 망고 생잼 브런치' : 생잼 활용 요리법! 핫케이크와 망고파인애플 생잼 브런치 준비하세요(1~2인 기준) 풀무원 망고파인애플 생잼, 핫케이크(핫케이크 가루 500g, 우유 또는 물 1과 1/3컵, 풀무원자연란 2알) 만들어보세요 1 우유 또는 물 1과 1/3컵에 계란 2개를 깨 넣고 잘 저어 고루 섞습니다. 2 반죽 그릇에 핫케이크 가루 500g을 넣고 1의 계란 물을 부어 거품기로 잘 저어 고루 섞는다. 3 약한 불에 가열된 프라이팬에 기름을 살짝 바른 다음 깨끗이 닦아내고 2의 반죽을 둥글게 부어 넣고 3~4분 정도 구워 표면에 보글보글한 구멍이 생기면 뒤집어서 약 2~3분 정도 더 굽는다. 4 핫케이크와 생잼을 함께 먹는다. 풀반장표 특별 레시피 - 생잼 편 1. [레시피] 스트로베리 하트 샌드위치 2. [레시피] 제주감귤 요거트 디저트 3..
잼으로 만든 '하트'~ '스트로베리 하트 샌드위치' : 딸기잼 활용 요리법! 스트로베리 하트 샌드위치 준비하세요 올가 아가베시럽을 넣어 만든 딸기잼 1/5 분량, 식빵 4장 만들어보세요 1 식빵 1장을 모양 깍지로 찍어 놓는다. 2 다른 빵 한 면에 딸기잼을 바른 후, 깍지로 찍은 빵으로 덮는다. 3 빵 가장자리를 빵 칼로 썰어 낸 후 접시에 담아낸다. 풀반장표 특별 레시피 - 생잼 편 1. [레시피] 스트로베리 하트 샌드위치 2. [레시피] 제주감귤 요거트 디저트 3. [레시피] 핫케이크와 망고파인애플 생잼 브런치 스타일링ㅣ 그린테이블 김윤정(www.gtable.net) 사진ㅣ 톤스튜디오 스타일링 어시스트 | 강근혜 posted by 풀반장
[이벤트] '생잼쏭'을 지어라~~~!! 50분께 생잼 3종 선물 세트 팡팡! 새해 풀사이 첫 이벤트~ 빰빠밤~! 2010년 경인년 새아침이 밝았습니다. 2010년은 밴쿠버 동계올림픽과 남아공 월드컵과 같은 굵직한 스포츠 이슈가 많아 '스포츠의 해'로 불린다네요. 혹시 2010년의 또 다른 이름으로 '60년만에 온 백호랑이띠'가 있다는 이야기를 들어보셨나요? 지난 2007년 정해년을 황금돼지띠라고 했던 것과 마찬가지라고 보시면 되는데요. 역술적으로 백호랑이가 '황금돼지' 못지않게 좋다고 하더라구요. ^^ . . . . . 이렇게 좋은해의 첫 날 풀사이 가족분들께 기분좋은 소식 하나를 전해드리게 됐습니다. 다름아닌 '생잼 담당 박PM님'께서 새해선물이라며 풀사이에 생잼 선물 세트를 기증해 주셨거든요. (와우~~!!!) 그래서~ 박PM님 덕분에 새해 맞이 풀사이 첫 이벤트로 "생잼이벤트"를 진행하려 합니다. ..
2009년 안녕! 2010년 안녕! : 올해 마지막날, 풀반장의 '수줍거나 격렬한' 마음 고백 12월 31일. 블로그 에디터들이 모여 2009년의 마지막 포스트를 어떻게 장식할까,를 놓고 수많은 고민을 했습니다. 폭죽불꽃으로 만든 글씨 2009년 총 결산 포스트를 준비해볼까? 아니면 풀사이 기둥뿌리가 흔들릴 정도로 거대한 이벤트는 어떨까? 연말이면 빨간 천이 동이 날 정도로 흔하다는 레드카펫 시상식은 어떨까? 제야의 종소리를 벗삼아 사상초유의 실시간 카운트다운 포스팅을 해볼까? 등등 각종 매머드급 아이템들이 맴돌았답니다. 여러 고민 끝에 12월 31일의 분위기도 살리면서 풀사이 가족에 대한 풀반장과 블로그 에디터들의 무한한 애정을 표현할 수 있는 그것! 으로 결정이 되었습니다. . . . . 물론 실행은 풀반장이 도맡았습니다. 왜냐면... 풀반장이 풀사이의 행동대장(?)이니까요. ㅎㅎㅎㅎ (읭?)..
아프리카 어린이의 한끼 식사, 영양 구호죽을 아시나요?..풀무원의 특별한 송년회 현장 제2탄 분명, 점심값을 기부하고 배고픔을 직접 체험해보는 '기아체험'의 날인데, 이상하게 코를 계속 찌르는... 고소한 냄새가 있어, 그 진원지를 찾아나선 풀반장... 풀반장을 자극하던 고소한 스멜의 실체는 과연 무엇이었을까요? ^ ^ [풀무원의 특별한 송년회 현장 1편 - 다시보기] 어제 전해드린, 풀무원의 특별한 송년회 '기아체험' 현장의 이야기를 계속해서 들려드립니다. '이건 무슨 고소한 스멜인가...?' 하며 행사장 주변을 배회하던 풀반장에게 제보가 하나 들어왔습니다. 지금 교육장에 있는 쿠킹스튜디오에서 '기아체험을 위한 아프리카 어린이의 한끼 식사가 준비되고 있다'고 말이죠. 후다닥! 교육장의 쿠킹스튜디오로 들어가보니 정말로 무언가가 만들어지고 있었습니다. 아프리카 어린이들이 실제로 한끼 식사로 먹고 ..
이런 송년회 어때요? 2009년, '풀무원의 어느 멋진날' 현장에서~! 풀사이 가족분들은 연말을 어떻게 보내고 계신가요? 요즘 연말을 맞아 다양한 송년모임으로 바쁜시간을 보내고 계시지는 않을까 싶은데요. 얼마전, 저희 풀무원에서는 전 직원이 회사에서 송년회를 진행했답니다. 송년회를 회사에서 했다니 이상하죠? 또 뭔가 색다른 행사를 했을 것 같고, 왠지 궁금하시죠? '음주가무'대신 '나눔'이 함께 하는 풀무원의 이색 송년회, 그 현장을 풀리포터가 다녀왔습니다. 함께 가보실꺼죠?~. +ㅅ+ 초롱초롱! 앗! 엘리베이터가 열리자마자 펼쳐진 놀라운 광경! "그린카펫"이 깔려있고, 산타모자를 쓴 직원들이 반갑게 인사를 건네네요. ^ ^ 흐흠.. 엊그제 "풀무원의 어느 멋진 날"을 준비하신 분이 '딱 보면 진행스텝'이 있으니 도움을 받아라...라고 했는데.. 이중 어느 분이실까... 근..
2009 티스토리 우수 블로그, 풀무원 블로그 '풀사이' 수상~! 콩~그레츄 레이숑~~♬ 콩~그레츄 레이숑~~♪ 차~암 오랫만에 등장하는 풀반장의 "콩~그레츄 레이숑 Song~!!" 오늘은 대체 어떤 축하할 일이 있길래 이런 노래를 부르는가? 라는 생각에 궁금하신 분들 많으시죠? 한번 추리해 볼까요? 1. 풀반장이 신나하는 일인만큼 블로그에 관련된 일, 맞습니다~! 2. 연말에 수많은 이것들이 있지요? 레드카펫 즈려밟고.. 가장 결정적인 힌트는 2번 힌트가 아닐까 싶은데요. '연말'에 정말 많이 하는 이것~!은 과연 뭐?! . . . . 바로 시상식입니다. 네~ 그렇습니다. ^ ^ 우리 풀사이가 풀사이 가족분들의 성원에 힘입어 '상'을 받았습니다~! 2009년 티스토리 우수 블로그에 선정됐거든요~! '빰빠라빰~ 빰빰빰~ 빰빠밤~~~~' [시상식 페이지 보러가기] 상을 ..
12월 5주차 풀무원즈 블로그스피어 지난주 크리스마스가 포함된 3일간의 연휴를 맞아 우리 풀사이 가족분들은 어떤 시간을 보내셨나요? 눈까지 펑펑 내린 화이트 크리스마스 라 더 없이 행복했을 것 같은데 말이죠..^^ (폭설로 빚어진 교통대란은 잠시 잊어주자구요..^^) 크리스마스가 지나자마자 이번주는 연말이네요. 다들 한해를 돌아보며 내년 계획들을 세우실텐데. 너무 욕심부리지 말고 딱 이뤄낼 수 있는 만큼의 새해 계획으로 알찬 2010년을 보내셨으면 하는 바람입니다. 우리 풀사이 가족분들의 '새해福'을 기원하며 이번주 블로그 스피어를 시작합니다~!! Mulan님 크리스마스 사연소개 이벤트에 당첨되신 분들께 저 풀반장이 크리스마스 선물로 보내드린 에 대한 리뷰들이 속속 올라오고 있는데요. 오늘은 가 가장 필요한 순간을 콕~! 찍어 올려주신 M..
촬영현장은 즐거워~ <자연을담는큰그릇> 김치 요리 촬영 현장 속으로~~!! 매주 주말, 풀사이 가족분들의 행복한 식탁을 위해 영양 만점 재료로 만든 레시피들을 소개해드리고 있는데요. 이 레시피들의 출신(?)이 어디인지 다들 알고 계시죠? 바로 풀무원 사외보 에 실린 요리 관련 기사들인데요. 재료 하나를 주제로 잡고 재료에 얽힌 각종 이야기와 함께 레시피를 소개해주고 있어 매주 풀사이에 적극적으로 활용하고 있답니다. 그런데 보기만해도 군침이 도는 이 레시피들은 과연 어떻게 촬영이 되는 걸까요? 풀무원 사외보 2009년 겨울호를 위해 '자담큰 촬영'팀이 분주하게 움직이고 있는 요즘~! 저 풀반장, '요리 촬영'이 있다는 소문을 듣고 촬영팀을 따라 나섰습니다~! 그곳에서는 어떤 재미난 일이 저를 기다리고 있을지 벌써부터 기대가 되는군요. 흐흐~ 형형색색의 접시가 가득차 있는 곳~! ..
홈베이킹 간식 : 풋콩 앙금과 스폰지 케이크~ 일본풍 엽산롤 일본풍 엽산롤 준비하세요 달걀 3개, 설탕 80g, 박력분 40g, 콩가루 30g, 우유 20m 가지풋콩 250g, 설탕 60g, 소금 1/3 작은술 달걀 2개, 설탕 60g, 우유 200ml 만들어보세요 - 스폰지 1 계란을 난백과 황난으로 나누어 난백은 그릇을 뒤집어서 거품이 잘 떨어지지 않을 정도로 거품을 낸다. 2 설탕을 2.3회 나누어 넣으면서 잘 혼합하면서 다시 거품을 낸다. 3 난황을 넣어 섞어준다. 4 박력분과 콩가루를 체에 쳐서 한번에 첨가하여 살짝 섞어준다. 4 우유를 넣어 섞는다. 4 오븐에서 180℃에서 15분간 굽는다. 만들어보세요 - 팥 앙금 1 풋콩은 부드럽게 삶아서 껍질에서 깐다음 물에 담가서 얇은 막도 벗겨낸다. 2 칼로 두드려서 잘게 부순 다음 절구에 넣어 잘 빻는다. 3..
커스터드 크림 타르트와 시금치 푸딩, 오레오 쿠키의 만남~ '히어로 푸딩' HERO * 푸딩 준비하세요 달걀 2개, 우유 퓨레용 60g, 우유 난액용 40g, 생크림 20g, 시금치 35g, 설탕 25g, 크림치즈 20g, 럼주 1/2 작은술 버터 6g, 아몬드파우더 6g, 설탕 2g, 달걀 3g 박력분 65g, 버터 20g, 난황 5g, 물 10g, 설탕 2.5g, 소금 약간 난황 30g, 설탕 15g, 박력분 7g, 우유 80g, 생크림 20g, 바닐라에센스 약간 카라기난 5g, 설탕 12g, 레몬즙 1작은술, 물 100g, 빙수시럽(딸기) 적당량 휘핑크림 적당량, 오레오쿠키 적당량, 황도(통조림) 적당량, 첼리(통조림) 1통, 쵸코펜 적당량 만들어보세요 - 아몬드 크림 1 볼에 버터를 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞는다. 2 1에 설탕을 넣고 흰색이 될 때까지 잘 저어준다...
영양으로 돌돌말린~ 일본식 '좀 색다른 스프링롤' 좀 색다른 스프링롤 준비하세요 달걀 1개, 당근 40g, 시금치 30g, 토마토소스, 토마토 20g, 양파 25g, 케첩 1/2 큰술, 소금 약간, 후추 약간 베이컨 1매, 아스파라거스 3개, 달걀 1개, 마요네즈 7.5g, 소금 약간, 후추 약간 달걀 1개, 양파 25g, 숙주나물 25g, 당면 4g, 김치 양념 1/2 큰술, 굴소스 2.5g, 참기름 2g 달걀 1개, 마 35g, 치쿠와 2/3개, 매실장아찌 과육 5g, 대엽 2장 만들어보세요 1 당근은 채썰고, 시금치는 한입 크기로 썰어서 삶은 다음, 얇게 부친 달걀지단에 올려서 토마토 소스와 함께 만다. 2 아스파라거스에 베이컨을 만다. 3 양파, 숙주나물을 김치 양념으로 볶은다음 삶아놓은 당면을 넣어 놓는다. 4 마는 가늘게 채썰어 절인 매실의 ..
행복한 성탄절 되세요~ 메리 크리스마스~ ^^ 풀사이 가족 여러부~운~~~ 풀사이 가족 여러부~운~~~ 모두 메리 크리스마스~!!! 드디어 크리스마스 아침이 밝았네요. 아침에 눈떠 보니 머리 위 걸어놓은 양말 속에 선물은 들어있던가요? ^^ (아이들에게 "산타는 바로 너네 아빠다!"라고 외치신건 아니시겠죠...ㅎㅎ) 풀반장이 풀산타가 되어 '스노우앤베리'를 보내드리긴 했는데 잘들 받으셨는지 모르겠네요. ^^ (풀사이 가족 모두에게 보내드릴 수 없어 안타까웠답니다. -_ㅜ ) 아참~ 제가 지난주 블로그스피어를 통해서 '스키장'에서 비밀 작전을 수행할 예정이라고 말씀드렸었는데요. 그게 사실은 풀사이 가족분들을 위한 크리스마스 맞이 깜짝 선물(?) 이었다는 사실~! 풀반장이 크리스마스를 맞아 직접 만든 그 선물을 바로 오늘~! 여러분들께 공개합니다~! 짜..
풀무원 블로그 에디터들의 크리스마스 카드~! 받으실꺼죠? ^ ^ 풀사이 가족 여러분~ 메리 크리스마스~★ (풀사이 가족 = 지금 이 포스트를 보고 계시는 모든 분들..ㅎㅎ) 일기예보를 보니 내일은 비 혹은 눈이 예정되어 있다고 하던데~던데~ 전 눈이 와서 '화이트 크리스마스'가 됐으면 좋겠네요. ^^ 왠지 올해는 좀더 특별한 크리스마스가 되고 싶거든요~. 자...올 크리스마스가 좀더 특별한 크리스마스가 되기를 기원하며, 풀반장도 특별한 크리스마스 포스트를 준비해봤습니다!! 이름하여~~ '풀무원 블로그 에디터들의 크리스마스 카드'입니다~!! 지난 1년 동안, 풀무원 블로그 에 글이나 사진, 댓글을 올리며 풀사이 가족 여러분과 함께 울고 웃었던, 주요 에디터들이 풀사이 가족분들께 드리는 특별한 크리스마스 카드~! 사무실 리모델링 포스트를 통해 등장하셨던 총무팀 신군.....
'산타의 나라' 핀란드, 얼마나 알고 계신가요? ...우리말과 어순이 같은 나라? 사우나의 나라? 흠흠- 풀사이 가족 여러분, 일전에 풀무원 사외보 에서 발췌한 세계의 재래시장_핀란드 편을 보셨었죠? 그때 풀반장님이 "핀란드에 대한 새로운 사실"을 알려주겠다...고 예고한 적이 있었는데요. (저..저는 도대체 니가 블로그지기가 맞느냐...라고 물으셔도 늘 할말없는 nina+ , -_ㅜ ) 오늘 바로! 핀란드의 진실이 밝혀집니다. ^ ^ 일단, 산타클로스가 핀란드에서 시작됐고, 그 증거로 핀란드에 산타마을이 있다...라는 정도는 다들 아시죠? ^ ^ 그런데 혹시, 핀란드 말이 우리말과 어순이 같을 때가 있다는 사실도 알고 계신가요? 저도 최근에 알았지 뭔가요~. 실은 희망제작소에서 파견나와있는 명파님이 예전에 핀란드에 교환학생으로 가 있으셨대요. (우왕..교환학생!!) 덕분에 핀란드에 대한 여러가지 자..
'DJ 풀'이 띄워드리는 크리스마스 사연들~징글벨~징글벨~ 풀반장을 웃기고 울린~ 풀사이 가족들의 크리스마스 사연 공모전~!!! 어제 당첨자 열다섯분을 발표했는데요. 예고 드린 것처럼 열다섯개의 사연들 중 풀반장이 추리고 추린 베스트 5를 소개해드립니다. (15명 추리기도 너무 힘들었는데.. 베스트5를 뽑는건 정말 ㅠ.ㅜ) 소개 방식이요? 잠시만요 변신 좀 먼저 할게요. ^^ 휘리리리릭~ . . . . . . 안녕하세요. 풀밤지기 'DJ 풀' 이에요~! (개그콘서트의 변기수씨 말투로 읽어주실꺼죠? ㅎㅎ) 풀사이에 올려주신 청취자 분들의 크리스마스 사연.. 정말 퐌타스틱하더군요. 근데 말이죠. 크리스마스 사연공모에 다들 연애담을 올려주시니 저 DJ 풀, 배가 아파 혼났답니다. 한번 외치고 시작할게요 "아이고~ 배야~!" 그럼 사연 소개 들어갑니다. 아참, 사연은 ..
12월 4주차 풀무원즈 블로그스피어 라랄랄랄라라랄라~~ 콧노래가 절로나오는 주간입니다. 그 이유는 모두 아시는 대로 크리크리~ 크리스마스~이기 때문이죠~. 우리 풀사이 가족분들은 어떤~ 크리스마스 계획을 세우고 계실지 무척이나 궁금한데요. 크리스마스가 눈앞에 닥쳐와도 할일은 하는 풀반장~! 크리스마스를 앞둔 블로거님들, 풀사이 가족들을 염탐(!)해보는 시간~! 이번주도 변함없이 돌아온 ! 한번 보시죠~!!! 해바라기님 레스토랑 메뉴라고만 생각했던 안심스테이크를 집에서 그대로 재현하며 가족들의 탄성을 이끌어내신 해바라기님께서 그 레시피를 특별히 공개해 주셨습니다. 고기 재워놓는 법부터 각종 재료 정리까지 꼼꼼하게 정리해 주셨는데요. 레스토랑 안심스테이크가 탄생함에 있어 스테이크만 있다면 무척이나 허전하겠죠? 엣지있는 스테이크를 위해서는 함께..
[당첨자발표] 풀반장이 드리는 크리스마스 선물~!! 풀무원 빙수 '스노우앤베리' 가 함께하는 크리스마스 사연 공모 이벤트!!! 짧은시간 동안 정말 많은 분들께서 사연을 올려주셨는데요~! (시..심지어 풀사이 블로그지기인 nina+ 님까지..) 제가 당첨자 선정기준이라고 말씀드렸던 '풀반장을 울리거나 웃긴' 사연들이 정말 많았답니다~! 덕분에 일하는 중간중간 혼자 모니터를 보며 큭큭~ 거릴 수 있어 '풀반장이 이상해졌다'는 소리도 들었지만 그래도 너무 좋았습니다... ^-^ 그렇다면 풀반장이 보내드리는 크리스마스 선물~! '스노우앤베리'를 받으실 분들은 누구일까요? 김보라 - 풀반장이 스노우앤베리를 보내줄 것이기에 올해가 최고 김옥희 - 크리스마스를 맞아 깜짝 귀국한 남편의 멋진 이벤트 미영 - 남자 둘이 크리스마스에 영화를 본 사연 바다맘 - 양다리 남친..
풀무원, 나눔 정신 실천하는 ‘이색 송년회’로 한해 마무리 풀무원, 나눔 정신 실천하는 ‘이색 송년회’로 한해 마무리 - 월드비전과 기아체험, 나눔바자회 열어 아프리카 빈곤 어린이 도우며 송년회 대신해 - 임직원 모금액만큼 회사와WFP(세계식량계획)가 매칭 기부해 총20배 지원효과 이뤄 글로벌 로하스기업 풀무원(www.pulmuone.com, 대표 남승우)의 전 임직원들이21일 월드비전과 함께 아프리카 빈곤 어린이들을 돕기 위한 특별한 나눔 행사를 진행하며2009년 한 해를 마무리했다. 매년 사회공헌행사로 송년회를 대신해온 풀무원은 이날을 ‘2009년도 풀무원의 어느 멋진 날’로 정하고 올해 세계 경제위기로 특히 더 어려운 시간을 보냈을 아프리카 빈곤 아이들의 식량지원 기금을 마련하기 위한 각종 행사를 진행했다. 먼저, 풀무원과 각 계열사 전 직원들은 한끼 식사..

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