본문 바로가기

아임리얼

 (2062)
고수들이 말하는 짜장면 ‘더’ 맛있게 먹는 비법...매운맛, 토핑, 골든타임을 더해라! 어느 날 어느 게시판에 이런 글이 올라왔습니다. “짜장면 맛있게 만드는 법을 알고 싶어요.이렇게 해도 저렇게 해도도통 그 맛이 안 나네요...” 맛있는 짜장면을 위한 온갖 답들로 격론이 벌어진 가운데 최고의 엄지 척! 댓글은, “어허, 사서 드세요! 짜장면은 사 먹는 음식입니다!!” ヽ(*´▽｀*)ﾉ 아하하핳ㅎ하;;;; 집에서 만들어 먹을 순 있지만머릿속 그 맛을 내기란 결코 쉽지 않은 음식 중 하나가 짜장면이란 얘긴데요. 그래서 풀반장이 야무지게 모아봤습니다~! (｡･ω･｡)o 고수들이 말하는 짜장면 더 맛있게 먹는 비법~! 지금부터 시작합니다~! .... # 매운맛을 더해요 ① 고춧가루 팍팍 중국음식점 식탁 위에 놓인 기본 양념 중 하나는 고춧가루. 세심한 중국음식점이라면 배달 짜장면에도 작은 고춧가..
[미식유람] 자꾸만 생각나는 삼삼한 음식 대체 뭘 먹어야 한단 말이오! 설레는 마음으로 떠난 여행. 관광 코스야 짜임새 있게 짰다지만 매 끼니 때가 되면 고민의 연속! 대체 어디가 맛있는 식당인지~ 알 수가 있어야죠. 몇 년 전만 해도 허름하지만 잘 손질된 간판, 주차된 차가 현지 자동차 번호판인지 등등 맛집 찾는 팁이 있었지만 이제는 그것도 잘 안통하는데요. 자, 바로 그럴 때~ 우리를 도와주시는 분이 있답니다. 바로 의 저자 노중훈 작가인데요. 여행작가이지만 먹는 이야기를 훨~씬 더 많이 하는 그가 전해온 미식유람기! 어떤 식당의 어떤 메뉴가 이름을 올렸는지 한번 찾아 볼까요? 참, 침 먼저 닦고 가실게요~. 츄릅~. [미식유람] 자꾸만 생각나는 삼삼한 음식 본업은 여행작가인데 어찌된 일인지 TV나 라디오에서는 주로 먹는 이야기를 한다. 의..
[지엘 다이어트⑨] 지엘(GL) 다이어트에서 권장하는 식재료 VS 주의해야할 식재료 풀반장과 함께 매주 한편씩 지엘(GL) 다이어트에 대해 알아보고 있는데요. 이제 어느정도 감이 잡히시나요? 잘 모르시겠으면 '탄수화물을 줄이는 식생활'까지만 기억해도 이해해도 좋을것 같아요. 물론 지엘다이어트가 탄수화물로 정의되는 것이 아니기에 추가적인 설명이 더 필요하긴 하지만 그래도 가장 중요한건 탄수화물 식품의 섭취량 이니까요~ ㅎㅎ 자~ 그렇다면 지금까지 이론에 대해 알아봤다면 오늘은 실생활에서 따라 할 수 있도록 식재료들을 통해 분류를 해볼까해요. 이 구분들을 딱 냉장고 앞에 붙여넣으면 큰 고민없이 지엘다이어트에 동참할 수 있겠죠? 자~ 그럼 내가 좋아하는 식재료가 지엘다이어트에 도움이 될지 안될지~ 한번 찾아볼까요? [지엘다이어트 연재 보러가기] [지엘 다이어트⑨] 지엘(GL) 다이어트에서 권..
향긋한 품격, 두릅 알리오 올리오 향긋한 품격, 두릅 알리오 올리오 쌉싸래한 맛이 입맛을 돋우고, 혀끝에 닿는 보드라움이 마음까지 설레게 하는 봄나물은? 일 년을 기다려도 아깝지 않은 맛을 지닌 ‘두릅’입니다. 향긋한 두릅을 조금 색다르게 즐기고 싶다면 알리오 올리오에 넣어보세요. 봄 파스타의 품격에 감탄하실 거예요. 준비하세요(2인 기준) 풀무원 생가득 스파게티면 2봉지(320g), 두릅 5대(50g), 두릅 순 30g, 양파 ¼개(50g), 마늘 3톨, 마른 태국고추 2~3개, 올리브유, 소금, 후춧가루 만들어보세요1. 두릅과 두릅순은 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐낸 다음 물기를 꼭 짠다. 2. ①의 두릅은 밑동을 잘라내고 세로로 반을 갈라 5~6cm 길이로 썬다.3. 양파는 채 썰고, 마늘은 편으로 썬다. 4. 팬에 올리브유를 ..
전국 유명 전통시장 손만두를 찾아서~!...대구 서문시장 납작만두부터 단양 마늘만두까지! 선거철이면 어김없이 볼 수 있는 광경. 바로 후보가 전통시장을 방문해 꼬치어묵을 먹는 모습이 아닐까요? (지난 대선때도 보았던 것 같습니다..@.@~) 사실 시장엔 어묵 외에도 맛있는 것들이 참 많은데요, 풀반장은 시장, 하면 머릿속에 딱 떠오르는 풍경이 있습니다. 하얀 김이 모락모락 피어오르는 커다란 솥단지와 뚜껑을 열면 하얗게 누워있는만두와 찐빵들. 특히 갓 쪄낸 만두의 투명한 자태는 “나 고기만두”, “나 김치만두”를 온몸으로 외치고 있는 듯하죠. 손으로 빚어 다소 투박해 보이지만 특유의 손맛이 살아있는 시장 만두. 어릴 적 그 맛 그대로, 언제 가도 그 맛 그대로. 문득문득 생각나는 시장 만두의 추억은 현재진행형인데요, 시장에서 파는 만두라면 어디나 맛있을 터이지만 특히 만두가 맛있기로 소문난 시..
입맛 살리는 봄나물의 왕, 두릅 4~5월, 아주 잠깐 동안만 먹을 수 있는 자연산 두릅. 그 가치가 금에 버금간다는 말이 있을 정도인데요. 우리 풀사이 가족 여러분은 어떠신가요? 두릅 좋아하시나요? 독특한 향과 쌉싸래한 맛이 호불호를 갈리게 하곤 하지만 그래도 풀반장은 호호호~ 대호! 산채의 제왕이라 부를 정도로 풍부한 영양을 뽐내는 봄 두릅에는 양질의 단백질, 비타민 A, B1, B2, C와 인, 칼슘, 철분도 많구요~. 칼로리는 낮으면서 섬유질이 풍부해 변비로 고생하는 분들이나 다이어터들에게도 딱! 우리가 먹는 두릅나무의 꼭대기에 솟은 새순처럼 영양도 맛도 우뚝! 갑자기 두릅 생각이 간절해지는 느낌?! ㅎㅎ 앗! 그러고보니 자연산 두릅은 5월까지라 하지 않았나요? (손가락을 하나씩 접으며) 가만있자.. 얼마 남지 않았네요!!! 어서..
[지엘 다이어트⑤] 만병의 근원, 뱃살은 왜 찌는 걸까? 살아~ 살아~ 내 살들아~ 너희는 왜 나를 이리도 좋아하니~? 너희와의 이별을 위해 즐겨먹던 맥주도 출출한 심야시간 꿀맛같던 야식도 끊었건만~ 특히 중부지방에 집결한 뱃살들은 왜 이리도 내곁에서 떠날 생각이 없는거니. 그치만 괜찮아~, 이젠 나도 특별한 비법을 알게 됐거든. 풀무원이 제안하는 로하스 식생활 '지엘(GL) 다이어트'라고 들어봤니? 뱃살의 종류인 내장지방과 피하지방에 대해 알아보는 것부터 시작해서 무엇을 얼마나 어떻게 먹는지를 배워서~ 이제 공식적으로 너희들과의 이별을 고하려해~. 마지막으로 인사를 남길게. 살아~ 살아~ 내 뱃살들아~, 그동안 고마웠고(?) 다시는 만나지 말자~. [지엘 다이어트⑤] 만병의 근원, 뱃살은 왜 찌는 걸까? 아무리 노력해도 잘 빠지지 않아 우리를 절망케 하는 뱃..
아삭아삭 미끈미끈 원기 듬뿍! 뿌리채소, 마 지구상에서 가장 빠른 남자 우사인 볼트! 그가 그리도 빨리 뛸 수 있었던 비밀은? 일본의 한 매체가 내놓은 답에 의하면 우사인 볼트의 고향인 자메이카 사람들이 즐겨 먹는 참마에 함유된 성분이 일종의 도핑 물질과 같은 반응을 보이기 때문이라고 하는데요. '산속의 장어'라는 별명이 붙을 정도로 마가 원기보충에 좋은 채소로 손꼽히는 이유를 알것만 같네요. 소화 개선과 혈당을 낮춰주는 효능 뿐만 아니라 관절염 치료제의 주원료일 정도로 관절에도 무척이나 좋은 마! 하지만 자주, 쉽게 찾아 먹기엔 조금 거리가 느껴지는 식재료이긴 한데요. 이렇게 좋은 마를 어떻게 먹으면 좋을지~! 풀무원 웹진 을 통해 한번 알아보도록 하죠~.아삭아삭 미끈미끈 원기 듬뿍! 뿌리채소, 마모든 것이 움츠러드는 겨울. 하지만 땅속에 깊이 ..
[야식만드는남자] 불닭소스에 쿡...불닭에 빠진 떡구이 풀군의 '야식만드는남자' 불닭에 빠진 떡구이 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 풀무원 제품으로 만드는 식욕불끈 야식에 도전했답니다. 준비하세요 (2인기준) 풀무원 불닭떡볶이 1팩, 대파 1대, 올가 아가베시럽 1큰술만들어보세요 1. 풀무원 불닭떡볶이 소스에 물을 넣고 끓인다. 2. 대파를 4cm 길이로 자른다. 3. 달군 팬에 떡을 노릇하게 굽는다. 4. 대파는 기름을 발라 석쇠에 노릇하게 굽는다. 5. 불닭소스와 아가베시럽에 찍어 먹는다. ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다. posted by 풀반장
풀로거 12기_만두&면 6종 세트 리뷰 모음[1]_강세인님 지난 겨울 풀무원의 신제품들을 열~심히 분석해주신 20분의 풀로거 12기! 기억하시나요? 풀로거 12기가 리뷰한 제품은 총 6종! 지난해, 새롭게 출시되며 선풍적 인기를 끌었던 풀무원의 이색만두 3종! 그리고 동남아 음식 중 언제나 우리 마음속 0순위 라고 할 수 있던 쌀국수 2종. 마지막으로 제대로 우려낸 국물맛이 일품인 시치미 우동까지. 어느하나 빠질것 없는 알찬 제품구성만큼 풀로거 분들도 알찬 리뷰로 보답해주셨는데요. 풀무원 블로그 '아주사적인이야기'의 공식 풀무원제품 리뷰단 풀로거 12기가 소개하는 풀무원의 만두 & 면! 과연 풀로거 12기의 반응은 어땠을까요? 강세인님 http://blog.naver.com/somnium5/220533167213 http://blog.naver.com/somni..
세상에서 가장 건강한 숫자 ‘211식사 패밀리 쿠킹쇼’ 와 211식사 요리법~! 지난 11월 5일 코엑스를 후끈 달군 '2016 푸드위크코리아' 소식 들으셨나요? 국내 최대의 푸드 박람회답게~ 한식은 물론, 디저트, 주류에 이르기까지 정~말 다양한 부스들이 관람객들을 즐겁게 했었는데요. (코엑스 입구부터 암표상들이 있을 정도의 인기였어요~) 바로 이곳에서 풀무원의 '211식사 패밀리 쿠킹쇼'가 열렸답니다. '211식사 패밀리 쿠킹쇼'는 말이죠~. 부모와 아이들이 함께 참가하여 당 흡수를 줄이는 식생활 '지엘(GL) 다이어트'의 실천법인 211 식사 방법을 배우고~ 두.콩.달이라는 귀여운 애칭으로 불리는 두부, 콩나물, 달걀을 재료로 한 211 요리를 함께 만드는 쿠킹클래스랍니다~. 아이랑 함께 하는 쿠킹쇼답게 시종일관 밝은 아이들의 모습이 인상적이었는데요. 그 현장의 모습을 보여드리..
라면 사리 요리에 적합한 사리면 고르는 법~!...라면 사리, 요리에 넣는 팁 아~아~ 알려드립니다아~. “사리는 역시 라면 사리... (씨익~).” 이상, 남해의 아름다운 섬 득량도로부터 온 뉘우~스였습니다~! 으응?! @@? 이건 무슨 얘기일까요? 매회 맛깔난 바닷마을 다이어리를 선보이고 있는 tvN 예능 프로그램 . 장수 아이돌 그룹의 리더이자 로맨틱 드라마의 단골 주인공을 도맡던 에릭은 요섹남(요리하는 섹시한 남자)으로 새로운 매력을 발산중인데요. 얼마 전에는 철판 닭갈비 요리가 등장해 야심한 밤 치킨 먹방에 불을 지폈더랬지요. +ㅁ+ 츄릅~ 에릭의 손맛에 홀딱 반한 까칠 캡틴 이서진이 고구마, 당근, 떡, 닭고기에 이어 라면을 호로록~한 다음 터져 나온 감탄사는 바로 이것! “사리는 역시 라면 사리네... (씨익~) 호로록, 호로록~...
풀무원 이프레쉬 온라인 패널 17기 모집 풀무원이 신제품 개발과 제품 개선 활동에 참여할 온라인 모니터 요원 ‘풀무원 e-fresh(이하 이프레쉬) 17기’를 모집합니다. 지원 자격 서울 및 수도권에 거주하는 20~54세 주부, 미혼직장인 여성 본인 또는 가족이 풀무원 혹은 타 식품회사에 관련되지 않은 분 현재 식품 모니터로 활동 중이거나, 과거 풀무원 e-fresh로 활동하지 않은 분 모집 안내 모집 기간(서류접수) : 2016년 12월 1일(목)~2016년 12월 19일(월) 합격자 발표 : 2016년 12월 26일(월) (풀무원 e-fresh 홈페이지에서 발표) 지원 방법 풀무원 e-fresh 홈페이지 접속(http://efresh.pulmuone.co.kr) 회원 가입 ▶ 홈페이지 상단 ‘풀무원 efresh’ 클릭 ▶ ‘efresh 신청..
[야식만드는남자] 집에서 재현하는 중화풍 야식...매콤살벌 깐풍만두 풀군의 '야식만드는남자' 매콤살벌 깐풍만두 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 풀무원 제품으로 만드는 식욕불끈 야식에 도전했답니다. 준비하세요 (2인기준) 풀무원 부추잡채 군만두 10개, 풋고추1개, 홍고추1개, 대파 10㎝, 마늘 4쪽, 생강 1톨, 포도씨유 1큰술, 참기름 1작은술, 깐풍소스{물 3큰술, 식초 1½큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕1½큰술} 만들어보세요 1. 달군 팬에 포도씨유를 두르고 만두를 굽는다. 2. 고추는 씨를 빼고 다진다. 3. 대파는 송송, 마늘과 생강은 편으로 썬다. 4. 깐풍소스를 팬에 붓고 끓이고 만두를 넣는다. 5. 불을끄고 참기름을 넣고 고루..
풀로거 12기_반찬 12종 세트 리뷰 모음[17]_선우세은님 지난해에 이어 올해도 여전한 '집밥' 열풍! 이제는 누구나 “집밥이 먹고 싶다”라고 입버릇처럼 말하지만 정작 “집밥”을 차려먹는 것은 차리는 사람 따로 있고 먹는 사람 따로 있지 않듯이! 늘상 부담스러운 일인데요. 풀사이가족분들의 끝나지 않는 ‘반찬’ 걱정 덜어드리고 댁내에 안정적인 ‘집밥’ 시스템을 장착해드리고자(으응?) 풀무원이 나섰습니닷~! 어벤저스보다 더 가까이에서 우리를 보듬어줄 풀무원 찬마루의 열두 가지 집밥도우미~! 집반찬 6종 + 진한 국/탕 4종 + 묵은지찜 2종이바로 지난 풀로거 12기의 리뷰 제품이었는데요. 과연 풀로거 분들의 반응은 어땠을까요? 그대여~ 반찬 걱정하지 말아요~ ♬ 선우세은님 http://blog.naver.com/kardiah/220618319150 http://bl..
풀로거 14기 1차 리뷰 제품을 공개합니다~ (리뷰 등록 기간: 12/15(목)까지!) 풀무원 블로그의 공식 리뷰단~ 풀로거 14기 여러분~! 풀무원의 이름으로 배송된 큼~직한 상자, 다들 받으셨나요? 후후~ 아직이시라구요. 곧 받으실테니 조금만 기다려주세요. 그 상자의 정체는 모두가 그토록 기다리던!! 풀로거 14기 1차 리뷰 제품들~!! 항상 그 시즌에 맞는 맞춤형 제품, 혹은 따끈따끈한 신제품들을 모아모아서~ 보내드리곤 하는데요. 이번엔 과연 어떤 제품들이 들어있을지 궁금하시죠? 그럼, 지금 바로 풀로거 14기 여러분이 리뷰해주실 1차 리뷰 제품들을 공개합니다~. 이름하여 풀무원 이색만두 삼총사와 볶음면 삼총사~! 이런 만두 처음일 만두하지~ 풀무원 이색만두 삼총사 ① 정통 샤오롱바오를 쏙 빼닮은~ ‘육즙듬뿍만두’ 1차 리뷰 제품 중 가장 눈에 띄는 제품은 바로 이 녀석! 촉촉한 육즙..
분식집 라면 끓이는 비법을 공개합니다! 왜, 왜, 왜, 그곳의 라면들은 유난히 맛있게 느껴질까요?? @@? 분식집,학교식당,도서관 구내식당들의 기본 메뉴 중 하나는 ... 라면입니다. 스테디셀러 메뉴이자 베스트셀러 메뉴이니3관왕 달성! 집에서 끓인 라면도 맛있지만 분식집 등에서 먹는 라면은언제 먹어도,유난히 맛있습니다. 호로록~ 크~~~! >..
[모집] 풀무원 47기 주부모니터를 모집합니다~! (~12/7) 안녕하세요. 풀무원에서 "47기 주부모니터"로 활동할 의욕적이고 활발한 주부님들을 찾고 있습니다. 풀무원에 관심을 가지고 계신 분들 중 모니터로서 풀무원의 제품 개발에 다양한 의견을 주실 분들의 참여를 기다립니다. 1. 응시자격 만 25~49세의 자녀가 있는 전업주부로서 서울, 경기지역에 거주하며 본인 또는 가족이 풀무원 혹은 다른 식품 회사에 관련되지 않은 분이셔야 합니다. ※ 현재 풀무원 모니터(연구소모니터, e-fresh 모니터, 건강생활 패널 등), 타 식품회사 모니터로 활동하시는 분, 과거 풀무원 주부모니터로 활동하신 분은 대상에서 제외됩니다. ※ 타사 모니터와 중복으로 활동하는 경우, 중도 탈락되며 활동비를 지급해드리지 않습니다. 2. 제출서류 - 첨부양식(주부모니터 지원서(47기), 주부모니..
감기 뚝! 향긋하고 새콤한 감귤생강차 감기 뚝! 향긋하고 새콤한 감귤생강차 감기 예방 음식으로 손꼽히는 감귤과 생강을 함께 절여 감귤생강차를 만들어보세요. 특히 감귤은 껍질까지 곱게 채 썰어 넣으면 좋아요. 과육보다 비타민C가 더 많이 들어있는 귤껍질은 한방에서 약재로 사용할 정도로 몸에 좋은 음식이라고 하거든요. 준비하세요(2~3인 기준) 감귤 5개, 생강 1톨, 유기농 황설탕 150g 만들어보세요 1. 귤은 소금으로 문질러 깨끗이 닦아 씻는다. 2. ①의 물기를 없앤 후 껍질을 벗기고 과육을 한 알씩 나눈다. 3. 껍질은 곱게 채 썬다. 4. 생강도 씻은 후 껍질을 벗기고 곱게 채 썬다. 5. 볼에 ②, ③ ④와 준비한 설탕의 70%를 넣고 고루 섞는다. 6. ⑤를 반나절 정도 실온에 둔다. 몇 번 뒤적여준다. 7. 밀폐 용기에 담고 나..
풀로거 12기_반찬 12종 세트 리뷰 모음[16]_허진숙님 지난해에 이어 올해도 여전한 '집밥' 열풍! 이제는 누구나 “집밥이 먹고 싶다”라고 입버릇처럼 말하지만 정작 “집밥”을 차려먹는 것은 차리는 사람 따로 있고 먹는 사람 따로 있지 않듯이! 늘상 부담스러운 일인데요. 풀사이가족분들의 끝나지 않는 ‘반찬’ 걱정 덜어드리고 댁내에 안정적인 ‘집밥’ 시스템을 장착해드리고자(으응?) 풀무원이 나섰습니닷~! 어벤저스보다 더 가까이에서 우리를 보듬어줄 풀무원 찬마루의 열두 가지 집밥도우미~! 집반찬 6종 + 진한 국/탕 4종 + 묵은지찜 2종이바로 지난 풀로거 12기의 리뷰 제품이었는데요. 과연 풀로거 분들의 반응은 어땠을까요? 그대여~ 반찬 걱정하지 말아요~ ♬ 허진숙님 http://blog.naver.com/qnsghd1006/220608697132 http://..
아이들과 함께 떠나는 서울 나들이 명소...디스커버 서울패스 황금코스 요즘 많은 외국인들이 인천공항에 도착하자마자 ‘이것’부터 사고 본답니다. 서울을 자유롭게 여행하려는 외국인들에겐 필수 아이템인 이것. 뭔지 궁금하시죠? 바로 ‘디스커버 서울패스’입니다. 서울의 명소들을 카드 한 장으로 입장할 수 있는 외국인 전용 관광패스인데요, 국내인들이 구입해서 외국인 친구에게 선물로 주는 경우도 많다고 하죠. 서울패스로 입장할 수 있는 유료명소는 모두 16곳! 정해진 24시간 안에 모두 다 방문하면 좋겠지만 홍길동이라면 모를까, 쉽지 않은 일이겠죠. 그래서 준비했습니다. “이걸로 어디 가면 돼?” 라고 묻는 외국인 친구에게 자신 있게 알려줄 수 있는 팁. 아이들과 떠나는 서울 나들이 코스로 활용해도 좋은 알찬 동선~. 서울에서의 1분 1초가 아쉬운 이들의 소중한 시간을 추억으로 가득..
풀반장이 추천하는 ‘편의점 음식 꿀조합’ 홈메이드 레시피~! 인구 대비 편의점 수가 가장 많은 나라는 어느 나라일까요? . . . 바로바로~ 대.한.민.국~! (울릉도와 백령도, 마라도는 물론 금강산과 개성공단에도 편의점이 있다는 사실! @@!) 청소년이나 2030 젊은 세대에게 편의점은 참새들의 방앗간에 버금가는 핫 플레이스입니다. 편의점 안의 별별 제품들 중에서도 이목을 집중시키는 건 역시나 갖가지 편의점 음식들일 텐데요. 인터넷 검색창에 ‘편의점 음식’을 검색하면 어마어마한 뉴스와 포스팅, 동영상들이 은하수처럼 좌르륵~! 편의점 만찬, 편의점 고수, 편의점 달인, 편의점 놀이 등등 관련 검색어도 다양~~~. 쉽게, 저렴하면서도 특이하게 한 끼를 해결하고 싶은 이들 사이에서는 편의점 음식만을 활용한 레시피’가 인기입니다. 일명, ‘편의점 음식 꿀 조합~! 오늘..
팔방미인 국민 과일, 감귤...오래 두고 먹는 비결은 따로 있다?! 동글동글 한손에 쏘~옥 들어오는 앙증맞은 모습. 껍질을 벗겨 한입 깨물면. 알알이 톡톡톡 새콤달콤한 과즙이 왈칵~! 겨울이면 생각나는 대표적 국민 과일, 감귤인데요. 이미 한 상자 들여놓고 계시다구요? ㅎㅎ 값도 싸고, 감기 예방에도 좋아 최고의 겨울철 과일로 손꼽히는 감귤에 대해 얼마나 알고 계시나요? 첫눈이 내린다는 '소설(小雪)'답게 첫눈이 내린 지역도 있다는 오늘~ 감귤의 영양부터 종류까지 풀반장이 철저히 파헤쳐 드립니다! 감귤의 매력에 빠질 준비 되셨나요? 팔방미인 국민 과일,감귤 겨울이 되면 거실 탁자나 식탁 위에 심심치 않게 오르는 과일이 있다. 바로 겨울철 ‘국민 간식’ 감귤이다. 새콤 달콤 맛도 좋고, 몸에도 좋은데, 값도 싸니, 이렇게 ‘착한’ 간식거리가 또 어디 있을까. 태양빛을 닮은..
달콤한 사과조림 얹은 뮤즐리 요거트 달콤한 사과조림 얹은 뮤즐리 요거트뮤즐리에 요거트나 저지방 우유를 부어 먹는 건 많이들 하시죠? 여기에 달달하게 조린 사과조림을 얹어보세요. 보다 근사한 브런치 메뉴 탄생! 사과조림은 양껏 만들어두었다가 사과 차나 사과 샌드위치로 즐겨도 좋답니다. 준비하세요(2인 기준)풀무원 뮤즐리 1½컵, 플레인 요거트 2개, 올가 껍질째 먹는 사과 1개(100g), 올가 유기농 황설탕 100g, 생수 100㎖, 계피가루 약간 만들어보세요1. 사과는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 옆으로 눕혀 얇게 썬다.2. 팬에 유기농 황설탕과 생수를 붓고 조린다.3. ②에서 갈색이 돌기 시작하면 사과를 넣고 조린다.4. 다 조려지면 계피가루를 넣는다.5. 볼에 뮤즐리, 플레인 요거트를 담고 사과조림을 얹어낸다. 덧붙이는 말사과에서..
풀로거 12기_반찬 12종 세트 리뷰 모음[15]_이혜미님 지난해에 이어 올해도 여전한 '집밥' 열풍! 이제는 누구나 “집밥이 먹고 싶다”라고 입버릇처럼 말하지만 정작 “집밥”을 차려먹는 것은 차리는 사람 따로 있고 먹는 사람 따로 있지 않듯이! 늘상 부담스러운 일인데요. 풀사이가족분들의 끝나지 않는 ‘반찬’ 걱정 덜어드리고 댁내에 안정적인 ‘집밥’ 시스템을 장착해드리고자(으응?) 풀무원이 나섰습니닷~! 어벤저스보다 더 가까이에서 우리를 보듬어줄 풀무원 찬마루의 열두 가지 집밥도우미~! 집반찬 6종 + 진한 국/탕 4종 + 묵은지찜 2종이바로 지난 풀로거 12기의 리뷰 제품이었는데요. 과연 풀로거 분들의 반응은 어땠을까요? 그대여~ 반찬 걱정하지 말아요~ ♬ 이혜미님 http://babuyaya.blog.me/220618900598 http://babuyaya...
청소는 재밌다?! 아이들과 함께 하는 '바른청소교실' 현장 스케치...가원초등학교 편 청소 좋아하시는 분, 계신가요? 청소된 집은 좋지만 그 과정이 번거롭고 힘들기 때문에 미루기 일쑤인데요. 청소를 놀이처럼 즐겁게 배우고 있는 아이들이 있답니다. 바로 풀무원의 환경교육 프로젝트 '바른청소교실'을 만났던 아이들 얘깁니다~! ^^ '바른청소교실'은 풀무원의 대표적인 CSV 활동 중 하나로 어린이들이 청소를 놀이처럼 즐겁게 실천할 수 있도록 스스로 청소하는 습관을 길러주는 창의적인 교육 프로그램을 말하는데요. 올해로 1년을 맞은 풀무원의 '바른청소교실'~! 얼마전 초등학교 저학년 아이들의 교육 현장을 소개해드렸었죠? [바른청소교실 현장 스케치 보러가기 - 가재울초등학교 푸름반 편] 이번엔 초등학교 고학년들을 대상으로 교육이 진행된다고 해서 풀반장이 출~동 했답니다. 대체 청소를 어떻게 배운다는..
김장 하는 날, 김장김치와 함께 먹는 김장 별미 음식 3종~! 울긋불긋 단풍 지도 뒤를 이어 싱싱한 김장 지도가 등장했더군요~! 두둥~ 이것이 김장지도~ 민간예보센터 케이웨더(www.kweather.co.kr)에서 발행한 2016 김장지도에 따르면~ 에헴.. 올해 김장하기 좋은 시기는 중부지역과 남부내륙은 11월 하순에서 12월 상순이군요! [케이웨더 2016 김장지도 보러가기] 자, 그런가하면 김장 준비를 알리는 이메일 뉴스레터도 속속 도착하지 말입니다~. ◈ [올가쇼핑몰]올해 김장은 올가에서~ 유기농 배추 3포기 8,900원!! ◈ 짝꿍 김장 체험 프로젝트 신청하세요!...뮤지엄김치간 뉴스레터 ◈ [풀무원샵] 응모만 해도 1만원 쿠폰이~!! 정갈하게 절인 풀무원 절임배추 특가도 확인하세요! 엄훠~ 싱싱한(!) 절임배추~! < 이미지 출처 : www.orga.co..
뮤지엄숍 '뮤지엄가게'에서 멋진 인생템을 찾아보세요~!...인사동 김치박물관 <뮤지엄김치간> 뉴스레터 14호 전시를 둘러보는순서와 방식은 제각각 이지만박물관을 찾은 사람들이라면누구나 발걸음을 멈추게 되는 곳이 있죠.바로 전시 끝자락에서 만날 수 있는'뮤지엄숍' 입니다.뮤지엄숍의 수많은 아이템들을 보고 있노라면조금전 둘러보고 나온전시에 대한 기억이 새록새록~인사동에 위치한풀무원의 김치박물관 에도자그마한 뮤지엄숍 '뮤지엄가게'가 있는데요.이번 뮤지엄김치간 뉴스레터 14호의 주제는 바로 이 뮤지엄숍이 추천하는 김치간의 아트 상품들이랍니다~. 과연 어떤 아이템들이 있는지 같이 한번 살펴보실까요?참, 인사동 의 문화소식지  뮤지엄김치간 뉴스레터는요, 매월 무료로 이메일을 통해 받아보실 수 있답니다~. 게다가 매달 신규 구독 신청자분들을 대상으로 풀무원 찬마루 전라도김치 증정 이벤트도 진행중이니 지금 바로 신청하시면 좋겠..
야들야들 푸딩 닮은 일본식 계란찜 야들야들 푸딩 닮은 일본식 계란찜조금 색다른 계란찜을 맛보고 싶을 때 도전해볼만한 일본식 계란찜 요리법입니다. 야들야들 푸딩처럼 고운 일본식 계란찜의 비결은 ‘체’로 달걀 물을 걸러주는 데 있구요. 달착지근하면서도 간간한 맛의 비밀은 가츠오부시 육수에 있답니다. 준비하세요(2~3인 기준) 풀무원 무항생제란 3개, 가츠오부시 육수 재료{가츠오부시 1컵, 생수 2½컵}, 맛술 1큰술, 소금 1작은술, 간장 ½작은술, 새우 1개, 황금송이버섯 1조각 만들어보세요 1. 끓는물에 가츠오부시를 넣고 불을 끈다. 20초 후에 육수만 체에 걸러낸다. 2. 볼에 달걀을 풀고 ①의 가츠오부시 육수, 맛술, 소금, 간장을 넣고 체에 내린다. 3. 그릇에 ②를 붓고 표면에 뜬 거품을 숟가락으로 걷어낸 뒤 호일로 덮어둔다. 4..
풀로거 12기_반찬 12종 세트 리뷰 모음[14]_최유미님 지난해에 이어 올해도 여전한 '집밥' 열풍! 이제는 누구나 “집밥이 먹고 싶다”라고 입버릇처럼 말하지만 정작 “집밥”을 차려먹는 것은 차리는 사람 따로 있고 먹는 사람 따로 있지 않듯이! 늘상 부담스러운 일인데요. 풀사이가족분들의 끝나지 않는 ‘반찬’ 걱정 덜어드리고 댁내에 안정적인 ‘집밥’ 시스템을 장착해드리고자(으응?) 풀무원이 나섰습니닷~! 어벤저스보다 더 가까이에서 우리를 보듬어줄 풀무원 찬마루의 열두 가지 집밥도우미~! 집반찬 6종 + 진한 국/탕 4종 + 묵은지찜 2종이바로 지난 풀로거 12기의 리뷰 제품이었는데요. 과연 풀로거 분들의 반응은 어땠을까요? 그대여~ 반찬 걱정하지 말아요~ ♬ 최유미님 http://blog.naver.com/line9414/220617274106 http://bl..

티스토리툴바