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레시피

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[금주의 오픈캐스트 #214] 중국집 부럽지 않아요...집에서 만드는 중국집 인기 요리 짜장면, 짬뽕, 볶음밥, 탕수육,... 되도록 몸에 좋은 산뜻한 음식만을 고집하는(으응?) 풀반장도 때로는 중국집 메뉴들이 불현듯, 굉장히, 무척이나 끌리는 날이 있더군요. 조리시 들어간다는 여러가지 정체모를 양념들(?)이 걱정되신다구요? ㅎㅎㅎ 이럴때 필요한 것이 바로 아쎄이 풀! 유쎄이 반장! 풀! 반! 장! 수년간 풀사이를 운영해온 노하우를 바탕으로 쉽고 맛있고 건강한 중국집 메뉴 레시피 쯤이야 얼마든지 소개해드릴 수 있거든요~ 중국집 배달 음식보다 번거롭고 조금은 입에 덜 맞을지 몰라도 신선한 재료로 정성스레 만들어 안심하고 먹을 수 있다는 점은 최고의 장점~! 풀반장이 준비한 금주의 오픈캐스트~! 중국집 부럽지 않은 엄마표 중식요리와 함께라면 맛 또한 최고일테니 맛에 대한 걱정도 끝~! 소개해드..
가정의 달 5월, 풀무원 김치박물관 '뮤지엄김치간'과 함께하는 체험행사 어떠세요? 간만에 찾아온 황금연휴! 근로자의날부터 어버이날까지~ 그야말로 꿀맛 같은 날들이 아닐 수가 없었는데요. 하지만 아이를 키우고 있는 집이라면 조금은.. 아...아니 많이 힘드셨겠네요. 어린이날을 맞아 아이와 함께 나들이를 계획했지만 황금연휴 중이라 어딜가나 사람들이 바글바글~ 이리치이고 저리치이다보면 이미 몸은 파김치~ 그러다보니 아예 방콕을 선언하신 분들도 많았다고 하는데요. 이번 주말에는 아이들과 함께 특별한 하루 만들어보시라고 풀무원 김치박물관 '뮤지엄김치간'에서 진행되는 행사들을 소개해드리려해요. 하나. 꼬물꼬물 슥슥~ 아이들과 함께 가족김치를 만들어요! 김치박물관와서 김치의 역사와 종류들을 알게 됐으면 이젠 직접 만들어보며 체험할 차례겠죠? 그 마음 잘~ 알기에 가족단위 방문이 많은 연휴 기간을 ..
돌아온 라면데이 시즌3! <에이지 오브 자연은맛있다> 드뎌, 돌아왔습니다! 다시 뭉친 ‘어벤져스’, (영화 의 두 번째 시리즈)~~~! 어릴 적 누구나 한번쯤 분홍색 보자기를 목에 두르고 두 팔을 앞으로 뻗으며 책상 위에서 혹은 계단에서 뛰어내린 경험이 있을 겁니다. 이유는 단 하나, 지구를 지키기 위해! (으응?! ^^;;;) 펄럭이던 보자기의 두근두근 감촉일랑 까마득하게 잊고 지내던 어느 날이었죠. 세상이 결코 내 뜻대로 움직이지 않는다는 걸 하루하루 확인하며 지내던 어느 날!바로 그때 만난 그들이라 더 반가웠습니다. @@ 은퇴한 각 분야 챔피언들이 총동창회라도 열듯 마블 코믹스의 슈퍼 히어로들이 총출동한 그 영화, ~~~!영화 속엔 우리가 이곳저곳에서 봤던 익숙한(한때 사모했던!) 그 히어로들이 오순도순(?!) 한데 모여 있는데요~. 천재적인 두뇌와 ..
봄이라면 꽃보다 꽃게 ♬봄이오면 산에들에 진달래 피네~ 진달래 피는 곳에~ 우리들도 피어~♬ 모두가 다 알고 있는 이 노래~ 여기서 '우리들'을 봄에 어울리는 식재료로 바꿔보면.. 누가 떠오르나요? 풀반장 머리속에 등장한 녀석은 바로 '꽃게' 입니다. 6~7월 산란을 앞두고 알과 내장을 가득 품고 있는 봄이야 말로 꽃게 살을 제대로 즐기기에 가장 좋은 계절이거든요. 맛도 좋아 찾는 사람들이 많지만 고르기 부터 손질하기까지 필요한 노하우가 여간 많은 것이 아니다보니 가까이 있지만 쉽지많은 않은 녀석이라는 생각이 드는데요. 꽃게러버를 자처하는 풀반장이 풀사이 가족분들을 위해 소개해드릴 포스트가 있어요. 풀무원 웹진 에 실린 꽃게의 영양과 다루는 법을 소개한 기사인데요. 모두가 어려워하는 고르기와 손질하기 그리고 즐기기까지 담고 ..
[오늘의 특가] 아이들 간식으로 환상의 짝꿍!~ 풀무원 '올바른 동글볼 3종& 핫도그 세트' 40% 할인! '올바른 핫도그'를 모르시는 분은 안계시겠죠? 합성발색제를 넣지 않은 소시지와 찹쌀가루가 들어 쫄깃한 빵~ 풀무원이 만들면 다르다는 것을 알리며 큰~ 사랑을 받고 있는 제품인데요~. 걱정없이 줄 수 있는 아이들 간식의 대표주자로 자리매김 하며 이후 다양한 종류의 올바른 간식 시리즈가 나오기도 했지요~. ㅎㅎ 오늘도 전국 아이들의 건강한 간식으로 제 역할을 톡톡히 하고 있는 올바른 핫도그! 그리고 '올바른 시리즈'의 새로운 얼굴~ '올바른 동글볼'도 빼놓을 수 없죠~! 올바른의 이름을 달고 있는 만큼 아이들 건강을 고려해 바르게 만든 것이 특징인데요. 우선 슈크림볼과 단팥볼은 국내산 우유로 만든 슈크림에 4무첨가의 단팥크림이 쏙!쏙! 언제나 고민되는 아이들 간식으로 넉넉하게 들여놓으시라고 올바른 핫도그와 ..
[피자굽는남자] 피자를 만드는 가장 쉬운 방법~ 이거~ 특급 어묵피자야 풀군의 '피자굽는남자' 이거~ 특급 어묵피자야 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원 올바른 또띠아를 이용한 초간단 피자에 도전했답니다. 준비하세요(2인 기준) 풀무원 올바른 또띠아(통밀) 3장, 풀무원 알래스칸특급 직화구운어묵 1봉지, 올바른 샐러드 고구마 300g, 풀무원 쉐프메이드 스파게티소스 토마토 소스 5큰술, 양파 1/2개, 블랙올리브 20g, 방울토마토 6개, 모짜렐라 치즈 250g 만들어보세요 1. 올바른 또띠아 1장을 깔고 모짜렐라 치즈를 얹은 뒤 같은 크기의 또띠아를 얹어 도우를 완성한다. 2. 고구마 샐러드를 짤주머니에 넣어 어묵 안을 채운다. 3. 양파를 잘게 채..
풀로거 10기_달그락식탁 4종 세트 리뷰 모음[4]_이은선님 국물 문화에서 나고 자란 만큼 식탁에 국이나 찌개, 아니면 탕은 꼭 있어야 하잖아요. 하지만 만드는 사람 입장에서는 국물 요리는 참~ 부담스러울 수밖에 없답니다. 깊은 맛을 위해 육수를 준비하고 국 종류 만큼이나 다양한 재료들을 하나하나 손질하다보면.. 에휴~ 게다가 맛내기는 또 얼마나 힘들다구요~. 그럴때 필요한 것이 바로 "달그락식탁" '달그락식탁'은 크게 순두부찌개 2종과 두부반찬 2종으로 나뉘는데요. 풀무원이 야심차게 준비한만큼~ 주재료는 물론 추가재료가 필요없답니다~. 특히 순두부찌개 2종과 두부조림은 심지어 물도 없어도 된다는 점~. '달그락식탁' 하나만 있으면 순두부찌개도 두부반찬도 후다닥 완성된다는 사실!! 제품속에 개별포장된 재료들을 한꺼번에 넣고 딱 5분만 끓이면 완성됩니다. 찌개 2종..
[금주의 오픈캐스트 #213] 황금연휴의 시작, 요리가 귀찮아진다면 라면 응용요리는 어떠세요? 근로자의날을 시작으로 어린이날을 거쳐 어버이날까지 이어지는 5월의 황금연휴의 시작!! 사이사이 적당히 휴가만 잘 내면 쉴수 있는 날이 무려~ 열흘!!! 생각지도 못한 연휴에 다들 어디론가 훌쩍 떠날 생각에 벌써부터 마음이 둥둥~ 멀리 떠나는 여행도 좋지만 이런 황금 연휴엔 귀차니즘 가득한 방콕도 제법 괜찮답니다. 등은 방바닥과 한 몸처럼 리모콘은 내 손의 한 부분인 것 처럼 편~안하게 쉬는거죠~ 그렇다면 밥은 어쩌죠? 연휴동안 매번 요리를 하기도 번거롭고 시켜먹자니 고민의 연속이니 말이죠~ 그래서 풀반장이 나섰습니다. 바로 연휴와 어울리는 라면 응용요리 모음! 금주의 오픈캐스트에 등장한 다양한 라면 응용요리들을 보시고 행복한 연휴를 만들어 가시길 바랍니다!오늘도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http:..
[치즈데이] “유통기한 지난 치즈 먹어도 될까요?” “유통기한 지난 우유 마셔도 되나요?” “유통기한 지난 두부 먹어도 될까요?” 인터넷에 종종 올라오는 질문들입니다. 이 세상에는 두 부류의 사람이 있죠. 냉장고에서 유통기한 지난 식품을 발견했을 때, 날짜가 단 하루만 지나도 과감히 ‘버리는’ 사람과 날짜가 한~참 지났을지라도 “나 촉 되게 좋아~”라며 과감히 ‘먹어버리는’ 사람. 풀사이 가족 여러분은 어떤 쪽이신가요? 풀반장은 양쪽을 가끔 오가는...헙;; 많은 분들이 알고 계시다시피 ‘유통기한’은 음식을 먹어도 되는 마지막 날짜가 아닌, 식품을 소비자에게 판매할 수 있는 기간을 뜻합니다. 그래서 미국 동부 보스턴에는 유통기한이 지난 식품만 파는 슈퍼마켓 겸 식당이 있다고 하고, 우리나라에도 유통기한이 임박한 식품을 싸게 파는 쇼핑몰이 인기를 끌고 있습..
[특급 어묵데이] 어묵, 어떻게 골라야 할까요?...건강한 어묵 고르는 체크 리스트~! 예쁜 아가들이 오물오물 뭔가를 먹는 모습은 정말 귀엽고 사랑스럽게 그지없지요~. ㅎㅎ 먹방이 대세인 요즘, 우리의 시선을 사로잡는 먹방 베이비는, 여전히 추사랑! (흠.. 이제는 베이비가 아..아닌가요?) 식욕으로나 양으로도 타의 추종을 불허하는 국민 삼둥이, 대한, 민국, 만세! (이상, KBS 2TV 속 주인공들(?)~ ^^) 요정 엄마를 쏘옥 빼닮은 볼 빵빵 라둥이 요정 라희 라율~~~! (이상, SBS 속 주인공들~~) MBC 속 윤후가 쉴 새 없이 입을 움직이며 챱챱~ 거릴 때면 대한민국 치킨과 삶은 달걀이 동났듯 요 깜찍한 먹방 베이비들이 무언가를 먹을 때면 저도 모르게 입맛을 다시게 됩니다. 츄릅~ 특히 대한 민국 만세 삼둥이! 아빠를..
[이벤트] 우리아이도 잘 따라하는~ '바른먹거리 율동 대회'에 도전해보세요!! ♬자연의 맛~ 바른먹거리~ 건강한 맛~ 바른먹거리~ 내 몸이 좋아해요~ 착하고 바른먹거리~ 얍~♬ '국민송'이라는 표현이 무색하지 않을 정도로~ (으응?) 모두가 중독되어버린 풀무원의 바른먹거리송! 신나는 리듬의 노래답게 최근에는 귀여운 율동까지 선보여드린 적이 있는데요. 그저 단순한 춤이 아닌 풀무원과 디즈니채널, 그리고 유아율동전문가가 함께 힘을 모아 만든 아이들 성장에 좋은 동작들로 구성된 바른먹거리 율동 이라는 사실! [바른먹거리 율동 소개 포스트 보러가기] 키 크는 데 도움이 되는 팔을 위로 뻗기~ 소화에 도움이 되는 배 두드리기 등~ 전국의 모든 아이들이 바른먹거리 율동으로 좀 더 튼튼해 졌으면 하는 바람으로 바른먹거리 율동 대회가 열렸답니다. 어린이집을 다니는 아이들을 대상으로 진행되는 만큼..
[오늘의 특가] 안심하고 먹을 수 있는 우리아이 간식~ '올바른 브리또' 3종 세트 40% 할인 '풀무원이 만들면 다르다'라는 일념하에 시작된 '올바른 간식' 시리즈! 아질산나트륨을 넣지 않은 소시지로 만든 건강한 간식 '올바른 핫도그'를 시작으로 점점 다양한 제품들이 나오고 있는 가운데~ 아이 간식은 물론 직장인들의 아침 대용품으로도 인기를 끌며 주목받고 있는 제품이 있었으니!! 바로~ '올바른 브리또'! 담백한 닭가슴살과 매콤한 토마토 칠리 소스로 정통 멕시칸스타일을 살린~ 칠리치킨브레스트 쇠고기와 쫄깃한 모짜렐라 치즈에 할라피뇨로 깔끔함을 더한 비프&할라피뇨 달콤하고 부드러운 고구마 무스 속에 네가지 쫄깃한 치지를 넣은 콰트로치즈&고구마 무스 이름만 들어도 침이 고일 듯한 '올바른 브리또' 3종 세트를 가장 저렴하게 만날 수 있는 기회! 오늘 단 하루~! 올바른 브리또 3종 세트가 40% 저렴..
[피자굽는남자] 피자를 만드는 가장 쉬운 방법~ 싱그러운 어린잎 샐러드 피자 풀군의 '피자굽는남자' 싱그러운 어린잎 샐러드 피자 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원 올바른 또띠아를 이용한 초간단 피자에 도전했답니다. 준비하세요(2인 기준) 풀무원 올바른 또띠아(오곡) 4장, 풀무원 어린잎 믹스샐러드(크루통&넛츠) 1팩, 방울토마토 8개, 풀무원 쉐프메이드 스파게티소스 4큰술, 풀무원 올리브유 발사믹 드레싱 2큰술, 모짜렐라 치즈 200g 만들어보세요 1. 올바른 또띠아 위에 스파게티 소스를 바른다. 2. 모짜렐라 치즈를 뿌리고 180도 오븐에 8분간 굽는다. 3. 둥글게 자른 방울토마토, 어린잎, 크루통을 발사믹 드레싱과 섞는다. 4. ②위에 ③을 올린다...
풀로거 10기_달그락식탁 4종 세트 리뷰 모음[3]_채리미야님 국물 문화에서 나고 자란 만큼 식탁에 국이나 찌개, 아니면 탕은 꼭 있어야 하잖아요. 하지만 만드는 사람 입장에서는 국물 요리는 참~ 부담스러울 수밖에 없답니다. 깊은 맛을 위해 육수를 준비하고 국 종류 만큼이나 다양한 재료들을 하나하나 손질하다보면.. 에휴~ 게다가 맛내기는 또 얼마나 힘들다구요~. 그럴때 필요한 것이 바로 "달그락식탁" '달그락식탁'은 크게 순두부찌개 2종과 두부반찬 2종으로 나뉘는데요. 풀무원이 야심차게 준비한만큼~ 주재료는 물론 추가재료가 필요없답니다~. 특히 순두부찌개 2종과 두부조림은 심지어 물도 없어도 된다는 점~. '달그락식탁' 하나만 있으면 순두부찌개도 두부반찬도 후다닥 완성된다는 사실!! 제품속에 개별포장된 재료들을 한꺼번에 넣고 딱 5분만 끓이면 완성됩니다. 찌개 2종..
[금주의 오픈캐스트 #212] 밥솥으로 만드는 다양한 요리들~ 전기밥솥 다들 있으시죠? 그럼 전기밥솥으로 뭐하세요? 물론 밥! 네 맞아요~ 밥을 만들기 위해 만들어진 제품이니 당연한 대답인데말이죠~ 풀반장은 생각했습니다. 과연 밥솥은 밥만을 위한 제품일까... 시작은 미약했으나 그 끝은 달콤한 풀반장의 밥솥 레시피! 누구나 한번쯤 만들어봤을 콩나물밥부터 달콤달콤 치즈케잌까지~ 풀반장과 함께라면 쉽게 만들 수 있는 놀라운 응용요리들을 모아 금주의 오픈캐스트 '밥솥요리 특집'을 준비해봤습니다. 과연 어떤 요리들이 소개될지 궁금하시죠? 그렇다면~오늘도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
[치즈데이] 치즈를 집에서 만들어요?!...홈메이드 치즈, 자연치즈, 생치즈 전성시대~! 모든 먹방에 트렌드가 있듯 치즈에도 유행이 있습니다. 복고에서 최신까지 올망라해 보는 치즈 유행의 역사! 80년대~ 슬라이스 치즈 우리가 처음 만난 치즈. 필름 포장을 벗기고 조금씩 뜯어 먹다가 뽑기를 하듯 하트 모양을 남기기도 했던 추억, 있으신가요? 네모나고 납작한 모양 때문에 햄버거와 샌드위치의 오랜 단짝 친구였죠. 뜨거운 밥에 비벼먹었다는 사람도 있고 김밥에 투척! 라면에 투척! 계란말이에도 투척! 여기저기 활용도가 높았던 대표적인 가공 치즈인데요, 요즘은 유아들의 전용간식으로도 인기만점이죠. 90년대~ 모짜렐라 치즈 치느님과 함께 간식계의 양대 산맥을 이루고 있는 피자! 참고로 우리나라 최초의 피자집은 1963년에 문을 연 ‘워커힐 피자힐’인데요, 아직까지 영업을 하고 있다는 군요. 레스토랑에서..
[보도자료] 풀무원, 8년 연속 ‘열린 주주총회’ 개최 풀무원, 8년 연속 ‘열린 주주총회’ 개최 - 27일, 서울 종로구 부암동 ‘서울미술관’에서 사외이사와 주주 등 150여명 참석 - 남승우 총괄 CEO 등 3자 토크쇼 형식 열린토론회로 주주들과의 소통하는 시간 가져 - 작년 주주총회의 경우 체험학습 차원에서 주총장에 참석한 초등학생 주주들 눈길 끌어 풀무원이 토크쇼 형식의 ‘열린 주주총회’를 8년 연속 개최했다. 풀무원이 27일 서울 종로구 부암동 ‘서울미술관’에서 ‘2015 풀무원 열린 주주총회’를 개최했다고 밝혔다. 이날 주주총회에는 ㈜풀무원 남승우 총괄 CEO와 유창하 전략경영원장 등 사내이사 5명, 사외이사 6명, 100여명의 주주 등 150여명이 참석한 가운데 진행됐다. 오전 10시부터 시작된 1부 주주총회에서는 ㈜풀무원의 감사보고, 영업실적 ..
[특급어묵데이] ‘알래스칸특급’ 어묵으로 만드는 다양한 요리들~! 어묵의 영문명은 피쉬 케이크 fish cake 정말 예쁜 이름이지요?! 부드럽고 가벼운 무스 케이크, 폭신폭신 시폰 케이크, ‘나를 기분 좋게 하는’(티라 미 수) 맛 티라미수 등등~ 한손에 들고, 혹은 포크로 콕 찍어 먹는 갖가지 케이크처럼 ‘알래스칸특급’ 어묵도 데치거나 익히지 않고 바로 먹는 ‘생’ 어묵인데요. 근사한 한 끼로, 통통 튀는 디저트로도 손색없는 ‘알래스칸특급’ 어묵을 즐기는 갖가지 팁을 알려드립니다~. 오직 ‘알래스칸특급’ 어묵이기에 가능한, ‘알래스칸특급’ 어묵, 어디까지 가봤니~? 의 포인트는 요겁니다. ^^ 삼시세끼 밥처럼~ 끼니와 끼니 사이 출출한 몸과 머릿속을 달래는 간식으로~ 특별한 한 끼~ 혹은 여유로운 브런치~ 나들이 도시락~ 단백질 충만 달걀처럼, 고기처럼~ 갓 잡은 ..
문화가 발효하는 멋쟁이 공간~ 풀무원 김치박물관 '뮤지엄김치간(間)' 개관! 30년 역사의 한국 최초 김치 박물관, 세계 언론이 '김치'하면 반드시 찾아 취재하는 권위있는 박물관, 2015년 3월 글로벌 채널 CNN이 엄선한 '세계 11대 식품박물관'에 한국에서는 유일하게 이름을 올린 자랑스러운 박물관. 그 풀무원 김치박물관이 2015년 4월 21일, 바로 오늘! 서울 인사동에서 뮤지엄김치간(間)으로 다시 태어났습니다. 문화가 발효하는 공간, 멋쟁이 복합 문화 공간으로 여러분을 다시 찾아온 풀무원의 뮤지엄김치간(間) 기대되시나요? :) 앞으로 풀반장이 인사동을 제집 드나들듯 찾아가~~ 뮤지엄김치간(間)을 꼼꼼히 소개해드릴 예정이니 풀사이 가족 여러분~ 기대해 주세요! 커밍쑨~! 덧1. 관람은 오늘부터 가능합니다! 덧2. 4/21(화)~4/26(일)까지 뮤지엄김치간(間)을 방문하신..
[피자굽는남자] 피자를 만드는 가장 쉬운 방법~ 한판 더! 함박스테이크 피자 풀군의 '피자굽는남자' 한판 더! 함박스테이크 피자 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원 올바른 또띠아를 이용한 초 간단 피자에 도전했답니다. 준비하세요(2인 기준) 풀무원 올바른 또띠아 우유 2장, 풀무원 H&H 브라운 함박스테이크 미니 1팩, 풀무원 쉐프메이드 스파게티소스 토마토 5큰술, 표고버섯 2개, 양송이버섯 4개, 양파 1/2개, 블랙 올리브 20g, 모짜렐라 치즈 300g 만들어보세요 1. 함박스테이크 미니를 둥근 모양으로 저며 3등분한다. 2. 양파는 채썰고, 블랙올리브도 3등분한다. 3. 양송이, 표고버섯의 밑둥을 제거하고 0.5cm 두께로 썬다. 4. 또띠아 2장 ..
풀로거 10기_달그락식탁 4종 세트 리뷰 모음[2]_최수선님 국물 문화에서 나고 자란 만큼 식탁에 국이나 찌개, 아니면 탕은 꼭 있어야 하잖아요. 하지만 만드는 사람 입장에서는 국물 요리는 참~ 부담스러울 수밖에 없답니다. 깊은 맛을 위해 육수를 준비하고 국 종류 만큼이나 다양한 재료들을 하나하나 손질하다보면.. 에휴~ 게다가 맛내기는 또 얼마나 힘들다구요~. 그럴때 필요한 것이 바로 "달그락식탁" '달그락식탁'은 크게 순두부찌개 2종과 두부반찬 2종으로 나뉘는데요. 풀무원이 야심차게 준비한만큼~ 주재료는 물론 추가재료가 필요없답니다~. 특히 순두부찌개 2종과 두부조림은 심지어 물도 없어도 된다는 점~. '달그락식탁' 하나만 있으면 순두부찌개도 두부반찬도 후다닥 완성된다는 사실!! 제품속에 개별포장된 재료들을 한꺼번에 넣고 딱 5분만 끓이면 완성됩니다. 찌개 2종..
[금주의 오픈캐스트 #211] 봄나들이를 더욱 빛나게 해주는 '전국 4대 김밥 따라잡기~' 따뜻한 봄기운과 함께 만개한 봄 꽃들. 흩날리는 벚꽃처럼 우리들의 마음도 팔랑팔랑~ 어디론가 떠나지 않고서는 못배길 지경인데요. 봄나들이의 필수 요소! 바로 '김밥' 입니다. 누구나 쉽게 만들 수 있는 김밥이지만 풀반장이 나서면 뭔가 특별해진다?! 풀사이 가족 여러분의 완벽한 봄나들이 추억을 위해 준비한~ 전국 김밥 따라잡기!! 지역별 대표 김밥 중 4종을 엄선해 가장 쉽게 만들 수 있는 레시피를 준비해봤습니다. 전국 4대 김밥과 함께 떠나는 봄나들이~ 풀사이 가족분들의 마음을 사로잡을 전국 김밥 끝판왕은 무엇일까요? 금주의 오픈캐스트 '전국 4대 김밥과 함께 하는 봄나들이 김밥 특집'과 함께 찾아 보시길!! 이번주도 구독은 필수~, 덧글은 센스 입니다~. http://opencast.naver.com/..
20140416
[특급어묵데이] 골라먹는 재미가 있는~ ‘알래스칸특급 어묵’ 11종 꼼꼼 분석~! 머지않아 세상은, 먹어본 사람과 먹어보지 못한 사람으로 나뉠지도 모르겠습니다~. ^^* 한 번도 먹어보지 못한 사람은 있지만 한 번만 먹은 사람은 없다는 판타스틱 그 어묵, 알.래.스.칸.특.급~! 어묵시장을 뒤흔들며 무려 11종이 한꺼번에 선을 보여 골라먹는 재미가 이만저만 큰 게 아닌데요. 츄릅~ 아는 만큼 보인다는 건, ‘알래스칸특급’ 어묵 투어를 떠날 때도 해당되는 말인즉, 12종을 미리보기 해드립니...... . . . 잠깐! ‘알래스칸특급’ 어묵 투어에 앞서 그분들의 버라이어티한 특급 여행기를 먼저 들어보실까요? 어느새 입안에 침이 가득 차오르면서 가슴이 콩닥콩닥~ 엉덩이가 들썩들썩~ ‘알래스칸특급’을 향한 온몸의 미각 세포가 요렇게 외칠 겁니다. 우리 모두 ‘알래스칸특급’을 향해~ 힘을 내요..
마음을 열고 마음을 듣다…2015 풀무원 열린 주주총회 어느덧 8년차 풀무원의 문화가 되어버린 '열린 주주총회' 기존의 딱딱함이 아닌 자유로운 분위기 속에서 토크쇼 형식으로 진행되는 주주총회라니.. 정말 신선하지 않나요? 풀사이 가족분들께 그 생생한 현장을 전해드리기 위해 풀반장의 현장스케치를 미리 발행하기도 했었는데요. [현장스케치 보러가기] 이번에는 풀무원 웹진 '자연을담는큰그릇'에 실린 열린 주주총회 소식을 가져와 봤습니다~. 현장스케치에서 못다한 이야기들을 보실 수 있겠죠? 마음을 열고 마음을 듣다 2015 풀무원 열린 주주총회 1년에 한번 어쩔 수 없이 개최해야하는 통과의례, 1년간의 성과 부족에 대한 질책을 받는 자리, 기업에겐 어쩌면 방학숙제보다 더 부담스럽거나 곤혹스러운 시간이 연초면 열리는 주주총회다. 하지만 8년째 열린 토론회를 고집하는 풀..
[오늘의 특가] 간편하게 볶아 든든하게 휘리릭~ 풀무원 '볶음밥 세트' 40% 할인 평소 좋아하던 재료들을 쏭쏭 썰고 잘 달궈진 프라이팬에 밥과 함께 올려 달달 볶아주면 완성되는 볶음밥. 만인의 연인과도 같던 볶음밥이 풀무원을 만나 달라졌습니다. 바로 풀무원 '볶음밥'이야기 인데요. 통새우 볶음밥, 닭가슴살 볶음밥, 갈릭 볶음밥, 잡채볶음밥, 치킨데리야끼 볶음밥, 칠리새우 볶음밥, 야채 볶음밥, 김치 볶음밥 등등~ (헥헥~) 각각의 매력이 살아있는 다양한 맛은 물론이고 영양이 고려된 7가지 국내산 야채~ 게다가 가마솥 직화방식으로 지은 고슬고슬 밥까지!! (밥알을 하나하나 급속 냉각하는 개별냉각방식으로 볶았을 때 밥알이 한알 한알 살아나요~!!) 어느 하나 빠질 데 없는 풀무원 '볶음밥' 바로 그 볶음밥이 풀무원샵의 일일특가를 통해 무려 40%나 저렴한 가격으로 찾아왔습니다. 이번 대상..
[밥솥요리하는남자] 피자? 오븐 없어도 오케이! '치즈가 쭉쭉~ 밥솥에 구운 또띠아 피자' 풀군의 '밥솥요리하는남자' 치즈가 쭉쭉~ 밥솥 또띠아 피자 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 오븐 대신 밥솥을 이용하는 초간편 요리에 도전했답니다. 준비하세요(1개 기준) 풀무원 어린잎 허브믹스 1팩, 풀무원 두부봉 1/3개, 풀무원 올리브유 발사믹 드레싱 2큰술, 블랙 올리브 4개, 빨간 피망 1/2개, 풀무원 스파게티소스 3큰술, 또띠아 2장, 모짜렐라 치즈 70g, 올가 유기 아가베시럽 2작은술, 풀무원 올바른 또띠아 2장 만들어보세요 1. 두부봉, 피망, 올리브를 자른다. 2. 풀무원 올바른 또띠아 한 장에 아가베 시럽을 바른다. 3. ②에 피자 치즈를 뿌리고 또띠아를 한장 더 ..
풀로거 10기_달그락식탁 4종 세트 리뷰 모음[1]_김현주님 국물 문화에서 나고 자란 만큼 식탁에 국이나 찌개, 아니면 탕은 꼭 있어야 하잖아요. 하지만 만드는 사람 입장에서는 국물 요리는 참~ 부담스러울 수밖에 없답니다. 깊은 맛을 위해 육수를 준비하고 국 종류 만큼이나 다양한 재료들을 하나하나 손질하다보면.. 에휴~ 게다가 맛내기는 또 얼마나 힘들다구요~. 그럴때 필요한 것이 바로 "달그락식탁" '달그락식탁'은 크게 순두부찌개 2종과 두부반찬 2종으로 나뉘는데요. 풀무원이 야심차게 준비한만큼~ 주재료는 물론 추가재료가 필요없답니다~. 특히 순두부찌개 2종과 두부조림은 심지어 물도 없어도 된다는 점~. '달그락식탁' 하나만 있으면 순두부찌개도 두부반찬도 후다닥 완성된다는 사실!! 제품속에 개별포장된 재료들을 한꺼번에 넣고 딱 5분만 끓이면 완성됩니다. 찌개 2종..
[금주의 오픈캐스트 #210] 평범한듯 특별하게, 응용요리로 만나는 두부의 변신! 두부 요리는 어떤 것들이 있을까요? 순두부찌개, 두부전골, 두부조림 등등... 평소 풀사이를 자주 찾는 풀사이 가족분들이라면 이보다 훨씬 더 다양한 요리들을 많이 알고 계시겠죠? 지금까지 풀사이에서 소개해드린 두부 레시피만도 100종이 넘으니까요~, 와우! 'ㅁ' 두부계의 스테디셀러와도 같은 전통 두부 요리들부터 "두부로 이런 요리가 가능했어요?!" 라는 말이 나올 정도로 독특한 이색요리까지~ 정말 다양한 두부 요리의 세계~!! 두부로 스시를 만들고 케이크를 구울 수 있다고 생각해 보셨나요? 그럼 피자와 스콘은요? 그게 되냐구요? 후후... 됩니다, 돼요~! 금주의 오픈캐스트와 함께라면 말이죠~~ :D 그간 소개됐던 두부 요리들 중에서 상상을 뒤엎는 이색 요리들로 꾸며본 금주의 오픈캐스트~!! 과연 어떤..
[치즈데이] 이탈리아에는 ’피자치즈‘가 없다?!...피자치즈 vs 모짜렐라치즈 어디든 누구와도 잘 어울린다. 평범한 분위기를 특별하게 만들어 준다. 불같은 성질의 친구도 잘 다스린다. 단, 열을 받으면 끊기가 매우 어려워진다. 누구 얘기냐고요? 바로 모짜렐라 치즈 이야기입니다. 냄새도 진하고 맛도 강렬한 블루치즈가 개성 있는 악역이라면 모짜렐라 치즈는 어디나 잘 묻어가는 조연, 하지만 존재감이 확실한 신스틸러죠. 모짜렐라는 요즘 안 끼는 데가 없는 ‘외식업계의 감초’입니다. 피자, 스파게티는 기본이고 등갈비, 돈까스, 김밥, 떡볶이, 곱창, 주꾸미 등등 (헉헉;;;) 오라는 데도 많고 부르는 곳도 많은 ‘치즈계의 신데렐라’죠. 그렇다면 인기의 비결은? 우선 열을 가하면 늘어나는 성질 때문이죠. 치즈가 늘어난다~ 쭉쭉~쭉쭉! 누에고치에서 실을 뽑아내듯, 먹다가 줄넘기를 해도 될 정도..

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