집밥같은, 집밥아닌, 집밥이 된 라면 이야기...‘집밥’ 설문 조사 결과~
띠로리~ ♬ 지난 주말 점심 무렵 친구에게서 맛있는 사진과 문자 한 통을 받았습니다. 사진의 정체는, 브런치! 접시 위에는 토스트와 달걀프라이, 구운 버섯, 파프리카, 토마토, 치즈 등이 푸짐푸짐~ 문자의 내용은 . . . "만드는 데 1시간, 먹는 데 9분, 설거지 30분, 허탈하당." 헉. 정말 완전 공감하시는 우리 풀사이 가족분들 많으실 듯 합니다. -_- ;;; 문득, 얼마 전 보았던 ‘집밥’에 대한 설문조사가 떠오릅니다. 혹시, 그들이 집밥을 먹지 않는 이유는 설마? 그렇다면, 하루에 집에서 밥 먹는 횟수는? 가장 많이 사먹게 되는 음식은??? 궁금한 건 못 참는 풀반장, 오늘도 출발~합니다~! 집밥을 대하는 그들의 형편과 그 음식의 정체를 향해 고고씽~~~ ^^ [‘집밥’ 설문조사 보러 가기]..
[오늘의 특가] 풀무원의 초간편 건강밥~ '곤드레밥, 취나물밥' 2종 세트 40% 할인!
간단한 한끼, 어떻게 해결해야 할까요? 바쁜 출근, 등교 시간을 위한 간단한 아침식사, 모두가 나간 뒤, 혼자 남은 시간에 먹는 간소한 아점, 학원과 학원 사이, 뛰어들어온 아이들을 위한 간편한 중식, 퇴근 후, 만사가 귀찮아도 챙겨먹어야 하는 저녁식사, 뭔가 만들기도 쉽고, 먹기도 간편하고, 설거지도 덜 나오는, 하지만, 영양만큼은 알뜰하게 챙겨줄~~ 그런 간단한 건강 밥상 메뉴를 늘 고민하시는 우리 풀사이 가족 여러분을 위해서 탄생한~, 풀무원 '나물밥' 2종을 소개합니다~! 바로 '곤드레 보리밥'과 '취나물 현미솥밥' 2종인데요. 국내산 현미와 보리에 생곤드레, 생취나물을 넣어서 만든 건강~한 나물밥~ 간단하게 전자레인지에 4분~ 아니면 풍미를 살린 프라이팬에 3분~ 어느걸 선택해도 부족함이 없도록..
[김밥마는남자] 겨자 소스에 콕~ 찍어먹는 '광장시장 마약김밥'...전국 3대 유명 김밥 시리즈(2)
풀군의 '김밥마는남자' 광장시장 마약 김밥 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원 제품으로 만들 수 있는 전국 유명 3대 김밥을 재현해봤는데요. 오늘은 그 중에서도 겨자 소스가 인상적인 광장시장의 명물 '마약김밥'을 소개합니다~. 준비하세요 풀무원 '꼬마김밥세트' 1봉, 밥 2공기, 시금치 100g, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술, 고운소금 약간, [겨자소스재료] 생수 1큰술, 간장 1/2큰술, 식초 1/2큰술, 꿀 1/2큰술, 연겨자 1큰술, 통깨 약간 만들어보세요 1. 고슬하게 지은 밥을 참기름, 깨소금, 소금으로 간을 한다. 2. 시금치는 밑둥을 제거하고 끓는 물에 데쳐 소금..
카놀라유, 올리브유, … 어떤 기름을 선택하시겠습니까?...5대 식용유의 요리궁합~
간장도 진간장, 양조간장, 국간장, 조림간장, 조선간장... 식초도 사과식초, 2배식초, 빙초산 베테랑 주부들에게는 별거 아닌 쉬운 문제겠지만 요리 초보들에게는 헷갈리기만하는 하나의 제품군 속 다양한 종류들... 간장도 식초도 다양한 종류가 있어 우리를 헷갈리게 하는 아이들입니다만 이들을 애교 수준으로 만들어 버리는 복잡함계의 끝판왕이 있답니다. 바로 기름!! 옥수수유, 올리브유, 포도씨유, 카놀라유, 해바라기씨유 이름만 들어서는 도저히 구분할 수 없을 것만 같은 다양한 종류들앞에 요리 초보들의 눈은 팽글팽글~ @.@ 그냥 아무거나 적당히 쓰면 안됨? 후후 천만의 말씀! 막상 알고나면 종류별로 엄연한 용도차이가 있다구요~ 많은 분들이 헷갈려하는 기름의 종류에 대해~ 확~실하게 정리해드립니다. 기름 총정리..
[김밥마는남자] 계란 지단을 푸짐하게~ 넣은 '경주 교리 김밥'...전국 3대 유명 김밥 시리즈(1)
풀군의 '김밥마는남자' 경주 교리 김밥 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원 제품으로 만들 수 있는 전국 유명 3대 김밥을 재현해봤는데요. 오늘은 그중에서도 노란 계란 지단을 푸짐하게 넣어 질감도 부드럽고 아이들도 좋아할만한 '경주 교리 김밥'을 소개합니다~. 준비하세요 풀무원 무항생제 달걀 7알, 풀무원 김밥세트 1팩, 밥 1공기, 김밥용 김 3장, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술, 고운 소금 약간, 오이 1/2개, 올가 무항생제 햄 1/4개 만들어보세요 1. 고슬하게 지은 밥을 참기름, 깨소금, 소금으로 간을 한다. 2. 오이, 단무지, 우엉, 당근, 햄을 채썰어 준비한다. 3..
[요리in컬처] 일본드라마 <노다메칸타빌레> 속 그 요리, 크림파스타 만드는 법~
일본드라마 속 그 요리 치아키 선배의 브로콜리 크림파스타 원래 드라마 속 치아키 선배의 그 유명한 ‘밀레리게 알라 판나 콘 이 브로콜리’, 한마디로 브로콜리 크림 파스타에는 베이컨이 들어가요. 하지만 풀무원도, 도 레드 미트를 되도록 사용하지 않으려는 로하스 요리 원칙을 지키고 있기 때문에 베이컨 대신 버섯을 듬뿍 넣어보았어요. 드라마에서는 ‘리가토니’라는 큰 원통형의 면을 사용했는데요. 시중에서 구하기 쉽지 않으니 펜네 정도로 대체해보는 건 어떨까요? 준비하세요 (2~3인 기준) 밀가루 1큰술, 버터 1큰술, 생크림 50g, 올가 저지방 우유 100g, 파스타면(리가토니) 200g, 브로콜리 70g, 빨간 파프리카 1/2개(50g), 새송이 버섯 40g, 통마늘 3개, 양파 1/2개(50g), 올리브유..
