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노하우

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풀로거 9기_우동 5종 세트 리뷰 모음[8]_강영숙님 나트륨 섭취가 많은 한국의 음식문화. 그렇다고 좋아하는 음식를 안먹을 수만도 없는 노릇이죠? 잘~ 찾아보면 착한 음식들도 많이 있답니다. 이를테면 풀무원 우동 5종 세트처럼?! 얼큰 메밀우동 / 메밀 가쓰오 우동 / 데리야끼 볶음우동 / 가쓰오 우동 / 튀김 우동으로 종류가 다양한 것은 물론 나트륨을 줄인 것이 특징이죠~ 그것도 기존에 판매되고 있는 우동에 비해 무려 12~15%나 말입니다. 그 비결은 바로바로~~~ 6가지 국산 자연재료와 1등급 가츠오부시에 있습니다~! 나트륨을 낮춘 대신~ 무, 양파, 대파, 마늘, 배추, 다시마 등 6가지 국산 자연재료를 집에서 다시국물 우려내듯 우려낸 뒤, 여기에 온도, 수분, 염도를 관리한 1등급 가츠오부시를 진하게 우려낸 국물을 더해서~~ 가츠오향이 더 진하게 ..
[금주의 오픈캐스트 #183] 누구나 쉽게 만드는 종류별 파스타 모음~ 동그랗게 돌돌돌~ 언제 먹어도 맛있는 파스타~ 각기 생김도 맛도 다른 파스타 면처럼 파스타 요리의 종류도 무척 다양한데요. 가장 익숙한 토마토 소스 파스타부터~ 드라마 '파스타'를 통해 익숙해진 알리오올리오, 그리고 최근 떠오르고 있는 샐러드 파스타까지~ 풀사이 가족분들이 좋아하는 파스타는 무엇인가요? 수많은 풀사이 가족분들의 숫자 만큼이나 다양한 종류의 파스타 이름이 들려오는듯 한데요~ 하나하나의 파스타를 모두 다뤄드리면 좋겠지만 그 중에서 8종류를 골라봤답니다. 가장 대표적인 종류로 말이죠~ ㅎㅎ 금주의 오픈캐스트 '파스타 특집!!' 파스타는 레시피를 알고나면 '아니 이렇게 쉬운거였어?' 라는 생각이 절로 들 정도로 쉬운 요리이니까요~ 이번 주말엔 가족들을 위한 특식으로 한번 도전 해보는건 어떨까요?..
버섯, 갓 속에 감칠맛을 숨긴 팔방미인 버섯으로 할 수 있는 요리는 어떤 것들이 있을까요? 전골로도 국물용으로도 조림이나 무침으로도 그 어떤 선택을 해도 모자람이 없는 재료~ '버섯' 그래서 버섯을 '밥상위의 팔방미인'이라고 하는가 봅니다. 다양한 쓰임만큼이나 영양도 풍부해 왕의 진상품으로도 사용되었다고 하는데요. 심지어 고대 이집트에서는 평민금지령까지 내리고 귀족들만 즐겼을 정도.. 더헛!! 'ㅁ' 마트에 가면 얼마든지 버섯을 살 수 있는 우리는 행복한 건가요? ㅎㅎ 자~ 그렇다면 버섯의 어떤 점 때문에 사람들은 버섯을 오래도록 사랑해왔을까요? 풀무원 웹진 의 기사에서 그 해답을 찾아보세요. :-) 버섯, 갓 속에 감칠맛을 숨긴 팔방미인 열매도 뿌리도 아닌 것이 씹을수록 감칠맛이 느껴진다. 가을 미각 여행에서 절대 빠질 수 없는 향긋하고 쫄..
라면 먹는 소리를 맞혀라?!......<무한도전> 라디오 특집 아~ 이불을 뒤집어쓴 채 라디오 소리에 귀 기울이던 그때가 그리워집니다~. >
노릇하고 친숙한 ‘땅 속의 사과’ 감자 대표적 저열량 고영양 식품으로 다이어트용으로도 많은 사랑을 받고 있는 감자! 단백질, 철분, 칼륨, 마그네슘은 물론이고 비타민까지 정말 대단하다는 말이 절로 나올 정도인데요. 심지어 맛도 좋고 요리에 다양하게 활용할 수 있어 그야말로 완소 그 자체! 너무도 익숙한 감자에 대해 조금더 알아보고자~ 풀무원 사외보 에 실린 감자에 대한 이야기를 가져와봤습니다. 어떤 내용이 실려있을지 함께 살펴보시죠~노릇하고 친숙한 ‘땅 속의 사과’ 감자무심코 집어들지만 이 주먹만한 줄기식물이 품고 있는 영양은 무궁무진하다. 전 세계 인구를 가장 많이 먹여 살리는 천혜의 식물, 감자로 식탁을 차려본다. 감자가 시작된 곳은 페루의 안데스 산맥이다. 3,500미터의 고원지대, 극심한 일교차, 모진 바람, 희박한 공기 밀도 등 안데..
[오늘의 특가] 다시 돌아온 풀무원 인기 만두~ '풀무원 신제품 만두 세트' 40% 할인, 무료배송 언제나 먹고 싶고 언제나 생각나는 그 이름~ 만두~ 냉동보관의 장점 때문인가요? 풀무원샵의 일일특가 코너 '오늘의 특가'에 풀무원 만두 제품들이 소개될 때마다~ 풀사이 가족분들의 반응은 그야말로 폭발적~!! 그래서 돌아왔습니다. 불과 2주만에 돌아왔을 정도면 얼마나 많은 분들께서 뜨거운 반응을 보여주셨는지 아시겠죠? 그 바람을 담아 지난번 신제품 만두 3종에서 1종을 더 추가해 '풀무원 신제품 만두 4종 세트'로 마련해봤는데요. 이름만 들어도 가슴이 두근대는 다양한 종류의 인기 만두들을 가장 저렴하게 들여가실 수 있는 기회를 놓치지 마세요~ 무려 40%나 할인된 가격으로 무료배송 혜택과 함께 찾아왔거든요~ ㅎㅎ 부침개처럼 지져먹는 큼~직한 '납작지짐만두' 한입에 쏘~옥, 밀가루 무첨가로 빚은 '방울만두'..
[캠핑음료] 초보자도 손쉽게, 아임리얼 자몽 모히토 & 레몬 모히토 캠핑음료 초보자도 손쉽게, 자몽 모히토&레몬 모히토 캠핑장에서는 어쩐지 평소와 다른 특별한 음료를 마셔야할 것 같아 로맨틱한 칵테일 ‘자몽 모히토’와 ‘레몬 모히토’를 준비해봤어요. 아임리얼 자몽에이드와 레몬에이드만 있으면 초보자도 만들 수 있는 모히토, 여러분도 함께 도전해보세요. 준비하세요(2~3인 기준) 풀무원 아임리얼 자몽에이드 700㎖ 1개, 아임리얼 레몬에이드 700㎖ 1개, 애플민트 10줄, 럼 2컵, 풀무원 돌얼음 4컵 만들어보세요 1. 펀치통에 얼음과 아임리얼 레몬에이드 1개, 럼 1컵, 애플민트 5줄을 뜯어 넣고 젓는다. 2. 아임리얼 자몽에이드도 동량의 럼, 애플민트를 넣고 젓는다. 덧붙이는 말 좀 더 단맛이 나는 모히또를 마시고 싶으면 아가베 시럽을 넣어주세요. 애플민트 1줄에는 대..
풀로거 9기_우동 5종 세트 리뷰 모음[7]_분홍이님 나트륨 섭취가 많은 한국의 음식문화. 그렇다고 좋아하는 음식를 안먹을 수만도 없는 노릇이죠? 잘~ 찾아보면 착한 음식들도 많이 있답니다. 이를테면 풀무원 우동 5종 세트처럼?! 얼큰 메밀우동 / 메밀 가쓰오 우동 / 데리야끼 볶음우동 / 가쓰오 우동 / 튀김 우동으로 종류가 다양한 것은 물론 나트륨을 줄인 것이 특징이죠~ 그것도 기존에 판매되고 있는 우동에 비해 무려 12~15%나 말입니다. 그 비결은 바로바로~~~ 6가지 국산 자연재료와 1등급 가츠오부시에 있습니다~! 나트륨을 낮춘 대신~ 무, 양파, 대파, 마늘, 배추, 다시마 등 6가지 국산 자연재료를 집에서 다시국물 우려내듯 우려낸 뒤, 여기에 온도, 수분, 염도를 관리한 1등급 가츠오부시를 진하게 우려낸 국물을 더해서~~ 가츠오향이 더 진하게 ..
[금주의 오픈캐스트 #182] 오븐으로 만들 수 있는 다양한 요리들 오븐, 얼마나 잘 사용하고 계시나요? 설마 빵만 만드시는건 아니겠지요...?! 그렇다면 오븐의 엄청난 능력을 반도 사용하지 못하는 것이라는 사실!! 오븐으로 할 수 있는 수많은 요리들을 아시면 정말 놀라실걸요? 오븐만 있으면 평범한 양파도, 고구마도, 옥수수도 근사한 요리로 변신합니다. 심지어 별도의 조리 과정도 없이 말이죠~! 오븐의 힘으로 벌어지는 마법과 같은 요리의 현장! 그곳으로 여러분을 초대합니다. 금주의 오픈캐스트 '다양한 오븐 요리의 세계'~! 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤입니다~!! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
[리뷰] 휘리릭 볶기만 해요, ‘그대로 볶아먹는 야채믹스’ 손질할 필요없는 채소?! 풀사이 가족분들은 물론 풀반장도 열렬히 기다려왔던 바로 그 제품. '그대로 볶아먹는 야채믹스' 입니다. 요리를 하는 데 있어 본 요리보다 어쩌면 손이 더 많이 가게 되는 채소 손질! 껍질을 씻고 까고 자르고 썰고 다지고~ 그 모든 과정을 생략하게 만들어 준다면 얼마나 좋을까요? 손질된 채소로 사용해도 되고 동봉된 소스와 함께 볶아 먹어도 되는~ 신통방통한 '그대로 볶아먹는 야채믹스'를 여러분께 소개합니다. [리뷰] 휘리릭 볶기만 해요, ‘그대로 볶아먹는 야채믹스’ 어떡하죠? 이번 제품도 편집실 식구들이 열렬히 기다렸던 제품입니다. 채소를 손질해서 한 팩에 담았다니요! 우리의 고된 주방 업무(?)를 반에 반으로 줄여줄 이 기특한 제품 ‘그대로 볶아먹는 야채믹스’, 씻지도 다듬지도 ..
맛과 건강까지 따져본 라면과 술의 궁합~! 어느새 찬바람이 살랑살랑 부는 요즘 부쩍 생각나는 사람이 있으니 . . . 이.태.백! (으응?!) ‘술과 달의 시인’ 이태백은 술 백 잔에 시 백 편을 지었다고 하는데요, 와우! @@ 달이 휘영청 밝은 가을밤이면 더 자주 술잔을 기울이며 더 많은 시를 읊지 않았을까 합니다. ^^ 어느 잡지에서는 ‘술 마시기 좋은 9월을 위한 30일간의 음주 안내서’라는 기사를 싣기도 했지요. 바야흐로 술 당기는 9월. 술맛을 더하고, 숙취를 예방하는 것 중 하나가 안주인데요, 안주라니... 안주라면... 바로~ 라면을 빼놓을 수 없겠지요?! 술과 안주 사이에 궁합이 존재하듯, 라면과 술 사이에도 궁합이 있지 않을까요? 지금부터 살펴봅니다~! 맛과 건강까지 따진 라면과 술의 궁합! 덧 모두 아실 테지만! 건강을 위하여 ..
유기농 통후추의 숨은 능력 풀사이를 통해 다양한 식재료들을 이야기 할 때면 풀반장이 매번 붙이는 수식어가 있죠? 바로 '우리 식탁에서 빠지지 않는...' 인데요~ 이번에 소개해드릴 재료 역시 마찬가지랍니다. 굳이 비교하자면 약방의 감초같은 존재랄까요~ 전통 혼례를 올리는 새색시의 두 볼에 찍힌 연지처럼 밋밋한 요리에 포인트를 주는 바로 그 재료! 후.추. 입니다~ 이름에서 부터 후~ 불면 날아갈 것 같은 후추를 제대로 쓰는법을 아시나요? 후추는 기본적으로 향신료죠~. 그렇다면 향을 제대로 내기 위해서는 원래 모양 그대로 보존하고 있다가 요리할 때마다 갈아서 넣는 것이 가장 좋지 않을까요? 올가에서 발견한 유기농 통후추를 꼼꼼히 살펴봤습니다~. 여러분도 함께 보시죠~. 유기농 통후추의 숨은 능력 숨겨진 맛이 끝을 완성한다! 한 살씩..
[캠핑의점심] '방울만두'와 '국물떡볶이'로 후다닥 만드는 만두 떡볶이 캠핑의 점심 후다닥 만드는 만두 떢볶이 캠핑장에 도착하고 짐을 푼 뒤, 후다닥 준비할 수 있는 빠르고 간편한 요리를 하나 제안할게요. 요리하는 사람도 먹는 사람도 간편해서 부담 없는 메뉴 떡볶이에 풀무원 ‘방울만두’와 어묵을 푸짐히 넣어 영양만점 캠핑 요리를 만들어보세요. 풀무원 ‘국물떡볶이’라면 일반 떡볶이보다 국물이 넉넉해서 만두와 어묵을 넣어도 충분해요. 준비하세요(2~3인 기준) 풀무원 바로조리 국물떡볶이 1봉(2인분), 순살어묵 다용도용 1팩, 방울만두 10개, 대파(10㎝ 길이), 양파 ½개, 생수 250㎖(1½컵) 만들어보세요 1. 순살 어묵은 한입 크기로, 대파는 어슷 썰고 양파는 채 썬다. 2. 떡은 물에 헹구어 건져놓는다. 3. 팬에 생수 250㎖를 붓고 ②의 떡과 소스, 고명을 넣고 ..
풀로거 9기_우동 5종 세트 리뷰 모음[6]_최윤경님 나트륨 섭취가 많은 한국의 음식문화. 그렇다고 좋아하는 음식를 안먹을 수만도 없는 노릇이죠? 잘~ 찾아보면 착한 음식들도 많이 있답니다. 이를테면 풀무원 우동 5종 세트처럼?! 얼큰 메밀우동 / 메밀 가쓰오 우동 / 데리야끼 볶음우동 / 가쓰오 우동 / 튀김 우동으로 종류가 다양한 것은 물론 나트륨을 줄인 것이 특징이죠~ 그것도 기존에 판매되고 있는 우동에 비해 무려 12~15%나 말입니다. 그 비결은 바로바로~~~ 6가지 국산 자연재료와 1등급 가츠오부시에 있습니다~! 나트륨을 낮춘 대신~ 무, 양파, 대파, 마늘, 배추, 다시마 등 6가지 국산 자연재료를 집에서 다시국물 우려내듯 우려낸 뒤, 여기에 온도, 수분, 염도를 관리한 1등급 가츠오부시를 진하게 우려낸 국물을 더해서~~ 가츠오향이 더 진하게 ..
[금주의 오픈캐스트 #181] 가을밤 출출함을 달래주는 야식 모음 찬바람이 솔~솔~ 이젠 바햐흐로 가을이 왔다는 것이 실감나네요. 가을이기 때문일까요? 훌~쩍 떠나고 싶은 마음도 들고~ 그리고 출출함이 물밀듯이... 맞아요. 가을은 천고마비의 계절이었던 것입니다! 말들만 살찌면 좋으련만 왜 사람까지 살이 찌는지 ㅎㅎ 계절의 흐름이 '출출함'을 불러온다면 대세를 거스르려 주린배를 안고 몸부림치느니~ 맛은 살리고 칼로리는 낮춘 요리들로 채우는건 어떨까요? 그래서 준비한 풀반장의 오픈캐스트는 '야식 특집'입니다. 출출함이 밀려드는 시간 중 가장~ 힘든 시간대인 밤~ 바로 그때 간단하게 휘리릭 만들어 먹을 수 있는 요리들을 모아봤거든요. 자~ 어떤 요리가 나오는지 기대해주시구요. 이번주도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/PS401..
쉼을 주는 작은 여행, 감성 캠핑 & 캠핑 요리 체험기(2) 캠핑 여행기 1편은 재미있게 보셨나요? 앗! 아직 못보신 분들을 위해 링크를 올려드리는 센스! [감성 캠핑 체험기(1) 보러가기] 캠핑 현장에 동행한 풀반장에게도 너무도 즐거웠던 경험이었는데요. 나중에 기회되면 가족, 친구들과 꼭 한번 와봐야겠다는 생각이 들더라구요. 물론 풀사이 가족분들께도 꼭 추천하고 싶구요~. ㅎㅎ 텐트를 직접 설치하는 느낌도 남다를 것 같긴 하지만 ^^ 캠핑의 진정한 꽃, '캠핑 요리'에 집중하기 위해 풀무원 웹진 '자연을담는큰그릇' 편집실이 선택한~ 글램핑 체험기, 그 두번째 이야기~!! 먹방으로 가득한 만큼 조심하시구요~. ㅎㅎㅎ 아참~, 감성 캠핑 체험기에 등장하는 캠핑 요리의 레시피들은 이번 주말부터 업뎃됩니다~. 기대해주세요~~!! 자, 그럼 지금부터 시작합니다~!! 쉼을..
라면 봉지도 재활용이 된다구요?! '주스백'을 아시나요? 네? 주스(juice) 백(bag)이 뭐냐구요? 할리우드 스타 안젤리나 졸리도 들고 다닐 만큼 스타일리쉬한 이 백의 이름은 주스백(Juice Bag)! 숙련된 장인들이 가죽 끈을 하나하나 엮어 만든 이탈리아 명품 B 브랜드의 백을 닮았다고 해서 'B 브랜드의 에코백'이라고도 불립니다. 하지만 주스백은, 어려운 환경에 있는 필리핀 여성들이 버려진 ‘주스팩’을 모아 손으로 하나하나 접고 엮어 만든 가방입니다. 그래서 이름도 ‘주스백(Juice bag)’인 것이지요. 환경은 물론, 그녀들에게 안정적인 일자리까지 제공하고 있는 여러모로 뜻깊은 백이랍니다. ‘주스백’의 정체가 ‘주스팩’인 것처럼 버려지는 포장지에 대한 고민은 오늘도 계속되고 있습니..
‘제주 전통 어간장’의 매력 한국 요리에서 빠질 수 없는 양념, 간장. 요리의 간을 맞출 때 아주 요긴하게 쓰이는데요. 알고보면 간장은 그 맛도 종류도 무척이나 다양하답니다. 국이나 찌개를 끓일 때 넣는 국간장, 조리거나 볶을 때의 진간장, 겉절이 담당 까나리 액젓, 기타등등~. 파랗다고 다 바다가 아니듯 까맣다고 다 같은 간장이 아니라는 사실! 하지만 이 모든 간장을 아우르는 것이 있었으니.. 뚜둥~! 바로 '제주 전통 어간장'입니다. 제주도에서 잡히는 다양한 생선으로 만든 어간장은 예로부터 제주 사람들의 뛰어난 단백질 공급원이었는데요. 풀무원의 유기농식품전문매장 올가(www.orga.co.kr)에서 만날 수 있는 '제주 전통 어간장'의 매력을 여러분께 살~짝 공개합니다~. ‘제주 전통 어간장’의 매력 평소 채소 요리를 연구하는 ..
[캠핑요리하는남자] 친구들을 위한 속풀이 캠핑요리~ '캠핑도 해장도 꽃게짬뽕' 풀군의 '캠핑요리하는남자' 캠핑동 해장도 꽃게짬뽕 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 캠핑장에서 먹을 수 있는 요리들을 만들어봤는데요. 한정된 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있도록 간편함을 우선적으로 고려했다는 사실~! 준비하세요(2~3인 기준) 풀무원 '자연은맛있다-꽃게짬뽕' 2개, 꽃게 1마리, 애호박 1/4개, 홍고추 1개, 미니송이버섯 40g, 모시조개 1팩(20g) 만들어보세요 1. 꽃게는 등껍질을 벗기고 반으로 자른다. 2. 모시조개는 소금물로 해감한다. 3. 애호박, 홍고추, 송이버섯 등 준비된 채소를 다듬는다. 4. 풀무원 '꽃게짬뽕' 스프를 넣고 끓인 국물에 ①와 ②를 넣고..
풀로거 9기_우동 5종 세트 리뷰 모음[5]_박인애님 나트륨 섭취가 많은 한국의 음식문화. 그렇다고 좋아하는 음식를 안먹을 수만도 없는 노릇이죠? 잘~ 찾아보면 착한 음식들도 많이 있답니다. 이를테면 풀무원 우동 5종 세트처럼?! 얼큰 메밀우동 / 메밀 가쓰오 우동 / 데리야끼 볶음우동 / 가쓰오 우동 / 튀김 우동으로 종류가 다양한 것은 물론 나트륨을 줄인 것이 특징이죠~ 그것도 기존에 판매되고 있는 우동에 비해 무려 12~15%나 말입니다. 그 비결은 바로바로~~~ 6가지 국산 자연재료와 1등급 가츠오부시에 있습니다~! 나트륨을 낮춘 대신~ 무, 양파, 대파, 마늘, 배추, 다시마 등 6가지 국산 자연재료를 집에서 다시국물 우려내듯 우려낸 뒤, 여기에 온도, 수분, 염도를 관리한 1등급 가츠오부시를 진하게 우려낸 국물을 더해서~~ 가츠오향이 더 진하게 ..
[금주의 오픈캐스트 #180] 올 해 마지막 제철 '가지'를 제대로 먹고 싶다면?! 밭에서 나는 것들 중 이렇게 호불호가 갈리는 식재료가 또 있을가요? 식욕을 돋우는 색과는 거리가 먼 보랏빛에 물컹물컹한 식감까지.. 바로 가지 인데요. 어른들 중에도 가지를 못먹는 사람이 많을 정도지만 그 매력을 알게 된다면 푹~빠지게 된다는 마성의 채소~!! (역시 보라색은 아무나 가질 수 없다는 말이 맞나봐요!) 대표적인 여름철 채소이다보니 슬슬 찬바람이 불면 제철 그대로의 가지는 맛보지 못하게 되는 셈인데요. 요즘이야 사시사철 가지를 볼 수 있긴 하지만 아무래도 겨울가지는 질겨서 껍질이 얇은~ 여름가지만 못하다고들 하니까요. ^^ 자, 그렇다면~ 풀반장이 알려드리는 가지 요리법 중 하나를 골라 아직 남아있는 여름가지를 듬뿍 맛보시는 겁니다~!! 풀반장이 준비한 금주의 오픈캐스트 '가지 요리 특집' ..
쉼을 주는 작은 여행, 감성 캠핑 & 캠핑 요리 체험기(1) 캠핑. 어찌보면 다른 여행들과 별반 다르지 않을 것만 같지만 막상 떠나보면 자연속에서 지내는 하룻밤이 주는 매력은 말로 설명할 수 없을 정도인데요. 그래선가요? 캠핑을 테마로 한 음식점이 인기를 끌 정도로 캠핑의 인기는 하늘을 찌를 정도~! 늘어나는 캠핑족만큼 늘어나는 캠핑장들~ 이쯤되면 이런 생각이 드실겁니다. "아...나도 한번 떠나고 싶다.." 하지만 발목을 잡는 부담스러운 캠핑장비들.. 후후.. 걱정하지마세요. 모든 것이 준비되어있는 글램핑이라면 몸만가도 충~분하다는 말씀~!! 글램핑이 뭐냐구요? 풀무원웹진 편집실이 직접 다녀와 작성한 글램핑 후기를 보시면 충분히 이해가 되실거에요. 그리고~ 생각이 들겠죠~. 떠나자! 글램핑!! 쉼을 주는 작은 여행, 감성 캠핑 체험기(1) 맞아요. 방송인 이경규..
로하스 추석 자가 진단 테스트~! “나는 네가 지난 추석에 무엇을 먹었는지 알고 있다~!” 손꼽아 기다렸던 추석 연휴가 기억의 뒤편으로 사라졌습니다. 참, 대체휴무로 오늘까지 쉬는 분들도 계시겠네요. 지금쯤 그분들의 귓가에는 초침 소리가 째깍째깍?! ^^ ; 이제, 그동안 늘어졌던 마음을 추스르며 남은 2014년을 위해 퐈이팅을 외쳐야할 때! 하지만, 긴장이 풀린 건 마음만은 아니어서 온몸이 노곤하고 걸을 때마다 곳곳의 살들이 출렁거려 기를 모으기 쉽지 않습니다. 출.렁.이.는 살?! 추석 연휴와 맛있는 명절음식은 환상의 짝꿍인데요, 명절음식과 함께 하는 시간은 판타스틱하지만 지나고 나면 꽤나 무절제(!)했던 시간인지라 통한의 눈물이 뚝...! 상황에 대한 면밀한 분석과 철저한 반성은 더 나은 미래를 위한 시간이기도 하기에 준비했습니다. 짠~! 일명, 풀반장표 로하스 추석 자가 진단 테스트 “..
아차~! 놓쳐버린 추석선물~ '카카오톡 올가 선물하기'로 간단히 챙기세요~! 아뿔싸!! 즐거운 한가위 연휴가 심지어 대체휴가까지 있어 더욱 기분좋은 연휴날에 어울리지 않는 탄식이라구요? 정말 소중하고 중요한 분임에도 불구하고 깜빡하고 챙기지 못한 추석선물을 떠올린다면.....?!!!!! 나누는 정을 중시하는 우리나라의 문화답게 추석이면 폭증하는 택배 물량~ 상황이 이렇다보니 적어도 일주일은 먼저 주문을 해야 선물이 제때 도착하게 되는데요. 그 말은 곧 여차하면 놓치게 된다는 뜻~ 그리고 이미 놓치신 분들이 많을 거라는 뜻~ "왜 까먹었을까?" 라며~ 이불킥을 하시는 분들을 위해 풀반장이 해결책 하나를 알려드립니다. 아니.. 명절 연휴인데 늦지 않게 보낼 수 있는 선물이 있다구요? 후후... 바로 풀무원의 친환경식품전문매장 올가(ORGA) 쇼핑몰에서라면 가능합니다. 다들 아시는 쇼..
풀사이 가족 여러분~ 행복하고 풍성한 한가위 연휴 보내세요~ ^^ 우리 풀사이 가족 여러분~ ㅎㅎ 명절 분위기 제대로 즐기고 계시나요? 아직은 명절 아침 특유의 분주함 속에 정신이 없겠지만 그래도 시간이 지나면 하나하나 눈에 들어오는 반가운 가족, 친척들의 얼굴에 기분이 좋아지실 걸요? 오늘이 바로 민족 최대의 명절 '한가위' 니까요~. 가족들과 정성스레 빚은 송편도 함께 나눠먹고 분명 다들 즐거운 시간을 보내고 계시리라 믿습니다~. (며느리라는 이름을 달고 홀로 고군분투중이신 분들은 안계시길...ㅜ.ㅠ) 1년 365일 연중무휴로 운영되는 풀사이~ 오늘도 역시 풀사이 가족분들께 인사 드리기 위해 풀반장이 출동했답니다. 모두의 해피 추석을 위해서 말이죠~! 오늘밤 보름달을 보고 비는 모두의 소원이 이뤄졌으면 하는 바람을 전하며~ 그럼, 모두 즐거운 추석 연휴 보내세요~!..
[캠핑요리하는남자] 연인을 위한 로맨틱 캠핑요리~ '하트뿅뿅 함박스테이크 정식' 풀군의 '캠핑요리하는남자' 하트뿅뿅 함박스테이크 정식 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 캠핑장에서 먹을 수 있는 요리들을 만들어봤는데요. 한정된 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있도록 간편함을 우선적으로 고려했다는 사실~! 준비하세요 풀무원 H&H 브라운 함박스테이크 1봉, 풀무원 야채볶음밥 1봉, 풀무원 무항생제란 2개, 하트모양 틀 1개 만들어보세요 1. 풀무원 '브라운 함박스테이크'를 노릇하게 굽는다. 2. 함께 들어있는 브라운 소스를 데운다. 3. 하트모양 틀에 달걀 프라이를 만든다. 4. 풀무원 '야채볶음밥'을 볶아 접시에 담는다. ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하..
풀로거 9기_우동 5종 세트 리뷰 모음[4]_김소희님 나트륨 섭취가 많은 한국의 음식문화. 그렇다고 좋아하는 음식를 안먹을 수만도 없는 노릇이죠? 잘~ 찾아보면 착한 음식들도 많이 있답니다. 이를테면 풀무원 우동 5종 세트처럼?! 얼큰 메밀우동 / 메밀 가쓰오 우동 / 데리야끼 볶음우동 / 가쓰오 우동 / 튀김 우동으로 종류가 다양한 것은 물론 나트륨을 줄인 것이 특징이죠~ 그것도 기존에 판매되고 있는 우동에 비해 무려 12~15%나 말입니다. 그 비결은 바로바로~~~ 6가지 국산 자연재료와 1등급 가츠오부시에 있습니다~! 나트륨을 낮춘 대신~ 무, 양파, 대파, 마늘, 배추, 다시마 등 6가지 국산 자연재료를 집에서 다시국물 우려내듯 우려낸 뒤, 여기에 온도, 수분, 염도를 관리한 1등급 가츠오부시를 진하게 우려낸 국물을 더해서~~ 가츠오향이 더 진하게 ..
[금주의 오픈캐스트 #179] 귀성길 막히는 차안에서 딱~ 간식 모음 민족 최대의 명절 추석! 가족, 친척, 친구들과의 만남은 좋지만 고향을 향해 내려가는 길은 가슴가득한 설레임만으로 이겨내기엔 너무도 고통스럽죠~. =ㅅ= ;;; 부산 10시간으로 상징되는 귀성길 교통전쟁! 막히는 길에서 운전을 하고 있노라면 모든 일에 민감해지게 되는데요. 꼬르륵~ 꼬르륵 소리마저도 더욱 크게 전해지는 차 안~ 교통상황을 해결할 수 없다면 뱃속 상황이라도 빠르게 해결해야겠죠? 그래서 준비한 풀반장의 센스넘치는 오픈캐스트~! '귀성길 차안에서 딱! 간식 모음'입니다. 샌드위치부터 김밥 등 간단하게 준비해서 쉽게 먹을 수 있는 간식들로 다양하게 준비했으니까요. 귀성길 떠나기 전에 미리미리 준비해보세요~! 이번주도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/..
지글지글~ 철판위에 꽃이 피었네~ 풀무원의 철판비빔밥 전문점 '무쇠화반 이천점' 보글보글~ 그저 글씨일 뿐인데도 끓고있는 국물요리의 모습이 떠오르며 왠지 입안에 침이 고이는 느낌?! 그렇다면 이건 어떠세요? 지글지글~ 아닛!! 철판위에서 익어가는 밥의 소리!! 도저히 참지 못하겠다며 요리 사진이라도 보여달라는 성화가 여기까지 들려오는듯 하네요. 그래서 투척하는 사진들~ 풀반장이 다녀온 너무~도 먹음직스러운 철판비빔밥의 모습을 공개합니다. 풀무원의 정신으로 만든~ 풀무원스러운 철판비빕밥! 무쇠화반에서 들려오는 '지글지글' 소리를 찾아~ 떠나 볼까요? 경기도 이천에 위치한~ 롯데 프리미엄 아울렛! 깔끔한 매장 구성은 물론 다양한 브랜드들이 입점해있다보니 주말이면 엄청난 인파가 몰릴 정도로 대~ 인기라고 하는데요. 도자기의 고장(?) 경기도 이천답게 건물 외벽에 새겨진 도자기 모양이 인상..
추석 연휴에 뭘 볼까? 라면 먹방 영화/드라마/만화 추천 6선 어디까지 가봤니? ..라는 모 항공사의 CF를 볼 때마다 가슴이 콩닥콩닥 뛰지만 막상 연휴가 시작되면 그저 뒹굴고만 싶어집니다. 얼마 전 ‘방콕 특집’을 통해 ‘방콕’의 진정한 미덕을 깨달은 다음에는 더더욱;; 세계 배낭족들의 성지인 ‘까오산로드’와 서울 화곡동 ‘까치산시장’이 그저 한 글자 차이라니...!! 결국 마음먹기에 따라 내가 있는 이곳이 곧 ‘어디’가 될 수도 있다는 깊은 뜻이 있는 걸까요? ^^ 자, 이제 곧 기나긴 추석 연휴에 돌입합니다~! 각 방송사마다 추석 특별 편성프로그램들이 알차게 준비되어 있을 텐데요. 매주 수요일에는 오로지 ‘라면’이라는 한우물만 파온 풀반장, 모처럼 긴 추석 연휴를 코앞에 둔 오늘도 라면을 테마로 한 볼거리들을 야무지게 모았습니다. 이름하야, 스스로 찾아보는(으..

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