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노하우

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풀로거 9기_우동 5종 세트 리뷰 모음[13]_김레이첼님 나트륨 섭취가 많은 한국의 음식문화. 그렇다고 좋아하는 음식를 안먹을 수만도 없는 노릇이죠? 잘~ 찾아보면 착한 음식들도 많이 있답니다. 이를테면 풀무원 우동 5종 세트처럼?! 얼큰 메밀우동 / 메밀 가쓰오 우동 / 데리야끼 볶음우동 / 가쓰오 우동 / 튀김 우동으로 종류가 다양한 것은 물론 나트륨을 줄인 것이 특징이죠~ 그것도 기존에 판매되고 있는 우동에 비해 무려 12~15%나 말입니다. 그 비결은 바로바로~~~ 6가지 국산 자연재료와 1등급 가츠오부시에 있습니다~! 나트륨을 낮춘 대신~ 무, 양파, 대파, 마늘, 배추, 다시마 등 6가지 국산 자연재료를 집에서 다시국물 우려내듯 우려낸 뒤, 여기에 온도, 수분, 염도를 관리한 1등급 가츠오부시를 진하게 우려낸 국물을 더해서~~ 가츠오향이 더 진하게 ..
[금주의 오픈캐스트 #188] 입안이 얼얼~ 추위를 잊게하는 매운 요리들 찬바람이 불면~ 어떻게 해야할까요? 옷을 따뜻하게 입고 난방기기도 적당히 돌리고 음..음.. 매운 요리로 몸 속 온도도 후~욱 올리고?! 요즘 날이 무척 추워졌죠? 가을이 사라지고 겨울이 바로 온듯한 느낌인데요. 음.. 물론 오늘이 입동(立冬)이니 진정 겨울이 온 건 맞군요. (역시 우리 조상님들의 절기 감각이란~! +_+~) 입동과 함께 진정한 겨울을 맞이한 것만 같은 이 가을, 우리에게 필요한 것은 바로 매운 요리! 매운 요리를 먹고 나면 몸속 온도가 올라가며 추위를 느끼기는 커녕 땀이 주룩주룩 나곤하죠? 실제로 마늘, 양파 등은 신진대사를 활발하게 해주어 몸속 온도가 올라가는 효과가 있다고 해요. 그렇다고 너무 매워서는 곤란하겠지만 적당한 매운맛은 일상의 활력까지도 채워준다고 하니까요~. 추운 날씨..
[모집] P&G 리빙아티스트 신규 회원 가입하고~ EBSe 쿠킹클래스 신청하세요! 요리도 하고 영어도 배우고~♬ 풀무원과 EBSe TV가 함께하는 영어 바른먹거리 쿠킹클래스에 함께할 가족을 모집합니다~! 2013년에 시작한 이후 어느덧 1년 넘게 지속해온 풀무원과 EBSe TV의 영어 바른먹거리 쿠킹클래스! 그사이 수많은 가족들이 함께하며 영어와 바른먹거리 요리의 즐거움을 느끼고 가셨는데요. [영어 바른먹거리 쿠킹클래스 현장스케치 보러가기] 이번 쿠킹클래스는 공개모집으로 진행된다고 하여 그동안 참여를 노리고 계셨던 분들을 위해 참여 방법 안내를 해드리려고 해요~. 방법은 아주 간~단합니다. 이번 쿠킹클래스가 P&G의 멤버쉽 서비스인 리빙아티스트와 함께 진행하게 된만큼 리빙아티스트 이벤트 페이지를 통해 쿠킹클래스에 참여하고 싶은 사연을 올리기만 하면 끝! (리빙아티스트 회원이어야 한다고..
컵라면이 봉지라면보다 더 빨리 익는 이유?...컵라면과 봉지라면의 차이점 같은 식재료이지만 어떤 방법으로 먹느냐에 따라 결과는 사뭇 달라집니다. 초등학교 앞 초특급 인기 먹거리인 떡볶이와 떡꼬치가 바로 대표적인 사례인데요. ㅎㅎ 생각해보면 떡볶이 떡을 꼬치에 끼우고 양념을 넣어 함께 볶는 대신 겉에 발랐을 뿐인데 말이지요. (흠. 떡을 기름에 튀기고, 양념이 훨씬 달고 새콤한 건 다른점이네요.) 김밥이나 주먹밥도 마찬가지입니다. 달걀, 시금치, 오이, 당근, 우엉, 단무지 등 특별할 것 없는 반찬이건만 김에 밥을 펼친 다음 이것들을 한데 올려 돌돌 말면 누구나 좋아하는 김밥 완성~! (밥 한 그릇은 남기는 아이들도 김밥 한 줄은 거뜬히 해치우지요. ^^) 요것조것 잘게 다져 밥과 함께 섞어 뭉치면 별미 주먹밥 완성~! 따로따로 먹을 땐 밥상에 앉아 숟가락, 젓가락을 사용해야 ..
무사가 만든 푸딩…영화 <촌마게푸딩> 현대로 타임슬립한 에도시대 무사와 싱글맘의 기묘한 동거~ 영화 의 줄거리입니다. 영화 소개만 보면 뻔한 소재의 사랑이야기만 담겨 있을 것 같지만 막상 뚜껑을 열어보면 베이킹으로 가득찬 요리 영화라는 사실에 놀라게 됩니다. "무사는 공짜밥을 먹지 않는다"며 살림을 도맡아 하게된 무사 야스베가 요리, 특히 베이킹에 특출난 재능을 보이게되며 나중에는 유명 제과점에 취직까지!! 그 결과 악당(?)과의 싸움에 일본도 대신 제빵용 스페츄라를 사용하는 이색적 장면이 연출되죠~. 가볍게 웃으며 볼 수 있는 일본 영화 ! 특히 베이킹을 좋아한다면 강력 추천하는 숨겨진 명작이라 할 수 있는데요. 영화 속 요리를 재현하는 풀무원웹진 의 인기 코너 '요리in컬처'에 소개된 은 어떤 모습이었을까요? 그리고 수없이 등장하는 영화..
[오늘의 특가] 풀무원 인기 만두 다 모였다~ '풀무원 만두 세트' 40% 할인, 무료배송 간단하게 포장을 뜯어 뜨거운 물에 퐁당퐁당~ 아니면 프라이팬에 지지직~ 데워먹어도 좋고 찌개에 넣어 먹어도 좋은 만두~ 왕만두, 부침만두, 지짐만두 등등... 그러고보니 풀무원에서도 정~말 다양한 만두 제품들이 나오고 있더라구요. 그 중에서도 고르고 골라~ 선정한 만두 4종이 아~주 특별한 가격으로 등장합니다. 바로 단 하루의 특별한 할인 혜택. 풀무원샵의 '오늘의 특가' 이야기 인데요. 풀무원의 인기 만두 세트가 무려..40%나 할인된 가격으로 등장!! 게다가 무료배송까지! 잡채로 속을 꽉~ 채운 '부추잡채 군만두' 부침개처럼 지져먹는 큼~직한 '납작지짐만두' 쫄깃한 만두피와 빈틈없이 꽉 찬 만두 속 '평양 왕만두' 이름만 들어도 설레는 인기제품으로 구성된 세트가 역대 최저가로 등장한 만큼 이번 기회를..
김이 모락모락~ 고구마 치킨 팟파이 김이 모락모락~ 고구마 치킨 팟파이 바삭한 페스트리 파이 속에 닭고기, 소고기, 칠면조 등을 넣어 오븐 용기에 담아 구워내는 팟파이(Pot Pie)는 식사대용으로 먹는 요리에 속해요. 에서는 좀 더 건강한 팟파이를 제안하기 위해 호박고구마와 닭가슴살을 파이 속에 푸짐하게 채워봤어요. 준비하세요(2인 기준) 올가 유기농 호박고구마 2개, 닭가슴살 2개, 양파 1개, 양송이버섯 5개, 셀러리 1대, 올리브유 1작은술, 치킨스탁 2컵, 생크림 1/2컵, 소금, 후추 적당량, 냉동 파이지 3~4개(10x10cm) 만들어보세요 1. 고구마와 닭가슴살은 2cm 크기로 듬성하게 썰어놓는다. 2. 양파는 1cm 크기로, 셀러리 줄기는 1cm 두께로 어슷썰기 한다. 양송이는 6등분한다. 3. 냄비에 양파를 볶는다. 단향..
풀로거 9기_우동 5종 세트 리뷰 모음[12]_원지희님 나트륨 섭취가 많은 한국의 음식문화. 그렇다고 좋아하는 음식를 안먹을 수만도 없는 노릇이죠? 잘~ 찾아보면 착한 음식들도 많이 있답니다. 이를테면 풀무원 우동 5종 세트처럼?! 얼큰 메밀우동 / 메밀 가쓰오 우동 / 데리야끼 볶음우동 / 가쓰오 우동 / 튀김 우동으로 종류가 다양한 것은 물론 나트륨을 줄인 것이 특징이죠~ 그것도 기존에 판매되고 있는 우동에 비해 무려 12~15%나 말입니다. 그 비결은 바로바로~~~ 6가지 국산 자연재료와 1등급 가츠오부시에 있습니다~! 나트륨을 낮춘 대신~ 무, 양파, 대파, 마늘, 배추, 다시마 등 6가지 국산 자연재료를 집에서 다시국물 우려내듯 우려낸 뒤, 여기에 온도, 수분, 염도를 관리한 1등급 가츠오부시를 진하게 우려낸 국물을 더해서~~ 가츠오향이 더 진하게 ..
[금주의 오픈캐스트 #187] 캠핑족을 위한 캠핑 요리 추천~ 캠핑에 계절이 달리 있겠냐만서도~ 뭐니뭐니해도 가을과 겨울은 캠핑족들의 사랑을 듬뿍 받는 계절이라고 합니다. 추운 날씨 속~ 텐트를 나만의 호텔삼아 따뜻한 커피 한잔 후후~ 불어가며 마시다보면 캬~ 게다가 눈까지 오면~! 그야말로 캠핑 끝판왕이라 할 수 있는데요. 그렇다면~ 점점 추워지고 있는 요즘이야말로 캠핑족들의 가슴을 두근거리게 만들기 충분하겠죠? 캠핑을 준비중인 캠핑족들을 위한 풀반장의 캠핑 요리 제안~ 캠핑장에서도 쉽게 만들 수 있도록 최대한 쉬운 레시피들로 모아봤으니까요. 기억해두셨다가 한번쯤 해보시는 것도 좋을것 같아요. 요리 외에도 풀반장이 풀무원 웹진 '자연을담는큰그릇'과 함께 다녀온 캠핑 후기가 궁금하시다면 풀무원 웹진 의 기사를 같이 살펴보셔도 좋을것 같네요. [보러가기] 풀무원 제품..
달콤하게 은밀하게, 당분 섭취 주의보 우리가 하루에 섭취하는 당분은 얼마나 될까요? 대략 설탕 21작은술 정도로 1년이면 무려 40kg에 달하는 양이라고 하는데요. 그렇다고 먹거리의 풍미를 높여주는 달콤한 단맛을 포기할 수도 없는 일~! 건강한 식생활을 위해서는 당 조절이 필요한 시점입니다. 이럴땐 설탕보다는 천연 과당 아가베 시럽 등으로 절충을 하면 어떨까요? 현대인을 위협하는 당에 대한 정보와 설탕을 대체할 수 있는 천연 과당 아가베 시럽 등에 대해 좀더 알아볼까요? :-) 달콤하게 은밀하게, 당분 섭취 주의보 설탕은 떨어진 기력과 우울한 마음을 치료하는 묘약이자 요리할 때 없어서는 안 될 필수 감미료이다. 그런데 우리가 떨어진 당을 채우고도 남는, 어마어마한 양의 설탕을 매일 먹는다면 믿을 수 있을까? 그것도 당신이 매일 한 모금씩 마..
컵라면은 누가 제일 처음 만들었을까?...재미있는 컵라면 광고부터 컵라면 신기록까지! 세상에는 꼬리에 꼬리를 물고 이어지는 이야기들이 있습니다. 아라비아어로 쓰인 설화집 도 그렇지요. 홀딱 빠져서 읽던 ‘알라딘과 요술램프’ ‘알리바바와 40인의 도둑’ ‘신드바드의 모험’ 등은 모두 에 등장하는 이야기들~. 우리가 정말 애정하는 '라면'도 그렇습니다. 만약 그때 그곳 페르시아에 라면이 있었더라면 지혜로운 여인 샤흐라자드가 샤흐리야르 왕에게 천일 밤 동안 들려준 이야기는 아마 삼천일 동안이라도 쭈욱~ 이어졌을지 모릅니다. 들어도 들어도 새로운 이야기가 퐁퐁 샘솟는 라면 이야기~ 그래서 풀반장도 ‘라면데이’를 무려 120여편이 넘도록 연재! 쿨럭쿨럭.. 오늘 ‘라면데이’에서는 만큼이나 재미있는 라면 이야기 중에서도 용기에 담긴 라면 컵라면을 콕 찍어 펼쳐 보입니다. ^^* . . . 예나 지금..
버터와 꿀이 사르르르, 고구마 통구이 버터와 꿀이 사르르르 고구마 통구이 속살이 노란 올가 유기농 호박고구마는 통으로 구워먹기만 해도 달콤하고 맛있어요. 하지만 고구마를 통째로 구운 뒤, 뜨거울 때 무염버터와 꿀을 얹어 사르르 녹여 먹으면 더 고소한 풍미를 맛볼 수 있답니다. 준비하세요(2인 기준) 올가 유기농 호박고구마 2개, 유기농 무염버터 1큰술, 꿀 또는 올가 유기농 아가베시럽 2큰술, 사워크림 3큰술 만들어보세요 1. 오븐은 220도로 맞춰 10분간 예열한다. 2. 깨끗이 씻은 호박고구마를 껍질째 오븐 팬에 올리고 30~40분간 굽는다. 3. 다 익은 고구마를 꺼내 V자로 칼집을 낸 후, 버터와 꿀을 넣는다. 4. ③에 사워크림을 얹어 함께 먹는다. 덧붙이는 말 꿀 대신 아가베시럽을 얹어 먹으면 좀 더 건강한 고구마 통구이가 완성됩..
풀로거 9기_우동 5종 세트 리뷰 모음[11]_이선영님 나트륨 섭취가 많은 한국의 음식문화. 그렇다고 좋아하는 음식를 안먹을 수만도 없는 노릇이죠? 잘~ 찾아보면 착한 음식들도 많이 있답니다. 이를테면 풀무원 우동 5종 세트처럼?! 얼큰 메밀우동 / 메밀 가쓰오 우동 / 데리야끼 볶음우동 / 가쓰오 우동 / 튀김 우동으로 종류가 다양한 것은 물론 나트륨을 줄인 것이 특징이죠~ 그것도 기존에 판매되고 있는 우동에 비해 무려 12~15%나 말입니다. 그 비결은 바로바로~~~ 6가지 국산 자연재료와 1등급 가츠오부시에 있습니다~! 나트륨을 낮춘 대신~ 무, 양파, 대파, 마늘, 배추, 다시마 등 6가지 국산 자연재료를 집에서 다시국물 우려내듯 우려낸 뒤, 여기에 온도, 수분, 염도를 관리한 1등급 가츠오부시를 진하게 우려낸 국물을 더해서~~ 가츠오향이 더 진하게 ..
[금주의 오픈캐스트 #186] 간단하게 호로록~ 한끼 뚝딱 덮밥 모음~! ♬개울가에 올챙이 한마리~ 앞다리로 호로록~ 뒷다리로 호로록~♬ 천고마비의 계절 가을이 찾아와서 일까요? 요즘 대세 이국주님의 호로록송이 귓가에 맴도는 요즘~ 풀반장은 궁금했답니다. 과연 어떤 요리가 '호로록'에 어울릴까? 면류는 '후루룩'이 더 어울릴 것 같고 별다른 반찬이 없어도 든든하고 맛있~게 먹을 수 있는 간편한 그런거... 딱! 그래 덮밥이 있었지!! 갖은 재료를 돌돌 볶아~ 밥위에 척~ 하고 올리면~ 김이 모락모락 올라오며 호로록~ 이국주님의 '호로록송' 중독에서 시작된 금주의 오픈캐스트 '덮밥 특집' 오늘도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
올가 고객들과 나눈 수확의 기쁨~ '올가 유기농 벼 베기 체험' 가을은 수확의 계절~ 땀으로 일군 밭을 수확하는 기쁨이야 이루 말할 수 없을텐데요. 그 기쁨을 함께 느끼고자~ 풀무원의 친환경식품매장 올가(www.orga.co.kr)가 고객들과 함께 쌀의 고장 '철원'으로 떠났다고 합니다. 사실 올가의 쌀과 관련된 행사는 오~래 전부터 지속되어 왔는데요~ 특히 지난 2010년에는 풀반장도 모내기 행사에 동참하며 풀사이에 생생한 현장 모습들을 소개하기도 했었죠~ (혹시 기억하시려나..ㅎㅎ) [2010년 모내기 행사 현장스케치 보러가기] 모내기를 소개했으면 수확 역시 소개해야하는 법! 비록 4년의 시간차이기는 합니다만 풀반장은 다녀왔습니다~. 모내기에 이은 벼 베기 현장을 말이죠~ 도시에서는 결코 느낄 수 없는 뿌듯함을 함께 느낀 올가 고객분들의 모습~ 지금 공개합니다! ..
라면보이, 라면걸을 아시나요? 시대불문 세대불문! 우리의 마음속에 영원히 기억될 소년 소녀들이 있습니다. 옛 이탈리아의 로미오와 줄리엣, 가깝게는 우리의 이몽룡과 성춘향부터, . . . 네버랜드의 피터팬과 웬디~ 미래의 지구엔 코난과 나나~ 깊은 숲 속 마을엔 주책이, 똘똘이, 투덜이 스머프들과 스머페트~ 국어책 속엔 철수와 영희~ 영어책 속엔 탐과 제인~ 그리고 우리가 좋아하는 라면 세상엔 라면보이와 라면걸이 있지요~! 으응? 라.면.보.이? 라.면.걸? 얼마나 라면 사랑이 지극하기에 라면보이, 라면걸로 불리는 걸까요?! 라면 사랑이라면 어느 누구에게도 뒤지지 않는다고 자부하는 풀반장! 라면보이, 라면걸을 향한 궁금증이 뭉게뭉게~ Hey yo~ Boy~ Hey yo~ Girl~ 라면마니아라면 그냥 지나칠 수 없겠지요?! 나와라~ 라..
[이벤트소개] 풀무원녹즙 페이스북 신규 팬되고 선물받자~!! 풀반장의 친구 한명이 더 늘어났다며 풀무원녹즙 페이스북을 소개했던 것, 기억하시나요? [소개 포스트 보러가기] 불과 엊그제 같던 새 친구(!)의 등장도~ 이젠 벌써 2년차!! 그간 나눠온 풀무원 녹즙에 대한 이야기는 물론 최근에는 '사무실 에피소드'들로 직장인들의 사랑과 관심을 듬뿍 받고 있다고 하는데요. 그 때문인가요? 잠시 못 본 사이에 팬도 2만명이 훌쩍~! ㅎㅎ "나는 아직도 배고프다"고 말하던 2002년 히딩크 감독의 마음이 이랬을까요? 보다 많은 분들과의 만남을 위해 풀무원녹즙 페이스북에서 신규팬 이벤트를 기획했다고 합니다. 이름하야~ "10월 풀무원녹즙 페이스북 신규 팬을 위한 Special gift" 방법은 아주 간단해요. 풀무원녹즙 페이스북의 팬이 되신 후 풀무원녹즙 페이스북에 인삿말을 ..
[캠핑야식] 아삭아삭 아스파라거스 미트볼 볶음 캠핑야식 아삭아삭 아스파라거스 미트볼 볶음 숙취에 좋은 아스파라긴산이 처음 발견된 채소 아스파라거스는 봉우리 부분이 가장 맛있다고 해요. 급할 땐 봉우리쪽만 끓는 물에 담가 데치고 밑둥 3~5㎝는 잘라내도 된대요. 아삭아삭 씹는 맛이 좋은 아스파라거스를 닭고기, 두부로 만든 풀무원 ‘화이트 미트볼’과 볶아주면 제법 화려한 캠핑 야식을 선보일 수 있어요. 준비하세요(2~3인 기준) 올가 친환경 아스파라거스 1팩(150g), 풀무원 H&H 화이트 미트볼(스트로가노프소스) 1봉, 양파 ½개, 올리브유 1작은술 만들어보세요 1. 양파는 채 썰고 아스파라거스는 3cm 길이로 썬다. 2. 팬에 올리브유를 두르고 양파, 미트볼, 아스파라거스를 볶는다. 3. ②에 미트볼에 들어있는 소스를 붓고 좀더 볶아준다. 글. 편..
풀로거 9기_우동 5종 세트 리뷰 모음[10]_여름궁전님 나트륨 섭취가 많은 한국의 음식문화. 그렇다고 좋아하는 음식를 안먹을 수만도 없는 노릇이죠? 잘~ 찾아보면 착한 음식들도 많이 있답니다. 이를테면 풀무원 우동 5종 세트처럼?! 얼큰 메밀우동 / 메밀 가쓰오 우동 / 데리야끼 볶음우동 / 가쓰오 우동 / 튀김 우동으로 종류가 다양한 것은 물론 나트륨을 줄인 것이 특징이죠~ 그것도 기존에 판매되고 있는 우동에 비해 무려 12~15%나 말입니다. 그 비결은 바로바로~~~ 6가지 국산 자연재료와 1등급 가츠오부시에 있습니다~! 나트륨을 낮춘 대신~ 무, 양파, 대파, 마늘, 배추, 다시마 등 6가지 국산 자연재료를 집에서 다시국물 우려내듯 우려낸 뒤, 여기에 온도, 수분, 염도를 관리한 1등급 가츠오부시를 진하게 우려낸 국물을 더해서~~ 가츠오향이 더 진하게 ..
[금주의 오픈캐스트 #185] 어디서나 뚝딱! 간단하게 만드는 캠핑요리 가을은 사람을 감성적으로 만든다죠? 그래서인지 어디론가 떠나고 싶은 마음이 불쑥불쑥~ 호텔도 펜션도 좋지만~ 가을인 만큼 텐트와 함께하는 캠핑은 어떠신가요? 자연을 벗삼아 있다보면 도시의 답답함과 일상의 지루함은 어느새 안녕~ 캠핑족이 늘어나는 것도 이해가 되는군요. ^^ 자자~ 캠핑의 로맨틱함을 이야기 했으니~ 이제는 현실적인 고민에 대해 이야기 해야겠죠? 그거슨~ 캠핑장에서의~~ 요리! 뚜둥! 누가 대신해주면 좋겠지만 캠핑에서는 하나부터 열까지 셀프가 기본~ ㅎㅎ 그래서 풀반장이 준비한 금주의 오픈캐스트 주제는~! '캠핑요리 특집'입니다. 게다가 풀무원 제품만 있으면 캠핑요리 초보도 손쉽게 만들 수 있는 간편 캠핑요리들이랍니다~. 캠핑을 계획중이신 분이라면 스크랩!! 오늘도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤..
두근두근~ 풀무원 웹진 '자연을담는큰그릇' 가을호가 곧 발행됩니다~! 풀무원 웹진 '자연을담는큰그릇' 다들 아시죠? 으힉! 아직 모르신다구요? 그렇다면 우선 URL부터 알려드려야겠군요!! webzine.pulmuone.com 종이 사외보였던 풀무원의 '자연을담는큰그릇'이 웹진으로 변신한 지 벌써 일년이 넘었네요~. 천천히 둘러보셔도 좋을만큼 유용한 컨텐츠들이 알차게 들어차있으니 꼭 한번 들어가 보시는걸로~. ㅎㅎ 얼마전에는 가을호에 들어갈 요리 이미지들을 촬영 했는데요. 가을 햇살이 길~게 드리워져 들어오는 창가에서 분위기 있게 사진을 찍기도 하고~ 사진을 찍으며 느끼는건데 자연광에서 찍는 요리 사진은 참~ 매력이 있는것 같아요~. 햇살 특유의 분위기가 살아있다고나 할까요? 요리도 더 신선해보이고 말이죠~. ^^ 아참~ 웹진인 만큼 계절별로 제호가 나뉘지 않고 수시로 업데..
제주 라면맛집을 소개합니다~!! 한껏 높아진 파란 하늘 때문일까요? 혹은 가을바람? 딱 알맞게 따뜻한 가을볕? 무작정 어디론가 떠나고픈 계절입니다. 일주일마다 한 번씩 얼른 떠나라고 부추기는 을 보고 나면 더욱! ^^ 그들이 다녀온 라오스는 물론이거니와 저 먼 페루로~~~ 훌쩍 떠나고 싶지만 크고 작은 약속과 반복되는 일상에 매여 있는 우리에게는 쉽지 않은 일. 그래서 이런 노래만 흥얼흥얼~ =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- ♬♪ 떠나요 둘이서 모든 것 훌훌 버리고 제주도 푸른밤 그 별 아래 이제는 더 이상 얽매이긴 우리 싫어요 신문에 TV에 월급봉투에 아파트 담벼락 보다는 바다를 볼 수 있는 창문이 좋아요 낑깡 밭 일구고 감귤도 우리 둘이 가꿔봐요 정말로 그대가 외롭다고 느껴진..
풀반장이 띄우는 가을 편지 쓰르람~ 쓰르람. 쓰르라미 울음소리 들려오는 가을. 풀사이 가족분들은 가을 하늘이 얼마나 높은지 황금빛 들녘이 얼마나 아름다운지 아시나요? 오늘도 일상이라는 이름의 쳇바퀴 속에서 바쁘게 지내느라 가을이 온것도 모르고 지내던 어느날. 취재를 위해 찾은 황금빛 들녘에서 가을을 발견했답니다. 농부의 땀으로 물든 들판. 불어오는 바람에 이리저리 흔들리지만 이삭 만큼은 떨어뜨리지 않겠다며 균형을 잡고 있는 모습. 잠시 계절을 잊고 살던 제게 마치 "안녕? 가을에 온것을 환영해... ^^"라고 말하는 것만 같더군요. 그 모습을 풀사이 가족분들과 나누고자 사진과 함께 가을 편지를 쓰게 됐습니다. 황금빛 들판이 전하는 가을 인사.. 같이.. 들어보실래요? . . . 안녕? 가을에 온 것을 환영해. posted by 풀반장
[캠핑의저녁] 볶음밥, 순두부찌개, 그리고 골뱅이비빔면 캠핑의저녁 볶음밥, 순두부찌개, 그리고 골뱅이비빔면 캠핑요리 중 가장 기대가 되면서도 요리를 준비하는 이에게는 가장 부담이 되는 메뉴가 저녁식사 아닐까요? 부재료가 많이 필요하지 않으면서도 한국인의 입맛에 맞는 밥, 찌개가 푸짐하게 해결되는 풀무원 왕새우 볶음밥, 달그락식탁 순두부찌개 만들기 등으로 캠핑의 저녁을 준비해보세요. 고슬고슬 통새우 볶음밥 준비하세요(2~3인 기준) 풀무원 7가지 야채와 통새우 볶음밥 1봉(2인분), 올리브유 1작은술 만들어보세요 1. 팬에 올리브유를 두르고 달군 후, 통새우 볶음밥을 붓는다. 2. 나무주걱으로 저으며 4분(2인분 기준) 가량 볶아준다. 얼큰한 차돌박이 순두부찌개 준비하세요(2~3인 기준) 풀무원 달그락식탁 차돌박이 순두부찌개 만들기 1팩(2인분), 대파 1대(..
풀로거 9기_우동 5종 세트 리뷰 모음[9]_마속님 나트륨 섭취가 많은 한국의 음식문화. 그렇다고 좋아하는 음식를 안먹을 수만도 없는 노릇이죠? 잘~ 찾아보면 착한 음식들도 많이 있답니다. 이를테면 풀무원 우동 5종 세트처럼?! 얼큰 메밀우동 / 메밀 가쓰오 우동 / 데리야끼 볶음우동 / 가쓰오 우동 / 튀김 우동으로 종류가 다양한 것은 물론 나트륨을 줄인 것이 특징이죠~ 그것도 기존에 판매되고 있는 우동에 비해 무려 12~15%나 말입니다. 그 비결은 바로바로~~~ 6가지 국산 자연재료와 1등급 가츠오부시에 있습니다~! 나트륨을 낮춘 대신~ 무, 양파, 대파, 마늘, 배추, 다시마 등 6가지 국산 자연재료를 집에서 다시국물 우려내듯 우려낸 뒤, 여기에 온도, 수분, 염도를 관리한 1등급 가츠오부시를 진하게 우려낸 국물을 더해서~~ 가츠오향이 더 진하게 ..
[금주의 오픈캐스트 #184] 빵 내음 가득한 어느 가을날 깊어가는 가을 어느날, 분위기 한번 잡아보실까요? 빵 내음 가득한 공간에서 한잔의 차와~ 책 한권~. 캬~ 생각만해도~ 감성적 기운이 가득~ 가을 한복판에 들어온듯한 기분까지~. ㅎㅎㅎ 자~ 이런 분위기를 느끼기 위해서 필요한 것은 무엇일까요? 그건 베이킹!! 집안 가득 빵 내음을 위해서는 직접 빵을 구워야 하니까요~. ㅎㅎ 어려운거 아니냐구요? 그럴리가요~. 풀반장의 레시피와 함께라면 너무도 간단하게 휘리릭~ 그래서 준비한 금주의 오픈캐스트 '베이킹 특집'입니다. 풀반장의 오픈캐스트와 함께 가을을 즐겨보시길~! 오늘도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
풀로거 10기, 우수 리뷰어와 왕중왕을 발표합니다~! 풀무원 공식리뷰어 '풀로거' 10기의 활동이 모두 끝났습니다. 두 자릿수 기수에 첫 진입한 풀로거인 만큼 뭔가 더 풍성하게 느껴졌었는데요~. 풀반장이 느꼈다던 풍성한 마음이 전해졌기 때문일까요? 풀로거 10기의 활동 기간 중 민족 최대의 명절 추석이 끼어버렸답니다. 주부님들이 대부분인 풀사이 가족들과 풀로거 분들의 특성상~ 풀로거의 활동은 올~ 스톱! 게다가 명절 배송대란까지 겹치며 리뷰 제품 배송에 마음을 졸이기도 했었네요. 이런 우여곡절 속에서도 1인당 평균 8건의 리뷰가 작성됐을 정도로 왕성한 활동을 해주신 풀로거 여러분께 다시 한번 감사드립니다. 꾸벅!! 풀로거 10기들이 리뷰한 제품들은 다양한 종류의 풀무원 냉면들과 명절이 끝나고 지친 마음을 달래드리기 위해 가장 간편하게 찌개를 끓일 수 있는 ..
라면 먹는 여자, 라면 먹는 남자 “우리 그이랑 같이 먹는데 나만 포동포동 살이 올라요. 흑~” 이라며 하소연하는 그녀들이 많습니다. 괜한 엄살이려니 했는데 오?! 정말 그렇다네요. @@ 질병관리본부가 실시한 '2013년도 국민건강영양조사'에 따르면 여성은 나이가 들수록 뚱뚱하고, 남성은 나이가 들수록 날씬해지는 경우가 많다고 합니다. 남성의 비만율은 나이가 들수록 떨어지는 데 반해 여성의 비만율은 같은 연령대의 남성보다 높다는 건데요. 음... 풋풋한 그 시절 한줌 허리가 어느새... ;ㅅ; ;; 여성과 남성의 연령대별 비만율 나이가 들수록 여성은 살이 오르고, 남성은 살이 내리는 이유가 무엇일까요?? 날씬한 몸에 대한 집착이 덜해져서?(혹은 포기?! ;;;) 출산 때문에? 동동거리며 육아에 매진하느라? 반복되는 집안일에 운동할 수 있..
탱탱하고 쫄깃한 매력! 어묵 국민MC, 국민여동생, 국민배우 어느 한 분야를 대표할 경우 우리는 흔히 '국민'이라는 수식어를 붙이곤 하는데요. 그렇다면 반찬 분야를 대표하는 '국민 반찬'으로는 뭐가 있을까요? 음... 어묵은 어떠신지요? 탱탱하고 쫄깃한 것이 감칠맛까지 가지고 있을 뿐만아니라 남녀노소 누구나 부담없이 먹을 수 있어 밥상위에서 만큼은 만인의 연인같은 존재... 누구에게나 친숙하고 익숙한 어묵이지만 원재료가 생선인 만큼 더욱 건강하게 먹어야 한다는 사실을 아시나요? 맛과 향, 색깔을 내기 위해 감미료를 비롯한 합성착색료, 합성착향료 등 각종 첨가물을 넣거나 밀가루를 다량 섞어 생선살 함량을 낮춘 저품질 어묵 등등.. 우리 식탁을 위협하는 저품질 어묵을 피하기 위해서는 꼼꼼히 따져보고 구입하는 것이 최선인데요. 그것도 알..
[캠핑의저녁] 초간단 꼬치구이~ 야채믹스, 너비아니, 왕새우 꼬치구이 캠핑의 저녁 야채믹스, 너비아니, 왕새우 꼬치구이 캠핑 요리하면 꼬치요리를 빼놓을 수 없죠. 씻거나 다듬을 필요 없는 풀무원 그대로 쪄먹는 야채믹스만 꼬지에 꿰어도 근사한 꼬치요리가 완성된답니다. 왕새우 꼬치구이와 풀무원 H&H 너비아니 숯불구이맛 꼬치구이도 함께 곁들여 보세요. 다른 캠퍼들 앞에서도 어깨를 으쓱거릴 수 있는 멋진 캠핑 요리, 참 쉽죠? 준비하세요(2~3인 기준) 풀무원 그대로 쪄먹는 야채믹스(헬시) 1봉, 풀무원 H&H 너비아니 숯불구이맛 1팩, 대하새우 6개, 올리브유, 소금, 후춧가루 약간씩, 드라이 허브 조금, 허니 머스터드소스 만들어보세요 1. 너비아니는 꺼내서 길게 이등분으로 썬다. 2. 소금을 조금 넣고 끓인 물에 ‘그대로 쪄먹는 야채믹스’를 넣고 데친다. 3. ②를 찬물에 ..

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