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노하우

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마늘 올리브유 듬뿍 발라 구운 대하꼬치구이 마늘 올리브유 발라 구운, 대하꼬치구이 찬바람이 불면 살이 더 통통하게 올라 인기가 높아지는 이 녀석의 이름은 한자로는 대하, 우리말로는 왕새우라고 하지요. 단백질이면 단백질, 칼슘이면 칼슘, 비타민B면 비타민B, 은근한 영양의 보고 왕새우를 꼬치에 꿰고 올리브마늘을 듬뿍 발라 오븐에 구워보았어요. 준비하세요(2~3인 기준) 올가 국산 왕새우 10마리, 마늘 올리브유 재료{올리브유 1큰술, 풀무원 다진마늘 1큰술, 파슬리가루 1작은술, 소금, 후춧가루, 라임(또는 레몬) 1개}, 드레싱 재료{풀무원 레몬갈릭 드레싱 2큰술, 칠리소스 1작은술, 홍고추 ½개, 레몬즙 1작은술} 만들어보세요 1. 왕새우(대하)는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 두 마리씩 꼬치에 꿴다. 2. 드레싱 재료를 섞는다. 마늘 올리브유 ..
풀로거 11기_집밥 4종 세트 리뷰 모음[5]_이퓨림님 집에서 먹는 따뜻한 밥 한그릇. 김이 모락모락 올라오는 그 모습을 보고 있으면 가슴이 따뜻해지는 기분인데요. 사실 요즘처럼 바쁜 시대에서는 밥 한공기 제대로 챙겨먹기 조차 쉽지 않네요. 그럴때 필요한 제품이 있는데요. 바로 풀무원의 집밥 시리즈! 4분이면 완성되는 집밥 4종세트! 우선 슈퍼곡물이 들어간 영양밥 2종! 퀴노아영양밥과 단호밥 영양밥이 있구요. 황사와 미세먼지로 고생하는 시기에 딱 맞는 해독밥상! 곤드레보리밥과 현미취나물솥밥! 그리고 간편함의 끝! 해독밥상의 컵 버전인 컵밥 2종도 있어요. 마지막으로 주말 별식에 어울리는 소불고기 필라프까지! 정말 다양하고 푸짐하게 구성된 풀무원의 집밥 세트를 체험하신 풀로거 11기분들의 반응은 어땠을까요? 풀로거들의 생생한 리뷰의 현장으로 여러분을 초대합니다..
풀사이 가족 여러분 “메리 크리스마스~!!” 짜잔! 2015년에도 어김없이 성탄절 아침이 밝았습니다. 눈 덮인 화이트 크리스마스였으면 더 좋았겠지만 뭐 괜찮아요. 눈이 안와도~ 크리스마스니까요. ^^ 오늘 하루 무얼 할까 정하셨나요? 어떤 선택을 해도 특별할 거에요. 크리스마스니까요. ^^ 혹시 말이에요. 밖으로 나가 누군가와 만날 생각이라면. 풀반장이 소개해드리는 국가별 크리스마스 인사 중 마음에 드는 걸 하나 골라 써먹어보세요. 처음듣는 말에 '어? 그게 뭐야?' 라고 하겠지만 크리스마스 인사라는 설명이 곁들여지는 순간 적어도 상대의 작은 미소 한번쯤은 볼 수 있지 않을까요? ^^ . . . ======================================================================================..
[치즈데이] 그때 그 시절, 응팔 주인공들은 무슨 치즈를 먹었을까? 요즘 한창 인기몰이 중인 tvN 드라마 , 많이들 보고 계시죠? ‘성덕선의 남편 찾기’가 ‘어남류(어차피 남편은 류준열)’로 다소 김이 빠졌다면, 그 시대 소품과 유행에 대한 관심은 전작에 비해 훨씬 뜨거운데요, 특히 매회 등장하는 ‘먹방’에 대한 고증과 추억이 큰 화제였죠. 초반 자주 등장했던 라면 끓이는 장면에서 ‘곤로 논쟁’이 불붙은 것을 시작으로, ‘투명한 새우깡 봉지’는 88년도보다 훨씬 전인 70년대 포장이었음이 밝혀졌고요, “밥인지 빵인지” 물어보던 경양식집에 대한 추억과 함께 극중 어른들이 모여 맥주를 마시는 장면은 단종된 지 22년이 지난 맥주까지 부활시키기에 이르렀습니다. 또 각 가정의 밥상을 두고서도 “그땐 저랬지”라는 공감과 “저 때 저랬나”라는 의심이 맞붙기도 했는데요, 상다리가 ..
라면을 먹으면 해장이 될까?...KBS <비타민> 속 의사들이 말하는 라면의 진실 혹은 거짓~ “그러던 어느 날, 놀라운 일이 벌어졌다.” “미스터리로 남아있다.” ㅎㅎ 이 문장들, 익숙하시죠? 바로 MBC 속 명대사(!)들인데요~! ^^ 2002년 처음 시작해어느새 700회를 코앞에 두고 있는 미스테리 예능 ~. 일요일 늦잠을 자다가도 아침 10시 45분만 되면벌떡 일어난다는 마니아들이 은근히 많습니다. 정형돈도 소문난 마니아 중 한 명!(일요일 아침엔 역시 과 ~! ㅎㅎ) 잠시 쉬고 있는 ‘형도니’를 위해 무도 멤버 유재석과 박명수가 에 깜짝 출연하기도 했었는데요. 이 프로그램의 가장 큰 매력은‘진실 혹은 거짓’을 가리는 겁니다. 매주 우리 주변의 작고 사소한 사건에서부터 세계적인 사건들을 재연 형식으로 재구성하고 각종 소문에 대한 호기심과 진위를 소개하는 내용을 담고 있는 이 프로그램이 끝나..
완벽한 달걀 삶기를 위한 별별 꿀팁...완숙, 반숙의 정확한 시간은? 풀사이 가족분들에게 달걀 삶기란? 땅짚고 헤엄치기, 식은죽 먹기. 온갖 쉬움을 상징하는 속담과 문장을 가져다 붙여도 모자람이 없을 정도 아닌가요? 그도 그럴 것이. 끓는 물과 정확한 시간을 잴 수 있는 시계만 있다면 반숙, 완숙 마음대로 조절가능!! 그런데 말이에요. 달걀 삶기가 말입니다. 생각보다 심오한 세계가 있더라구요. 심지어 제대로 삶아내기 위해서는 냄비 크기까지도 신경써야 한다는 사실!! 놀랍죠? 그래서 달걀 삶기에 대한 이 모든 꿀팁들이 담긴 풀무원 웹진 의 재미있는 칼럼을 소개합니다~. 한번 읽어 보시고 오늘 밤엔 오랜만에 삶은 달걀 한 알 어떠세요? :) 완벽한 달걀 삶기를 위한 별별 꿀팁 화려한 요리 강좌에 사람들이 몰리고 TV엔 별별 요리, 별별 음식을 소개하는 프로그램이 차고 넘치지만..
[썸요리하는남자] 썸을 그린라이트로 바꿔줄~ 쭈꾸미양과 미트볼군의 쫄깃한 썸그라탕 풀군의 '썸요리하는남자' 쭈꾸미양과 미트볼군의 쫄깃한 썸그라탕 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 이번에는 썸타는 그/그녀에게 만들어주고픈 요리에 도전했답니다. '썸'을 '그린라이트'로 바꿔줄 '요리남' 풀군의 썸그라탕은 풀무원 H&H 화이트미트볼, 스파게티소스, 피자 치즈만 있으면 남자도 만들 수 있을만큼 쉽고 간단한 요리라는 점이 특징이지요. 준비하세요 풀무원 H&H 화이트미트볼 2봉지, 쭈꾸미 4마리, 피자 치즈, 풀무원 쉐프메이드 스파게티소스 1병, 양파 1/4개, 파프리카(빨강, 초록) 1/2개, 가지 1/2개, 소금, 후춧가루, 밀가루 약간 만들어보세요 1. 양파와 파프리카를 한 입 크기로 자른다. 2. 가지를 0.5cm 두께로 슬라이스 하고 팬에 소금, 후..
풀로거 11기_집밥 4종 세트 리뷰 모음[4]_라니라니님 집에서 먹는 따뜻한 밥 한그릇. 김이 모락모락 올라오는 그 모습을 보고 있으면 가슴이 따뜻해지는 기분인데요. 사실 요즘처럼 바쁜 시대에서는 밥 한공기 제대로 챙겨먹기 조차 쉽지 않네요. 그럴때 필요한 제품이 있는데요. 바로 풀무원의 집밥 시리즈! 4분이면 완성되는 집밥 4종세트! 우선 슈퍼곡물이 들어간 영양밥 2종! 퀴노아영양밥과 단호밥 영양밥이 있구요. 황사와 미세먼지로 고생하는 시기에 딱 맞는 해독밥상! 곤드레보리밥과 현미취나물솥밥! 그리고 간편함의 끝! 해독밥상의 컵 버전인 컵밥 2종도 있어요. 마지막으로 주말 별식에 어울리는 소불고기 필라프까지! 정말 다양하고 푸짐하게 구성된 풀무원의 집밥 세트를 체험하신 풀로거 11기분들의 반응은 어땠을까요? 풀로거들의 생생한 리뷰의 현장으로 여러분을 초대합니다..
김치명인과 함께한 러시아 학생들의 신나는 김장 체험~! <뮤지엄김치간 김치학교 현장스케치> 풀무원의 김치박물관 '뮤지엄김치간'에 대한 소식이 요즘 여기저기서 들려오고 있는데요. 최근에는 KBS 2TV '슈퍼맨이 돌아왔다'의 추성훈, 추사랑 부녀가 뮤지엄김치간을 찾아 함께 김치를 담그기도 했었죠~. (꺄~!!) 이미 블로그를 통해 잘 알고 계시겠지만 뮤지엄김치간(www.kimchikan.com)에는 김치와 관련된 전시는 물론 다양한 종류의 체험 프로그램이 마련되어 있는데요. 그중에서도~ 최근 김장철을 맞아 국내 5대 김치명인 중 한 분인 이하연 김치명인과 함께하는 '명인 김치학교'가 열려 많은 엄마님들과 외국인들(!)의 관심을 받았다지요~. ㅎㅎ 바로 그 김치학교에 푸른눈의 외국인들이 찾아왔다고 하여 풀사이를 대표해 취재를 다녀왔답니다~. 그 주인공은 러시아 학생들이었는데요. 익숙치 않은 김장이..
야식으로 피하면 좋을 음식들!...야식 라면, 칼로리/나트륨 낮추는 법 먹이를 찾아 산기슭을 어슬렁거리는 하이에나를 본 일이 있는가 짐승의 썩은 고기만을 찾아다니는 산기슭의 하이에나 나는 하이에나가 아니라 표범이고 싶다 산정 높이 올라가 굶어서 얼어 죽는 눈 덮인 킬리만자로의 그 표범이고 싶다 ... - 조용필의 ‘킬리만자로의 표범’ 중에서 일 년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧다는 동지가 성큼 다가와서 일까요?올해는 12월 22일이 동지더군요~. 때마침 라디오에서 들려오는 ‘킬리만자로의 표범’을 들으며산기슭의 하이에나가 아닌킬리만자로의 표범이 되자고 다짐 또 다짐 해보지만 밤은 길고~뱃속의 꼬르륵~ 소리는 점점 더 깊어만 가는 그런 겨울밤입니다. 먹었는데, 분명 먹었는데 자꾸 속이 허한 건 왜일까요?? ㅡ,.ㅡ;;; 자고나면 탐스럽게 차오를 보름달 같은 얼굴을 떠올리며!..
[이벤트] 우리아이가 어린이집에서 맛있게 먹던 그 제품! 이벤트와 할인전으로 만나보세요! 아이들 관련 고민 프로그램들을 보면 자주 나오는 사연이 있죠? 바로 "아이가 밥을 안먹어요!!" 무릇 아이들이야, 잘먹고 잘자고 잘싸고(!!) 쑥쑥 크기만해도 좋을텐데. 밥을 안먹는다니.. 그야말로 큰 고민이 아닐 수가 없는데요. ㅠㅜ 그런데 말입니다. 참~ 신기한 것이. 이렇게 밥을 먹지 않는 아이들이 또 어린이집이나 학교에서는 그렇게 잘먹는다고 하네요. 상황이 이렇다보니 어머님들이 어린이집과 학교에 뭘 먹이는지 물어보는 일도 있다고 해요. 그.래.서 저 풀반장이. 비록 어린이집 선생님은 아니지만~ 풀사이 가족분들을 위해 아이들이 어린이집에서 먹는 바로 그 제품을 소개해드릴까 합니다~! 그 제품은!! 두두두두두두. 바른선 우리아이 제품! 바른선? 그게 뭐냐구요? 풀무원의 원칙과 철학으로 만든 식자재 브..
[썸요리하는남자] 랍스터로 썸타는 로제스파게티 풀군의 '썸요리하는남자' 랍스터로 썸타는 로제스파게티 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 이번에는 썸타는 그/그녀에게 만들어주고픈 요리에 도전했답니다. '썸'을 '그린라이트'로 바꿔줄 '요리남' 풀군의 로제스파게티로 특별한 날을 만들어보세요. 준비하세요 풀무원 로제스파게티 1봉, 랍스터 1마리, 양파 1/2개, 마늘 4쪽, 올리브오일 1큰술, 소금, 후춧가루 약간씩 만들어보세요 1. 솔을 이용해 랍스터를 씻는다. 2. 랍스터의 배가 하늘을 보도록 찜기에 랍스터를 넣고 찐다. 3. ②가 다 익으면 칼과 가위를 이용해 살을 바른다. 4. 마늘은 편썰고 양파는 채썬다. 5. 팬에 물 50ml와 면을 넣고 강불에서 1분 볶는다. 6. 다른 팬에 ④와 소스를 넣고 1분 더 볶고..
풀로거 11기_집밥 4종 세트 리뷰 모음[3]_이수경님 집에서 먹는 따뜻한 밥 한그릇. 김이 모락모락 올라오는 그 모습을 보고 있으면 가슴이 따뜻해지는 기분인데요. 사실 요즘처럼 바쁜 시대에서는 밥 한공기 제대로 챙겨먹기 조차 쉽지 않네요. 그럴때 필요한 제품이 있는데요. 바로 풀무원의 집밥 시리즈! 4분이면 완성되는 집밥 4종세트! 우선 슈퍼곡물이 들어간 영양밥 2종! 퀴노아영양밥과 단호밥 영양밥이 있구요. 황사와 미세먼지로 고생하는 시기에 딱 맞는 해독밥상! 곤드레보리밥과 현미취나물솥밥! 그리고 간편함의 끝! 해독밥상의 컵 버전인 컵밥 2종도 있어요. 마지막으로 주말 별식에 어울리는 소불고기 필라프까지! 정말 다양하고 푸짐하게 구성된 풀무원의 집밥 세트를 체험하신 풀로거 11기분들의 반응은 어땠을까요? 풀로거들의 생생한 리뷰의 현장으로 여러분을 초대합니다..
[치즈데이] 크림치즈엔 스파클링 와인을?...연말 파티를 위한 와인과 치즈 매칭법! 제야의 종소리를 들은 게 바로 엊그제 같은데 벌써 연말이네요. 인류의 오랜 미스터리죠. =ㅅ=;; 해마다 이맘때쯤이면 여기저기서 문자가 날아들기 시작합니다. 바로 ‘송년회’를 알리는 문자~! 다양한 연말 모임 덕분에(?) 연말 2개월 동안의 술 소비량이 연중 소비량의 1/3에 달한다고 하는데요. 주종에 따라 모임의 분위기도 달라지기 마련! 그런데 말입니다. ‘망년회’라고 하면 왠지 소맥(헉!)을 말아 돌려야 할 것 같지만 ‘송년 파티’라고 하면 우아하게 와인 잔을 부딪쳐야 할 것 같죠. 그래서인지 와인은 특히 연말과 크리스마스 특수를 누리는 대표적인 술로 꼽힌다고 합니다. 실제로 겨울은 와인 마시기에 가장 좋은 계절이라고 합니다. 그런데 와인에게는 바늘과 실처럼 꼭 따라다니는 친구가 있다는 사실! 바로 ..
의사들이 말하는 ‘라면, 건강하게 먹는 법’?!...KBS <비타민> 속 라면 이야기~ 누가 무엇을 먹는지는 늘 관심의 대상입니다. 그 ‘누가’ 건강과 스타일에 관심이 많은 트렌드세터라면 더욱 그렇지요~. 잦은 한국 방문과 상냥한 태도로 ‘미란이’(^^;)라는 포근한 애칭을 얻은 미란다 커가 자신의 몸매 유지 비법이라며 소개한 아사이베리는 젊은 여성들 사이에서 늘 인기 만점이고요. 으응? 아사이베리는 이렇게 생겼군요. 아사이슈퍼베리21 소개 페이지를 보니 브라질 아마존 열대우림의 야자과나무라고 하네요~. 오호~. [아사이베리가 더 궁금하시면?] 소길댁 이효리의 블로그에 등장한 적 있는 이국의 렌틸콩은 어느새 대두, 서리태만큼이나 익숙한 콩이 되었습니다. 렌즈를 닮아 볼록한 렌틸콩~ [렌틸콩이 더 궁금하시면?] 셰프의 라면이 인기를 끄는 것도 바로 이런 이유에서일 겁니다. 어깨에 힘이 빡~ ..
[모집] 풀무원 온라인 패널 'e-fresh' 15기를 모집합니다~! (~12/24)...주부 및 미혼여성 안녕하세요. 풀무원에서는 2016년 상반기 e-fresh 15기로 활동하실 주부 및 미혼여성 패널을 모십니다. 온라인 커뮤니티를 통해서 풀무원의 제품 및 식생활에 대한 온라인 설문조사에 참여하시고 이를 통해서 신제품 개발과 제품 개선 활동에 참여하실 수 있습니다. 풀무원과 바른 먹거리에 관심 많으신 주부/여대생/미혼 직장인 여성분들의 많은 참여바랍니다! ◈풀무원 e-fresh 온라인 패널 안내 1. 활동 기간 : 2016.1.1~2016.6.30 2. 활동 내용 : - 온라인 설문 참여(원하시는 설문만 참여 가능), 신제품 시식 평가(비정기적) 등 3. 참여 설문별 포인트가 적립되어, 활동 종료 시 포인트를 풀무원샵에서 사용! 4. 선정 인원 : 700명 ◈지원 방법 : 인터넷접수만 가능(http://e..
[썸요리하는남자] 통새우볶음밥을 또띠아에 말아먹는 랩밥~! 풀군의 '썸요리하는남자' 통새우볶음밥 말아 또띠아랩밥 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 이번에는 썸타는 그/그녀에게 만들어주고픈 요리에 도전했답니다. '썸'을 '그린라이트'로 바꿔줄 '요리남' 풀군의 또띠아랩밥은 풀무원 통새우볶음밥, 올바른또띠아, 살사소스만 있으면 남자도 만들 수 있을만큼 쉽고 간단한 요리라는 점이 특징이랍니다. 준비하세요 풀무원 통새우볶음밥 1팩, 풀무원 올바른또띠아 통밀 4장, 양상추 100g, 그린빈 1팩, 살사소스 1/2컵, 사워크림 1/2컵 만들어보세요 1. 끓는 물에 소금을 넣고 그린빈을 살짝 데친다. 2. 그린빈, 양상추를 얼음물에 담가 아삭하게 만들고 물기를 뺀다. 3. 그린빈 일부는 1cm 두께로 송송 썬다. 4. 올바른또띠아를 팬에..
풀로거 11기_집밥 4종 세트 리뷰 모음[2]_이윤정님 집에서 먹는 따뜻한 밥 한그릇. 김이 모락모락 올라오는 그 모습을 보고 있으면 가슴이 따뜻해지는 기분인데요. 사실 요즘처럼 바쁜 시대에서는 밥 한공기 제대로 챙겨먹기 조차 쉽지 않네요. 그럴때 필요한 제품이 있는데요. 바로 풀무원의 집밥 시리즈! 4분이면 완성되는 집밥 4종세트! 우선 슈퍼곡물이 들어간 영양밥 2종! 퀴노아영양밥과 단호밥 영양밥이 있구요. 황사와 미세먼지로 고생하는 시기에 딱 맞는 해독밥상! 곤드레보리밥과 현미취나물솥밥! 그리고 간편함의 끝! 해독밥상의 컵 버전인 컵밥 2종도 있어요. 마지막으로 주말 별식에 어울리는 소불고기 필라프까지! 정말 다양하고 푸짐하게 구성된 풀무원의 집밥 세트를 체험하신 풀로거 11기분들의 반응은 어땠을까요? 풀로거들의 생생한 리뷰의 현장으로 여러분을 초대합니다..
[이벤트] 우리아이도 잘 따라하는~ '바른먹거리 송&율동 대회'에 도전해보세요!!(~12/16) ♬자연의 맛~ 바른먹거리~ 건강한 맛~ 바른먹거리~ 내 몸이 좋아해요~ 착하고 바른먹거리~ 얍~♬ '국민송'이라는 표현이 무색하지 않을 정도로~ (으응?) 모두가 중독되어버린 풀무원의 바른먹거리송! 신나는 리듬의 노래답게 최근에는 귀여운 율동까지 선보여드린 적이 있는데요. 그저 단순한 춤이 아닌 풀무원과 디즈니채널, 그리고 유아율동전문가가 함께 힘을 모아 만든 아이들 성장에 좋은 동작들로 구성된 바른먹거리 율동 이라는 사실! [바른먹거리 율동 소개 포스트 보러가기] 키 크는 데 도움이 되는 팔을 위로 뻗기~ 소화에 도움이 되는 배 두드리기 등~ 전국의 모든 아이들이 바른먹거리 율동으로 좀 더 튼튼해 졌으면 하는 바람으로 풀무원과 디즈니, 그리고 쥬니어네이버가 함께하는 바른먹거리 송&율동 대회가 열렸답니다..
[모집] 풀무원 45기 주부모니터를 모집합니다~! (~12/11) 안녕하세요. 풀무원에서 "45기 주부모니터"로 활동할 의욕적이고 활발한 주부님들을 찾고 있습니다. 풀무원에 관심을 가지고 계신 분들 중 모니터로서 풀무원의 제품 개발에 다양한 의견을 주실 분들의 참여를 기다립니다. 1. 응시자격 만 25~49세의 자녀가 있는 전업주부로서 서울, 경기지역에 거주하며 본인 또는 가족이 풀무원 혹은 다른 식품 회사에 관련되지 않은 분이셔야 합니다. ※ 현재 풀무원 모니터(연구소모니터, e-fresh 모니터, 건강생활 패널 등), 타 식품회사 모니터로 활동하시는 분, 과거 풀무원 주부모니터로 활동하신 분은 대상에서 제외됩니다. ※ 타사 모니터와 중복으로 활동하는 경우, 중도 탈락되며 활동비를 지급해드리지 않습니다. 2. 제출서류 - 첨부양식(주부모니터 지원서(45기), 주부모니..
[게임간식만드는남자] 튀기지 않아 건강하게! 김치 나초칩 풀군의 '게임간식만드는남자' 튀기지 않은 김치 나초칩 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 친구들과 게임을 하며 함께 즐길 수 있는 간식에 도전했답니다. 준비하세요 풀무원 올바른샐러드 참치(100g) 1개, 풀무원 올바른또띠아 통밀 5장, 풀무원 들기름볶음김치(100g) 1팩, 풀무원 다진마늘 1작은술, 올리브유 2큰술 만들어보세요 1. 또띠아를 4등분한다. 2. 올리브유에 다진마늘을 섞는다. 3. ①에 ②를 바르고 180도 오븐에 10분간 굽는다. 4. ③을 식힌 뒤 볶음김치와 올바른 샐러드를 얹는다.ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다. posted by 풀반장
풀로거 11기_집밥 4종 세트 리뷰 모음[1]_유어님 집에서 먹는 따뜻한 밥 한그릇. 김이 모락모락 올라오는 그 모습을 보고 있으면 가슴이 따뜻해지는 기분인데요. 사실 요즘처럼 바쁜 시대에서는 밥 한공기 제대로 챙겨먹기 조차 쉽지 않네요. 그럴때 필요한 제품이 있는데요. 바로 풀무원의 집밥 시리즈! 4분이면 완성되는 집밥 4종세트! 우선 슈퍼곡물이 들어간 영양밥 2종! 퀴노아영양밥과 단호밥 영양밥이 있구요. 황사와 미세먼지로 고생하는 시기에 딱 맞는 해독밥상! 곤드레보리밥과 현미취나물솥밥! 그리고 간편함의 끝! 해독밥상의 컵 버전인 컵밥 2종도 있어요. 마지막으로 주말 별식에 어울리는 소불고기 필라프까지! 정말 다양하고 푸짐하게 구성된 풀무원의 집밥 세트를 체험하신 풀로거 11기분들의 반응은 어땠을까요? 풀로거들의 생생한 리뷰의 현장으로 여러분을 초대합니다..
괴산에서 만난 유기농의 미래, 그리고 풀무원... <2015 세계유기농산업엑스포> "화학비료나 농약을 쓰지 아니하고 유기물을 이용하는 농업방식" 현재 사전에 등록되어 있는 '유기농'의 정의 인데요. 단어 자체는 너무도 많이 들어 익숙하지만 그 의미는 아직 조금은 낯선 유기농. 유기농의 이름으로 박람회가 열렸답니다. 바로 충북 괴산 인데요. 120만명의 방문자 수와 8억 2천여만원의 수익을 올리며 이른바 '대박'이라는 수식어와 함께 성황리에 폐막한 그 행사에 풀반장이 다녀왔습니다. 유기농에 대한 관심만으로도 충분했을텐데 풀무원이 공식후원사로 참여했으니 당연히 가봐야겠죠? ㅎㅎ 풀반장을 통해 들어보는 속 유기농 이야기! 지난 가을, 풀반장이 다녀온 그곳~ 충북 괴산으로 출발합니다! 서울에서 두시간여를 달려 도착한 이곳! 2015 괴산세계유기농산업엑스포!! 입구부터 뭔가 유기농스러운 기운이..
드라마 <응답하라 1988> , <풍선껌> 속 ‘썸’타는 라면~ 그가 돌아왔습니다! 무려 9년 만에 11집 앨범과 함께 돌아온 그는 ‘발라드의 황제’라 불리는 신.승.훈~! 9년 만에 발표한 정규 앨범 11집 ‘아이엠 앤 아이엠(I am...&I am)’를 사기 위해 몇 년 만에 오프라인 음반 매장을 찾는 팬들이 있을 정도로 그의 컴백은 핫이슈로 떠올랐는데요. 유난히 비가 잦은 올 가을, 스산한 우리 마음의 온도를 높여주는 건 역시 그의 노래처럼 담백하고 따뜻한 발라드와 그리고, 담백하고 따뜻한 라면~! 가을 발라드만큼이나 인기를 끌고 있는 건 아날로그 감성 가득~ 따뜻한 정과 사랑이 넘치는 드라마들인데요. 드라마 속 그와 그녀는 라면을 사이에 두고 알콩달콩 썸 타기에 여념이 없습니다. 보는 것만으로도 므흣해지고 손발이 오글~ 마음이 간질거리는 ‘썸’라면의 현장~. ..
사각사각, 작은 기록을 담다...뮤지엄김치간의 뮤지엄숍 '뮤지엄가게' 시그니처 노트와 연필 사각사각~ 이 소리, 이 촉감... 기억하세요? 노트에 연필로 무언가를 쓰거나 그릴 때면 맛있는 사과를 먹을 때처럼 마음이 상큼~ 포근해집니다. 문구용품을 좋아하는 분들은 아실 겁니다. 세상에는 정말 많은 노트와 연필이 존재하지만 마음에 쏙 드는 걸 만날 확률은 그리 높지 않다는 사실을요. (고..공책은 어쩐지 공부를 해야 할 것 같아 외래어인 노트라고 불러봅니다;;) 누군가의 가방 속에 든, 예를 들면, 열쇠고리, 카드지갑, 손수건 같은 작고 평범한 소품들은 그들의 취향을 알 수 있는 결정적(!) 힌트가 되곤 하는데요. (엄훠~ 소지품 미팅이 그래서 생겼던가요?!) 노트와 연필도 그런 물건들 중 하나입니다. 지금 그 혹은 그녀 앞에 놓인 것이 뮤지엄김치간의 노트와 연필이라면? 유후~! ^^* 최신 기종..
[게임간식만드는남자]18세기에 탄생한 역사 깊은 간식~ 나도 백작처럼 에그 샌드위치 풀군의 '게임간식만드는남자' 나도 백작처럼 에그 샌드위치 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 친구들과 게임을 하며 함께 즐길 수 있는 간식에 도전했답니다. 준비하세요 풀무원 루테인담은 달걀 4알, 식빵 4장, 오이 1/2개, 마요네즈 5큰술, 식초 약간 만들어보세요 1. 달걀을 15분간 완숙한다. 2. ①을 흰자와 노른자를 분리해서 잘게 다지고 마요네즈 3큰술과 각각 섞어준다. 3. ②를 식빵에 바른다. 4. 오이를 필러로 얇게 슬라이스해 식빵에 얹는다. 5. 식빵은 대각선으로 잘라 삼각형 모양으로 만든다.ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다. posted by 풀반장
풀로거 10기_여름면 5종 세트 리뷰 모음[17]_박미연님 올해만큼 무더웠던 지난 여름 풀무원의 여름면 5종 세트로 누구보다 시원한 여름을 보냈던 분들이 계십니다. 바로 풀로거 10기분들인데요. 무더위에 입맛이 없어지는 계절인 만큼 조금 더 특별한 무언가가 땡기기 마련! 풀무원 여름면 5종 세트라면 집나갔던 입맛도 쫄깃 탱탱한 면발을 따라 입안으로 호로록~!! 비빔장과 동치미 국물에 비벼먹는 메밀막국수 국산 보릿가루를 더해 부드럽게 쫄깃한 보리쫄면 6가지 국산재료와 동치미의 만남 평양 물냉면 새콤달콤 부드럽고 쫄깃한 함흥 비빔냉면 여름면의 친구 정선 메밀지짐만두 생각만해도 입안에 침이 고이는 여름면 5종 세트! 풀로거 10기분들의 평가는 어땠을까요? 풀로거의 생생한 리뷰의 현장으로 여러분들을 초대합니다~! 박미연님 http://blog.naver.com/magi..
[치즈데이] 수천 개의 치즈가 모이는 세계 치즈 콘테스트를 아시나요? 한국인 최초로 쇼팽 콩쿠르에서 우승한 천재 피아니스트 조성진. 그의 우승은 김연아의 금메달, 노벨상의 쾌거로까지 비유되는데요, 그도 그럴 것이 쇼팽 콩쿠르는 피아노에 관한 한 세계 최고의 권위 있는 대회이기 때문이죠. 권위 있는 대회에서의 우승은 개인 뿐 아니라 소속 국가에도 큰 영예인데요, 그런데 세상에는 권위 따위 전혀 찾아볼 수 없거나 심지어 1등을 하면 슬픈(?)콘테스트들도 있습니다.(헉!) 몇 가지 소개하자면, ◉ 마스크 미인 콘테스트 미세먼지와 비염 예방 등의 이유로 유독 마스크를 많이 쓰고 다니는 일본에는 ‘마스크 미인 콘테스트’가 있어 ‘가려야 예쁜’ 미인을 온라인 투표로 뽑고요, ◉ 못생긴 개 콘테스트 미국 캘리포니아에서는 매년 ‘가장 못생긴 개 콘테스트’가 열리는데요, 올해는 선천적 추..
라면, 1년에 76개 이상 드시나요?...우리나라의 라면 사랑, 라면 소비량 절... 얼.마.나. 좋아하세요? 엄훠~;;; 국수, 면(麵)이 말을 할 수 있었다면 아마 우리에게 이렇게 물었을 겁니다. 면의 돌직구(!) 질문에 대한 우리의 대답은, . . . 하늘만큼 땅만큼~ 아니, 저 우주만큼~~~! ^^ 오죽하면 이런 프로그램이 나왔을까요?! 국수(麵)를 통해 본 인류 음식 문명사! - KBS 다큐멘터리 우리가 좋아하는 면 중에서도 특히 라면을 향한 마음은 더욱 각별한데요. 한국인의 라면 사랑에 대해 알고 나면 왜! 라면의 맛.과. 건.강. 어느 한쪽도 놓쳐서는 안 되는지 금방 알게 되실 겁니다. ^^* . . . . . 얼마 전 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 면류 시장에 대한 에 대한 보고서를 내놨습니다. 헛... 뭔가 묵..
하늘에서 본 장독대는 어떤 모습일까?...뮤지엄김치간에서 발견한 장독대의 비밀! 옛집 너른 마당에는 깨꽃, 분꽃, 봉숭아꽃, 맨드라미꽃, 채송화꽃 등 철마다 온갖 꽃들이 피고 지곤 했습니다. 또, 어느 집에나 그 옆에는 사시사철 피어있는 ‘맛있는 꽃밭’이 있었는데요, 바로, 장.독.대.입니다. 크고 작은 옹기들이 가득 모여 있는 장독대는 이제 정말 보기 드문 풍경입니다. 그런데, 이 장독대에 작은 비밀이 하나 있다고 합니다! 어떤 비밀일까요? +_+ 김치와 김장이야기가 샘솟는 풀무원의 김치박물관 ‘뮤지엄김치간(www.kimchikan.com)’에서 그 비밀을 파헤쳐보았습니다~! 우리 풀사이 가족 여러분도 ‘장독대’의 비밀을 파헤치러 후비고~! . . . 대문을 열고 집에 들어서면 그랬듯 ‘뮤지엄김치간’의 대문이랄 수 있는 안내데스크를 지나 몇 발자국 옮기면 뮤지엄김치간에서 가장 넓은..

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