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상큼한 바다향이 가득~ 미역 물오징어 두부 초회 미역 물 오징어 두부초회 준비하세요 연두부(큰 것) 1모, 불린미역 100g, 물 오징어 1마리, 꽈리고추 12개, 소금 약간 양념장: 고추장 2와 1/2큰술, 간장&물엿&레몬즙&식초 모두 1큰술씩, 다진 마늘 1/2큰술, 생강즙 1작은술, 다진 파 1큰술, 참기름 1/2작은술, 통깨 1작은술 만들어보세요 1 연두부는 2등분 한 뒤 체에 밭쳐 냉장고에 차게 둔다. 2 불린 미역은 바락바락 주물러 씻어 먹기 좋은 크기로 뜯는다. 3 물을 넉넉히 끓여 소금을 넣고 미역을 살짝 데쳐 냉수에 헹구고, 같은 물에 오징어를 넣어 살짝 데친다. 마지막으로 꽈리고추를 데쳐 냉수에 헹군다. 데친 재료들은 잠깐씩 냉장고에 두거나 얼음물에 담가 차게 한다. 4 분량의 재료로 양념장을 만든다. 5 접시에 두부와 미역, 오징어..
[페이스북 이벤트] ‘로젠빈수’의 뮤지컬 <메노포즈> 후원 기념 이벤트 - 우리 엄마를 응원합니다! 알 수 없는 짜증과 감정기복 그리고 기억력 감퇴... 말로 만들어도 걱정이 앞선다는 전형적인 갱년기 증상들인데요. 여성들이라면 한번쯤 겪게되는 갱년기. 자연스러운 신체 변화이고 인생의 한 과정인 만큼 지혜로운 대응을 통해 멋지게 이겨내는 것이 필요하다고 합니다. 그 전에 가장 중요한 것이 막연히 갱년기임을 거부하고 피하기 보다는 현재 자신의 상태를 정확하게 알고 이겨내려는 노력이라고 하네요. 갱년기를 이겨내려는 노력이 뭔지는 다들 아시죠? 힘들어하고 고민하기 보다는 당당하게 갱년기임을 인정하고 스트레스 없는 생활을 위해 노력하는 것! 그리고 가족들의 관심과 배려인데요~! 그래서 인지 갱년기 여성들의 이야기를 유쾌하게 다룬 뮤지컬 가 갱년기 여성들이라면 한번쯤 봐야하는 뮤지컬로 꼽힐정도로 인기를 끌고 있는..
[보도자료] 풀무원, ‘바른먹거리 확인 캠페인’ 하반기 교육 본격 실시 풀무원, ‘바른먹거리 확인 캠페인’ 하반기 교육 본격 실시 식생활 캠페인 교육을 전문으로 하는 사회적 기업 ‘푸드포체인지’와 함께 진행 13일부터 초등학생, 유아로 교육 대상 확대하고 하반기 총 180회 수업 진행 교육과학기술부와 ‘밥상머리교육·바른먹거리 실천’ 교육 프로그램도 10회 운영 풀무원이 어린이들에게 바른먹거리 선택법을 알려주는 ‘바른먹거리 확인 캠페인’ 하반기 교육을 확대 시행한다. 풀무원은 2012년 하반기부터 식생활 캠페인 교육을 전문으로 하는 사회적 기업 ‘푸드포체인지’(대표 노민영)와 손잡고 교육 대상을 초등학생에서 유아, 자녀와 부모로 넓혀 확대 실시한다고 14일 밝혔다. ‘바른먹거리 확인 캠페인’ 하반기 교육은 9월 13일부터 12월 10일까지 진행될 예정으로 ‘푸드포체인지’ 홈페..
[금주의 오픈캐스트 #80] 도시락 족을 위한 간단하게 만드는 반찬 요리 모음~ 요즘 도시락을 챙기는 직장인들이 늘면서 '도시락 족'이라는 신조어가 생겼다고 하는데요. 아무래도 물가가 오르며 부담스러워진 식당의 점심 메뉴들을 생각하면 점점 늘어나고 있는 도시락 족들의 마음을 이해할 수 있을 듯 하네요. 게다가 내 손으로 직접 만든 요리인 만큼 조미료같은 화학첨가물 없이 건강하게 만들 수 있으니 1석 2조겠죠? 그.런.데. 도시락 족을 망설이게 하는 최고의 단점은 바로 손이 많이 간다는 것! 5분이 아쉬운 아침 출근시간 마다 시간을 쪼개 도시락을 싼다는 것이 쉬운일은 아니니까요~ 그래서 이렇게 풀반장이 나섰습니다! 간단하게 만들 수 있는 건강한 도시락 반찬들을 모았거든요~ 간단할 뿐만 아니라 전날 밤에 만들어도 무리 없는 요리들인 만큼 도시락 족들을 위한 최고의 레시피가 아닐까 싶네요..
가을 패션의 완성 '스카프', 구절초로 천연염색하기~...'올가 로하스 문화강좌' 스케치 이젠 제법 선선한 바람이 부는 것이 가을의 문턱이라는 것이 느껴지는 요즘~! 여기저기서 들려오는 풀사이 가족 여러분의 당황스러운 목소리! "작년 이맘 때 뭐입었더라??!!" 그렇습니다! 폭염, 폭우 때문에 정신없이 계절을 보낸 탓에 아직도 여름이 한참 남았으려니 했었는데 어느새 아침, 저녁으로 선선해진 날씨~! 도대체 작년 이맘 때 난 무엇을 입고 다녔단 말인가! 'ㅁ' )/ 라는 고민에 빠진 분들, 많으실텐데요. ㅎ_ㅎ 하.지.만. 이것 하나만 있으면 모든 것이 해결됩니다! 그 주인공은 바로 '스카프'인데요. 스카프는 목을 따뜻하게 해줄 뿐만 아니라, 평범한 작년 그 티셔츠도 스카프 하나만 둘러주면 엣지있는 옷차림으로 변신시켜준다는 사실! 그런데 패션에도 몸에도 좋은 스카프를 몸에 좋은 천연재료로 염색..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘올가 유기농 토마토 케첩’ 출시 올가홀푸드, ‘올가 유기농 토마토 케첩’ 출시 -유기농 토마토에 유기농 아가베 시럽 등을 넣어 만든 프리미엄 토마토 케첩 -토마토 함량은 높이고 유기농 화이트 와인식초를 첨가해 진한 맛과 향 구현 유기농 토마토와 유기농 아가베 시럽 등 원재료를 엄선해 만든 프리미엄 케첩이 나왔다. 풀무원 계열의 친환경 식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 믿고 먹을 수 있는 유기농 토마토에 유기 아가베시럽을 넣어 맛과 영양을 높인 ‘싱싱한 토마토로 만든 맛이 진한 유기농 토마토 케첩’(295g/4,500원, 600g/8,700원)을 출시했다고 13일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘올가 유기농 토마토 케첩’은 유기 인증을 받은 토마토와 유기농 설탕, 유기농 화이트 와인식초 등 안전한 원재료만을 엄선해 만든 것이 특징이다..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘요리의 맛을 더 풍부하게 천연 조미료’ 4종 출시 올가홀푸드, ‘요리의 맛을 더 풍부하게 천연 조미료’ 4종 출시 - 합성첨가물은 넣지 않고 100% 국내산 원재료만을 사용한 건강 조미료 - 가루가 날리지 않는 과립형태로 조리 시 거품을 줄여 깔끔한 국물 맛 구현 풀무원 계열의 친환경 식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 다시마, 홍새우, 표고버섯 등 100% 국내산 원물만을 사용해 재료 본연의 건강하고 깊은 맛을 즐길 수 있는 ‘요리의 맛을 더 풍부하게, 천연 조미료’ 4종을 출시했다고 12일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘요리의 맛을 더 풍부하게 천연 조미료’는 소비자의 기호에 따라 선택할 수 있도록 시원하고 개운한 맛의 해산물을 원료로 한 천연 조미료 3종과 맑고 진한 맛의 표고버섯을 원료로 한 천연 조미료 1종으로 출시됐다. 이 제품들은 합성첨..
입안이 얼얼, 하지만 멈출 수 없는 그 맛... 매운맛 집중 탐구!! 너무 매운 떡볶이, 너무 매운 어묵 국물, 너무 매운 낚지 볶음, 너무 매운 갈비찜, 그리고, 너무 너무 매운 짬뽕.…! 세상이 점점 매워지고 있습니다. @@ 얼마 전 모처에서 김밥 한 개(한 줄이 아닌)를 먹고는, 때론 음식이 흉기(?)가 될 수도 있다는 사실을 알았습니다. 아… 정말 너무 너무 맵더라능. ㅜㅜ 그런데 더 놀라운 건 이 김밥이 이곳의 인기 메뉴라는 사실! 하긴 같은 TV 프로그램을 보면 상상을 초월하는 매운맛을 즐기는 이들이 종종 등장하지요. 극단적인 매운맛까지는 아니더라도 한국인이라면 대부분 매콤, 얼큰, 칼칼한 맛을 좋아합니다. 우리는 왜 이토록 매운맛에 열광하는 걸까요? 매운맛은 스트레스와도 관련이 있다고 합니다. 심지어 우리의 토실토실 지방, 날씨와도?! 매운맛, 내 오늘 너의 ..
[보도자료] 풀무원건강생활 ‘셰프의 홍삼’출시! 100% 홍삼을 통째로 즐기는 새로운 홍삼문화 풀무원건강생활 ‘셰프의 홍삼’출시! - GAP 인증 인삼을 풀무원 특화 기술인 저온진공건조기술로 만든 홍삼 분말 - 식사대용식, 기호식품, 요리, 홍삼차 등 다양하게 섭취 가능풀무원건강생활(www.pulmuoneha.com, 대표 유창하)은 GAP인증 인삼을 저온진공건조기술 방식으로 만든 분말 타입의 신개념 홍삼 제품 ‘셰프의 홍삼(30g*2개, 7만원)’을 출시한다. 셰프의 홍삼은 엄격하게 관리된 우수농산물관리인증(이하, GAP인증)과 풀무원식품안전센터의 2단계 점검을 통해 선별된 안전한 인삼만으로 만든 홍삼이다. 또한 기존의 열풍건조(고온바람) 방식 대신 진공상태에서 저온으로 서서히 건조하는 방법인 저온진공건조기술로 만들어 맛과 향이 좋다. 저온진공건조기..
[보도자료] 풀무원 ‘자연은 맛있다 꽃게짬뽕’, 일본요리 전문점 ‘이꼬이’와 공동 프로모션 풀무원 ‘자연은 맛있다 꽃게짬뽕’, 일본요리 전문점 ‘이꼬이’와 공동 프로모션 - ‘이꼬이’에서 9월17일~11월16일까지 ‘꽃게짬뽕’ 특제 라면 메뉴로 선보여 - SNS 인증샷 이벤트와 명함 추첨 이벤트 통해 제품 증정 이벤트도 진행 ‘꽃게짬뽕’ 라면에 꽃게 한 마리를 통째로 넣으면 어떤 맛일까? 풀무원식품은 서울시 용산구 동부이촌동에 위치한 일본식 가정요리 전문점 ‘이꼬이(ikkoi)’와 함께 ‘자연은 맛있다 꽃게짬뽕’(이하 ‘꽃게짬뽕’) 제품 체험 기회 확대를 위한 공동 프로모션을 진행한다고 11일 밝혔다. 오는 9월 17일부터 11월 16일까지 약 2달간 진행되는 이번 프로모션 기간 동안 ‘이꼬이’에서는 ‘꽃게짬뽕’을 활용한 특제 라면 메뉴를 선보일 계획이다. 이 메뉴는 ‘꽃게짬뽕’에 꽃게 한 마..
국민간식 '바나나'도 유기농으로 먹어야 하는 이유?!....샛노란 바나나의 비밀 샛노랗고 두툼한 껍질, 훌훌 벗겨 한입 '덥석' 깨물면 말캉하고 뽀얀 육질(?)이 입안에서 사르르 녹습니다. 이것의 정체는 바로! '바나나' 아이들도 워낙 좋아하고~ 아기입맛을 가진 남편님들도 두말없이 먹어치우는~ 과일이지만, 온가족 뱃속 든든하게 채워주는 고마운 과일이다보니 뭐, 부담없이 구입하곤 하시죠? "껍질도 두툼하고 농약 걱정 안해도 되는 거 아닌가요?" 라고 마트에서 마주친 풀사이 가족분은 말씀하실 테지만! 그.러.나. 여기서 반전!!! 알만한 사람들은 바나나도 반드시! 유기농으로 먹어야 한다고 충고합니다. 아니, 아니, 국민간식 '바나나'에게 도대체 무슨 일이 일어난 걸까요? 'ㅁ' '샛노란 바나나의 비밀'을 캐러 풀반장, 지금 즉시 출동합니다~ 후비고~ 똑똑한 선택 샛노란 바나나의 비밀 도..
31번째 생일 맞은 '올가(ORGA)', 풍성한 고객 감사 나눔 프로그램들~ 우리는 생일이면 미역국을 먹고 케잌을 자르곤 합니다. 물론 선물도 받고 말이죠~ 그렇다면 회사가 생일이라면 어떻게 할까요? 선물을 받을 수도 없고... ㅎㅎ 올해 창업 31주년을 맞은 올가는 다양한 봉사 활동과 세미나를 통해 나눔을 실천했다고 하는데요. 그동안 사랑해주신 수많은 분들이 아니었으면 31주년을 맞을 수도 없었을테니 그동안 사랑해주신 분들께 보답하는 방법을 택한것이죠~ 평소에도 늘 해오던 일이지만 31주년을 맞아 더욱더 알차고 열심히 진행한 각종 프로그램들~! 어떤 것들이 있었는지 여러분들께 하나하나 보여드릴게요~. 올가 뉴스레터 올가홀푸드 창업 31주년 기념행사 이모저모 “올가의 31년은 이웃사랑, 생명존중입니다” 올가홀푸드는 1981년 압구정동에 ‘풀무원 농장 무공해 농산물 직판장’을 시작..
최고의 찌개와 해물의 시원함이 만났다!....'해물 순두부탕' 해물 순두부탕 준비하세요 풀무원 순두부 1팩, 김치 100g, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 홍고추 1/2개, 대포 1/2대, 미나리 3~4줄기, 새우(중하) 8마리, 미더덕 70g, 모시조개 200g, 고춧가루 1과1/2큰술, 풀무원 다진 마늘 1/2큰술, 간장 1큰술, 참기름&고추 기름 약간씩. 만들어보세요 1 김치는 잘게 송송 썰고 양파는 어슷 썬다. 청양고추,홍고추 대파는 송송 썬다. 미나리는 적당한 길이로 썬다. 2 새우와 미더덕은 연한 소금물에 살살 흔들어 씻어 손질해 두고 모시조개는 소금물에 담가 해감을 토하게 한다. 3 뚝배기를달구어 참기름을 두르고 김치와 양파를 달달 볶다가 물을 적당히 붓고 모시조개도 넣어 같이 끓인다. 4 한소끔 끓어 오르면 새우와 미더덕, 고추를 넣고 고춧가루와 다..
[보도자료] 풀무원건강생활 풀비타, 귀인 홍삼단 20엠 출시 홍삼과 마카가 만났다! 풀무원건강생활 풀비타, 귀인 홍삼단 20엠 출시 - GAP인증 고함량 진세노이드와 풀무원 특허원료 초임계 마카추출물 함유한 홍삼 과립 제품 - 규격 사포닌인 Rg1과Rb1이 20mg/g 함유 - 피로회복은 물론 활력강화에 도움풀무원건강생활㈜(www.fullvita.co.kr 대표 유창하)의 매장판매 건강식품 브랜드인 풀비타는 GAP인증 고함량 진세노이드와 풀무원 특허원료 초임계 마카추출물을 함유한 홍삼 과립 제품 ‘귀인 홍삼단 20엠(10g*5병/16만원)’를 출시한다. 풀비타 ‘귀인 홍삼단 20엠’은 엄격하게 관리된 우수농산물관리인증(이하, GAP인증)과 풀무원식품안전센터의 2단계 점검을 통해 선별된 안전한 인삼만으로 만든 홍삼 농축액을 함유한 제품으로, 규격 사포닌인 Rg1과 ..
[보도자료] 풀무원, 교과부와 ‘밥상머리교육·바른먹거리 실천’ 캠페인 풀무원, 교과부와 ‘밥상머리교육·바른먹거리 실천’ 캠페인 - 7일 풀무원, 교과부, 평생교육진흥원, 푸드포체인지 4자 간 MOU - 바른먹거리와 연계한 밥상머리교육의 범사회적 확산을 위한 민관 협약 - 이날 풀무원 본사에서 임직원 상대 ‘찾아가는 밥상머리교육’도 실시 풀무원이 교육과학기술부와 함께 ‘밥상머리교육·바른먹거리 실천’ 캠페인에 나선다. 풀무원은 7일 서울 종로구 세종로 정부중앙청사에서 이 주호 교육과학기술부 장관, 풀무원식품 이 효율 대표, 국가평생교육진흥원 최 운실 원장, 사회적 기업 ‘푸드포체인지(Food for Change)’ 윤 석원 이사장(중앙대 산업경제학과 교수) 등이 참석한 가운데 ‘밥상머리교육·바른먹거리 실천을 위한 공동 업무협약(MOU)’을 체결했다. 이번 협약은 풀무원 등 4..
[보도자료] 풀무원, 친환경 ‘패시브하우스’ 국제인증 받아 청소년 수련원 짓는다! 풀무원, 친환경 ‘패시브하우스’ 국제인증 받아 청소년 수련원 짓는다! - 총 113억원 들여, ‘로하스 숲체원’ 착공, 국내 첫 패시브하우스 연수원 - 독일 패시브협회에서 건축 설계에 대해 사전인증 받아 - 독일의 유명 생태건축가 발렌틴이 설계, 한라건설 시공 풀무원이 에너지 저감형 건축물인 ‘패시브하우스’(passive house) 국제인증을 받아 청소년 수련원을 짓는다. 풀무원은 6일 충북 괴산군 청천면 평단리에 위치한 풀무원 기업 연수원인 ‘로하스아카데미’에서 청소년 수련원인 ‘로하스 숲체원’ 착공식을 가졌다고 밝혔다. 이날 착공식에는 풀무원홀딩스 한윤우 사장과 ‘로하스아카데미’ 김혜경 부사장, 시공을 맡은 한라건설 권영봉 전무 등 30여명이 참석했다. 이날 첫 삽을 뜬 ‘로하스 숲체원’은 총 투자..
[금주의 오픈캐스트 #79] 간단하게 만들어 먹는 최고의 별식... 면요리 모음 입맛이 없을 때 복잡한 요리가 귀찮을 때 그런데, 평소와는 다른 별식이 끌릴 때~ 바로 그럴 때 가장 먼저 생각나는 것이 '면 요리' 인데요. 아무래도 '면요리'라고 하면 간단하기는 하겠지만 뭔가 영양적으로는 부족할 것만 같은 느낌이 드시죠? 그래서~ 풀반장이 금주의 오픈캐스트를 통해 맛과 영양 모두를 아우르는 최고의 별식~ 면요리들을 모아 봤는데요. 조금은 색다른 라면부터 김치말이국수, 콩국수, 쌀국수 등~ 다양한 면요리들이 준비되어 있으니까요~ 이번 주말~ 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 별식이 땡긴다면 금주의 오픈캐스트 '별식 특집 - 면 요리편'을 적극 활용해보시는건 어떨까요? 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
'풀무원'과 '날씨'는 그렇고 그런 사이?.....풀무원 모바일 홈페이지, 모바일 사외보 보는 법!! 뚜둥~! '온라인 시대'라는 말이 시대의 뒤안길로 사라지고 '모바일 시대'가 도래한 2012년! 누구나 스마트폰을 가지고 다니며 스마트폰을 통해 정보 획득을 하는 이 시대! 풀무원에서 새롭게 선보인 것이 있었으니... 얼쑤~! (헙'ㅂ' 어쩌다보니 마당놀이 스톼일로~) 그것은 바로... 모바일 홈페이지!! http://m.pulmuone.co.kr 지금 보고 계시는 화면은, ↑↑↑↑↑ iOS를 사용하는 아이폰과 다양한 종류의 안드로이드폰은 물론 태블릿PC까지 완벽하게 지원하는 풀무원 모바일 홈페이지입니다! 뭔가 이정도로는 약하다구요? 후후.. 그럼 한번 화면을 살펴보시죠~ 뭔가 특이한 점이 안보이시나요? 뭐, 일반 홈페이지에 있을 내용하고 날씨 정도인데 특별한 게 있을리가요.. 여기까지 보셨다면 잘 보신..
오미(5가지 맛)와 오방색, 오장육부에 숨은 비밀 이야기... (부제: 꽃게짬뽕 비긴즈!!) 맛에도 '성격'이 있고, '색깔'이 있습니다. '성격' 있는 맛?! '색깔' 있는 맛?! 오~ 왠지 포스가 느껴지는군요. 좋아하면, 궁금한 것도 많아지는 법! ‘맛’있는 것, 특히 ‘맛’있는 라면을 좋아하는 풀반장, 다섯 가지 맛의 세계를 파헤쳐보았습니다. *** 맛은 크게 다섯 가지 맛 = 오미(五味), 곧, 신맛, 쓴맛, 단맛, 매운맛, 짠맛으로 나뉩니다. 매운맛은 맛이 아니라 통증이지만 다섯 가지 기본 맛 중 하나로 굳어졌는데요, 한편으로는 신맛, 쓴맛, 단맛, 짠맛을 4대 기본 미각으로 꼽고, 제5의 맛으로 감칠맛을 덧붙이기도 합니다. 우리에게 감칠맛의 위력은 정말 대단하지요.
저 푸른 초원 위에~얼룩소가 마음껏 뛰놀아요~....<올가 자연방목 유기농 우유목장> 촬영 현장 스케치~ 그 언젠가 TV뉴스의 오늘의 영상 코너를 통해 봤던 장면이 생각나네요. 한 목장에서 '오늘은 젖소들 방목하는 날' 이라며 소들을 풀어놓는 영상이었는데요. 일년에 며칠뿐이지만 자유롭게 뛰노는 소들을 보니 풀반장도 기분이 좋아지더군요~ 하지만. 하지만. 하지만. 얼마전 올가 자연방목 유기농 우유 목장을 다녀온 뒤로 그 생각이 바뀌고 말았답니다. 일년의 며칠에 그치는 것이 아닌 매일 방목을 하는 목장. 자연 그대로에서 자란 풀들을 자유롭게 뜯어 먹고 뛰놀며 만드는 우유들... 자연 그대로를 간직한 소들이 만드는 우유는 그 얼마나 건강할까요? 그 해답을 찾아 울산시 울주군 두서면 미호리 아미산 자락(헥헥~)에 위치한 신우목장에 다녀왔답니다. 목장을 향해 가는길~ 워낙 멀다보니 비행기를 타고 가게 됐답니다. 스케..
풀반장이 올가 매장에서 찾아낸 착한 그린 생활용품~아로마 비누부터 유기농 간식까지! 친환경 제품을 찾는 분들을 위한 최고의 포스트~! 풀반장이 올가 매장에서 찾아낸 착한 생활용품, 그린 생활용품입니다~ 지난 봄에 이어 두번째인데요. 이번에도 정말 알찬 제품들만 꽉꽉 담았답니다. 이를테면 풀반장의 장바구니라고나 할까요? 아참~ 그린을 꼭 붙여야겠네요. 그린 장바구니~!! 왜냐하면 친환경 녹색 제품들로 가득 채웠으니 말이죠~ 풀반장이 풀사이 가족분들을 생각하며 꽉꽉 눌러담은 그린 장바구니에는 과연 어떤 아이들이 담겨있을까요? 벌써부터 기대감에 손이 자꾸 스크롤위를 향하신다면~ 거침없이 스크롤 다운~! 고고고!! 풀반장이 올가 매장에서 찾아낸 착한 생활용품, 그린 생활용품 도움말 : 올가홀푸드 생활잡화MD 이지선 올가홀푸드 수입식품MD 최화자 올가홀푸드 상품개발팀 송상민 조약돌을 닮은 아로마..
[보도자료] 넝쿨째 생겨버린 기미? 주근깨! 에프터 바캉스, 이제 스킨케어가 중요할 때다 넝쿨째 생겨버린 기미? 주근깨! 에프터 바캉스, 이제 스킨케어가 중요할 때다 - 바캉스 동안 강한 자외선으로 인한 손상된 피부, 세심한 스킨 케어가 필요할 때 - 뽀얀 피부를 위한 화이트닝부터 피부의 온도까지 낮춰주는 기특한 제품으로 관리시작- 화이트 멀티비타민 성분이 단계별 미백 케어를 도와주는 풀무원건강생활 이씰린 화이트 클리닉 에센스 2012년 유난히 강렬했던 햇살 속에서 바캉스를 즐기고 온 당신! 일상에서 벗어나 달콤한 바캉스를 즐기고 왔다면, 내리쬐는 태양 아래 얼룩덜룩해진 피부와 거뭇거뭇 생겨난 기미와 주근깨를 이제 관리해줘야 할 때다. 특히 자외선은 기미, 주근깨, 검버섯 등 색소침착의 원인일 뿐 아니라 이후 피부노화를 일으키는 주범이기 때문에 바캉스 이후의 관리가 무엇보다 중요하다. 바캉스..
[보도자료] 풀무원, ‘날씨 마케팅’ 도입한 모바일 홈페이지 오픈 풀무원, ‘날씨 마케팅’ 도입한 모바일 홈페이지 오픈 - 날씨 정보 연계한 제품 소개, 회사 소개, 이벤트, 채용 등 정보 제공 - 사용자 편리성, 접근성 고려한 ‘반응형 웹(Responsive Web)’으로 제작 - 사외보 및 블로그, 트위터, 페이스북으로도 연결 가능한 허브형 사이트 풀무원에서 식품업계 처음으로 ‘날씨 마케팅’ 개념을 도입한 모바일 홈페이지를 오픈했다. 풀무원은 최근 스마트 단말기 이용자가 급증하는 추세를 고려, 언제 어디서나 스마트 기기를 통해 다양한 풀무원 정보를 얻을 수 있는 모바일 홈페이지(m.pulmuone.co.kr)를 공식 개설했다고 3일 밝혔다. 이번에 개설한 모바일 홈페이지는 스마트 기기를 이용하는 사용자의 편의성과 단말기 특성을 고려해 간결하게 설계됐다. 모바일 홈페..
버섯의 향을 가득 담은... 모둠 버섯 두부볶음 모둠 버섯 두부볶음 준비하세요 두부 1모, 느타리버섯 100g, 마른 표고 4개, 석이버섯 3개, 대파 1대, 양파 12개, 풋고추&홍고추 각1개씩, 밀가루 약간, 식용유 2큰술 양념장: 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 조미료 1큰술, 참기름 1큰술, 설탕 2작은술, 후춧가루&통깨 약간 만들어보세요 1 두부는 종이 타월로 닦아 물기를 없애고 1cm 두께의 굵은 막대 모양으로 썰어 밀가루를 골고루 묻힌 후 여분의 밀가루는 털고 기름 두른 팬에 지진다. 2 느타리버섯은 굵게 찢고 마른 표고는 물에 불렸다가 채 썬 뒤 밑동을 손으로 찢는다. 석이버섯은 물에 10분 정도 불렸다가 버섯에 붙어 있는 단단한 것을 칼로 긁어 내고 채 썬다. 3 대파, 양파, 고추는 채 썰고 분량의 재료로 양념장을..
[금주의 오픈캐스트 #78] 칼로리는 낮게, 무기질과 식이섬유는 풍부하게~ 영양 가득 해초 요리~ 바다가 키운 신선한 해초들~ 다시마, 미역, 톳, 파래 등등... 바다가 키웠다는 말에 걸맞게 해초들은 풍부한 영양을 자랑하는데요. 요오드, 철분, 칼슘, 칼륨과 같은 무기질은 물론, 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 건강식으로는 이만한게 없죠~ ㅎㅎ 하지만 그 특유의 바다향 때문에 영양 풍부한 해초류를 잘 못드시는 분들도 많다고하네요. 그럴땐 조금만 요리법을 바꿔보는건 어떨까요? 누구나 거부감 없이 맛있게 먹을 수 있도록 말이죠~ 해초들을 손질하는 방법부터 잘 어울리는 재료들까지~ 해초 요리에 대한 다양한 정보가 있는 금주의 오픈캐스트 '해초 특집~!!' 이번주는 금주의 오픈캐스트와 함께하는 해초 요리로 바다의 힘을 식탁에 올려보는건 어떨까요? 가족들의 건강까지 생각하는 풀반장의 노력은 오늘도 계속됩니..
[보도자료] 바른먹거리 사회적 기업, ‘푸드포체인지’ 공식 출범 바른먹거리 사회적 기업, ‘푸드포체인지’ 공식 출범 - 바른식문화 정립을 위한 식생활 캠페인 교육 전문 사회적 기업 - 30일, ‘푸드포체인지’ 첫 이사회, 범국민 식생활 캠페인과 교육·연구사업 운영 - 9월부터 ‘바른먹거리 확인 캠페인’ 교육 범국민운동, 3차에 걸쳐 신청받아 바른식문화 정립을 위한 식생활캠페인 교육을 전문으로 하는 사회적 기업인 ‘푸드포체인지(Food For Change)’가 공식 출범했다. 비영리사단법인 ‘푸드포체인지(대표 노민영)’는 서울 종로구 평창동 비전빌딩에서 윤석원 이사장(중앙대 산업경제학과 교수), 정상훈 이사(희망제작소 사회적경제센터장) 등 임원진이 참석한 가운데 첫 이사회를 열고 공식적으로 활동을 시작한다고 30일 밝혔다. ‘푸드포체인지’는 바른 식문화 정립을 위한 식..
평범한 채소!? 꽉찬 속에 담은 여름의 영양....양배추 양배추 자주 드시나요? 먹기는 하지만 특유의 식감때문에 즐겨 먹기는 조금 애매한~ 약간은 호불호가 갈리는 채소가 아닐까 싶은데요. 제 아무리 이름 앞에 '양'이 붙은 채소라지만 이같은 호불호는 서양에서도 마찬가지인듯 하네요~ 하지만 약간의 차이가 있다면 서양쪽에서는 양배추의 뛰어난 영양 성분이 점점 인정을 받고 있다는 거? 실제로 뉴욕타임즈는 양배추를 로 꼽았으며 헐리우드의 여배우들은 양배추 다이어트를 통해 양배추의 효능을 알리고 있거든요~ 풀반장의 설명을 들어보니 조금은 먹어보고 싶은 마음이 드시나요? 먹는 방법과 영양에 대해 조금더 공부를 하고 나면 오늘 저녁 메뉴로 양배추를 먹고 싶은 마음이 드실지도 모르겠네요. 여러분을 마트로 달려가게 만들 양배추의 모든것이 담긴 풀무원 사외보 의 양배추기사를 소..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘올가 부드럽고 달콤한 웨하스’ 3종 출시 올가홀푸드, ‘올가 부드럽고 달콤한 웨하스’ 3종 출시 유기농 밀가루와 딸기, 호박 등 국산 원재료로 만든 프리미엄 웨하스 트랜스지방은 0g, 합성첨가물은 No, 맛과 영양은 UP 유기농 밀가루와 국내산 딸기, 단호박 등 믿을 수 있는 재료로 만든 프리미엄 웨하스가 나왔다. 풀무원 계열의 친환경 식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 믿고 먹을 수 있는 유기농 원재료에 설탕 함량을 줄이고 칼슘을 넣어 맛과 영양을 높인 ‘올가 부드럽고 달콤한 웨하스’ 3종을 출시했다고 29 일 밝혔다. 이번에 출시된 제품은 ‘올가 부드럽고 달콤한 단호박 웨하스’, ‘올가 부드럽고 달콤한 딸기 웨하스’, ‘올가 부드럽고 달콤한 코코아 웨하스’(이상 90g/2,500원) 3종이다. 단호박 웨하스는 부드럽고 달콤한 국내산..
책 속의 요리를 불러내는 <내 식탁 위의 책들>....그리고 라면?! 책을 읽다가 주인공들이 먹는 음식에 군침을 꿀꺽 삼켜본 맛있는 경험, 다들 있으시지요? (TV 드라마 속에 라면 먹는 장면이 등장할라 치면 엉덩이가 들썩들썩~~~ 끓일까 말까 끓일까 말까~ ;;;) 혹시라도 그 음식이 생소한 음식이라면 이불 위를 데굴데굴 구르며 잠을 이루지 못할 지경에 이를 수도 있습니다. 과연, 무슨 맛일까????????????? 그 간질간질한 마음을 시원하게 긁어주는! 책이 있습니다. ‘세상에서 제일 맛있는 종이 위의 음식들’이란 부제가 붙은 (정은지 씀, 앨리스 펴냄) “우물우물 씹어 맛보는 미식 독서”라네요. ^^ [책 정보 보러 가기] 지은이는 “먹는 이야기라면 사족을 못 쓰는” 이로 “세상에 아직 못 먹은 음식보다 맛있는 음식은 없다”고 단언합니다. 못 먹어본 음식들은?.....
[보도자료] 풀무원 김치박물관, 다문화 가족 대상 김치 교육 프로그램 ‘한다(韓多)’ 개최 풀무원 김치박물관, 다문화 가족 대상 김치 교육 프로그램 ‘한다(韓多)’ 개최 - 김치 담그기, 창작 연극 공연 등 다양한 프로그램으로 구성 - 9월 1일부터 22일까지 매주 토요일마다 무료로 진행 풀무원 김치박물관이 한국에 거주하는 다문화 가족을 대상으로 한국의 김치문화를 소개하는 김치 교육 프로그램을 무료로 운영한다. 풀무원은 서울 강남구 삼성동 코엑스몰 소재 김치박물관에서 9월 1일부터 22일까지 매주 토요일마다 김치를 주제로 하는 다문화 교육 프로그램 ‘한다(韓多)’를 운영한다고 28일 밝혔다. 한국의 다문화를 뜻하는 ‘한다(韓多)’는 다문화 가정을 대상으로 한국의 전통음식인 ‘김치’를 소개하는 체험 프로그램이다. 풀무원 김치박물관이 서울시교육청의 지원을 받아 2009년부터 진행해 온 이 프로그램..

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