풀로거 4기_볶음밥 리뷰 모음[7]_유혜연님, 하이디님
평소 좋아하던 재료들을 쏭쏭 썰고 잘 달궈진 프라이팬에 밥과 함께 올려 달달 볶아 내기만 해도 탄생하는 볶음밥. 만인의 연인과도 같던 볶음밥이 풀무원을 만나 달라졌습니다. 바로 풀무원 '냉동 볶음밥'이야기 인데요. 통새우 볶음밥, 닭가슴살 볶음밥, 갈릭 볶음밥, 잡채볶음밥, 치킨데리야끼 볶음밥, 칠리새우 볶음밥, 야채 볶음밥 등 다양한 맛은 물론 무첨가 원칙으로 만들어 더욱 건강하게 먹을 수 있구요~ 냉동밥이라고 하면 막상 조리를 했을때 눅눅하기 마련이지만 이 녀석들은 밥알을 급속 냉동하는 '개별 급속동결 방식'으로 만들어 밥알 하나하나가 살아있다고 하니 눅눅한 냉동밥은 이제 안녕~ 파, 당근, 대파, 파프리카, 피망, 애호박, 단호박 등 7가지 국내산 채소를 비롯 한끼 식사에 필요한 탄수화물, 단백질,..
[보도자료] 풀무원, 프리미엄 냉장면 브랜드 ‘맛있는 세계의 건강면’ 론칭
풀무원, 프리미엄 냉장면 브랜드 ‘맛있는 세계의 건강면’ 론칭 이탈리아, 중국, 일본,한국 등 4개국의 건강 면 요리를 정통 레시피로 만든 제품 6종 출시 건강하고 새로운 맛 기반으로 냉장면 업계 새바람 기대 세계 각국의 유명한 면요리를 일반 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 새로운 냉장 면요리 브랜드가 나왔다. 풀무원식품은 이탈리아, 중국, 일본, 한국 등 각국의 건강 면요리를 정통 레시피로 만든 프리미엄 냉장 면요리 브랜드 ‘맛있는 세계의 건강면’을 론칭하고, 신제품 6종을 출시했다고 8일 밝혔다. ‘맛있는 세계의 건강면’은 4품목 6종으로 출시됐으며 중국의 작장면, 이탈리아의 페스토 스파게티 2종, 한국의 전골탕면 2종, 일본의 삿뽀로 우동 등이다. 이번에 출시된 제품들은 지금까지 한번도 제품화되지 ..
[보도자료] 올가홀푸드, 전통방식으로 잡은 ‘올가 낭장망 멸치’ 6종 출시
올가홀푸드, 전통방식으로 잡은 ‘올가 낭장망 멸치’ 6종 출시 - 청정해역 남해안 진도에서 전통방식으로 잡아 신선하게 가공한 프리미엄 냉장 멸치 - 갓 잡은 멸치를 소금물에 바로 삶은 후 저온건조해 짜고 비린 맛 줄이고 담백한 맛 살려 청정 지역에서 전통방식으로 잡아 신선하게 가공한 프리미엄 멸치가 나왔다. 풀무원 계열의 친환경식품기업 올가홀푸드(이하 올가)는 짜지 않고 담백한 ‘올가 낭장망 멸치’를 출시했다고 6일 밝혔다. ‘올가 낭장망 멸치’는 총 6종으로 ‘낭장망 어린멸치(120g/7,300원)’, ‘낭장망 볶음멸치(120g/7,300원)’, ‘낭장망 조림멸치(120g/6,800원)’, ‘낭장망 볶음조림멸치(120g/7,300원)’, ‘낭장망 국물멸치 (120g/6,800원)’, ‘낭장망 손질멸치(..
풀로거 4기_볶음밥 리뷰 모음[6]_황경희님, 신현정님
평소 좋아하던 재료들을 쏭쏭 썰고 잘 달궈진 프라이팬에 밥과 함께 올려 달달 볶아 내기만 해도 탄생하는 볶음밥. 만인의 연인과도 같던 볶음밥이 풀무원을 만나 달라졌습니다. 바로 풀무원 '냉동 볶음밥'이야기 인데요. 통새우 볶음밥, 닭가슴살 볶음밥, 갈릭 볶음밥, 잡채볶음밥, 치킨데리야끼 볶음밥, 칠리새우 볶음밥, 야채 볶음밥 등 다양한 맛은 물론 무첨가 원칙으로 만들어 더욱 건강하게 먹을 수 있구요~ 냉동밥이라고 하면 막상 조리를 했을때 눅눅하기 마련이지만 이 녀석들은 밥알을 급속 냉동하는 '개별 급속동결 방식'으로 만들어 밥알 하나하나가 살아있다고 하니 눅눅한 냉동밥은 이제 안녕~ 파, 당근, 대파, 파프리카, 피망, 애호박, 단호박 등 7가지 국내산 채소를 비롯 한끼 식사에 필요한 탄수화물, 단백질,..
요리의 필수 요소 간장, 제대로 골라 볼까요?...빛,향,숙성기간,TN지수도 중요!
어떤 요리를 하던 빠지지 않고 들어가는 기본 재료중 하나인 간장. 간을 맞출 때도 쓰지만 맛의 풍미를 살리기 위한 재료로도 사랑받고 있는데요. 베테랑 주부님들에게야 별 문제 없겠지만 양조간장, 진간장, 조림간장 등등 어쩜 그리 종류도 많고 이름도 다양한지... 간장을 고를때마다 눈이 핑핑~ 돌아가는 듯 합니다. 하지만 이제 걱정은 그만!! 풀반장이 알려드리는 간장 고르는 법 포스트와 함께라면 요리별로 똑~ 소리나는 간장 고르는 법과 간장 보관법까지~ 간장 완전정복도 문제없답니다~ 잘 고른 간장 한병이 한 가정의 요리를 한층 업그레이드 시켜준다는 사실을 기억하시고 자, 그럼 이제부터 간장, 깐깐하고 똑~ 소리나게 골라보자구요~! 똑똑한 선택 간장, 깐깐하게 고르는 법 원래는 짠맛인데, 단 음식에 소량 넣으..
[드라마 속 그 요리 - 심야식당] 깊어가는 가을밤, 출출한 배를 달래주는 향긋함...바지락 청주찜
심야식당 바지락 청주찜 만화 '심야식당'에 등장했던 그 요리에 도전해보자. 재료와 조리법도 간단하여 야식과 안주로 그만이다. 깊어가는 가을밤, 출출한 배와 입맛을 달래고 싶다면 향긋한 바지락 청주찜을 만들어보자. 준비하세요 올가 바지락 2팩, 청양고추 2~3개, 마늘 3톨, 올가 포도씨유 1큰술, 청주 1/4컵, 소금/후춧가루 적당량 만들어보세요 1 바지락은 소금물에 1시간 정도 해감해 놓는다. 손으로 바락바락 씻은 후 물기를 뺀다. 2 청양고추는 곱게 채썰고, 마늘을 편으로 썬다. 3 팬에 포도씨유, 마늘과 청양고추 반을 넣고 볶다가 마늘이 노릇해지면 바지락을 넣고 센불로 볶는다. 바지락이 살짝 입을 벌리면 청주를 넣고 다시 센불로 볶는다. 4 바지락이 완전히 입을 벌리면 나머지 청양고추와 소금, 후추..
풀로거 4기_볶음밥 리뷰 모음[5]_호호아줌마님, 두리맘님
평소 좋아하던 재료들을 쏭쏭 썰고 잘 달궈진 프라이팬에 밥과 함께 올려 달달 볶아 내기만 해도 탄생하는 볶음밥. 만인의 연인과도 같던 볶음밥이 풀무원을 만나 달라졌습니다. 바로 풀무원 '냉동 볶음밥'이야기 인데요. 통새우 볶음밥, 닭가슴살 볶음밥, 갈릭 볶음밥, 잡채볶음밥, 치킨데리야끼 볶음밥, 칠리새우 볶음밥, 야채 볶음밥 등 다양한 맛은 물론 무첨가 원칙으로 만들어 더욱 건강하게 먹을 수 있구요~ 냉동밥이라고 하면 막상 조리를 했을때 눅눅하기 마련이지만 이 녀석들은 밥알을 급속 냉동하는 '개별 급속동결 방식'으로 만들어 밥알 하나하나가 살아있다고 하니 눅눅한 냉동밥은 이제 안녕~ 파, 당근, 대파, 파프리카, 피망, 애호박, 단호박 등 7가지 국내산 채소를 비롯 한끼 식사에 필요한 탄수화물, 단백질,..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘맛있게 균형 잡힌 한끼, 올가 유기농 선식’ 출시
올가홀푸드, ‘맛있게 균형 잡힌 한끼, 올가 유기농 선식’ 출시 - 유기농 국산 곡물과 채소, 과일로 만든 파우치 형태의 간편한 프리미엄 선식 - 특허 기술로 발아시킨 곡물 넣어 비타민, 무기질, 미네랄, 아미노산 등 풍부 간단하게 한끼 식사 대용으로 먹을 수 있는 파우치 형태의 프리미엄 유기농 선식이 나왔다. 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드는 간편하게 영양 밸런스를 챙길 수 있도록 도와주는 ‘맛있게 균형 잡힌 한끼, 올가 유기농 선식(38gx15봉, 25,000원)’을 출시한다고 23일 밝혔다. ‘맛있게 균형 잡힌 한끼, 올가 유기농 선식’(이하 올가 유기농 선식)은 국산 유기농 현미, 찹쌀현미, 보리, 흑미, 검정콩, 참깨 등 12가지 곡물에 자연 그대로 건조시킨 신선초, 브로콜리,..
뜨끈한 국물이 생각나는 계절, 색다른 어묵탕 어때요?....일본식 어묵나베
일본식 어묵나베 탱탱한 모듬어묵과 깊고 진한 국물맛의 나베는 선선한 가을밤 식사대용, 술안주로 인기메뉴다. 준비하세요 간사이 모듬어묵 1봉지, 무(3~4cm길이) 1토막, 건다시마(10cm) 1장, 생유부 4장, 곤약 100g, 건표고버섯 4개, 연근(5cm길이) 1토막, 대파 1대, 가다랑어포 한 줌, 미림 4큰술, 국간장 1큰술, 양조간장 1.5큰술, 소금 조금, 연겨자 적당량 만들어보세요 1 건다시마와 건표고버섯은 5컵의 물에 불려 국물을 우려낸다. 2 무는 4등분으로 썰고, 생유부는 끓는 물을 끼얹고 냉수에 건져 물기를 짠 뒤 반으로 썬다. 곤약은 1cm 두께로 썰어 가운데 칼집을 넣어 비틀어 타래 모양을 만들어 끓는 물에 소금을 조금 넣고 데쳐 잡내를 빼어 손질해둔다. 3 표고버섯 갓에 칼집을 ..
풀로거 4기_볶음밥 리뷰 모음[4]_손미라님, 새벽별님
평소 좋아하던 재료들을 쏭쏭 썰고 잘 달궈진 프라이팬에 밥과 함께 올려 달달 볶아 내기만 해도 탄생하는 볶음밥. 만인의 연인과도 같던 볶음밥이 풀무원을 만나 달라졌습니다. 바로 풀무원 '냉동 볶음밥'이야기 인데요. 통새우 볶음밥, 닭가슴살 볶음밥, 갈릭 볶음밥, 잡채볶음밥, 치킨데리야끼 볶음밥, 칠리새우 볶음밥, 야채 볶음밥 등 다양한 맛은 물론 무첨가 원칙으로 만들어 더욱 건강하게 먹을 수 있구요~ 냉동밥이라고 하면 막상 조리를 했을때 눅눅하기 마련이지만 이 녀석들은 밥알을 급속 냉동하는 '개별 급속동결 방식'으로 만들어 밥알 하나하나가 살아있다고 하니 눅눅한 냉동밥은 이제 안녕~ 파, 당근, 대파, 파프리카, 피망, 애호박, 단호박 등 7가지 국내산 채소를 비롯 한끼 식사에 필요한 탄수화물, 단백질,..
