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감자, 가지, 스파게티 소스만 있으면 뚝딱~...'포테이토 퓨레 그라탕' 부드러운 감자와 고소한 가지가 만났어요 포테이토 퓨레 그라탕 아이들이 좋아하는 토마토 소스 아래에 부드러운 감자와 보랏빛 가지를 꼭꼭 숨기고 치즈를 듬뿍 얹어 구워내면 어른 아이 모두가 홀딱 반하는 그라탕이 뚝딱! 만들어진다. 올가 홈밀에서 배워보자~. 준비하세요 (2~3인분) 주재료 올가 햇감자 2개, 마늘 3톨, 우유 1/4컵, 버터 1작은술, 천일염 적당량, 올가 가지 1개, 올리브유 적당량, 소금/후춧가루 약간, 모짜렐라치즈 1컵 분량 소스재료 다진양파 3큰술, 다진마늘 1큰술, 청양고추 1~2개, 돈가스소스 1/4컵, 풀무원 토마토소스 1컵, 정제수 1/5컵, 올가 포도씨유 1큰술 만들어보세요 1 감자는 잘 씻어 마늘 3톨과 소금을 넣고 40분간 푹 삶는다. 다 삶아지면 껍질을 벗기고 뜨거울 때..
풀로거 4기_몽글몽글 순두부 리뷰 모음[3]_아샤님, 강지연님 늘 아침식사를 거르고 뛰어나가는 직장인들, 밤늦게 공부하다 뱃속이 출출해지곤 하는 우리 학생들~ 모두의 몸과 마음 모두를 달래줄 무언가를 찾고 계셨나요~ 그렇다면 여기 이 제품을 주목해주세요. 그 이름도 귀여운 '몽글몽글 순두부~' (더 귀여운 애칭도 있어요~ '몽순이') 전자레인지에 용기째 넣고 2분만 데우면 바로 먹을 수 있는 순두부라니 놀랍지 않으세요? 일반두부를 굳히는 과정에서 빠져나가는 순물의 고소함과 영양을 고스란히 살렸고 일반 순두부 대비 20% 진한 두유로 진한맛을 살려냈답니다. 게다가 많은 분들이 궁금해 하시는 칼로리~ 고작 135kcal~ (뚜둥!) 편의점에서도 만날 수 있는 몽순이를 조금 먼저 만난 풀무원 블로거 리뷰단 '풀로거'님들의 평가는 어땠을까요? 풀로거 4기의 두번째 리뷰 제..
[금주의 오픈캐스트 #92] 겨울철~ 실내에서 간단히 운동해보아요~ 우리 몸은 겨울이면 추위를 피하기 위해 피하지방을 축적하게 됩니다. 그런데 피하지방이 주로 모이는 곳은 복부와 팔뚝~! 여성들이 가장 신경쓰는 부위이다보니 겨울철이야말로 가장 몸관리가 필요한 시기라고 할 수 있는데요. 풀사이 가족분들만을 생각하는 풀반장이 여러분들을 위해~ 간단한 도구만 가지고 집에서 할 수 있는 운동법들을 모아봤답니다. (추운데 밖에까지 나가서 운동하려면 힘드니까요~ ㅎㅎ) 특히 피하지방을 집중공략하기 위한 복부운동 4종과 전신의 밸런스를 잡아주는 운동들이니까요. 집에서 드라마를 보면서 음악을 들으면서 짬짬히 따라해보세요. 분명 돌아오는 봄 활짝 핀 꽃만큼 밝아진 몸의 변화를 느끼실 수 있을테니까요~ 피하지방으로 둔해지기 쉬운 겨울철~ 탄탄한 몸을 만드는 운동법은 금주의 오픈캐스트에서 ..
[어묵수사대 PSI Episode 4] 세상의 모든 어묵을 보여주마 - 일본편 (2) 전편다시보기 [어묵수사대 PSI Episode 3] 수사대, 시모노세키항에서 길을 잃다 - 일본편 (1) 덜컹. 우편함의 뚜껑이 닫히는 소리가 들렸다. 복도에 인기척이 사라지길 기다린 K는 재빨리 다가갔다. 기밀서류처럼 보이지 않게 해달라는 부탁을 잘 이해한 수사팀은, 누런 봉투에 아무렇게나 넣어 중간보고서를 보내왔다. - 훗, 아무리 클라우드나 이메일, 웹드라이브가 판치는 세상이라도 보안엔 이게 최고야. K는 만족스러운 표정으로 봉투를 북,뜯었다. 어둡고 비밀스러운 건물 한 구석에서 희미한 빛이 새어나왔다. 그 빛은, 지금만은, 바로 이 어묵보고서를 위한 것이었다. 어묵수사대의 어묵보고서[중간보고] 일본 어묵에는 정말 셀 수없이 다양한 맛과 모양이 있습니다. 그래도 대분류 5가지, 소분류 12가지만 알..
[모집] 풀무원 39기 전업주부모니터를 모집합니다. (~12/16) 안녕하세요. 풀무원에서 "39기 전업주부모니터"로 활동할 의욕적이고 활발한 주부님들을 찾고 있습니다. 풀무원에 관심을 가지고 계신 분들 중 모니터로서 풀무원의 제품 개발에 다양한 의견을 주실 분들의 참여를 기다립니다. 1. 응시자격 만 25~49세의 전업주부로서 서울, 경기지역에 거주하며 본인 또는 가족이 풀무원 혹은 다른 식품 회사에 관련되지 않은 분이셔야 합니다. ※ 현재 풀무원 모니터(연구소모니터, e-fresh 모니터, 건강생활 패널 등)로 활동하시는 분, 타 식품회사 모니터로 활동하시는 분은 대상에서 제외됩니다. ※ 타사 모니터와 중복으로 활동하는 경우, 중도 탈락되며 활동비를 지급해드리지 않습니다. 2. 제출서류 - 첨부양식(풀무원 주부모니터 지원양식, 개인정보동의서 싸인 후 스캔 파일 첨부)..
[모집] 풀무원 38기 취업주부모니터를 모집합니다. (~12/16) 안녕하세요. 풀무원에서 "38기 취업주부모니터"로 활동할 의욕적이고 활발한 주부님들을 찾고 있습니다. 풀무원에 관심을 가지고 계신 분들 중 모니터로서 풀무원의 제품 개발에 다양한 의견을 주실 분들의 참여를 기다립니다. 1. 응시자격 만 25~49세의 취업주부로서 서울, 경기지역에 거주하며, 본인 또는 가족이 풀무원 혹은 다른 식품 회사에 관련되지 않은 분이셔야 합니다. 본사 위치가 강남구 수서동(수서역 4번출구)으로 회사가 끝나고 7시 30분까지 참석 가능하셔야 합니다. ※ 현재 풀무원 모니터(연구소모니터, e-fresh 모니터, 건강생활 패널 등)로 활동하시는 분, 타 식품회사 모니터로 활동하시는 분은 대상에서 제외됩니다. ※ 타사 모니터와 중복으로 활동하는 경우, 중도 탈락되며 활동비를 지급해드리지 ..
왜 한국인은 매운맛을 좋아할까?....매운족발, 매운치킨, 불닭, 매운짬뽕....!! 언젠가 한 인터넷 커뮤니티에서 한식에 대한 외국인들의 반응을 다룬 글을 보았는데요. 한국인의 한식 문화 중 외국인들이 종종 놀라는 것 중 하나가 바로 '매운 날고추를 고추장에 찍어먹는 것!!'이라고 하더군요. ㅎ_ㅎ 사실 외국인의 입장에서는 날고추만으로도 충~분히 매운데 그 고추로 만든 고추장에 그 매운 고추를 또 찍어 먹는다는 건 상상도 할 수 없는 일이겠죠. @,@ 한국인의 독특한 매운맛 문화~! 지금도 매운족발, 매운치킨, 불닭, 매운짬뽕 등등 생각만해도 침이 넘어가고, 한입 삼키기만해도 온몸의 땀구멍이 열리는듯한 느낌이 드는 음식들이 주기적으로 유행하는 것만 봐도 우리가 얼마나 매운맛을 사랑해왔는지 느껴지시죠? 자~ 그럼 과연~ 한국사람들의 매운맛 사랑은 어디서부터 온 것일까요? 그 시작을 찾아 ..
[보도자료] 푸드머스, ‘공정거래위원장상’ 수상 및 ‘녹색교통 우수사업장’ 선정 푸드머스, ‘공정거래위원장상’ 수상 및 ‘녹색교통 우수사업장’ 선정 공정거래위원회 주최, 소비자의 날 ‘공정거래위원장상’ 수상 환경부 산하 수도권대기환경청 주최, ‘녹색교통 우수사업장’ 선정 풀무원 계열의 식자재 유통 전문기업 푸드머스가 ‘공정거래위원장상’을 수상하고 ‘녹색교통 우수사업장’에 선정되는 영예를 안았다. 푸드머스는 공정거래위원회 주최로 3일 서울 서초구 반포청사 대강당에서 열린 ‘제 17회 소비자의 날’ 기념식에서 단체부문 ‘공정거래위원장상’을 수상했다. 공정거래위원회는 매년 소비자 권익증진을 위해 노력한 개인 및 단체를 선정, 시상하고 있다. 올해 단체부문에서는 푸드머스를 비롯해 총 18개 기업, 단체가 수상했다. 이번 결과는 푸드머스가 꾸준히 실천해온 소비자중심경영(CCM, Consume..
[보도자료] 풀무원식품, 가족친화기업 인증 획득 풀무원식품, 가족친화기업 인증 획득 -3일 여성가족부 주최, 가족친화기업 신규 선정 -유연한 근무제도, 각종 근로자 지원제도 등으로 좋은 평가 풀무원식품이 여성가족부가 인증하는 가족친화기업에 선정됐다. 풀무원식품은 3일 여성가족부 주최로 서울 용산구 효창동 백범김구기념관 컨벤션홀에서 열린 ‘2012년 가족친화기업 인증 수여식’에서 가족친화기업으로 신규 선정됐다고 밝혔다. 풀무원은 임직원들이 가정생활과 일을 조화롭게 영위해나갈 수 있도록 근무제도부터 근로자 지원제도, 자녀양육 및 부양가족 지원제도 등 다방면에 걸쳐 가족친화규정을 도입, 운영하고 있다. 풀무원은 가정생활을 고려한 유연한 근무환경을 조성하기 위해 연차사용지침, 근태관리규정, 육아지원규정, 선택적 근무시간제규정 등 제반 규정을 마련하고 있으며 ..
[이벤트] 바른먹거리 캠페인 송 UCC 속 씬 스틸러를 뽑아주세요~ '씬 스틸러(Scene Stealer)'를 아시나요? 영화나 드라마에서 많이 쓰이는 말로 뛰어난 연기력으로 주연보다 주목받는 조연 배우를 의미하는 말인데요. 단어를 약간 의역해서 특정 장면에서 관객들의 눈을 사로잡는 사람이라는 정도로 이해하면 가장 맞지 않을까 싶어요. 오늘의 이벤트~ 바로 씬 스틸러를 뽑는 이벤트 인데요. 그렇다면 어느 장면에서 씬 스틸러를 뽑아야 하는지가 중요하겠죠? 풀반장이 제공해드리는 장면은 이겁니다!! (재생후 하단의 톱니바퀴 아이콘을 누르고 숫자를 높이면 고화질로 보실 수 있답니다) 요즘 장안의 화제라고 할 수 있는 풀무원의 바른먹거리 캠페인송 UCC! 믱? UCC? 네 맞아요. 풀무원 직원들이 만난 다양한 사람들이 바른먹거리 캠페인 송을 부르는 모습을 영상에 담아 UCC로 만..
아이들이 좋아하는 비엔나로 맛을 낸 채소 샐러드... 비엔나 채소 샐러드 비엔나 채소 샐러드 준비하세요 비엔나 소시지 140g, 황&홍피망 1/2개씩, 당근 15g, 베이비콘 3개, 특수채소(로메인레터스 또는 양상치, 크레송, 비타민, 무순 등)적당량, 체리 토마토 4개 오리엔탈 드레싱: 식용유 3큰술, 간장 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 양파즙 1큰술 당근즙 1/2큰술, 마늘즙 1/2큰술, 소금&후춧가루 약간씩 만들어보세요 1 비엔나 소시지는 칼집을 살짝 낸 후 끓는 물에 칼집이 벌어 질때까지 끓인다. 2 피망은 원형으로 얇게 썬다. 3 베이비 콘은 4cm 길이로 자른 다음 길이로 2등분 한다. 4 당근은 원형으로 얇게 썬 후 틀에 찍어 모양을 낸다. 5 채소는 먹기 좋은 크기로 자른 다음 찬물에 담궜다 건진다. 6 체리토마토는 꼭지를 단 후 세로로 2등분 한다. 7..
풀로거 4기_몽글몽글 순두부 리뷰 모음[2]_손미라님, 새벽별님 늘 아침식사를 거르고 뛰어나가는 직장인들, 밤늦게 공부하다 뱃속이 출출해지곤 하는 우리 학생들~ 모두의 몸과 마음 모두를 달래줄 무언가를 찾고 계셨나요~ 그렇다면 여기 이 제품을 주목해주세요. 그 이름도 귀여운 '몽글몽글 순두부~' (더 귀여운 애칭도 있어요~ '몽순이') 전자레인지에 용기째 넣고 2분만 데우면 바로 먹을 수 있는 순두부라니 놀랍지 않으세요? 일반두부를 굳히는 과정에서 빠져나가는 순물의 고소함과 영양을 고스란히 살렸고 일반 순두부 대비 20% 진한 두유로 진한맛을 살려냈답니다. 게다가 많은 분들이 궁금해 하시는 칼로리~ 고작 135kcal~ (뚜둥!) 편의점에서도 만날 수 있는 몽순이를 조금 먼저 만난 풀무원 블로거 리뷰단 '풀로거'님들의 평가는 어땠을까요? 풀로거 4기의 두번째 리뷰 제..
[보도자료] 올가홀푸드, 경기 연천군 ‘명성목장’과 동물복지 발전 위한 MOU 체결 올가홀푸드, 경기 연천군 ‘명성목장’과 동물복지 발전 위한 MOU 체결 - 이번 MOU를 통해 올가홀푸드는 동물복지 한우를 안정적으로 공급 - ‘명성목장’은 지속가능한 동물복지 한우 생산 및 정기 공급처 확보 올가홀푸드가 동물복지형 한우 목장과 손잡고 친환경 동물복지 한우를 유통·판매하는 동반성장 활동에 나선다. 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 29일 경기 연천군에 있는 ‘명성목장’과 동물복지 발전을 위한 업무협력 약정(MOU)을 체결하고, 동물복지 한우를 생산하고 유통하는 동반성장 활동을 하기로 했다고 밝혔다. 올가는 이번 MOU를 통해 까다로운 올가의 동물복지 기준과 원칙에 따라 사육한 한우를 소비자들에게 안정적으로 공급할 수 있게 됐다. 뿐만 아니라 ‘명성목장’과 함..
[금주의 오픈캐스트 #91] 풀반장의 눈에 비친 풀무원 제품은 어떤 모습일까요?... [풀반장의 풀무원 제품 집중 분석!] 풀무원의 수많은 제품들~ 풀로거님들이 꼼꼼히 신제품 리뷰를 해주고 계시지만~ 풀반장이 리뷰를 한다면?! 아무래도 누구보다 풀무원의 제품들과 가까이 있다보니 팔이 안으로 굽을 수도 있지만 그래도 조금은 더 깊은 접근을 할 수 있지 않을까요? 풀무원 제품에 대한 풀반장의 시선이 궁금하시다면 금주의 오픈캐스트를 살펴봐주세요. 풀사이를 통해 진행됐던 풀반장의 리뷰 포스트들을 모았거든요~ 풀반장도 포스트를 모으면서 살펴보니 하프앤하프, 올바른 핫도그 등 제품 포장부터 내용물까지 하나하나 소개한 리뷰부터 스노우앤과 아임리얼을 집에서 만들어보는 특급 미션까지 수행했었더군요. (참으로 다재다능한 풀반장이죠?) 이 모든 내용은 금주의 오픈캐스트를 통해 확인 가능합니다~ ㅎㅎ 금주의 오픈캐스트 역시 구독은 필쑤, 덧글은 ..
[어묵수사대 PSI Episode 3] 수사대, 시모노세키항에서 길을 잃다 - 일본편 (1) 전편다시보기 [어묵수사대 PSI Episode 2] 필리핀, 태국, 서양에서도 어묵을 먹는다고? 풀군의 시선은 아까부터, 아니 이미 몇 시간 전부터 풀반장의 손 언저리에 머물고 있었다. 어제 수사실로 건네졌던 기밀서류 봉투를 꼭 쥐고 있는 그 손. 눈치코치로 지금껏 살아왔던 풀반장, 이 뜨거운 눈빛을 느끼지 못한단 말인가? 바로 그 때, 풀반장은 풀군을 바라보았다. 모든 생각을 꿰뚫어보고 있다는 듯이. - 서류, 보고 싶지요? ....약올리나. 순간적으로 풀군은 반장을 노려보았다. - 됐구요, 이 배가 대체 어디로 가는지나 알고 싶네요. -...........끼... -뭐라구요? 지금 저한테 욕하셨죠! 왜죠? 반장님만 믿고 정체모를 배를 탔는데. 어디로 가는지 알 권리조차 없단 말입니까? 핫, 언성이 너..
일본의 봉지라면 시장을 평정한 '마루짱 세이멘'의 매력은?!....닛케이 트렌디의 '2012 히트 상품 베스트 30'~ 어느덧 12월이 코앞입니다. 시간의 속도 = 나이 x 2 라는 누군가의 얘기에 무조건 공감합니다. ㅜ,ㅜ 또 누군가는, 나이가 들수록 시간이 빨리 가는 것처럼 느껴지는 이유는 나이가 들수록 기억력이 나빠져서 지나온 시간들을 하나하나 기억하지 못하기 때문이라고도 하네요. 뭐. 이 맘 때면 빠지지 않고 등장하는 기사들이 있는데요. 올해의 영화 베스트, 올해의 드라마 베스트, … 그리고 올해의 히트 상품 베스트 등등이 바로 그것이죠. 얼마 전 이웃 나라 일본의 경제지 가 올 한해 동안 일본에서 가장 인기를 끌었던 ‘2012 히트 상품 베스트 30’을 발표했습니다. 이미지 출처: 닛케이 트렌디 홈페이지 http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20100331/1031367/..
[당첨발표] 풀무원 두부공장견학 신청하세요~ "풀무원과 떠나는 LOHAS PICNIC" 풀무원 두부에는 뭔가 특별함이 있다?주부님들께 이렇게 사랑을 받는 데에는분명 이유가 있기 마련~!그 비밀을 찾기 위한 첫걸음!바로 '풀무원 두부공장견학'입니다. ^^ 얼마전 모집을 시작한 풀무원 두부공장견학 프로그램"풀무원과 떠나는 LOHAS PICNIC" 기억나시죠? 풀무원 페이스북과 트위터, 그리고 블로그를 통해응모해주신 분들과 함께 출발할 예정이었는데요.생각보다 많은 분들께서 신청해주셔서결국 추첨을 통해 결정하게 됐네요.과연 어떤 분들이 풀무원 두부공장견학의 기회를 얻으셨을까요?풀무원 두부공장으로 떠나실 분들의 명단을 공개합니다~풀무원 두부공장견학 함께 가요~ "풀무원과 떠나는 LOHAS PICNIC" 블로그 - 아사렐라님 / 신원경님 / 조순완님 트위터 - enti2001 님 / cjungmi 님..
[보도자료] 올가홀푸드, 메이플 시럽으로 맛을 낸 ‘올가 유기농 콘플레이크’ 2종 출시 올가홀푸드, 메이플 시럽으로 맛을 낸 ‘올가 유기농 콘플레이크’ 2종 출시 - 유기농 옥수수에 메이플 시럽을 넣어 만든 프리미엄 콘플레이크 - 트랜스지방 Zero, 합성첨가물 No, 달콤한 맛 UP! 온 가족 영양만점 식사대용식으로 손색이 없는 프리미엄 콘플레이크가 나왔다. 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 국산 유기농 옥수수에 과일, 견과류,천연 메이플 시럽을 넣어 만든 ‘올가 유기농 콘플레이크’를 출시했다고 27일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘올가 유기농 콘플레이크’는 총 2종으로 ‘메이플 시럽으로 달콤함을 더한 유기농 콘플레이크(300g/8,300원)’, ‘아몬드의 고소함과 메이플 시럽의 달콤함을 더한 콘플레이크(300g/8,500원)’다. ‘올가 유기농 콘플레이크’는 국..
입안의 네가지 맛 '한국인의 짠맛' 편...한국인과 외국인의 짠맛은 다르다?! 요리에 있어 소금은 너무도 중요한 존재인데요. 소금으로 내는 맛. 다시 말해 짠맛은 같지만 짠맛을 음식에 사용하는 방식이나 짠맛을 맛보는 방식은 동양과 서양이 서로 다르다고 하네요. 조화로운 짠맛을 추구하는 한국인과 짠맛의 결정적 경계를 터트리고자 하는 서양인의 짠맛에 대한 차이 때문이라고 하는데요. 잘 모르시겠다구요? 후후~ 그럼 풀무원 사외보 '자연을담는큰그릇' 중 짠맛 편을 보시면 그 궁금증이 풀릴 거에요~ 덧. 글 속에 있는 안초비 덩어리가 올라간 피자의 맛이 궁금한 1人 입안의 네 가지 맛 한국인의 짠맛우리의 혀에 즐거움과 놀라움을 가져다주는 미각 중 짠맛, 쓴맛, 단맛, 매운맛에 대한 네 가지 감상을 모아봤다. 피에르 가니에르라는 걸출한 셰프가 한국에 식당을 연 사실은 미식가들에게 널리 알려졌..
두부와 단호박으로 만드는 이색 탕수~ '모둠 채소 두부탕수' 모둠 채소 두부탕수 준비하세요 풀무원 국산콩 두부 1모, 녹말100g, 피망 1개, 양파 1/2개, 마른 목이버섯 2장, 단호박 80g, 청경채 50g, 식용유 적당량, 참기름&소금 약간씩 탕수소스: 간장 1큰술, 생강즙 1작은술, 청주&작은술&물각 3큰술씩, 설탕 3큰술, 식초 2큰술, 소금 1/2작은술, 물녹말 2큰술 만들어보세요 1 두부는 1.5cm 두께로 깍둑썰기 한 후 소금을 조금 뿌려 물기를 제거한다. 물기를 제거한 두부는 녹말을 묻혀 바삭하게 튀겨 낸다. 2 피망은 한 입 크기로 썰고 양파는 채 썬다. 3 단호박은 숟가락으로 씨 부분을 파내고 얇게 저며 썬 후 한 입 크기로 잘라 둔다. 청경채도 안 입 크기로 썬다. 4 팬에 기름을 두르고 미리 손질한 단호박을 넣어 볶는다. 단호박에 기름이 ..
풀로거 4기_몽글몽글 순두부 리뷰 모음[1]_호호아줌마님, 신현정님 늘 아침식사를 거르고 뛰어나가는 직장인들, 밤늦게 공부하다 뱃속이 출출해지곤 하는 우리 학생들~ 모두의 몸과 마음 모두를 달래줄 무언가를 찾고 계셨나요~ 그렇다면 여기 이 제품을 주목해주세요. 그 이름도 귀여운 '몽글몽글 순두부~' (더 귀여운 애칭도 있어요~ '몽순이') 전자레인지에 용기째 넣고 2분만 데우면 바로 먹을 수 있는 순두부라니 놀랍지 않으세요? 일반두부를 굳히는 과정에서 빠져나가는 순물의 고소함과 영양을 고스란히 살렸고 일반 순두부 대비 20% 진한 두유로 진한맛을 살려냈답니다. 게다가 많은 분들이 궁금해 하시는 칼로리~ 고작 135kcal~ (뚜둥!) 편의점에서도 만날 수 있는 몽순이를 조금 먼저 만난 풀무원 블로거 리뷰단 '풀로거'님들의 평가는 어땠을까요? 풀로거 4기의 두번째 리뷰 제..
[금주의 오픈캐스트 #90] 국물맛을 내는 최고의 재료~ 조개의 모든 것~ 시원~~하다~ '시원하다'를 감탄사로 내뱉는 순간이 있죠. 목욕탕에 들어갔을때~ 그리고 입에 착~ 붙는 국물요리를 먹을때~ 그런데 참~ 이상해요. 목욕탕도 그렇고 국물요리도 그렇고 무척이나 뜨거울텐데 시원하다니요~ 자~ 한번 생각해보죠~ 김이 모락모락 나는 뜨거운 국물이 입안에 들어오는 순간 캬~~ 뭔가 느껴집니다. 시원함.. 시원함... 속이 화~악 풀리는 시원함! 그래요~ 우리는 뜨거운 국물에서 속이 화~악 풀리는 시원함을 찾고 있던거죠. 그렇다면 그 국물맛은 어떻게 탄생할까요? 또 어떤 재료가 이토록 놀라운 마술을 부리는 걸까요? 풀반장은 그 정답 중 하나로 '조개'를 꼽았답니다. 바다 내음~ 그리고 감칠맛~ 그런데 만약~ 이렇게 시원한 국물 맛을 내주는 조개로 라면을 만든다면 어떨까요? 상상만으로..
[보도자료] 숙명의 라이벌, 고구마와 감자의 뜨거운 전쟁 감자? 고구마?! 무엇을 먹을까 그것이 문제로다~ 숙명의 라이벌, 고구마와 감자의 뜨거운 전쟁 - 섬유질, 칼륨, 비타민C 등을 다량 함유한 국민 영양간식 - 감자와 고구마를 활용한 스낵, 두유, 샐러드바, 만두 등 다양한 제품 인기 호호~불어먹는 군고구마, 구운 감자가 생각나는 계절 겨울이 돌아오고 있다. 찬바람이 부는 겨울이 오면 사람들은 으레 뜨거운 고구마에 신 김치를 떠올리기 마련이다. 고구마와 감자는 저칼로리에 섬유질, 칼륨, 비타민 등과 같은 영양소가 풍부하고 담백한 맛을 갖고 있어 남녀노소 누구나 좋아하는 영양간식이다. 특히 고구마는 제철을 맞아 영양분도 풍부하고 맛도 좋다. 고구마와 더불어 숙명의 라이벌인 감자의 인기도 사계절 내내 식을 줄 모른다. 감자 역시 고구마와 함께 한국인의 국민간..
[어묵수사대 PSI Episode 2] 필리핀, 태국, 서양에서도 어묵을 먹는다고? [어묵수사대 PSI Episode 1] 어묵과 오뎅은 다르고, 오뎅과 어묵탕은 같다? - - 흠, 잘 찾아냈군요....하긴, 나도 오뎅과 어묵을 같은 것으로 생각했으니... 풀군의 코가 1mm씩 높아지고 있는 것을 포착한 풀반장은 그쯤 해서 칭찬을 멈추었다. - 그런데 뭔가 부족해요. 풀군은 조용히 풀반장을 바라보았다. 부족하다니, 뭐가? 하지만 기분이 나빠지기는커녕 수사를 향한 피가 끓어오르고 있음을 느꼈다. - 어묵.......맛있지 않습니까? .......이게 풀반장의 한계였다. 심각하게 운을 떼더니 갑자기 뭔 소리람. - 맛...이야 있지요. 어묵 싫어하는 사람 있나요. 그때 풀반장의 눈이 번뜩였다. - 바로 그게 문젭니다. 비록 일본이 원조라고는 하지만, 이렇게 맛있는 요리가 일본이랑 한국에만 ..
소리로 듣는 이색 라면 요리 대회?!.....팟캐스트로 듣는 중앙대 신방과 제1회 라면 요리왕 선발 대회 저런! 풀반장도 모르는 사이에 ‘라면 요리왕 선발 대회’가 열렸더랬습니다!! . . . . 으잉?! 장소는 중앙대학교 신문방송학과 과방, 참석자는 치열한 경쟁을 뚫고(주최측 주장) 결승에 진출한, 선수 3명과 심사위원 3명, 그리고 디제이 1명…?! 대회는 팟캐스트로 중계?? 오잉?? 귀로 듣는 요리 대회?! 시각과 미각, 후각이 중심이 되는 라면 요리를 어떻게 온전히 청각에만 의지해 즐길 수 있을까 싶은 의문도 잠시, 대회가 진행되는 44분 25초 내내 어깨를 들썩이며 큭큭 거리다가 결국엔, 방송이 끝나자마자 주문에 걸린 듯 라면 물을 올리고야 말았습니다. ^^; 요리 대회인지 개그 콘서트인지 그 정체가 헷갈리지만~ 디제이와 출연자들의 입에서 비방용 멘트가 수시로 튀어나오지만~ 음향 담당의 부재로 온갖..
[당첨발표] 풀무원 바른먹거리 캠페인 광고 속 최고의 명장면을 뽑아주세요~ 풀무원 바른먹거리 캠페인 송은 다들 외우셨죠? 풀반장은 다들 외우셨으리라 확신한답니다. @,@ 아이들과 함께 불러보는 것을 추천하며 악보와 노래 원곡까지 올려드린것 때문에?! 아뇨~ '캠페인 광고 속 명장면을 뽑아라' 이벤트를 통해 여러분들이 보셨던 풀무원 광고의 재생 횟수를 확인했거든요. :) ▶'캠페인 광고 속 명장면을 뽑아라' 이벤트 바로가기 총 241명께서 광고를 보시고 최고의 명장면을 뽑아주셨는데요. 재생 횟수는 무려 709회~ 이벤트 진행만을 위해 별도로 올린 영상인 만큼 이벤트에 참여한 풀사이 가족분들만 보셨을텐데~ 1명당 3회 정도는 재생한 셈이고 그렇다면 다들 캠페인 송을 외우고도 남았겠죠? 풀반장 역시 딴짓을 하다가도 어디선가 캠페인 송이 들려오면 큰소리로 따라부르곤 한답니다. 풀사이 ..
[보도자료] 올가홀푸드, 천연미네랄이 풍부한 ‘올가 숨쉬는 갯벌 신안 천일염’ 출시 올가홀푸드, 천연미네랄이 풍부한 ‘올가 숨쉬는 갯벌 신안 천일염’ 출시 - 갯벌 청정 지역 신안에서 채염해 천연미네랄 풍부한 프리미엄 천일염 - 간수 함량을 1.5%미만으로 관리해 짠맛 덜한 천연 저염도 소금 세계 5대 갯벌 청정 지역인 전라남도 신안에서 채염해 천연 미네랄이 풍부한 프리미엄 천일염이 나왔다.풀무원 계열의 친환경식품기업 올가홀푸드(이하 올가)는 짠맛은 덜하고, 쓴맛은 거의 없는 저염도 천연 소금 ‘올가 숨쉬는 갯벌 신안 천일염’ (‘500g/2,500원’, ‘1kg/4,300원’, ‘3kg/7,500원’)을 출시했다고 20일 밝혔다. ‘올가 숨쉬는 갯벌 신안 천일염’은 전남 신안 신의도의 갯벌에서 채염한 자연소금이다. 우리 몸의 밸런스를 맞춰주고 항상성을 유지하는데 필요한 마그네슘, 칼륨..
풀로거 6기 2차 리뷰 제품을 공개합니다~ (리뷰 등록 기간: 12/5(수)까지!) 풀무원 블로거 리뷰단, '풀로거'가 되면 좋은점은 어떤 게 있을까요? ^ ^ 풀무원 제품을 푸짐히~ 받아볼 수 있다는 점? 귀여운 풀로거 배지를 블로그에 떡~하니 붙일 수 있다는 점? 아니면, 풀반장으로부터 사적인(?) 메일을 받아볼 수 있다는 점? (헙;;죄송;;) . . . 풀로거의 가장 큰 장점은~ 마트에도 아직 깔리지 않았거나~ 풀무원 직원들도 아직 맛보지 못했을 정도로~ 따끈따끈한~ 초~신상 제품들을 누구보다 먼저 경혐한다는 것!입니다~! 'ㅁ' 풀로거님들에게는 가장 최근에 출시된 제품~ 아니면 그 시즌에 맞는 제품들을 보내드리고 있거든요. 6기 1차 리뷰 제품만해도 따끈따끈~한 신제품 '올바른 브리또'가 포함됐으니까요. (아직 마트에는 입점하지 않았고 편의점 GS25에서만 구입 가능~) 그.렇..
[모집] 풀무원 두부공장견학 신청하세요~ "풀무원과 떠나는 LOHAS PICNIC" 작고 동글동글 귀여운 콩들이 어떻게 말캉말캉 부드러운 두부로 바뀌는지 궁금하지 않으세요? 또 풀무원은 어떤 콩으로 두부를 만들까요? 그동안 가져왔던 두부에 대한 궁금증을 모두 풀어드립니다~ 어디에서일까요? 네~ 바로 풀무원 두부 공장 견학 '풀무원과 떠나는 LOHAS PICNIC'에서 말이죠~ 콩을 고르는 것부터 제작, 포장, 보관까지 모든 과정을 듣고 또 눈으로 볼 수 있기 때문에 두부에 대한 궁금증을 풀기에는 딱! 지인들과 함께 가도 좋고 아이들과 함께 해도 좋은 '풀무원과 떠나는 LOHAS PICNIC'에 여러분을 초대합니다~ 풀무원 두부공장견학 신청받아요~ "풀무원과 떠나는 LOHAS PICNIC" 1) 신청기간 : 2012.11.19(월)~11.23(금) 2) 응모방법 : 아래 댓글로 가고싶은 ..
그라탱에 두부도 넣나요?...스파게티 소스 두부 그라탱 스파게티 소스 두부 그라탱 준비하세요 풀무원 국산콩 두부 1모, 브로콜리 1/2송이, 햄 50g, 옥수수(통조림) 3큰술, 양파 12개, 만가닥버섯 1팩 스파게티 소스(시판용) 300g, 파르메산 치즈 가루 4큰술, 올리브유&빵가루 적당량씩, 소금&후춧가루 약간씩 만들어보세요 1 두부는 종이 타월로 닦아 물기를 없앤다. 2 브로콜리는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐 물기를 뺀다. 햄은 잘게 썰고, 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 만가닥버섯은 딱딱한 부분만 제거하고 손으로 찢는다. 양파는 채썬다. 3 올리브유를 두른 팬에 양파, 만가닥버섯을 볶다 햄, 브로콜리, 옥수수를 넣는다. 여기에 두부를 손으로 큼직하게 뜯어 넣어 수분이 없어질때까지 볶고 후춧가루를 뿌린다. 4 그라탱 그릇에 올리브유를 바른뒤, ③의 ..

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