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풀로거 5기_백합조개탕면 리뷰 모음[5]_과일짱님, 최미화님 시원~하다! 마음을 사로잡는 국물을 만날때면 나도 모르게 나오는 국물계 최고의 찬사! '시원하다'와 아주 밀접한 관계를 맺고 있는 대표적 재료인 조개와 해산물들이 듬뿍 들어간... 라면?! 백합조개와 바지락, 홍합, 굴, 새우, 다시마, 오징어, 미역 등 10여가지 해산물이 내는 개운하고 담백한 맛!! 파, 양배추, 양파, 마늘, 생강 등 채소의 깔끔한 맛과 향!! 마지막으로 청양고추의 칼칼함!! 이 모든것이 합쳐져 탄생한~ 바로 풀무원의 하얀국물 라면 '백합조개탕면'입니다. (백합조개탕면도 귀여운 애칭이 있답니다~ '백조탕면') 국물만 시원하냐구요? 시원한 국물만큼이나 칼로리도 시원하게 줄였답니다~ 면을 기름에 튀기지 않는 바람건조라면이라 칼로리가 350kcal에 불과하고 지방은 일반라면의 1/10 수..
[금주의 오픈캐스트 #101] 쏙쏙~ 하나씩 빼먹는 재미가 쏠쏠~ 설 명절과도 잘어울리는 꼬치요리 풀사이 가족분들이라면 다들 아시죠? 풀반장은 언제나 즐거움을 추구하고 있다는 사실~ 그렇지 않고서야 취재 현장 포스트가 그리 신날 수 없고 댓글 하나하나에 재치(응?)가 넘쳐날 수 없을테니까요~ 과연 풀반장의 즐거움 추구는 어디까지?! 서..설마 요리도?! 그럼요~ 물론지요~ 요리도 이왕이면 즐거우면 좋잖아요~ 풀반장이 추천하는 '즐거움 가득한 요리는 뭘까요?' 뚜둥~ 바로 '꼬치요리' 다들 아시죠? 쏙쏙~ 하나씩 빼먹는 재미가 쏠쏠~ 아이들 간식으로도 좋고 설날 명절 음식으로도 좋은~ 다양한 꼬치 요리들을 금주의 오픈캐스트를 통해 모아봤답니다. 그런데 꼬치요리에 무슨 레시피가 필요하냐구요? 아무거나 대충 꽂아도 되는거 아니냐구요? 후후~ 그럴리가요~ 맛의 조화와 영양의 균형이 얼마나 중요한데요. 맛과 ..
'형제의 나라' 터키에서 찾은 오래된 풍경이 있는 재래시장....[세계의 시장-터키 편] 터키라고 하면 가장 먼저 무엇이 떠오르시나요? 아마 형제의 나라라는 단어가 아닐까요? 오랜동안 우호관계를 이어오던 고구려와 돌궐 시절부터 터키의 한국전쟁 참전~ 그리고 2002월드컵 당시 터키를 열성적으로 응원해 준 한국사람들의 이야기까지~ (특히 터키와 맞붙었던 3,4위전을 생각하면 아직도 감동이..) 형제의 나라라는 수식어가 부족하지 않을정도로 두 나라사이에는 많은 이야기들이 있어 왔는데요. 그렇다면 생활에서도 '형제'처럼 닮아 있을까요? 터키의 생활상을 엿볼 수 있는 '시장'을 통해 우리나라와 한번 비교해 보도록 하죠~ 우리에겐 잊혀져 가는 하지만 터키인들에게는 아직 생활 속 모습 그대로인 터키 도심에 위치한 재래시장의 모습을 여러분들께 소개합니다. 오래된 풍경이 있는 시장 터키 말라티아 & 샨르우..
[풀로거7기 발표] 풀무원 블로거 리뷰단 '풀로거 7기' 명단을 공개합니다~!!! 드.디.어 풀무원 블로그의 공식 블로거 리뷰단, '풀로거' 7기 명단 공개의 시간이 돌아왔습니다!! 2013년 첫번째 풀로거라 그런지 정말 많은 분들께서 출사표를 던지셨는데요. 그 치열했던 경쟁을 뚫고 풀로거 7기가 되기 위한 조건은 과연 무엇이었을까요? 방문자 수천~ 수만의 파워블로거? 후후~ 아닙니다. 단 하나의 조건! 풀무원에 대한 관심과 꾸준한 포스팅만 있다면~ 블로그 개설한 지 얼마 되지 않은 초보블로거 부터~ 방문자 백단위의 블로거까지~ 정말 열린 마음으로 풀로거 7기를 선정했습니다~. 언제나 누구에게나 열려있는 풀로거인거 아시잖아요~ ㅎ 자~ 그렇다면~ 풀로거 7기로 활동하실 분들은 과연 누구일까요?? 2013년 첫번째 풀로거의 영광스런 이름을 공개합니다. *** 풀무원 블로그 공식 리뷰단 ..
[당첨발표] 나도 풀무원 '맛' 심사위원... 가장 최근에 맛본 풀무원 제품의 맛은 몇점인가요? 오디션 프로그램 열풍에 대해 이야기하며 한번쯤 심사위원이 되고 싶지 않으셨냐며 시작한 이벤트~ "나도 풀무원 '맛' 심사위원 - 가장 최근에 맛본 풀무원 제품의 맛은 몇점인가요?" 이벤트가 시작될 당시 예선이 진행중이던 K팝스타는 생방송 진출자를 가리고 있는 상태! 이번주 일요일에 TOP10 이 모두 결정될 것 같더군요. :) 여전히 박진영 심사위원은 극대화된 감동의 표정을 수시로 지었으며 보아 심사위원은 숨겨진 프로듀싱 능력을~ 양현석 심사위원은 내재된 질투심(읭?)을 뽐냈죠... 풀무원을 평가하기 위한 풀사이의 심사위원들은 어떠셨냐구요? 후후~ 이번 이벤트가 진짜 오디션 프로그램이었다면 탈락자를 정할 수 없을 정도로 무척이나 후한 점수를 주셨답니다. 한가지 특이한 점은 점수의 분포가 90~99점 사이..
[보도자료] 유통업계, 중년 여성 소비자 잡기 위한 ‘명절 증후군 예방’마케팅 시동 올해는 명절 증후군 없는 건강한 설 맞으세요! 유통업계, 중년 여성 소비자 잡기 위한 `‘명절 증후군 예방’ 마케팅 시동 n 과도한 육체 노동에 정신적인 스트레스까지 가중되는 명절증후군 호소 주부 많아 n 유통업계, 설 연휴 앞두고 명절 증후군 없는 건강한 명절 맞이 돕는 이색 이벤트 기획 및 도우미 제품 판촉 행사 가동 n 갱년기 여성의 종합건강관리에 도움주는 풀무원건강생활의 건강기능식품 `그린체 로젠빈수’, 설 명절 맞아 중년 여성 대상 선물 아이템으로 인기몰이 설 명절이 다가오고 있다. 온 가족이 새로운 한 해의 시작을 함께 맞으며 덕담을 나누며 혈연의 정을 나누는 행복한 시간이지만 주부들에게는 기대 보다는 걱정이 앞설 때가 많다. 명절 기간 동안 장보기, 손님맞이, 설상차림, 집안 대청소 등을 도..
기름에 튀기지 않고 구워서 맛을 낸 온가족 건강 간식...고구마 맛탕 고구마 맛탕 기름에 튀기지 않고 구워서 맛을 냈어요. 고구마 맛탕이라고 하면 기름에 튀겨야 해서 내심 불안하기도 하고 만들기도 번거롭다고 생각하셨나요? 오븐과 프라이팬을 이용한 풀무원의 로하스 레시피로 온가족을 위한 건강한 간식을 만들어보세요. 준비하세요 올가 친환경 고구마 3개, 올가 유기농 아몬드 2큰술, 설탕 5큰술, 물 1큰술, 올리고당 1큰술, 올가 올리브유 약간 만들어보세요 1 고구마는 껍질째 깨끗하게 씻어 한입 크기로 깍둑 썰어 물에 헹구어내고 키친타올로 물기를 깨끗이 닦는다. 2 아몬드는 씹는 식감이 조금 남아 있을 정도 크기로 다진다. 3 ①의 고구마에 올리브유를 바르고 170~180℃로 예열한 오븐에서 고구마에 갈색이 나도록 20~30분간 익힌다. 4 팬에 설탕과 물, 올리고당을 넣고 ..
풀로거 5기_백합조개탕면 리뷰 모음[4]_쭈니맘님, 안혜경님, 명은숙님 시원~하다! 마음을 사로잡는 국물을 만날때면 나도 모르게 나오는 국물계 최고의 찬사! '시원하다'와 아주 밀접한 관계를 맺고 있는 대표적 재료인 조개와 해산물들이 듬뿍 들어간... 라면?! 백합조개와 바지락, 홍합, 굴, 새우, 다시마, 오징어, 미역 등 10여가지 해산물이 내는 개운하고 담백한 맛!! 파, 양배추, 양파, 마늘, 생강 등 채소의 깔끔한 맛과 향!! 마지막으로 청양고추의 칼칼함!! 이 모든것이 합쳐져 탄생한~ 바로 풀무원의 하얀국물 라면 '백합조개탕면'입니다. (백합조개탕면도 귀여운 애칭이 있답니다~ '백조탕면') 국물만 시원하냐구요? 시원한 국물만큼이나 칼로리도 시원하게 줄였답니다~ 면을 기름에 튀기지 않는 바람건조라면이라 칼로리가 350kcal에 불과하고 지방은 일반라면의 1/10 수..
[금주의 오픈캐스트 #100] 100회 특집~ 네이버 메인에 올랐던 풀사이 오픈캐스트 모음!! 2011년 3월 첫번째 금요일, 풀사이가 네이버에 첫발을 내딛었답니다. 네이버 오픈캐스트를 통해서 말이죠~ 언제쯤이면 오픈캐스트가 풍성해질 수 있을까를 걱정했던 게 엊그제 같은데~ 그로부터 2년이 조금 모자란 오늘!! 드디어 풀무원 오픈캐스트가 100회를 맞이했답니다~!!! 짜잔~ 풍성해진 플로우뷰가 보이시나요? 그간의 노력이 느껴지죠? (칭찬에 굶주린 1인이 요기잉네~) 그 중에서도 풀반장을 너무도 뿌듯하게 했던 순간이 있었으니!! 바로 네이버 메인에 풀사이 오픈캐스트가 소개가 될 때!! 뚜둥!! 지난 1월 13일 네이버 인데요. 메인페이지에 풀사이 오픈캐스트가 똭! 라이프/취미, 문화/엔터, IT/비즈/학습, 여행, 요리 총 5개의 분야에서 가장 눈여겨 볼만한 오픈캐스트를 10편씩 골라 소개되는 자리..
[풀사이 가상뉴스] 풀반장의 수사활극 '어묵수사대: PSI' 완결기념 영화화(?) 그 두번째 이야기..!! 지난 2012년을 뜨겁게 달궜던 풀사이 최초의 장편 소설, '스노우앤 수사대: PSI'의 완결 이후 영화화가 결정됐으나 투자자를 찾지 못하고 표류 중인 이때! 최근 완결된 '풀무원 수사대 시즌2 - 어묵 수사대: PSI'에 대한 영화화 소식이 전해오고 있어 그 소식을 풀사이 가족분들께 전합니다. (읭? 누구맘대로 영화화를;;;) . . . . 스노우앤 수사 종결 이후 3개월, 평화로운 나날을 보내고 있던 수사대에 전해진 의문의 암호와 사진. 살은 많을 수록 좋다.. 그래.. 살은 많을 수록 좋은 법이지... 이 암호의 비밀을 풀기 위해 어묵 연구소를 찾아간 풀반장과 풀군이 마주하게된 거대한 음모와 연구소 내에 꼬리를 무는 사건과 사고들... 이때부터 시작되는 진짜 어묵을 찾아 한국과 일본을 넘나드는 글로..
달걀, 토종닭, 설탕, 라면이 명절 선물 이었다구요?!...우리나라 명절선물 변천사! 이메일 받은편지함에 ‘설 특집’, ‘실속형 설 선물’ ‘설맞이 특별…’ 등의 제목을 단 편지들이 수북이 쌓여 가는 요즘입니다. 설 명절이 코 앞으로 다가오니 선물 준비에 마음이 바빠진다는 이들이 많습니다. 어흠어흠.. 다시 본론으로 돌아오면~ 현금이나 상품권이 대세라고는 하지만 마음 편히 주고받자면 역쉬 적당한 가격의 ‘물건’이 제격! 예를 들면...? 남녀노소 누구나 좋아할만한 무엇~ 명절 선물이라지만 올드한 것보다는 트렌디하고 스마트한 ㅠ 애물단지가 되지 않는, 꼭 필요한 무엇~ 기왕이면 건강까지 생각하는 무엇~ 가볍고, 이동, 보관도 간편한 무엇~ 주는 이나 받는 이 모두에게 부담이 없는 값의 무엇~ 그리고… 원래 값보다 좀더 있어 보이는(!!) 무엇~ ^^; 그러니까 그 무엇이 무얼까요??? 지난..
[보도자료] 풀무원, ‘바른먹거리 송(Song)’ 인기 몰이 풀무원, ‘바른먹거리 송(Song)’ 인기 몰이 쉬운 멜로디와 교육적인 가사로 학부모와 어린이들 사이에서 선풍적 인기 ‘바른먹거리 송’ 관련 콘텐츠 조회수 60만건 넘어 국민 동요 반열 ‘바른먹거리 원정대’에 어린이집 등 443곳 신청해 14대1 경쟁률 기록 풀무원의 ‘바른먹거리 송(Song)’이 어린이와 학부모들 사이에서 급속도로 확산되고 있다. 풀무원은 전략적 CSR로 추진하고 있는 ‘바른먹거리 캠페인’의 주제곡 ‘바른먹거리 송’이 쉬운 멜로디와 교육적인 가사로 큰 인기를 끌고 있다고 29일 밝혔다. 현재 ‘바른먹거리 송’ 동영상은 유튜브 뿐만 아니라 네이버, 다음 등 인터넷 포털에 올라있는데, 유튜브 조회수 27만 건 포함, 총 조회수가 60만건을 넘으며 집중적인 관심을 받고 있다. 여기에 소비자들..
[보도자료] 풀무원, 다양한 요리에 적합한 신개념 두부 2종 출시 풀무원, 다양한 요리에 적합한 신개념 두부 2종 출시 부드러우면서도 탄력 있어 다양한 요리에 활용 가능 두부는 잘 부서진다는 상식 극복, 두부 소비 확대 기대 잘 부서지지 않아 샐러드, 마파두부 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 신개념 두부가 새로 나왔다. 풀무원식품(www.pulmuone.co.kr)은 잘 부서지는 두부의 단점을 보완해 활용도와 조리 편의성을 높인 ‘잘 부서지지 않아 요리가 쉬워지는 두부(300g/3,200원)’와 ‘잘 부서지지 않아 샐러드에 좋은 두부(300g/3,200원)’를 출시했다고 28일 밝혔다. 이 제품은 두부전문기업 풀무원이 다년간의 연구결과를 통해 두부의 탄력을 높이는 HT(High Tension)특허공법을 적용해 만들었다. 이 기술을 적용함으로써 일반 포장 두부 대비, ..
[풀무원소식] 최근 풀무원에 있었던 이런저런 반가운 소식들~ 2012년의 끝자락에서 들려온 풀무원의 소식들을 모아봤는데요. 공익 활동을 위한 '풀무원재단 출범' 소식 부터 '공정거래 우수기업', '일하기 좋은 기업'과 같은 기분 좋은 수상 소식까지~ 풀무원의 2012년 겨울에 있었던 이야기를 여러분께 들려드립니다. 1. 풀무원의 공익사업을 담당할 ‘풀무원재단’이 공식 출범했습니다~ 지난 2012년 10월 기업의 사회적 책임(CSR) 활동을 확대, 강화하기 위해 설립한 ‘풀무원재단’이 공식 출범했습니다. 풀무원재단은 서울 수서동 본사 8층에서 윤석철 재단 이사장 등이 참석한 가운데 재단 현판식을 갖고 본격적인 재단 활동에 들어갔는데요. 풀무원재단은 비영리 공익법인으로, 풀무원이 전개해 온 바른먹거리, 문화, 나눔, 연구, 환경 사업을 주력 사업으로 하여 사업 범위를..
얇게 썰어 구워낸 바삭한 고구마와 비트로 만든 겨울철 영양간식 고구마와 비트 칩 얇게 썰어 구워낸 바삭한 고구마와 비트가 짜지않고 고소해 영양간식으로 만점이다. 준비하세요 올가 친환경 고구마 1개, 올가 친환경 알비트(작은 것) 1개, 올가 천일염 적당량 만들어보세요 1 고구마는 껍질째 깨끗이 씻어 2㎜ 두께로 썰어 물에 헹구어내고 물기를 뺀다. 2 키친타올로 ①의 물기를 닦고 오븐팬에 겹치지 않게 둔 깔아 170~180℃로 예열한 오븐에서 15~20분간 바삭하게 구워낸다. 3 비트도 껍질째 깨끗이 씻어 2㎜ 두께로 썰어 겹치지 않게 오븐팬에 올리고 오븐에서 25~30분간 바삭하게 구워낸다. 4 구운 고구마와 비트 칩은 뜨거울 때 올가 천일염을 솔솔 뿌려낸다. 덧붙이는 말 오븐 없이 프라이팬에 구울 때는 포도씨유를 두르고 중불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 굽는다. 대신 ..
풀로거 5기_백합조개탕면 리뷰 모음[3]_해피아루님, 백은주님, 아이셋맘님 시원~하다! 마음을 사로잡는 국물을 만날때면 나도 모르게 나오는 국물계 최고의 찬사! '시원하다'와 아주 밀접한 관계를 맺고 있는 대표적 재료인 조개와 해산물들이 듬뿍 들어간... 라면?! 백합조개와 바지락, 홍합, 굴, 새우, 다시마, 오징어, 미역 등 10여가지 해산물이 내는 개운하고 담백한 맛!! 파, 양배추, 양파, 마늘, 생강 등 채소의 깔끔한 맛과 향!! 마지막으로 청양고추의 칼칼함!! 이 모든것이 합쳐져 탄생한~ 바로 풀무원의 하얀국물 라면 '백합조개탕면'입니다. (백합조개탕면도 귀여운 애칭이 있답니다~ '백조탕면') 국물만 시원하냐구요? 시원한 국물만큼이나 칼로리도 시원하게 줄였답니다~ 면을 기름에 튀기지 않는 바람건조라면이라 칼로리가 350kcal에 불과하고 지방은 일반라면의 1/10 수..
[금주의 오픈캐스트 #99] 방학을 맞아 집에 있는 아이들을 위한 영양 간식~ 겨울 방학을 맞이한 우리 아이들~ 공부도 걱정이지만 집에 있는 시간이 길어진 만큼 뭘 먹여야 할지 참~ 고민되시죠? 특히 그중에서도 간식은 아침, 점심, 저녁 끼니와는 또 다른 고민을 안겨주는 아이템!! 'ㅁ' 학기 중에는 챙기지 않아도 됐던 것인 만큼 그동안 방심하고 계셨던 분 많으실 겁니다. ㄷㄷ;; 그렇다고 마냥 과자나 초콜릿으로 간식을 대신하는 걸 지켜볼 수만은 없는 일! 그래서 준비했습니다. 방학이 길어짐에 따라 알고 있는 간식 요리법도 떨어지셨을 터~ 풀반장이 준비한 '아이들을 위한 영양간식 모음!!' 항상 느끼는 것이지만 풀반장의 오픈캐스트는 참으로 시의적절하죠? ㅎㅎ 왜냐면 풀사이 가족분들의 입장에서 가장 필요한 것이 무엇일까를 생각하는 풀반장이기 때문입죠~ 흠흠 여튼! 금주의 오픈캐스트!..
[어묵수사대 Episode 10] 길거리 음식? 아니, 어묵은 과학이다!...완벽한 어묵이 태어나기까지 전편다시보기 [어묵수사대 PSI Episode 9] 어묵수사대, 일본어묵을 맛보다 (외전) K는 천천히 마스크와 모자를 벗었다. 비밀연구소 건물 구석의 말끔한 방이었다. 함께 들어온 풀반장과 풀군은 초조함을 감추지 못했다. 가 아군인지 적군인지 알 수 없는 아까 그 여자로 인해 엎어지는 게 아닐까? - 후우.... K는 깊은 한숨으로 말문을 열었다. - 힘든 한 주였습니다. 죄송합니다. 프로젝트 막판에 징계를 받다니..제 불찰입니다. 깜짝 놀란 풀반장은 물었다. - 일주일이나 징계를 받으신 겁니까? 대체 무슨 일이예요? K는 풀반장과 풀군을 번갈아본다. 곤혹스러운 눈치였지만, 입가에서 서서히 미소가 떠올랐다. 그 웃음을 보면서 이번에는 풀반장이 당황했다. - 길거리....포장마차. - ....? - ....
[리뷰] 즉석밥, 흰쌀밥만 먹으란 법 있나요? 잡곡으로 된 올가 ‘유기농 흑미 오곡밥’ 이제는 즉석밥을 고르실 때도 흰쌀밥만 고집하는 분들 별로 없으실 겁니다. 기왕이면 다홍치마라고, 즉석밥도 유기농인지, 잡곡밥인지, 흑미가 들어있는지, 찹쌀이 들었는지, 국산 곡물인지, 등등을 고려하시더라구요. 그런 의미에서~ 풀반장이 ‘이 제품 꼼꼼 리뷰’ 코너를 위해 즉석밥 시장에 새바람을 일으키고 있는 올가 ‘유기농 흑미 오곡밥’을 데려왔습니다~~. 두둥~. 패키지는 일반적인 즉석밥과 크게 다르지 않습니다만.. 왠지 모를 이 위화감은 무엇일까요.. 으흠... 어헛! 'ㅁ' 유.기.농. + 흑.미. + 오.곡.밥 비밀은 이름에 있었군요! 이름 그대로 유기농에 흑미에 오곡밥까지! 3박자를 모두 갖춘 괴물같은 즉석밥이었다는 사실~. [올가 ‘유기농 흑미 오곡밥’ 보도자료 보러가기] 어떤 곡물이 들어있나 살..
[모집] 풀무원 블로그 공식 리뷰단, 풀로거 7기를 모집합니다~! 2013년 새해가 밝은 지도 벌써 20여일이 지났군요.흠흠... 풀반장의 중간점검 들어갑니다.다들 새해 계획들은 잘 지키고 계시는지요?여기저기서 들려오는 뜨끔~ 소리~하지만 걱정마세요~ 풀사이 가족분들이라면 누구나  새해 계획 하나쯤은 지킬 수 있는 기회가 왔으니까요~네? 새해계획으로 '풀로거 되기'가 없다구요?에잉~ 그럴리가요~ ㅎㅎ풀로거는 모든 풀사의 가족분들이 되고싶은 1순위 아니었던가요?여튼여튼~풀사이 가족분들의 워너비~!풀로거  7기 모집의 순간이 돌아왔습니다!풀무원 블로그 공식 리뷰어라는 이름으로두 달간 신제품들을 누구보다 먼저 경험해 볼 수 있고자랑스러운 풀로거 뱃지와 배너를 블로그에 달 수 있는 기회~!(우수리뷰어 시상식과 우수리뷰어들만의 특별리뷰도 있다지요?)평소 풀사이를 눈팅만 해오던 ..
속이 확~ 풀리는 맑은 국물의 시원함...'황태 채소국' 황태 채소국 | 열량 128kcal, 나트륨 431mg 준비하세요 (2인분) 황태채 20g(1컵) / 도라지채 40g(1/2컵) / 생 취나물 40g(5줄기) / 무 40g(2cm*4cm*5cm, 1조각) / 대파 10g(5cm, 1조각) / 양파 20g(1/7개) / 삶은 고사리 40g(1/4컵) / 참기름 5g(1작은술) / 다진 마늘 3g(1/2작은술) / 소금 1g(1/2작은술) / 들깻가루 10g(1과 1/2큰술) / 국간장 5g(1작은술) 만들어보세요 1 삶은 고사리는 5cm 길이로 자르고, 도라지는 소금으로 씻은 다음 5cm 길이로 잘라요. 2 취나물은 적당한 크기로 자르고 끓는 물에 데쳐요. 3 양파와 무는 5cm, 대파는 3cm로 채 썰어요. 4 고사리, 도라지, 취나물은 참기름과 마늘을..
풀로거 5기_백합조개탕면 리뷰 모음[2]_은숑님, 분홍이님 시원~하다! 마음을 사로잡는 국물을 만날때면 나도 모르게 나오는 국물계 최고의 찬사! '시원하다'와 아주 밀접한 관계를 맺고 있는 대표적 재료인 조개와 해산물들이 듬뿍 들어간... 라면?! 백합조개와 바지락, 홍합, 굴, 새우, 다시마, 오징어, 미역 등 10여가지 해산물이 내는 개운하고 담백한 맛!! 파, 양배추, 양파, 마늘, 생강 등 채소의 깔끔한 맛과 향!! 마지막으로 청양고추의 칼칼함!! 이 모든것이 합쳐져 탄생한~ 바로 풀무원의 하얀국물 라면 '백합조개탕면'입니다. (백합조개탕면도 귀여운 애칭이 있답니다~ '백조탕면') 국물만 시원하냐구요? 시원한 국물만큼이나 칼로리도 시원하게 줄였답니다~ 면을 기름에 튀기지 않는 바람건조라면이라 칼로리가 350kcal에 불과하고 지방은 일반라면의 1/10 수..
[금주의 오픈캐스트 #98] 풀반장과 함께 떠나는 일본의 볼거리&먹거리 탐방~ 가깝고도 먼 나라 일본, 일본을 여행하다 보면 그 말이 얼마나 와닿는지 모릅니다. 이국적인듯하지만 어딘가 모르게 우리와 닮아있는 모습에 놀라곤 하는데요. 인천에서 비행기로 두시간이면 갈 정도로 가까운 거리이다 보니 풀반장도 종종 일본에 가는 일이 있습니다. 그때마다 한 편 두 편 여행기 포스트를 쓰다보니 벌써 10편 가까이!! 유후~ :3~ 그 중에서도 풀반장이 애정하는 먹거리와 볼거리에 대한 이야기가 있는 포스트와 일본 문화원에서 들은 일본의 신년 문화 관련 포스트들을 모아봤습니다. 풀반장과 함께 하는 일본 여행~ 금주의 오픈캐스트 일본 특집으로 기분 좀 내보자구요~♬ 여권이 없어도 비행기가 없어도 클릭 한번으로 떠나는 일본! 고고고! 금주의 오픈캐스트 역시 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤입니다~!! htt..
[어묵수사대 Episode 9] 어묵수사대, 일본 어묵을 맛보다!(외전)... 복어, 오징어, 울트라맨, 피카추도 ‘어묵’속으로~!! 전편다시보기 [어묵수사대 PSI Episode 8] 순살어묵이 태어난방 클린룸 어묵에 대한 진지한 연구열에 불타고 있는 비밀연구소의 K. 사실 일본에서 건너온 어묵수사대의 리포트는 훨씬 두꺼웠습니다만... 이런 K의 성실함(?)에 의해 상당수의 이미지와 자료들이 폐기처분되기도 합니다. 하지만 보기에는 즐겁기만 한, 때로는 웃음까지 주는 이 비운의 자료들을 번외편으로 공개합니다. 1. 과연 복어가 들어있을까? 복어모양 일러스트가 제법 그럴 듯한 어묵. 복어의 함량은 아주 적지만 양념과 향료 덕택에 복어 맛을 살짝 재현했다는군요. 물론 복어독에 중독될 염려도 없습니다. 2. 앗, 오징어가 들어있는 어묵인가?! 일본에서 어묵수사대가 발견한 이 어묵은, 포장지에는 오징어가 그려져 있고, 모양도 오징어군요. 하지..
[보도자료] 올가홀푸드, 감칠맛 나는 국물내기용 ‘멸치 다시팩’ 2종 출시 올가홀푸드, 감칠맛 나는 국물내기용 ‘멸치 다시팩’ 2종 출시 - 낭장망 멸치, 유기농 표고버섯, 전남 완도산 다시마 등 사용 - 안전성 검사를 통과한 티백 사용으로 위생적이며 더욱 안심 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 낭장망 멸치와 유기농 표고버섯, 전남 완도산 다시마 등을 한데 넣어 만든 국물내기용 ‘올가 멸치 다시팩’을 출시했다고 16일 밝혔다. 이번에 출시된 ‘올가 멸치 다시팩’은 ‘시원한 국물내기 다시팩(84g/5,300원)’과 ‘진한 국물내기 다시팩(84g/5,800원)’ 2종이다. ‘올가 시원한 국물내기 다시팩’은 청정해역인 남해안 진도지역에서 전통 어획방식으로 잡아 올린 낭장망 멸치에 완도 다시마를 함께 담아 깔끔하면서 시원한 맛을 내는 요리에 어울린다. 콩..
기온에 따라 팔리는 제품이 다르다구?.. 그렇다면 라면의 계절은 언제?! 얼마 전 흥미로운 기사가 눈에 띄었습니다. “기온에 따라 팔리는 제품이 다르다!”는 기사였는데요~. 즉, 영하 5도일 때 잘 팔리는 제품과 영화 10도일 때 잘 팔리는 제품이 다르다는 겁니다! 오호~ 계절상품이 있다는 건 알고 있었지만 기온이 몇 도 오르고 내릴 때마다 필요한, 혹은 먹고 싶어지는 것이 다르다니 재미있죠? ^^ 흐흠...그렇다면?! 라면이 부쩍 먹고 싶어지는 날도 있을까요? 사시사철 즐겨 먹는 라면에게도 성수기, 비수기라는 게 존재할까요?? 읭?! 답은 몰라도 좋으니 지금 당장 보글보글 끓는 라면이 눈 앞에 짠~하고 나타나 꽁꽁 언 몸과 마음을 녹여주었으면 좋겠다고요?? 보글보글 끓는 라면 한 냄비를 보내드릴 순 없지만… 라면을 향한 식욕(!)만큼은 더욱 뜨겁게~ 활활~ 타오르도록 해드리..
아빠와 함께 세상에서 가장 맛있는 김치를 담가요~풀무원 김치박물관 '부자김치' 체험현장! 코엑스에 위치한 풀무원 김치박물관에서는 다양한 주제로 김치 담그기 프로그램을 진행하고 있는데요. 아이들과 함께할 때면 항상 가장 먼저 하는 질문이 있답니다. "엄마가 김치 담그는거 본 적있나요?" 아쉽게도 대부분의 아이들이 "없어요~"라는 대답을 하더군요. ㅠㅜ 사먹어요~ 할머니가 가져다 주세요~라는 말과 함께 말이죠;;; 엄마조차 담가보지 않은 김치... 그런데 아빠라면...!!! 물론 담가봤을리가 없겠죠? @,.@ 그래서 준비했습니다! (믱?!) 아빠와 함께하는 김치 담그기 프로그램! 이름하여 '부자김치!' 김치 담그기에 대해 낯선 부+자의 조합이지만 회사일로 바쁜 아빠와 함께 시간을 보내는 것만으로도 큰 의미가 있는 자리~ 김치 담그는 실력은 전혀 문제가 되지 않아요~ 아빠와 함께 김치담그기 프로그..
[이벤트] 나도 풀무원 '맛' 심사위원... 가장 최근에 맛본 풀무원 제품의 맛은 몇점인가요? "공기반 소리반" "긴장하는 사람은 지고 설레는 사람은 이긴다" "어서와~ 처음이지?" 자고 일어나면 오디션 프로그램이 하나씩 생겨난다는 말이 나올 정도로 그야말로 대한민국은 오디션 열풍이죠? 오디션 프로그램이 이렇게까지 인기를 끄는 데에는 참가자들의 감동 스토리와 뛰어난 노래 실력 그리고 그들의 성장해가는 모습이 주는 놀라움 때문이라고 하는데요. 하지만 빼놓을 수 없는 것이 있었으니.. 바로 심사위원들의 심사평! 때로는 촌철살인의 날카로움을 한편으로는 모든 걸 감싸안는 따스함을 지닌 심사위원들의 한마디 한마디에 희비가 갈리는 참가자들... 그런데... 한번쯤 상상해보지 않으셨나요? '만약 나라면... 내가 심사위원이라면...?!' 여러분의 상상을 현실로 옮겨드립니다. 바로 풀무원 '맛' 오디션에서 말이..
바다의 향과 영양이 가득~ 홍합 미역국 맛있게 끓이는 법 홍합 미역국 | 열량 86kcal, 나트륨 681mg 준비하세요 (2인분) 미역 10g(1/3컵) / 홍합 150g(10개) / 물 400ml(2컵) / 국간장 5g(1작은술) / 소금 약간 / 다진 마늘 10g(2/3큰술) / 참기름 5g(1작은술) 만들어보세요 1 미역을 10분간 불려준 뒤 물기를 제거해요. 2 냄비에 불린 미역, 다진 마늘, 참기름을 넣어 약한 불에서 3분 정도 천천히 볶아요. 3 볶은 미역에 물과 홍합을 넣은 후 30분 정도 끓이다가 국간장과 소금을 간을 맞춰요. Tip. 미역은 약한 불에서 오래 볶으면 식감이 부드러워지고 뽀얗게 국물을 우려낼 수 있어요. ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 식문화연구원에서 쓰고 미호출판사에서 펴낸 다이어트 요리책 에서 발췌하였습니다. posted by 풀반장
풀로거 5기_백합조개탕면 리뷰 모음[1]_임미경님, 사랑신드롬님 시원~하다! 마음을 사로잡는 국물을 만날때면 나도 모르게 나오는 국물계 최고의 찬사! '시원하다'와 아주 밀접한 관계를 맺고 있는 대표적 재료인 조개와 해산물들이 듬뿍 들어간... 라면?! 백합조개와 바지락, 홍합, 굴, 새우, 다시마, 오징어, 미역 등 10여가지 해산물이 내는 개운하고 담백한 맛!! 파, 양배추, 양파, 마늘, 생강 등 채소의 깔끔한 맛과 향!! 마지막으로 청양고추의 칼칼함!! 이 모든것이 합쳐져 탄생한~ 바로 풀무원의 하얀국물 라면 '백합조개탕면'입니다. (백합조개탕면도 귀여운 애칭이 있답니다~ '백조탕면') 국물만 시원하냐구요? 시원한 국물만큼이나 칼로리도 시원하게 줄였답니다~ 면을 기름에 튀기지 않는 바람건조라면이라 칼로리가 350kcal에 불과하고 지방은 일반라면의 1/10 수..

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