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[보도자료] 풀무원 김치박물관, 어린이 대상 김치 교육 프로그램 ‘주니어 김치 마스터’ 열어 풀무원 김치박물관, 어린이 대상 김치 교육 프로그램 ‘주니어 김치 마스터’ 열어 - 미각교육, 올바른 식습관 교육, 발효 과학교실 등 4주 과정 진행 - 4월 6일까지 풀무원 김치박물관 공식 카페 통해 신청 가능 풀무원 김치박물관이 초등학생을 대상으로 김치를 통해 올바른 식생활을 배울 수 있는 교육 프로그램을 마련했다. 풀무원 김치박물관은 어린이들에게 올바른 식생활 습관을 형성하기 위해 실시하고 있는 ‘바른먹거리 캠페인’의 일환으로 ‘주니어 김치 마스터’를 운영한다고 2일 밝혔다. ‘주니어 김치 마스터’는 ‘김치의 마술로의 여행’이라는 주제로 눈높이 미각교육을 통한 ‘온몸으로 배우는 식(食)문화’, 다양한 음식 재료로 알아보는 ‘올바른 식습관’, 김치로 배우는 신기한 ‘발효 과학 교실’, 직접 담그고 즐..
[PSI수사대] 오도의 비밀⑦ 오도를 탈출하라! 지난 줄거리 풀무원수사대 풀반장과 풀군은 지하실 온도 “5℃”가 자신들의 안전을 지켜주고 있음을 알게 되지만 섬 전체의 온도 상승으로 좀비가 증식하기 시작, 지하실로 수 십 마리의 좀비들이 밀어닥친다. 지하실 탈출을 시도하던 풀무원수사대는 구석방에서 새어 나오는 “오도”라는 소리를 듣고 그 앞에 멈춰 서는데…! [지난 에피소드 보러가기] 밀려드는 좀비들을 피해 탈출을 시도하던 중 마주한 문 하나. 문틈으로 새어 나오는 불빛, 그리고 누군가의 목소리…!! 잡음이 섞여 있었고 복도를 울리는 좀비들의 신음 소리에 묻혀 잘 들리진 않았지만 똑똑히 알아들을 수 있었던 한 마디는…., 5℃였다. 치...치이이이이이악.... 오..오...도... 치이... 치이이이이이... “반장님! 저 소리 들으셨어요?” “저도 ..
전격 비교 분석!! '중국 작장면 vs 한국 짜장면' 과연 승자는?! 오늘은 중국의 ‘작장면’이 한국에 와서 ‘짜장면’이 된 사연을 들려드리고자 했습니다만 옆 짝꿍의 수줍은 고백에 주제를 살짝 바꿔봅니다. “저기... 풀반장… 난 아직… 중국 작장면이 뭔지도 모른다구 ☞☜“ ;;; 짝꿍 사랑~ 이웃 사랑~?! ^^;;; 중국 작장면의 실체부터 파헤쳐 봅니다~! . . . . . 한국 짜장면의 고향은 중국입니다. ['짜장면? 작장면! 짜지앙미엔~의 유래 속으로' 보러 가기] 혹자는 중국에는 짜장면이 없다고들 하는데요, 이는 중국의 작장면과 한국의 짜장면이 그만큼 다르다는 뜻이기도 할겁니다. 정확히 말해서, 중국에는 지금 우리가 먹는 짜장면은 없지만 짜장면과 닮은, 짜장면의 조상쯤 되는 작장면은 있습니다. 작장면은, ‘炸醬麵’이라고 쓰고 ‘짜지앙미엔 zhá-jiàng-mià-..
풀반장이 올가 매장에서 찾아낸 착한 그린 제품~숨쉬는 쌀독부터 오가닉 코튼 인형까지.. 소중한 사람들을 위해, 지구를 위해.. 어떤 이유건 친환경 제품을 찾는 착한 마음을 가지신 분들을 위한 최고의 포스트! 풀반장이 올가 매장에서 찾아낸 착한 생활용품, 그린 제품입니다~ 꼭꼭~ 숨어있는 착한 제품들을 끄집어낸 뒤 추리고 추려 정리해봤는데요. 지금까지의 추천이 생활용품 중심이었다면 이번에는 새학기를 맞아 학교를 다니고 있는 아이들을 위한 먹거리까지 조금은 폭넓게~ 넓게~ 넓게~ 풀반장의 그린 장바구니에 담긴 제품들은 과연 어떤 것들 일지 같이 한번 살펴 볼까요? 풀반장이 올가 매장에서 찾아낸 착한 생활용품, 그린 제품~ 도움말 : 올가홀푸드 생활잡화MD 이지선 올가홀푸드 수입식품MD 최화자 올가홀푸드 상품개발팀 송상민 제대로 된 쌀맛 그대로~ 맛보세요! 흙과 물, 바람(공기), 불의 조화로 ..
유기농 사탕, 유기농 초콜릿은 어떤 맛일까?.....올가에서 찾은 우리아이 안심 간식 품평기! 아이가 먹는 간식을 살때면 누구보다 신중하고 조심스러워 진다고 하죠? 마치 CSI 수사대를 방불케할 정도로 제품 성분과 재료들을 꼼꼼히 살피곤 하니까요. (풀사이엔 PSI수사대가 있죠~^^) 하지만 제품 뒷면에 적힌 알 수 없는 수많은 용어들을 보고 있노라면 과연 이걸 먹여도 될지 고민이 되기 마련입니다. 또 한편으로는 유기농 사탕, 유기농 초콜릿, 수제쿠키는 과연 어떤 맛일까? 우리 아이가 맛있다며 잘 먹어줄까? 그것도 고민이 되실텐데요. +_+ ;;; 후후~ 이젠 걱정하지마세요. 수제쿠키, 유기농 사탕, 퍼핑스낵, 유기농 초콜릿 등 대표적인 우리아이 안심 간식들을 미리 맛본 푸드에디터의 꼼꼼한 품평기를 준비했으니까요~. 아~, 과연 어떤 맛일까? 궁금하시죠? 궁금하시면 오백....이 아니라, 스크롤을..
스테이크를 즐기는 또 다른 방법... 달걀찜 스테이크 달걀찜 스테이크 준비하세요 풀무원 자연란 3개, 식빵 1/2장, 어린잎채소 적당량, 검은깨&소금&후춧가루&올리브유 약간씩 소스: 플레인요구르트 1개, 마요네즈 2큰술, 토마토케첩&다진 양파&다진 마늘 1작은술씩 만들어보세요 1 볼에 달걀을 푼 다음 검은깨, 소금, 후춧가루를 넣고 고루 섞는다. 2 믹서에 식빵을 넣어 간 다음 달걀물에 넣고 고루 섞는다. 3 사각틀에 올리브유를 고루 바른다음 ②를 붓고 한 김 오른 찜통에 올려 8분간 찐다. 4 볼에 재료를 모두 넣고 섞어 소스를 만들고 어린잎채소는 씻어 물기를 뺀다. 5 접시에 소스를 넉넉히 붓고 달걀찜을 얹은 다음 한쪽 옆에 어린잎채소를 곁들인다. Cooking Tip 식빵을 갈아서 넣는 대신 시판 빵가루를 사용할 때는 80g이 적당하다. 단, 빵가루는..
[보도자료] 풀무원홀딩스, 6년 연속 ‘열린 주주총회’ 개최 풀무원홀딩스, 6년 연속 ‘열린 주주총회’ 개최 - 주주와 경영진이 경영현황, 사업 등을 토크쇼 형식으로 대화하는 소통의 장 - 4년 연속 친환경 탄소제로 행사로 개최하는 등 주주 총회의 새 패러다임 제시 풀무원홀딩스가 주주와 경영진이 함께 토크쇼 형식으로 대화하는 열린 주주총회를 6년 연속 개최했다. 풀무원홀딩스는 29일 오전 10시부터 서울 중구 예장동 ‘문학의 집’에서 ‘2013 풀무원 열린 주주총회’를 개최했다고 밝혔다. 이날 ‘열린 주주총회’에는 풀무원홀딩스 남승우 총괄사장, 풀무원홀딩스 한윤우 사장 등 풀무원 임직원과 주주 150여명이 참석했다. 오전 10시부터 시작된 1부 주주총회에서는 영업실적 보고, 감사보고, 이사선임 등의 주요 안건이 다뤄졌다. 풀무원홀딩스는 지난 해 연결실적 기준으로 ..
[금주의 오픈캐스트 #108] 오븐으로 빵만 만드신다구요?... 다양한 오븐 요리의 세계 오븐, 얼마나 잘 사용하고 계시나요? 설마 빵만 만드시는건 아니겠지요...?! 그렇다면 오븐의 엄청난 능력을 반도 사용하지 못하는 것이라는 사실!! 오븐으로 할 수 있는 수많은 요리들을 아시면 정말 놀라실걸요? 오븐만 있으면 평범한 양파도, 고구마도, 옥수수도 멋진 요리로 탄생하거든요. 심지어 별도의 조리 과정도 없이 말이죠~ 오븐의 힘으로 벌어지는 마법과 같은 요리의 현장! 그 곳으로 여러분들을 초대합니다. 금주의 오픈캐스트 '다양한 오븐 요리의 세계' 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤입니다~!! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
[보도자료] 올가홀푸드, 올가맘 베이커리 ‘허니바게트 볼’ 출시 올가홀푸드, 올가맘 베이커리 ‘허니바게트 볼’ 출시 - 100% 무염버터, 우유와 밀가루, 국산 꿀로 만든 홈메이드 베이커리 - 전자레인지에 8분만 돌리면 갓 구운 빵의 신선함을 즐길 수 있어 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 프리미엄 베이커리가 나왔다. 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 100% 국산 무염버터에 우유와 밀가루로 만들어 안심하고 먹을 수 있는 ‘엄마가 직접 만드는 8분 완성 올가 허니바게트 볼’ (200g*4ea/19,500원)을 출시했다고 28일 밝혔다. 이번에 출시된 ‘엄마가 직접 만드는 8분 완성 올가 허니바게트 볼’은 올가 베이커리에서 선보이는 첫 번째 ‘올가맘’ 베이커리로 유기농 밀가루, 우유, 국산 무염버터, 국산 꿀 등 믿고 먹을 수 있는 원재료만..
[PSI수사대] 오도의 비밀⑥ 다시, 좀비의 역습! 지난 줄거리 몇 년 전 있었던 최의원과 연구소 조박사의 만남을 떠올리며 한국과 미국 두부의 유통기한의 비밀이 “5℃”라는 냉장 유통 온도 차이에 있음을 깨닫게 된 풀무원수사대 풀반장과 풀군. 그 순간 좀비로부터 자신들을 보호해주던 지하실의 온도가 “5℃”를 넘어 위로 올라가고 있음을 느끼고 당황하게 되는데…! [지난 에피소드 보러가기] 풀반장과 풀군의 시선이 멈춘 곳, 연구실 한쪽 벽을 가득 메운 온도계가 일제히 꿈틀거리고 있었다. 온도는 느린 속도로 오르고 있었지만 두 사람이 굳어버리기에는 부족함이 없었다. 숨 쉬는 법마저 잊어버린 듯한 둘. 머릿속에는 오로지 한 가지 생각만 떠올랐다. 지하실의 안전을 지켜주던 5℃가 깨지고 있다!! “바…반…반장님?! 제가 지금 잘못 본거죠?’ “지금 막 6℃를 가리..
지금, 대한민국 8명 중 1명이 먹고 있는....짜장면? 작장면! 짜지앙미엔~의 유래 속으로~! 입학식을 마치고 나면 이것을 먹었습니다. 졸업식을 마치고 나서도 이것을 먹었죠. 예전엔 특별한 외식 메뉴라고 하면 이 녀석밖에 없었죠. 지금도 이삿날에는 신문지를 깔고 오손도손 둘러 앉아 꼭 이걸 먹게 됩니다. 3월 27일 수요일 오늘도! 우리나라에서는 아마 600만 명쯤이 점심이나 저녁에 이걸 먹을 겁니다. 대한민국 국민 8명 중 1명은 매일 먹는다는 이것은...…? . . . . . 짜.장.면! 햄버거, 피자, 파스타 같은 서양 음식이 밀려오면서 ‘외식 = 짜장면’이란 등식은 깨졌지만 지금도 전국 2만4천여 개가 넘는 중식당에서는 600만여 그릇의 짜장면이 팔린다고 하니 한국인의 짜장면 사랑은 정말 대단합니다. 짜장면에게는 “중국에서 태어났지만 한국으로 귀화해 성공을 거둔 음식” 이라는 긴 수식어가 ..
[보도자료] 풀무원프로바이오 ‘매일아침 멀티비타민&미네랄’ 신상품 출시 장 건강은 기본,부족한 필수영양소까지 한 병으로 풀무원프로바이오 ‘매일아침 멀티비타민&미네랄’ 신상품 출시 ü 비피더스 유산균과 프로바이오틱스로 만들어 장 건강은 기본 ü 생리기능을 조절하는 필수영양소 비타민 11종과 미네랄 5종 ü 풀무원의 무첨가 제조원칙에 따라 합성향, 합성감미료 0% 발효유 풀무원건강생활의 발효유 전문 브랜드인 풀무원프로바이오(대표이사 유창하, www.greenjuice.co.kr)는 비피더스 유산균과 프로바이오틱스로 만들어 장 건강은 물론이고, 생리기능을 조절하는 필수영양소 비타민 11종과 미네랄 5종까지 넣은 프리미엄 발효유 ‘매일아침 멀티비타민&미네랄(130ml, 2,000원)’을 4월 1일 출시한다. ‘매일아침 멀티비타민&미네랄’은 한 병에는 약 300억CFU 이상의 비피더..
요리도 하고 영어도 배우는 바른먹거리 쿠킹클래스~EBSe와 풀무원이 함께 하는 영어쿠킹클래스 현장속으로~ 우리 아이가 어떤 과목을 가장 잘하기를 원하세요? ^o^ 요즘 부모님들께 이런 질문을 던지면 아마 열분 중 아홉분은 '영어'라고 답하지 않을까 생각되는데요. 요즘 부모님들의 최대 관심사인 영어를~ 아이들이 즐겁고 재미있게 배울 수 있다면 참~ 좋겠죠? ^^ 마침 가까운 곳에(?) 그런 기회가 있다고 하여 풀반장이 출동했습니다~! 풀무원과 푸드포체인지가 아이들에게 올바른 식생활 습관을 가르치는 ‘바른먹거리 캠페인’은 다들 잘 알고 계시죠? 바로 이 바른먹거리 캠페인의 일환으로 영어교육채널 EBS English와 풀무원이 공동으로 진행하는 영어 쿠킹클래스가 열렸거든요~. 아이와 엄마가 함께 영어로 요리를 배우는 '바른먹거리 영어 교실'~ 그 첫 번째 수업에 다녀온 풀반장의 현장 스케치~! 지금 바로 시작합니..
[이벤트] 핫도그도 먹고 바른먹거리도 배우고~ '바른먹거리 교육' 신청 이벤트 아이들 스스로 바른먹거리에 대한 기준을 세우고 선택할 수 있도록 하는 풀무원의 '바른먹거리 교육' 이제는 별다른 설명을 드리지 않아도 다들 아시죠? 워낙 현장 스케치나 여타 블로그 포스트들을 통해서 수차례 소개해 드렸으니까요. [바른먹거리 확인 교실 현장스케치] 교육을 받은 뒤 먹거리에 대한 아이들이 반응이 달라졌다며 바른먹거리 교육에 대한 부모님들의 칭찬이 아주... ㅎㅎ (장안에 소문이 자자하다던대.. 못들어보셨나요?) 이제는 좀 더 많은 아이들과 만나고 싶다는 마음으로 교육을 원하는 곳들의 신청까지 받고 있다고 하네요. 어떻게 신청하냐구요? 후후 바로 이곳 이 포스트에 신청하면 되지요~ 바른먹거리 교육을 받기를 원하는 곳에 대한 이야기를 댓글로 남기시면 20곳을 뽑아 교육은 물론 올바른 핫도그까지 ..
부드러운 수란과 바삭한 양파링의 만남... 수란 양파링 샐러드 수란 양파링 샐러드 준비하세요 풀무원 자연란 2개, 양파 1개, 빵가루&식용유 약간씩 소스: 올리브유 3큰술, 발사믹식초 1큰술 만들어보세요 1 양파는 링 모양으로 살려 도톰하게 썬다. 2 국자에 식용유를 고루 펴 바른 뒤 달걀 1개를 깨트려 넣는다. 3 물이 끓으면 불을 약하게 줄이고 국자를 반쯤 담가 달걀을 익히다 1/3가량 익으면 수저로 뜨거운 물을 끼얹어 달걀 윗면이 어느 정도 익으면 국자를 뜨거운 물에 푹 담가 마저 익힌다. 4 볼에 남은 달걀 1개를 푼 뒤 양파를 달걀물에 묻히고 빵가루를 익힌 다음 160℃ 기름을 넣어 바삭하게 튀긴다. 5 접시에 완성된 수란과 양파링 튀김을 보기 좋게 담고 재료를 섞어 소스를 만든 후 끼얹는다. Cooking Tip 수란을 만들 때는 국자에 기름을 바른 다음..
[금주의 오픈캐스트 #107] 아삭아삭 소리마저 상큼한 오이 요리 모음 오이로 피부 마사지만 하시나요? 특유의 높은 수분함량으로 피부는 물론 수분 보충에도 더없이 좋은 식재료가 바로 오이랍니다~. 게다가 포만감에 비해 칼로리도 낮아 다이어트 식품으로 손꼽히곤 하죠~ 아사삭! 소리마저 시원한 식감에 더없이 상큼한 맛까지...! 어느하나 버릴 것 없는 수분의 보고 오이를 주재료로 한 다양한 요리들을 금주의 오픈캐스트 오이 요리 특집으로 모아봤답니다. 이제 더이상 어떻게 요리해야할지 모른다는 이유로 피부에만 양보하지 마세요. 몸에게 돌려주자구요~ 금주의 오픈캐스트 역시 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤입니다~!! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
[보도자료] 풀무원, EBSe와 함께 영어로 바른먹거리 쿠킹클래스 풀무원, EBSe와 함께 영어로 바른먹거리 쿠킹클래스 - 어린이와 학부모 대상, 풀무원 제품을 활용해 요리를 배우는 영어 쿠킹클래스 - 약 300명을 대상으로 12월까지 풀무원 본사 메뉴개발실에서 월 1회씩, 11회 실시 - 매월 두 번째 주에 EBSe와 풀무원 홈페이지, 풀무원 페이스북 통해 신청 가능 풀무원이 엄마와 자녀가 함께 요리하면서 올바른 식생활 습관을 익히고 영어까지 배울 수 있는 쿠킹클래스를 진행한다. 풀무원은 어린이들에게 올바른 식생활 습관을 형성하기 위해 실시하고 있는 ‘바른먹거리 캠페인’의 일환으로 대표적인 영어교육채널 EBSe(EBS English)와 공동으로 ‘2013 영어 쿠킹클래스’를 개최한다고 21일 밝혔다. ‘2013 영어 쿠킹클래스’는 학부모와 자녀가 함께 영어로 요리를 ..
[PSI수사대] 오도의 비밀⑤ 미국과 한국 두부, 비밀의 열쇠는 5℃에 있다?! 지난 줄거리 “오도”섬의 낡은 지하실, 좀비들과의 숨막히는 대치상황 속에서 풀무원수사대 풀반장은 “5℃”에 얽힌 비밀스러운 과거를 풀군에게 털어놓는다. 몇 년 전, 미국 한인주부들에게 ‘두부’에 대한 조사를 의뢰받은 최의원은 연구소의 조박사를 국회의원실 비밀장소로 불러냈는데.......! [지난 에피소드 보러가기] 여의도 국회의사당, 비밀장소. 최의원과 조박사, 두 사람 모두 눈도 깜빡이지 않은 채 책상 위를 노려보고 있었다. 책상 위에는 미국에서 판매중인 풀무원 두부가 온도계가 꽂힌 채 새침하게 놓여있었다. 최의원은 두부를 내려다보며 초조한 듯 손마디를 꺾었다. 문득 책상 건너편 조박사의 얼굴을 훔쳐봤다. 여전히 미소 띤 얼굴. “그러니까, 이 두부가 5℃인 것과 한국과 미국에서 판매하는 풀무원 두부의..
[리뷰] 한입에 쏘옥~ 유기농 밀가루로 만든 티타임 간식....올가 ‘부드럽고 달콤한 웨하스’ 바삭바삭 소리가 날 것 같은 얇은 비스킷이 켜켜이 얹혀 있구요. 비스킷과 비스킷 사이에는 달콤한 크림이 섬세하게 발라져 있습니다. 세상에서 가장 가냘픈, 하지만 은근히 화려하고 사랑스러운 스낵, “웨하스”입니다. 어렸을 때 한번쯤 ‘웨하스’ 사이의 크림을 핥아보겠다고 종잇장처럼 얇은 비스킷을 비틀어 벌려본 기억, 있으실 겁니다. 하지만 이런 사랑스런 웨하스를 고를 때도 트랜스지방이며, 원재료를 신경써야하는 것이 요즘이지요. =ㅅ= 그래서 오늘 “이 제품 꼼꼼 리뷰”의 주인공은, 풀반장이 사심을 다해 선정한~~~~ 올가 ‘부드럽고 달콤한 웨하스’ 3종입니다! 녀석들, 사랑스럽기도 하지요. +ㅁ+ 일단 맛의 종류는, 세 가지! 코코아 웨하스, 딸기 웨하스, 단호박 웨하스~ 입니다. 우선, 코코아 웨하스부터 ..
바른먹거리 송 누가누가 잘부르나~ [바른먹거리 캠페인 송 UCC 콘테스트 수상작 & 뒷이야기] 안녕하세요! 오늘 하루만 풀반장님 대신 포스팅을 하고 있는~ 지PD입니다~! 지PD가 누구냐구요? 그럼 먼저 이 노래를 한번 들어보시죠. ㅎ_ㅎ 자연의 맛~ 바른먹거리~♬ 건강한 맛~ 바른먹거리~♪ 이제는 모르는 사람이 없을 정도로 온국민의 노래가 되어버린 '풀무원 바른먹거리 캠페인 송'~~ (올챙이송을 능가.....하게 해주실꺼죠? >,< ) 지난해 말부터 올초까지 약 한 달 반 동안 풀무원은 포털사이트 다음(DAUM) TV팟과 함께 바른먹거리 송 UCC공모전을 진행했는데요. 이름하여~ "다음과 풀무원이 함께하는 바른먹거리 Song UCC 공모전'~. 바로 저, 지PD가 이 공모전 담당자였거든요. ^o^ 워낙 많은 분들께서 관심있게 지켜봐 주시고 멋진 작품을 올려주셨던 공모전이라 수상작들 뿐만 아니라 ..
도톰한 달걀말이가 주는 부드러운 매력...다진 새우를 넣은 '달걀말이 찜' 달걀말이 찜 준비하세요 풀무원 자연란 3개, 생선살 100g, 칵테일 새우 10마리, 우유&다진 양파&다진 부추 50g씩, 다진 마늘 20g 소스: 간장&올리고당 1큰술씩, 식초 1/2큰술, 연겨자&참기름 1작은술씩 만들어보세요 1 불에 달걀과 우유를 넣고 고루 섞어 달걀물을 만든다. 2 사각 팬에 기름을 얇게 바르고 달걀물을 부어 약한 불에서 도톰하게 지단을 부친다. 3 생선살과 새우는 잘게 다진 뒤 양파, 부추, 마늘에 소스 재료까지 넣고 한데 섞어 반죽한다. 4 달걀지단 위에 ③의 반죽을 길게 깔고 돌돌 만 뒤 꼬치로 고정시킨다. 5 한 김 오른 찜기에 달걀말이를 넣고 5분간 찐 다음 고정시킨 꼬치를 빼고 도톰하게 썰어 접시에 담는다. Cooking Tip 달걀말이용 지단은 도톰하게 부치는 것이 좋..
[금주의 오픈캐스트 #106] 사과를 넣어 상큼함을 살린 요리들~ 사과 좋아하시나요? 한 입 베어물면 아사삭~ 입안가득 퍼지는 상큼한 소리가 그리고 뒤이어 따라오는 사르륵 녹아내리는 달콤함까지.. 이렇게 그냥 먹어도 맛있는 사과를 요리에 넣으면 어떨까요? 적당히 으깨고 다져서 넣으면 그 특유의 맛이 요리를 살려준다고 하는데요. 그래도 아무리 맛을 살려준다지만 아무 요리에나 넣어서는 안되겠죠? 어떤 요리에 어떻게 넣어야 할지~ 사과와 궁합이 잘 맞는 요리들을 소개합니다. 물론 금주의 오픈캐스트를 통해서 말이죠! 그러고보니 지금까지 풀사이에 소개된 요리들 중에 사과가 들어간 요리가 꽤 있더군요. 그 중에서도 알아두면 좋을만한 것들만 모아 준비했답니다. '사과를 넣어 상큼함을 살린 요리들' 금주의 오픈캐스트 역시 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤입니다~!! http://openca..
[당첨발표] 풀무원표 '환상의 커플'을 찾아라! 영화 속 환상의 커플들을 이야기 하며 시작된 '풀무원표 환상의 커플 찾기 이벤트' 콩나물과 두부같은 아주 오래된 연인부터 드레싱과 어린잎처럼 갓 시작된 연인들까지~ 궁합도 안본다는 4살 차이처럼 잘 어울리는 다섯 커플이 한데 모여 경합을 펼쳤었지요? [이벤트 포스트 보러가기] 어떤 커플들이 있었나 다시한번 살펴볼까요? 선택하기 어려울 정도로 다들 쟁쟁해 보이는데요. 그 중에서도 풀사이 가족분들의 선택을 받은 최고의 커플은 과연 누구였을까요? 그 주인공은 바로! 순살어묵과 바로조리 매운떡볶이의 '매콤&쫄깃 커플'과 국산콩 콩나물과 국산콩 두부로 이뤄진 '아주 오래된 연인들~' 대부분의 선택이 이 두 커플에게 집중됐을 정도~!! 일명 몰표라고 할 수 있죠..ㅎㅎ 풀사이 가족분들의 선택을 받은 커플들이 이 둘..
[PSI수사대] 오도의 비밀④ 국회의원을 만난 풀무원 조박사 지난 줄거리 좀비에게 쫓겨 “오도”섬 안의 낡은 건물 지하실로 숨어들어간 풀무원수사대 풀반장과 풀군은 그곳을 뒤덮고 있는 수많은 온도계와 함께 “김박사”라고 적힌 낡은 가운을 발견한다. 그제서야 풀반장은 “5℃”에 얽힌 비밀스러운 과거를 털어놓는데.....! [지난 에피소드 보러가기]풀군은 풀반장의 옆모습을 뚫어져라 쳐다봤다. 이 반장, 뭔가 알고 있었던 건가. “.......몇 년 전, 한 국회의원 사무실에서 비밀리에 연락을 취해왔어요. 그날도 5℃가 문제였죠.....“ . . . . 여의도 국회의사당 내부. 해사한 얼굴의 보좌관은 자리에 앉은 채 시계를 흘낏 건너다봤다. 5분전. 어쩌면, 나타나지 않을지도 몰라.... 라고 말하던 최의원의 목소리가 떠올랐다. 책상 위에 놓인 전화의 수화기를 들까말까 ..
‘화이트데이’ 고백하기 좋은 날, SBS <짝>의 그녀처럼 ‘꽃게’ 라면을 끓여보자?! 바라만 봤던 그녀에게 고백하기 좋은 날입니다. 물론, 오랜 시간 나와 함께 해준 그녀에게도 오늘도 열렬히 사모하고 있음을 다시 한번 확인시켜주어야 하는 그런 날이기도 하지요. ^^ ;; 두두둥~! 올해도 어김없이 ‘화이트데이’가 돌아왔습니다~! 바로 내일, 3월 14일이죠. "도대체 이런 날은 누가 만드는 거냐?!" 라는 뭇 남성들의 항의(?)에 힘입어 풀반장이 인터넷을 달달달달- 뒤져본 결과, 흐흠.. 범인은 이 안에 있어!...가 아니라... ‘화이트데이’는 “모리나가”라는 일본 제과회사가 재고를 처분하려고 만든 날이고, 원래는 ‘마시멜로’를 주는 날로 만들었기 때문에 마시멜로의 색을 따서 ‘화이트데이’가 됐다는 설이 가장 유력하더군요;;. (러시아에서 3월 꽃샘추위를 이길 수 있도록 보드카를 선물하..
인생의 쓴맛과 아메리카노, 그리고 뜨거운 초콜릿.....맛에 대한 에세이 커피 좋아하시나요? 뭐 요즘 '아이러브커피'라는 소셜게임이 선풍적인 인기를 끌고 있다는 사실만으로도 이 물음은 의미가 없는 것이겠죠? ㅎㅎ 다들 좋아하는 커피지만 그 이유와 좋아하는 커피 종류는 모두 제각각! 하지만 정작 커피 특유의 쓴맛이 좋아서 먹는 사람은 생각보다 많지 않다고 하네요. 그 이야기를 듣고 나서 참 의외라는 생각이 들었는데 우리 풀사이 가족분들은 어떤지 궁금하네요. 그러고보면 달달한 초콜릿도 커피와 참 닮아 있습니다. 초콜릿의 원료이기도한 카카오가 70%가 넘어가면 이미 그건 단맛 보다는 쓴맛이 더 강하게 느껴지게 되니까요~ 단맛을 느끼기 위한 쓴맛이라고나 할까요? ㅎㅎ 초콜릿에서 커피를 배우고 커피에서 인생을 배웠다는 패션디렉터가 남긴 커피에 대한 이야기.. 한번 들어보실래요? 입안의..
[보도자료] 풀무원건강생활, ‘그린체 로젠빈수’ 출시! 국내 최초 검정콩 추출 식물성 여성호르몬 ‘이소플라본’ 함유- 풀무원건강생활, ‘그린체 로젠빈수’ 출시!   - 검정콩 안토시아닌과 8종의 베리 성분이 추가되어 여성의 젊음 유지 및 건강개선에 도움- 3월 한 달 간 체험단 1만 명 모집 및 ‘2박스 구입, 1개월분 무료 증정’이벤트 실시   풀무원건강생활의 프리미엄 건강기능식품 브랜드 그린체(www.pulmuoneha.com,대표 유창하)는 국내 최초로 검정콩에서 추출한 식물성 여성호르몬인 ‘이소플라본’을 함유해 중년 여성의 종합적인 건강관리에 도움을 주는 건강기능식품 ‘로젠빈수(12주분, 28만원)’를 출시했다. 중년 여성들의 건강에 꼭 필요한 4가지 기능성이 복합된 ‘로젠빈수’는 국내에선 처음으로 검정콩에서 추출한 이소플라본을 함..
풀무원 퓨전신제품 '하프앤하프 시리즈' 프로모션 영상 촬영 현장 스케치 두부로 만든 '스테이크'가 있긔없긔? 불과 몇달전까지만 해도 "에이~ 그런게 어딨어요"라고 했겠지만 이젠 다들 아시죠? 풀무원의 퓨전신제품 '하프앤하프 시리즈'가 출시된 이후 "물론 있지요~"라고 말할 수 있다는 사실~ 혹시 아직 모르시는 분들을 위해 인증샷을 먼저~ 공개하는 센스! 두둥~ 하프앤하프 시리즈에 대해 더 궁금하신 분들은 풀반장의 리뷰 포스트를 살펴보실 것을 제안드리며~ [하프앤하프 리뷰 포스트 보러가기] 이젠 오늘 하프앤하프를 들고 나온 이유를 말해야겠죠? (헉! 아직까지 오프닝이었던거???) 힌트는 '마트'와 '동영상' 후훗~ 벌써 눈치 채셨네요~ 상품 진열대 위의 작은 스크린에서 나오는 영상 보셨죠? 바로 거기에 하프앤하프 프로모션 영상을 틀게 됐거든요~ 아마 지금쯤이면 전국 마트에서 ..
봄을 닮은 달걀 요리.. 상큼한 달걀 카프레제 달걀 카프레제 준비하세요 풀무원 자연란 2개, 슬라이스 치즈 4장, 풀무원 어린잎 적당량 드레싱: 오리엔탈드레싱 4큰술 만들어보세요 1 냄비에 찬물을 넉넉히 붓고 상온에 둔 달걀을 넣어 9분간 삶은 다음 충분히 식힌다. 2 뜨거울 때 썰면 뭉개지므로 달걀을 식힌 다음 에그 커터기에 넣어 슬라이스한다. 3 슬라이스치즈는 달걀 크기에 맞춰 원형 쿠킹틀, 세라클로 자른다. 4 볼에 재료를 넣고 고루 섞어 드레싱을 만들고 어린잎은 씻어 체에 담아 물기를 뺀다. 5 접시에 달걀과 치즈를 겹쳐 돌려 담고 한쪽에 어린잎을 소복하게 담은 다음 드레싱을 끼얹는다. Cooking Tip 달걀을 삶을 때는 달걀을 냉장고에서 꺼내 상온에 두었다가 삶아야 깨지지 않는다. 또한 삶은 달걀을 에그커터기로 자를 때는 달걀을 식힌 다..
[우수풀로거 특별리뷰] 라면도 건강하게 먹을 수 있다!! 자연은 맛있다 3종 세트... 꽃게짬뽕, 백합조개탕면, 오징어짜장 풀사이 가족분들이라면 누구나 한번쯤 활동해보고 싶은 그 이름~ '풀로거' 벌써 7기 모집을 마무리 짓고 본격적인 활동을 앞두고 있을 정도로 이젠 나름 역사가 긴~ 풀무원 블로그 공식 리뷰단인데요. 풀로거 활동기간 동안 열정적 포스팅으로 수상의 영광을 안았던 영광의 얼굴들을 대상으로 진행되는 '우수풀로거 특별리뷰' 기억하시나요? 정기적으로 진행되는 일반 풀로거와 달리 우수풀로거는 부정기적으로 진행되고 있는데요~ 3월부터 약 한달간 바로 그 우수풀로거 특별리뷰가 진행될 예정이랍니다!! 풀로거 기수가 늘어가며 수상자분들도 많아진 만큼 이번엔 먼저 1기부터 4기까지의 수상자분들이 활동하기로 했지요~ (5기 이후부터는 8기가 진행된 뒤 5~8기 특별리뷰를 진행할 테니 기다려주세요~ ^^) 그렇다면 우수풀로거들이 ..