[야식요리하는남자] 차슈 얹은 돈코츠라멘
풀군의 '야식요리하는남자' 차슈 얹은 돈코츠라멘 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 아직은 쌀쌀한 봄밤에 어울리는 뜨끈뜨끈 야식 요리에 도전해봤습니다. 준비하세요 풀무원_돈코츠라멘[http://bit.ly/2Xmvpjd] 1봉, 촉촉란[http://bit.ly/2lC5dza] 1개, 풀무원 국산숙주 100g, 청경채 1개, 쪽파 1대, 통삼겹살 1덩어리, 차슈육수재료{물 1리터, 양파 1/2개, 대파 1뿌리, 마늘 3톨, 디포리 4마리, 다시마 1장(10cm), 통후추 1작은술, 청양고추 1개, 진간장 10큰술, 흑설탕 1큰술}, 차슈조림장재료{생강 1큰술, 진간장 3큰술, 흑설탕 1큰술, 꿀 2..
[요리가따뜻한남자] 따뜻한 국물이 생각날때... 후루룩 육칼닭전골
풀군의 '요리가따뜻한남자' 육칼 닭전골 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 추워진 날씨에 고생하실 풀사이 가족분들을 위한 응용요리에 도전했습니다. 준비하세요 풀무원 생면식감_육개장칼국수 1개, #풀무원_육즙듬뿍만두 4개, 닭가슴살 1개, 말린 고사리 10g, 토란 줄기 10g, 무 1개(5cm 길이), 대파 1대, 풋고추 1개, 홍고추 1/2개, 청주 2큰술, 소금, 후춧가루 약간, 물 400ml 만들어보세요 1. 무는 납작하게, 대파는 4cm 길이로 썰어요. 풋고추, 홍고추는 채썰어요. 2. 냄비에 물, 닭가슴살, 무, 청주, 후추를 넣고 끓여요. 3. 닭가슴살이 익으면 꺼내서 결대로 찢..
[요리가따뜻한남자] 바다가 가득 들어있는 듯한 푸짐함... 해산물 토마토 스튜
풀군의 '요리가따뜻한남자' 해산물 토마토 스튜 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 추워진 날씨에 고생하실 풀사이 가족분들을 위한 응용요리에 도전했습니다. 준비하세요 파스타소스 160g, 물 400ml, 마카로니 60g, 새우 10마리, 바지락 5개, 모시조개 5개, 양파 1/2개, 양배추 1장, 샐러리 1대(10cm), 올리브유 1큰술, 태국고추 2~3개, 월계수잎 1장, 파슬리가루, 다진마늘 1큰술, 청주 1큰술, 간장 1/2작은술, 소금, 후춧가루 약간씩 만들어보세요 1. 바지락과 모시조개는 소금물에 해감해요. 2. 양배추는 2cm 크기로 사각썰고 샐러리는 어슷썰어요. 3. 양파는 채썰..
[요리가따뜻한남자] 숙주 듬뿍 나가사끼 짬뽕
풀군의 '요리가따뜻한남자' 숙주 듬뿍 나가사끼 짬뽕 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 추워진 날씨에 고생하실 풀사이 가족분들을 위한 응용요리에 도전했습니다. 준비하세요 풀무원 생칼국수 200g, 풀무원 국산숙주 140g, 모듬해물(홍합, 오징어) 300g, 양배추1장, 청경채 1개, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 대파 1대(10cm), 마늘 3톨, 태국마른고추 2~3개, #찬마루_사골곰탕 1컵, 물 1컵반~2컵. 쯔유 1큰술, 굴소스 1/2큰술, 포도씨유 1큰술 만들어보세요 1. 오징어는 내장을 제거하고 껍질을 벗겨요. 2. 오징어 안쪽에 격자 무늬를 낸 후 2cm 두께 4cm 길이로 ..
[나또요리하는남자] 영양 가득 한그릇... 너도나또부다볼
풀군의 '나또요리하는남자' 너도나또부다볼 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 풀무원의 나또를 활용한 다양한 응용요리에 도전해봤습니다. 준비하세요 풀무원 꼬마나또[http://bit.ly/2RDODOt] 2팩, 풀무원 촉촉란 1개, 아보카도 1개, 고구마 2개, 브로콜리 1개, 곡물 1/2컵(렌틸콩 또는 귀리), 올리브유 1큰술, 소금, 후춧가루, 풀무원 발사믹 올리브유 드레싱, 오리엔탈 드레싱 만들어보세요 1. 아보카도는 반으로 갈라 씨와 껍질을 제거한 후 1cm 두께로 썰어요. 2. 고구마는 껍질째 삶고 1.5cm 크기로 깍둑 썰어요. 3. 브로콜리는 밑동을 제거하고 송이 부분만 작게 썰..
[나또요리하는남자] 나또 먹고 싶은 브리또
풀군의 '나또요리하는남자' 나또 먹고 싶은 브리또 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 풀무원의 나또를 활용한 다양한 응용요리에 도전해봤습니다. 준비하세요 풀무원 국산콩생나또[http://bit.ly/2NsYqrf] 1팩, 풀무원 어니언또띠아 2장, 닭가슴살 1개, 양상추2장, 토마토 1/2개, 보라양파 1/4개, 파프리카 1/3개, 할라피뇨 2개, 고수, 사워크림 3큰술, 살사소스 3큰술, 올리브유 1큰술, 소금, 후춧가루 만들어보세요 1. 닭가슴살은 소금, 후춧가루, 올리브 오일을 뿌리고 그릴에 올려 속까지 익혀요. 2. 1cm 두께로 납작하게 채 썰어요. 토마토는 둥근 형태를 살려 얇게..
[구워먹는남자] 마음에드는 소스를 골라 쿡~! 구워먹는떡 퐁듀
풀군의 '구워먹는남자' 구워먹는떡 퐁듀 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 다양한 풀무원의 제품들로 구워먹는 요리에 도전해봤습니다. 준비하세요 풀무원 구워먹는떡 , 사과 1개, 무화과 5개, 브로콜리 ½송이, 고구마 1개, 바게트 ½개, 칠리소스 ½컵, 초콜릿소스 재료(1컵 분량){다크초콜릿 150g, 생크림 150ml, 버터 1작은술, 달걀 노른자 1개}, 치즈소스 재료{화이트와인 1½컵, 에멘탈치즈 200g, 그뤼에르치즈 200g, 전분 2큰술} 만들어보세요 1. 브로콜리는 데치고 고구마는 삶아요. 2. 브로콜리, 고구마, 사과, 무화과를 한입 크기로 잘라요. 3. 바게트도 작게 잘라요..
[달걀요리하는남자] 촉촉한 오므라이스
풀군의 '달걀요리하는남자' 촉촉한 오므라이스 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 풀무원 달걀로 만든 다양한 달걀요리에 도전했습니다. 준비하세요 볶음밥 재료 밥 2공기, 당근 1/4개, 양파 1/2개, 청피망 1/2개, 버터 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 케첩 2큰술, 우스터소스 1큰술, 소금, 후추 소스 재료 밀가루 2큰술, 버터 2큰술, 케첩 3큰술, 우스터소스 4큰술, 설탕 1큰술, 우유 1/3컵, 후추, 풀무원 동물복지 목초란[http://bit.ly/2IfWf8F] 4알, 우유 4큰술, 소금 만들어보세요 1. 냄비에 버터를 녹이고 약불에서 밀가루를 넣고 볶아 루를 만들어요. 2. 케..
[야식만드는남자] 골뱅이가 탱탱 비빔쫄면~!
풀군의 '야식만드는남자' 골뱅이가 탱탱 비빔쫄면 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 휘리릭만들어 먹을 수 있는 야식에 도전했습니다. 준비하세요 풀무원 생면식감 탱탱비빔쫄면 2봉지, 풀무원 국산콩 무농약 콩나물 100g, 골뱅이 200g, 대파 10cm, 양파 1/4개, 오이 1/2개, 적양배추 40g 만들어보세요 1. 골뱅이를 끓는 물에 살짝 데쳐요. 2. 체에 밭쳐 식혀요. 3. 대파, 오이는 4cm 길이로, 양파, 적양배추는 채썰어요. 4. 얼음물에 담가 아삭한 식감을 살려요. 5. 콩나물을 끓는 물에 삶아요. 6. 찬물에 담가 식혀요. 7. 끓는 물에 면, 비빔쫄면 면발, 채소 건더기..
