여름의 맛...방콕의 낯선 거리에서 마신 수박주스의 기억
여러분에게 '여름의 맛' 은 어떤 맛인가요? '여름의 맛' 이란, 여름을 대표하는 맛, 여름을 기억나게 하는 맛, 여름에 가장 먹고 싶은 맛, 여름에 가장 맛있는 맛, 여름이면 생각나는 맛, 등등 일텐데요. 여름이면 때때마다 풍성하게 열리는 각종 과일들의 맛도, 여름의 맛이라고 할 수 있겠죠. 참외, 수박, 포도, 자두, 복숭아, ... @,@ 아니면, 땀을 흠뻑 흘리고 집에 돌아와 냉장고에서 꺼내 마시는 차가운 생수 한컵의 맛? 꼼꼼히 물을 부어 만들어둔 얼음 몇 알 퐁당퐁당 띄워 마시는 냉커피 한잔의 맛? 오이를 서걱서걱 씹어먹을 때 느껴지는 서늘한 맛도 여름에 가장 반갑지 말입니다. 어떤 이에겐 시원하고, 어떤 이에겐 뜨거운, 여름의 맛. 풀무원 사외보 의 '맛있는 에세이'에서 다뤄보았습니다. 그 ..
[보도자료] 올가홀푸드, 아침이 든든한 친환경 건강 시리얼 2종 출시
올가홀푸드, 아침이 든든한 친환경 건강 시리얼 2종 출시 - 100% 유기농 국산 통곡물에 친환경 과일, 견과류를 넣어 맛과 영양 그대로 살려 - 정백당, 합성첨가물, 수입곡물을 일절 넣지 않은 프리미엄 시리얼 친환경 재료에 유기 아가베시럽을 넣어 맛과 건강까지 생각한 프리미엄 시리얼 2종이 나왔다. 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 100% 유기농 국산 통곡물에 천연 과일과 견과류를 넣어 만든 친환경 건강 시리얼 2종 ‘유기농 뮤즐리’와 ‘그래놀라’를 출시했다고 11일 밝혔다. ‘고소한 통곡물과 달콤한 과일을 넣어 만든 유기농 뮤즐리 (300g/8,600원)’는 식이섬유가 풍부한 100% 국산 유기 보리, 현미, 밀, 수수 등에 사과, 배 등 천연 국산 과일을 넣어 만든 ..
[보도자료] 올가홀푸드, 즉석밥 ‘유기농 흑미 오곡밥’ 출시
올가홀푸드, 즉석밥 ‘유기농 흑미 오곡밥’ 출시 - 100% 유기농 국산 발아 현미, 멥쌀, 현미 찹쌀, 흑미, 서리태, 찰수수 등 6가지 곡물로 구성 - 3,000기압 초고압 제조공법으로 부드럽고 차진 식감과 소화흡수율 높여 흰 쌀밥이 주류를 이루고 있는 즉석밥 시장에 맛과 건강까지 챙길 수 있는 즉석 유기농 오곡밥이 나왔다. 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 100% 유기농 국산 곡물로 만든 ‘유기농 흑미 오곡밥’(210g/2,500원)을 출시했다고 5일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘유기농 흑미 오곡밥’은 발아 현미, 멥쌀, 현미 찹쌀, 흑미, 서리태, 찰수수 등 몸에 좋은 6가지 곡물만으로 만들어 영양이 풍부하고 잡곡밥 특유의 구수한 맛을 즐길 수 있다. 보존료 역할을 하..
[보도자료] 풀무원, 신개념 퓨전 두부요리 브랜드 ‘하프앤하프’ 론칭
풀무원, 신개념 퓨전 두부요리 브랜드 ‘하프앤하프’ 론칭 두부 함박스테이크 등 붉은 육류 대신 닭고기, 해물, 채소 넣은 5개 브랜드 12종 제품 출시동물성 단백질과 지방 섭취를 반으로 줄인다는 의미, 국내 두부시장 확대 새 모멘텀 기대 전통건강식품인 두부에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데 풀무원이 두부 함박스테이크, 두부 너비아니, 두부 소시지, 두부선 등 새로운 개념의 퓨전두부제품을 일제히 출시했다. 풀무원식품은 2일 고단백 저지방 식품인 두부를 주원료로 다양한 맛과 형태를 구현한 신개념 두부요리 브랜드 ‘하프앤하프(HALF&HALF)’를 론칭하고, 함박스테이크, 미니 함박스테이크, 두부선, 두부 너비아니, 두부봉 등 ‘하프앤하프’ 5개 브랜드 12종의 신제품을 출시했다고 밝혔다. (제품설명 참조)..
[보도자료] 풀무원, ‘어린잎 믹스 샐러드’ 3종 출시
풀무원, ‘어린잎 믹스 샐러드’ 3종 출시 풀무원 자체 농장인 음성 생극 농장에서 친환경 수경재배방식으로 키운 어린잎 사용 어린잎, 토핑, 드레싱 개별 포장으로 위생적이며, 언제 어디서나 간편하게 취식 가능 풀무원이 자체 농장에서 수경재배로 키운 어린잎을 원재료로 한 샐러드 제품을 출시했다. 풀무원식품은 친환경 수경재배 방식으로 키운 깨끗하고 부드러운 어린잎에 다양한 토핑과 드레싱을 곁들여 바로 먹을 수 있는 ‘어린잎 믹스 샐러드’ 신제품 3종을 출시했다고 20일 밝혔다. 이번에 새롭게 선보인 제품은 ‘어린잎 믹스 샐러드 허브갈릭치킨’(98g/4,280원), ‘어린잎 믹스 샐러드 크루통&넛츠’(83g/4,280원), ‘어린잎 믹스 샐러드 칠리타코치킨’ (98g/4,280원) 3종이다. ‘어린잎 믹스 샐러..
