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풀무원 스토리

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동물원에 가면 호랑이가 있고~ 시원~한 "이것"이 있고~?![스노우앤의 서울대공원 탐방기] 헥헥~ 덥습니다 더워~ 이런날은 집안에 콕~ 특어 박혀서 시원한 선풍기 바람과 함께 가만히 있어야 제맛입니다만.... 뚜둥~! 하지만 지금은 신록이 푸르른 계절의 여왕~! 가정의 달인 5월!!! 우리들로 하여금 도저히 집에만 있을 수 없게하는 바로 5월입니다. 풀반장도 5월을 맞이해 잠시 서울대공원 나들이에 나섰는데요. 정말 너무도 덥더군요. 조금만 걸어도 땀이 주르륵~ 이 더위를 잊게 해줄 무언가가 절실히도 필요하더군요. 그러던 풀반장의 눈에 확 들어온 그것은....!!!! 캬~ 더위가 물러갑니다.. ㅜ.ㅠ 마치 그늘이 가득한 휴양지에서 생과일을 즐기고 있는 기분이랄까요? 심지어 행복합니다~ 그게 뭐냐구요? 후후 포스트를 통해 공개됩니다. 신록이 푸르른 5월 이라는 말이 떠오를 정도로 온 세상이 푸르름..
[모집공고] 풀무원 제품을 평가해주실~제38기 풀무원 '주부모니터' 요원 모집~(응시자격 : 전업주부) 안녕하세요. 풀무원에서 "38기 주부모니터"로 활동할 의욕적이고 활발한 주부님들을 찾고 있습니다. 풀무원에 관심을 가지고 계신 분들 중 모니터로서 풀무원의 제품 개발에 다양한 의견을 주실 분들의 참여를 기다립니다. 1. 응시자격 만 25~49세의 전업주부로서 서울, 경기지역에 거주하며 본인 또는 가족이 풀무원 혹은 다른 식품 회사에 관련되지 않은 분이셔야 합니다. ※ 현재 풀무원 모니터(연구소모니터, e-fresh 모니터, 건강생활 패널 등)로 활동하시는 분, 타 식품회사 모니터로 활동하시는 분은 대상에서 제외됩니다. ※ 타사 모니터와 중복으로 활동하는 경우, 중도 탈락되며 활동비를 지급해드리지 않습니다. 2. 제출서류 - 첨부양식(풀무원 주부모니터 지원양식, 개인정보동의서 싸인후 스캔 파일 첨부)를 작..
[보도자료] 풀무원건강생활, 키즈 전용‘키즈웰 마일드 선크림’출시 자외선에 약한 우리 아이 피부, 저자극으로 순하게~풀무원건강생활, 키즈 전용‘키즈웰 마일드 선크림’출시 - ‘Non-Chemical 자외선 차단필터’ 방식으로 저자극의 순한 어린이 전용 선크림 - 피부 건강을 위한 유기농 재배 성분인 ‘오가닉-5’로 피부 진정효과까지 ‘無타르색소, 파라벤無첨가, 無광물성오일, 無인공향’에 피부자극테스트까지 완료해 안전성 높여풀무원건강생활(www.issilin.co.kr 대표 유창하)의 키즈 전용 스킨케어 브랜드 키즈웰(kidswell)에서 아이들에게 순한 저자극 자외선 차단 제품인 ‘마일드 선크림SPF35 PA+++(60ml/2,8000원)’을 출시한다. 키즈웰의 ‘마일드 선 크림’은 자외선을 흡수하는 화학적 차단 방식 대신, 처음부터 자외선을 반사시켜 피부에 남기지 않..
2012 드림콘서트 속 K-POP 스타들의 열정 무대~! 그 뒤에 숨겨진 비밀은?! [드림콘서트 2012 샘플링 현장 스케치] 지난 주말 상암벌이 무척이나 뜨겁게 달아올랐었는데요~ 그 이유.. 다들 아시죠? 바로 '2012 사랑한다 대한민국 드림콘서트' 때문이었는데요. 무더위 속에서 이른시간부터 줄을 서서 기다린 팬들., 그리고 열정의 무대를 선보인 K-POP스타들까지.. 한류 열풍의 비결을 직접 옆에서 보고 나니 풀반장도 덩달아 흥분의 도가니탕 속으로 풍덩~! 믱?! 직접 옆에서... 그렇다면 풀반장도 그곳에 있었다는 이야기!? 네네.. 그렇습니다. 드림콘서트 열정의 무대 뒤에 '풀무원'이 있었던 만큼 풀반장의 출동은 당연한 일이죠~ 대체 무슨이야기 인지 궁금하시다구요? 후후.. 힌트를 하나 드리자면 그 비밀의 열쇠는 백스테이지에 있답니다. 그럼 드림콘서트 현장으로 함께 출발해 볼까요? 태양이 뜨겁게 내리쬐던 지난 토요일~! ..
[보도자료] 풀무원 식문화연구원, 건강 요리책 ‘저염 밥상’ 출간 풀무원 식문화연구원, 건강 요리책 ‘저염 밥상’ 출간 단순 재료와 요리법으로 짜지 않으면서 맛과 영양까지 갖춘 90여개 음식 레시피 소개 짜게 먹는 식습관 바꿀 수 있는 다양한 정보로 일반음식보다 나트륨 함량 10~100%줄여 최근 과다한 나트륨 섭취가 국민건강을 위협해 사회적 이슈가 되고 있는 가운데 한국의 대표적인 바른먹거리 기업인 풀무원이 한국인의 짜게 먹는 식습관을 바꿔주는데 도움을 줄 건강 요리책을 펴냈다. 풀무원홀딩스는 자사의 연구개발(R&D) 기관인 식문화연구원 식생활연구실과 허계영(전 강남세브란스병원 영양교육 파트장)씨가 공저한 ‘저염 밥상(남기선∙허계영∙김형숙 지음/미호/1만2000원)’을 발간했다고 17일 밝혔다. ‘저염 밥상’은 풀무원이 지난해 건강증진을 위해 펴낸 ‘두부 콩 밥상’에..
[보도자료] 풀무원건강생활 사회공헌활동 ‘제로제로 대사증후군 캠페인’, 중랑구와 협약식 개최 풀무원건강생활 사회공헌활동 ‘제로제로 대사증후군 캠페인’, 중랑구와 협약식 개최 - 올해로 2년 차인 풀무원건강생활 사회공헌활동, 제로제로 대사증후군 캠페인 - 작년 여성환경연대와 함께 양성한 대사증후군 건강안내자가 올해는 실제 지역 에 투입되어 활약하는 실천 프로그램 진행 -중랑구보건소와 녹색병원의 대사증후군 검진 및 교육 협력을 통해 캠페인의 실효성 강화 풀무원건강생활(대표이사 유창하, http://pulmuoneha.com)은 5월 14일 중랑구보건소에서 풀무원건강생활 장인종 마케팅본부장과 여성환경연대 장이정수 공동대표, 중랑구보건소 이봉신 소장, 녹색병원 박찬호 기획조정실장이 참석한 가운데 ‘제로제로 대사증후군 캠페인 협약식’을 진행했다. ‘제로제로 대사증후군 캠페인’은 풀무원건강생활과 여성환경연..
쉽게 풀어 본 이탈리아 메뉴 이름~...주빠, 브루스케타, 깔조네가 뭐죠? 커피전문점이 일반화 되기 전 어떤 사람이 처음 온 티를 내지 않기 위해 가격만 보고 자연스럽게 에스프레소를 시켰다가 낭패를 봤다는 이야기는 한번쯤 들어보셨을 겁니다. (풀반장 이야기는 아니지 말입니다~'ㅁ') 아무래도 잘 모르는 종류의 요리를 시켜야 할 때 일행에게 표현을 하지 않을 뿐 등에서는 진땀이 나는 경우가 많은데요. 만약 그곳이 이탈리아 레스토랑이라면?! 주빠, 브루스케타, 깔조네~ 이건 뭐 외계어인가요? 등의 식은땀이 더욱 굵어지는 것이 느껴지는군요~ 여러분의 친절한 풀반장이 여러분들의 식은땀을 식혀드리기 위해 이탈리아 레스토랑의 메뉴속에 자주 등장하는 이탈리아 요리들을 풀어서 설명하는 포스트를 준비했답니다. 한번 살펴보시고~ 이탈리아 레스토랑의 메뉴 앞에 당당해 지셨으면 좋겠네요~ ^^ / ..
대전에서 만난 이탈리아 레스토랑, 대전 브루스케타 앤비점 풀무원에서 만든 이탈리안 레스토랑 '브루스케타' 풀사이 가족분들이라면 모르시는 분들이 한분도 안계시겠죠? 아늑하면서도 중후한 공간에서 즉석에서 반죽하고 구워낸 피자와 스파게티를 먹을 수 있으면서도 합리적인 가격으로 사랑받아온 브루스케타~ 피자 맛있는 레스토랑으로 소문난 서울 코엑스점 뿐만 아니라 벌써 5호점을 오픈했다고 합니다. 짝짝짝짝~~~ 그런데 그 5호점의 위치가 바로 '대전' 이라고 하네요~ 전국으로 뻗어나가는 브루스케타의 첫 도전지인 대전 브루스케타의 모습이 풀무원 사외보 을 통해 소개됐다고 하는데요. 대전에 살고 계신 분들은 대전에 생긴 새로운 맛집인 만큼 필독~!! 다른 곳에 살고 계신 분들은 풀무원 브루스케타의 행보를 응원하는 마음으로 읽어주시는거~ 아시죠? ㅎㅎ 대전에 새 둥지를 튼 브루..
[보도자료] ‘홍삼·가시오가피·마카’전하는 건강한 하루 에너지 풀무원녹즙,‘힘찬홍삼’ 출시 ‘홍삼·가시오가피·마카’전하는 건강한 하루 에너지 풀무원녹즙,‘힘찬홍삼’ 출시 - GAP인증 인삼으로 만든 홍삼, 가시오가피, 마카를 한 포에 담아 - 카라멜시럽, 착향료 등의 합성 첨가물을 배제한 합리적인 가격의 홍삼음료풀무원녹즙(대표이사 유창하, www.greenjuice.co.kr)은 GAP인증 인삼으로 만든 홍삼에 가시오가피와 마카를 한 포에 담은 건강음료 ‘힘찬홍삼(80ml, 2,000원)’을 출시한다. 힘찬홍삼은 엄격하게 관리된 우수농산물관리인증(이하, GAP인증)과 풀무원식품안전센터의 2단계 점검을 통해 선별된 안전한 인삼만으로 만든 홍삼을 사용했다. 또한 GAP인증 인삼을 홍삼으로 가공할 때 풀무원의 특화기술인 저온진공건조기술을 적용시켜 인삼 고유의 진하고 부드러운 맛과 함께 사포닌 등의 ..
[보도자료] 올가홀푸드, 창업 31주년 고객 감사 기념 행사 올가홀푸드, 창업 31주년 고객 감사 기념 행사 고객들을 위한 다양한 상품 할인, 경품 이벤트, 명사 특강 등 특별 감사 행사 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)가 창업 31주년(5월12일)을 맞아 다양한 상품 할인과 경품 이벤트 등 대대적인 고객 감사 기념 행사를 연다고 11일 밝혔다. 올가 직영점에서는 11일부터 20일까지 10일간 5만원 이상 제품을 구매한 모든 고객들에게 ‘올가 감귤 마멀레이드’ 또는 ‘친환경 주방세제’를 증정하는 사은행사를 진행한다. 가정의 달 5월을 맞이해 ‘가족사랑 경품행사’도 함께 진행한다. 제품 구매 고객이면 누구나 응모 가능하다. 추첨을 통해 풀무원 이탈리안 레스토랑인 ‘브루스케타’ 식사권(13명), 가족사진 촬영권(20명)을 증정한다. 또 1..
[보도자료] 풀무원 계열 푸드머스, 지하철 실내공기질 측정업체로 풀무원 계열 푸드머스, 지하철 실내공기질 측정업체로 서울도시철도공사, 지하철 5,6,7,8호선의 ‘2012년 실내공기질 측정’ 업체로 선정 식품위생관리 노하우를 접목해 고객들에게 보다 깨끗하고 위생적인 환경을 제공 풀무원 계열의 식자재 전문유통기업 푸드머스가 서울도시철도공사 지하철 내 실내공기질 측정업체로 선정됐다. 푸드머스는 최근 서울도시철도공사(사장 김기춘)에서 운영하는 지하철 5,6,7,8호선의 2012년 실내공기질 측정 업체로 선정돼 계약을 체결했다고 10일 밝혔다. 푸드머스는 지난 4월 24일 모란역을 시작으로 실내공기질 측정 작업에 착수했으며 오는 11월 8일까지 총 145개 역사의 실내공기질을 측정할 계획이다. 실내공기질 측정 범위는 지하역사 및 전동차의 미세먼지(PM-10), 일산화탄소(C..
[보도자료] ‘브라보 유어 라이프’그린체 로젠빈수 캠페인송 제작 ‘브라보 유어 라이프’그린체 로젠빈수 캠페인송 제작 - 박해미, 변진섭! 아름답고 건강한 삶을 꿈꾸는 갱년기 여성을 응원하는 ‘Bravo, Your Life’ 캠페인송 녹음 - 5월 9일부터 2주간, KT올레뮤직 사이트 통해 음원 무료 다운로드 및 선물 이벤트 진행 뮤지컬 스타 박해미와 90년대 대표가수 변진섭이 풀무원건강생활(대표 유창하, www.pulmuoneha.com)의 갱년기 여성 건강기능식품인 그린체 로젠빈수의 ‘브라보 유어 라이프(Bravo, Your Life)’ 캠페인송 녹음을 위해 한밤에 만났다. 지난 4월말에 이뤄진 녹음 당시 박해미는 뮤지컬 스타로서의 명성만큼 가수 못지않은 가창력을 선보이며 예상 시간보다 일찍 끝내 제작진에게 박수 갈채까지 받았다는 후문이다. 변진섭 역시 가수가 아닌..
[보도자료] 그린체 로젠빈수 캠페인송 ‘브라보 유어 라이프’ 음원 대공개! 그린체 로젠빈수 캠페인송 ‘브라보 유어 라이프’ 음원 대공개! - 그린체 로젠빈수 Bravo, Your Life 캠페인의 캠페인송 음원 KT 올레 뮤직 통해 최초 공개 - 5월 9일부터 2주간, KT올레뮤직 사이트 통해 음원 다운로드 선물 이벤트 진행 - 중년 여성의 꿈을 응원하는 경쾌한 캠페인송, 배우 박해미 노래, 가수 변진섭 프로듀싱 풀무원건강생활(대표 유창하, www.pulmuoneha.com)의 갱년기 여성 건강기능식품인 그린체 로젠빈수는 아름답고 건강한 삶을 꿈꾸는 중년 여성을 응원하는 ‘브라보 유어 라이프’ 캠페인송 음원을 KT올레뮤직 통한 최초 공개와 함께 기념 이벤트를 진행 한다. ‘브라보 유어 라이프’ 캠페인송 음원은 KT올레뮤직(www.ollehmusic.com)을 통해 무료로 다운 ..
건각들의 마라톤 현장, 그 안에서 '저염식을 외치다~'... 제 1회 건강보험 건강달리기 현장~ 요즘 날씨가 무척이나 덥죠? 거의 여름을 연상 시킬 정도 인데요~ 얼마전까지는 비때문에, 지금은 너무 덥다며 '날이 풀리면.. '이라고 계획해 뒀던 일이 있으시죠? ㅎ_ㅎ 바로 '운동' 말입니다~. 풀반장도 그런저런 이유로 '운동'을 미뤄왔던 1인인데요. 봄비가 내리던 지난 4월 말 상암월드컵 경기장에 다녀온 뒤, 생각이 바뀌었답니다. '제1회 건강보험 건강달리기 축제'에 다녀왔거든요~. 비가 많이 내린 날이었는데도 정말 많은 분들이 대회에 참가해 건강과 마라톤을 향한 열정을 불사르시더라구요~! 참가자 분들이 건강을 향한 열정을 불사르는 동안 나트륨 섭취를 줄이기 위한 체험행사에 열정을 불사르고 있던 분들이 계셨으니... 바로 풀무원 식문화연구원의 열혈연구원들이었습니다. 'ㅁ' 세계 보건기구(WHO)의 ..
[보도자료] 풀무원, ‘코리아 푸드쇼 2012’ 참가 풀무원, ‘코리아 푸드쇼 2012’ 참가 라면 ‘자연은 맛있다’와 생과일주스 ‘아임리얼’로 전시 존 구성 행사 기간 중 풀무원 트위터, 페이스북에서 인증샷 이벤트도 진행 풀무원식품이 오는 8일부터 11일까지 경기도 고양시 일산 킨텍스 제 2전시장에서 열리는 ‘코리아 푸드쇼 2012(KOREA FOOD SHOW 2012)’에 참가한다고 7일 밝혔다. 풀무원은 이번 푸드쇼 기간 동안 ‘바른먹거리 풀무원’ 브랜드관을 운영한다. 풀무원은 ‘코리아 푸드쇼 2012’가 한국 식품의 우수성을 알리기 위해 마련된 행사인 만큼 세계인이 주목할 수 있는 차별화 요소가 필요하다고 판단, 기름에 튀기지 않은 건조라면 ‘자연은 맛있다’와 물 한 방울 넣지 않은 프리미엄 생과일주스 ‘아임리얼(I’m Real)’을 중심으로 존을 ..
내 손으로 만들어 감동 두배~! 어버이날 카네이션 바구니 만드는 법! [올가 카네이션 만들기 세미나] 5월은 가정의 달! 감사의 마을을 표현해야 할 곳이 참 많은데요. 그중에서도 으뜸은 부모님! 바로 어버이날인데요. 그러고 보니 어버이날이 불과 며칠 앞으로 다가 왔네요. 사실 부모님에 대한 감사의 마음은 늘 갖고 있지만 마음을 표현하기란 쉽지 않습니다. 어버이날 카네이션 한송이 달아드리는 것도 어찌나 쑥스러운지~ 후후.. 만약 그렇다면 이번 어버이날 만큼은 조금은 용기를 내서 특별한 카네이션과 함께 감사의 마음을 표현해 보는 것은 어떨까요? 바로 직접 만드는 수제 카네이션 바구니로 말이죠~ 수제 카네이션 바구니라니!!! 뭔가 어려울 것 같지만 막상 해보면 절대로 어렵지 않답니다. 풀반장이 두눈으로 똑똑히 확인했거든요. 올가 31주년을 맞아 고객분들을 대상으로 진행된 수제 카네이션 바구니 만들기 세미나를 ..
더욱 업그레이드된 '라면 데이'가 돌아온다!!...[라면데이 리턴즈] 5월 9일부터! '슈퍼맨 리턴즈', '어메이징 스파이더맨', '꽃보다 남자 리턴즈'.... 유명한 영화나 드라마를 보면 종종 '리턴즈'라는 이름을 달고 말 그대로 '돌아오는' 경우가 왕왕 있습니다. +ㅅ+ 비록 이야기는 완결됐지만 많은 팬들의 열화와 같은 성원과 못다한 이야기에 대한 아쉬움으로 또 다른 시각으로 새로운 시리즈가 시작되는 것이지요~ (배트맨 비긴즈나 스타트랙 더 비기닝 등도 있지만 프리퀄과 리턴즈는 엄연히 다른지라..) 풀사이에도 많은 분들의 열화와 같은 성원을 받으며 시리즈를 이어나갔던 작품(?)이 있습니다. 바로 제품 메이킹 스토리의 'OO데이'시리즈 인데요. 그 중에서도 으뜸은 '라면데이!!' 라면에 대한 깊은 분석과 이해를 바탕으로 진행된 시리즈인 만큼 많은 분들께서 좋아해주셨는데요. (처음 시도했..
토마토와 찰떡궁합, 감칠맛을 더하는 건조 허브, '유기농 오레가노' 사용법 '오레가노'를 아시나요? 아마 풀사의 가족 대부분이 그게 뭔가요? 라는 반응을 보이실 것 같은데요. 만일 이탈리안 레스토랑에서 피자를 먹었고 그 위에 뿌려진 작은 녹색 가루들을 보았다면, 그리고 거기서 살짝 매콤하면서도 조금 씁쓸한 맛이 느껴진다면.... 여러분들은 이미 오레가노를 알고 계신것이랍니다. "어? 녹색 가루들은 바질이나 파슬리 아닌가요?" 네~ 바질이나 파슬리가 주로 뿌려지고 자세히 보지 않는다면 이들과 구분하기도 어렵지만 오레가노도 그 특유의 향과 맛으로 인해 피자나 파스타 등과 같은 이탈리안 요리에서 애용되는 재료라는 사실. 다소 느끼할 수도 있는 이탈리안 요리에 박하향의 오레가노는 요리의 감칠맛을 더해주거든요. 말린 허브 자체를 먹기 때문에 유기농으로 먹어야 하는 것은 당연한 것이겠죠?..
건강한 재료로 착한 빵 만들어요~'올가 베이커리' & '홍대 브레드05' 풀무원 사외보 '자연을담큰큰그릇'에 소개됐던 두 곳의 건강 베이커리. '올가 베이커리'와 '홍대 브레드05' 기억나시나요? 풀사이에는 사외보에 실린 기사만을 다뤘지만 실은 풀사이 가족분들께 보다 많은 이야기를 전해드리기 위해 풀반장이 동행 취재를 했었거든요. [사외보 기사 보러가기] 믿을 수 있는 착한 재료로 만든 먹음직스러운 빵 사진이 가득한 만큼 언제 포스팅을 해야 식욕을 자극할 수 있을까를 고민하다 나른한 봄날을 맞아 전격 포스팅(?)을 하게 됐답니다. (조..조흔 핑계다...>.
[보도자료] 풀무원, 카르텔(가격담합) 금지 선언 풀무원, 카르텔(가격담합) 금지 선언 가격담합 사회 문제화되고 있는 가운데 식품업계 처음으로 ‘카르텔 예방 실천 서약식’ 경쟁사와 정보교환 원칙적 금지해 암묵적인 담합도 차단, 위반시 최고 퇴사조치도 감수 최근 기업의 가격담합이 사회문제화 되고 있는 가운데 풀무원이 국내 식품업계 가운데 처음으로 공정거래를 위해 카르텔(가격담합 등 부당공동행위) 금지를 선언했다. 풀무원은 27일 서울 수서동 풀무원 본사에서 풀무원식품 이효율 대표와 풀무원건강생활 유창하 대표, 푸드머스 제환주 대표, 올가홀푸드 남제안 대표 등 4개 관계사 대표 및 임직원 등 50여명이 참석한 가운데 ‘카르텔 예방을 위한 실천 서약식’을 가졌다고 밝혔다. 이날 이 대표 등 참석자들은 8개 조항의 서약서를 통해 카르텔 금지를 위해 불필요한 오..
[보도자료] 풀무원, 아임리얼 그린시티 프로젝트 진행 풀무원, 아임리얼 그린시티 프로젝트 진행 아임리얼 홈페이지, 페이스북 이벤트에 응모하면 2,000명 선발 아임리얼 시음 차량인 그린카 또는 택배 통해 아임리얼 배송 풀무원식품㈜이 26일 서울 종로구 세종로에 위치한 일민 미술관 앞에서 풀무원 ‘아임리얼(I’m Real) 그린시티 프로젝트’ 이벤트를 알리는 시음행사를 가졌다. ‘아임리얼 그린시티 프로젝트’는 풀무원의 대표적인 생과일 냉장주스인 ‘아임리얼’을 체험해 볼 수 있는 이벤트로, 4월 30일부터 5월 30일까지 아임리얼 홈페이지(http://www.imreal-pulmuone.co.kr)와 페이스북(http://www.facebook.com/pulmuone.imreal)에서 진행한다. 이벤트 참여자 중 총 2,000명을 선발해 아임리얼 시식용 차량인..
[보도자료] 풀무원 김치박물관, 어린이날 맞아 오감체험 프로그램 ‘김치키즈’ 운영 풀무원 김치박물관, 어린이날 맞아 오감체험 프로그램 ‘김치키즈’ 운영 연극, OX퀴즈, 쿠킹클래스 등 김치를 주제로 한 다양한 프로그램으로 구성 오전 10시부터 오후 6시까지 운영, 어린이와 청소년은 무료입장 풀무원이 온 가족이 함께 즐길 수 있는 특별한 김치 축제 마당을 마련한다. 풀무원 김치박물관(www.kimchimuseum.co.kr)은 5월 5일 어린이날을 맞아 오감체험교육 프로그램인 ‘김치키즈’를 운영한다고 25일 밝혔다. ‘김치키즈’는 어린이날 단 하루만 진행되는 행사로, 김치를 주제로 한 연극 공연과 페이스 페인팅, 전시 교육, 쿠킹 클래스 등 다채로운 프로그램들을 선사할 예정이다. ‘김치키즈’는 어린이 김치 문화 축제로 4년째 운영되고 있으며 올해는 ‘김치문화를 찾아 떠나는 키키 탐험대’..
이탈리안 파스타, 샐러드 정말 쉽게 만드는 법~! [올가 쿠킹 클래스 현장스케치] 콜롬버스의 달걀이야기 들어보셨죠? ^^ 방법을 알기 전에는 어떻게 해야할지 도저히 모르는 일도 막상 방법을 알고나면 별거 아니라는 걸 알 수 있는 이야기인데요. 요리에도 '콜롬버스의 달걀'과도 같은 분야가 많이 있습니다. 그 대표적인 예가 바로 '이탈리안 요리'가 아닐까 싶은데요~. 평소 이탈리안 레스토랑에서 먹을 때는 이런걸 어떻게 만들까 싶지만 막상 방법을 알고 요리를 해보면 이처럼 간단한 요리가 또 없거든요. 심지어 요즘엔 파스타용 소스까지 잘나오잖아요~ ㅎㅎ 헙! 그럼에도 불구하고 "이탈리안 요리는 여전히 어려워~"라고 느끼는 분들을 위해! 올가에서 준비한 쿠킹클래스에 다녀왔습니다. 풀무원 ECMD의 정통 이탈리안 레스토랑 '아란치오'와 캐주얼 레스토랑 '브루스케타'의 총괄 셰프를 맡고 계신 30..
풍경보다 더 아름다운 사람들의 시장 '크로아티아의 재래시장' 유럽여행이라고 하면 많은 사람들이 '프랑스', '스페인', '영국', '이탈리아' 등을 먼저 떠올리는데요. 오랜 역사와 문화유산을 간직한 유럽에는 이들 국가들 외에도 숨은 보석과도 같은 멋진 나라들이 많이 있답니다. 등잔 밑이 가장 어둡다는 속담이 있듯 여행자들이 많이 찾는 이탈리아와 인접해 있음에도 불구하고 여행객들에게는 비교적 덜 알려진 곳. 바로 '크로아티아' 입니다. 발칸반도에 있으며 아드리아해를 끼고 아름다운 섬과 해안 관광명소가 많기로 유명한데요. 주요 도시의 규모가 작은 덕에 옹기종기 모여있는 관광 명소들을 특별한 동선이 없이도 느긋하게 걸으며 둘러볼 수 있다는 것이 특징이라고 하네요. 그 중에서도 사람사는 내음이 가장 진하게 풍겨오는 곳은 누가 뭐라해도 재래시장~! 한국의 5일장이 생각날 ..
[보도자료] 풀무원, ‘뿌려먹고 주먹밥으로 먹는 주먹밥대장’ 출시 풀무원, ‘뿌려먹고 주먹밥으로 먹는 주먹밥대장’ 출시 산 처리 하지 않은 돌김, 야채, 해물 다량 함유 1g당 나트륨 함량도 기존 제품의 2분의1 수준 풀무원식품은 밥에 뿌려먹는 한국식 ‘후리가케’ 제품인 ‘뿌려먹고 주먹밥으로 먹는 주먹밥대장’을 출시했다고 19일 밝혔다. 이번에 출시된 ‘뿌려먹고 주먹밥으로 먹는 주먹밥대장(30g/ 2,950원)’은 산(酸) 처리를 하지 않은 돌김, 해물, 야채가 풍부하게 들어있는 ‘주먹밥대장 야채’와 ‘주먹밥대장 해물’ 2종이다. ‘주먹밥대장 야채’는 당근, 시금치, 부추, 양배추, 청경채 등 몸에 좋은 야채를 먹기 좋게 조미했다. ‘주먹밥대장 해물’은 멸치, 새우, 오징어, 가쓰오부시, 미역 등을 넣어 바다의 맛을 살렸다. ‘후리가케’는 ‘뿌려먹는다’는 뜻의 일본어로..
[보도자료] 풀무원 아임리얼, 백화점 식품 매장 No.1 등극하며 주스 시장 돌풍 풀무원 아임리얼, 백화점 식품 매장 No.1 등극하며 주스 시장 돌풍 2011년 전국 백화점 냉장 주스 판매량 31.4% 점유, 1위 등극 2030 여성들에게 인기 몰이, 하반기 신제품 추가 출시하며 마케팅 강화 주스 시장에서 생과일 주스 ‘아임리얼’의 돌풍이 거세다. 풀무원식품은 지난 2011년 판매량 집계 결과 아임리얼이 전국 백화점 식품 매장 내 전체 냉장 주스 중 31.4%(시장조사기관 링크아즈텍코리아의 2011년 1월~11월 유통 채널별 판매 데이터 기준)의 점유율을 기록하며, 냉장주스 카테고리에서 판매율 1위를 기록했다고 18일 밝혔다. 풀무원은 현재 스트로베리, 토마토, 그린키위, 망고, 베리베리, 텐저린, 케일키위, 마&스트로베리, 요거트베리, 요거트망고의 10종의 아임리얼 제품을 생산, ..
[보도자료] 풀무원 이씨엠디, 송파구 저소득층 주민을 위한 협약식 체결 풀무원 이씨엠디, 송파구 저소득층 주민을 위한 협약식 체결 16일 송파구청에서 ‘나눔과 봉사 실천을 위한 공동 협약식’ 체결 바른먹거리 나눔 봉사활동 통해 지역 사회 적극 지원 풀무원의 푸드서비스 전문기업 이씨엠디가 서울시 송파구 저소득층 주민들을 위한 나눔 활동에 나선다. 이씨엠디는 16일 서울시 송파구 신천동 송파구청에서 박춘희 송파구청장과 권혁희 이씨엠디 대표 등이 참석한 가운데 ‘나눔과 봉사 실천을 위한 공동 협약식’을 체결했다고 밝혔다. 이씨엠디는 이번 협약식을 통해 송파구에 거주하는 저소득층 주민들을 위한 영양식 반찬 나누기 등 다양한 나눔 활동을 1년 동안 펼칠 계획이다. 먼저 복지 사각지대 해소를 위한 ‘행복한 밥상’ 프로젝트를 진행한다. 이 프로젝트는 이씨엠디 직원들로 구성된 ‘로하스 디..
[보도자료] ‘생명농부’ 풀무원농장 원경선 원장 백수연(白壽宴) ‘생명농부’ 풀무원농장 원경선 원장 백수연(白壽宴) 4월17일 세종홀에서 300여명 참석한 가운데, 99세 생일 축하연 한국 유기농업의 아버지로, 평화와 기아대책, 환경운동에 헌신 유기농 현미와 채식위주 식사, 평생의 이타적인 삶이 건강 비결 한국 유기농업의 아버지로 초∙중학교 교과서에도 그 업적이 실려 있는 풀무원농장 원경선 원장이 17일 아흔아홉 살 생일을 맞아, 이를 축하하는 백수연(白壽宴)이 서울 세종문화회관 세종홀에서 열렸다. 백수연(白壽宴)은 일백백(百)에서 한일(一)을 뺀 흰 백(白)자를 써서 100세보다 한 살이 적은 99세 생일을 축하하는 잔치를 말한다. 원 원장은 지난 1914년 4월17일 태어나 이날 우리 나이로 백수를 맞았다. 이날 오후5시 세종홀에서 열린 백수연에는 원 원장의 장남..
다음 세대를 위한 풀무원人들의 나무심기~ [열린주주총회, 공장견학 탄소제로 실천!] 얼마전 포스트를 통해 소개해드린 풀무원 열린주주총회 기억하시죠? [포스트 보러가기] 풀무원 열린주총이 특별한 것은 단지 분위기뿐만이 아니랍니다. 열린주주총회 포스트에서 공개하지 않었던 또 하나의 특별함~! 뚜둥~! 바로 탄소제로입니다~! 무슨 소리냐구요? 후후~ 주주총회를 진행하며 배출된 탄소량을 계산하여 나무를 심었거든요~ 그런데 아뿔싸~! 최대한 탄소 배출을 저감하며 진행된 주주총회 답게 탄소제로를 위해 심어야 할 나무가 얼마 안되더군요~ ㅜ.ㅠ 그래서 지난 한해동안 진행된 풀무원의 공장견학 프로그램 '풀무원과 떠나는 LOHAS PICNIC'으로 발생한 탄소량도 더해서 함께 나무를 심기로 했답니다~! 위치는 2010년 8월 전국을 강타한 7호태풍 '곤파스'로 많은 나무들을 잃어버린 강동 방죽 샘터 근..
[보도자료] 꽃구경, 몸과 마음은 가볍게! 건강은 UP! 봄나들이 건강 간식 봇물 꽃구경, 몸과 마음은 가볍게! 건강은 UP! 봄나들이 건강 간식 봇물 - 꽃구경 눈요기에 허기 달래주는 휴대 간편한 간식 인기 - 맛은 물론 영양까지 생각한 비타민 간식부터 마실 거리, 스낵까지 다양 평년보다 낮은 기온과 잦은 비로 4월 중순에서야 봄을 느낄 수 있는 날씨가 되었다. 봄의 지각을 보상받으려는 듯 산과 들로 봄기운을 만끽할 수 있는 곳엔 많은 인파가 몰릴 것으로 예상된다. 이러한 야외활동에선 역시 심심한 입을 채워주는 맛있는 간식이 빠질 수 없다. 열량 섭취는 줄이면서 영양은 만점인 영양 간식을 선택하는 것이 건강한 봄철 나기의 한 방법이다. 건강은 챙기면서 먹기에 간편한 제품이 최근 출시 붐을 이루며 야외로 나가는 발걸음을 한결 가볍게 해주고 있다. l 이동할 때도 간편하게! 한 손에 쏙..