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비결

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[지엘 다이어트 요리] 쌈 채소를 곁들인 씨앗 강된장 두부쌈밥 쌈 채소를 곁들인 씨앗 강된장 두부쌈밥식이섬유가 풍부한 쌈 채소를 식사에 곁들이거나 오래 씹을 수 있는 씨앗을 함께 섭취하는 방법으로도 GL(혈당부하)을 낮출 수 있어요. 단백질이 풍부한 두부를 더하면 더욱 좋겠지요?[eGL 5 / 탄수화물 함량 40g / 열량 464kcal] 준비하세요(1인 기준) 두부밥 1공기(130g), 쌈 채소 50g, 씨앗 2큰술(해바라기씨·호박씨·다진 호두 등, 20g), 두부 큰 팩 ⅓모(부침용, 100g), 애호박 1/9개(30g), 새송이버섯 ⅓개(30g), 양파 ⅛개(25g), 식용유 1작은술, 강된장 재료{뜨거운 물 ½컵(100㎖), 다시마 5×5㎝, 다진 마늘 ½작은술, 된장 2작은술, 고추장 ½작은술} 만들어보세요 1. 뜨거운 물에 다시마를 넣어 10분간 우린 후..
풀로거 14기_만두&볶음면 세트 리뷰 모음[13]_조은주님 매번 풀무원의 핫! 한 제품들을 누구보다 먼저 만나 리뷰하는 풀사이 공식 리뷰단 풀로거 14기가 리뷰한 제품들은 바로 이색만두와 볶음면 세트였는데요. 정통 중국의 딤섬 '샤오롱바오'를 쏙 빼닮은 촉촉한 육즙 가득 '육즙만두' 부터 아삭아삭 칼칼한 오 마이~ '갓김치 만두' 교자만두 속에 품어진 신비의 나물들 '나물왕교자' 등등 설명만 들어도 궁금증이 샘솟는 이색만두 삼총사! 마늘의 감칠맛을 품은 '갈릭데리야끼 볶음우동' 중화풍 불맛의 강자~ '매콤한 불맛 볶음우동' 굵고 통통한 면이 일품~ '고소한 불맛 볶음짜장' 3분이면 뚝딱 완성되는 불맛 가득 볶음면까지~ 지금까지 먹었던 평범한 만두들과는 차원이 다른 풀무원의 이색만두와 3분이면 피어나는 불맛이 일품인 볶음면에 대한 풀로거 14기의 반응 역시 핫핫!..
[금주의 오픈캐스트 #363] 봄을 닮은 상큼가득 요리 모음 벌써 3월을 넘어 4월을 향해 달려가지만 날씨는 왜이리 추울까요. 따뜻한 날이 찾아 오나 싶다가도 어느새 찬바람 쌩쌩~! 패딩과 봄 옷사이에서 영원한 딜레마를 겪어야 할 것만 같은 요즘입니다. 하.지.만 풀반장과 함께라면 적어도 한 곳 만큼은 봄 그 자체로 바꿀 수 있죠. 바로 식탁인데요. BMG으로 로이킴의 과 버스커버스커의 이 필요할 것만 같은 봄을 닮은 요리 모음. 그 중에서도 상큼~함이 물씬 느껴지는 요리들로만 모아봤답니다. 자세한 레시피는 오픈캐스트 링크를 통해 확인하실 수 있구요. 구독을 신청하면 더욱 편하게 볼 수 있다는 사실! 그럼 금주의 오픈캐스트 '봄을 닮아 상큼한 요리 모음'도 많이 따라해주시길! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
풀로거 16기 2차 리뷰 제품을 공개합니다~ (리뷰 등록 기간: 4/11(수)까지!) 봄인듯 겨울같고 겨울인듯 봄같은 애매함의 끝을 달리는 3월! 풀무원 블로그 리뷰단 풀로거 16기 2차 리뷰 제품은 이번에도 확실합니다! 바로~~~~~~~ “뚝딱!” 무슨 도깨비 방망이도 아니고 무슨 뚝딱이냐구요? 한 끼도 뚝딱! 간식도 뚝딱! 풀무원의 따끈따끈 봄맞이 신제품 가운데 한 끼도 간식도 손쉽게 뚝딱! 해결할 수 있는 제품들만 엄선했답니다~. (그러고보니 도깨비 방망이 같네요 ㅎㅎ) 우리의 한 끼와 간식을 뚝딱 뚝딱 해결해줄 풀무원 신제품들을 지금부터 공개합니다! ... 물만 준비하면 따끈한 국밥이 뚝딱! 풀무원 국밥 6종전쟁 같은 아침 시간을 보내고 이제 좀 느긋하게 ‘혼밥’이라는 걸 해볼까, 싶어 밥통을 열었는데 밥통이 텅~ 비어있는 어느 날, 여러분의 허기진 배를 책임질 봄맞이 신제품은~ ..
사골 국물, 잡내 없이 끓이는 비법! ‘돈코츠라멘’은 알고 있다?! 봄기운이 완연하다가도 하룻밤 사이에 기온이 뚝 떨어지고, 코트 깃을 세우고 집을 나서면 어느새 콧등엔 땀이 송송 맺히기도 합니다. @@;; 이랬다저랬다 하는 변덕쟁이 봄 날씨 덕분에 마음이 오락가락~컨디션이 오락가락~ 하시는 풀사이 가족 여러분 많으시죠? 요즘 같은 환절기엔 따뜻한 국물 음식으로 온기를 챙기는 것도 좋은 방법입니다. 진한 사골 국물에 면이 더해진 돈코츠 라멘이라면더욱 좋고 말이죠~. ^^ 그런데 돈코츠 라멘이라고 하면 간혹 사골 국물 특유의 냄새 때문에 꺼리는 분들이 있는데요, 풀사이 가족 여러분의 잇(it) 아이템, 생면식감 ‘돈코츠라멘’은 돈코츠 초보자도 단숨에 들이킬 만큼 사골 국물이 구수하고 진하면서도 담백하고 깔끔하다는 게 장점이지요~. 흐흠. 어떻게 만들었길래! 그 비결이 궁금..
[이벤트] 마블 히어로들과 함께 달려라! <마블런 2018, 티켓 패키지 이벤트!> (~3/26) 모르는 사람은 있어도~ 싫어하는 사람은 없을 겁니다! 그야말로 만인의 사랑을 받는 마블의 개성만점 히어로들! 전 세계에서 둘째가라면 서러울 만큼 마블을 사랑하는 한국을 위해 2016년에 이어 두번째 마블 테마 러닝 행사가 열립니다! 바로 ~!! 마블 유니버스로의 질주라는 테마로 상암동 난지 한강공원부터 월드컵공원까지 이어지는 코스를 달리며 곳곳에 마련된 마블 체험구간을 통과하는 행사인데요. 평소 마블을 좋아하고 히어로들을 사랑했던 분들이라면 무조건 참여를 외치실테지만~~ 선착순 1만명에게만 한정 판매되는 티켓이라 잠시 망설이는 사이 매진?! 넘나 아쉬웠다구요? 후후.. 그럴땐 바로 풀무원의 히어로 풀반장을 찾아주세요. 의 공식 후원사인 풀무원의 이름으로 '마블런 티켓 패키지'를 가져왔으니까요! 마블런 2..
[오늘의 특가] 간편하게 만나는 영양만점 한끼!~ 풀무원 '인기 볶음밥 3종 세트' 40% 할인! 평소 좋아하던 재료들을 쏭쏭 썰고 잘 달궈진 프라이팬에 밥과 함께 달달 볶아주면 완성되는 볶음밥. 우리 풀사이 가족 여러분은 수많은 볶음밥 중에서 어떤 볶음밥을 가장 좋아하시나요? 풀무원 볶음밥 중에서는 말이죠~, 통새우 볶음밥, 닭가슴살 볶음밥, 소불고기 필라프가 많은 분들의 관심을 받고 있는데요. 각각의 매력이 살아있는 다양한 맛은 물론이고 영양이 고려된 7가지 국내산 채소~ 게다가 3일내 도정한 국내산 쌀을 가마솥방식으로 지은 찰진 밥까지!! 어느 하나 빠질 데 없는 풀무원 '볶음밥'~! 바로 그 볶음밥 중에서도 가장 인기가 있던 3종을 모으고 모아 풀무원샵 '오늘의 특가'를 통해 무려 40% 할인된 가격으로 찾아왔습니다. 풀무원 볶음밥, 그중에서도 가장 핫한 인기만점 제품 3종을 가장 저렴하게 만..
[지엘 다이어트 요리] 고기와 채소를 듬뿍, 스팀 샤부샤부쌈밥 고기와 채소를 듬뿍, 스팀 샤부샤부쌈밥밥 양을 줄이고 지방이 적은 돼지고기 목살과 숙주, 청경채 등 채소를 듬뿍 곁들여 포만감을 높였어요. 탄수화물 섭취량을 줄이고 포만감을 주는 채소를 많이 먹는 지엘(GL) 다이어트 식사법이에요.[eGL 13 / 탄수화물 함량 37g / 열량 352kcal] 준비하세요(1인 기준) 숙주밥 1공기(140g), 돼지고기 목살(또는 안심) 100g, 숙주 2줌(100g), 청경채 2개(60g), 양파 ⅛개(25g), 청주 1큰술, 소금 ⅓작은술, 후춧가루 약간, 양념 재료{올리고당 2작은술, 연겨자 1작은술, 양파 채 썬 것 ⅛개분(25g), 생수 1큰술, 식초 2작은술, 양조간장 2작은술} 만들어보세요 1. 돼지고기는 3cmx3cm 크기로 썬다. 2. 청경채는 밑동을 제거..
풀로거 14기_만두&볶음면 세트 리뷰 모음[12]_지유림님 매번 풀무원의 핫! 한 제품들을 누구보다 먼저 만나 리뷰하는 풀사이 공식 리뷰단 풀로거 14기가 리뷰한 제품들은 바로 이색만두와 볶음면 세트였는데요. 정통 중국의 딤섬 '샤오롱바오'를 쏙 빼닮은 촉촉한 육즙 가득 '육즙만두' 부터 아삭아삭 칼칼한 오 마이~ '갓김치 만두' 교자만두 속에 품어진 신비의 나물들 '나물왕교자' 등등 설명만 들어도 궁금증이 샘솟는 이색만두 삼총사! 마늘의 감칠맛을 품은 '갈릭데리야끼 볶음우동' 중화풍 불맛의 강자~ '매콤한 불맛 볶음우동' 굵고 통통한 면이 일품~ '고소한 불맛 볶음짜장' 3분이면 뚝딱 완성되는 불맛 가득 볶음면까지~ 지금까지 먹었던 평범한 만두들과는 차원이 다른 풀무원의 이색만두와 3분이면 피어나는 불맛이 일품인 볶음면에 대한 풀로거 14기의 반응 역시 핫핫!..
[금주의 오픈캐스트 #362] 봄을 닮은 초록빛 요리 모음 봄의 시작을 알리는 3월. 아직 지난 겨울의 추위가 가시지 않았음에도 3월이 시작되는 순간 마음 속에서 만큼은 봄이 찾아온듯 따뜻함이 느껴지는데요. 마음에 찾아온 봄, 이번엔 밥상으로 옮겨보는 건 어떠세요? 봄의 기운을 담은듯 초록초록한 요리들로 말이죠~. 가장 쉽게 생각할 수 있는 나물무침부터 파스타까지~! 그동안 풀사이를 통해 발행된 레시피들을 찾아보니 정말 다양한 활용법들이 있더라구요~! 초록색 식탁을 보다보면 벌써 봄의 기운이 물씬 느껴지고 입안엔 침이 한가득!! 후후~ 그렇다면 이제 따라해볼 차례! 역시나 상세한 레시피는 오픈캐스트를 통해 확인하실 수 있는데요. 금주의 오픈캐스트 "봄을 닮은 초록빛 요리 모음" 풀반장과 함께라면 풀사이 가족 여러분의 밥상은 이미 봄입니다~. ㅎㅎhttp://op..
1등급, 무항생제, 유기농, 동물복지 이게 다 뭐죠?...별별 달걀 인증들~ ‘특이점이 온 000’ 요즘 이런 말 많이 들어보셨죠? 6년근 홍삼이 첨가된 삼각김밥, RPG게임으로 소풍을 진행하는 인터넷 고교 등 뭔가 상식에서 벗어나거나 이해하기 힘든 상황을 가리키는데요, 본래 ‘특이점’은 과학기술 용어로‘인공지능이 인간을 뛰어넘는 기점’을 말합니다. 그 때가 언제쯤일지 의견이 분분하지만 인공지능이 무서운 속도로 발전하고 있는 것만은 사실이죠. 인공지능 기술은 이미우리 생활에도 깊숙이 들어와 있는데요, 요즘 유행하는 ‘챗봇’ 서비스도 그 중 하나입니다. 언제 어디서나 궁금증과 문제를해결해 주는 대화형 인공지능 챗봇. 마트에서 장 볼 때도 챗봇이 있었으면 하는 순간이 있죠. 바로 ‘달걀’ 고를 때입니다. 똑같은 모양의 달걀인데 웬 종류는 그렇게 많은지, 개그맨 고장환이 특이점이 온 ..
각국의 닮은꼴 음식 찾기~! 일본 돈코츠 라멘 vs 한국 제주 고기국수 “맛있어. 이걸 아침에 먹다니!” 으응? 누군가 아침에 먹은, 그 맛있는 음식의 정체는 바로 제주의 고기국수입니다. ^^ MBC every1 예능 프로그램 에서 알베르토와 이탈리아 친구들이 제주도에 도착해 가장 먼저 찾은 곳은 해안 근처 식당. 알베르토는 진짜 제주도 남자들이 먹는 식으로 하자며고기국수를 주문했는데요. 고기국수 맛을 본 이탈리아 친구들은 이렇게 맛있는 걸 아침에 먹느냐며 감탄 또 감탄~. >..
[지엘 다이어트 요리] 쪽파 닭안심 된장비빔밥 쪽파 닭안심 된장비빔밥지엘(GL) 다이어트를 위해서는 포화지방이 적은 단백질과 채소를 많이 섭취하는 것이 중요해요. 단백질의 대명사 닭안심과 식이섬유가 풍부한 쪽파로 영양균형도 맞추고, 식감도 살렸어요.[eGL 13 / 탄수화물 함량 38g / 열량 397kcal] 준비하세요(1인 기준) 양배추밥 1공기(130g), 닭안심 4쪽(또는 닭가슴살 1쪽, 100g), 쪽파 10줄기(또는 부추 1½줌, 80g), 당근 ⅛개(25g), 청주 1작은술, 통깨 약간, 양념 재료{다진 양파 1큰술, 물 1큰술, 매실청 ½큰술, 된장 ½큰술, 다진 마늘 ¼작은술, 양조간장 ½작은술, 참기름 1작은술} 만들어보세요 1. 당근은 5cm 길이로 채 썬다. 쪽파는 뿌리 부분을 잘라 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 후 5cm 길이로 ..
[오늘의 특가] 1분 OK! 마법처럼 살아나는 신비의 건더기!~ 풀무원 '미소 된장국' 40% 할인, 무료배송 세상에서 가장 간단한 음식은?! 아마도 많은 분들이 '라면'을 꼽지 않을까 싶은데요. 끓는물에 면과 스프를 넣고 3~5분만 끊이면 끝이니... 그런데 말입니다. 라면보다 더 간단한 음식이 있어요. 그것도 무려 '된장국' 모름지기 된장국은 각종 재료에 간까지 정말 어렵기로 소문난 요리인데.. 어째서 풀반장은 된장국이 라면보다 더 간단하다고 하는걸까요? 후후.. 그 정답은 풀무원 '미소 된장국'에 있습니다. 뜨거운 물만 붓고 1분이면 끝이거든요. 그리고 그 1분의 시간이 지나면 마법과 같은 일이 벌어지죠. 국산 얼갈이 배추와 미역, 팽이버섯으로 제대로 맛을낸 미소 된장국이 눈앞에 펼쳐지거든요. ㅎㅎ 딱 봐도 푸짐하게 보일만큼 건더기도 넉넉하게~ ㅎ 바쁜 아침식사는 물론 캠핑장이나 해외에 나가서도 간편하게 먹..
[지엘 다이어트 요리] 아삭아삭 고소한 콩나물 달걀비빔밥 아삭아삭 고소한 콩나물 달걀비빔밥식이섬유가 풍부한 콩나물을 듬뿍 넣어 탄수화물의 소화, 흡수를 더디게 하고 아삭한 식감을 살렸어요. 단백질이 풍부한 달걀도 곁들이세요.[eGL 13 / 탄수화물 함량 33g / 열량 263kcal] 준비하세요(1인 기준) 콩나물 1줌(또는 숙주 50g), 달걀 1개, 식용유 1작은술, 양배추밥 재료{현미밥 60g, 양배추 2½장 다진 것(75g), 소금 약간}, 양념 재료{쪽파 1줄기 썰은 것(8g), 통깨 ½작은술, 고춧가루 ½작은술, 양조간장 1작은술, 매실청 ½작은술, 참기름 ½작은술} 만들어보세요(20~25분 소요) 1. 콩나물은 흐르는 물에 씻은 후 체에 받쳐 물기를 빼고 2cm 길이로 썬다. 2. 볼에 달걀을 넣고 가볍게 푼다. 다른 볼에 양념장 재료를 모두 넣..
풀로거 14기_만두&볶음면 세트 리뷰 모음[11]_정재경님 매번 풀무원의 핫! 한 제품들을 누구보다 먼저 만나 리뷰하는 풀사이 공식 리뷰단 풀로거 14기가 리뷰한 제품들은 바로 이색만두와 볶음면 세트였는데요. 정통 중국의 딤섬 '샤오롱바오'를 쏙 빼닮은 촉촉한 육즙 가득 '육즙만두' 부터 아삭아삭 칼칼한 오 마이~ '갓김치 만두' 교자만두 속에 품어진 신비의 나물들 '나물왕교자' 등등 설명만 들어도 궁금증이 샘솟는 이색만두 삼총사! 마늘의 감칠맛을 품은 '갈릭데리야끼 볶음우동' 중화풍 불맛의 강자~ '매콤한 불맛 볶음우동' 굵고 통통한 면이 일품~ '고소한 불맛 볶음짜장' 3분이면 뚝딱 완성되는 불맛 가득 볶음면까지~ 지금까지 먹었던 평범한 만두들과는 차원이 다른 풀무원의 이색만두와 3분이면 피어나는 불맛이 일품인 볶음면에 대한 풀로거 14기의 반응 역시 핫핫!..
[금주의 오픈캐스트 #361] 아이들을 위한 집 밥 반찬 모음 드디어 본격적으로 시작된 새학기. 아이들이 학교 생활에 잘 적응하고 있나요? 뭐 어느 정도는 힘들고 피곤하긴 하겠지만 아마 다들 잘 적응하고 있을거예요. 씩씩한 아이들이니까요 ^^ 이럴때 아이들을 위해 해줄수 있는게 뭐가 있을까요? 여러가지 방법이 있겠지만... 음.. 전 풀반장이니까. 이런 방법을 제안드리겠어요. 바로 집밥인데요. 요즘엔 급식에다 저녁조차 학원 앞 식당에서 사먹는 경우가 많잖아요. 그러니 이럴때 일수록 적어도 주말만이라도 집에서 만든 따뜻한 한 끼를 챙기면 어떨까요? 이왕이면 온 가족이 식탁에 둘러 앉아 TV나 신문, 스마트폰은 잠시 내려두고 서로의 근황을 묻는 식사 말이에요. 풀사이 가족분들은 가족들만 챙겨주세요. 요리 레시피는 제가 챙길테니까요 ㅎㅎ 금주의 오픈캐스트 '아이들을 위한..
<윤식당2> 속 계란 프라이, ‘써니 사이드 업’을 아시나요? 김숙 탄산수제조기, 이승신 눈가리개, 이지혜 명품코트, 신봉선 맥주, .... 으응? 이 목록은 뭘까요? (。-ω-)ﾉ 김남주 핸드백이나 효리 보온물병과는 어딘가 느낌(!)은 달라도 어디서 많이 본 물품 목록들입니다. 아하~!! 이 목록의 정체는 바로 바로~~~ 방송 직후실검에 올랐던 검색어들입니다. ヾ(o✪‿✪o)ｼ “눈 위에 올려놓으면 최면에 걸린 듯 바로 잠들게 된다.” ໒(◉ᴥ◉)७ “코트를 살짝 걸쳤을 뿐인데 따뜻한 백허그를 느꼈다.” ღ˘‿˘ற꒱ ‘돈은 안 쓰는 것이다’라는 프로그램의 모토가 무색하게 출연자들의 설명을 듣다 보면 구매욕이 마구 솟구치죠. ◟(˘◡˘∗)◞ 얼마 전 출연한 개그우먼 신봉선은 마치 ‘쇼 호스트’같은 현란한 말솜씨로 ‘공감요정’인지 ‘영업요정’인지 모를 정도였는데요, ..
일본 돈코츠 라멘 장인들의 라멘 맛내기 비법은? 꼴랑은 겨우, 고작이라는 뜻. 꼴랑이란 말이 가장 즐겨 붙는 음식 중 하나는 라면일 겁니다. (매주 수요일 엔 모로 가도 라면으로 향하는 풀반장~ ㅎㅎ) 꼴랑 라면인 걸,꼴랑 라면 하나에 뭘 바라겠어,꼴랑 라면 하나 만들면서 뭘... 등등. 하지만 제대로 만들자고 들면어느 음식 못지않게온갖 기술과 정성이 들어가야만 완성되는 것이 라면이기도 합니다. 오늘 에서는 지난번에 소개해드린 일본 돈코츠 라멘 전문점들의 라멘에 담긴 기술과 열정을 살짝 들여다봅니다. 이 집들의 라멘 만들기 노하우는우리 풀사이 가족 여러분에겐 돈코츠라멘을 더욱 맛있게 먹는 팁이 될 테니 집중해주세요~! ^^... 꼴랑 라면,겨우 라면,고작 라면이 아니랍니다. 어떻게 만드느냐에 따라 라면 한 그릇도 와우~ 라면!무려~ 라면!이 될 수 있..
[이벤트] 제철맞은 올가 대저 토마토를 가장 알뜰하게 맛볼 기회! 영광 굴비! 상주 곶감! 의성 마늘! 특산물은 그 이름을 듣자마자 함께 떠오르는 대표적 산지들이 있기 마련인데요. 너무도 강력하게 연결되어 있어서 뗄레야 뗄 수가 없을 정도랄까요. ㅎㅎ 그렇다면~! 최근 제철을 맞아 제대로 물오른 '대저 토마토'의 대표적 산지는 어디일까요? 뚜둥. 바로바로 바로바로~~ 대저 토마토의 대표적 산지는 부산 대저동~! 부산광역시 강서구 대저동의 명물인 대저 토마토는요~, 일반 토마토에 비해 과육이 단단해 씹는 맛이 좋고 당도 역시 높아 대표적 토마토 산지로 인정받고 있어요. 달콤하면서 짭짤한 맛의 조화가 일품이라 '대저 짭짤이 토마토' 라고도 부르곤 하는데요. 바로 이 대저 토마토가 한~참 맛에 물이 오른 시기인 지금! 그 어디에서보다 알뜰하게 맛볼 수 있는 곳이 있답니다. ..
[오늘의 특가] 든든하게 챙기는 한 끼~ 풀무원 '영양밥 세트' 30% 할인 '한국인의 힘은 밥에서 나온다' '한국인은 밥심' 등등 예로부터 내려오는 밥과 관련된 이야기들~ 한번쯤 들어보셨죠? 쌀을 주식으로 하는 문화권이다보니 자연스럽게 나온 말들인데요. 그래도 항상 밥만 먹다보면 약간은 물리기 마련! 그럴땐 흰쌀밥을 잡곡으로~ 변신시키기도 하죠? 그리고 그 변신의 끝판왕(?)은 바로 영양밥!! 다들 잘 아시듯 밥과 각종 영양 재료를 함께 올린 밥인데요. 밥을 지을 때 원하는 재료만 추가하면 된다지만 막상 준비하려면 너무너무 번거롭죠. ㅠ,ㅜ 명색이 영양밥인 만큼 균형잡힌 재료 선택부터 한입에 먹기 좋게 손질까지...!! 그럴땐 풀무원 영양밥을 한번 만나보세요. 밤과 병아리콩으로 고소함을 더한 퀴노아 영양밥 렌틸콩과 5가지 곡물로 만든 단호박 영양밥 두가지 모두 주재료는 물론 영..
[지엘 다이어트 요리] 양파샐러드를 올린 참치볶음밥 양파샐러드를 올린 참치볶음밥생채소는 혈당이 빨리 오르는 것을 막아 GL을 낮춰줍니다. 양파를 샐러드로 만들어 볶음밥에 올리고, 단백질이 풍부한 참치를 더했어요.[eGL 19 / 탄수화물 함량 40g / 열량 304kcal] 준비하세요(1인 기준) 숙주밥 1공기(140g), 통조림 참치 1캔(100g), 양파 ½개(100g), 식용유 1작은술, 양파드레싱{식초 1작은술, 양조간장 ½작은술, 하프 마요네즈 2작은술, 올리고당 ½작은술, 통깨 약간}, 양념 재료{청주 1작은술, 양조간장 ½작은술, 올리고당 ½작은술, 후춧가루 약간} 만들어보세요(20~25분 소요) 1. 참치는 체에 밭쳐 기름기를 빼고, 볼에 양념 재료를 모두 넣어 섞는다.2. 양파 ½분량은 0.5cm 폭으로 채 썰고, ½분량은 가늘게 채 썬다..
풀로거 14기_만두&볶음면 세트 리뷰 모음[10]_한결이님 매번 풀무원의 핫! 한 제품들을 누구보다 먼저 만나 리뷰하는 풀사이 공식 리뷰단 풀로거 14기가 리뷰한 제품들은 바로 이색만두와 볶음면 세트였는데요. 정통 중국의 딤섬 '샤오롱바오'를 쏙 빼닮은 촉촉한 육즙 가득 '육즙만두' 부터 아삭아삭 칼칼한 오 마이~ '갓김치 만두' 교자만두 속에 품어진 신비의 나물들 '나물왕교자' 등등 설명만 들어도 궁금증이 샘솟는 이색만두 삼총사! 마늘의 감칠맛을 품은 '갈릭데리야끼 볶음우동' 중화풍 불맛의 강자~ '매콤한 불맛 볶음우동' 굵고 통통한 면이 일품~ '고소한 불맛 볶음짜장' 3분이면 뚝딱 완성되는 불맛 가득 볶음면까지~ 지금까지 먹었던 평범한 만두들과는 차원이 다른 풀무원의 이색만두와 3분이면 피어나는 불맛이 일품인 볶음면에 대한 풀로거 14기의 반응 역시 핫핫!..
[금주의 오픈캐스트 #360] 개학 맞은 아이들을 위한 간식 모음 아~ 영원히 오지 않을 것만 같던 개학입니다. 다시금 시작된 치열한 학교생활, 학원생활(!). 우리 아이들;; 참 힘들겠네요. 개학 후 맞이한 첫 번째 주말! 직접 만든 맛있는 간식으로 아이들의 마음을 조금 달래주시는 건 어떨까요? 메뉴와 레시피는 풀반장이 준비할테니 풀사이 가족 여러분은 솜씨만 발휘해주세요. 아이들이 좋아하는 간식들을 모두 모아둔 만큼 "우리 엄마 최고!"라는 엄청난 찬사를 받게 되실지도 몰라요~. ㅎㅎ 금주의 오픈캐스트 '개학 맞은 아이들을 위한 간식 모음' 입니다. 참, 오픈캐스트를 구독하시면 매주 편하게 받아보실 수 있답니다. ^^ http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
한중일(韓中日) 삼국삼색 ‘만두’를 비교해볼까? 서울올림픽 이후 정확히 30년 만입니다. 이 땅에서 열린 두 번째 올림픽. 지난 일요일 폐막식을 마친 은 아시아에서 열린 두 번째 동계올림픽이었는데요, 여기서 퀴즈! 다음 동계올림픽 개최지는 어디일까요? 놀랍게도(?) 또 아시아입니다. 바로 중국 베이징인데요, 중간에 2020하계올림픽이 일본 도쿄에서 개최되니까 3연속 아시아에서 올림픽이 열리는 셈입니다. 앞서거니 뒤서거니 올림픽을 나눠 치르게 된한중일 3국. 흔히 ‘동아시아 3국’으로 불리는 한중일은 ‘젓가락 3국’으로불리기도 하죠. 세 나라 모두 “젓가락질 잘해야만 밥 잘 먹는”나라이기 때문인데요, 3국 공통인 것이 젓가락 뿐만은 아닙니다. 세 나라에서 모두 즐겨먹는 음식도 있죠. 바로 ‘만두’입니다. 하지만 젓가락과 마찬가지로만두 역시 ‘삼국삼색(三..
일본 현지 돈코츠 라멘 유명 맛집 ‘이치란’ vs ‘잇푸도’ 일본 라멘 중에는 후쿠오카 라멘, 또는 하카타 라멘으로 불리는 돈코츠 라멘이 가장 유명합니다. 돼지뼈를 진하게 우려낸 국물에 가느다란 면발이 들어 있는 돈코츠 라멘~. 우리 풀사이 가족 여러분이라면 어느새 침을 꼴깍 삼키고 마는 바로 그 마성의 라멘~말이죠. ヽ(°ᴥ°)ﾉ 라멘은 일본을 대표하는 음식이기도 해서 일본 어디를 가나 라멘 전문점을 쉽게 볼 수 있는데요. 실은 보기 쉬운 걸 넘어 많아도 너무 많아서 고르기 어려운 것도 사실입니다. ᘳ´• ᴥ •`ᘰ;;;; 일본엔 주인장의 개성이 밴 작고 오래된 가게들이 많으니 그런 라멘 가게들을 찾아가보는 것도 재미있는 경험이 될 테지만, 만약 시간이며 정보가 여의치 않다면‘잇푸도’와 ‘이치란’을 기억하세요~. 두 곳 모두 다 후쿠오카의 돈코츠 라멘을 전문으로..
[리뷰] 집으로 떠나는 일본 먹방 여행, ‘생면식감 돈코츠라멘’ 여행지에서 맛본 잊지 못할 맛들! 귀국후에 더욱 생각나는 그 맛을 잊지 못해 또 다른 여행을 계획하곤 하는데요. 적어도. 일본, 그 중에서도 라멘 만큼은 집에서도 먹방 여행이 가능하답니다. 바로 풀무원에서 새롭게 출시한 '생면식감 돈코츠라멘' 덕분이죠. 대표적 일본 라멘 중 하나인 돈코츠 라멘을 현지에서 먹는 맛 그대로 재현했거든요. 으음? 현지에서 먹는 맛 그대로?! 돈코츠 특유의 깊은 국물 맛과 라멘이 가진 생면의 식감을 과연 어떻게 살려냈을까요? 궁금하신가요? ㅎㅎ 이 엄청난 돈코츠라멘을 풀사이 가족 여러분께 소개해드리기 위해 풀반장이 커다란 현미경을 들고 꼼꼼하게 살펴보고 파헤쳐봤답니다! 오랜만에 돌아온 풀반장의 꼼꼼 리뷰! 오늘은 '생면식감 돈코츠라멘'입니다! [리뷰] 집으로 떠나는 일본 먹방 ..
[오늘의 특가] 함께 만드는 즐거움! '풀무원 토이쿠키, 모짜렐라 핫도그 세트' 30% 할인 기회~ 아이들 간식 챙겨주기 힘드시죠? 매 끼니도 고민되는데 간식까지 챙기려면... 에고고고.. 한숨이 절로 나옵니다. 그렇다고 아무 과자나 대충 던져줄 수도 없고 말이죠. 그럴땐 아이와 즐거운 시간을 보내며 간식 걱정까지 해결 할 수 있는 1석 2조의 제품을 선택해보는건 어떨까요? 바로 풀무원에서 나온 '토이쿠키' 인데요. 토이쿠키는 쿠키를 직접 만들 수 있는 알록달록 DIY쿠키 세트 랍니다. 컬러반죽 6가지가 들어있어 원하는 색으로 원하는 모양을 만들 수 있어 재미난 시간을 보낼 수 있구요 심지어 인공색소 대신 플레인, 당근, 단호박, 토마토, 시금치, 카카오가 들어간 자연재료로 만든 반죽이라 안심이죠! 어린아이들에게는 촉감놀이의 기회가 큰 아이들에게는 공작시간의 즐거움을 주는 토이쿠키! 꼭 오븐이 없어도 ..
[지엘 다이어트 요리] 쇠고기 배추볶음 덮밥 쇠고기 배추볶음 덮밥 지방은 탄수화물의 소화, 흡수를 지연시켜 혈당의 급격한 상승을 억제해요. 적당량의 기름을 사용해 볶는 조리법은 GL을 낮출 수 있어요. [eGL 12이하 / 탄수화물 함량 36g / 열량 366kcal] 준비하세요(1인 기준) 숙주밥 1공기(140g), 쇠고기 불고기용(또는 샤부샤부용) 100g, 알배기배춧잎 3장(90g), 대파(흰 부분) 10cm, 식용유 1작은술, 양념 재료{다진 마늘 ½작은술, 맛술 2작은술, 양조간장 2작은술, 올리고당 1작은술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간} 만들어보세요(25~30분 소요) 1. 쇠고기는 키친타월로 감싸 핏물을 제거하고 2cm 폭으로 썬다. 2. 볼에 양념 재료를 모두 넣어 섞는다. 다른 볼에 양념 ½분량, 쇠고기를 넣고 버무려 10분간..
풀로거 14기_만두&볶음면 세트 리뷰 모음[9]_이윤슬님 매번 풀무원의 핫! 한 제품들을 누구보다 먼저 만나 리뷰하는 풀사이 공식 리뷰단 풀로거 14기가 리뷰한 제품들은 바로 이색만두와 볶음면 세트였는데요. 정통 중국의 딤섬 '샤오롱바오'를 쏙 빼닮은 촉촉한 육즙 가득 '육즙만두' 부터 아삭아삭 칼칼한 오 마이~ '갓김치 만두' 교자만두 속에 품어진 신비의 나물들 '나물왕교자' 등등 설명만 들어도 궁금증이 샘솟는 이색만두 삼총사! 마늘의 감칠맛을 품은 '갈릭데리야끼 볶음우동' 중화풍 불맛의 강자~ '매콤한 불맛 볶음우동' 굵고 통통한 면이 일품~ '고소한 불맛 볶음짜장' 3분이면 뚝딱 완성되는 불맛 가득 볶음면까지~ 지금까지 먹었던 평범한 만두들과는 차원이 다른 풀무원의 이색만두와 3분이면 피어나는 불맛이 일품인 볶음면에 대한 풀로거 14기의 반응 역시 핫핫!..

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