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바른 먹거리

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[금주의 오픈캐스트 #250] 방학 맞은 아이들을 위한 엄마표 영양 간식 겨울 방학을 맞은 우리 아이들. 요즘은 방학이 더 바쁘다는 말이 있을 정도로 학기중 못다한 학업을 위해 바쁜 시간들을 보내고 있는데요. 그럴때 덩달아 바빠지는 건 다름아닌 엄마. 아이들과 집에 있는 시간이 길어지며 생활지도를 시작으로 늘어난 끼니 걱정까지! 부담스럽기가 이만저만이 아니시죠. ㅠ,ㅜ 그리고 아이들이 밥만 먹나요. 간식까지 챙겨주다보면 하루가 훌쩍~ 그래서 오늘은 풀반장이 방학을 맞은 자녀를 둔 풀사이 가족 여러분을 위한 요리들을 가져와봤습니다~. 바로 '방학맞은 아이들을 위한 엄마표 영양 간식' 다양한 간식들을 준비했으니까요. 꼼꼼히 살펴보시고. 한번 따라해보시는 걸로~ ㅎㅎ 이번 오픈캐스트도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! 아시죠? http://opencast.naver.com/PS401..
[치즈데이] 자연 체다치즈란 어떤 치즈?...‘우유와 시간이 만든 자연치즈-체다’ 4종 Q&A 수입 식품 코너에서나 볼 수 있었던 자연 치즈. 낯선 꼬부랑말에 멀게만 느껴졌던 자연 치즈가 이제 조금은 친숙하게 느껴지는 건 누구나 안심하고 먹을 수 있는 풀무원 ‘우유와 시간이 만든 자연치즈’의 등장 덕분 아닐까요? 하지만 풀무원 ‘자연치즈’ 중 선택할 수 있는 치즈의 종류는 생치즈 뿐이라 살짝 아쉬웠는데요, 이제 선택의 폭이 확 넓어졌습니다. 생치즈에 이어 숙성치즈인 자연 체다치즈 4종이 출시됐기 때문이죠. 바로 이 녀석들~! 으응? 숙성치즈? 체다치즈? 마일드? 리치? 숙성치즈의 깊은 풍미가 어쩌고~. 와, 막 어려운 말들이 툭툭 나오지 말입니다~. +ㅁ+ ;;; 그동안 그렇게 ‘치즈데이’를 진행했는데도 아직도 치즈의 세계는 넓고 방대하군요! 호기심 대마왕 풀반장이 가만있을 수 없죠~. 뾱뾱뾱뾱-..
특급 셰프들이 제안하는 제철 굴 요리는 과연?! 신선한 과일, 채소, 해산물 등등 제철 맞은 먹거리에 발 빠르게 반응하는 곳 중 하나는 뜻밖에, 콧대 높은 특급 호텔들입니다. 해마다 그날, 그러니까 발렌타인데이, 화이트데이, 어린이날, 어버이날, 크리스마스 등등 특별한 날이 오면 호텔 레스토랑에서는 특급 셰프들이 그날의 분위기를 업! 시키는 멋진 요리들을 선보이는데요. 그렇다면 지금, 한겨울 이맘때 특급 셰프들을 사로잡은 식재료는 과연? 바로, 바로, . . . 구우우우울~ 굴!입니닷~! 크~ 불러만 봐도 입안에 침이 한가득~ >....
닮았지만 다른 공간, 박물관 vs 미술관 vs 갤러리의 차이점은?! 박물관과 미술관, 그리고 갤러리의 차이점을 아시나요? 흐흠.. 뭔가 다른 것 같기는 한데~! 어딘가 닮은 이 세 공간이 어디가 어떻게 다른지는 잘 모르는 분들이 많으신데요. ^ ^ (크흑; 푸..풀반장도;; ☞☜ ) 에헴! 그래서 준비했습니다. 전시관람을 통한 문화생활에 관심이 있는 분들을 위한 배경지식으로 이 세 공간의 차이점을 명확~히 설명해 드릴까 합니다! 아마 한번 쭉~ 읽어보고 나면 거리에서 문득 스쳐지나가던 박물관과 미술관, 갤러리들이 새삼 더 눈에 들어오지 않을까요? 아는 만큼 보이는 문화생활, 풀반장과 함께 그 세계의 출발점을 살~짝 엿보도록 하죠! ^ ^ 닮았지만 다른 공간, 박물관 vs 미술관 vs 갤러리 박물관, 미술관, 갤러리가 서로 다르다는 건 알겠는데 설명하려면 입이 선뜻 떨어지..
[오늘의 특가] 간편하게 볶아 든든하게 휘리릭~ 풀무원 '볶음밥 3종 세트' 40% 할인 평소 좋아하던 재료들을 쏭쏭 썰고 잘 달궈진 프라이팬에 밥과 함께 올려 달달 볶아주면 완성되는 볶음밥. 풀사이 가족분들은 수많은 볶음밥 중에서 어떤 볶음밥을 가장 좋아하시나요? 풀무원 볶음밥 중에서는 말이죠~, 통새우 볶음밥, 닭가슴살 볶음밥, 소불고기 필라프가 많은 분들의 관심을 받았었는데요. 각각의 매력이 살아있는 다양한 맛은 물론이고 영양이 고려된 7가지 국내산 야채~ 게다가 3일내 도정한 국내산 쌀을 가마솥방식으로 지은 찰진 밥까지!! 어느 하나 빠질 데 없는 풀무원 '볶음밥' 바로 그 볶음밥 중에서도 가장 인기가 있던 3종을 모으고 모아 풀무원샵의 오늘의 특가를 통해 무려 40%나 저렴한 가격으로 찾아왔습니다. 풀무원 볶음밥, 그중에서도 가장 핫한 제품 3종을 가장 저렴하게 만날 수 있는 기회!..
[꽃놀이도시락싸는남자] 봄날의 따뜻함을 그리며~ 꽃보다 떠먹는 샐러드 파스타 풀군의 '꽃놀이도시락싸는남자' 꽃보다 떠먹는 샐러드 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 그런데 이 추운 겨울에 무슨 꽃놀이도시락이냐구요? 바로 얼마전 페이스북 팬 여러분들과 함께한 풀군의 요리 연말 총 결산에서 '꽃놀이도시락'편이 대상을 차지 했거든요. 대체 어떤 요리들이길래 페이스북 팬들의 사랑을 독차지 했는지 한번 살펴보실까요? 준비하세요 풀무원 올바른샐러드 참치/옥수수 각 1개, 쉐프메이드 올리브유발사믹드레싱, 풀무원 어린잎 허브, 숏파스타면 100g, 방울토마토 15개, 올리브유 만들어보세요 1. 소금을 넣고 물을 끓인다. 2. ①에 파스타면을 넣고 8분 가량 삶는다. 3. 면을 건져 오일에 버무리며 식힌다. 4. 방울 토마토는 반을 잘라 손질하고 올바른 샐러드..
풀로거 11기_집밥 4종 세트 리뷰 모음[7]_안현숙님 집에서 먹는 따뜻한 밥 한그릇. 김이 모락모락 올라오는 그 모습을 보고 있으면 가슴이 따뜻해지는 기분인데요. 사실 요즘처럼 바쁜 시대에서는 밥 한공기 제대로 챙겨먹기 조차 쉽지 않네요. 그럴때 필요한 제품이 있는데요. 바로 풀무원의 집밥 시리즈! 4분이면 완성되는 집밥 4종세트! 우선 슈퍼곡물이 들어간 영양밥 2종! 퀴노아영양밥과 단호밥 영양밥이 있구요. 황사와 미세먼지로 고생하는 시기에 딱 맞는 해독밥상! 곤드레보리밥과 현미취나물솥밥! 그리고 간편함의 끝! 해독밥상의 컵 버전인 컵밥 2종도 있어요. 마지막으로 주말 별식에 어울리는 소불고기 필라프까지! 정말 다양하고 푸짐하게 구성된 풀무원의 집밥 세트를 체험하신 풀로거 11기분들의 반응은 어땠을까요? 풀로거들의 생생한 리뷰의 현장으로 여러분을 초대합니다..
[금주의 오픈캐스트 #249] 익숙한 식재료, 꼼꼼히 다시 살펴보기 밀당. 밀고 당기기의 줄임말로 남녀관계의 미묘한 심리전을 뜻하는 용어인데요. ^^ 너무 익숙하면 되려 소훌해 질 수 있기 때문에 어느 정도의 거리감을 유지해야 한다는 뜻이죠? 근데 이건 비단 연애에만 국한되는 말은 아닌 것 같습니다. 가까운 예로 공기만 봐도. 공기가 없으면 우린 살아갈 수 없을 정도인데도 불구하고 늘 곁에 있으니 공기에 대해 잘 알지 못하고 있잖아요. 식재료들도 마찬가진 아닐까요. 우리의 밥상에서 쉽게 볼 수 있는 그 재료들. 평소 내가 좋아하던 그 재료들. 너무 익숙하다보니 되려 무관심하게 되어버리더라구요. 그래서 오늘은. 새해를 맞아 초심으로 돌아가자는 의미로 (믱?) 익숙한 식재료들을 다시한번 살펴보는 시간을 가져볼까 합니다. 배추의 역사, 버섯의 종류 등등. 풀반장이 선정한 여덟..
[치즈데이] 햄버거엔 왜 체다치즈를 넣을까? ‘올해를 기다렸다!’ 붉은 원숭이의 해라는 2016년을 누구보다 기대에 부풀어 맞이한 사람들이 있습니다. 우선 스포츠 마니아들! 왜냐구요? 바로 이것 때문이죠~. 2016 리오데자네루에서 열리는 올림픽~ 4년에 한번씩 열리는 올림픽과 유럽축구선수권 대회가 올해 동시에 개최되기 때문이죠. 또, 영화 의 팬이라면 새해가 더욱 반가울 텐데요, 저, 기다리셨나요? 바로 2016년 1월에 가 개봉한다는 사실~! 5년 만에 돌아온 ‘포’의 귀환을 보며 3편을 약속했던 2016년이 마침내 도래했다는 사실에 기분이 묘해지기도 합니다. ☞☜ ;;; 그리고 새해를 앞두고 연말 SNS를 뜨겁게 달군 검색어가 또 하나 있으니 바로 ‘쉑쉑버거’! 저도 기다리셨나용? 미국의 유명 햄버거 브랜드 ‘쉑쉑버거’가 올해 한국에 매장을 ..
소한 맞이 1월 제철음식과 함께한 라면요리 모음~ 뚜둥~ 오늘은 2016년 첫 번째 맞는 절기, 소.한.입니다. 이상기후로 평년보다 따뜻한 날씨가 이어지고 있기는 하지만, (지난 일요일인 3일 서울지역 낮 최고 기온은 11도, 제주 18.5도, 부산 16.9도였다는 사실!) 어제부터 갑자기 추워진 날씨를 보니 역시! 그래도! 겨울은 겨울이고, 소한은 소한이라는 걸 팍팍 느낍니다. +_+ ;;;; 소한은 24절기 가운데 스물세 번째 절기로 작은 추위(小寒)라는 뜻인데요. 이름으로 보면 소한 다음 절기인 대한(大寒)이 가장 추울 것 같지만 실제 우리나라에서는 소한 무렵이 가장 춥다고 하네요. 그래서인지 소한과 관련된 속담에는 재미있는 말들이 많습니다. “대한이 소한의 집에 가서 얼어 죽는다.” “소한에 얼어 죽은 사람은 있어도, 대한에 얼어 죽은 사람은 없..
식재료의 무한 변신! 몸에 좋고 맛도 좋은 ‘블랙김샌드’ 아이들이 가장 좋아하는 반찬은? 네! 맞습니다~! "김"입니다~. ㅎㅎ 그러고보니 우리도 어렸을 때 김을 참~ 많이 먹었던 것 같습니다. 참기름 바르고 소금 솔솔 뿌린 김 한 장을 밥 위에 척~ 하고 올려 김치 한 점, 멸치볶음 한 입과 함께 먹으면 캬~~ 뭐, 김밥이 따로 없습니다. ㅋ_ㅋ 김만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱 해치웠다는 분도~. ㅎㅎ (헉. 영양균형은 어쩔;; ㅎㅎ) 그런데요, 김은 꼭~ 우리가 생각하는 그 모습만 있을까요? 아니랍니다. 김과 김 사이에 식감을 살려줄 재료를 넣고 바삭하게 구워낸다면?! 캬~ 생각만해도 바사삭 소리가 들려오는 듯 합니다. 바로 풀무원에서 새롭게 출시한 '블랙김샌드'인데요. 김을 '스낵'으로 만든 놀라운 생각은 누가 한 것일까요? 같이 한번 알아볼까요? 식재료의..
[오늘의 특가] 지난해 가장 큰 사랑 받은 최고 인기 만두들이 한 곳에!!~ '풀무원 인기 만두 세트' 40% 할인, 무료배송 간단하게 포장을 뜯어 뜨거운 물에 퐁당퐁당~ 아니면 프라이팬에 지지직~ 데워먹어도 좋고 찌개에 넣어 먹어도 좋은 만두~ 왕만두, 부침만두, 지짐만두 등등... 그러고보니 풀무원에서도 정~말 다양한 만두 제품들이 나오고 있었는데요. 그중에서도 고르고 골라~ 특별히 선정된 만두 4종이 아~주 특별한 가격으로 등장했다고 합니다. 어디에 등장했냐구요? 바로 단 하루의 특별한 할인 혜택! 풀무원샵의 '오늘의 특가'에 등장했답니다~. 풀무원의 인기 만두 세트가 무려~ 40%나 할인된 가격으로 등장!! 게다가 무료배송까지! 담백하면서도 깔끔한 맛이 일품! '사천식납작 지짐만두' 부침개처럼 지져먹는 큼~직한 '납작지짐만두' 쫄깃한 만두피와 빈틈없이 꽉 찬 만두 속 '평양 왕만두' 향긋한 부추와 쫀듯한 잡채로 속을 꽉~..
아삭하고 쫀득한 연근죽순조림 아삭하고 쫀득한, 연근죽순조림 맛간장에 졸여낸 달달하고 쫀득한 연근조림은 누구나 좋아하는 소박한 밑반찬인데요. 아삭한 죽순, 말캉한 곤약을 더해 함께 졸이면 세 가지 식감이 어우러지는 좀 더 근사한 요리로 변신한답니다. 준비하세요(1~2인 기준) 연근 1개(10㎝ 길이), 죽순 1개, 곤약 1개, 조림장 재료{물 3컵, 간장 4큰술, 설탕 1½큰술, 청주 1큰술, 마늘 3쪽, 아가베시럽 2큰술, 통깨 1작은술} 만들어보세요 1. 연근은 껍질을 벗겨 0.5㎝ 두께로 썬다. 식초를 넣고 끓는 물에 5분간 삶는다. 2. 죽순은 씻어 긴 모양을 살려 얇게 썰고 끓는 물에 살짝 데친다. 3. 곤약은 씻어 한 입 크기로 썬다. 4. 냄비에 통깨를 뺀 조림장 재료를 모두 넣고 한소끔 끓인다. 5. ①, ②, ③을 넣..
풀로거 11기_집밥 4종 세트 리뷰 모음[6]_이윤경님 집에서 먹는 따뜻한 밥 한그릇. 김이 모락모락 올라오는 그 모습을 보고 있으면 가슴이 따뜻해지는 기분인데요. 사실 요즘처럼 바쁜 시대에서는 밥 한공기 제대로 챙겨먹기 조차 쉽지 않네요. 그럴때 필요한 제품이 있는데요. 바로 풀무원의 집밥 시리즈! 4분이면 완성되는 집밥 4종세트! 우선 슈퍼곡물이 들어간 영양밥 2종! 퀴노아영양밥과 단호밥 영양밥이 있구요. 황사와 미세먼지로 고생하는 시기에 딱 맞는 해독밥상! 곤드레보리밥과 현미취나물솥밥! 그리고 간편함의 끝! 해독밥상의 컵 버전인 컵밥 2종도 있어요. 마지막으로 주말 별식에 어울리는 소불고기 필라프까지! 정말 다양하고 푸짐하게 구성된 풀무원의 집밥 세트를 체험하신 풀로거 11기분들의 반응은 어땠을까요? 풀로거들의 생생한 리뷰의 현장으로 여러분을 초대합니다..
[금주의 오픈캐스트 #248] 겨울철 영양의 보고~ 제철 조개로 만든 요리들 지난주, 공교롭게도 크리스마스와 금요일이 겹치며 금주의 오픈캐스트를 한주 쉬었는데요~. 그 아쉬움을 담아 더욱 영양 가득한 내용으로 2016년 첫번째 오픈캐스트를 시작해볼까 합니다. 겨울 추위를 이기기 위해서는 영양이 풍부한 음식을 잘 먹어두는 것이 중요한데요~. 최근 늘어난 요리 관련 TV프로그램들을 통해 이런 이야기를 많이 들으셨을 겁니다. "그 시기에 가장 필요한 영양은 그 지역에서 자란 제철 재료에 다 담겨있습니다." 음... 어디보자... 어떤 재료가 겨울철이면 제철을 맛아 제맛을 뽐내고 있을까... 탱글탱글 씹는 맛은 물론이고 뜨끈한 국물 요리로 만들어 먹을 수도 있는 식재료......!!! 금주의 오픈캐스트의 주제는 바로 '조개'입니다. 칼칼한 바다의 맛을 그대로 간직한 조개는 누가 뭐래도 ..
[치즈데이] 내가 국가대표라 전해라~ 나라별 대표 치즈 알아보기! 요즘 방학을 맞아 가족여행 계획을 세우는 분들 많으실 텐데요, 여행 계획에서 빠질 수 없는 것이 ‘어디서 뭘 먹을지’ 정하는 일입니다. 그런데 지역 맛집을 검색할라치면 웬 홍보성 글이 그리 많은지...켁;; 그래서 나온 노하우가 검색 키워드에 ‘오빠랑’을 추가하는 거였죠. 광고 글을 걸러내는 ‘오빠랑’의 필터링 효과가 약해지자 다시 등장한 단어가 ‘존맛’~! 돈 받고 올린 게시물에는 비속어를 잘 안 쓰기 때문에 진짜 맛집이 나올 확률이 높다는 군요. ‘숨은’, ‘줄 서서’, ‘현지인’ 등도 ‘맛집’과 함께 검색하면 효과적인 단어로 꼽히는데요, 정리해보면, 진짜 맛집 찾아내는 검색어는~~ 오빠랑, 존맛, 숨은, 줄 서서, 현지인 사실 그 지역의 숨은 맛집을 아는 가장 좋은 방법은 현지인들에게 물어보는 겁니..
연말, 영화도 팝콘대신 라면과 함께?!...라면땅 맛있게 만드는 법! “라면 먹고, 갈래요?” 영화 속 은수(이영애 분)가 상우(유지태 분)에게 그랬듯이번에도 역시 여자가 남자에게 말을 건넵니다. 여자의 말에 배시시~ 웃는 남자. 다음 장면에선 호로록~ 호로록~라면을 맛있게 먹으며영화를 보는(?) 남자의 모습이 똻! 으응?! @@; 이제 영화관에서도 ‘라면’을 먹을 수 있다고 합니다~! ㅎㅎ 그 동안 극장에서 만날 수 있는 간식들은대부분 냄새가 진하지 않고,손으로 바로 집어 먹을 수 있는팝콘, 핫도그, 나쵸 등이었는데요. 얼마 전부터 국내 어느 자동차 극장에서는라면을 판매하기 시작했다고 합니다. 일명 ‘라면 콤보’! 팝콘과 음료가 한 세트이듯,라면과 음료가 짝을 이룬다고 하네요. ^^a 영화 관람객들이 각자의 자동차 안에서 관람하는 자동차 극장만의 특징 덕분에 가능한 메뉴..
아이들이 직접 만드는 김치피자 수업~...뮤지엄김치간의 '김치학교', 겨울방학 체험학습으로 어떨까요? 지난 봄, 인사동에 새단장한 풀무원의 김치박물관 '뮤지엄김치간'에서는 풀무원재단과 함께하는 바른먹거리 교육 프로그램 '김치학교'를 운영중인데요. 아이들이 오감으로 김치도 배우고~ 고사리손으로 깍두기도 직접 담가보고~ 맛있는 김치피자도 굽는 등~ 김장 체험, 김치 쿠킹클래스 등을 통해 바른먹거리를 배우는 체험학습형 교육 프로그램이랍니다. 겨울방학을 맞아 아이들의 체험 학습 갈만한 곳을 찾으시는 엄마님들께 제법 인기가 높은 프로그램이기도 한데요. ^o^ / 풀반장이 강추강추~! 얼마전에는 러시아 학생들과 김치명인이 만나 통배추김치를 담근 적도 있답니다~. [포스트 보러가기] 이번에는 어린이집 친구들이 김치와 친해지기 위해~ 고소한~ 김치피자를 굽는다고 하여 풀반장이 직접 찾아가봤답니다. 고사리 손으로 만드는..
연말모임 앞둔 고민남, 고민녀의 사연은?!...풀무원샵 홈파티&선물기획전 최대 40% 할인! 그 어느 때보다 약속과 모임이 많은 연말. 홀로 풀사이를 지키며 키보드를 두들기던 풀반장에게 날아온 어느 고민남, 고민녀의 사연을 소개해드립니다. (고민남의 사연은 음성변조로 읽어주세요오...쿨럭..) ----------------------------------- 사연1. 30대 키 175의 나름 훈남입니다. 연말이라 송년회다 뭐다 정말 모임이 많아져서 요즘 최고로 바쁜 나날을 보내고 있습니다. 처음 한두번이야 즐거웠지만 이것도 계속되니 뭔가 부담스러운 기분이 들더라구요. 심지어 이제는 주말에 집에서 제대로 쉬어본 게 언젠지도 모르겠고 피로는 피로대로 쌓이는 것 같습니다. 지난주 풀반장님이 오픈캐스트에서 소개해주신대로 마지막 연말 모임은 홈파티로 해보면 어떨까 싶은데요. 아.. 문제는;;;; 제가 요리..
마늘 올리브유 듬뿍 발라 구운 대하꼬치구이 마늘 올리브유 발라 구운, 대하꼬치구이 찬바람이 불면 살이 더 통통하게 올라 인기가 높아지는 이 녀석의 이름은 한자로는 대하, 우리말로는 왕새우라고 하지요. 단백질이면 단백질, 칼슘이면 칼슘, 비타민B면 비타민B, 은근한 영양의 보고 왕새우를 꼬치에 꿰고 올리브마늘을 듬뿍 발라 오븐에 구워보았어요. 준비하세요(2~3인 기준) 올가 국산 왕새우 10마리, 마늘 올리브유 재료{올리브유 1큰술, 풀무원 다진마늘 1큰술, 파슬리가루 1작은술, 소금, 후춧가루, 라임(또는 레몬) 1개}, 드레싱 재료{풀무원 레몬갈릭 드레싱 2큰술, 칠리소스 1작은술, 홍고추 ½개, 레몬즙 1작은술} 만들어보세요 1. 왕새우(대하)는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 두 마리씩 꼬치에 꿴다. 2. 드레싱 재료를 섞는다. 마늘 올리브유 ..
풀로거 11기_집밥 4종 세트 리뷰 모음[5]_이퓨림님 집에서 먹는 따뜻한 밥 한그릇. 김이 모락모락 올라오는 그 모습을 보고 있으면 가슴이 따뜻해지는 기분인데요. 사실 요즘처럼 바쁜 시대에서는 밥 한공기 제대로 챙겨먹기 조차 쉽지 않네요. 그럴때 필요한 제품이 있는데요. 바로 풀무원의 집밥 시리즈! 4분이면 완성되는 집밥 4종세트! 우선 슈퍼곡물이 들어간 영양밥 2종! 퀴노아영양밥과 단호밥 영양밥이 있구요. 황사와 미세먼지로 고생하는 시기에 딱 맞는 해독밥상! 곤드레보리밥과 현미취나물솥밥! 그리고 간편함의 끝! 해독밥상의 컵 버전인 컵밥 2종도 있어요. 마지막으로 주말 별식에 어울리는 소불고기 필라프까지! 정말 다양하고 푸짐하게 구성된 풀무원의 집밥 세트를 체험하신 풀로거 11기분들의 반응은 어땠을까요? 풀로거들의 생생한 리뷰의 현장으로 여러분을 초대합니다..
풀사이 가족 여러분 “메리 크리스마스~!!” 짜잔! 2015년에도 어김없이 성탄절 아침이 밝았습니다. 눈 덮인 화이트 크리스마스였으면 더 좋았겠지만 뭐 괜찮아요. 눈이 안와도~ 크리스마스니까요. ^^ 오늘 하루 무얼 할까 정하셨나요? 어떤 선택을 해도 특별할 거에요. 크리스마스니까요. ^^ 혹시 말이에요. 밖으로 나가 누군가와 만날 생각이라면. 풀반장이 소개해드리는 국가별 크리스마스 인사 중 마음에 드는 걸 하나 골라 써먹어보세요. 처음듣는 말에 '어? 그게 뭐야?' 라고 하겠지만 크리스마스 인사라는 설명이 곁들여지는 순간 적어도 상대의 작은 미소 한번쯤은 볼 수 있지 않을까요? ^^ . . . ======================================================================================..
[치즈데이] 그때 그 시절, 응팔 주인공들은 무슨 치즈를 먹었을까? 요즘 한창 인기몰이 중인 tvN 드라마 , 많이들 보고 계시죠? ‘성덕선의 남편 찾기’가 ‘어남류(어차피 남편은 류준열)’로 다소 김이 빠졌다면, 그 시대 소품과 유행에 대한 관심은 전작에 비해 훨씬 뜨거운데요, 특히 매회 등장하는 ‘먹방’에 대한 고증과 추억이 큰 화제였죠. 초반 자주 등장했던 라면 끓이는 장면에서 ‘곤로 논쟁’이 불붙은 것을 시작으로, ‘투명한 새우깡 봉지’는 88년도보다 훨씬 전인 70년대 포장이었음이 밝혀졌고요, “밥인지 빵인지” 물어보던 경양식집에 대한 추억과 함께 극중 어른들이 모여 맥주를 마시는 장면은 단종된 지 22년이 지난 맥주까지 부활시키기에 이르렀습니다. 또 각 가정의 밥상을 두고서도 “그땐 저랬지”라는 공감과 “저 때 저랬나”라는 의심이 맞붙기도 했는데요, 상다리가 ..
라면을 먹으면 해장이 될까?...KBS <비타민> 속 의사들이 말하는 라면의 진실 혹은 거짓~ “그러던 어느 날, 놀라운 일이 벌어졌다.” “미스터리로 남아있다.” ㅎㅎ 이 문장들, 익숙하시죠? 바로 MBC 속 명대사(!)들인데요~! ^^ 2002년 처음 시작해어느새 700회를 코앞에 두고 있는 미스테리 예능 ~. 일요일 늦잠을 자다가도 아침 10시 45분만 되면벌떡 일어난다는 마니아들이 은근히 많습니다. 정형돈도 소문난 마니아 중 한 명!(일요일 아침엔 역시 과 ~! ㅎㅎ) 잠시 쉬고 있는 ‘형도니’를 위해 무도 멤버 유재석과 박명수가 에 깜짝 출연하기도 했었는데요. 이 프로그램의 가장 큰 매력은‘진실 혹은 거짓’을 가리는 겁니다. 매주 우리 주변의 작고 사소한 사건에서부터 세계적인 사건들을 재연 형식으로 재구성하고 각종 소문에 대한 호기심과 진위를 소개하는 내용을 담고 있는 이 프로그램이 끝나..
완벽한 달걀 삶기를 위한 별별 꿀팁...완숙, 반숙의 정확한 시간은? 풀사이 가족분들에게 달걀 삶기란? 땅짚고 헤엄치기, 식은죽 먹기. 온갖 쉬움을 상징하는 속담과 문장을 가져다 붙여도 모자람이 없을 정도 아닌가요? 그도 그럴 것이. 끓는 물과 정확한 시간을 잴 수 있는 시계만 있다면 반숙, 완숙 마음대로 조절가능!! 그런데 말이에요. 달걀 삶기가 말입니다. 생각보다 심오한 세계가 있더라구요. 심지어 제대로 삶아내기 위해서는 냄비 크기까지도 신경써야 한다는 사실!! 놀랍죠? 그래서 달걀 삶기에 대한 이 모든 꿀팁들이 담긴 풀무원 웹진 의 재미있는 칼럼을 소개합니다~. 한번 읽어 보시고 오늘 밤엔 오랜만에 삶은 달걀 한 알 어떠세요? :) 완벽한 달걀 삶기를 위한 별별 꿀팁 화려한 요리 강좌에 사람들이 몰리고 TV엔 별별 요리, 별별 음식을 소개하는 프로그램이 차고 넘치지만..
[오늘의 특가] 건강한 아침을 열어드려요~ '풀비타 굿모닝 헛개' 40% 할인! 풀사이 가족분들은 헛개를 아시나요? 최근 헛개와 관련된 건강 식품들이 많이 나오며 이젠 어느 정도 익숙한 이름인데요. 혈중 알코올 농도를 낮춰주는 효과는 물론 숙취에 의한 갈증을 풀어주는 것으로 알려지며 요즘 같이 연말 모임이 잦은 시기에 더욱 인기를 끌곤 하죠. 여기에 탄수화물, 무기질, 비타민C 등 각종 영양소가 골고루 함유된 칡까지 더한다면!! 이건 마치 과음 후 맞이하는 아침햇살 조차 상쾌하게 만들어 줄듯한~ 기분이 팍팍! 헛개와 칡을 더한 그것! 대체 어떤 제품이냐구요? 풀무원건강생활에서 선보인 건강음료 바로 '굿모닝 헛개'입니다. 앞서 말씀드린 헛개나무의 줄기와 열매에서 추출한 헛개추출액과 칡과 정제수를 넣어 만든 건강음료인데요. 술지리가 잦은 연말은 물론 몸이 찌뿌둥하고 피곤할 때 딱! 때마..
[썸요리하는남자] 썸을 그린라이트로 바꿔줄~ 쭈꾸미양과 미트볼군의 쫄깃한 썸그라탕 풀군의 '썸요리하는남자' 쭈꾸미양과 미트볼군의 쫄깃한 썸그라탕 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 이번에는 썸타는 그/그녀에게 만들어주고픈 요리에 도전했답니다. '썸'을 '그린라이트'로 바꿔줄 '요리남' 풀군의 썸그라탕은 풀무원 H&H 화이트미트볼, 스파게티소스, 피자 치즈만 있으면 남자도 만들 수 있을만큼 쉽고 간단한 요리라는 점이 특징이지요. 준비하세요 풀무원 H&H 화이트미트볼 2봉지, 쭈꾸미 4마리, 피자 치즈, 풀무원 쉐프메이드 스파게티소스 1병, 양파 1/4개, 파프리카(빨강, 초록) 1/2개, 가지 1/2개, 소금, 후춧가루, 밀가루 약간 만들어보세요 1. 양파와 파프리카를 한 입 크기로 자른다. 2. 가지를 0.5cm 두께로 슬라이스 하고 팬에 소금, 후..
풀로거 11기_집밥 4종 세트 리뷰 모음[4]_라니라니님 집에서 먹는 따뜻한 밥 한그릇. 김이 모락모락 올라오는 그 모습을 보고 있으면 가슴이 따뜻해지는 기분인데요. 사실 요즘처럼 바쁜 시대에서는 밥 한공기 제대로 챙겨먹기 조차 쉽지 않네요. 그럴때 필요한 제품이 있는데요. 바로 풀무원의 집밥 시리즈! 4분이면 완성되는 집밥 4종세트! 우선 슈퍼곡물이 들어간 영양밥 2종! 퀴노아영양밥과 단호밥 영양밥이 있구요. 황사와 미세먼지로 고생하는 시기에 딱 맞는 해독밥상! 곤드레보리밥과 현미취나물솥밥! 그리고 간편함의 끝! 해독밥상의 컵 버전인 컵밥 2종도 있어요. 마지막으로 주말 별식에 어울리는 소불고기 필라프까지! 정말 다양하고 푸짐하게 구성된 풀무원의 집밥 세트를 체험하신 풀로거 11기분들의 반응은 어땠을까요? 풀로거들의 생생한 리뷰의 현장으로 여러분을 초대합니다..
[금주의 오픈캐스트 #247] 크리스마스 D-7, 분위기를 살려주는 코스 요리~ 크리스마스 D-7 크리스마스 계획들은 세우셨나요? 모두가 특별한 계획을 세우는 날인만큼 서둘지 않으면 본의아닌 '방콕데이'(!)를 보내게 될 수 있으니 지금이라도 서둘러야겠죠? +ㅁ+ / 그런데~ 외식이면 식당을, 문화관람이면 공연장을 예약하면 될텐데... 홈파티라면?! 홈파티가 아니더라도 집에서 보내기로 했다면 고민이 되는 것은 "크리스마스에 뭐 해먹지?"~!! 뚜둥! 날이 날이니 만큼 뭔가 특별한 요리가 필요할 것 같고 메인요리를 위시한 에피타이저와 디저트까지~ 헉헉 고민할 것 투성이~ ㅜ.ㅠ 그럴땐 부담 대신 풀반장을 불러보세요~. 도깨비 방망이처럼 그 시기에 딱 맞는 레시피를 소개해드리거든요~. 그렇담~ 이번엔~ 크리스마스 코스요리 나와라 뚝딱!! 뚜둥! 금주의 오픈캐스트 "크리스마스 코스요리 특..
김치명인과 함께한 러시아 학생들의 신나는 김장 체험~! <뮤지엄김치간 김치학교 현장스케치> 풀무원의 김치박물관 '뮤지엄김치간'에 대한 소식이 요즘 여기저기서 들려오고 있는데요. 최근에는 KBS 2TV '슈퍼맨이 돌아왔다'의 추성훈, 추사랑 부녀가 뮤지엄김치간을 찾아 함께 김치를 담그기도 했었죠~. (꺄~!!) 이미 블로그를 통해 잘 알고 계시겠지만 뮤지엄김치간(www.kimchikan.com)에는 김치와 관련된 전시는 물론 다양한 종류의 체험 프로그램이 마련되어 있는데요. 그중에서도~ 최근 김장철을 맞아 국내 5대 김치명인 중 한 분인 이하연 김치명인과 함께하는 '명인 김치학교'가 열려 많은 엄마님들과 외국인들(!)의 관심을 받았다지요~. ㅎㅎ 바로 그 김치학교에 푸른눈의 외국인들이 찾아왔다고 하여 풀사이를 대표해 취재를 다녀왔답니다~. 그 주인공은 러시아 학생들이었는데요. 익숙치 않은 김장이..

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