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레시피

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엄마처럼 정성으로 끓인 사골곰탕 떡국 엄마처럼 정성으로 끓인 사골곰탕 떡국 떡국 끓일 때 국물은 무엇으로 준비하시나요? 멸치와 다시마로 국물을 낸 담백한 떡국도 좋지만, 엄마가 보내준 진한 곰국에 떡과 대파를 풍덩풍덩 썰어 넣고 끓인 제대로 된 떡국이 그립지 않으신가요? 그래서 편집실이 준비해봤어요. 엄마 대신 풀무원이 정성으로 끓여낸 진한 사골곰탕으로 2016년 병신년 첫 떡국을 만들어 보시는 건 어떠세요?준비하세요(2인 기준) 풀무원 찬마루 사골곰탕(500g) 1봉지, 풀무원 생가득 찰떡국떡 100g, 대파 ¼대(5㎝ 길이), 소금, 후춧가루 만들어보세요 1. 떡국 떡은 찬물에 씻어 물기를 빼놓는다. 2. 대파는 얇게 송송 썰어 놓는다. 3. 냄비에 찬마루 사골곰탕 1봉지를 붓고 ①의 떡을 넣고 끓인다. 4. 떡이 떠오르면 소금, 후추로..
풀로거 12기_만두&면 6종 세트 리뷰 모음[7]_이현윤님 지난 겨울 풀무원의 신제품들을 열~심히 분석해주신 20분의 풀로거 12기! 기억하시나요? 풀로거 12기가 리뷰한 제품은 총 6종! 지난해, 새롭게 출시되며 선풍적 인기를 끌었던 풀무원의 이색만두 3종! 그리고 동남아 음식 중 언제나 우리 마음속 0순위 라고 할 수 있던 쌀국수 2종. 마지막으로 제대로 우려낸 국물맛이 일품인 시치미 우동까지. 어느하나 빠질것 없는 알찬 제품구성만큼 풀로거 분들도 알찬 리뷰로 보답해주셨는데요. 풀무원 블로그 '아주사적인이야기'의 공식 풀무원제품 리뷰단 풀로거 12기가 소개하는 풀무원의 만두 & 면! 과연 풀로거 12기의 반응은 어땠을까요? 이현윤님 http://blog.naver.com/1979uni/220535910102 http://blog.naver.com/1979un..
[금주의 오픈캐스트 #302] 고향가는 차 안에서 먹기 좋은 간단 도시락 요리법들~ 이제 일주일도 채 남지 않은 설 명절. 오랜만에 만날 친지들을 생각하면 반가움이 앞서지만 고향가는 길을 생각하면 벌써부터 아찔하시지요? (⊙▂⊙ ) '서울에서 부산까지 10시간' 이라는 말로 상징되는 귀성길 교통전쟁! 움직이지 않는 차 안에서 같은 자세로 몇시간씩 있다보면 몸도 마음도 지칠 수밖에 없으니까요. 적어도 입이라도 심심하지 않아야 덜 지루하고 무엇보다 출출함도 덜 수 있겠지요? 그래서 준비한 금주의 오픈캐스트! '고향가는 차안에서 챙기세요~ 간단하게 만드는 차 안 도시락 특집' 입니다! 차 안에서도 부담없이 드실 수 있도록 간단하고 깔끔한 요리들로 준비했으니까요. 꼭꼭~ 기억해 두셨다가 이번 귀성길에 준비해보시면 어떨까요? 이번 오픈캐스트도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://open..
웹소설 ‘미스터리 딤섬왕’ (부제 : 육즙 보존의 비밀) 왜 없는 걸까요? 도 있고, 도 있고, 도 있는데, 왜 ‘딤섬’을 소재로 한 이야기는 없는 걸까요? (｀0´) 딤섬은 유구한 역사와 전통, 다양한 종류, 그리고 만드는 사람의 개성이 드러난다는 점에서요리 배틀 스토리로 손색없는 소재인데 말이죠. 그래서 풀반장이 준비해봤습니다~! 음홧홧~! ヾ(＾∇＾) 세계 딤섬 고수들의 (만두)피 튀기는 손맛 대결! 맛보기 전까진 속을 알 수 없는미스터리한 딤섬의 세계! 초단편 웹소설 입니다. ... S#1. 세계딤섬경연대회 현장 수천 개의 대나무 찜기에서 뽀얀 김이 피어오른다. 분주한 손끝에서 수천 개의 꽃송이가 피어난다. 대회장의 열기는 갓 쪄낸 샤오롱바오의 육즙처럼 뜨거웠다. “지금부터 세계딤섬경연대회, 그 마지막 관문! 대..
소중한 분들께 고마운 마음을 전하세요...풀무원샵 설 선물세트 특가전 최대 64% 할인! 가누다 목베개 증정도~ 시간은 어쩜 이리도 빠를까요? 연도란에 쓰는 2016이라는 숫자가 그나마 익숙해졌나 싶었는데, 벌써 2017년 이라니요! 그리고 새해 시작과 동시에 찾아온 설 명절. 설이 되면 준비해야 할 것들이 참~ 많아요. 그중에서도 우리를 가장 큰 고민에 빠지게 하는 것은 바로 설 선물! 치솟은 물가를 생각하면 더욱 고민이 될 수밖에 없는데요. 하.지.만. 풀무원샵과 함께라면 설 선물에 대한 걱정 끝! 다양한 맞춤형 추천과 무려 64% 라는 엄~청난 할인 혜택이 있거든요. 게다가 구매 금액별 캐쉬백 쿠폰과 추첨을 통한 선물까지! 설명을 들을수록 이번 설 선물은 풀무원샵에서 장만해야겠다는 생각이 드시죠? 후후.. 그럼 이제부터 풀반장과 함께 풀무원샵의 알찬 혜택들을 알아보자구요. 하나. 최대 64% 할인가로 설 선물..
[오늘의 특가] 설 선물의 스테디셀러, 저탄소 농산물 인증받은 '올가 사과/배 선물세트' 30% 할인 코앞으로 다가온 설 명절. 그에 따라 설 선물 고민도 극에 달하고 있을텐데요. +_+ ;;; 정~말 다양한 설 선물 중에서도 많은 분들이 선택하시는 과일~! 그중에서도 사과와 배는 그야말로 스테디셀러라고 할 수 있을 정도인데요. 명절이면 치솟는 물가 탓에 제삿상에도 올라가는 사과와 배의 가격은 그야말로 천정부지! 하지만 풀무원샵과 함께라면 정~말 알뜰하고 저렴하게 사과와 배를 구입하실 수 있답니다. 바로 풀무원샵의 일일특가 코너를 통해서 말이죠~! 할인율은 무려 30%~ 요즘같이 사과, 배가 비쌀 때는 그야말로 최고의 맞춤형 할인이라 할 수 있는데요. 그렇다고 아무데서나 볼 수 있는 흔한 사과, 배냐~~하면, 아니죠! 풀무원 계열의 로하스(LOHAS) 생활마켓 '올가홀푸드'의 저탄소 인증 과일 선물 세트..
상큼새콤 김치 토마토 파스타를 호로록! 상큼새콤 김치 토마토 파스타를 호로록! 준비물은 간단해요. 맛있게 익은 풀무원 전라도 김치 조금, 마늘과 양파는 듬뿍. 풀무원 토마토 스파게티 소스도 준비해두세요. 어때요? 김치 스파게티에 도전해 보시겠어요? 준비하세요(2인 기준) 풀무원 찬마루 전라도 김치 150g, 풀무원 토마토 스파게티 소스 ¾컵, 스파게티 면 100g, 굵은 소금 1작은술, 올리브 오일 2큰술, 통마늘 2톨, 양파 ¼개, 올가 마늘햄 70g, 청양고추 1개, 파마산 치즈 조금 만들어보세요 1. 냄비에 물을 넉넉히 붓고 소금을 넣어 끓인다. 2. 물이 끓으면 스파게티 면을 넣고 8분간 삶는다. 3. 통마늘은 납작하게 편으로 썰고 양파는 채 썬다. 청양고추는 다진다. 4. 김치와 마늘햄은 1㎝ 두께로 썬다. 5. 팬에 올리브 오일을 ..
풀로거 12기_만두&면 6종 세트 리뷰 모음[6]_이도영님 지난 겨울 풀무원의 신제품들을 열~심히 분석해주신 20분의 풀로거 12기! 기억하시나요? 풀로거 12기가 리뷰한 제품은 총 6종! 지난해, 새롭게 출시되며 선풍적 인기를 끌었던 풀무원의 이색만두 3종! 그리고 동남아 음식 중 언제나 우리 마음속 0순위 라고 할 수 있던 쌀국수 2종. 마지막으로 제대로 우려낸 국물맛이 일품인 시치미 우동까지. 어느하나 빠질것 없는 알찬 제품구성만큼 풀로거 분들도 알찬 리뷰로 보답해주셨는데요. 풀무원 블로그 '아주사적인이야기'의 공식 풀무원제품 리뷰단 풀로거 12기가 소개하는 풀무원의 만두 & 면! 과연 풀로거 12기의 반응은 어땠을까요? 이도영님 http://blog.naver.com/achim03/220532442755 http://blog.naver.com/achim0..
[금주의 오픈캐스트 #301] 제철맞은 건강식재료 '우엉'으로 만든 요리들! 우엉으로 만든 음식, 어떤 것이 가장 먼저 떠오르시나요? 아마도 김밥이나 조림 정도가 아닐까 싶은데요. 알고보면 깜짝 놀랄 정도로 우엉으로 만들 수 있는 요리가 많다는 사실! 우엉 제철을 맞아 우리 풀사이 가족 여러분께 우엉으로 만든 다양한 요리들을 소개하기 위해 금주의 오픈캐스트는 '우엉 요리 특집'으로 준비했답니다. 우엉 특유의 은은한 향과 아삭아삭 씹히는 맛을 알고나면 우엉이 얼마나 맛있는지 새삼 느끼게 될거예요. 참, 우엉은 특히 식이섬유가 풍부해 별명이 '장 청소부' 라는 사실도 알고 계신가요? 변비나 뱃속 가스로 인한 거북함, 우엉으로 날려보세요~. ㅎㅎ 맛도 좋고 몸에도 좋은 우엉을 테마로 한 금주의 오픈캐스트 '우엉 요리 특집' 이번 주도 구독은 필수, 덧글은 센스입니다!! http://o..
풀로거 14기 2차 리뷰 제품을 공개합니다~ (리뷰 등록 기간: 2/2(목)까지!) 한참 아이들 겨울방학이라 정신 없으시죠? +_+ ;;;; 방학내내 삼시세끼, 간식 준비에 고민이 많으실텐데요. 그래서~ 풀반장이 준비했습니다~! 우리 풀로거 14기분들을 위한 풀로거 2차 리뷰 제품들~~! 설 전에 기분 좋아지시도록~ ^^ 쓩쓩~ 쏘아드렸으니~ 아마 지금쯤이면 슬슬 도착하지 않았을까 싶은데요. (혹시 아직 도착전이라도 조금만 기다려보시면 도착할거에요!) 풀로거 14기 여러분이 리뷰해주실~~ 풀무원의 따끈따끈 신제품들로 구성된 2차 리뷰 제품들을 공개합니다~! 이번 리뷰의 컨셉은, 반짝반짝 겨울방학 삼시세끼, 특별식, 그리고 간식~! “아이의 방학은 엄마의 개학” 이라는 말처럼 삼시세끼 밥, 국, 찌개, 반찬 걱정에 엄마들의 고민이 더욱 깊어가는 겨울방학을 맞이하여~~ 특별히 준비했지 말입..
<수요미식회> 중식 셰프들이 공개한 ‘짬뽕라면 맛있게 끓이는 팁’! 기온이 뚜욱 떨어졌습니다. *.* 봄날처럼 포근한 날이 이어져 잠시 방심했건만 역시 겨울은 겨울. 이번 주 내내 수은주가 영하에 머문다고 하는데요. (경기와 강원 북부에는 한파주의보까지! ;;;) 이럴 때일수록 몸을 따뜻하게 유지하는 것이 중요합니다. 그래서 말인데요,라면 한 그릇 어떠신가요? +_+ 뱃속을 훈훈하게 채워줄 맛있는 짬.뽕.라.면.~! 평소와는 다른 짬뽕 라면이 먹고 싶다면냉장고 속 재료들로 조금만 용기를 내보세요. 이렇게 말이죠~! ^^* ... 당신이 먹는 것이 곧 당신이 누구인지 알려주는 시대~. 알고 먹으면 더 맛있는미식 데이터베이스를 공유하는 시간! ^^ tvN ‘짬뽕 라면’편에서는 짬뽕 라면에 대한 갖가지 이야기들이 펼쳐졌는데요. 대미를 장식한 건국내 일류 중식 셰프들이 전하는 ..
인사동 김치박물관 <뮤지엄김치간> 뉴스레터 17호...초심자를 위한 김치 담그는 법 3가지! 2017년 풀무원의 김치박물관 인사동 에서 들려온 따끈따끈한 소식! 이번 뉴스레터 17호에는 김치담그기에 대한 꾸~울 팁이 담겨있는데요. "초심자를 위한 김치 담그는 법 3가지!" 라는 이름으로 배추겉절이 황금레시피와 귀여운 어린이 나박김치. 마지막으로 아삭아삭 매콤 깍두기를 준비했어요. 이번 뉴스레터와 함께라면 김치담그기 마스터로 거듭나실 수 있겠죠? ^^ 이 모든 김치들은 말이죠~ 의 체험 프로그램에서 진행됐던 레시피라는 사실! 참, 인사동 을 200% 활용할 수 있는 정보가 가득 담긴 뮤지엄김치간 뉴스레터는요, 매월 무료로 이메일을 통해 받아보실 수 있답니다~. 게다가 매달 신규 구독 신청자분들을 대상으로 풀무원 찬마루 전라도김치 증정 이벤트도 진행중이니 지금 바로 신청하시면 좋겠지요~? ^O^ [..
[오늘의 특가] 명절연휴, 아이들을 위한 선물! '풀무원 종합간식 선물세트' 35% 할인! 이제 곧 설 명절! 대체 공휴일까지 포함하면 무려 5일~!! 긴 연휴를 맞은 아이들이야 좋겠지만 자녀를 둔 어머님들 입장에서는... 차례에 아이들 끼니까지~ 깊은 한숨이 먼저 나온다고 하네요. 그 마음을 헤아린 풀반장!! '연휴 동안 자녀를 둔 어머님들의 간식 부담만큼은 확실하게 줄여드리자!!' 라는 마음으로~~ 풀무원샵의 파격할인전 '오늘의 특가'에 올라온 우리아이 든든간식 선물세트를 소개해드리려구요~! 발효도우와 자연치즈로 건강하고 맛있게! 미니 네모피자 2종 바른먹거리 원칙으로 만든 안심 간식 올바른 브리또 3종 풍부한 육즙을 머금은 정통 딤섬의 맛! 육즙듬뿍만두 대파와 마늘 풍미가 은은 철판볶음밥 2종 김말이와 어묵이 들어있는 말랑 밀떡볶이 세트 설 명절 간식 세트 답게 무려 5종에 9가지 제품이..
아이들도 맛있게 먹어요, 구수한 김치피자 아이들도 맛있게 먹어요, 구수한 김치피자 김치를 송송 썰어 양파, 피망, 블랙올리브와 함께 피자 반죽 위에 올리세요. 피자 치즈를 듬뿍 뿌려 오븐에 구우면 구수한 김치피자가 완성됩니다. 김치 먹는 걸 어려워하는 아이들도 김치피자는 정말 맛있게 먹을 거예요. 준비하세요(2인 기준) 풀무원 찬마루 전라도 김치 200g, 양파 ¼개, 올가 불고기 비엔나 2개, 피망 ½개, 블랙올리브 7개, 풀무원 토마토 스파게티 소스 ½컵, 피자 치즈 1컵, 피자 반죽 재료{밀가루(강력분) 260g, 드라이 이스트 10g, 설탕 12g, 가는 소금 10g, 올리브 오일 3큰술, 미지근한 물 150㎖} 만들어보세요 1. 밀가루에 드라이 이스트, 설탕, 소금, 미지근한 물을 붓고 반죽한다. 2. 올리브 오일을 넣고 20분간 치댄..
풀로거 12기_만두&면 6종 세트 리뷰 모음[5]_옥민주님 지난 겨울 풀무원의 신제품들을 열~심히 분석해주신 20분의 풀로거 12기! 기억하시나요? 풀로거 12기가 리뷰한 제품은 총 6종! 지난해, 새롭게 출시되며 선풍적 인기를 끌었던 풀무원의 이색만두 3종! 그리고 동남아 음식 중 언제나 우리 마음속 0순위 라고 할 수 있던 쌀국수 2종. 마지막으로 제대로 우려낸 국물맛이 일품인 시치미 우동까지. 어느하나 빠질것 없는 알찬 제품구성만큼 풀로거 분들도 알찬 리뷰로 보답해주셨는데요. 풀무원 블로그 '아주사적인이야기'의 공식 풀무원제품 리뷰단 풀로거 12기가 소개하는 풀무원의 만두 & 면! 과연 풀로거 12기의 반응은 어땠을까요? 옥민주님 http://okiyamm.blog.me/220549318730 http://okiyamm.blog.me/220549291048..
[금주의 오픈캐스트 #300] 2017년 닭의 해를 맞아 모아본 닭 요리들 2017년 정유년 새해가 밝았습니다. 자.. 올해가 자축인묘 진사오미 신유술해... 오홋! 닭의 해 입니다. 풀사이 가족분들께 항상 그 시기에 맞는 요리들로 구성된 금주의 오픈캐스트를 선보이는 풀반장! 2017년이 닭의 해 라면.. 새해 첫주 오픈캐스트 주제는... 당연히~~ 빠라바라밤 '닭' 지금까지 풀사이에 소개된 요리들 중 닭이 들어간 요리들을 골라 오픈캐스트를 꾸며봤답니다. 정유년 맞이 금주의 오픈캐스트 '닭 요리 특집' 이번주도 구독은 필수, 덧글은 센스 입니다.http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
어른이 되어서야 비로소 알 수 있는 그 맛, <어른의 맛> 어린시절 잘 먹지 않았지만 어른이 되고나선 너무도 맛이있어진 음식들이 있나요? 가까이로는 김치로 시작해 청국장 등등.. 지금 생각해보면 왜 이 맛을 몰랐었나 싶은 생각이 들정도인데요. 히라마쓰 요코가 지은 이라는 책 속에서도 이렇게 어른이 되서야 비로소 알 수 있는 맛의 요리들을 잔뜩 만나볼 수 있어요. 조금은 담담한 소바. 생와사비가 올려진 평범한 오차츠케. 우리와 식문화가 다른 일본의 요리들이지만 책 속의 설명과 함께 보다보면 절로 고개가 끄덕여진다고 하네요. 깊어가는 겨울 한 권의 책과 함께 풀사이 가족분들만의 '어른의 맛'을 찾아보는건 어떨까요? 어른이 되어서야 비로소 알 수 있는 그 맛, 순전히 제목에 이끌려 펼쳤는데 목차를 넘긴 순간부터 혀와 마음에 안달이 나기 시작한다. 그런가하면 인스타그램..
<PD 이경규가 간다>에 소개된 ‘혼라면’의 정체는?! 혹시 ‘혼라면’이라는 말, 아시나요? 으흠~혼밥, 혼술, 혼커피... 와 어깨를 나란히 하는 바로 그 혼라면? 딩동댕~~~! 맞습니다. 혼라면은 ‘혼자 먹는 라면’을 줄인 말인데요, 혼자를 뜻하는 ‘혼’과 먹거리의 이름을 따서 만드는 ‘혼밥’, ‘혼술’, ‘혼커피’와 같은 ‘혼OO’ 식문화 중 하나인 셈입니다. 이러한 ‘혼OO’ 식문화는 1인 가구인 일명 ‘혼족’들이 많아져 혼자 하는 문화가 늘어나다보니 자연스럽게 만들어진 말이라고 하는데요. 그중에서도 풀반장이 가장 관심있는~! ‘혼라면’이라는 말이 방송에 처음 등장한 건 MBC every1 TV 라는 프로그램이었습니다~! 오호! 과연~ 대한민국에서 둘째가라면 서러운 라면 마니아답습니다. ^^ 프로그램 속 혼라면은 어떤 맛과 형태였을까요? 오늘 풀반장의..
우리 가족의 건강하고 맛있는 변화…바른먹거리 캠페인 TV 광고 <211식사 프로젝트> 메이킹 스토리 우리 풀사이 가족 여러분이라면 이제는 익숙할 '211식사' 한마디로 요약하면 신선한 채소, 포화지방이 적은 단백질, 통곡식 위주의 탄수화물을 각각 2 : 1 : 1 비율로 균형있게 섭취하는 식사로 풀무원이 제안하는 '세상에서 가장 건강한 숫자' 라고 할 수 있는데요. 바로 이 '211식사'가 TV광고로도 등장했거든요. 그런데 광고를 보다보면 눈길을 사로잡는 문구가 있었으니... "실제 가정에서 촬영한 영상입니다". 앗. 그렇다면 211식사를 체험한 진짜 가족들이 영상에 나온거? 딩동댕~! 맞습니다. 45초 광고 속에 담긴 실제 가족의 이야기~! 당연히 비하인드 스토리가 있을 수밖에 없겠죠? 어떤 사연이 있었는지, 풀반장이 여러분께만 살짝~ 알려드릴게요~! 우리 가족의 건강하고 맛있는 변화 바른먹거리 캠페..
가벼운 간식으로 좋아요, 김치 또띠아 롤 가벼운 간식으로 좋아요, 김치 또띠아 롤 아삭아삭한 양상추와 파프리카, 양파가 잔뜩 들어간 또띠아 롤은 씹는 맛도 좋고, 가벼운 간식으로도 그만이지요. 살짝 볶은 김치와 닭안심살까지 곁들이면 영양도 맛도 잡을 수 있겠죠?준비하세요(1인 기준) 풀무원 찬마루 전라도 김치 40g, 생가득 우유 또띠아(지름 20㎝) 1장, 닭안심살 2쪽, 파프리카(빨간색) 30g, 양상추 1장, 양파 10g, 체다 치즈 1장, 허니 머스터드소스 2큰술, 청주, 통후추, 소금 약간 만들어보세요 1. 팬에 올리브 오일을 두르고 김치를 살짝 볶는다. 2. 청주, 통후추, 소금을 넣고 물을 끓인다. 3. 끓는 물에 닭안심살을 삶아 식힌 후, 손으로 도톰하게 찢는다. 4. 양상추, 파프리카, 양파는 채 썬다. 5. 또띠아는 팬에 앞뒤..
풀로거 12기_만두&면 6종 세트 리뷰 모음[4]_이미경님 지난 겨울 풀무원의 신제품들을 열~심히 분석해주신 20분의 풀로거 12기! 기억하시나요? 풀로거 12기가 리뷰한 제품은 총 6종! 지난해, 새롭게 출시되며 선풍적 인기를 끌었던 풀무원의 이색만두 3종! 그리고 동남아 음식 중 언제나 우리 마음속 0순위 라고 할 수 있던 쌀국수 2종. 마지막으로 제대로 우려낸 국물맛이 일품인 시치미 우동까지. 어느하나 빠질것 없는 알찬 제품구성만큼 풀로거 분들도 알찬 리뷰로 보답해주셨는데요. 풀무원 블로그 '아주사적인이야기'의 공식 풀무원제품 리뷰단 풀로거 12기가 소개하는 풀무원의 만두 & 면! 과연 풀로거 12기의 반응은 어땠을까요? 이미경님 http://eliseblog.com/220546887895 http://eliseblog.com/220543080709 htt..
[금주의 오픈캐스트 #299] 올해도 고생한 여러분을 위한 집밥 한끼~ ♬수고했어, 오늘도. 아무도 너의 슬픔에 관심 없대도 난 늘 응원해. 수고했어, 오늘도♬ 옥상달빛이 부른 라는 노래인데요. 보컬의 매력적인 목소리도, 곡을 이끌어가는 연주도 좋지만 가사야말로 이 노래의 진정한 매력이 아닌가 싶습니다. 듣다보면 조금은 위로받는 느낌이 든달까요. 여러가지 일이 많았던 2016년이 끝나가는 지금 우리 풀사이 가족 여러분께 들려드리고 싶은 노래죠. 정말 올 한 해 고생 많으셨죠? 경기침체에, 물가상승, 등등... 그래도 이렇게 한해가 가네요. 노래로 여러분을 위로해드리려 했던 것처럼 이번엔 요리로 여러분을 위로해드리고 싶다고 생각했는데요. 푸짐하고 멋진 스테이크? 보기만해도 웃음이 나오는 재치발랄 요리들? 아뇨~. 풀반장의 선택은 '집밥 한끼'랍니다. 국, 밥, 찬으로 이루어진..
2017 외식 트렌드는 나홀로열풍, 반외식, 그리고 건강한 라면?! 저물어 가는 2016년 끝자락,마음은 어느새 2017년에 와있습니다~. 이맘 때 들려오는 단골 뉴스 중 하나는 2017년 트렌드 전망! 대한민국 전 국민이 미식의 순례자가 된 요즘, 특히 외식 문화에 대한 관심이 뜨거운데요. 먹방, 쿡방에 혼밥, 혼술이라는 단어로 가득했던 우리의 식문화에는 또 어떤 트렌드가 찾아올까요? 앗, 외식 트렌드만큼 라면 트렌드도 궁금하시다구요? 네~네~, ^^ 오늘 풀반장의 에서는 2017 외식 트렌드와 함께 집밥과 외식의 간편하고 맛있는 경계에 있는우리의 소울 푸드, 라면 트렌드에 대한 팁도 살짝 살펴봅니다~. ^^ ..... 매년 이 책을 보며 새해가 왔음을 실감하는 분들, 있으실 테지요?! ^^ 미래 예측을 위해 중요한 건현재에 대한 분석! ..
중국, 홍콩, 대만에서 맛있는 딤섬을 주문하는 법!...‘딤알못’을 위한 딤섬 주문 가이드 중국에 가서 꼭 먹어봐야 할 음식은? 홍콩에 여행 가서 안 먹으면 후회하는 음식은? 대만 여행에서 절대 빼놓으면 안 되는 필수메뉴는? 이 질문들이 가리키는 그 음식의 정체는 과연 무엇일까요? 중화권에 가서 안 먹고 오면 이러려고 비행기 타고 왔나 자괴감이 드는 그 음식! 바로 ‘딤섬(Dimsum, 點心)’입니다. 꼭 먹어봐야 한대서 물어물어 찾아갔는데 도대체 뭘 시켜야잘 시켰다고 소문이 날지, 메뉴판의 흰 것은 종이요, 검은 것은 글자. 생긴 걸 보여줘도 속을 알 수 없으니 아아.... 딤섬 주문은 1박2일 까나리 복불복인가요? ㅠ.ㅜ 그래서 준비했습니다! 딤섬을 잘 알지 못하는 ‘딤알못’분들을 위한 완벽 가이드! 중국, 홍콩, 대만에 여행가서 한자를 알지 못해도 수백 가지 딤섬 중내 입에 맞는 것만 쏙..
[지엘 다이어트④] 설마 내게도 대사증후군이 올까? 대사증후군을 아시나요? 여러가지 체내 대사와 관련된 이상증상이 함께 동반되는 것으로 성인병의 집합체, 시한폭탄 등등.. 무시무시한 수식어가 붙어있는 현대인의 병이죠. 30대 이상 우리나라 성인 4명중 1명이 대사증후군을 앓고 있다고 하니..! 나는 아닐거야, 라며 방심할 수는 없는 일! 조금 더 조심하고 신경써야 하지 않을까 싶네요. 그나마 다행인건 대사증후군의 원인과 해결책이 그리 멀지 않은 곳에 있다는 것! 바로 당 흡수를 줄이는 식생활 지엘(GL) 다이어트가 그 해답이 될 수 있지 않을까 싶은데요. 그럼 오늘도 지엘(GL) 다이어트에 대한 정보와 함께 대사증후군에 대해 알아보도록 하죠! [지엘다이어트 1편 보러가기] [지엘다이어트 2편 보러가기] [지엘다이어트 3편 보러가기] [지엘 다이어트④] 설..
[오늘의 특가] 겨울철 건조한 피부를 위한 배려~ '아임리얼' 비타민 충전 세트 30% 할인! 비상~ 비상~ 피부관리에 적색등이 켜지는 계절이 돌아왔어요. 피부가 어찌나 건조한지 이러다 가뭄에 바닥을 드러낸 저수지마냥 쩍쩍~ 갈라지는 게 아닐까 걱정될 정도~ 가습기, 미스트, 물, 빨래, ... 최대한 노력해 보지만 그게 어디 쉽나요? 이럴때 필요한 건~ 바로 비타민! 건조한 겨울철, 비타민이야말로 피부를 살리는 방법 중 하나가 아닐까 싶은데요. 비타민 섭취를 위해 커다~란 과일을 가방에 한가득 가지고 다닐 수도 없고 어쩌죠? 아항! 100% 생과일! 착색료, 착향료, 안정제 무첨가! 아.임.리.얼 이 있잖아요!! 가방에 쏙~ 한손에 쏙~ 들어가는 크기에 꽉꽉 들어찬 과일! 우리 풀사이 가족 여러분의 건조해진 겨울 피부를 챙겨줄 최고의 선물 '아임리얼' 이 풀무원샵의 일일특가를 통해 오늘 단 하루..
매콤한 깍두기 손쉽게 담가보세요 매콤한 깍두기 손쉽게 담가보세요.아이들과 함께 담그면 더 재미있는 깍두기 담그기, 여러분도 따라 해보세요. 우선 무를 주사위 모양으로 깍둑깍둑 썰고 쪽파, 무청, 홍고추도 듬뿍! 설렁탕집 부럽지 않은 김치박물관 의 깍두기 담그는 비법을 공개합니다. 준비하세요(2인 기준) 무 1㎏, 무청 20g, 쪽파 1대, 홍고추 ½개, 굵은 소금 4큰술, 양념재료{고춧가루 10큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 ¾큰술, 새우젓 1½큰술, 찹쌀풀 2큰술, 배즙 2큰술} 만들어보세요(20분 소요) 1. 무는 깨끗이 씻어 껍질째 사방 2㎝ 크기로 썰어둔다. 2. 썰어둔 무에 굵은 소금 4큰술을 넣고 2시간 동안 절여둔다. 3. 골고루 절여지도록 뒤집어준 후 30분 동안 물기를 뺀다. 4. 양념재료를 큰 볼에 담고 버무린다..
풀로거 12기_만두&면 6종 세트 리뷰 모음[3]_공혜림님 지난 겨울 풀무원의 신제품들을 열~심히 분석해주신 20분의 풀로거 12기! 기억하시나요? 풀로거 12기가 리뷰한 제품은 총 6종! 지난해, 새롭게 출시되며 선풍적 인기를 끌었던 풀무원의 이색만두 3종! 그리고 동남아 음식 중 언제나 우리 마음속 0순위 라고 할 수 있던 쌀국수 2종. 마지막으로 제대로 우려낸 국물맛이 일품인 시치미 우동까지. 어느하나 빠질것 없는 알찬 제품구성만큼 풀로거 분들도 알찬 리뷰로 보답해주셨는데요. 풀무원 블로그 '아주사적인이야기'의 공식 풀무원제품 리뷰단 풀로거 12기가 소개하는 풀무원의 만두 & 면! 과연 풀로거 12기의 반응은 어땠을까요? 공혜림님 http://blog.naver.com/kong6482/220535369441 http://blog.naver.com/kong6..
[금주의 오픈캐스트 #298] 홈베이킹으로 풍성한 크리스마스 파티!! 풀사이 가족 여러분~ 메리 크리스마스! 크리스마스 D-2일, 행복한 하루 보내고 계신가요? 무엇보다 중요한 크리스마스 계획은 잘 세우셨나 모르겠네요. 후후~ 그러고보니 크리스마스가 다가오니 뭔가 케이크가 막~ 끌리는 기분. 풀반장만 그런건 아니겠죠? 실제로도 크리스마스가 되면 제빵류의 판매가 급증한다고 하는데요. 이번 크리스마스엔 조금 특별하게 집에서 한번 시도해보는건 어떨까요? 뭔가 듣기만해도 어려움이 느껴지는 '홈베이킹' 인만큼 부담이 크시다구요? 그럴땐 풀반장이 도와드릴게요! 누구나 쉽게 따라할 수 있는 홈베이킹! 케이크 뿐만 아니라 쿠키나 타르트 등 다양하게 준비했거든요. 풀반장과 함께라면 크리스마스기간 동안 온 집안을 빵 내음으로 가득 채울 수 있을걸요 ^^ 금주의 오픈캐스트 '크리스마스 홈베이..
[지엘 다이어트③] 당, 혈당, 뱃살의 삼각관계 개구리, 올챙이, D라인.. 모두 뽈~록 튀어나온 뱃살을 지칭하는 말들인데요. 왜 그럴까요? 날씬한 모습과는 별개로 복부비만, 일명 똥배는 존재하니 말입니다. ㅜ.ㅠ 대체 원인이 뭘까요? 역시나 '당' 일까요? 여기서 잠깐! 왜 여기서 당이 나오는지 궁금하신 부들은 앞선 시리즈들을 살펴보시면 됩니다~. [지엘다이어트 1편 보러가기] [지엘다이어트 2편 보러가기] 똥배의 원인이 하나만은 아니겠지만 그래도 '당'이 주요 원인 중 하나로 언급된다면 필요한건 뭐다~?! 바로 바로~ 당 흡수를 줄이는 식생활 '지엘(GL) 다이어트'죠~. 당 흡수와 똥배, 똥배와 지엘 다이어트에 대한 지금까지 몰랐던 놀라운 이야기! 지금 시작합니다!! [지엘 다이어트③] 당, 혈당, 뱃살의 삼각관계평소 날씬한 몸매로 주변의 부러움..

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