본문 바로가기

노하우

 (3426)
풀로거 12기_만두&면 6종 세트 리뷰 모음[17]_방지애님 지난 겨울 풀무원의 신제품들을 열~심히 분석해주신 20분의 풀로거 12기! 기억하시나요? 풀로거 12기가 리뷰한 제품은 총 6종! 지난해, 새롭게 출시되며 선풍적 인기를 끌었던 풀무원의 이색만두 3종! 그리고 동남아 음식 중 언제나 우리 마음속 0순위 라고 할 수 있던 쌀국수 2종. 마지막으로 제대로 우려낸 국물맛이 일품인 시치미 우동까지. 어느하나 빠질것 없는 알찬 제품구성만큼 풀로거 분들도 알찬 리뷰로 보답해주셨는데요. 풀무원 블로그 '아주사적인이야기'의 공식 풀무원제품 리뷰단 풀로거 12기가 소개하는 풀무원의 만두 & 면! 과연 풀로거 12기의 반응은 어땠을까요? 방지애님 http://blog.naver.com/boolnoli/220536075161 http://blog.naver.com/booln..
[금주의 오픈캐스트 #313] 벚꽃 나들이, 벚꽃 데이트를 위한 특별 도시락 만드는 법~! 어서어서 서두르세요. 이번 주가 지나면 벚꽃은 나무가 아닌 바닥에서 보게 될테니까요. ㅠ,ㅜ 벚꽃이 절정의 모습을 보인 이번 주도 끝나가죠? 그러니 다들 이번 주말엔 꼭~ 벚꽃 구경을 가보심이 어떨까요? 심지어 비까지 시원하게 내려준 뒤라 미세먼지도 훨~씬 덜하니 그야말로 벚꽃 나들이를 위한 최적의 주말인 셈! 자자~ 나들이에 대한 마음이 점점 커져가신다구요? 후후~ 그렇다면 풀반장은 그 마음에 방점을 찍어드리죠. 바로 나들이의 재미와 감동을 업업~ 시켜줄 도.시.락 제안! 앗! 그러고보니 지난주에도 도시락 제안을 했던거 같은데... 맞아요. 하지만 지난주는 전형적인 나들이 도시락 '김밥' 만드는 법을 모아 소개했다면~ 이번 주는 조금 더 특별한 아이들로 준비했거든요. 벚꽃 나들이, 벚꽃 데이트, 벚꽃 ..
이탈리아, 폴란드에도 ‘만두’가 있다?!...만두를 닮은 세계의 음식들~ 우리는 없어서 못 먹지만 외국에서는 안 먹는 음식들. 무엇이 있을까요? 예를 들면, 김미역 낙지오징어사골.... 지역, 나라마다 다르긴 하겠지만 가장 대표적인 것이 김, 미역 같은 해조류입니다. 우리는 양식까지 해서 먹지만 미주유럽지역에서는 ‘바다의 잡초’라며 비료로 쓰거나 동물 사료로 준다고 하네요. 낙지나 오징어 같은 연체류도 외국에서는 잘 안 먹고요, 우리는 재탕 삼탕 고아먹는 사골도 외국 사람들은 그냥 갈아서 버린다죠. 뿐인가요? 몽골에서는 그 맛있는 새우를 벌레 보듯 한다는....크흑(맴찢ㅠㅜ) 지역마다 나라마다 천차만별인 음식문화. 그런가하면, 사람 사는 모습이 다 비슷하다는 것을 느끼게 해 주는 음식도 있죠. ‘만두’도 그 중 하나입니다. 세계 곳곳에는 우리나라 ‘만두’가 봤다면 형님, 아우..
<집밥 백선생3> 속 '라면 잘 끓이는 비법'을 알아볼까요?...기본편 양세형, 남상미, 이규한, 윤두준~ 발랄한 새 제자들과 함께 어느덧 시즌3을 맞이한 tvN ! 에 가장 많이 나오는 말들 중 하나는 “라면만큼 쉬워유~~.”“라면보다 쉽죠잉~~.” 백선생 백종원의 라면 사랑은 정말 유명한데요,드디어! 에라.면.이 등장했습니다! 네?! 에 라면이?!! 하지만, 생각해보면 집에서 가장 즐겨 먹는 집밥 중 하나가 바로 라면~. 7회 ‘백선생 일급 비법서-라면傳(전)’에서는 저렴하지만 늘 식욕을 자극하는 음식인 라면을 주제로 기본 라면 맛있게 끓이는 비법, 다음날 붓기를 걱정하지 않아도 되는 우유라면, 간단한 안주로 제격인 라면전, 집에서 쉽게 불 맛을 낸 짬뽕라면 등등 다양한 라면이 소개되었는데요. 라면이라면 언제나 귀를 쫑긋 세우고 있는 풀반장의 에서 우리 풀사이 가족 여러..
[지엘 다이어트⑧] 지엘(GL)이 높은 식품을 먹으면 왜 뱃살이 찔까? 풀사이를 통해 지엘(GL: Glycemic Load, 혈당 부하)에 대해 하나씩 알아가는 재미~ 쏠쏠 하시죠? 그런데 아직도 잘 와닿지 않는다는 분들을 위해 한번 '만약에'를 적용해보기로 했어요. 바로~~~ 지엘(GL)이 높은 식품을 먹으면 우리 몸에는 어떤 일이 일어날까요? 평범한 하루 세끼를 기준으로 하이 지엘(High GL) 식단과 로지엘(Low GL) 식단을 비교해 봤거든요. 이렇게 보면 더 확실하게 느껴지겠죠? 자~ 그렇다면 알면 알수록 관리가 필요한 지엘(GL)~!! 오늘도 공부 시~작! [지엘 다이어트⑧] 지엘(GL)이 높은 식품을 먹으면 왜 뱃살이 찔까? 뱃살을 줄이기 위해서는 지엘(GL, Glycemic Load, 혈당 부하)이 낮은 식품을 먹는 것이 중요합니다. 우리 몸을 기름지게도 하..
[오늘의 특가] 프라이팬 하나만 있으면 완성~! 풀무원 '볶음우동, 볶음짬뽕, 볶음짜장' 세트' 40% 할인 소식~! 아~ 고민입니다. 너무도 고민입니다. 중식계의 영원한 난재. 짜장이냐 짬뽕이냐 그것이 문제로다! 그런데 여기에 우동까지 곁들여진다면.. 용호상박, 결정불가 무한 삼파전에 돌입하게 되죠. 하.지.만 풀반장과 함께라면 전~혀 걱정할 필요가 없답니다. 그냥 다~~ 선택하면 되죠~. 마늘풍미 가득한 볶음우동 갈릭데리야끼 불맛이 살아있는 매콤한 맛 볶음짬뽕 매콤불맛 오동통 쫄깃한 면이 일품! 볶음짜장 고소한 불맛 뭔가 이름은 우동 / 짬뽕 / 짜장이지만 자세히 살펴보면 특별함이 느껴지시나요? 이 제품들의 특징! 듣고 놀라지마세요. 무려 면을 따로 삶지 않아도 된다는 사실! 면을 따로 삶지 않아도 되니 번거롭지 않고 시간도 절약~! 프라이팬 하나만 있으면 되니 설거지도 적고~! 엄청나게 편리해진거죠~. 그 편리함을..
[스낵만드는남자] 라면으로 만드는 간식, 꽃게짬뽕 라면땅바 풀군의 '스낵만드는남자' 꽃게짬뽕 라면땅바 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원제품들로 아사삭! 소리부터 매력적인 스낵을 만들어봤답니다~! 준비하세요 (2인기준) 풀무원 자연은맛있다_꽃게짬뽕 1봉지, 풀무원 뮤즐리_오리지널 20g, 아몬드 20g, 호두 20g, 캐슈넛 20g, 라즈베리 20g, 올가 #유기_아가베시럽 30g, 흰설탕 50g, 포도씨유 약간 만들어보세요 1. 라면의 면과 견과류를 잘게 다져요. 2. 갈색이 될 때까지 팬에 볶다가 라면 스프 ½작은술을 넣고 섞어요. 3. 또다른 팬에 아가베시럽과 설탕을 넣어 녹여요. 4. 끓기 시작하면 볶아둔 라면땅과 시리얼을 넣고 섞..
풀로거 12기_만두&면 6종 세트 리뷰 모음[16]_김혜은님 지난 겨울 풀무원의 신제품들을 열~심히 분석해주신 20분의 풀로거 12기! 기억하시나요? 풀로거 12기가 리뷰한 제품은 총 6종! 지난해, 새롭게 출시되며 선풍적 인기를 끌었던 풀무원의 이색만두 3종! 그리고 동남아 음식 중 언제나 우리 마음속 0순위 라고 할 수 있던 쌀국수 2종. 마지막으로 제대로 우려낸 국물맛이 일품인 시치미 우동까지. 어느하나 빠질것 없는 알찬 제품구성만큼 풀로거 분들도 알찬 리뷰로 보답해주셨는데요. 풀무원 블로그 '아주사적인이야기'의 공식 풀무원제품 리뷰단 풀로거 12기가 소개하는 풀무원의 만두 & 면! 과연 풀로거 12기의 반응은 어땠을까요? 김혜은님 http://blog.naver.com/khe850315/220541590148 http://blog.naver.com/khe8..
[금주의 오픈캐스트 #312] 벚꽃 나들이를 위한 김밥, 쉽고 예쁘게 만드는 법~! 몰라보게 풀린 날씨와 상쾌한 봄바람 그리고 흐드러지게 피어있는 벚꽃...! 그러고보니 다음 주부터 본격적인 벚꽃축제 기간이 시작되는데요. [전국 벚꽃축제 일정 보기] 제주는 이미 피었지만 ^^ 서울은 다음주 4월 6일부터 벚꽃 개화가 시작되어 13일쯤에는 절정에 이른다고 합니다~. 두근두근~. 벚꽃축제 기간에 맞춰 나들이 계획을 짜고 그날만을 손꼽아 기다리는 분들 많으시죠? 하지만 마음 한켠에 자리잡고 있는 작은 고민 하나....(?!) 여러분의 풀반장은 그 고민의 정체가 무엇인지 알고 있습니다. 고민의 정체는 바로~~~~~!!! 나.들.이.도.시.락~! 어흠, 나들이 도시락 하면, 김밥 아닌가요? +_+ 소풍 때도 김밥, 나들이도 김밥, 김밥 ~ ♬ 츄릅~ 네에? 김밥, 결코 쉽지 않으시다구요? 옆구리..
[지엘 다이어트⑦] 내가 먹은 음식, 혈당 부담 얼마나 올릴까? 지엘(GL)을 확인하세요! 풀사이 가족 여러분~ 지금까지 풀반장이 부지런히 포스팅한 지엘다이어트 특별 클래스(?) 잘 보고 계신가요? ^^ 당이 많은 음식을 많이 많이 먹다보면 혈당 부담(GL: glycemic load)이 올라가고 덕분에 늘어나는 건 뱃살~! 지금까지 당과 혈당, 그리고 뱃살의 삼각관계를 배워보았는데요. 그렇다면 이번에는 실전 편입니다~! 바로 모든 다이어트의 기본이 칼로리 계산인 것처럼 내가 먹는 음식의 혈당부담 수준을 계산해보는 거죠. 즉, 내가 먹은 음식의 지엘(GL)을 계산해 보는 거죠~! 헙;;; 'ㅂ' );;; 계산이라니;;; 너무 어려운 것 아니냐구요? 지금부터 지엘(GL)을 구하는 법을 알아봅니다~. 팔로팔로미~! ㅎㅎ [지엘 다이어트⑦] 내가 먹은 음식, 혈당 부담 얼마나 올릴까? 살도 빼고 건강..
이색라면 ‘짜계치’를 더 맛있게 먹는 법!...짜장라면 맛있게 끓이기~ 혹시 말이죠, 짜계치를 아시나요? 짜..계..치..?! 우리 풀사이 가족 여러분이라면 금방 아하~! 하실 겁니다~. ^^ 지난주 풀반장의 에서 ‘학식’이라고 불리는 대학교 학교식당의 신기방기한 라면 요리 중 하나로 ‘짜계치’를 소개한 적이 있거든요. 그런데 ‘짜계치’가 소개되자마자 이곳저곳에서 짜계치에 대한 제보가 쏟아졌는데요. 흠흠~ 여러분의 성원에 힘입어 우리 주변 유명한 짜계치를 모아봤습니다~. 짜계치 맛있게 만드는 법, 짜계치 더 건강하게 만드는 법도 있으니 끝까지 스크롤! 놓치지 마세요~. ^^* ▶학식의 꽃은 라면?! 대학가 학생식당의 다양한 라면 요리들~ [보러가기] . . . ‘짜계치’란 무엇일까요? 짜계치는, 짜장라면에 노란 체다 슬라이스 치즈와 달걀을 함께 넣어 먹는 음식입니다. 짜계치..
[이벤트] 세상에서 가장 건강한 숫자 '211' 로 삼행시를 지어주세요~ (~4/6) 우리 풀사이 가족 여러분 중에 211을 모르시는 분들은 안계시겠죠? 헙~ 보긴봤는데 기억이 가물가물? 생각이 잘 안나시는 분을 위해~ 한번 정리부터 하고 갈까요? ▶ 211을 아시나요? 풀무원이 제안하는 '세상에서 가장 건강한 숫자' 211은요, 한마디로 요약하면, 신선한 채소, 포화지방이 적은 단백질, 통곡물 위주의 탄수화물을 각각 2 : 1 : 1 비율로 균형있게 섭취하는 식사를 말합니다. 아항아항~ 맞아 이거였어~ 그렇다면~ 지엘다이어트, 뱃살, 채소, 단백질, 통곡물 이 모두가 형제와도 같은 시제들인걸 아시겠죠? 응?! 시제? 넵~ 바로 풀무원 뉴스룸(http://news.pulmuone.kr)에서 이 단어들을 가지고 N행시를 짓는 백일장 이벤트가 열리고 있거든요. 3월 24일부터 4월 6일까지 ..
[오늘의 특가] 전통 전라도식 젓갈로 담근~ 풀무원 '깊은맛 전라도 김치' 30% 할인~! 우리나라의 대표적 저장식품~ 김치~ 예로부터 우리 조상들은 날씨가 선선해지면 그해 겨울을 나기 위해 김치를 담그곤 했는데요. 그런데 바쁜 일상에 핵가족 시대가 된 요즘 웬만한 대가족이 아니고서야 집에서 김치를 담그는 일이 자주 있지는 않죠. ^^ 하지만 엄마가 담근 것처럼 맛있는~ 김치를 맛보고 싶은 마음은 모두의 한결같은 바람이겠죠~! 그렇다면~~ 오늘 풀반장이 소개해드릴 풀무원 '깊은맛 전라도 김치'를 눈여겨보시면 어떨까요? 미식가들의 입맛을 사로잡은 깊고 진한 전라도 김치맛을 고스란히 담고 있는 만큼 반응도 으뜸! 풀무원 '깊은맛 전라도 김치'는요, 특허받은 저염화 김치 제조방법을 적용하여 짜지 않고 맛있게 담았다는 점이 특징! 우리 농산물만을 사용하여 보다 안심하고 드실 수 있을 뿐만 아니라 비리..
[눌러주는남자] 커리와 난을 찍어먹기만 한다구요? 넌 커리, 난 샌드위치 풀군의 '눌러주는남자' 넌 커리, 난 샌드위치 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 요리피플들의 잇! 아이템 '샌드위치 메이커'로 풀무원 제품들을 눌렀다고하네요~! 준비하세요 (2인기준) 풀무원 올바른커리 치킨빈달루 1봉지, 올바른난 2봉지(4장), 자연치즈 페투치니슈레드모짜렐라 4큰술, 양파 ¼개, 올리브유 1큰술 만들어보세요 1. 양파는 채 썬다. 2. 난은 샌드위치 메이커 크기에 맞춰 자른다. 3. 샌드위치 메이커를 예열한다. 4. 붓으로 메이커 안쪽 면에 오일을 바른다. 5. 메이커 위에 난을 한 장 올린다. 6. 커리, 채 썬 양파, 슈레드 모짜렐라 치즈를 가득 얹는다. 7. 난으로..
풀로거 12기_만두&면 6종 세트 리뷰 모음[15]_원유리님 지난 겨울 풀무원의 신제품들을 열~심히 분석해주신 20분의 풀로거 12기! 기억하시나요? 풀로거 12기가 리뷰한 제품은 총 6종! 지난해, 새롭게 출시되며 선풍적 인기를 끌었던 풀무원의 이색만두 3종! 그리고 동남아 음식 중 언제나 우리 마음속 0순위 라고 할 수 있던 쌀국수 2종. 마지막으로 제대로 우려낸 국물맛이 일품인 시치미 우동까지. 어느하나 빠질것 없는 알찬 제품구성만큼 풀로거 분들도 알찬 리뷰로 보답해주셨는데요. 풀무원 블로그 '아주사적인이야기'의 공식 풀무원제품 리뷰단 풀로거 12기가 소개하는 풀무원의 만두 & 면! 과연 풀로거 12기의 반응은 어땠을까요? 원유리님 http://blog.naver.com/youli674/220547967759 http://blog.naver.com/youli..
[금주의 오픈캐스트 #311] 엄마가 만들어주는 우리아이 영양 간식 오늘은 뭘 만들어 줄까? 개학 후 한참 힘든 시간을 보내고 있을 우리 아이들~! 뭔가 특별한 음식을 해주고 싶은데 데 아이디어가 잘 안떠오르신다구요? 영양 가득한 요리들은 워낙에 잘해주고 계실테니! 풀반장은 아이들이 좋아하는 간식들을 한번 생각해보기로 했어요. 분식인듯 분식아닌 재치가득 영양만점! 최고의 간식들로 모아봤는데요. 어떤 간식을 내놔도 아이들의 환호소리가 들릴만큼 인기 높은 간식들을 엄선했으니까요 이번 주말, 아니면 아이들 하교 후에 슥슥 만들어주시는 건 어떨까요? 한입 먹자마자 아이들은 반응은~~ 우리 엄마~ 엄지 척~! 우후후...+_+ b 풀무원 제품으로 손쉽게 만들 수 있다는 건 안 비밀~! +ㅁ+ )/ http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
만두를 부르는 그 영화, 그 만화~! <허삼관>, <소림축구>부터 <쿵푸팬더>까지! “어머, 저건 먹어야 해!” 영화나 드라마를 보다 보면 식욕을 저격당하는 순간이 있습니다. 작품에 등장한 음식이 너무나 맛있어 보여 시청이 끝나기가 무섭게 그 음식을 찾아 좀비처럼 헤맸던 경험, 다들 있으시죠? (푸....풀반장만 식욕대장인가엽? -_- ;;;;) ‘땡기는’ 음식의 종류도 가지가지. 짜장면과 라면은 누가 먹어도 맛있어 보이고 홍상수 감독의 모든 영화가 술을 부른다면, 사극은 국밥, 경찰서 장면에선 어김없이 곰탕과 설렁탕이 식욕을 동하게 하죠. 얼마 전엔 SBS월화드라마 에서 주인공 지성이 분노를 삼키며 빵 먹는 장면이 나간 후 ‘크림빵’이 날개 돋친 듯 팔렸다고 합니다. 일명 ‘3866빵’으로 불린다죠. (´▽｀)! (드라마 속 지성의 죄수번호가 3866~.) 유독 특정음식을 먹고 싶게 ..
학식의 꽃은 라면?! 대학가 학생식당의 다양한 라면 요리들~ 오늘 풀반장의 는 퀴즈로 시작합니다~. ^^ 이것은 무엇에 대한 순위일까요? 헛;;;;; 이 숫자들은 도대체 뭐란 말입니까?! 학생들의 학업 성취도? 연구 논문 인용 빈도? 그것도 아니면, 혹시?! 넵! 이상, 얼마 전 발표된 재미있는 순위~ 포켓스탑 개수로 알아본 대학교 순위였습니다~! 증강현실게임 포켓몬고 성지로 소문난 한국의 대학교 TOP 10이라고도 할 수 있겠네요. ^^ ‘포세권’으로 불리는 대학은 포켓몬고를 하기에 무척 좋은 장소입니다. (포세권: 희귀 포켓몬과 포켓스톱이 많이 있는 지역을 역세권에 빗댄 말.) 넓고, 다른 곳보다 안전하고, 여기저기 앉을 곳도 많고, 학교 안팎엔 허기를 달랠 수 있는 맛집도 많기 때문이죠. 안팎의 맛집?! 학교 안 최고의 맛집은 학생식당! 가성비로 따지면 학생..
[이벤트] 혼밥족들 다 모여라~! 마리텔 인기 요리연구가 홍성란과 함께하는 건강 혼밥 쿠킹클래스(~3/30) 밥먹을 때가 됐는데 같이 먹을 사람이 없다면 어떻게 해야할까요? 정답은 혼밥! 같이 먹을 사람이 없을 때 혼자 밥먹는 것이 너무도 당연한 일이지만 잠시 돌이켜보면 혼자 먹기 보단 대충 넘기는 경우가 더 많았던 것 같으시죠? >,
[오늘의 특가] 푸른 제주를 담은 상쾌함~ 풀무원 '스파클링 아일랜드' 세트 30% 할인~!! 탄산수 좋아하시나요? 탄산수를 처음 맛보면 이걸 왜 먹을까 싶지만, 느끼하거나 속이 답답할 때 나도 모르게 찾게 된다는 마성의 매력! 아마도 탄산수 특유의 깔끔함과 입안 가득 퍼지는 탄산 때문이 아닐까 싶은데요. 칼로리 걱정도 할 필요 없어 더 찾게 된다는 탄산수! 바로 그 탄산수가 풀무원에서도 나온다는 것을 알고 계시나요? 이름하여~~ 풀무원의 '스파클링 아일랜드' 응? 아일랜드? 섬?! 딩동댕~ 푸른바다 청정 제주에서 건너온 미네랄 탄산수라서~ 이름도 '스파클링 아일랜드'랍니다~. 40만년전 제주도가 탄생될때 만들어진 용암층에 의해 자연여과된 청정수로~ 하와이와 제주에서만 만날 수 있는 용암해수! 제주의 상징 현무암을 거친 순도 높은 미네랄의 결정체! 바로 이 풀무원의 탄산수~ 풀무원 스파클링 아일랜..
[눌러주는남자] 언제어디서나 간편하게 먹어요~ 포켓감자 샌드위치 풀군의 '눌러주는남자' 포켓감자 샌드위치 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 요리피플들의 잇! 아이템 '샌드위치 메이커'로 풀무원 제품들을 눌렀다고하네요~! 준비하세요 (2인기준) 풀무원 올바른샐러드_감자 1팩, 올바른샐러드_옥수수 2큰술, 자연치즈_페투치니슈레드모짜렐라 4큰술, 토마토스파게티소스 3큰술, 식빵 4쪽, 브로콜리 40g, 당근 20g 만들어보세요 1. 브로콜리, 당근을 데쳐 잘게 자른다. 2. 샌드위치 메이커를 예열한다. 3. 식빵 윗면에 토마토스파게티소스를 바른다. 4. 올바른샐러드 감자, 올바른샐러드 옥수수를 올린다. 5. 브로콜리, 당근도 올린다. 6. 슈레드 모짜렐라 ..
풀로거 12기_만두&면 6종 세트 리뷰 모음[14]_임희숙님 지난 겨울 풀무원의 신제품들을 열~심히 분석해주신 20분의 풀로거 12기! 기억하시나요? 풀로거 12기가 리뷰한 제품은 총 6종! 지난해, 새롭게 출시되며 선풍적 인기를 끌었던 풀무원의 이색만두 3종! 그리고 동남아 음식 중 언제나 우리 마음속 0순위 라고 할 수 있던 쌀국수 2종. 마지막으로 제대로 우려낸 국물맛이 일품인 시치미 우동까지. 어느하나 빠질것 없는 알찬 제품구성만큼 풀로거 분들도 알찬 리뷰로 보답해주셨는데요. 풀무원 블로그 '아주사적인이야기'의 공식 풀무원제품 리뷰단 풀로거 12기가 소개하는 풀무원의 만두 & 면! 과연 풀로거 12기의 반응은 어땠을까요? 임희숙님 http://blog.naver.com/ghtj9808/220535166061 http://blog.naver.com/ghtj9..
[금주의 오픈캐스트 #310] 뱃살 잡는 지엘(GL) 다이어트에 대해 알아볼까요? 한국인의 식생활에서 빼놓을 수 없는 게 있다면, 바로 밥! 게다가 빵이나 면 섭취량도 늘었으니 탄수화물 섭취량이 많을 수밖에 없는데요. 최근 탄수화물에 대해 걱정스러운 말들이 나오고 있답니다. 바로 탄수화물이 소화되어 포도당으로 바뀌어 흡수되면서 체내 혈당이 급격히 상승하기 때문인데요. 혈당이 뭐가 문제냐구요? 혈당이 높아지면 혈당을 내리기 위해 인슐린이 과잉 분비되고 필요 이상의 포도당은 중성지방으로 바뀌어서 두둑한 뱃살로 축적되고....헉!! 결국 복부비만을 비롯한 여러가지 건강상의 문제가 생길 수 있다는 거죠. 그..그럼 밥을 끊어야 할까요? 댓츠 노노~ 이럴 때 필요한 것이 균형잡힌 식생활! 풀무원이 제안하는 당 흡수를 줄이는 식생활, 지엘(GL) 다이어트가 바로 그거죠~! 이미 풀사이를 통해 많..
[미식유람] 벌써 기다려지는 봄 밥상 어느덧 3월, 늦겨울의 꽃피는 봄을 시샘하듯 꽃샘추위가 아직 기승을 부리긴 하지만 그래도 제법 봄 분위기가 나는 것 같네요. 이제 봄 꽃들이 매력을 뽐내는 시기가 오면 우리 마음은 흩날리는 꽃잎처럼 살랑~살랑~ 겨우내 잠들어 있다가 3월의 따뜻한 햇살을 찾아 만개한 봄꽃처럼 맛을 뽐내는 제철 식재료들이 미식가들을 유혹하는 봄. 제철 벚굴, 제철 도다리, 통통한 멸치.... 전국 각지에 퍼져있는 봄의 식재료들을 찾아 한번 떠나보는 건 어떨까요? 우선 오늘은 풀반장이 여러분을 모시겠습니다~. :) [미식유람] 벌써 기다려지는 봄 밥상 본업은 여행작가인데 어찌된 일인지 TV나 라디오에서는 주로 먹는 이야기를 한다. 의 저자 노중훈 작가가 때마다 보내오는 미식유람기. 허름하고 오래되고 정겨운 식당들이 자주 등장..
<생활의 달인> 속 ‘토마토 라면’의 정체는?!...파스타와 라면 사이! 아이들이 꿈꾸기의 달인이라면 (어릴 땐 되고 싶은 게 정말 많죠. ^^) 어른들은 일상의 달인입니다. 수십 년 동안 매일 같은 일상을 반복하다보면 어느새... 이 닦기의 달인, 젓가락질의 달인, 양말 신기의 달인, 마우스 광클릭의 달인 등등~이 되어 있는 우리 어른이들~! ^^; 일상의 달인에 이어 도달할 수 있는 경지는 ‘생활의 달인’입니다. 수십 년간 한 분야에서 일하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들을 일러 ‘생활의 달인’이라고 한다는데요. 우리 풀사이 가족 여러분 중에도 SBS 팬들 많으실 텐데요~. ^^ SBS 은 비록 소박한 일이지만 평생을 통해 최고가 된 ‘생활 달인’의 놀라운 득도의 경지를 만나는 프로그램입니다. 얼마 전엔 ‘토마토..
[지엘 다이어트⑥] 나는 과연 복부비만일까? 복부비만 측정법부터 관련 질환까지! 찰칵찰칵~ 레드카펫 위에 선 연예인들의 드레스와 수트 핏은 그야말로 환상적~! 그런데 그것 아시나요? 핏을 이야기 할 때 긴~다리, 작은 얼굴도 중요하지만 허리둘레가 정말 큰 역할을 한다는 사실을요~! +ㅁ+ 패션의 완성은 얼...굴이 아니라 패션의 완성은 허리둘레~! ㅎㅎ;;; 날렵한 허리둘레는 복부비만을 해결해야 얻을 수 있는 법이지요. -_- ;; 으흐흠... 그런데 과연 허리둘레가 어느 정도여야 복부비만이 아니라고 할 수 있는 걸까요? 그 자체로도 질병이지만 다른 질환의 진단 기준이 되기도 하는 위험한 신호, 복부비만의 측정법부터 관련 질환까지 풀무원 웹진 에서 파헤쳐 보았습니다! 자, 그럼 줄자를 준비하시고 스크롤 고고~! [지엘 다이어트⑥] 나도 복부비만일까? 측정법부터 관련 질환까지! 포동포..
[눌러주는남자] 샌드위치 메이커로 만드는~ 불고기 노른자 파니니 풀군의 '눌러주는남자' 불고기 노른자 파니니 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 요리 피플들의 잇! 아이템 '샌드위치 메이커'로 풀무원 제품들을 눌렀다고하네요~! 준비하세요 (2인 기준) 풀무원 세계의집밥_불고기규동_덮밥소스 1봉지, 비타민D담은달걀 노른자 2개, 풀무원 자연치즈_스트링 2개, 핫도그빵 1개, 햄버거빵 1개, 표고버섯 1개, 새송이버섯 ½개, 양파 ¼개, 올리브유 2큰술 만들어보세요 1. 표고버섯, 새송이버섯을 납작하게 자른다. 2. 중불로 달군 팬에 오일 1큰술을 두르고 노릇하게 볶는다. 3. 양파는 채 썬다. 4. 스트링 치즈는 길게 8등분한다. 5. 샌드위치메이커를 예..
풀로거 12기_만두&면 6종 세트 리뷰 모음[13]_선우세은님 지난 겨울 풀무원의 신제품들을 열~심히 분석해주신 20분의 풀로거 12기! 기억하시나요? 풀로거 12기가 리뷰한 제품은 총 6종! 지난해, 새롭게 출시되며 선풍적 인기를 끌었던 풀무원의 이색만두 3종! 그리고 동남아 음식 중 언제나 우리 마음속 0순위 라고 할 수 있던 쌀국수 2종. 마지막으로 제대로 우려낸 국물맛이 일품인 시치미 우동까지. 어느하나 빠질것 없는 알찬 제품구성만큼 풀로거 분들도 알찬 리뷰로 보답해주셨는데요. 풀무원 블로그 '아주사적인이야기'의 공식 풀무원제품 리뷰단 풀로거 12기가 소개하는 풀무원의 만두 & 면! 과연 풀로거 12기의 반응은 어땠을까요? 선우세은님 http://blog.naver.com/kardiah/220547480193 http://blog.naver.com/kardi..
[금주의 오픈캐스트 #309] 화이트데이 D-4 , 여심저격 요리모음~ 지난 2월, 발렌타인데이는 어떻게 보내셨나요? 의리, 우정, 사랑, ..., 의미야 어찌됐건 초콜릿을 받았다는 건 한 달 뒤를 기약해야한다는 사실! -_- 바로 나흘 앞으로 다가온 화이트데이 이야기인데요. 상업적 이벤트라는 비난도 있지만 그래도 사랑하는 연인, 가족과 마음을 주고 받는다거나 맛있는 식사를 함께 하는 정도는 참 좋지 않나 싶습니다. ^^ 그래서~ 풀반장이 모아본~~!! 화이트데이의 로맨틱한 분위기를 위한 여심저격 요리들~! 이름만 들어도 그녀의 눈엔 하트가 뿅뿅~ 도란도란 함께 먹기 좋은 치즈 꼬치구이 부터 상큼하고 예쁜 샐러드 파스타, 하트 모양 프라이를 곁들인 함박 스테이크 정식, 달콤한 초콜릿 퐁듀 샐러드까지! 만들기는 간단해도 근사하고 특별한 느낌을 주는 요리들을 모아보았지요~. 특..
찜통이나 찜기 없을 때 만두 맛있게 찌는 방법~ 6가지! “톡, 톡, 톡” 클릭 몇 번이면 쉽게 물건을 살 수 있는 세상이죠. 그래서인지 보자마자 “어머, 이건 사야 해!” 질러놓고 쓰지 않는 ‘계륵’같은 물건은 얼마나 많은지 모릅니다. (⊙▂⊙ ) 그런데 이런 얘기 들어보셨나요? 선진 산업국에서는 한 사람이 평생 동안 1만 가지의 상품을 소비하고, 인디언들은 불과 25개의 물건만 가지고 평생을 살아낸다고 합니다. 이 없으면 잇몸, 결핍은 창조의 원동력. 무슨 일을 할 때 어떤 물건이 꼭 있어야 하는 건 아니죠. 갑자기 찐만두가 먹고 싶을 때! 그것도 요즘 핫하다는 ‘육즙듬뿍만두’! 포장의 조리법을 보니 이렇게 시작하는군요. “찜틀에 젖은 포를 깔고 물이 끓으면 냉동 상태의 만두를...” 찜틀? 젖은 포? 지금 그런 거 없는데? 그럼 나 찐만두 못 먹는 거야?..

티스토리툴바