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[야식만드는 남자] 만두에 치즈를 얹어 후다닥 완성하는 '물만두치즈그라탕' 풀군의 '야식만드는 남자' 물만두치즈그라탕 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀군의 '요리하는 남자' 두번째 시리즈는 "야식만드는 남자" 입니다. KBS 2TV '해피투게더 - 야간매점'을 능가하는 야식을 선 보이는 풀군의 영양만점 센스만점 '야식요리'에 여러분도 도전해보세요. 준비하세요(1~2인 기준) 풀무원 生물만두 20개, 피자소스 또는 토마토소스 1/2컵, 피자치즈 1/4컵, 올리브유 1작은술 만들어보세요 1. 전자레인지용 용기에 만두를 펴 담고 랩을 씌운 후 전자레인지에 익힌다. 2. 도자기로 된 그라탕 용기에 피자소스 또는 토마토소스를 두르고 익힌 만두를 펴 담는다. 3. ②의 위에 ..
풀로거 7기_올바른 한식 반찬 리뷰 모음[1]_정미은님, 율린님 아이들 도시락이나 저녁 식탁에 올릴 반찬을 고민하는일 많이 힘드셨죠? 그 고민을 덜어드리겠다며 야심차게 출동한 4형제가 있었으니... 바로 풀무원의 '올바른 한식' 반찬 시리즈!! 우선 '올바른'의 이름을 달고있는 만큼 이름에 걸맞는 올바름 가득하게 만든 제품이랍니다. 예쁜색을 내는 데 사용되는 발색제 대신 비트와 보리 추출물과 같은 자연재료로 색을 내고 감칠맛을 내는 향미증진제나 고기의 색 변화를 막는 산화방지제(L-아스코르빈산나트륨)도 사용하지 않았다는 사실! 아~ 트랜스지방은 물론 제로!! 각 반찬의 맛의 포인트나 특징은 살리면서도 고단백 저칼로리를 실현하기 위해 소고기나 돼지고기가 아닌 두부와 국내산 닭고기를 사용했다는 것이 가장 큰 자랑이랍니다. 제품을 맛 본 풀반장조차도 "이게 어딜봐서 두부와..
[금주의 오픈캐스트 #127] 여름철 입맛을 살려주는 시원한 한끼~ 푹푹 찌는 무더위에 식욕마저 잃어가는 요즘! 풀사이 가족분들의 어제 저녁식사의 온도는 몇 도였나요? 뜨끈한 국물 요리와 갓 구워 윤기가 흐르는 생선요리, 그리고 김이 모락모락 올라오는 공기밥! 헉... 생각만해도 더운 느낌이 화악~ 밀려드는군요. 말로는 덥다덥다 이야기하면서 요리는 덥게 먹어서야 되나요? 무더운 여름, 더위를 잊게 만들 시원한 요리들을 모아본~~~ 여름철 입맛 살리기 프로젝트! '시원한 요리 특집 오픈캐스트' 뜨거운 요리는 가라~ 시원하게 즐 길 수 있는 한끼 식사를 통해 무더위에 지친 몸을 달래보는건 어떨까요? 그럼 이번주도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤입니다! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
[PSI수사대] 비만바이러스① 아이돌 A양 피살 사건! 아직은 어둑한 새벽, 도심의 어느 공원 호숫가를 달리고 있는 남자. 늘 사람들로 북적이는 코스이지만 해가 뜨기 전 새벽은 유일하게 인적이 끊기는 시간이다. 벌써 두 어 바퀴째 호숫가를 따라 뛰고 있던 남자의 발걸음이 문득 느려졌다. ‘뭐지?’ 남자는 걸음을 멈추고 호수 가운데 쪽으로 시선을 돌렸다. 수면 위에, 분명 조금 전에 호수를 돌 때만 해도 없었던 무언가가 떠올라 있었다. 길이 2미터 남짓의 거대한 그 무엇....! 좀 더 자세히 보기 위해 눈을 가느다랗게 찌푸리던 남자는 그 자리에 털썩, 주저앉고 말았다. 순간, 미명(未明)이 여명(黎明)으로 바뀌며 물 위에 떠 있던 그것의 정체가 드러났다. “으아아아아악!!!” . . . . 삐뽀- 삐뽀- 삐뽀- 삐뽀- 같은 공원 호숫가. 아침해가 완전히 떠올..
<아빠!어디가?> 부럽지 않은 캠핑용 특별 라면 조리법 대방출~! ‘캠퍼’라 하면 예쁜 신발이 먼저 떠올랐던 적이 있습니다. 요런?! ↓ 삼성경제연구소에서 발표한 ‘2012년 10대 히트 상품’ 1위는 (너무 당연한가요?) 강남스타일의 싸이~~!!! ㅎㅎ 그리고, 10위는 … 캠핑 상품! 와우~ 천하의 싸이와 어깨를 나란히 하다니 캠핑의 인기가 정말 대단하군요. @@;; 어느덧 우리나라 캠핑 인구(=캠퍼)는 200만 명을 훌쩍 넘어섰다고 하는데요, 요즘 부쩍 캠핑용 텐트며, 의자, 조리도구들이 눈에 띄는 것도 이 때문인 듯 합니다. 거의 대부분의 시간을 자연 속에서 보내야 하니 캠핑을 위한 준비만도 이만저만 큰일이 아닐 텐데요, 캠핑에서 가장 중요한 건 뜻밖에도, ‘먹는 일’이라고 합니다. 캠퍼들 사이에서는 “캠핑의 절반은 먹는 일” 이라는 말이 명언처럼 떠돈다네요. ..
뜨거운 여름! 풀무원이샵이 시원~하게 쏩니다!... <풀무원이샵의 8월 할인,경품 이벤트 모음> 종잡을 수 없는 여름 날씨~ 무더위에 지쳐만 가는 요즘! 풀무원이샵(www.pulmuoneshop.co.kr)이 특급 이벤트로 시원하게 쏩니다~!! 무엇을? 선.물.을!! 높은 습도로 꿉꿉한 날을 보내고 계신 분들을 위한 제습기부터 풀무원 냉면을 비롯한 여름나기용 제품 할인 이벤트까지! 다양하게 준비된 풀무원이샵의 8월 이벤트를 소개합니다~. 최근 풀무원이샵에 접속하신 분들은 아실겁니다. 화면에 떠 있는 비치볼의 존재를 말이지요~. 이렇게 떠 있는 비치볼 6개를 찾아 누르기만 하면 끝! 찾기 어렵지 않냐구요? 언제 어느 페이지에 뜰지 모르는 비치볼인 만큼 어렵다고 생각할 수도 있겠지만 이벤트 소개 포스트를 쓰는 동안에도 풀반장이 여러개를 찾았을 정도로 자주 등장하기 때문에 6개 쯤이야 금방 찾으실 수 있..
영어쿠킹클래스(4) - 샐러드 피자 & 치킨 스파게티 풀무원과 영어교육채널 EBS English가 공동으로 진행하는 ‘바른먹거리 영어쿠킹클래스’의 재미있고 맛있는 영어 요리법을 우리도 한번 배워볼까요? 아래 레시피와 동영상을 참고하시면 집에서도 아이들과 함께 영어로 대화를 나누며 요리를 만들어볼 수 있답니다~. 샐러드 피자 & 치킨 스파게티 준비하세요 닭가슴살, 토르티야, 양파, 방울토마토, 어린잎채소, 모짜렐라치즈, 스파게티 소스, 라면, 발사믹 소스, 올리브유, 드레싱, 마늘, 소금, 후추 만들어보세요 - 샐러드 피자 1 Cut cherry tomatoes in half. Slice fresh mozzarella cheese. Dice chicken breast. - 방울토마토를 반으로 잘라줍니다. 생 모짜렐라 치즈를 슬라이스 합니다. 닭 가슴살을 주사..
풀로거 6기_세계의 건강면 리뷰 모음[9]_김혜란님 우동이 먹고 싶다며 일본으로 가는 비행기에 몸을 싣는다는 미식가들이 부러우셨나요? 일본도 엄두가 안나는데 이탈리아는 말할 것도 없겠죠? '맛있는 세계의 건강면'과 함께라면 세계의 미각 여행이 가능합니다~. 한국의 전골탕면 2종 이탈리아의 페스토 스파게티 2종 중국의 작장면 (오타 아니에요~) 마지막으로 일본의 삿뽀로 우동까지~ 그 미각여행을 가장 먼저 체험한 분들! 바로 풀로거 6기 인데요. 3년간 세계 각국의 면요리를 일일이 분석해 각국의 특색을 생생히 살려낸 제품들인 만큼~ 풀로거들이 매의 눈으로 비교 분석한 나라별 면요리의 특성을 중심으로 보면 재미있을 것 같지 않으세요? 아참 '건강면'이라는 이름에 걸맞게 화학첨가물 무첨가 원칙과 자연재료를 기반으로 하는 제품이라는 건 다들 아실테죠? 솔직한 리뷰..
[금주의 오픈캐스트 #126] 올 여름 몸짱 프로젝트! 라인이 중요해~ 팔, 다리, 힙, 옆구리 라인 관리법! 지난 주에 이어 소개되는 휴가시즌 맞이 오픈캐스트 시리즈 두번째! '라인관리 특집' 지난주 오픈캐스트를 통해 바다의 주인공이 되기 위한 몸매 관리와 스트레칭 방법에 대해 알려드렸었는데요~. 이제 바야흐로 휴가 시즌이 도래한 만큼 마지막 몸매 관리 차원에서 '라인 정리' 비법을 준비했답니다. 많이들 관심을 가지고 있는 팔뚝, 허벅지, 종아리, 허리, 옆구리 등등~ 부위별 노하우가 집결된 만큼 효과도 그만큼 크겠죠? 이른것은 아니지만 막간 관리를 통해서도 충~분히 효과를 볼 수 있는 라인 관리인 만큼~ 지금부터라도 스타뜨 나우! 그럼 이번주도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤입니다! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
풀로거 8기 1차 리뷰 제품을 공개합니다~ (리뷰 등록 기간: 8/14(수)까지!) 풀로거 8기에 선정되신 풀사이 가족여러분들~ 오래 기다리셨죠? 드.디.어! 풀로거 8기의 공식 활동이 시작됐습니다. 오랜 기다림은 풀반장이 고민끝에 선택한 리뷰제품을 만날 수 있다는 뜻이니 어찌보면 행복한 기다림일 수도 있겠네요~ 그쵸? (회원가입이 없는 블로그이다보니 주소취합에 시간이 좀 필요했답니다~) 자~ 그렇다면 풀로거 8기의 리뷰 제품은 무엇이냐~ 힌트는 여름, 그리고 신제품인데요. 이것만으로도 어느정도 눈치챈 분이 계시겠죠? 그렇다면 빠른 속도로 공개 시작합니다. 제품이 많거든요~ ^^ 허헙~ (긴 설명을 위해 숨을 깊게 들이마시는 중) . . . 하나. 육수 비빔냉면 2종 1) 차가운 동치미육수를 자박하게 부어먹는 비빔냉면 2) 뜨거운 사골육수를 곁들여먹는 비빔냉면 여름과 어울리는 제품에 냉..
[보도자료] 풀무원 라면, 국내 라면 최초로 ‘할랄(halal)’ 인증 획득…이슬람시장 본격 진출 풀무원 라면, 국내 라면 최초로 ‘할랄(halal)’ 인증 획득 이슬람시장 본격 진출- 국제 최고 권위 말레이시아 이슬람개발부(JAKIM) ‘할랄’ 인증 획득 - 생라면 ‘자연은 맛있다’의 ‘맵지 않고 깔끔한 맛’, ‘얼큰하고 깔끔한 맛’ 등 2종 - 풀무원의 까다로운 식품제조원칙이 ‘JAKIM’의 규정에 적합한 점을 인정받아풀무원이 국내 라면 최초로 말레이시아 정부 기관인 ‘JAKIM(자킴)’의 할랄 인증을 받고 이슬람 식품시장에 본격적으로 진출할 전망이다.풀무원식품은 풀무원의 생라면 브랜드 ‘자연은 맛있다’ 중 2개 제품이 전세계 할랄인증기관 중 최고 권위로 평가 받는 말레이시아 정부 기관인 이슬람개발부(이하 JAKIM)의 할랄 인증을 받았다고 31일 밝혔다. 이번에 인증을 받은 제품은 ‘자연은 맛있..
셰프들의 단골 야식 메뉴, 라면?!... <해피투게더 야간매점>과 <셰프의 야식>에 등장한 라면 따라잡기~! 바야흐로 미식의 시대가 도래했습니다! 그 증거는? 우리 주변에 훈훈한 꽃미남 셰프들이 가득하다는 점~~!! @,@ 원조는 역시, 최현욱 셰프(MBC 미니시리즈 속 이선균 분)?! +_+ 까다로운 입맛만큼 성격도 까칠한 그들이지만 훈훈한 외모와 주방을 압도하는 카리스마, 그리고 무엇보다 요리를 향한 열정과 실력! 그 때문에 많은 이들이 까칠한 훈남 셰프들의 매력에 반하곤 하는데요. 그래서인가요? 이젠 그들이 어떤 앞치마를 두르고, 어떤 칼을 쓰며, 어떤 냄비를 애용하는지도 은근히 이슈가 되곤 합니다. 그중에서도 우리의 귀를 쫑긋 세우게 하는 건 셰프들의 야식 메뉴~~~!! 궁금하시죠? 궁금하실겁니다~. ㅎㅎㅎ 하루종일 다른 사람을 위한 요리를 만들던 셰프들이 하루 일과를 마치면 과연 무엇을 먹으며 하루의 ..
요리 촬영현장에서는 무슨일이?... 차마 공개할 수 없었던 <진격의 파준표> 전격 공개!! 얼마전 소개해드린 풀무원 웹진 요리 촬영 현장 스케치 보셨나요? [풀무원 웹진 요리촬영 현장 스케치 보러가기] 항상 사외보나 웹진, 아니면 블로그를 통해 결과물만 접하다가 비하인드 스토리를 보니 뭔가 새로우셨을 텐데요. 풀반장을 통해 각종 촬영과 행사 현장의 뒷이야기를 보셨던 분들 조차 접할 수 없었던 비하인드 오브 비하인드 컷이 있다는 사실! '고추'촬영 중간에 즉석에서 만든 스텝용 고추전 중 하나에만 매운 고추를 잔뜩 넣은 1개를 몰래 넣고 복불복을 진행했던 것은 어린아이 장난 수준~ 너무 방정 맞아서 소개할 수 없었던 요리 촬영현장에서의 깨방정을 블로그의 유예기간(?)이 지난 만큼 소개하려 합니다~ ㅎㅎ . . . 때는 바야흐로 이천십일년 팔월 이십육일. 사외보 가을호에 들어갈 '파'의 이미지와 요..
[보도자료] 올가홀푸드, 무항생제 오리고기로 만든 ‘올가 훈제오리’ 출시 올가홀푸드, 무항생제 오리고기로 만든 ‘올가 훈제오리’ 출시 - 무항생제 인증받은 1등급 오리고기만을 사용한 프리미엄 훈제오리 - ‘저온숙성공정’ 기법을 적용해 오리고기의 육질이 한층 부드러워 - 양질의 국산 원재료, 합성첨가물 무첨가, 위생적인 생산 관리로 안심풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 무항생제 1등급 오리고기를 사용해 만든 ‘올가 무항생제 인증 오리로 만든 건강한 훈제오리’(이하 올가 훈제오리)를 출시했다고 29일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘올가 훈제오리’(360g/13,000원)는 1등급 인증을 받은 국산 무항생제 오리와 마늘, 양파, 무화과, 배 등 100% 국내산 재료만을 사용한 제품이다.‘올가 훈제오리’는 영하 2도와 영상 4도 사이에서 48시간 동안 숙성시..
마트에서 만나는 풀무원의 얼굴들, 판촉사원들의 일상은 어떤 모습일까?... [풀무원 판촉사원 인터뷰 현장 스케치] 마트에 가면 항상 웃는 얼굴로 우리를 반겨주는 사람들이 있습니다~. 누굴까요? ㅎㅎ 바로 풀무원의 로고가 새겨진 모자와 앞치마를 두르고 제품에 대해 열심히 설명하는 이들은 바로 풀무원의 판촉사원들입니다. 소비자 분들과 직접 얼굴을 마주하고 제품을 소개하는 일을 하기 때문에 별도의 제품 광고를 하지 않는 풀무원에서 판촉사원들은 "풀무원의 얼굴" 또는 "풀무원의 광고모델"인 셈입니다. :) 하지만 항상 마트에 나가있기 때문에 사내에서도 좀처럼 만나기가 힘든 이분들과 풀반장이 드디어 얼굴을 마주할 기회가 찾아왔지 뭔가요~. ^^ 다름아닌 풀무원 웹진 의 '피플'코너에서 판촉사원을 인터뷰하게 되었거든요. 그것도 무려 21년차 베테랑 판촉사원을 만나기로 했다지요~ ㅎㅎ 내공이 팍팍~ 느껴질 것만 같은 그녀와의 만..
[야식만드는 남자] 김치와 라면만으로 완성! 야간매점 부럽지 않은~ '볶은 김치라면' 풀군의 '야식만드는 남자' 볶은 김치라면 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀군의 '요리하는 남자' 두번째 시리즈는 "야식만드는 남자" 입니다. KBS 2TV '해피투게더 - 야간매점'을 능가하는 야식을 선 보이는 풀군의 영양만점 센스만점 '야식요리'에 여러분도 도전해보세요. 준비하세요(1~2인 기준) 풀무원 '자연은맛있다' 꽃게짬뽕 라면 1개, 김치 2줄기, 참치 2큰술, 설탕 한꼬집, 깨, 참기름 약간 만들어보세요 1. 김치는 작게 썬다. 2. 팬에 기름을 두르고 1의 썰어둔 김치와 참치를 김치 국물과 함께 볶는다. 3. 김치가 푹 볶아지면 참기름, 깨, 설탕을 넣고 마무리한다. 4. 꽃게짬..
풀로거 6기_세계의 건강면 리뷰 모음[8]_서상아님 우동이 먹고 싶다며 일본으로 가는 비행기에 몸을 싣는다는 미식가들이 부러우셨나요? 일본도 엄두가 안나는데 이탈리아는 말할 것도 없겠죠? '맛있는 세계의 건강면'과 함께라면 세계의 미각 여행이 가능합니다~. 한국의 전골탕면 2종 이탈리아의 페스토 스파게티 2종 중국의 작장면 (오타 아니에요~) 마지막으로 일본의 삿뽀로 우동까지~ 그 미각여행을 가장 먼저 체험한 분들! 바로 풀로거 6기 인데요. 3년간 세계 각국의 면요리를 일일이 분석해 각국의 특색을 생생히 살려낸 제품들인 만큼~ 풀로거들이 매의 눈으로 비교 분석한 나라별 면요리의 특성을 중심으로 보면 재미있을 것 같지 않으세요? 아참 '건강면'이라는 이름에 걸맞게 화학첨가물 무첨가 원칙과 자연재료를 기반으로 하는 제품이라는 건 다들 아실테죠? 솔직한 리뷰..
[금주의 오픈캐스트 #125] 올 여름 바다의 주인공이 되고 싶다면~ 지금부터라도 스.트.레.칭!! 칠말팔초! 여름휴가! 바닷가! 평소라면 부담없는 단어들이지만 지금은 너무도 무섭고 두려우시죠? 지난 일년간 비축해둔 살들이 여과없이 드러나는 순간이니 두려울 수밖에요. 그렇다고 바다를 포기할 수도 예쁜 비키니를 포기할 수도 없는 여러분들 위한 오픈캐스트가 왔습니다~ 바로~ 금주의 오픈캐스트 '올 여름 바다의 주인공이 되기 위한 운동법' 모음! 각 부위별로 다양한 운동법을 모아두었으니까요. 지금부터라도 주간계획을 통해 꾸준히 관리를 해보는건 어떨까요? 이른것은 아니지만 막간 관리를 통해서도 충~분히 라인보정(?)을 받을 수 있으니 지금부터라도 헛둘헛둘~ 시작하세요~ 그럼 이번주도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤입니다! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
[보도자료] 올가홀푸드, ‘올가 건강 죽’ 4종 출시 올가홀푸드, ‘올가 건강 죽’ 4종 출시 - 국산 전복과 친환경 잡곡, 채소 등 믿고 먹을 수 있는 프리미엄 건강죽온 가족 식사대용식으로 손색 없는 프리미엄 건강 죽이 나왔다. 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 친환경 인증을 받은 국산 찹쌀과 잡곡, 국산 채소 등 엄선된 원재료만을 사용해 만든 ‘올가 건강 죽’을 출시했다고 22일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘올가 건강 죽’은 총 4종으로 ‘완도산 생전복살이 씹히는 전복죽(300g/5,900원)’, ‘부드럽고 달콤하게 입맛 살리는 단호박죽(300g/4,500원)’, ‘팥알이 톡톡 터지는 유기농 단팥죽(300g/4,500원)’, ‘우유와 잣으로 고소함을 더한 유기농 흑임자 타락죽(300g/4,500원)’이다.‘올가 완도산 생전복살..
풀무원 웹진 요리는 어떻게 만들어질까?....맛있는 요리 촬영 현장 엿보기~ 보기만해도 행복한 요리들을 잔뜩 만날 수 있는 시간~ 촬영이 끝나고나면 폭풍 흡입도 가능한 시간~ 그래서 풀반장이 가장 행복한 시간~ ㅎㅎ 바로 풀무원 웹진 에 실리는 요리 촬영 현장인데요. ^^ 봄의 기운이 물씬 풍겼던 지난 웹진 봄호의 요리 촬영 현장을 공개합니다. 이번엔 식재료 중심으로 갑니다~ ㅎㅎ 그 이유는~ 풀사이 가족분들의 식욕을 자.극.하.기.위.해!! 후후~ 맛있는 기운이 가득한~ 풀무원 웹진 요리 촬영 현장으로 고고~ 푸스스타일링 작업실 2층에 마련된 요리 촬영 현장~ 촬영 준비에 여념이 없으신 포토실장님~ 오늘 촬영할 내용들을 공유하기 위해 자료를 출력하는 등 사전 준비가 착착 진행되고 있네요. 풋풋한 나물과 채소들의 향연~ 그나저나 촬영 현장은 너무 어두워요..ㅜ.ㅠ 본 촬영에 혹여..
[보도자료] 긴 장마와 무더위 극복을 위한 건강음료 풀무원건강생활, ‘양파와 삼채’ 출시 긴 장마와 무더위 극복을 위한 건강음료 풀무원건강생활, ‘양파와 삼채’ 출시 - 18시간 이상의 무가수추출공법으로 무안 황토 ‘양파 2.5개’를 고스란히 담아낸 건강음료 - 마늘의 6배 많은 식이유황을 함유한 히말라야의 보물 ‘삼채 한 뿌리’가 통째로 - 7월 31일까지 ‘2박스 구입, 21포 무료 증정’ 특별기획 이벤트 실시 풀무원건강생활(대표이사 유창하,health.pulmuone.co.kr)은 물 한 방울 넣지 않고 껍질째 추출한 양파와 히말라야의 보물로 알려진 삼채 한 뿌리를 정성껏 담아낸 ‘양파와 삼채(80ml x 30포, 5만9000원)’를 7월 24일 출시했다. ‘양파와 삼채’는 전남 무안의 황토밭에서 자란 양파와 히말라야의 보물로 알려진 국내산 삼채를 물 한 방울 넣지 않고 순수하게 원료만..
짬뽕이냐 짜장이냐... 모두의 고민을 해결해준 짬짜면의 유래~ 우리의 삶은 선택의 연속입니다. 이를 테면, 아이스케키를 먹을까, 아이스크림을 먹을까~ 물냉면을 먹을까, 비빔냉면을 먹을까~ 그리고, 짬뽕라면을 먹을까, 짜장라면을 먹을까?? 짬뽕라면? 짜장라면? … 짬짜면?! 짬짜면은 언제부터 있었을까요? 오늘은 짬짜면의 유래를 향해 떠나봅니다~! ^^ . . . . . ■우리 먼~먼~ 조상님들도 짬짜면을?? 짬뽕과 짜장, 어느 하나를 콕 찍어 선택하기란 쉽지 않습니다. 이런 우리의 고민을 해결해 주는 것이 바로 짬짜면. 짬짜면이 중국음식점 메뉴판의 정식 메뉴로 당당히 오를 수 있었던 건 짬뽕과 짜장면을 향한 지극한 애정과 짬짜면을 담을 수 있는 그릇 덕분입니다. 그런데 설마… 우리 조상님들께서도 짬뽕과 짜장 사이에서 고민했던 걸까요? 오잉?! 이것은 흙으로 빚은 짬짜..
[보도자료] 여름방학 ‘맹모의 스마트 간식’ 무더위 이기는 시간대별 자녀 간식 여름방학 ‘맹모의 스마트 간식’ 무더위 이기는 시간대별 자녀 간식  AM 7~8시- 열대야로 잠을 설친 아침, 피로회복용 아침간식  PM 2~3시- 나른한 오후, 상큼한 과일간식으로 기분 전환  PM 8시~9시 – 출출한 저녁에는 식사 대용 간식  AM 12~1시 – 피곤이 몰려오는 늦은 밤, 건강 음료로 내일을 위한 마무리 “점점 더워져서 그런지 아이들이 더 피곤해하고 학원에서 돌아 오면 더위에 지쳐서 밥 대신 군것질만 해요. 그래서 요즘 특별히 시간대 별로 간식을 신경 쓰는 편이에요” 중학교 2학년과 고등학교 1학년 자녀를 두고 있는 김정숙씨(45세,고양시)는 본격적인 무더위가 시작되면서 입맛이 떨어져 끼니를 거르는 자녀들의 건강을 위해 방학기간 시간대 별로 간편하게 영양을 챙길 수 있는 간식..
한밤의 힐링푸드를 맛볼 수 있는 그곳은 어디?...만화&드라마 <심야식당> 밤 12시부터 새벽 2시까지만 영업하는 식당. 늦은 시간 영업을 하다보니 찾아오는 손님들의 모습도 범상치 않습니다. 하지만 야쿠자가 아닐까, 의심될 정도로 서늘한 낯빛의 주인장이 등장하는 순간 그 다양한 모습의 손님들조차 평범하게 느껴지네요. 도대체 어떤 식당 얘기냐구요? 모두가 알고있고 사랑해 마지않는 만화, 그리고 드라마 에 대한 이야기입니다. (만화를 원작으로 드라마가 나왔지요? @,@) 메뉴도 없고 주인장도 무섭게 생긴 식당이지만 무심한듯 하면서도 모든 것이 담겨있는 주인장의 한마디가 반겨주는 그곳의 문을 열고 들어가는 순간, 우린 '따뜻함'을 먼저 느끼게 됩니다. :) "먹고 싶은 게 있으면 말해요. 재료가 있는 한 만들어줄게요." 이런 심야식당이 있다면, 그리고 오늘밤 그곳의 문을 열고 들어간..
제주도, 신사동, 목동의 공통점은?…‘자연은맛있다’를 만나는 곳! 풀무원 생라면 '자연은맛있다' 시리즈 중 장안의...아니, 마트에서 화제가 되고 있는 제품 3가지의 이름은?! 풀사이 가족분들이라면 그 이름들을 순식간에 쏟아내셨으리라 생각됩니다. 그쵸? ㅎㅎ 얼큰한 맛이 일품인 '꽃게짬뽕' 상큼새콤한 매력의 '골뱅이 비빔면' 안심 짜장라면의 대명사 '오징어짜장' 모두 어떻게 먹어도 맛있는 제품들이지만 유명 맛집 셰프의 손을 거친다면 어떨까요? 라면이 라면이지 누가 만든다고 얼마나 차이가 나겠냐고 생각하신다면 그건 노노노~ 얼마전 에 거의 끝판왕처럼 등장했던 두 셰프 '레이먼 킴'과 '강레오'를 떠올려보세요. 평범할 것 같던 야식도 이들 손에서는 칠성호텔급 요리로 대변신! 그렇다면 '자연은맛있다'도?! 네네, 맞습니다~ 맞고요~ 각각 제주도와 신사동, 목동에 위치한 맛집..
영화 <남극의 셰프> 속 훈남 셰프에게 바치는 요리... 속보이는 주먹밥 영화 속 훈남 셰프에게 바치는 요리 속보이는 주먹밥 김밥용 김처럼 약간 두께감이 있는 김을 골라주세요. 김을 살펴보면 한쪽 면은 광이 없고 다른 면은 반짝반짝 윤이 나는데요. 반짝이는 면이 겉으로 나오도록 밥을 싸줘야 모양이 예뻐요. 삼각모양을 만들 때는 밥 전체를 비닐 랩으로 싸고 손으로 만지면서 모양을 잡아주면 손에 밥알이 달라붙지 않고 모양도 예쁘게 만들 수 있습니다. 준비하세요(1~2인 기준) 밥 2공기, 김 5장, 우메보시 4개, 명란젓 2개, 날치알 2큰술, 게살마요재료{홍게속살 100g, 마요네즈 1큰술}, 배합초 재료{식초 3큰술, 설탕 2큰술, 소금 1/2작은술} 만들어보세요 1. 따뜻한 밥에 배합초 재료를 넣고 주걱으로 고루 섞어준다. 2. 손바닥에 밥을 한줌 쥐고 둥글게 말아준다. 3..
풀로거 6기_세계의 건강면 리뷰 모음[7]_봉틀맘님 우동이 먹고 싶다며 일본으로 가는 비행기에 몸을 싣는다는 미식가들이 부러우셨나요? 일본도 엄두가 안나는데 이탈리아는 말할 것도 없겠죠? '맛있는 세계의 건강면'과 함께라면 세계의 미각 여행이 가능합니다~. 한국의 전골탕면 2종 이탈리아의 페스토 스파게티 2종 중국의 작장면 (오타 아니에요~) 마지막으로 일본의 삿뽀로 우동까지~ 그 미각여행을 가장 먼저 체험한 분들! 바로 풀로거 6기 인데요. 3년간 세계 각국의 면요리를 일일이 분석해 각국의 특색을 생생히 살려낸 제품들인 만큼~ 풀로거들이 매의 눈으로 비교 분석한 나라별 면요리의 특성을 중심으로 보면 재미있을 것 같지 않으세요? 아참 '건강면'이라는 이름에 걸맞게 화학첨가물 무첨가 원칙과 자연재료를 기반으로 하는 제품이라는 건 다들 아실테죠? 솔직한 리뷰..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘올가맘 이유식용 다진 고기’ 2종 출시 올가홀푸드, ‘올가맘 이유식용 다진 고기’ 2종 출시- 무항생제 인증 받은 국내산 한우, 닭고기만을 사용한 프리미엄 이유식 재료 - HACCP 기준에 맞춘 위생 설비로 만들어 안심하고 먹을 수 있어 - 하나씩 뜯어 편리하게 사용할 수 있게 1회분(50g)씩 낱개 포장풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 국내산 한우와 닭고기를 곱게 다져 만든 ‘올가맘 이유식용 다진 고기’를 출시했다고 18일 밝혔다.‘올가맘 이유식용 다진 고기’는 2종이며 ‘올가맘 이유식용 한우다짐육’(300g/19,800원), ‘올가맘 이유식용 닭가슴살’(300g/9,700원)이다. 이 제품은 무항생제 인증을 받은 국내산 고기만을 엄선해 만든 프리미엄 제품이다.‘올가맘 이유식용 한우다짐육’은 1등급 이상의 고급..
[금주의 오픈캐스트 #124] 프라이팬 하나면 뚝딱! 쉽게 만드는 덮밥~ 입맛이 없어지는 계절 여름~ 이럴땐 대충 시켜 먹자는 말이 입안을 맴돌지만 가족들의 건강을 생각해서 결국 오늘도 홀로 가스레인지 앞에 서게 되는 풀사이 가족 여러분, ㅜ.ㅠ 더위로 지친 온가족을 위해~ 영양은 골고루 들어있으면서 만드는 방법이 복잡하지 않은 요리, 어디 없을까요? +ㅅ+ 그래서 풀반장이 준비한 금주의 오픈캐스트 주제는~ 바로바로바로~~ '프라이팬 하나로 뚝딱 만드는 덮밥 특집'입니다~~! 각종 채소와 달걀, 연어, 우엉 등의 건강 식재료를 슥슥 삭삭 볶아서 밥위에 듬뿍 얹어먹으면 별도의 반찬이 필요없는 덮밥~~ 방법만 알면 누구나 쉽게 요리할 수 있는 다양한 덮밥을 준비했으니까요. 이번 주말엔 프라이팬 하나 들고 풀반장이 제안하는 덮밥 요리에 도전해보시는 건 어떨까요? ^ ^ ~ 구독은 ..
축! 풀무원 오픈캐스트 구독자 '1,000'명 돌파!! 2011년 3월~ '풀무원 블로그의 역사적 네이버 진출'이라며 네이버 오픈캐스트 연재를 시작한 이후~ 지금까지 풀사이에 소개된 다양한 포스트들을 테마에 맞게 재구성 한뒤 매주 1편씩 포스팅하고 있는데요. 풀사이의 컨텐츠들이 워낙 좋아서~ 혹은 풀반장의 재구성 능력이 너무 뛰어나서~ 여튼 네이버 메인에 수차례나 소개됐을 정도로 주목받고 있답니다. 잇힝~ 지난주에는 오픈캐스트 123호가 포스팅 됐는데요. 그로부터 얼마 후 평소와 다름없던 오픈캐스트에 깜~짝 놀랄만한 일이 생겼답니다. 바로 풀무원 오픈캐스트의 구독자가 1,000명을 넘어섰다는 것!! 짝짝짝짝~ 꺄울! 오픈캐스트를 구독하면 로그인을 했을 경우 네이버 메인에 구독한 오픈캐스트가 뜨는데요. 다시 말해 구독자가 1,000명이라는 것은 "맞춤형 네이버..

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