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풀로거 7기_올바른 한식 반찬 리뷰 모음[12]_옹민님 아이들 도시락이나 저녁 식탁에 올릴 반찬을 고민하는 일 많이 힘드셨죠? 그 고민을 덜어드리겠다며 야심차게 출동한 4형제가 있었으니... 바로 풀무원의 '올바른 한식' 반찬 시리즈!! 우선 '올바른'의 이름을 달고있는 만큼 이름에 걸맞는 올바름 가득하게 만든 제품이랍니다. 예쁜색을 내는 데 사용되는 발색제 대신 비트와 보리 추출물과 같은 자연재료로 색을 내고 감칠맛을 내는 향미증진제나 고기의 색 변화를 막는 산화방지제(L-아스코르빈산나트륨)도 사용하지 않았다는 사실! 아~ 트랜스지방은 물론 제로!! 각 반찬의 맛의 포인트나 특징은 살리면서도 고단백 저칼로리를 실현하기 위해 소고기나 돼지고기가 아닌 두부와 국내산 닭고기를 사용했다는 것이 가장 큰 자랑이랍니다. 제품을 맛 본 풀반장조차도 "이게 어딜봐서 두부..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘무농약 옥수수를 구워 만든 콘팝칩’ 3종 출시 올가홀푸드, ‘무농약 옥수수를 구워 만든 콘팝칩’ 3종 출시- 무농약 인증받은 국산 옥수수와 천연 원료로 만든 프리미엄 간식 - 기름에 튀기지 않고 오븐에 구워 칼로리는 낮추고 옥수수 특유의 담백하고 고소한 맛 살려풀무원 계열의 친환경 식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 국산 무농약 옥수수와 100% 천연 원료만을 사용해 안심하고 먹을 수 있는 ‘올가 무농약 옥수수를 구워 만든 콘팝칩(이하 올가 콘팝칩)’을 출시했다고 25일 밝혔다.이번에 출시된 ‘올가 콘팝칩’(35g/2,800원)은 총 3종으로 ‘오리지널 콘팝칩’, ‘허브맛 콘팝칩’, ‘매운맛 콘팝칩’이다.'올가 콘팝칩’은 무농약 인증을 받은 국산 옥수수와 유기농 팜유(야자과의 열매에서 짜낸 기름), 구운 황토 소금 등 엄선된 원재료만을 사용..
[보도자료] 풀무원, 투니버스와 함께 바른먹거리 캠프 열어 풀무원, 투니버스와 함께 바른먹거리 캠프 열어- 풀무원 연수원에서 ‘막이래쇼5: 무작정 탐험대’ 어린이 출연진과 함께 1박2일 캠프 - 초등, 중학생 대상 11월 10일까지 ‘바른먹거리 송’ 개사한 UCC 응모 통해 참가 신청, - 올바른 식습관, 바른먹거리 선택법, 친환경 에너지의 중요성 배울 수 있는 기회풀무원이 어린이 채널 투니버스와 공동으로 어린이 시청자를 위한 바른먹거리 캠프를 연다. 풀무원은 ‘막이래쇼5: 무작정 탐험대(이하 막이래쇼)’와 함께 11월말 1박2일 동안 어린이 시청자들을 대상으로 충북 괴산에 위치한 풀무원 연수원 ‘로하스 아카데미’에서 바른먹거리 캠프 ‘오감(五感) 캠프’를 개최한다고 24일 밝혔다.이번 캠프는 풀무원의 대표적 사회공헌활동 중 하나인 바른먹거리 캠페인의 일환으로 ..
[금주의 오픈캐스트 #138] 보기만해도 반해버릴~ 사랑스러운 간식들~♡ 째깍째깍~ 나른한 오후 3시 점심 먹은 지 얼마 되지도 않은 것 같은데 몸 안 깊은 곳에서 느껴지는 허전함.. 그 출처를 따라가보니 위? 아.. 이건... 공복감이었어... 천고마비의 계절 가을이 깊어감에 따라 식욕의 깊이 역시 깊어지는 듯한 요즘인데요. 주린 배(?)를 부여잡고 무작정 참기보다는 적당히 타협한 간식으로 몸과 마음을 달래보는건 어떨까요? 예쁜 모양의 러블리 간식이라면 배는 물론 눈까지 만족! 아이들을 위해서도 좋고 나를 위해서도 좋은 풀반장표 러블리 간식 모음 오픈캐스트~ 보기만해도 반하겠어~ 사랑스러운 간식 모음~♡ 이번 오픈캐스트도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
[보도자료] 올가홀푸드, 환경부로부터 ‘녹색매장’으로 지정 올가홀푸드, 환경부로부터 ‘녹색매장’으로 지정- 직영점 6곳, 2016년까지 총 3년간 환경부가 지정하는 녹색매장(Green Store)으로 선정 - 친환경상품 판매, 온실가스 배출 저감화, 친환경 생활습관 교육 등 다양한 노력 - 올해 말까지 나머지 4곳의 직영점도 ‘녹색매장’ 지정되도록 추진 계획풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가) 직영점 6곳이 환경부가 지정하는 ‘녹색매장’으로 선정됐다고 23일 밝혔다. 올가 직영점은 지난 2011년부터 환경부 녹색매장 시범사업에 참여, 다양한 친환경 상품을 판매하고 환경친화적인 방법으로 매장을 운영하여 2013년 10월 8일부터 3년간 ‘녹색매장’으로 선정되는 영예를 안았다. ‘녹색매장’으로 선정된 올가 직영점은 방이점, 방배점, 반포점,..
[보도자료] 풀무원 이씨엠디, ‘제1회 마이베베 돌잔치 페어’ 개최 풀무원 이씨엠디, ‘제1회 마이베베 돌잔치 페어’ 개최- 27일 서울 강남구 삼성동 ‘브루스케타 아이파크점’에서 개최, 25일까지 전화 접수 - 전통적인 스타일, 로맨틱 빈티지 스타일 등 다양한 콘셉트의 돌상차림 소개 - 바른먹거리 식재료로 만든 음식, 사진, 영상, 답례품 등 각 분야 전문 업체 참여 - 레크레이션, 경품추첨 등 통해 무료 식사권, 스냅사진 촬영권 및 의상 할인권 등 혜택돌잔치 정보와 트렌드를 한 눈에 살펴볼 수 있는 돌잔치 페어가 열린다.풀무원 계열의 푸드서비스 전문기업 이씨엠디는 오는 10월 27일 오후 2시 서울 강남구 삼성동에 위치한 ‘브루스케타(BRUSCHETTA) 아이파크점’에서 돌잔치와 관련된 다양한 상품과 유익한 정보를 제공하는 ‘제 1회 마이베베 돌페어’를 진행한다고 2..
휴게소 인기 간식의 정체는?.....맛있는 라면을 만날 수 있는 풀무원 이씨엠디 휴게소들~ 울긋불긋~ 바야흐로 단풍이 절정입니다! 어느새 겨울이 성큼 다가온 것만 같아 좀 아쉽기는 하지만 티 없이 맑은 파란 하늘을 배경 삼아 올려다보는 각양각색의 나뭇잎들은 감탄사가 절로 나올 만큼 아.름.답.지.요~! 많은 이들이 이맘때면 산으로 향하는 것도 좀더 근사한 단풍을 감상하기 위해서겠지요? ^^ 덕분에 주말이면 고속도로는 꼬리에 꼬리를 문 차들로 엉금엉금~ 덩달아 고속도로 휴게소도 와글와글~ 얼마 전 한국도로공사에서 ‘고속도로 휴게소에서 가장 인기있는 간식 베스트 3’을 발표한 적 있는데요. 흐흠. 혹시, 라면도?! 오늘은 고속도로 휴게소 인기 간식 베스트 3와 그 인기 간식 중 특별히 ‘이것’을 만나볼 수 있는 휴게소를 콕! 찍어 알려드립니다. 아, 그리고, 덤으로 2013년 단풍 절정 시기도 살..
[이벤트] 풀반장이 여러분께 티스토리 초대장을 드립니다~ 티스토리에 집을 꾸리고 '풀사이'를 운영한지도 벌써 만 6년이 되어가는데요. (풀사이 : 풀무원의 아주 사적인 이야기의 애칭, 아시죠? ^^ ) 나름 티스토리에서 대표적 블로그(누구맘대로?!)로 성장을 하게되니 종종 댓글과 쪽지를 통해 이런 요청을 받곤 합니다. "저도 블로그를 시작해보려하는데요. 초대장 좀 보내주시면 안될까요?" 오래되고 활발한 블로그일수록 초대장이 많이 주어지니 초대를 받아야만 만들 수 있는 티스토리의 특성상 초대장 요청 댓글과 쪽지는 무척 자연스러운 일이죠~ ㅎㅎ 그래서 한번 살펴봤습니다. 풀반장이 가지고 있는... 풀사이에 쌓여있는.. 초대장은 몇장인지...!!! 헉!!! 이... 이게 언제 이렇게 쌓여있었지? 상상 이상으로 쌓여있는 초대장 분량에 잠시 고민을 하던 풀반장. 결국 ..
작아도 새콤달콤한 매력만큼은 일품!! 귤 제대로 고르고 맛보는 법! 가끔 생각나곤 합니다. 날이 추워지고 노란색을 보거나 새콤달콤함이 생각나는 순간엔 말이죠~ 네~ 그래요. 바로 귤이에요. 노랗고 탱글탱글 탐스러운 외형에 눈부터 자극하는 오렌지색 속살~ 그리고 한쪽눈을 찡긋하게 만들 정도로 인상적인 맛까지... 비록 지금은 귤을 만나기엔 조금 이르지만 곧 다시 만날 그때(?)를 위해 귤 고르는 법을 예습해볼까해요~ 먼저~ 귤 고르기에 일가견이 있으신 분들은 벌써 각자의 귤고르기 론을 펼치고 계시겠죠? 후후~ 혹시 "귤은 모른지기 겉표면이 깨끗하고 잘생겨야.."라는 생각을 하셨다면 땡!!! 그럼 대체 어떤 귤을 골라야 하냐구요? 궁금하시다면~~~ 이번 포스트를 통해 해결해보는건 어떨까요? 곧 돌아올 귤의 계절을 그리면서 말이죠~ ㅎㅎ 똑똑한 선택 못난이 귤이 더 좋은 이유..
[요리in컬처] 비의 계절, 엄마의 카레…영화 <지금, 만나러 갑니다> 비의 계절, 엄마의 카레…영화 아빠를 위한 카레라이스 일반적으로 카레에는 돼지고기나 햄을 넣는 편인데요. 풀무원은 환경과 칼로리 문제 때문에 소고기, 돼지고기 등 레드미트(red meat)는 잘 사용하지 않으려 노력하고 있어서 대신 두부와 닭고기, 채소로 만든 ‘올바른 섭산적’을 준비했어요. 카레를 끓일 때 물은 조금씩 농도를 보아가며 넣어주세요. 한번 묽어지면 대책이 안서거든요. 준비하세요(1인 기준) 카레 가루, 감자 2개, 양파 1개, 당근 1/2개, 풀무원 ‘올바른 섭산적’ 4조각, 밥 1공기, 포도씨유 1작은술, 후춧가루 약간 만들어보세요 1. 감자는 껍질을 벗겨 큼직하게 썬다. 2. 양파도 도톰하게 채 썬다. 당근은 감자보자 작게 썬다, 3. 풀무원 올바른 섭산적도 6등분으로 썬다. 4. 팬에..
풀로거 7기_올바른 한식 반찬 리뷰 모음[11]_조희연님, 최은수님 아이들 도시락이나 저녁 식탁에 올릴 반찬을 고민하는 일 많이 힘드셨죠? 그 고민을 덜어드리겠다며 야심차게 출동한 4형제가 있었으니... 바로 풀무원의 '올바른 한식' 반찬 시리즈!! 우선 '올바른'의 이름을 달고있는 만큼 이름에 걸맞는 올바름 가득하게 만든 제품이랍니다. 예쁜색을 내는 데 사용되는 발색제 대신 비트와 보리 추출물과 같은 자연재료로 색을 내고 감칠맛을 내는 향미증진제나 고기의 색 변화를 막는 산화방지제(L-아스코르빈산나트륨)도 사용하지 않았다는 사실! 아~ 트랜스지방은 물론 제로!! 각 반찬의 맛의 포인트나 특징은 살리면서도 고단백 저칼로리를 실현하기 위해 소고기나 돼지고기가 아닌 두부와 국내산 닭고기를 사용했다는 것이 가장 큰 자랑이랍니다. 제품을 맛 본 풀반장조차도 "이게 어딜봐서 두부..
[보도자료] 풀무원 춘천공장, 환경부로부터 ‘녹색기업’으로 지정 풀무원 춘천공장, 환경부로부터 ‘녹색기업’으로 지정- 2013년부터 2016년까지 총 3년간 환경부가 지정하는 녹색경영 우수사업장으로 선정 - 수질오염물질 배출량 법적 허용치의 1/4로 감소, 용수와 에너지 줄이기 등 다양한 노력 - 16일, 원주지방환경청으로부터 녹색기업 현판 수여풀무원 두부와 식용얼음을 생산하는 춘천공장이 환경부가 지정하는 ‘녹색기업’으로 선정됐다.풀무원식품은 강원도 춘천 서면 당림리에 위치한 자사 춘천공장이 2013년 9월 2일부터 2016년 9월 1일까지 3년간 환경부가 지정하는 ‘녹색기업’으로 지정돼 원주지방환경청으로부터 ‘녹색기업 현판’을 수여 받았다고 17일 밝혔다.춘천공장은 풀무원의 환경안전정책 수립 및 실무를 맡고 있는 ‘ES(Environment & Safety) 사무국..
[보도자료] 풀무원, ‘2013 대한민국 지속가능성 지수(KSI)’ 종합 1위 선정 풀무원, ‘2013 대한민국 지속가능성 지수(KSI)’ 종합 1위 선정- 국내 대표 180개 기업 중 최고 평가 받아 종합 1위, 식품부문 4년 연속 1위 - 윤리경영, 환경경영, 사회책임경영 등 지속가능경영으로 높은 평가 받아 풀무원이 식품 기업 최초로 대한민국 지속가능성지수 전체 종합 1위 기업으로 선정됐다. 풀무원은 한국표준협회(KSA) 주최로 16일(수) 오전 리츠칼튼서울 그랜드볼룸에서 열린 ‘2013 대한민국 지속가능성 대회’에서 지속가능성지수(KSI, Korean Sustainability Index) 종합 1위 기업에 선정됐다고 16일 밝혔다. 지속가능성지수(KSI)는 전 세계 모든 기업들이 추구해야 할 공식적인 사회적 책임 표준인 `ISO 26000`을 기반으로 국내 대표 45개 업종 18..
[보도자료] 풀무원, ‘간편한 요리숙주’ 출시 풀무원, ‘간편한 요리숙주’ 출시- 잔 뿌리를 깔끔하게 다듬어 조리 편의성 높여 - 수분 함량 높은 흑녹두 사용해 아삭한 식감 더해 - 샐러드, 쌀국수, 볶음요리 등 다양한 요리 활용 가능풀무원이 별도의 손질 없이 바로 요리에 사용할 수 있는 숙주 나물을 내놨다.풀무원식품(www.pulmuone.co.kr)은 풀무원이 개발한 ‘CC(Clean Cut)’ 공법으로 숙주의 잔뿌리를 깔끔하게 다듬어 편리하게 요리할 수 있고 요리의 맵시도 살릴 수 있는 ‘간편한 요리숙주(200g/1,800원)’를 출시했다고 15일 밝혔다.이 제품은 수분 함량이 높은 흑녹두를 사용해 아삭한 식감이 좋고, 자엽부(머리)를 잘라내 숙주 특유의 향을 줄였다. 또한 물의 흐름을 이용한 ‘카오스 세척공법’을 적용해 세척과정에서 숙주 줄기..
[금주의 오픈캐스트 #137] 간단하게 만들어 먹는 별식~ 면 요리 모음! 창문을 열면'춥다'라는 말이 먼저 생각날 정도로 하루하루 추워지고 있는데요. 덥다가 추워지니 외출보다는 방콕을 선택하게 되는 것은 당연지사. 겨울잠에 들어가는 곰마냥 집에서도 점점 귀차니즘에 빠지는 것도 어쩔 수 없나 봅니다. 요리는 커녕~ 굶거나 대충 때우기 일쑤~ 아니면 그나마 만들기 쉬운 면 요리 정도? 하지만 면 요리도 조금만 관심을 기울이면 한끼 때우는 존재가 아닌 멋진 요리가 된다는 사실! 소면을 삶은 뒤 잘 익은 김치를 잘게 잘라 참기름과 함께 버무려 먹으면 김치말이 국수~ 라면에 치즈나 해물을 넣으면 각각에 맞는 새로운 라면이 탄생하듯~ 면의 세계는 참~ 다양하고도 간단하답니다. 풀반장과 함께하는 간단하게 만들어 먹는 별식~ 면 요리 특집으로 한 끼 때우는 면이 아닌 근사한 요리로 면을 즐..
KBS <해피투게더3> ‘야간 매점’ 속 라면 요리 3탄!...된장라면부터 치즈짜장라면까지~ 지난주에 이어 오늘도! KBS 2TV 속 코너 ‘야간 매점'에 등장했던 라면 이야기는 계속됩니다~~~. ‘야간 매점’ 최고의 단골 아이템인 라.면.~! 그동안 등장했던 정말 다양한 라면 메뉴들을 야무지게 모아~모아~모아서 풀반장의 시선으로 본 깨알 같은 팁도 함께 곁들였습니다. 퍼내도 퍼내도 퐁퐁 솟는 깊은 산 속 옹달샘 같은 라면의 인기란~ 캬~~~ 라면, 너, 정말 대.다.나다! +_+~ [KBS ‘야간 매점’ 속 라면 요리 1탄! 보러 가기] [KBS ‘야간 매점’ 속 라면 요리 2탄! 보러 가기]. . . ■ 비율이 중요합니다~! 스컬&하하의 '631 된장 라면..
자연이 키우는 친환경 복숭아... 경북 의성 올가 친환경 복숭아 산지 스케치 언제고 끝나지 않을 것만 같던 유난히 길었던 지난 7월의 장마. 그 빗속을 뚫고 향한 곳은 경북 의성의 복숭아 산지였는데요. 올가의 친환경 복숭아가 자라는 이곳에 풀무원 웹진 취재가 있다고 하여 풀반장도 고고고~!! 가는 동안 내내 쏟아붓던 장맛비에 걱정했고 달콤함이 가득했던 복숭아 농장의 향에 취하고 갓 수확한 복숭아의 싱그러움에 반해버린~ 풀반장의 복숭아 산지 현장 스케치~ 이미 웹진을 통해 복숭아 산지를 둘러보신 분도 계시겠지만 웹진에 미처 소개되지 못한 농장의 모습들과 풀반장의 시선에서 바라본 복숭아에 대한 이야기가 가득한~ 그 곳의 모습을 찾아 떠나 볼까요? 진짜 걱정을 많이 했었답니다. 일기 예보에 등장한 비 소식.. 비가 오면 촬영이 원활한 촬영이 불가능한 만큼 이미 몇차례 일정을 변경하다 ..
[보도자료] 풀무원, 두부 포장재도 친환경제품으로 바꿨다 풀무원, 두부 포장재도 친환경제품으로 바꿨다- 두부 전제품, 환경부 개발 화학물질 걱정없는 수성접착제 사용 포장재로 - 포장용기 무게도 9%나 줄여, 폐기물과 원료량 줄어 이산화탄소 저감효과 - 환경포장진흥원,그린패키징 인증 ‘GP(Green Packaging Mark)’마크 획득풀무원이 두부 포장재를 국내에서 처음 개발된 친환경포장재로 전면 교체했다.풀무원식품은 14일 시판중인 두부 43개 전제품의 포장재를 최근 환경부가 개발한 수성접착제를 사용하는 화학물질 걱정 없는 친환경 포장재로 전면 교체했다고 밝혔다. 이번에 풀무원이 교체한 두부포장재는 여러 장의 필름을 붙여서 만드는 포장필름 제조과정에 기존의 용제형 접착제 대신 새롭게 개발한 필름접착용 수성접착제를 사용한 것이다.이 친환경포장재는 환경부 한국..
[보도자료] 갱년기 엄마와 자녀를 위한 그린체 로젠빈의 감동 메시지 ‘엄마 갤러리’ 캠페인 갱년기 엄마와 자녀를 위한 그린체 로젠빈의 감동 메시지 ‘엄마 갤러리’ 캠페인 - 엄마의 젊은 시절 사진을 동영상 갤러리에 담아 추억의 감동 선물 - 엄마의 갱년기를 자녀와 가족이 함께 이해하도록 격려하는 캠페인 마련 - 캠페인 참여를 통해 로젠빈 2주분 증정 이벤트 실시 풀무원건강생활(대표 유창하)의 갱년기 건강기능식품 브랜드 그린체 로젠빈은 자녀가 갱년기로 힘든 엄마를 응원하기 위해 엄마의 젊은 시절 사진으로 디지털 동영상 갤러리를 만들어 선물하는 ‘엄마 갤러리’ 캠페인을 실시한다고 14일 밝혔다. ‘엄마 갤러리’는 풀무원의 갱년기 건강식품 로젠빈의 2013 캠페인 웹사이트(www.rosenbean.com)에 접속해 엄마의 추억이 담긴 젊은 시절 사진과 메시지를 등록하면 편지가 담긴 동영상 갤러리를 ..
[보도자료] 풀무원, ‘2기 미혼여성 모니터’ 모집 풀무원, ‘2기 미혼여성 모니터’ 모집- 오는 21일까지 제품 개발 아이디어 제공할 미혼여성 모집 - 서울 및 경기 지역 거주 만 25~35세 미혼 직장 여성과 1~3학년 여대생 대상 - 소정의 활동비 지급, 풀무원 제품 증정, 공장견학 기회 제공 풀무원이 제품 개발에 다양한 의견을 낼 미혼 여성 모니터를 모집한다. 풀무원식품은 오는 10월21일까지 풀무원 제품 평가와 신제품에 대한 아이디어를 제공하고 의견을 나눌 ‘2기 풀무원 미혼여성 모니터’를 모집한다고 13일 밝혔다. 모집 인원은 12명이다. 선발된 모니터는 월1회 이상 풀무원 제품을 시식하고 블로그 등 개인 SNS에 후기 게재, 2달에 1회씩 서울 수서동 풀무원식품 본사에서 신제품 개발을 위한 조사 참여 및 아이디어 제안 등의 활동을 하게 된다...
[이벤트 소개] 엄마에게 젊은 날의 추억을 선물하세요~ 로젠빈과 함께하는 '엄마 갤러리' 이벤트 응모방법 엄마... 아이들은 넘어지거나 무슨일이 생기면 "엄마~~~"를 찾으며 서럽게 울곤 하지요. 어른이 되어서도 엄마의 의미는 전혀 변하지 않습니다. 처져가는 엄마의 어깨만큼 점점 더 각별해져가는 마음 뿐이지요~ 만일 출산을 경험한 주부님들이라면 그 의미가 더욱 남다르실 텐데요. (아이를 낳아봐야 엄마의 마음을 이해하게 된다고 하잖아요.) 그런데~ 그렇게 소중하게 생각하는 엄마에게~ 얼마나 사랑하는지, 그 마음을 전하신 적 있으신가요? 결혼을 하고 출가를 하고 나면 얼굴은 커녕 전화조차 뜸해지기 마련이죠. ㅠㅜ 새삼스러운 편지와 사랑의 메시지는 생각만해도 오글오글~ 아~ 어디 좋은 방법 없나요? . . . 풀무원건강생활의 갱년기 여성을 위한 건강기능식품 로젠빈에서 엄마에게 고마운 마음을 전하고 싶지만 방법을 ..
[요리in컬처] 파, 계란, 그리고 “맛있어져라!”라는 기합이면 돼…만화 <20세기 소년> 속 켄지 라이스~ “맛있어져라!”라는 기합이면 돼…만화 켄지 라이스 볶음밥은 밥에 수분이 적어야 잘 볶아지기 때문에 찬밥으로 만드는 게 좋겠지만, 찬밥이 없다면 최대한 포슬포슬하게 밥알이 살도록 볶아주세요. 기름을 너무 많이 넣고 볶으면 자칫 기름 맛이 많이 나는 ‘기름 볶음밥’이 될 수 있으니 기름의 양도 최대한 아껴가며 넣어주세요. 파가 들어가는 볶음밥에 참기름은 절대 넣지 마세요. 파의 은근한 향이 사라질 수 있으니까요. 준비하세요(1인 기준) 밥 1공기, 풀무원 ‘무항생제 1등급 하루에 한알’ 달걀 2개, 실파 4대, 버터 1.5큰술, 간장 1작은술, 다진 양파 2큰술, 풀무원 다진 마늘 1작은술, 소금, 후춧가루 약간 만들어보세요 1. 계란은 곱게 풀고, 실파는 둥글게 채 썬다. 2. 달군 팬에 버터를 올려 녹인..
풀로거 7기_올바른 한식 반찬 리뷰 모음[10]_시연성연맘님, 김은희님 아이들 도시락이나 저녁 식탁에 올릴 반찬을 고민하는 일 많이 힘드셨죠? 그 고민을 덜어드리겠다며 야심차게 출동한 4형제가 있었으니... 바로 풀무원의 '올바른 한식' 반찬 시리즈!! 우선 '올바른'의 이름을 달고있는 만큼 이름에 걸맞는 올바름 가득하게 만든 제품이랍니다. 예쁜색을 내는 데 사용되는 발색제 대신 비트와 보리 추출물과 같은 자연재료로 색을 내고 감칠맛을 내는 향미증진제나 고기의 색 변화를 막는 산화방지제(L-아스코르빈산나트륨)도 사용하지 않았다는 사실! 아~ 트랜스지방은 물론 제로!! 각 반찬의 맛의 포인트나 특징은 살리면서도 고단백 저칼로리를 실현하기 위해 소고기나 돼지고기가 아닌 두부와 국내산 닭고기를 사용했다는 것이 가장 큰 자랑이랍니다. 제품을 맛 본 풀반장조차도 "이게 어딜봐서 두부..
[금주의 오픈캐스트 #136] 축제의 계절~ 귀여운 도시락과 함께 나들이 갈까요? 얼마전 열린 여의도 불꽃축제는 잘 다녀오셨나요? 가보신 분들은 아시겠지만 엄청난 인파 속에 좋은 자리를 잡기 위해서는 수 시간 전부터 자리잡는 것은 기본~ 기다림은 필수가 되어버렸는데요. 기다림마저도 축제의 일부로 즐기는 사람들에게 필요한 것은... 도.시.락! 편의점에서 파는 제품이 아닌 집에서 정성스레 만든 귀엽고 사랑스러운 도시락 하나면 기다림의 순간도 즐거움으로 바뀌기 마련~ 축제의 계절 10월을 맞아 앞으로 펼쳐질 수많은 축제들을 함께할 귀여~운 도시락을 준비했습니다. 금주의 오픈캐스트와 함께라면 더욱 행복한 축제가 여러분을 반기겠지요? 이번 오픈캐스트도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
[보도자료] 풀무원, 조리가 간편한 ‘데리야끼 볶음우동’ 출시 풀무원, 조리가 간편한 ‘데리야끼 볶음우동’ 출시- 면을 별도로 삶을 필요 없고, 면발이 잘 풀리고 쫄깃 - 면, 소스, 건더기를 한번에 볶아 간편하게 조리 - 진한 풍미의 전문점 ‘철판 볶음우동’ 스타일풀무원이 캠핑장, 집 등에서 쉽고 간편하게 즐길 수 있는 철판 볶음우동 스타일의 ‘데리야끼 볶음우동’을 출시했다.풀무원식품(www.pulmuone.co.kr)은 별도로 면을 삶지 않고 면과 소스, 건더기를 한꺼번에 볶아 조리가 편리한 ‘삶을 필요 없이 한 번에 휘리릭 데리야끼 볶음우동(이하 데리야끼 볶음우동)’을 출시했다고 10일 밝혔다.이번에 출시한 ‘데리야끼 볶음우동(2인분/5,480원)’은 면을 스팀으로 미리 한 번 쪄낸 ‘중숙열탕면’으로 조리시 면을 따로 삶지 않아도 되며, 면발이 잘 풀리고 쫄깃..
중국 대형마트에서 울려퍼지는 낯익은 이 노래의 정체는?!... '바른먹거리송' 중국어버전 들어보실래요? 츠엔더우에떠~ 츤츤메이싀 칭쿵더우에떠~ 츤츤메이싀~♬ 헛! 이게 뭐죠? 무슨 주문인가요? 뒤에 음표가 달린것으로 보아 무슨 노래같기는 한데... 대체 뭐죠? 궁금증이 증폭되던 이때~ 풀반장 앞으로 배달된 악보가 있었으니.. 레도레파~ 파미레미레~ 미레미솔~ 솔파미파미~♬ 헛! 이 낯익은 멜로디는~ 바른먹거리 송?! 그러고보니 중국어로 된 '바른먹거리송'이었군요1! '바른먹거리송'의 세계무대 진출이 이렇게 실현되는 건가요? 'ㅁ')!! 싸이의 '강남스타일'과 더불어 세계를 날아다니는 '바른먹거리송'이라~ 캬~~ 풀반장이 잠시 글로벌 스케일의 환상에 빠져있는 사이 누군가 풀반장의 어깨를 툭툭치며 말을 합니다. "이거 중국 마트에서 틀고 있는 바른먹거리송이거든요~." 아~ 그랬지.. 풀무원 제품이 진출한 곳이..
KBS <해피투게더3> ‘야간 매점’ 속 라면 요리 2탄! 가을은 가을인가 봅니다. 뭘 먹어도 맛있고, 먹어도 먹어도 허기집니다. 가을에 토실토실 살이 오르는 건 ‘말’뿐만은 아닌 것 같다는 생각이...!! 흑;; 해가 짧아질수록 식욕은 뭉게뭉게~ 야식을 향한 욕망도 덩달아 불타오르기 마련! +ㅁ+ 아마, 인기 프로그램 중 하나인 KBS 2TV 의 작은 코너 ‘야간 매점'의 시청률도 봄, 여름보다는 가을, 겨울이 더 높을 듯합니다. 풀반장이 군침을 흘려가며(헙 ‘ㅠ’ ) ‘야간 매점’ 속 라면 메뉴들을 모아~모아~ 소개했던 것이 지난 겨울이었는데요. >>>기억 안나신다구요? 바로 요 포스트였죠~. [‘야간 매점’ 속 라면 요리 더 맛있고 건강하게 즐기기~ 보러 가기] 라면은 ‘야간 매점’ 최고의 단골 아이템답게 그동안 정말 다양한 메뉴들로 변주되며 등장했는데요,..
풀무원 라면, ‘할랄’ 인증 받고 이슬람에 출사표! '신제품 인사드려요'라는 카테고리를 통해 풀무원의 이름을 달고 나오는 새로운 제품들을 소개해드리고 있는데요. 오늘은 평소와 조금 다르게 한국에서가 아닌 이슬람에 소개될 풀무원 제품의 이야기랍니다. 바로 풀무원 생라면 '자연은 맛있다'인데요. '자연은 맛있다'가 소개될 곳인 이슬람 이라고 하니 뭔가 느낌이 오시나요? 이슬람 율법이 허락한 음식만 먹는 무슬림(이슬람 교도), 즉, 다시말해 음식에 대한 규제가 까다로운 이슬람 문화에서 다양한 재료가 사용되기 때문에 규제를 통과하기가 어렵다고 생각되던 라면으로 통과했다는 말씀! 평소 풀무원의 식품첨가물 무첨가를 비롯 자연재료에 대한 원칙을 항상 소개해 왔던 것을 기억하시죠? 이번에 이슬람 진출이 가능한 '할랄'인증을 받았다는 것만으로 설명 끝! 한국 라면의 대표..
비의 계절, 돌아온 엄마가 남기고 간 카레…영화 <지금, 만나러 갑니다> 일본 영화 좋아하시나요? 처음엔 너무 싱거워서 당황하게 되지만 계속 보다보면 그 싱거움에 익숙해지며 특유의 장면전환과 분위기에 빠져들게 된다는 일본 영화들. 덕분에 헐리우드식 영화와 또 다른 매력으로 인기를 끌고 있는데요. 그 중에서도 일본 영화의 입문 교과서라고 불릴 정도로 대표적인 영화가 있답니다. 바로 와 입니다. 둘 다 일본 영화 특유의 감성이 짙게 배어있다는 것이 공통점이지요. 오늘 소개해드릴 영화 속 요리는 에 등장한 엄마의 카레 인데요. 세상을 떠났던 엄마가 비의 계절을 맞아 6주 동안 곁에 돌아온다는 이야기, 그 속에 등장하는 엄마의 카레는 어떤 모습과 이야기를 담고 있을까요? 일본 영화답게 담담하고 싱겁게, 어찌 보면 슥~ 지나가고 마는 요리지만 그 의미를 생각하면 가슴 따뜻해지는 영화 ..
[로맨틱 디저트] 오래오래 달달하게 두고 먹어요.....'바닐라 꿀 복숭아 조림' 복숭아로 만드는 로맨틱 디저트 바닐라 꿀 복숭아 조림 아쉽게도 복숭아를 맛볼 수 있는 기간은 참 짧아요. 제철에만 먹을 수 있는 도도한 과일, 복숭아를 조금 더 두고 먹기 위해 바닐라 빈과 유기농 설탕, 꿀에 조렸어요. 복숭아 조림은 밀봉만 잘하면 한 달도 두고 먹을 수 있으니까요. 준비하세요(2~3인 기준) 올가 의성 친환경 복숭아(백도) 4개, 꿀 3/4컵(270g), 바닐라 빈 1개, 올가 유기농 설탕 1/4컵(60g), 생수 1/2컵(120ml), 브랜디 1/3컵, 올가 유기농 바닐라 아이스크림 적당량 만들어보세요 1. 복숭아는 반을 갈라 씨를 빼낸다. 2. 바닐라빈은 길이로 반을 갈라 칼등으로 씨를 긁어낸다. 3. 냄비에 꿀, 설탕, 물과 ②의 바닐라 빈을 넣고 끓인다. 4. 10분쯤 중약불로 ..

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