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[금주의 오픈캐스트 #145] 풍성한 연말파티를 생각하신다면~ 홈 베이킹!! 이젠 거리에 울려퍼지는 캐럴이 어색하지 않을 만큼 연말분위기가 물씬 나네요~ 송년회 계획은 잘 세우고 계시나 모르겠네요. 분위기 좋은 식당에서 그리운 친구들과 즐거운 시간을 보내는 것도 좋지만 올해는 조금 특별하게 집에서 송년회를 가져보는건 어떠세요? 누군가를 집으로 초대한다는 것은 분명 부담스러운 일이지만 그래도 그 즐거움과 뿌듯함 만큼은 밖에서 만나는 것 이상!! 자~ 가만있어보자.. 뭘 만들어야 좋을까나~ 아항! 홈베이킹! 파티하면 쿠키! 케이크! 베이커리! 게다가 연말이니 특별하게 홈베이킹! 후후~ 풀반장과 같은 생각을 하셨군요. 그렇다면 요리 만큼은 풀반장이 해결해드리지요~ 바로 풀반장이 소개해드리는 금주의 오픈캐스트 '홈베이킹 특집'으로 말이지요! 새로운 도전을 하는 풀사이 가족분들을 위한 풀..
[보도자료] 올가홀푸드, 유기농 재료로 만든 ‘크리스마스 수제 케이크’ 6종 출시 올가홀푸드, 유기농 재료로 만든 ‘크리스마스 수제 케이크’ 6종 출시- 유기농 밀가루, 유기농 설탕 등 안심하고 먹을 수 있는 원재료로 만든 홈메이드 케이크 - 무스 케이크, 프랑스 전통 케이크, 고구마 케이크, 초코 케이크 등 6종 선보여 - 12월 19일까지 사전 예약 시 20% 할인 판매 풀무원 계열의 친환경 식품기업 올가홀푸드(이하 올가)는 다가오는 크리스마스를 맞아 유기농 밀가루와 유기농 설탕, 유정란, 국산 버터 등 엄선된 원재료만을 사용해 만든 ‘크리스마스 수제 케이크’ 6종을 출시했다고 12일 밝혔다. 이번 ‘올가 크리스마스 케이크’는 상큼한 국산 딸기 무스에 라즈베리 퓨레와 딸기 마카롱을 장식한 ‘딸기 스노우 무스’, 벨기에 다크 초콜릿 가루와 쿠키로 만든 ‘초코케이크’, 5가지 견과류와..
[보도자료] 풀무원, ‘그대로 볶아 먹는 야채믹스’ 출시 풀무원, ‘그대로 볶아 먹는 야채믹스’ 출시- 숙주, 버섯, 단호박 등 신선한 야채를 위생적으로 손질해 한 팩에 담아 편리 - 3분이면 초보주부, 요리에 관심이 많은 남성도 손쉽고 간편하게 일품요리 완성 - 싱글 및 2인 가구에서 경제적으로 즐길 수 있는 소포장, 소용량 제품풀무원은 다듬기, 세척 등의 손질 없이 그대로 볶아 먹을 수 있어 쉽고 간편한 ‘볶음용 야채’를 내놨다. 풀무원식품(www.pulmuone.co.kr)은 숙주, 청경채, 단호박 등 볶음 요리에 어울리는 5가지 야채를 소스와 함께 한 팩에 담아 3분이면 간편하게 요리할 수 있는 ‘그대로 볶아 먹는 야채믹스(이하 야채믹스, 200g/3,600원)’ 2종을 출시했다고 10일 밝혔다.이번에 출시한 ‘야채믹스’는 신선하고 영양이 풍부한 다양한..
[보도자료] 세계 1등 요거트 , 액티비아 연말맞이 ‘윈터 홀리데이 에디션’ 팩 출시 세계 1등 요거트 , 액티비아 연말맞이 ‘윈터 홀리데이 에디션’ 팩 출시 - 액티비아 베스트 제품으로 구성된 ‘윈터 홀리데이 에디션’ 팩 12월 한정 판매 - 연말 분위기 물씬 풍기는 디자인으로 건강과 사랑 선물에 안성맞춤 세계 판매 1위 요거트 액티비아는 연말을 맞이하여 사랑하는 사람들에게 건강을 선물할 수 있는 ‘윈터 홀리데이 에디션’ 팩을 출시, 12월 한달 동안 한정 판매한다.액티비아는 ‘윈터 홀리데이 에디션’을 통해 꾸준히 사랑 받는 히트 제품 ‘마시는 액티비아’와 지난가을 출시와 동시에 소비자들의 많은 관심을 받고 있는 신개념 과일토핑 요거트 ‘액티비아 KISS’의 패키지에 특별히 화사한 연말 분위기의 크리스마스 디자인을 적용하였다.액티비아 관계자는 “한해 동안 큰 사랑을 주신 소비자들에게 보..
[보도자료] 풀무원, 온라인 모니터요원 ‘e-fresh 11기’ 모집 풀무원, 온라인 모니터요원 ‘e-fresh 11기’ 모집- 12월4일부터 25일까지 서울 및 수도권 거주 주부와 미혼여성 대상 300명 모집 - 2014년 1월~6월까지 제품 및 식생활에 대한 의견 제시 등 온라인 통한 다양한 활동 - 온라인 쇼핑몰 ‘풀무원이샵’ 포인트 적립 및 다양한 이벤트 참여 기회 제공풀무원식품은 12월 4일부터 25일까지 온라인 모니터요원 ‘e-fresh(이하 이프레쉬) 11기’를 모집한다고 3일 밝혔다. ‘이프레쉬’로 선발되면 풀무원 제품 및 식생활에 대한 설문조사, 신제품 아이디어 제공 등의 다양한 활동을 하게 된다. 활동기간은 2014년 1월부터 6월까지 6개월이며, 풀무원 온라인 쇼핑몰 ‘풀무원이샵’에서 현금처럼 사용할 수 있는 포인트와 풀무원 공장견학, 쿠킹클래스 등 다..
우리마을 친구들과 함께 한 보람찬 하루~... [풀무원 '로하스디자이너' 강화도 우리마을 지적장애인을 위한 봉사 현장 스케치] 풀무원에는 아주 특별하고 따뜻한 활동이 있답니다. 풀사이 가족분들이라면 이미 들어보셨을.. '로하스 디자이너' 전 직원이 활동하고 있는 사내 봉사단의 이름인데요. 30~40명씩 팀을 이뤄 한달에 한번씩 봉사 활동을 가곤 하지요. 그런데 그 시간이.. 무려~ 평일, 그것도 대낮~~~!! 근.무.시.간!! 풀무원은 직원들의 적극적인 봉사 활동 참여를 위해 2009년 근무시간에 봉사를 가는 '로하스 디자이너'를 결성하게 됐는데요. 올해로 5년째~ 그 활동을 이어가고 있답니다. ▶근무시간에 자리를 비운 그들은 어디로 갔을까? 풀무원의 '로하스 디자이너' 인터뷰 보러가기 그리고 바로 지난주, 풀무원의 로하스 디자이너들이 강화도의 한 사회복지시설에 출몰(?)했답니다. 지적장애인분들의 사회진출과 자립을 돕는 '강화도..
KBS <해피투게더3> 야간매점 야식 베스트 7 : 골빔면, 차치계, 김버라~ 야식의 계절이 돌아왔습니다. 날이 추워질수록, 겨울이 깊어갈수록 야식을 향한 욕망은 더욱 강렬해지니까요. ‘야식’ 하면 떠오르는 건, 이제 대 국민 프로그램의 반열에 오른 KBS 2TV 속 코너 ‘야간 매점'. (그리고 풀무원 페이스북 ’요리하는남자‘의 ’야식만드는남자‘ 편도 있지요....으응?) 지난 9월 18일 추석 특집 방송에서는 시민들이 뽑은 ‘야간매점 메뉴 BEST 7’이 공개되기도 했습니다. 우리가 애정하는 라면도 있었...겠지요? 결과는? 뚜둥~! >,
[이벤트] '올바른 브리또' 후기를 SNS에 남겨주세요~!! '카운트다운 서울 2014 콘서트' 초대권을 드립니다~!!! 풀무원이 자신있게 내건 이름 '올바른' '올바른 핫도그'에 이어 출시된 '브리또'와 '크레페'역시 칭찬을 많이 받고 있다고 하네요. '올바른'이라는 이름을 달고 나온 제품답게 화학첨가물을 일절 넣지 않고 건강한 재료로 만든 탓이겠지요? 최근 가장 핫! 한 '올바른 시리즈'는 바로 '올바른 브리또!!' 아이들 간식은 물론 바쁜 아침 출근길을 따뜻하고 든든하게 채울 수 있어서 인데요. '올바른 브리또'를 보다 쉽게 만나고 싶다는 많은 분들의 요청을 받들어~ 편의점은 물론 더 많은 대형마트와 백화점 식품매장에 입점했다고 합니다!! 어디에서? 바로 여기서~~~ ▶'올바른 브리또'를 만날 수 있는 곳! 세븐일레븐, GS25, 이마트, 홈플러스, 롯데슈퍼, 킴스클럽, 현대백화점, 신세계 백화점~ 보다 많은 분들과의..
[가격이 먼데이] 올 겨울 든든하게~ 풀무원의 대표만두 5종 세트 30% 할인!! 점점.. 크리스마스가 다가옵니다!! 크리스마스와 관련된 어린시절 추억을 돌이켜 보니 참~ 많은 것들이 떠오르네요. 보다 큰 선물을 받기 위해 준비한 보다 큼직한 양말, 싼타시 싼타동 싼타마을로 보낸 깨알같은 소원 편지, 퇴근길 아빠의 손에 들려진 종합선물세트!! 맞아요~ 크리스마스 때 산타의 선물 만큼 기다리던 종합선물세트!! 당대 가장 유명한 과자들이 가득차 있는 종합선물세트 하나면 그해 겨울 군것질 걱정은 끝이었으니까요~ (작지만 산타 장화모양 선물세트도 인기였지요~) 그러고보니 오늘 풀반장이 소개해드릴 '가격이 먼데이' 제품과 공통점이 많네요. 하나. 당대 가장 인기 있는 XX로 가득하다. 둘. 푸짐한 구성에 그해 겨울을 든든하게 보낼 수 있다. 셋. 패키지 구성으로 저렴하다. 뚜둥! 풀사이 가족분..
[도시락싸는남자] 빵 대신 밥으로 만든 건강 햄버거...'퓨전 밥버거' 풀군의 '도시락싸는남자' 한 입 가득 밥버거 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀군의 '요리하는 남자' 다섯번째 시리즈는 "도시락싸는남자" 입니다. 점심시간 잠시 외출마저 부담스러운 요즘, 풀군과 함께 도시락족이 되어보는 건 어떨까요? 준비하세요(1~2인 기준) 풀무원 하프앤하프 함박스테이크(어니언 갈릭 브라운 소스 포함) 1봉, 풀무원 올바른 샐러드-콘 1팩, 밥 1공기, 다진 양파 2큰술, 굴소스, 파프리카 조금, 깨, 소금, 참기름 만들어보세요 1. 팬에 올리브유를 두르고 다진 양파를 넣고 볶는다. 2. 양파가 투명해지면 파프리카와 소금을 넣고 볶다가 불을 끄고 밥 1공기를 넣고 섞는다. ..
[금주의 오픈캐스트 #144] 데우거나 굽지 않은 자연재료 그대로의 맛과 영양, 생식(로푸드 레시피) 로푸드(Rawfood) 라는 말, 들어보셨나요? 익숙한듯 뭔가 낯설다구요? 그렇다면 '생식'은요? 네, 당연히 익숙하시겠지요~ ㅎㅎ 그냥 생식이라고 하면 될 걸 굳이 영어까지 써서 소개한 이유.. 바로 최근 Rawfood라는 이름으로 생식에 대한 관심이 높아지고 있기 때문이죠~ 그것도 세계적으로!! 헛! 데우거나 굽지 않은 자연재료 그대로를 먹기 때문에 그 영양은 별도의 조리과정을 거친 요리보다 훨~씬 뛰어나다는 사실! (조리과정에서 원재료의 조직이나 영양이 파괴되니까요~ ㅜ.ㅠ) 하지만 세상 모든 일이 그러하듯 익숙하지 않은 것은 낯설고 어색할 수밖에요! 생식도 마찬가지겠죠~ 영양적으로 우수함으로 전 세계적 관심을 받고 있는 생식에 대한 풀사이 가족분들의 거부감을 줄이기 위한 풀반장의 노력! 금주의 오..
라면, 얼마나 자주 드십니까? 지난주, 거의 모든 언론에 똑같은 내용의 기사가 등장했었습니다. 그 기사는 요겁니다~! “한 달 평균 라면 빈도… 어쩌구~” ㅎㅎ 바로 우리가 라면을 얼마나 자주 먹는지에 대한 기사였는데요. 라면의 인기가 주연급인지라 일거수일투족이 속속 보도되네요. ^^ a 세계라면협회에 따르면 지난해 전 세계에서 팔린 라면은 약 1천14억2천만 개, 이 중 한국이 35억2천만 개를 소비해 전체 국민 1인 평균 소비량은 72.4개로 세계 1위! 뭐 짐작은 가지만 이번엔 그 속마음까지 한번 살펴볼까요?! 시이~~작~! . . . 요즘, 한국인은 라면을 얼마나 자주 먹을까요? 우린, 라면이 몸에 좋은 음식이라고 생각하고 있을까요? 여론조사 기관인 한국갤럽이 전국 만 19세 이상 남녀 904명에게 들은 답입니다. ^^ [한국..
[모집] 풀무원 41기 전업주부모니터를 모집합니다. (~12/9) 안녕하세요. 풀무원에서 "41기 주부모니터"로 활동할 의욕적이고 활발한 주부님들을 찾고 있습니다. 풀무원에 관심을 가지고 계신 분들 중 모니터로서 풀무원의 제품 개발에 다양한 의견을 주실 분들의 참여를 기다립니다. 1. 응시자격 만 25~49세의, 자녀가 있는 전업주부로서 서울, 경기지역에 거주하며 본인 또는 가족이 풀무원 혹은 다른 식품 회사에 관련되지 않은 분이셔야 합니다. ※ 현재 풀무원 모니터(연구소모니터, e-fresh 모니터, 건강생활 패널 등), 타 식품회사 모니터로 활동 하시는 분, 과거 풀무원 주부모니터로 활동하신 분은 대상에서 제외됩니다. ※ 타사 모니터와 중복으로 활동하는 경우, 중도 탈락되며 활동비를 지급해드리지 않습니다. 2. 제출서류 - 첨부양식(주부모니터 지원서, 주부모니터 개..
[보도자료] 풀무원, 41기 주부모니터 모집 풀무원, 41기 주부모니터 모집- 12월3일부터 7일간 서울, 경기 지역에 거주하는 만 25~49세 전업주부 대상 모집 - 2014년 1월부터 6개월 동안 신제품 아이디어, 평가 등 다양한 활동 - 소정의 활동비 및 자사 제품, 공장견학 체험 기회 제공풀무원식품은 12월 3일부터 9일까지 신제품 개발 아이디어에 다양하고 참신한 의견을 나눌 ‘41기 주부모니터’를 모집한다고 28일 밝혔다. 풀무원의 주부모니터로 선발되면 풀무원의 신제품 아이디어, 평가와 식품 정보 교류, 풀무원 광고 모니터링 등에 대한 의견을 제시하는 다양한 활동을 한다. 활동기간은 2014년 1월부터 6월까지 6개월이며, 매월 2회 서울 강남구 수서동에 위치한 풀무원 본사에서 열리는 정기모임에 참석해야 한다. 주부모니터로 선발되면 소정의..
[보도자료] 풀무원이샵, ‘2013 김장철 맞이 할인 이벤트’ 열어 풀무원이샵, ‘2013 김장철 맞이 할인 이벤트’ 열어- 12/15일까지 전라도 포기김치 약 44%, 절임배추 약 21% 할인 판매풀무원이 본격적인 김장철을 맞아 특별 할인 이벤트를 연다.풀무원식품은 온라인쇼핑몰 ‘풀무원 이샵(www.pulmuoneshop.co.kr)’에서 12월 15일까지 포장 김치와 절임배추를 최대 44% 할인 판매하는 ‘2013 김장철 맞이 할인 이벤트’를 연다고 27일 밝혔다. 이번 행사에서 선보이는 제품은 ‘풀무원 깊은 맛 전라도 포기김치(10kg)’와 ‘풀무원 우리농산물 절임배추(10kg)’ 2가지다.먼저 ‘풀무원 깊은 맛 전라도 포기김치(10kg)’는 약 44% 할인해 47,120원에 판매한다. ‘풀무원 깊은 맛 전라도 김치’는 멸치액젓, 멸치 육젓, 황석어젓, 갈치속젓 등..
[가격이 먼데이] 맛있기로 소문난 전라도 김치 맛을 그대로!! '풀무원 전라도 김치' 32% 할인~ 김장들은 하셨나요? 예전 같으면 온 동네가 떠들썩 할 정도로 삼삼오오 모여 김장을 함께 하며 월동 준비를 하곤 했는데요. 요즘에는 식구수도 많지 않아 되려 김장을 하는 것보다 사 먹는게 더 저렴해 점점 포장 김치의 판매량이 늘고 있다고 하네요. 매주 월요일 진행되는 풀무원 이샵의 특별 할인전! '가격이 먼데이' 오늘의 제품은 바로 '풀무원 전라도 김치 10kg'입니다. 그런데 왜 하필 전라도냐구요? 후후~ 모르세요? 전라도 김치가 전국에서 가장 맛있기로 유명한거? 양념을 많이 해서 다소 짜고 맵다고 느낄 수 있지만 찹쌀풀을 넣어 국물이 진하고 감칠맛으로 짜고 매운 부분을 감싸안죠~ 게다가 남해와 서해를끼고 있는 지리적 특성으로 젓갈 종류가 많이 나기 때문에 다양한 종류의 신선한 젓갈과 바닷바람을 맞아 더..
[도시락싸는남자] 따뜻한 난로와 양은도시락, 학창시절 추억을 흔들어요~ '추억의 도시락' 풀군의 '도시락싸는남자' 추억의 도시락 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀군의 '요리하는 남자' 다섯번째 시리즈는 "도시락싸는남자" 입니다. 점심시간 잠시 외출마저 부담스러운 요즘, 풀군과 함께 도시락족이 되어보는 건 어떨까요? 준비하세요(1~2인 기준) 풀무원 무항생제 달걀 1개, 풀무원 들기름에 볶아 고소한 볶음김치(100g) 2팩, 풀무원 파래김자반, 밥 1공기 만들어보세요 1. 달궈진 팬에 기름을 살짝 두르고 달걀을 깨넣는다. 2. 1의 달걀이 적당히 익으면 노른자를 살짝 터트린 후 뒤집어서 다시 익혀 납작한 계란후라이를 만든다. 3. 깨끗이 씻어 말린 도시락 맨 아래에 볶음김치를 넓게..
[금주의 오픈캐스트 #143] 보기만해도 건강이 폴폴~ 어린잎으로 만든 자연건강요리들! 햄버거, 피자, 치킨, ... 현대인들이 자주 먹는 음식이자 대표적인 인스턴트 식품들인데요. 그러고보니 언제부턴가 너무도 자연스러워진 이들의 존재. ㅜ.ㅠ 그 맛과 향은 언제나 우리를 유혹하지만 한번쯤은 완전 반대의 느낌으로 가보는건 어떨까요? 바삭함으로 무장한 튀김옷 대신 건강으로 무장한 녹색채소를 즐겨보는 겁니다~! 씻어나와 언제 어디서나 간단히 먹을 수 있는 '어린잎'으로 채워진 녹색 식탁! 캬~ 생각만해도 멋지기는 한데 어린잎만 먹으면 든든한 느낌이 부족하지 않겠냐구요? 후후~ 설마요~ 풀반장이 소개하는 오픈캐스트인데 그럴리가 있나요~ 금주의 오픈캐스트는 '어린잎으로 만든 자연건강요리 특집'입니다. 이번주는 식탁을 녹색으로 물들여보는건 어떨까요? 이번 오픈캐스트도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! ..
풀무원 사외보 <자연을담는큰그릇> 가을호 촬영 현장 스케치 풀무원 사외보 이 종이책에서 웹진으로 전환됐다는 이야기 기억하시죠? [웹진 소개 포스트 보러가기] 얼마전부터 가을호 업로드가 시작됐다고 해서 가을호 요리 촬영 현장 스케치를 포스트로 준비해봤어요~ 깊어가는 가을 분위기에 맞춰 따뜻한 요리와 스타일링을 하기도 했고 일본 가정식을 재현하기 위해 다양한 시도를 했던 컷 등등.. 막상 웹진에서는 요리 완성컷 한장으로 끝나지만 그 완성컷에 다다르기 까지 있었던 수많은 시도와 이야기들.. 풀무원 웹진 가을호 속 요리 사진들에 대한 촬영 현장을 여러분들께 공개합니다. 아참~ 요리 촬영 현장을 최대한 감성적으로 촬영할 것(?)이라는 어려운 미션(?)을 가지고 진행한 스케치 였는데요. 풀반장 사진 속 감성에 대한 평가는 풀사이 가족분들께서 해주시는걸로~ ㅎㅎ 요리 촬영을..
응답하라 라면50년사.....사라진 라면, 사라질 뻔 했던 라면?! ♬ 사라질 것들엔 미련을 갖지 말자 꽃이 그렇듯 시간이라는 것도 그러하겠지 어떻게 될지는 아무도 모르는 거라고 어떻게 될지는 이미 정해져 있는 거고 우린 모를 뿐야 ♬ - ‘병살(정준하, 김C)’의 ‘사라질 것들’ 중에서 - . . . 질펀한(!) 엉덩이의 소유자, 정준하 님이 뜻밖에 콧소리를 쏘옥 뺀 담백한 목소리로 “사라질 것들엔 미련을 갖지 말자…”며 읊조릴 때 마음속으로 굳게 다짐한 분 많으실 겁니다. ‘그래, 사라질 것들엔 미련을 갖지 말아야쥐…!’ 하.지.만. 사람 마음이 어디 그리 쿨 하던가요 -_- ;; 특히, 이런저런 이유로 사라져버린 라면들을 생각하면 남일(?!) 같지 않아 마음이 부쩍 쓰이곤 합니다. 읭?! 사라진 라면?? 대한민국에 라면이 등장한 것은 1963년! 지난 50년 동안 ..
풀무원 로하스 라이프스타일 사외보 <자연을담는큰그릇>을 웹진으로 만나보세요~!! 풀사이 가족분들이라면 익숙할 바로 풀무원 사외보의 이름인데요. 지난 1987년에 처음 발행되기 시작하여 무려 26년간 종이잡지로 발행되어왔던 이 웹진으로 새롭게 출발합니다! http://webzine.pulmuone.com/ 뚜둥! 기존 종이잡지의 컨셉이었던 '풀무원의 로하스 라이프스타일 사외보'는 그대로 유지한채 웹진에 맞도록 약간은 분위기를 바꿨답니다. 풀무원 제품의 원재료가 자라고 있는 청정 산지를 찾아가는 코너부터 식재료와 관련된 트렌드를 소개하는 코너와 풀무원 제품으로 만들 수 있는 손쉽고 다양한 레시피들까지~ 정말로 잘~ 꾸몄으니까요~. 꼭 한번 들러서 새롭게 단장한 풀무원 사외보 을 응원해주세요. 찾아 주신다고~ 약속해줘~ (핑클 버전) 덧. 풀사이를 통해 웹진 기사는 물론 촬영 뒷이야기까지..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘올가 PB 100대 상품 특별전’ 열어 올가홀푸드, ‘올가 PB 100대 상품 특별전’ 열어- 11월22일부터 10일간 올가 PB(Private brand) 상품 최대 50% 할인 - 상품 개발 아이디어 공모전과 행운의 경품 증정 이벤트 진행풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 11월 22일부터 12월 1일까지 10일간 ‘올가 PB 100대 상품 특별전(이하 올가 특별전)’을 연다고 22일 밝혔다. ‘올가 특별전’에서는 고객에게 꾸준한 인기를 얻어온 친환경 신선, 가공식품, 건강식품 등 100가지 대표 PB(Private Brand, 올가 자체 개발 브랜드) 상품을 최대 50%까지 할인 판매한다. 이번 행사는 올가 전국 직영 매장과 샵인샵, 가맹점 바이올가(by ORGA), 인터넷쇼핑몰(www.orga.co.kr)에..
[도시락싸는남자] 입안이 얼얼, 매콤한 맛에 반해버릴~ '오징어 떡볶이 덮밥' 풀군의 '도시락싸는남자' 오징어 떡볶이 덮밥 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀군의 '요리하는 남자' 다섯번째 시리즈는 "도시락싸는남자" 입니다. 점심시간 잠시 외출마저 부담스러운 요즘, 풀군과 함께 도시락족이 되어보는 건 어떨까요? 준비하세요(1~2인 기준) 풀무원 '매운 떡볶이' 1개, 생오징어 1마리, 양파 1/2개, 파프리카 1/2개, 풀무원 두부봉, 밥 1공기 만들어보세요 1. 오징어는 굵은 소금을 이용해 껍질을 벗긴 후 씻고 작게 썬다. 양파는 채썬다. 2. 끓는 물에 떡볶이 떡을 살짝 데친다. 3. 팬에 포도씨유를 두르고 양파를 볶다가 떡볶이 소스와 ②의 떡을 넣고 끓인다. 손질한..
[금주의 오픈캐스트 #142] 못생겼다 놀리지마세요~ 호박으로 만드는 다양한 요리들~ 못생긴 친구에게 붙곤 하는 별명. '호박' ☞☜ ;;; 어느샌가 못생김의 대명사가 되어버린 듯한 호박입니다만 호박에 들어있는 영양과 맛을 알고나면 눈을 부비고 다시 보게 되더라구요. 칼로리가 낮고 비타민 A와 C를 함유하고 있어 다이어트 식으로 제격~ 영양적으로도 뛰어난 만큼 아이를 낳은 산모들에게 권할 정도인데요. 게다가 요리로도 활용범위가 얼마나 넓다구요~!! 이 정도면 못생긴 외모조차 매력적으로 보일 정도 아닌가요? 계란물을 입혀 부쳐먹어도 맛있고 숭숭 썰어 된장찌개에 넣어도 맛있고 새우젓이랑 조물조물 무쳐 나물로 먹어도 그만인~ 달달하면서도 부드러운 호박으로 만들 수 있는 요리들을 모아봤습니다. 금주의 오픈캐스트 "못생겼다 놀리지마세요~ 호박요리 특집"입니다. 이번 오픈캐스트도 구독은 필쑤, 덧글..
푸드위크코리아를 뜨겁게 달군 ‘천연 엽산 달걀 요리대회’ 현장 속으로~ 엽산, 산모는 물론 가임기의 여성이라면 누구나 잘 챙겨먹어야 하는 영양성분인데요. 세포와 적혈구 생성에 도움을 주고 그 과정에서 DNA와 RNA의 합성과 DNA변성을 막기 때문에 빠른 세포 분열과 성장이 이루어지는 태아에게 특히 중요하다는 사실! (그래서 선천성 기형을 예방하는데 도움이 된다고 하네요) 심지어 일본에서는 '엽산과 모자의 건강을 생각하는 모임'이라는 사단법인까지 있을 정도랍니다. 바로 이 단체가 얼마전 풀무원과 공동으로 코엑스 푸드위크에서 를 개최했답니다. 일반적인 식사로는 부족해지기 쉬운 엽산을 최대한 많이 섭취할 수 있도록 도와주는 것이 바로 풀무원 목초란이기 때문이죠. 온라인 예선전을 통과한 주부 21팀, 조리학과 대학생 3팀, 일본 대학 1팀이 참가해 경합을 벌인 요리대회~~!! T..
[보도자료] 풀무원, 일본 기업들과 중국 계란가공제품 시장 진출 풀무원, 일본 기업들과 중국 계란가공제품 시장 진출- 베이징에 합작회사 설립, 2개 日 식품 기업과 투자계약 - 중국 현지에서 반숙란과 온천란 등 생산, 판매 본격화 풀무원이 일본 식품기업들과 손잡고 합작회사를 설립, 중국시장에서 계란가공사업을 본격화한다.풀무원식품(대표 이효율)은 15일 서울 수서동 본사 3층에서 일본 최대 계란가공업체인 ‘이세’와 또 다른 일본 바이오기업인 ‘파마푸드(Pharma Foods : PFI)’ 대표가 참석한 가운데 해외 유한책임합작회사 설립을 위한 합작투자 계약을 체결했다고 17일 밝혔다. 이날 풀무원 등 3자가 설립키로 한 합작회사는 베이징에 본사를 두고, 내년부터 중국 현지에서 계란가공제품을 생산, 판매하는 사업을 본격화한다.이 회사가 초기에 생산, 판매할 주요 제품은 ..
[보도자료] 풀무원, 태풍피해 필리핀에 성금 2만달러 지원 풀무원, 태풍피해 필리핀에 성금 2만달러 지원- 자발적인 전사 임직원 성금 모금 캠페인도 펼쳐풀무원은 태풍 ‘하이옌’ 피해로 고통을 겪고 있는 필리핀 이재민들을 위해 2만달러를 지원하기로 했다.풀무원재단은 15일 필리핀 태풍 피해 이재민 구호의 시급성을 감안해 먼저 성금 2만 달러를 기아대책 한국본부를 통해 필리핀구호단체에 지정 기탁하고, 성금 모금활동을 전개하기로 했다고 밝혔다.풀무원재단은 성금 2만달러 외에 별도로 풀무원 전사 임직원들이 자발적인 성금 모금활동을 전개, 모아진 성금을 추가로 필리핀 이재민들에게 전달할 계획이다.풀무원은 그 동안 국제적 재난이 있을 때 마다 적극적인 구호활동을 전개해 왔다. 지난 2004년 북한 룡천역 열차폭발사고 당시에는 샘물과 두유 등 1억원 상당의 구호 물품을 지원..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘저탄소 농산물 특별전’ 열어 올가홀푸드, ‘저탄소 농산물 특별전’ 열어- 15일부터 3일간, 농식품부 ‘저탄소 인증’ 받은 10가지 농산물 판매 - 지구 온난화 심각성 알리기 위한 소비자 참여 이벤트도 진행풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)가 ‘저탄소 농산물 특별전’을 연다고 15일 밝혔다. 농림축산식품부(이하 농식품부)와 농업기술실용화재단이 주관하는 이번 행사는 올가 방이점에서 오는 15일부터 17일까지 총 3일간 진행되며, 농식품부로부터 저탄소 농산물 인증을 받은 농산물 10가지를 합리적인 가격에 선보인다. 온실가스 배출량을 줄여 재배한 과일 2종(유자, 배)과 채소 5종(방울토마토, 애호박, 열무, 얼갈이, 피망), 잡곡 3종(백미, 현미, 찹쌀)이다.대표적인 제품으로는 일본 농림수산성이 세계 최초로..
[보도자료] 풀무원, 환경부와 ‘열목어 방류’ 행사 가져… 3년간 생태계 복원사업 후원 풀무원, 환경부와 ‘열목어 방류’ 행사 가져… 3년간 생태계 복원사업 후원- 풀무원 춘천공장, 원주지방환경청과 공동으로 강원도 생태계 복원사업에 참여 - 13일, 강원도 평창군 송천유역에 열목어 총 350마리 방류 - 송천유역 생태계 회복 및 평창 동계올림픽 성공 기원 위해 3년간 후원 예정풀무원이 환경부 원주지방환경청과 공동으로 강원도 생태계 복원사업 및 평창 동계올림픽 성공 기원에 나섰다.풀무원은 지난달 환경부 지정 ‘녹색기업’으로 선정된 ‘풀무원 춘천공장’이 환경부 원주지방환경청과 함께 13일 오전 강원도 평창 송천유역에서 서식환경 악화로 멸종위기종 2급으로 지정된 열목어 방류행사를 진행했다고 14일 밝혔다. 열목어는 하천의 최상류 지역에 서식하는 연어 과(科)의 어류로 우리나라 고유의 토종어류다...
‘작은 눈’이 내리는 ‘소설’엔 라면을~?! 이번 주 금요일 11월 22일은, ‘소설(小雪)’입니다~! ^^ 24절기 중 20번째 절기로 이날 첫눈이 내린다고 해서 ‘소설’, 즉 ‘작은 눈’이라는 예쁜 이름이 붙었다는데요. (흠흠.. 서울은 이미 월요일에 첫눈이 내리긴 했습니다만;) ‘작은 눈’이라 불리는 그날, 정말 펄펄~ 예쁜 눈이 올까요? ^^ ‘라면’과 절기가 무슨 상관이냐 하실 텐데요. 그 ‘뜨거운’ 관계는 곧 밝혀집니다~! ^^ . . . ■ 겨울 시작 ‘입동’과 ‘대설’ 사이에 ‘소설’이 있다! 절기는 태양의 움직임에 따라 변하는 기후 변화를 나타낸 것인데요, 이 참에 절기 공부를 해봅니다. ^^ 소설은 24절기 중 20번째 절기~. 봄의 시작이라 불리는 입춘(立春)을 지나~ 비가 내리고 싹이 트는, 우수(雨水) 개구리가 잠에서 깨는,..