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봄나물과 라면의 만남~ ‘이색 봄라면 요리법’ 생각만 해도 가슴이 콩닥콩닥 뛰는 ‘봄’이 왔습니다~! ^^ 지난 주말부터 거리에는 패딩과 겨울코트를 벗어던지고 가디건과 가죽자켓으로 갈아입은 분들이 눈에 띄더군요~. 목련도 피어나고 철쭉도 빨갛게 얼굴을 내밀고.. 무엇보다도 우리의 식탁에도 봄이 왔더군요! 바로 봄.나.물.입니다~! 달래, 냉이, 취나물, 봄동, 씀바귀, 원추리, 돌나물, 두릅, 유채, 방풍나물, 쑥, 보리순 등등~ 노곤하고 나른한 춘곤증을 이기려면 비타민과 미네랄이 풍부한 봄나물~을 많이 먹어야 하는데요. 봄나물 무침, 봄나물 된장국, 초고추장에 찍어먹는 봄나물, 이런 방법 말고도 봄나물을 더 많이 먹을 수 있는 이색적인 방법이 있어 소개합니다~! 이름하여~ 봄나물 + 라면 = 봄라면~!! 와우! 매일 먹는 라면의 상큼하고 풋풋한 반..
순두부 쉽게 끓이고 싶다면? ‘달그락식탁 순두부찌개’ 풀사이에 있는 3,000 개가 넘는 수많은 포스트들 그중에서도 손꼽힐 정도로 인기를 끌고 있는 포스트는 무엇일까요? 어? 의외인데? 라는 생각이 먼저 들다가도 아~ 그럴만도 하지.. 라며 고개를 끄덕이게 만드는 그 포스트는.. 바로.. '순두부찌개 레시피'입니다. 너무도 익숙한 순두부찌개입니다만 막상 만들고자 하면 '양념'도 신경이 쓰이고 '순두부'도 사와야하고.. 생각보다는 손이 좀 가는 품목이니까요. 순두부찌개에 대한 인기는 풀사이 뿐만아니라 포탈에서도 많이 찾는 검색어! 우리 주부님들의 순두부 사랑, 그리고 순두부 요리법에 대한 궁금증은 정말로 큰가봐요~. 그래서~ 준비했습니다! 바로 풀무원 '달그락식탁 순두부찌개'~!! 순두부 따로 사고, 순두부 찌개양념 따로 사고, 물도 따로 준비하고, 파나 고..
고기 대신 '일품볶음요리두부'를 넣었어요, '두부 굴소스 볶음' '일품볶음요리두부' 활용요리 두부 굴 소스 볶음 엄마들이 생각하는 가장 간편한 ‘볶음요리’에 고기 대신 두부를 넣어봤어요. 새로 나온 ‘일품볶음요리두부’는 정말 단단해서 달달 볶아도 부서지지 않거든요. 준비하세요 (1인기준) 풀무원 ‘일품볶음요리두부’ 1/2개, 풀무원 올바른 섭산적 4개, 아스파라거스 8대, 새송이버섯 2개, 홍피망 1/2개, 양파 1/2개, 당근 1조각, 포도씨유 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 굴소스 1큰술, 간장 1작은술, 참기름 1작은술, 생수 1큰술, 소금, 후춧가루 약간 만들어보세요 1. 두부는 4*1.5cm 크기로 자른다. 2. 섭산적은 1cm 두께로 납작하게 썬다. 3. 아스파라거스는 억센 뒷부분은 감자 필러로 껍질을 벗겨내고 4cm 길이로 썬다. 4. 새송이버섯도 아스파..
풀로거 8기_냉동국밥 리뷰 모음[7]_안현화님, 리쿠님 언제 어디서나 간편하게 유명 맛집의 국밥 맛을 즐길 수 있다?! 바로 얼마전 출시된 풀무원 냉동국밥 3종 세트라면 가능한데요. 무려~ 밥 + 건더기 + 국물이 함께 들어있어서 별도로 밥도 준비하실 필요가 없구요~. 별도의 해동과정도 필요없이~~ 물만 부어 3~4분만 데우면 간편하게 완성!! (이쯤에서 우리들은 놀라움에 박수를 치게 됩니다. 짝짝짝짝~) 특히 급속동결방식으로 만든 국밥 건더기들은 뜨겁게 데운 순간, 통통하게 살아난다는 거~. (황태국밥 속에는 대파, 콩나물, 무 등이 푸짐~) 게다가 밥도 가마솥 방식으로 지어 국물 안에 몸을 담그고도(?) 고슬고슬함을 유지할 수 있도록 했지요. 바쁜 아침 간편하게 한끼를 해결할 수도 있고 전날의 숙취를 달래줄 수도 있고 우리 주부님들, 혼자 밥먹는 날도 근..
드레싱은 우아하게, 올가 발사믹 드레싱 & 올가 오리엔탈 드레싱 양배추, 로메인, 리코타치즈, 제철 과일까지~ 깔끔하게 담겨진 샐러드는 보고있는 것만으로도 우리의 마음을 상큼하게 만드는데요. 용이 승천하는 그림의 포인트가 눈이었듯이 샐러드에도 포인트가 있다는 사실~ 아시나요? 바로 드레싱이랍니다. 어떤 드레싱을 뿌리느냐에 따라 샐러드의 맛이 확~ 변하기 때문이죠~. 샐러드에 '옷을 입힌다(dress)'고 해서 그 이름도 '드레싱(dressing)'이 되었다고 하는 드레싱! 하지만 드레싱도 격이 있는 법~! 풀무원의 친환경식품전문점 올가(ORGA)에서 만든 드레싱이라면 어떨까요? 명품 식초 산지로 유명한 이탈리아 모데나산 발사믹 식초에 화이트와인 식초와 카놀라유 등을 넣어 상큼하고 깔끔한 맛을 살렸을 뿐만 아니라~ 합성착향료, 합성착색료 등의 합성첨가물을 넣지 않고 유..
풀반장이 뽑은 ‘베스트 라면 먹방’을 공개합니다~! 본능에 가까운 식욕, 익숙함과 친숙함, 그리고 공감 가능한 맛, 때론 호기심을 깨우는 맛! 우리의 마음을 흔드는 '먹방'의 필요충분조건입니다. 본능에 가까운 식욕을 자극하는 먹방, 스테이크 같이 모처럼 먹는 부담스러운 음식이 아니라 늘 먹고, 언제나 좋아하는 그 음식이 등장하는 먹방, 한편으로는 무슨 맛일까 정말 궁금하게 만드는 먹방! 오?! 이 조건은 혹시 라면의 매력?! 언제나 식욕을 자극하는 라면~ 늘 먹고, 언제나 좋아하는 라면~ 때때로 레시피에 따라 맛이며 분위기가 확 달라지는 라면~ 최근 풀반장의 마음속에 들어온 베스트 라면 먹방은 바로 요겁니다. ^^ ▶KBS2TV 야간매점 속 골빔면 라면은 ‘야간매점’에서 가장 많이 등장한 음식이자 메뉴 등극에 성공한 음식이이도 합니다. ‘신화’의 김동완 ..
[보도자료] 풀무원, 2014년 ‘바른먹거리 캠페인’ 교육 시작 풀무원, 2014년 ‘바른먹거리 캠페인’ 교육 시작- 3월 한 달간 유치부 18회에 걸쳐 482명, 초등학생 5회에 걸쳐 113명 대상 교육 예정 - 올해 1만 명 대상 시행 예정 … 푸드포체인지 홈페이지 통해 교육 신청, 접수 가능 풀무원은 대표적인 CSV(공유가치창출) 활동인 ‘바른먹거리 캠페인’ 교육을 서울 강남구 대치동에 위치한 묘동유치원에서 본격적으로 시작한다고 11일 밝혔다. 올 해 ‘바른먹거리 캠페인’ 교육을 처음 시작하는 묘동유치원에서는 11일 6~7세 유치부 어린이 30명을 대상으로 1차로 ‘바른먹거리 미각교육’을 진행하고, 2차로 ‘영양균형교육’을 18일 진행할 예정이다. 미각교육은 제철 식재료를 가지고 오감을 활용해 자연을 맛을 경험하고, 실제 요리활동을 해보는 실습교육을 실시한다. ..
'꽃게짬뽕' 끓여주는 라면집이 있다구요?... 제주도 라면맛집 '해맞이쉼터'의 해산물 라면 레시피 대공개!! 출시 2개월만에 200만개 이상의 엄청난 판매고를 올리며 화려한 신고식을 치른 뒤~ 건강하고 맛있는 라면의 새 지평을 열고 있는 풀무원 '자연은맛있다-꽃게짬뽕'~!! 오늘도 '꽃게짬뽕' 한 그릇을 후루루룩~~~ 비우고 든든한 하루를 보내고 계신분들도 많으시겠죠? (응? '꽃게짬뽕'만 드셨다구요? 칼로리가 낮으니까 밥 반공기 쯤 더 말아드셔도 됩니닷!) 그런데 여러분이 애정하시는 '꽃게짬뽕', 그동안 어떻게 끓이셨나요? 풀반장이 풀사이 연재 코너 '라면데이'를 통해 알려드렸던 것처럼 봉투 뒷면에 적힌 레시피를 따라 그대로? 후후~ 역시 잘 하셨어요~. 쓰닥쓰닥~ 그런데 말이죠~ 이 '꽃게짬뽕'을 더 맛있게~ 더 색다르게~ 끓일 수 있는 비법을 알려드릴까 합니다. 바로 풀무원 '자연은맛있다-꽃게짬뽕'으로 해..
봄날 입맛 돌아오는~ 매콤한 '두부 시금치 비빔밥' 봄날 입맛 돌아오는~ 매콤한 비빔밥! '두부 시금치 비빔밥' 냉장고에 남은 나물을 몽땅 넣고 비벼먹는 비빔밥, 엄마들이 참 좋아하는 메뉴인데요. 식물성 단백질인 두부만 슬며시 넣어주면 영양만점의 한 끼로 변신한다는 사실! 게다가 풀무원 '일품볶음요리두부'라면 잘 부서지지 않아 기운차게 비빌 수 있답니다. 준비하세요 (1인기준) 풀무원 ‘일품볶음요리두부’ 1/2개, 밥 1공기, 시금치 70g, 당근 30g, 표고버섯 2개, 양파 1/2개, 계란지단 1개 분량, 비빔양념장 재료{고추장 2큰술, 올가 유기 아가베 시럽 1작은술, 다진 파 1작은술, 깨 1작은술, 참기름 1작은술} 만들어보세요 1. 두부는 4*4*0.5cm 두께로 얇게 썰어 팬에 노릇하게 구워 얇게 채 썬다. 2. 끓는 물에 소금을 넣고 시금치..
풀로거 8기_냉동국밥 리뷰 모음[6]_최나미님, 김유경님 언제 어디서나 간편하게 유명 맛집의 국밥 맛을 즐길 수 있다?! 바로 얼마전 출시된 풀무원 냉동국밥 3종 세트라면 가능한데요. 무려~ 밥 + 건더기 + 국물이 함께 들어있어서 별도로 밥도 준비하실 필요가 없구요~. 별도의 해동과정도 필요없이~~ 물만 부어 3~4분만 데우면 간편하게 완성!! (이쯤에서 우리들은 놀라움에 박수를 치게 됩니다. 짝짝짝짝~) 특히 급속동결방식으로 만든 국밥 건더기들은 뜨겁게 데운 순간, 통통하게 살아난다는 거~. (황태국밥 속에는 대파, 콩나물, 무 등이 푸짐~) 게다가 밥도 가마솥 방식으로 지어 국물 안에 몸을 담그고도(?) 고슬고슬함을 유지할 수 있도록 했지요. 바쁜 아침 간편하게 한끼를 해결할 수도 있고 전날의 숙취를 달래줄 수도 있고 우리 주부님들, 혼자 밥먹는 날도 근..
[보도자료] 올가홀푸드, 국산콩으로 만든 ‘손맛 두부’ 출시 올가홀푸드, 국산콩으로 만든 ‘손맛 두부’ 출시- 청정지역 경기도 연천군에서 재배한 100% 국산콩 사용 - 베보자기 위에 돌을 올려 서서히 굳혀 만든 전통 두부 방식으로 제조 - 오는 9일 까지 신제품 출시 기념 할인 이벤트 진행풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 청정지역으로 알려진 경기도 연천군에서 재배한 국산콩을 사용해 만든 ‘손맛 두부’를 출시했다고 6일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘올가 우리콩이라 더 고소한 손맛 두부(이하 올가 손맛 두부/ 300g•3,300원)’는 풀무원의 독자 기술인 ‘자연 탈수 공법’을 적용해 만들었다. ‘자연 탈수 공법’은 순두부를 넣은 베보자기 위에 돌을 올려 천천히 탈수시키는 전통 두부 제조방식을 따른 것이다. 2단계에 걸쳐 장시간 천천히 두..
[보도자료] 풀무원, ‘자연은 맛있다 파송송 사골’ 출시 풀무원, ‘자연은 맛있다 파송송 사골’ 출시 - 생라면 브랜드 ‘자연은 맛있다’ 시리즈 신제품, 개운하고 맵지 않은 국물이 특징 - 12시간 우려낸 소고기 사골 육수에 송송 썬 파를 넣어 깔끔한 맛 - 면발을 기름에 튀기지 않아 일반 유탕 라면 대비 100Kcal 이상 낮은 칼로리자연재료를 사용한 생라면으로 라면시장에서 지속적인 성장세를 보이고 있는 풀무원의 ‘자연은 맛있다’가 이번에는 개운하고 맵지 않은 국물 맛이 특징인 신제품을 내놨다.풀무원식품은 생라면 브랜드 ‘자연은 맛있다’의 신제품으로 ‘자연은 맛있다 파송송 사골’(4개입 5,950원, 이하 ‘파송송 사골’)을 출시했다고 4일 밝혔다. 이 제품은 맵지 않고 순한 맛으로 어린이들이 먹기에도 부담이 없다.‘파송송 사골’의 분말 스프는 12시간 우려..
풀로거 9기, 우수 리뷰어와 왕중왕을 발표합니다~! 2014년 새해와 함께 시작된 풀무원 공식 리뷰어 의 활약! 모집부터 두 차례에 걸친 리뷰까지 장장 3개월에 걸친 활동이 모두 마무리 되었습니다~. 풀로거에 대한 관심이 늘어나서인가요? +_+ v 여느때보다 치열한 경쟁률을 기록했었는데요. 많은 분들의 관심에 보답하고자 그에 상응하는 푸짐한 제품을 보내드린 풀반장의 마음은 잘 받으셨나요? 풀반장의 넉넉한 인심을 볼 수 있는 풀로거 9기들의 리뷰 제품을 살펴보시죠~. 먼저 우동과 김밥, 단무지 세트가 갔던 1차 리뷰~ 그리고 풀무원 만두들이 총~ 출동한 2차 리뷰까지~! 전달된 제품들을 한종씩만 모았을 뿐인데도~ 이렇게 푸짐~하다니~!! 우왕~! ㅎㅎ 진심으로 풀로거분들이 부러워지는 순간입니다. ㅜ.ㅠ 하지만 우리의 책임감 강한 풀로거 9기! 푸짐한 제품이..
풀반장이 뽑은 ‘먹방 스타’ 4인방은 누구? 2014년 새해 벽두부터 우리의 마음을 뒤흔든 ‘여신’이 있습니다. 1997년도 미스코리아 진 ‘오지영’과 남자들이 데이트하고 싶어 하는 여자 연예인 1위 ‘천송이’~! 오지영 = MBC 드라마 속 이연희 분, 천송이 = SBS 드라마 속 전지현 분. ^^ 뛰어난 미모 때문이기도 하지만 그녀들에게 자꾸만 눈이 가고 마음이 가는 건 새침데기 그녀들이 선보인 반전 매력의 먹방 때문이기도 합니다. 이연희 씨가 삶은 달걀 먹방에 이어 감귤 먹방, 빵 먹방 등 다소 여성스러운 먹방을 연달아 선보였다면, 전지현 씨는 노량진 수산시장의 방문객을 늘린 개불 먹방부터 치맥(치킨, 맥주) 먹방까지 다양한 먹거리를 두루 섭렵하는 당찬 먹방으로 승부수(!)를 던졌지요. 그녀들의 인기를 높이는 데는 이 먹방도 한몫했을 겁니다...
와삭와삭! 풀반장, 제주 친환경 당근밭에 가다~...풀무원녹즙 당근즙 산지여행 현장스케치 풀무원의 제품을 만드는 건강한 재료들은 과연 어디에서 올까요? 풀사이 가족이라면 한번쯤 궁금해 했을 법한 이 질문의 답을 찾으러 떠나는 여행! 풀무원 웹진 의 '산지여행' 코너입니다. 풀무원 웹진이 책으로 나오던 시절부터 많은 분들이 관심을 가져주셨던 코너인 만큼 웹진으로 전환된 이후에도 힘줘서 만들고 있다고 하네요. 그래서~ 풀반장이 풀무원 웹진 촬영팀을 따라 정말 힘줘서 만들고 있는지를 확인하고 왔답니다...... 가..아니라.. 풀반장 역시 궁금해하던 산지의 모습을 직접 보고 왔답니다. ㅎㅎ 이번 '산지여행'의 장소는 제.주.도!! 뚜둥! 이름만 들어도 설레는 제주도에서 찾은 것은 무엇일까요? 풀반장과 함께 떠나보실까요? 이른 새벽. 촬영팀과 함께 김포공항으로 향한 풀반장. 언제나 산지의 아침은 도..
[요리in컬처] 일본드라마 <도쿄전력소녀> 속 그 요리, 사누키 우동 만드는 법~ 드라마 속에 등장하는 그 요리~ 딸이 만든 사누키 우동 원래 사누키 우동은 일본 가가와현이 있는 시코쿠 지역의 옛 이름인 사누키에서 따온 이름입니다. 즉, 가가와현의 우동이 사누키 우동인 것이지요. 실제로 가가와현에는 900여 개의 사누키 우동 전문점이 있고 우동을 체험할 수 있는 우동 학교까지 있을 정도라는군요. 집에서 사누키 우동을 그대로 재현하긴 어렵겠지만 손으로 뽑은 듯 탱탱하고 쫄깃한 수타식 제면 기술로 뽑은 우동사리면이라면 엇비슷하게 흉내를 낼 수 있지 않을까 싶어 준비해봤습니다. 물론 사누키 우동의 진정한 맛은 부드럽고 쫄깃한 우동 면에 부어먹거나 비벼먹는 짭조름한 간장 국물 맛에 달려있겠지만요. 국물을 따로 내는 것이 번거로운 분들은, 그저 풀무원 가쓰오 우동을 통째로 끓여 드시면 됩니다...
풀로거 8기_냉동국밥 리뷰 모음[5]_김혜정님, 임은희님 언제 어디서나 간편하게 유명 맛집의 국밥 맛을 즐길 수 있다?! 바로 얼마전 출시된 풀무원 냉동국밥 3종 세트라면 가능한데요. 무려~ 밥 + 건더기 + 국물이 함께 들어있어서 별도로 밥도 준비하실 필요가 없구요~. 별도의 해동과정도 필요없이~~ 물만 부어 3~4분만 데우면 간편하게 완성!! (이쯤에서 우리들은 놀라움에 박수를 치게 됩니다. 짝짝짝짝~) 특히 급속동결방식으로 만든 국밥 건더기들은 뜨겁게 데운 순간, 통통하게 살아난다는 거~. (황태국밥 속에는 대파, 콩나물, 무 등이 푸짐~) 게다가 밥도 가마솥 방식으로 지어 국물 안에 몸을 담그고도(?) 고슬고슬함을 유지할 수 있도록 했지요. 바쁜 아침 간편하게 한끼를 해결할 수도 있고 전날의 숙취를 달래줄 수도 있고 우리 주부님들, 혼자 밥먹는 날도 근..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘유기농 파스타 소스와 면’ 출시 올가홀푸드, ‘유기농 파스타 소스와 면’ 출시- 엑스트라 버진 올리브 오일과 토마토, 바질 등 유기농 원재료로 만든 파스타 소스 2종 - 이탈리아에서 자란 듀럼밀과 자연수로 만든 프리미엄 파스타면 2종풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 유기농 원재료로 만들어 남녀노소 누구나 안심하고 먹을 수 있는 ‘유기농 파스타 소스 2종’ 과 ‘유기농 파스타면 2종’을 출시했다고 28일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘유기농 파스타 소스’는 ‘유기농 토마토 바질 파스타 소스(300g/6,000원)’와 ‘유기농 푸타네스카 파스타 소스(300g/6,500원)’ 등 총 2종이다. 두 제품 모두 이탈리아산 올리브에서 가장 먼저 추출한 ‘엑스트라 버진 올리브 오일’만을 사용해 올리브의 진하고 풍부한 향을 ..
[보도자료] 풀무원건강생활 이규석 사장, 식품의약품안전처장 표창 수상 풀무원건강생활 이규석 사장, 식품의약품안전처장 표창 수상 한국건강기능식품협회 2014년 제25차 정기총회, 공로자 표창 동시 진행  식품의약품안전처장 표창 및 협회장상 수여지난 26일 경기도 판교에 위치한 한국건강기능식품협회에서 열린 ‘2014년 제25차 정기총회’에서 풀무원건강생활㈜의 이규석 사장이 건강기능식품의 위생적인 제조 및 건전한 유통을 통하여 국민 건강증진 및 소비자보호에 이바지한 기업가에게 수여되는 식약처장 표창과 협회장상을 수상했다.이규석 사장은 1984년부터 ㈜풀무원에 근무하면서 대표이사 및 풀무원건강생활㈜ 사장으로 역임하였으며, 건강기능식품 과학화 및 기능성이 인정된 제품 개발•공급을 통해 국내 건강기능식품 산업의 발전과 국민건강 증진에 기여하였다.또한, 1997년부터 2년간 한국건..
[보도자료] 풀무원, 2014년 ‘바른먹거리 캠페인’ 교육 1만명 실시 풀무원, 2014년 ‘바른먹거리 캠페인’ 교육 1만명 실시3월부터 어린이, 학부모 대상 500회, 1만여 명 무료 교육 실시키로 2020년까지 10만 명 교육 목표, 지난 4년간 2만여 명 교육 성과 비영리사단법인 푸드포체인지 홈페이지에서 매달 교육 신청, 접수풀무원이 대표적인 CSV(공유가치창출) 활동인 ‘바른먹거리 캠페인’ 교육을 확대, 실시한다.풀무원은 어린이들의 바른식생활을 위해 지난 2010년부터 실시하고 있는 바른먹거리 캠페인 교육을 대폭 확대해 올해 500회에 걸쳐 1만 명을 교육할 계획이라고 27일 밝혔다.풀무원은 장기적으로는 매년 1만 명 이상을 교육해 2020년까지는 바른먹거리 교육을 받은 일명 ‘바른먹거리 지킴이’를 10만 명까지 확대하겠다는 계획이다. 풀무원은 첫 캠페인을 시작한 2..
우동으로 ‘식구(食口)’가 되는 법…드라마 <도쿄전력소녀> 풀무원웹진 의 인기리에 연재중인 코너~ '요리in컬처' 드라마나 영화의 내용은 물론 때로는 양념처럼 때로는 씬스틸러처럼 등장하는 음식과 요리의 레시피를 소개하며 많은 관심을 받고 있는 코너인데요. 오늘 소개해드릴 작품은 '도쿄전력소녀'로 일본드라마의 새로운 여신으로 떠오르고 있는 '타케이 에미'가 주인공으로 나온다지요~. ㅎㅎ 어린시절 헤어진 아빠를 찾아 무작정 도쿄로 상경한 시골 소녀의 이야기를 유쾌하게 그리며 주목을 받았었는데요. 풀무원 웹진 에서 주목한 드라마 속 요리는 바로 극중 주인공 소녀의 고향인 '사누키 우동'입니다. 딸을 거부하는 아빠와 끊임없이 매달리는 딸~, 한솥밥을 먹는다는 의미의 '식구'라는 말처럼 '사누키 우동'이 이들 사이를 이어주는 역할을 톡톡이 하는 만큼 '요리in컬처'의 소..
북한에도 ‘라면’이 있을까요? 북한 소식에 유난히 귀가 쫑긋 서는 요즘입니다. 지난 2010년 이후 4년 만에 재개된 남북 이산가족 상봉 때문인데요. 대한민국 국민이라면 누구나 바라던 소중한 만남이니까요. 비단 이산가족 뿐만이 아니라도 남과 북으로 나뉘어져 있던 긴 시간동안 문화며 언어 등 많은 것이 달라졌다며 걱정하는 이들이 많습니다. 그 거리를 줄이는 건 역시 서로를 향한 관심. 관심을 갖다보니 궁금한 것도 많아집니다. 지금 풀반장의 머릿속에 보글보글 끓어오르는 궁금증은 역쉬, 라.면~! 북한에도 라면이 있을까요? 있다면 이름은 무엇일까요? 그 맛은?! 우왕~ 궁금증이 마구마구 끓어오르는군요! 자, 그럼 라면 이야기에 앞서 몸풀기용 간단한 북한말부터 시작해볼까요? “달린옷을 입을까, 나뉜옷을 입을까? 그래, 오늘은 나리옷이 좋겠다..
[보도자료] 풀무원 ‘자연은 맛있다’ 2013년 매출, 전년대비 51.9% 성장 풀무원 ‘자연은 맛있다’ 2013년 매출, 전년대비 51.9% 성장- 정체된 라면 시장에 새로운 활력을 불어넣으며, 2013년 매출액 339억원 기록 - 인기 요인은 기름에 튀기지 않은 면발과 특색있는 자연재료로 만든 분말스프 - ‘자연은 맛있다 꽃게짬뽕’, 2013년 할인점에서 가장 많이 팔린 봉지라면 8위기름에 튀기지 않은 생라면 브랜드 ‘자연은 맛있다’가 출시 3년만에 빠른 성장세를 보이며 정체된 라면 시장에 새로운 활력을 불어넣고 있다.풀무원식품은 ‘자연은 맛있다’의 2013년 매출액이 전년 대비 51.9%로 껑충 뛰어오르며 괄목할 만한 성과를 보였다고 25일 밝혔다. 이는 2013년 국내 라면 시장 규모가 전년 대비 1.6%의 성장률을 보이며 정체되어 있다는 점을 고려할 때 매우 의미 있는 성과..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘프리미엄 유기농 오일’ 2종 출시 올가홀푸드, ‘프리미엄 유기농 오일’ 2종 출시- 유기농법으로 재배한 유채꽃씨와 해바라기씨로 만든 유기농 오일 2종 선보여 - 화학물질이 사용되는 일반 추출법이 아닌 냉압착 방식으로 추출해 안심하고 먹을 수 있어 - 신제품 출시 기념으로 오는 28일까지 20% 할인 판매 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 볶음, 부침, 튀김 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 ‘프리미엄 유기농 오일’ 2종을 출시했다고 20일 밝혔다. 이번에 출시한 제품은 총 2종으로 ‘유기농 카놀라유(500ml/13,500원)’와 ‘유기농 해바라기씨유(500ml/13,500원)’다. 유기농 오일 2종은 EU산(유럽연합産) Non-GMO 유채꽃씨와 해바라기씨를 화학물질이 사용되는 일반 추출법이 아닌 45℃ 미만..
한라봉 향이 가득한 풀무원 웹진 <자연을담는큰그릇> 촬영 현장 스케치~ 얼마전 개편된 풀무원 블로그 '풀사이'의 카테고리~ 그 중에서도 풀반장이 가장 마음에 들어하는 카테고리가 있었으니.. 이름하여~~~ '풀반장's Live'입니다! 현장에 직접 나가 발로 뛰며 취재한 내용을 따끈따끈하게~ 라이브하게~ 담을 수 있기 때문인데요. ^ o ^ 그리고 오늘! 개편 후, 첫 '풀반장's Live'의 신규 포스트가 올라간다는 말씀! (기존의 현장 스케치들은 이미 이곳으로 이사 완료! 즉 오늘은 새짐 들어오는 날~ㅎㅎ) 잘써야지~ 멋지게 써야지~ 사진도 예쁘게 넣어야지~ 마음은 굴뚝 같은데~ 무엇보다도 소재가 좋아야겠죠? 오늘 소개해드릴 현장은 풀무원 웹진 겨울호 촬영현장 입니다. 맛있는 요리들과 현장스케치가 아니면 볼 수 없는 그 촬영 현장의 분위기를 전해드릴 수 있는 만큼 첫 포스..
[요리in컬처] 소담스러운 일본 가정식 한상차림, 드라마 <한자와 나오키> 속 그 요리~ 드라마 속 그 요리! 소담스러운 일본 가정식 한상차림 일본 영화나 드라마에 종종 등장하는 옹기종기한 그릇에 조금조금 담겨있는 담백한 반찬들과 1인상 특유의 아담한 느낌 때문에 일본 가정식에 궁금증을 가진 분들이 많으실 것 같아 일본 가정식을 제대로 구현해보자고 했습니다. 미소된장국에 생선구이, 깨 드레싱을 얹은 시금치 무침, 가츠오소스에 담긴 보들보들한 연두부, …. 우리나라 상차림이 주는 푸근한 느낌은 부족하지만 어쩐지 단아한 한상차림이 완성되더군요. 특별하진 않지만 왠지 특별한 느낌의 일본 가정식 한상차림, 여러분도 한번 시도해보세요. 미소 된장국 준비하세요 풀무원 국산콩 두부(부드러운 찌개용) 1/2모, 미소 된장 2큰술, 실파 4대, 다시마물 2½컵 만들어보세요 1. 냄비에 다시마물과 미소 된장을..
풀로거 8기_냉동국밥 리뷰 모음[4]_임나영님 언제 어디서나 간편하게 유명 맛집의 국밥 맛을 즐길 수 있다?! 바로 풀무원 냉동국밥 3종 세트라면 가능한데요. 무려~ 밥 + 건더기 + 국물이 함께 들어있어서 별도로 밥도 준비하실 필요가 없구요~. 별도의 해동과정도 필요없이~~ 물만 부어 3~4분만 데우면 간편하게 완성!! (이쯤에서 우리들은 놀라움에 박수를 치게 됩니다. 짝짝짝짝~) 특히 급속동결방식으로 만든 국밥 건더기들은 뜨겁게 데운 순간, 통통하게 살아난다는 거~. (황태국밥 속에는 대파, 콩나물, 무 등이 푸짐~) 게다가 밥도 가마솥 방식으로 지어 국물 안에 몸을 담그고도(?) 고슬고슬함을 유지할 수 있도록 했지요. 바쁜 아침 간편하게 한끼를 해결할 수도 있고 전날의 숙취를 달래줄 수도 있고 우리 주부님들, 혼자 밥먹는 날도 근사한 한끼를 간..
2013년 최고의 일본 드라마, 은행안의 암투를 다룬 <한자와 나오키> 2013년 3분기, 아니 2013년 최고의 일본드라마로 손꼽히는 '한자와 나오키'에 대해 들어보셨나요? 은행안에서 벌어지는 권력투쟁을 심도있게 다룬 드라마인데요. (은행판 '하얀거탑'이라고 생각하시면 비슷할듯해요.) 한시도 긴장을 늦출 수 없을 정도의 빠른 전개로 일본에 시청률 조사가 도입된 이후 역대 최고 시청률을 기록했을 정도로 엄청난 인기를 끌었다고 합니다. 덕분에 마지막회 상영날 일본의 한 비디오방의 모습이라며 거의 모든 사람이 '한자와 나오키'를 보고있는 사진이 올라오기도 했었죠~. (일본의 비디오방은 PC방처럼 개실형태라서 이런 사진이 가능했던 것 같습니다. ㅎㅎ) ['한자와 나오키'의 인기는 어느 정도? 사진 보러가기] '한자와 나오키'의 열풍은 한국에서도 이어졌는데요. 얼마전에는 한 케이블..
[보도자료] 풀무원프로바이오, ‘함께 건강해지기’ 이벤트 실시 너도 나도 속 편한 건강한 새봄을 위해!! 풀무원프로바이오, ‘함께 건강해지기’ 이벤트 실시  2014년 건강하고 속 편한 한 해를 위한 ‘풀무원프로바이오 이벤트’ 실시  가족, 친구, 동료에게 건강을 ‘소개하기’ 이벤트  풀무원프로바이오(풀프)를 경험하지 못한 고객을 위한 ‘풀프마시기’이벤트 풀무원건강생활의 발효유 전문 브랜드인 풀무원프로바이오(대표 유창하)가 가족이나 친구와 함께 힘차고 건강한 한 해를 기원하기 위해 오는 3월 7일까지 이벤트를 진행한다. 이벤트 기간 동안 풀무원프로바이오를 친구나 가족에게 소개하면 모바일 상품권 최대 2만원을 증정한다. 또한 풀무원프로바이오 제품을 경험한 적이 없는 응모자에게는 ‘풀프마시기’이벤트를 통해 대형마트 모바일 상품권 1만원을 지급한다. 풀무원녹즙 홈페..
[보도자료] 풀무원, 8년 연속 ‘한국에서 가장 존경받는 기업’ 풀무원, 8년 연속 ‘한국에서 가장 존경받는 기업’ - 한국능률협회컨설팅 주관 ‘한국에서 가장 존경받는 기업’ 올스타 기업에 선정, 식품기업으로는 유일 - 사회공헌 활동 및 환경친화적 기업을 평가하는 ‘사회가치’ 항목에서 높은 점수 획득 풀무원이 8년 연속 '한국에서 가장 존경받는 기업'에 선정됐다. 풀무원홀딩스는 한국능률협회컨설팅(이하 KMAC)에서 조사, 발표한 ‘2014년 한국에서 가장 존경받는 기업’ 올스타(All Star Top 30기업) 부문에서 지난 2007년부터 8년 연속으로 선정됐다고 17일 밝혔다. 순위는 작년에 비해 네 단계 상승한 14위에 올랐으며, 종합식품기업으로는 유일하게 올스타 부문에 선정 됐다. 풀무원은 2004~2005년에도 올스타 기업에 선정, 지금까지 총 10회에 걸쳐 ..

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