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달콤하게 은밀하게, 당분 섭취 주의보 우리가 하루에 섭취하는 당분은 얼마나 될까요? 대략 설탕 21작은술 정도로 1년이면 무려 40kg에 달하는 양이라고 하는데요. 그렇다고 먹거리의 풍미를 높여주는 달콤한 단맛을 포기할 수도 없는 일~! 건강한 식생활을 위해서는 당 조절이 필요한 시점입니다. 이럴땐 설탕보다는 천연 과당 아가베 시럽 등으로 절충을 하면 어떨까요? 현대인을 위협하는 당에 대한 정보와 설탕을 대체할 수 있는 천연 과당 아가베 시럽 등에 대해 좀더 알아볼까요? :-) 달콤하게 은밀하게, 당분 섭취 주의보 설탕은 떨어진 기력과 우울한 마음을 치료하는 묘약이자 요리할 때 없어서는 안 될 필수 감미료이다. 그런데 우리가 떨어진 당을 채우고도 남는, 어마어마한 양의 설탕을 매일 먹는다면 믿을 수 있을까? 그것도 당신이 매일 한 모금씩 마..
컵라면은 누가 제일 처음 만들었을까?...재미있는 컵라면 광고부터 컵라면 신기록까지! 세상에는 꼬리에 꼬리를 물고 이어지는 이야기들이 있습니다. 아라비아어로 쓰인 설화집 도 그렇지요. 홀딱 빠져서 읽던 ‘알라딘과 요술램프’ ‘알리바바와 40인의 도둑’ ‘신드바드의 모험’ 등은 모두 에 등장하는 이야기들~. 우리가 정말 애정하는 '라면'도 그렇습니다. 만약 그때 그곳 페르시아에 라면이 있었더라면 지혜로운 여인 샤흐라자드가 샤흐리야르 왕에게 천일 밤 동안 들려준 이야기는 아마 삼천일 동안이라도 쭈욱~ 이어졌을지 모릅니다. 들어도 들어도 새로운 이야기가 퐁퐁 샘솟는 라면 이야기~ 그래서 풀반장도 ‘라면데이’를 무려 120여편이 넘도록 연재! 쿨럭쿨럭.. 오늘 ‘라면데이’에서는 만큼이나 재미있는 라면 이야기 중에서도 용기에 담긴 라면 컵라면을 콕 찍어 펼쳐 보입니다. ^^* . . . 예나 지금..
버터와 꿀이 사르르르, 고구마 통구이 버터와 꿀이 사르르르 고구마 통구이 속살이 노란 올가 유기농 호박고구마는 통으로 구워먹기만 해도 달콤하고 맛있어요. 하지만 고구마를 통째로 구운 뒤, 뜨거울 때 무염버터와 꿀을 얹어 사르르 녹여 먹으면 더 고소한 풍미를 맛볼 수 있답니다. 준비하세요(2인 기준) 올가 유기농 호박고구마 2개, 유기농 무염버터 1큰술, 꿀 또는 올가 유기농 아가베시럽 2큰술, 사워크림 3큰술 만들어보세요 1. 오븐은 220도로 맞춰 10분간 예열한다. 2. 깨끗이 씻은 호박고구마를 껍질째 오븐 팬에 올리고 30~40분간 굽는다. 3. 다 익은 고구마를 꺼내 V자로 칼집을 낸 후, 버터와 꿀을 넣는다. 4. ③에 사워크림을 얹어 함께 먹는다. 덧붙이는 말 꿀 대신 아가베시럽을 얹어 먹으면 좀 더 건강한 고구마 통구이가 완성됩..
풀로거 9기_우동 5종 세트 리뷰 모음[11]_이선영님 나트륨 섭취가 많은 한국의 음식문화. 그렇다고 좋아하는 음식를 안먹을 수만도 없는 노릇이죠? 잘~ 찾아보면 착한 음식들도 많이 있답니다. 이를테면 풀무원 우동 5종 세트처럼?! 얼큰 메밀우동 / 메밀 가쓰오 우동 / 데리야끼 볶음우동 / 가쓰오 우동 / 튀김 우동으로 종류가 다양한 것은 물론 나트륨을 줄인 것이 특징이죠~ 그것도 기존에 판매되고 있는 우동에 비해 무려 12~15%나 말입니다. 그 비결은 바로바로~~~ 6가지 국산 자연재료와 1등급 가츠오부시에 있습니다~! 나트륨을 낮춘 대신~ 무, 양파, 대파, 마늘, 배추, 다시마 등 6가지 국산 자연재료를 집에서 다시국물 우려내듯 우려낸 뒤, 여기에 온도, 수분, 염도를 관리한 1등급 가츠오부시를 진하게 우려낸 국물을 더해서~~ 가츠오향이 더 진하게 ..
[금주의 오픈캐스트 #186] 간단하게 호로록~ 한끼 뚝딱 덮밥 모음~! ♬개울가에 올챙이 한마리~ 앞다리로 호로록~ 뒷다리로 호로록~♬ 천고마비의 계절 가을이 찾아와서 일까요? 요즘 대세 이국주님의 호로록송이 귓가에 맴도는 요즘~ 풀반장은 궁금했답니다. 과연 어떤 요리가 '호로록'에 어울릴까? 면류는 '후루룩'이 더 어울릴 것 같고 별다른 반찬이 없어도 든든하고 맛있~게 먹을 수 있는 간편한 그런거... 딱! 그래 덮밥이 있었지!! 갖은 재료를 돌돌 볶아~ 밥위에 척~ 하고 올리면~ 김이 모락모락 올라오며 호로록~ 이국주님의 '호로록송' 중독에서 시작된 금주의 오픈캐스트 '덮밥 특집' 오늘도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
올가 고객들과 나눈 수확의 기쁨~ '올가 유기농 벼 베기 체험' 가을은 수확의 계절~ 땀으로 일군 밭을 수확하는 기쁨이야 이루 말할 수 없을텐데요. 그 기쁨을 함께 느끼고자~ 풀무원의 친환경식품매장 올가(www.orga.co.kr)가 고객들과 함께 쌀의 고장 '철원'으로 떠났다고 합니다. 사실 올가의 쌀과 관련된 행사는 오~래 전부터 지속되어 왔는데요~ 특히 지난 2010년에는 풀반장도 모내기 행사에 동참하며 풀사이에 생생한 현장 모습들을 소개하기도 했었죠~ (혹시 기억하시려나..ㅎㅎ) [2010년 모내기 행사 현장스케치 보러가기] 모내기를 소개했으면 수확 역시 소개해야하는 법! 비록 4년의 시간차이기는 합니다만 풀반장은 다녀왔습니다~. 모내기에 이은 벼 베기 현장을 말이죠~ 도시에서는 결코 느낄 수 없는 뿌듯함을 함께 느낀 올가 고객분들의 모습~ 지금 공개합니다! ..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘올가 고기 요리 양념장’ 3종 출시 올가홀푸드, ‘올가 고기 요리 양념장’ 3종 출시- 유기농 간장, 설탕, 아가베 시럽 등 천연 유기농 재료로 만든 고기 전용 양념 소스 - 국산 고등어를 천연 발효한 전통 어(漁)간장 사용해 감칠맛 살려풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 전통 어(漁)간장을 넣어 감칠맛을 살린 ‘올가 고기 요리 양념장’을 출시했다고 22일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘올가 고기 요리 양념장’은 총 3종으로 ‘올가 자연숙성 어간장으로 감칠맛 나는 소불고기 양념(460g/9,500원)’, ‘올가 자연숙성 어간장으로 감칠맛 나는 갈비 양념(520g/9,500원), ‘올가 매콤달콤하게 입맛 당기는 고추장 불고기 양념(540g/11,500원)’ 등이다. ‘올가 고기 요리 양념장’은 안심하고 먹을 수 있는 ..
[보도자료] 풀무원, ‘경실련 좋은 기업상’ 최우수기업상 수상 풀무원, ‘경실련 좋은 기업상’ 최우수기업상 수상- 경실련 경제정의연구소 경제정의지수 조사에서 67.61점으로 비제조•서비스업 부문 1위 - 건전성, 공정성, 사회공헌도, 환경경영, 소비자보호, 직원만족 등 6개 평가항목에서 우수한 점수 받아풀무원이 경제정의실천시민연합(이하 경실련)에서 수여하는 ‘좋은 기업상’에 최우수기업으로 선정됐다.풀무원은 경실련 경제정의연구소가 주최로 21일(화) 오후 여의도 사학연금회관에서 열린 ‘제23회 경실련 좋은기업상’에서 비제조•서비스업 부문 최우수기업상에 선정됐다고 21일 밝혔다. 풀무원이 ‘좋은 기업상’ 최우수기업으로 선정된 것은 지난 6회에 이어 이번이 두 번째다.좋은기업상은 경실련 경제정의연구소가 자본주의의 건전한 발전을 위해 국민으로부터 사랑과 존경을 받는 기업상..
[보도자료] 풀무원, ‘자연은 맛있다 6호 통영굴짬뽕’ 출시 풀무원, ‘자연은 맛있다 6호 통영굴짬뽕’ 출시- 생라면 브랜드 ’자연은 맛있다’ 시리즈 신제품으로 통영 굴의 진한 풍미 - 통영산 굴과 매콤한 청양고추를 사용해 시원하고 칼칼한 국물 맛 - 면을 기름에 튀기지 않아 저지방•저포화지방, 일반 라면 대비 100Kcal 이상 낮은 칼로리기름에 튀기지 않은 면으로 건강까지 생각한 풀무원 ‘자연은 맛있다’가 시리즈 신제품으로 ‘통영굴짬뽕’을 내놨다.풀무원식품(대표이사 이효율)은 생라면 브랜드 ‘자연은 맛있다’의 6번째 시리즈 신제품으로 통영산 굴과 청양고추를 갈아 넣어 시원하고 칼칼한 맛이 일품인 신제품 ‘자연은 맛있다 통영굴짬뽕’(4개입 5,950원, 이하 ‘통영굴짬뽕’)을 출시했다고 20일 밝혔다. 기름에 튀기지 않아 쫄깃한 면발에 굴의 진한 풍미와 청양고추..
[보도자료] 풀무원건강생활, ‘온라인소비자패널 7기’ 300명 모집 “소비자 여러분들이 직접 제품 평가하고, 모니터링 해주세요” 풀무원건강생활, ‘온라인소비자패널 7기’ 300명 모집 - 건강관리∙피부∙화장품 등에 관심 많은 25~55세 여성 소비자 대상 선발 - 10월 6일부터 10월 26일까지 20일간 선발 진행, 10월 31일 최종 300명 발표 - 활동 참여 따라 풀무원샵 포인트로 전환 가능한 마일리지 혜택 제공 풀무원건강생활(대표이사 여익현)이 소비자의 다양한 의견에 귀 기울이기 위해 건강기능식품 브랜드 ‘그린체’ 홈페이지(www.pulmuoneha.com)를 통해 오는 10월 26일까지 ‘온라인소비자패널 7기’ 300명을 모집한다. 건강관리와 피부관리, 건강기능식품과 음료, 화장품 등에 관심이 많은 25세부터 55세 여성소비자라면 누구나 지원 가능하다. 단, ..
[보도자료] 풀무원, ‘2014 대한민국 지속가능성 지수(KSI)’ 종합식품부문 1위 선정 풀무원, ‘2014 대한민국 지속가능성 지수(KSI)’ 종합식품부문 1위 선정- 대한민국 지속가능성지수 조사에서 66.33점으로 종합식품부문 5년 연속 1위 - 윤리경영, 환경경영, 사회책임경영 등 지속가능경영으로 높은 평가 받아풀무원이 5년 연속 대한민국 지속가능성지수 종합식품부문 1위 기업으로 선정됐다.풀무원은 한국표준협회(KSA) 주최로 7일(화) 오전 리츠칼튼서울 그랜드볼룸에서 열린 ‘2014 대한민국 지속가능성 대회’에서 종합식품부문 지속가능성지수(KSI, Korean Sustainability Index) 종합식품부문 1위 기업에 선정됐다고 7일 밝혔다.이번 조사는 지난 5월 26일부터 7월 11일까지 국내기업 중 업종별 매출액, 시장규모, 지속가능경영 추진활동 등을 고려해 선정된 45개 업종..
[보도자료] 풀무원 '알래스칸특급' 어묵 12종출시, 프리미엄 어묵시장 공략 풀무원 '알래스칸특급' 어묵 12종출시, 프리미엄 어묵시장 공략- 알래스카 자연산 명태 A등급 연육으로 만든 수제풍 어묵 등 프리미엄 어묵 12종 출시 - 얼리지 않은 신선한 생선살에 각종 야채 더해 바로 먹는 영양간식으로도 안성맞춤 - 세계적인 일본 어묵 기업 '기분식품'과 기술 제휴 풀무원이 어묵 신제품 '알래스칸특급'을 출시하고 프리미엄 어묵시장에 본격 진출한다. 풀무원식품(대표 이효율)은 100% 알래스카에서 어획한 자연산 명태를 사용해 기존 어묵의 맛과 품질을 한 차원 업그레이드한 프리미엄 어묵인 ‘알래스칸특급’ 12종을 새롭게 출시한다고 6일 밝혔다. 이번에 출시한 '알래스칸특급'은 불에 직접 구워 담백하고 쫄깃한 맛의 ‘직화 구운어묵’과 풋콩, 우엉, 당근 등 영양이 풍부한 야채를 넣은 '어..
[보도자료] 풀무원, 중국에서 계란가공사업 본격 진출 풀무원, 중국에서 계란가공사업 본격 진출- 가공계란 제품 ‘조미반숙란’, ‘온천란’ 등 2종 출시.. 2015년 연간 300억원 매출 목표 - 베이징 유명 편의점 ‘호인거(好邻居)’ 통해 판매 시작…10월까지 300개 매장 입점, 판매 확정풀무원이 중국에서 일본 식품기업들과 손잡고 계란가공제품을 생산, 판매하는 사업에 나섰다. 풀무원식품(대표 이효율)은 지난 8월 베이징 평곡구에 계란가공 생산공장을 완공하고 이번달부터 ‘조미반숙란’과 ‘온천란’ 등 2종류의 가공계란제품을 판매에 나섰다고 30일 밝혔다.풀무원식품은 계란가공 사업을 위해 지난해 11월 일본 최대 계란가공업체인 ‘이세’와 일본 바이오 기업인 ‘파마푸드(Pharma Foods : PFI)’와 함께 유한책임합작회사 ‘북경 델리카 식품유한공사’를 ..
[보도자료] 추수의 계절, 가을이 돌아왔다! 팔방미인, 쌀의 이유 있는 변신 추수의 계절, 가을이 돌아왔다! 팔방미인, 쌀의 이유 있는 변신- 2012년 1인당 쌀 가공식품 소비량 2011년 대비 48% 상승 - 냉동 볶음밥, 쌀면, 쌀피자, 쌀식빵 등 다양한 쌀 가공식품 출시여름과 겨울 사이, 알알이 여문 곡식을 거두어들이는 ‘추수(秋收)의 계절’ 가을이다. 가을 대표 식품인 쌀은 단지 한국인의 주식인 ‘밥’을 벗어나 현대인의 입맛과 기호에 맞는 가공식품으로 변하고 있다. 쌀의 맛과 영양은 그대로 유지하면서 더욱 맛있게 즐길 수 있는 간편 제품을 선호하는 소비자가 늘고 있다는 게 업계 관련자 설명이다. 최근 쌀가공식품협회에서 발표한 쌀 가공식품 산업동향에 따르면 2012년 한 해 1인당 쌀 가공식품 소비량은 11.7㎏으로, 2011년의 7.9㎏보다 무려 48% 이상 늘었다. 이..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘올가-카카오톡 선물 보내기’ 서비스 시작 올가홀푸드, ‘올가-카카오톡 선물 보내기’ 서비스 시작- 친환경 과일칩, 국산 참기름 등 최대 20여 가지 친환경 제품으로 구성올가의 다양한 친환경 제품을 스마트폰 모바일 메신저 서비스 ‘카카오톡’ 선물하기 코너에서 만나볼 수 있게 됐다. 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 ‘카카오톡’에서 올가 친환경 제품을 간편하게 선물할 수 있는 ‘올가-카카오톡 선물 보내기’ 서비스를 시행한다고 25일 밝혔다. 이번 ‘올가-카카오톡 선물 보내기’는 ‘카카오톡’의 선물하기 코너를 이용해 친구, 가족 친지에게 올가 제품을 전달할 수 있는 서비스다. 이 서비스를 통하면 안심하고 먹을 수 있는 친환경 제품을 오프라인 매장, 온라인 쇼핑몰 방문 없이 ‘카카오톡’을 통해 쉽고 간편하게 선물할 수 있..
라면보이, 라면걸을 아시나요? 시대불문 세대불문! 우리의 마음속에 영원히 기억될 소년 소녀들이 있습니다. 옛 이탈리아의 로미오와 줄리엣, 가깝게는 우리의 이몽룡과 성춘향부터, . . . 네버랜드의 피터팬과 웬디~ 미래의 지구엔 코난과 나나~ 깊은 숲 속 마을엔 주책이, 똘똘이, 투덜이 스머프들과 스머페트~ 국어책 속엔 철수와 영희~ 영어책 속엔 탐과 제인~ 그리고 우리가 좋아하는 라면 세상엔 라면보이와 라면걸이 있지요~! 으응? 라.면.보.이? 라.면.걸? 얼마나 라면 사랑이 지극하기에 라면보이, 라면걸로 불리는 걸까요?! 라면 사랑이라면 어느 누구에게도 뒤지지 않는다고 자부하는 풀반장! 라면보이, 라면걸을 향한 궁금증이 뭉게뭉게~ Hey yo~ Boy~ Hey yo~ Girl~ 라면마니아라면 그냥 지나칠 수 없겠지요?! 나와라~ 라..
[이벤트소개] 풀무원녹즙 페이스북 신규 팬되고 선물받자~!! 풀반장의 친구 한명이 더 늘어났다며 풀무원녹즙 페이스북을 소개했던 것, 기억하시나요? [소개 포스트 보러가기] 불과 엊그제 같던 새 친구(!)의 등장도~ 이젠 벌써 2년차!! 그간 나눠온 풀무원 녹즙에 대한 이야기는 물론 최근에는 '사무실 에피소드'들로 직장인들의 사랑과 관심을 듬뿍 받고 있다고 하는데요. 그 때문인가요? 잠시 못 본 사이에 팬도 2만명이 훌쩍~! ㅎㅎ "나는 아직도 배고프다"고 말하던 2002년 히딩크 감독의 마음이 이랬을까요? 보다 많은 분들과의 만남을 위해 풀무원녹즙 페이스북에서 신규팬 이벤트를 기획했다고 합니다. 이름하야~ "10월 풀무원녹즙 페이스북 신규 팬을 위한 Special gift" 방법은 아주 간단해요. 풀무원녹즙 페이스북의 팬이 되신 후 풀무원녹즙 페이스북에 인삿말을 ..
[캠핑야식] 아삭아삭 아스파라거스 미트볼 볶음 캠핑야식 아삭아삭 아스파라거스 미트볼 볶음 숙취에 좋은 아스파라긴산이 처음 발견된 채소 아스파라거스는 봉우리 부분이 가장 맛있다고 해요. 급할 땐 봉우리쪽만 끓는 물에 담가 데치고 밑둥 3~5㎝는 잘라내도 된대요. 아삭아삭 씹는 맛이 좋은 아스파라거스를 닭고기, 두부로 만든 풀무원 ‘화이트 미트볼’과 볶아주면 제법 화려한 캠핑 야식을 선보일 수 있어요. 준비하세요(2~3인 기준) 올가 친환경 아스파라거스 1팩(150g), 풀무원 H&H 화이트 미트볼(스트로가노프소스) 1봉, 양파 ½개, 올리브유 1작은술 만들어보세요 1. 양파는 채 썰고 아스파라거스는 3cm 길이로 썬다. 2. 팬에 올리브유를 두르고 양파, 미트볼, 아스파라거스를 볶는다. 3. ②에 미트볼에 들어있는 소스를 붓고 좀더 볶아준다. 글. 편..
풀로거 9기_우동 5종 세트 리뷰 모음[10]_여름궁전님 나트륨 섭취가 많은 한국의 음식문화. 그렇다고 좋아하는 음식를 안먹을 수만도 없는 노릇이죠? 잘~ 찾아보면 착한 음식들도 많이 있답니다. 이를테면 풀무원 우동 5종 세트처럼?! 얼큰 메밀우동 / 메밀 가쓰오 우동 / 데리야끼 볶음우동 / 가쓰오 우동 / 튀김 우동으로 종류가 다양한 것은 물론 나트륨을 줄인 것이 특징이죠~ 그것도 기존에 판매되고 있는 우동에 비해 무려 12~15%나 말입니다. 그 비결은 바로바로~~~ 6가지 국산 자연재료와 1등급 가츠오부시에 있습니다~! 나트륨을 낮춘 대신~ 무, 양파, 대파, 마늘, 배추, 다시마 등 6가지 국산 자연재료를 집에서 다시국물 우려내듯 우려낸 뒤, 여기에 온도, 수분, 염도를 관리한 1등급 가츠오부시를 진하게 우려낸 국물을 더해서~~ 가츠오향이 더 진하게 ..
[금주의 오픈캐스트 #185] 어디서나 뚝딱! 간단하게 만드는 캠핑요리 가을은 사람을 감성적으로 만든다죠? 그래서인지 어디론가 떠나고 싶은 마음이 불쑥불쑥~ 호텔도 펜션도 좋지만~ 가을인 만큼 텐트와 함께하는 캠핑은 어떠신가요? 자연을 벗삼아 있다보면 도시의 답답함과 일상의 지루함은 어느새 안녕~ 캠핑족이 늘어나는 것도 이해가 되는군요. ^^ 자자~ 캠핑의 로맨틱함을 이야기 했으니~ 이제는 현실적인 고민에 대해 이야기 해야겠죠? 그거슨~ 캠핑장에서의~~ 요리! 뚜둥! 누가 대신해주면 좋겠지만 캠핑에서는 하나부터 열까지 셀프가 기본~ ㅎㅎ 그래서 풀반장이 준비한 금주의 오픈캐스트 주제는~! '캠핑요리 특집'입니다. 게다가 풀무원 제품만 있으면 캠핑요리 초보도 손쉽게 만들 수 있는 간편 캠핑요리들이랍니다~. 캠핑을 계획중이신 분이라면 스크랩!! 오늘도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤..
두근두근~ 풀무원 웹진 '자연을담는큰그릇' 가을호가 곧 발행됩니다~! 풀무원 웹진 '자연을담는큰그릇' 다들 아시죠? 으힉! 아직 모르신다구요? 그렇다면 우선 URL부터 알려드려야겠군요!! webzine.pulmuone.com 종이 사외보였던 풀무원의 '자연을담는큰그릇'이 웹진으로 변신한 지 벌써 일년이 넘었네요~. 천천히 둘러보셔도 좋을만큼 유용한 컨텐츠들이 알차게 들어차있으니 꼭 한번 들어가 보시는걸로~. ㅎㅎ 얼마전에는 가을호에 들어갈 요리 이미지들을 촬영 했는데요. 가을 햇살이 길~게 드리워져 들어오는 창가에서 분위기 있게 사진을 찍기도 하고~ 사진을 찍으며 느끼는건데 자연광에서 찍는 요리 사진은 참~ 매력이 있는것 같아요~. 햇살 특유의 분위기가 살아있다고나 할까요? 요리도 더 신선해보이고 말이죠~. ^^ 아참~ 웹진인 만큼 계절별로 제호가 나뉘지 않고 수시로 업데..
제주 라면맛집을 소개합니다~!! 한껏 높아진 파란 하늘 때문일까요? 혹은 가을바람? 딱 알맞게 따뜻한 가을볕? 무작정 어디론가 떠나고픈 계절입니다. 일주일마다 한 번씩 얼른 떠나라고 부추기는 을 보고 나면 더욱! ^^ 그들이 다녀온 라오스는 물론이거니와 저 먼 페루로~~~ 훌쩍 떠나고 싶지만 크고 작은 약속과 반복되는 일상에 매여 있는 우리에게는 쉽지 않은 일. 그래서 이런 노래만 흥얼흥얼~ =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- ♬♪ 떠나요 둘이서 모든 것 훌훌 버리고 제주도 푸른밤 그 별 아래 이제는 더 이상 얽매이긴 우리 싫어요 신문에 TV에 월급봉투에 아파트 담벼락 보다는 바다를 볼 수 있는 창문이 좋아요 낑깡 밭 일구고 감귤도 우리 둘이 가꿔봐요 정말로 그대가 외롭다고 느껴진..
풀반장이 띄우는 가을 편지 쓰르람~ 쓰르람. 쓰르라미 울음소리 들려오는 가을. 풀사이 가족분들은 가을 하늘이 얼마나 높은지 황금빛 들녘이 얼마나 아름다운지 아시나요? 오늘도 일상이라는 이름의 쳇바퀴 속에서 바쁘게 지내느라 가을이 온것도 모르고 지내던 어느날. 취재를 위해 찾은 황금빛 들녘에서 가을을 발견했답니다. 농부의 땀으로 물든 들판. 불어오는 바람에 이리저리 흔들리지만 이삭 만큼은 떨어뜨리지 않겠다며 균형을 잡고 있는 모습. 잠시 계절을 잊고 살던 제게 마치 "안녕? 가을에 온것을 환영해... ^^"라고 말하는 것만 같더군요. 그 모습을 풀사이 가족분들과 나누고자 사진과 함께 가을 편지를 쓰게 됐습니다. 황금빛 들판이 전하는 가을 인사.. 같이.. 들어보실래요? . . . 안녕? 가을에 온 것을 환영해. posted by 풀반장
[캠핑의저녁] 볶음밥, 순두부찌개, 그리고 골뱅이비빔면 캠핑의저녁 볶음밥, 순두부찌개, 그리고 골뱅이비빔면 캠핑요리 중 가장 기대가 되면서도 요리를 준비하는 이에게는 가장 부담이 되는 메뉴가 저녁식사 아닐까요? 부재료가 많이 필요하지 않으면서도 한국인의 입맛에 맞는 밥, 찌개가 푸짐하게 해결되는 풀무원 왕새우 볶음밥, 달그락식탁 순두부찌개 만들기 등으로 캠핑의 저녁을 준비해보세요. 고슬고슬 통새우 볶음밥 준비하세요(2~3인 기준) 풀무원 7가지 야채와 통새우 볶음밥 1봉(2인분), 올리브유 1작은술 만들어보세요 1. 팬에 올리브유를 두르고 달군 후, 통새우 볶음밥을 붓는다. 2. 나무주걱으로 저으며 4분(2인분 기준) 가량 볶아준다. 얼큰한 차돌박이 순두부찌개 준비하세요(2~3인 기준) 풀무원 달그락식탁 차돌박이 순두부찌개 만들기 1팩(2인분), 대파 1대(..
풀로거 9기_우동 5종 세트 리뷰 모음[9]_마속님 나트륨 섭취가 많은 한국의 음식문화. 그렇다고 좋아하는 음식를 안먹을 수만도 없는 노릇이죠? 잘~ 찾아보면 착한 음식들도 많이 있답니다. 이를테면 풀무원 우동 5종 세트처럼?! 얼큰 메밀우동 / 메밀 가쓰오 우동 / 데리야끼 볶음우동 / 가쓰오 우동 / 튀김 우동으로 종류가 다양한 것은 물론 나트륨을 줄인 것이 특징이죠~ 그것도 기존에 판매되고 있는 우동에 비해 무려 12~15%나 말입니다. 그 비결은 바로바로~~~ 6가지 국산 자연재료와 1등급 가츠오부시에 있습니다~! 나트륨을 낮춘 대신~ 무, 양파, 대파, 마늘, 배추, 다시마 등 6가지 국산 자연재료를 집에서 다시국물 우려내듯 우려낸 뒤, 여기에 온도, 수분, 염도를 관리한 1등급 가츠오부시를 진하게 우려낸 국물을 더해서~~ 가츠오향이 더 진하게 ..
[금주의 오픈캐스트 #184] 빵 내음 가득한 어느 가을날 깊어가는 가을 어느날, 분위기 한번 잡아보실까요? 빵 내음 가득한 공간에서 한잔의 차와~ 책 한권~. 캬~ 생각만해도~ 감성적 기운이 가득~ 가을 한복판에 들어온듯한 기분까지~. ㅎㅎㅎ 자~ 이런 분위기를 느끼기 위해서 필요한 것은 무엇일까요? 그건 베이킹!! 집안 가득 빵 내음을 위해서는 직접 빵을 구워야 하니까요~. ㅎㅎ 어려운거 아니냐구요? 그럴리가요~. 풀반장의 레시피와 함께라면 너무도 간단하게 휘리릭~ 그래서 준비한 금주의 오픈캐스트 '베이킹 특집'입니다. 풀반장의 오픈캐스트와 함께 가을을 즐겨보시길~! 오늘도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
풀로거 10기, 우수 리뷰어와 왕중왕을 발표합니다~! 풀무원 공식리뷰어 '풀로거' 10기의 활동이 모두 끝났습니다. 두 자릿수 기수에 첫 진입한 풀로거인 만큼 뭔가 더 풍성하게 느껴졌었는데요~. 풀반장이 느꼈다던 풍성한 마음이 전해졌기 때문일까요? 풀로거 10기의 활동 기간 중 민족 최대의 명절 추석이 끼어버렸답니다. 주부님들이 대부분인 풀사이 가족들과 풀로거 분들의 특성상~ 풀로거의 활동은 올~ 스톱! 게다가 명절 배송대란까지 겹치며 리뷰 제품 배송에 마음을 졸이기도 했었네요. 이런 우여곡절 속에서도 1인당 평균 8건의 리뷰가 작성됐을 정도로 왕성한 활동을 해주신 풀로거 여러분께 다시 한번 감사드립니다. 꾸벅!! 풀로거 10기들이 리뷰한 제품들은 다양한 종류의 풀무원 냉면들과 명절이 끝나고 지친 마음을 달래드리기 위해 가장 간편하게 찌개를 끓일 수 있는 ..
라면 먹는 여자, 라면 먹는 남자 “우리 그이랑 같이 먹는데 나만 포동포동 살이 올라요. 흑~” 이라며 하소연하는 그녀들이 많습니다. 괜한 엄살이려니 했는데 오?! 정말 그렇다네요. @@ 질병관리본부가 실시한 '2013년도 국민건강영양조사'에 따르면 여성은 나이가 들수록 뚱뚱하고, 남성은 나이가 들수록 날씬해지는 경우가 많다고 합니다. 남성의 비만율은 나이가 들수록 떨어지는 데 반해 여성의 비만율은 같은 연령대의 남성보다 높다는 건데요. 음... 풋풋한 그 시절 한줌 허리가 어느새... ;ㅅ; ;; 여성과 남성의 연령대별 비만율 나이가 들수록 여성은 살이 오르고, 남성은 살이 내리는 이유가 무엇일까요?? 날씬한 몸에 대한 집착이 덜해져서?(혹은 포기?! ;;;) 출산 때문에? 동동거리며 육아에 매진하느라? 반복되는 집안일에 운동할 수 있..
탱탱하고 쫄깃한 매력! 어묵 국민MC, 국민여동생, 국민배우 어느 한 분야를 대표할 경우 우리는 흔히 '국민'이라는 수식어를 붙이곤 하는데요. 그렇다면 반찬 분야를 대표하는 '국민 반찬'으로는 뭐가 있을까요? 음... 어묵은 어떠신지요? 탱탱하고 쫄깃한 것이 감칠맛까지 가지고 있을 뿐만아니라 남녀노소 누구나 부담없이 먹을 수 있어 밥상위에서 만큼은 만인의 연인같은 존재... 누구에게나 친숙하고 익숙한 어묵이지만 원재료가 생선인 만큼 더욱 건강하게 먹어야 한다는 사실을 아시나요? 맛과 향, 색깔을 내기 위해 감미료를 비롯한 합성착색료, 합성착향료 등 각종 첨가물을 넣거나 밀가루를 다량 섞어 생선살 함량을 낮춘 저품질 어묵 등등.. 우리 식탁을 위협하는 저품질 어묵을 피하기 위해서는 꼼꼼히 따져보고 구입하는 것이 최선인데요. 그것도 알..
[캠핑의저녁] 초간단 꼬치구이~ 야채믹스, 너비아니, 왕새우 꼬치구이 캠핑의 저녁 야채믹스, 너비아니, 왕새우 꼬치구이 캠핑 요리하면 꼬치요리를 빼놓을 수 없죠. 씻거나 다듬을 필요 없는 풀무원 그대로 쪄먹는 야채믹스만 꼬지에 꿰어도 근사한 꼬치요리가 완성된답니다. 왕새우 꼬치구이와 풀무원 H&H 너비아니 숯불구이맛 꼬치구이도 함께 곁들여 보세요. 다른 캠퍼들 앞에서도 어깨를 으쓱거릴 수 있는 멋진 캠핑 요리, 참 쉽죠? 준비하세요(2~3인 기준) 풀무원 그대로 쪄먹는 야채믹스(헬시) 1봉, 풀무원 H&H 너비아니 숯불구이맛 1팩, 대하새우 6개, 올리브유, 소금, 후춧가루 약간씩, 드라이 허브 조금, 허니 머스터드소스 만들어보세요 1. 너비아니는 꺼내서 길게 이등분으로 썬다. 2. 소금을 조금 넣고 끓인 물에 ‘그대로 쪄먹는 야채믹스’를 넣고 데친다. 3. ②를 찬물에 ..

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