[특급어묵데이] 지구촌에 불고 있는 생선 바람~ 어묵 바람~?! ...달라진 생선 섭취 습관~
욕심이란 끝이 없나 봅니다. 하나를 가지면 또 하나를 갖고 싶고, 한입 먹으면 또 한입, 또또 한입을 먹고 싶어지니 말이지요. 특히, 남녀노소 세대불문 고기 욕심이 활활~ ^^; 옛날엔 특별한 날에나 먹던 고기를 요즘은 거의 매일, 매끼마다 먹는 이들이 적지 않은데요. 하지만 다행히 한편에서는 고기 대신 생선을 즐겨 먹는 이들이 꾸준히 늘고 있다고 합니다. 그리고, 신선한 생선으로 만든 그 어묵도! 지구촌에 살랑살랑 불고 있는 생선 바람, 어묵 바람을 맞으러 나서봅니다~! ^^ . . . ■ 생선, 고기와 채소를 잇는 맛있는 다리 고기 대신 생선, 채소를 먹는 이들이 늘고 있습니다. 채소, 생선, 고기~ 뭐든 골고루 먹는 것이 가장 좋지만 워낙 고기만 좋아하는 이들이 많다보니 은근히 반가운 소식! 종종 ..
[파스타만드는남자] 부드럽게 떠먹는 신개념 파스타!! '떠먹는 빵가루 파스타'
풀군의 '파스타만드는남자' 떠먹는 빵가루 파스타 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 모두가 사랑하는 파스타 요리에 도전했답니다. 준비하세요 풀무원 클램차우더생수프 1봉, 풀무원 두부봉 야채 1/3개, 양송이버섯 2개, 표고버섯 2개, 파프리카 1/2개, 펜네 160g, 빵가루 2큰술, 모차렐라 치즈 1/2컵, 마늘 5쪽, 양파 1/2개, 소금, 후추 약간 만들어보세요 1. 소금을 넣고 펜네를 8분 정도 삶는다. 2. 면이 익으면 건져 올리고 오일을 뿌려둔다. 3. 양파를 채 썰고 양송이, 표고, 파프리카, 소시지도 손질해 둔다. 4. ③를 볶다가 풀무원 클램차우더생수프를 붓고 끓인다. 5..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘2015 정월대보름 맞이 건강기원전’ 행사 열어
올가홀푸드, ‘2015 정월대보름 맞이 건강기원전’ 행사 열어- 대보름 인기 먹거리인 오곡밥, 부럼, 나물 등 최대 20% 할인 - 맞벌이 주부와 싱글족 위한 간편한 델리(조리된 식품) 제품도 준비 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 정월 대보름(3월 5일)을 맞아 오는 3월 8일까지 ‘2015 정월대보름 맞이 건강기원전(이하 건강기원전)’을 연다고 27일 밝혔다. 올가는 이번 행사를 통해 정월대보름의 대표 음식인 오곡밥과 부럼, 나물 등을 최대 20% 할인 판매한다. 대표 상품으로는 유기농 찹쌀, 차조, 수수, 팥 콩으로 구성된 ‘올가 정월대보름 유기 오곡밥(800g/11,800원)과 데워서 바로 먹는 즉석밥 형태의 유기농 흑미 오곡밥(210g*3/7,400원→5,920원)..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘올가맘 유기농 밀키롤’ 출시
올가홀푸드, ‘올가맘 유기농 밀키롤’ 출시- 유기농 현미, 쌀가루 등 100% 국내산 유기농 곡물로 만든 프리미엄 건강 스낵 - 기름에 튀기지 않고 비타민C, 칼슘 강화해 어린이 영양까지 고려 - 오는 17일까지 ‘2+1’ 증정 이벤트도 진행풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)가 100% 국산 유기농 곡물로 만들어 안심하고 먹을 수 있는 ‘올가맘 유기농 밀키롤(5g*7입/3,980원)’을 출시했다고 10일 밝혔다. ‘올가맘(Orga Mom)’은 올가의 영유아, 어린이 관련 제품 중 품질, 안전, 영양에서 우수한 제품으로 구성된 어린이 전용 친환경 제품 브랜드이다. 이번에 출시한 ‘올가맘 유기농 밀키롤’은 현미가루, 쌀가루 등 100% 국산 유기농 곡물과 유기농 전지분유, 유기농 ..
[보도자료] 풀무원, 과일 드레싱 ‘쉐프메이드 샐러드소스’ 4종 출시
풀무원, 과일 드레싱 ‘쉐프메이드 샐러드소스’ 4종 출시- 딸기, 골드파인애플, 키위 등 저지방샐러드소스 3종 및 유자 샐러드소스 1종 출시 - 저지방샐러드소스 3종, 일반 드레싱 대비 1/2 칼로리로 건강식에 좋아 - 유자 샐러드소스, 훈제오리•연어•문어숙회 등 다양한 요리에 활용 가능 풀무원이 딸기, 골드파인애플, 키위, 유자로 만든 과일 드레싱을 선보였다.풀무원식품(대표 이효율)은 과일의 상큼한 향과 씹는 맛이 살아있는 ‘쉐프메이드 샐러드소스 4종’을 출시했다고 5일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘쉐프메이드 샐러드소스’는 딸기, 파인애플, 키위 등 저지방샐러드소스(240g/3,630원) 3종과 유자 샐러드소스(240g/3,700원) 1종 등 총 4종이다. 각각의 제품에 나타드코코(코코야자나무 열매의 과즙..
[보도자료] 풀무원, 볶음밥 2종 패키지 리뉴얼
풀무원, 볶음밥 2종 패키지 리뉴얼-‘7가지 야채와 통새우 볶음밥’, ‘7가지 야채와 닭가슴살 볶음밥’ 2종 - 다양한 조리법 소개, 1인분씩 개별 소포장, 바른먹거리 정보 삽입 등 풀무원이 소비자 편의성 강화를 위해 볶음밥 2종에 패키지를 리뉴얼 했다.풀무원식품(대표 이효율)은 소비자 편의성을 강화하기 위해 ‘7가지 야채와 통새우 볶음밥’, ‘7가지 야채와 닭가슴살 볶음밥’ 등 볶음밥 2종(450g/5,200원) 패키지를 변경했다고 2일 밝혔다.이 두 제품은 국내산 쌀을 가마솥 직화방식으로 쪄낸 밥에 국내산 야채를 넣어 만들어 맛과 영양까지 고려한 냉동 형태의 제품이다. ‘7가지 야채와 통새우 볶음밥’과 ‘7가지 야채와 닭가슴살 볶음밥’은 국내산 양파, 당근, 대파, 파프리카, 피망, 애호박, 단호박 ..
[파스타만드는남자] 요즘 대세 파스타는 이것!! '상큼달콤 샐러드 파스타'
풀군의 '파스타만드는남자' 상큼달콤 샐러드 파스타 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 모두가 사랑하는 파스타 만들기에 도전했답니다. 준비하세요 풀무원 샐러드가든 1봉지, 올바른 샐러드 콘 1개, 스파게티면 200g, 파프리카 1/2개, 토마토 1개, 적양파 1/4개, 파마산 치즈, 소금, 후추 약간, 풀무원 쉐프메이드 오리엔탈 드레싱 2큰술, 올리브유 발사믹 드레싱 1큰술, 스위트 칠리소스 1큰술, 케첩 1/2큰술, 다진마늘 1작은술 만들어보세요 1. 소금을 넣고 파스타면을 삶는다 2. 면이 익으면 건져 올리고 오일을 뿌려둔다. 3. 풀무원 샐러드가든을 씻어 물기를 제거한다. 4. 파프리..
[특급어묵데이] <삼시세끼> 속 수제 어묵, 수제 케첩 만드는 법을 알아볼까요?
모두 차줌마와 참바다 씨 덕분입니다. ^^ 거북손, 보말, 우럭, 배도라치, 노래미, 홍합, 다시마, 미역, 돌김, 순진한 보라돌이(?!) 군소 등등~ 고기만 좋아하는 요즘 사람들이 신선하고 맛있는! 우리 해산물에 관심을 갖게 된 건 말이지요. 대한민국이 삼시세끼에 푸욱 빠졌습니다. 바로 이 ~! ^^ . . . 있으면 있는 대로, 없으면 없는 대로 차려먹는 우리네 삼시세끼. 지천에 먹을 것이 널려 있어 완전한 자급자족 라이프를 꿈꿀 수 있는 바다 한 가운데 섬마을! 만 가지 재물이 살아 숨 쉬는 '만재도'에서 세 남자의 철저한 자급자족 어부 라이프가 시작된다~! *** 의 하이라이트를 꼽으라면 차줌마 차승원의 요리 신기가 폭발했던 ‘어묵탕’편과 ‘식..
구운 바나나를 곁들인 스크램블드 에그
구운 바나나를 곁들인~ 스크램블드 에그 스크램블드 에그는 달걀만 있으면 빠르고 간단하게 만들 수 있는 데다가 식감이 부드러워 누구나 좋아하는 달걀 요리인 것 같아요. 구운 바나나와 버섯, 마늘을 곁들인 스크램블드 에그로 간단하지만 영양만점의 아침식사를 준비해보세요. 준비하세요(2인 기준) 풀무원 루테인담은달걀 3알, 올가 유기농 저지방 우유 ⅕컵, 마늘 2톨, 양파 ¼개, 표고버섯 1개, 양송이버섯 3개, 식용유 1작은술, 유기농 바나나 2개, 유기농 황설탕 ½작은술 만들어보세요 1. 달걀은 잘 풀어 우유와 섞어놓고 소금, 후추로 간한다. 2. 마늘은 편 썰고 양파는 채 썬다. 3. 표고버섯과 양송이버섯은 8등분해둔다. 4. 달군 팬에 2를 볶다가 고소한 향이 나면 ③을 넣고 살짝 더 볶는다. 5. ④에..
