[특급어묵데이] 국민 생선 '명태', 이제는 멸종위기동물?!...<1박2일>이 추적한 ‘명태의 일생’~
우리가 알고 있는, 우리가 알지 못하는 아름다운 우리나라 산과 들과 바다 곳곳에서 펼쳐지는 유쾌한 여섯 남자의 야생 로드 버라이어티, KBS2 TV ! 삼천리 금수강산, 대한민국 방방곡곡 아름다운 곳이라면 어디든 가는 이번 주 은 정말 특별했습니다. ^^ 속 귀요미 사랑이, 삼둥이 대한이, 민국이, 만세와 서준이, 서언이, 미소천사 지온이에게 포옥 빠져있던 많은 이들의 애정 듬뿍 시선을 이어받은 건 예능 신인상에 빛나는 김주혁도, 얍쓰 김준호도, 용산구 일등 아빠 차태현도, 근심돼지 데프콘도, 신난 바보 김종민도, 행4 정준영도 아닌 . . . 국민 생선, 명태! 속에 등장한 명태의 사연 속으로 들어가 봅니다. ^^ . . . 국내 유일, 배꼽 빠지는 자연 탐사 프로젝트?!..
[보도자료] 풀무원, 고추로 속을 채워 칼칼하게 매운 ‘청고추만두’ 출시
풀무원, 고추로 속을 채워 칼칼하게 매운 ‘청고추만두’ 출시 - 풋고추, 청양고추, 청피망 등 3가지 고추와 생(生)돼지고기, 신선한 채소로 속을 채워 집들이 요리나 성인 간식으로 제격 - 시금치분말과 천연색소 치자를 넣어 만든 초록색 만두피를 이용한 오이고추 모양3가지 고추로 만두 속을 채운 칼칼하게 매운맛의 만두가 나왔다. 풀무원식품(대표 이효율)은 ‘풋고추, 청양고추, 청피망을 듬뿍 넣어 아삭하고 알싸한 청고추만두(이하 청고추만두/6,800원, 600g)’를 출시했다고 15일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘청고추만두’는 풋고추, 청양고추, 청피망 등 3가지 고추와 얼리지 않은 국내산 돼지고기, 신선한 채소로 속을 가득 채운 제품이다. 아삭한 풋고추의 식감과 알싸하게 매운 청양고추, 단맛의 청피망이 조화를..
[보도자료] 풀무원 식문화연구원, ‘아이를 살리는 음식, 아이를 해치는 음식’ 책 출간
풀무원 식문화연구원, ‘아이를 살리는 음식, 아이를 해치는 음식’ 책 출간- 육아에 서툰 초보 엄마를 위한 자녀의 영양과 건강한 식생활에 관한 지침서 - 올바른 식습관 형성 방법, 음식 영양 정보, 장보기 방법, 바른먹거리 레시피 등 정보 소개풀무원 식문화연구원이 자녀의 올바른 식습관 형성 위해 고군분투하는 초보 엄마를 위한 식생활 지침서를 펴냈다. 풀무원은 자사의 연구개발(R&D) 기관인 식문화연구원이 자녀의 영양과 건강한 식생활에 관한 지침서 ‘아이를 살리는 음식, 아이를 해치는 음식(남기선∙허계영∙김경민 지음/넥서스BOOKS/1만 4500원)’을 발간했다고 31일 밝혔다. ‘아이를 살리는 음식, 아이를 해치는 음식’은 풀무원이 2011년 국민 건강 증진을 위해 펴낸 ‘두부 콩 밥상’, ‘저염밥상’,..
미니 팬케이크, 곱고 사랑스럽게 굽는 법
곱고 사랑스럽게 굽는 법! 미니 팬케이크 뜨거울 때 먹으면 더 맛있다고 해서 ‘핫케이크’라고도 불리는 팬케이크를 곱고 예쁘게 굽는 비결은 “꺼질 듯 가냘픈 불 위에 올려놓고 잊을만할 때쯤 들여다보는 것”이라고 해요. 우리 모두 인내심을 갖고 청순하고 고운 미니 팬케이크 굽기에 도전해보는 건 어떨까요? 준비하세요(3인 기준/지름 10㎝ 9개 분량) 풀무원 루테인담은달걀 2알, 박력분 200g, 베이킹파우더 10g, 유기농 황설탕 35g, 소금 약간, 바닐라 오일 조금, 올기 유기농 저지방 우유 150㎖, 버터 30g, 올가 유기농 아가베시럽 만들어보세요 1. 볼에 달걀과 설탕을 넣고 섞다가 녹인 버터를 넣고 다시 섞는다. 2. ①에 우유를 붓고 잘 섞어준다. 3. 박력분과 베이킹파우더, 소금을 함께 체쳐 ..
[보도자료] 풀무원, 프리미엄 샐러드용 야채 ‘샐러드가든 3종’ 출시
풀무원, 프리미엄 샐러드용 야채 ‘샐러드가든 3종’ 출시- 유럽 프리미엄 품종으로 재배한 야채에 어린잎, 파프리카 등을 더한 프리미엄 샐러드용 야채 - 프렌치스타일, 이탈리안스타일, 레인보우스타일 등 총 3종 - 별도 손질 없이 드레싱, 연어, 견과류, 두부 등을 곁들이면 영양 간식으로 좋아풀무원이 집에서도 간편하게 만들어 먹을 수 있는 프리미엄 샐러드용 야채를 내놨다.풀무원식품(대표이사 이효율)은 유럽의 프리미엄 품종으로 키운 야채에 어린잎, 파프리카, 양상추 등을 더한 프리미엄 샐러드용 야채 ‘샐러드가든 3종’을 출시했다고 12일 밝혔다. ‘샐러드가든’은 유럽에서 즐겨먹는 프리미엄 야채종자를 국내에서 재배해 다양한 샐러드 요리에 활용할 수 있도록 만든 제품으로 조리 시 관능이 우수하며, 맛이 아삭하면..
[보도자료] 풀무원, 홈파티용 생수프 2종 출시
풀무원, 홈파티용 생수프 2종 출시- 양송이크림, 브로컬리치즈 등 2종, 2만개 세트 한정 출시 - 대형마트, 주요 백화점, 풀무원 온라인쇼핑몰에서 소진시까지 판매 - 맛이 진하고 부드러워 빵과 함께 찍어 먹기 좋아풀무원식품(대표이사 이효율)은 연말연시 집에서 가족, 친구와 특별한 시간을 보내려는 고객을 위한 홈파티용 생수프 2종을 출시했다고 18일 밝혔다.이번 출시한 제품은 2만개 세트로 한정되었으며, 대형마트, 주요 백화점, 풀무원 온라인쇼핑몰 ‘풀무원샵(www.pulmuoneshop.co.kr)’을 통해 판매된다. 패키지에는 겨울과 잘 어울리는 레드톤 위에 소복하게 눈이 내리는 도시의 밤 풍경과 김이 모락모락 나는 제품이 담겨있어 따뜻한 연말 분위기를 한껏 느낄 수 있다.제품은 1인분씩 개별 소포장..
[보도자료] 올가홀푸드, 홈메이드 ‘크리스마스 케이크’ 6종 출시
올가홀푸드, 홈메이드 ‘크리스마스 케이크’ 6종 출시- 고구마 케이크, 무스 케이크, 티라미수 등 세계 대표 인기 케이크 선보여 - 유기농 밀가루, 유기농 설탕, 국산 버터 등 믿고 먹을 수 있는 원재료로 만든 홈메이드 케이크풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)가 다가오는 크리스마스를 맞아 한국, 일본, 이탈리아, 독일, 프랑스 등 세계 각국의 인기 케이크를 한데 모은 ‘올가 크리스마스 케이크’ 6종을 출시했다고 16일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘올가 크리스마스 케이크’는 총 6종으로 국산 고구마가 통째로 들어간 ‘고구마 케이크’, 달걀의 흰자와 노른자를 따로 거품을 내 부드러운 식감을 살린 ‘스트로베리 무스’, 이탈리아의 크리스마스 대표 인기 빵과 디저트 케이크인 ‘파네토네’와 ..
[보도자료] 풀무원, 볶음요리용 야채 ‘그대로 볶아먹는 야채믹스 참깨간장’ 출시
풀무원, 볶음요리용 야채 ‘그대로 볶아먹는 야채믹스 참깨간장’ 출시- 숙주, 적양배추, 양배추 등 신선한 야채를 손질해 참깨간장 소스와 한 팩에 담아 볶아먹기 편리 - 초보 주부, 요리가 서툰 자취생, 남성도 손쉽고 간편하게 일품요리 완성 - 싱글 및 2인 가구를 위한 소포장, 소용량 제품으로 편리하고 경제적풀무원이 별도의 야채 손질 없이 프라이팬에 바로 볶아 먹을 수 있는 간편한 볶음요리용 야채를 선보였다. 풀무원식품(대표 이효율)은 숙주, 적양배추, 양배추, 시금치, 당근 등 깨끗하게 손질된 5가지 야채와 참깨간장 소스를 한 팩에 담은 ‘그대로 볶아먹는 야채믹스 참깨간장(이하 볶아먹는 야채믹스 참깨간장, 230g/3,000원)’를 출시했다고 10일 밝혔다.‘볶아먹는 야채믹스 참깨간장’은 볶음요리에 잘..
