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[지엘 다이어트 요리] 브로콜리와 표고버섯이 주인공! 닭가슴살 볶음밥 브로콜리와 표고버섯이 주인공! 닭가슴살 볶음밥 당 흡수를 줄이는 식생활, 지엘(GL: Glycemic load) 다이어트를 위해서는 흰밥이나 감자처럼 전분이 많은 탄수화물 식품의 섭취를 줄여야 하는데요. 볶음밥을 만들 때도 밥과 감자, 당근의 양은 줄이는 대신 식이섬유가 풍부한 채소인 브로콜리, 식감이 좋은 표고버섯, 단백질을 보충할 수 있는 닭가슴살을 함께 넣어주세요. 설탕도 당이기 때문에 달달한 케첩 대신 굴 소스로 간을 맞춰보세요. 맛있게 건강을 지키는 지엘 다이어트, 어렵지 않답니다.준비하세요(1인 분량, eGL = 17) 현미+백미밥 ½공기, 감자 ¼개, 당근 1/16개(10g), 양파 ¼개, 애호박 1/9개(30g), 닭가슴살 40g, 브로콜리 ⅕개(50g), 표고버섯 1개, 양념재료{굴소스 ..
[금주의 오픈캐스트 #315] 육즙듬뿍만두로 알아보는 만두 이야기~ 딤섬을 먹는 가장 쉬운 방법! 중국, 대만, 싱가폴을 비행기를 타고 슈~~웅 하고 간다? 히익~ 그건 쫌 아니라구요? 그렇다면 이건 어떠세요? 장바구니와 함께 마트로 고고씽! 그리고 묻는 거죠~! "풀무원 육즙듬뿍만두 어디있어요?" 최근 출시된 후 만두 마니아는 물론 딤섬을 그리워하는 이들까지~ 모두를 반하게한 바로 그 만두죠~. '풀무원 육즙듬뿍만두' 워낙 좋은 제품이라 조금이라도 더 많은 풀사이 가족 여러분께 그 매력을 전해주고 싶어서 지금도 '제품 메이킹 스토리' 카테고리를 통해 연재하고 있는데요. 처음에는 '육즙듬뿍만두'에 대해서 이야기 하려했는데 연재를 하다보니 만두에 대한 폭넓은 이야기를 담게 되더라구요~. ㅎㅎ 그.래.서. 금주의 오픈캐스트를 통해 지금까지 연재된 육즙듬뿍만두와 만두에 대한 ..
[보도자료] 풀무원, 학부모 대상 ‘로하스식생활 교육’ 올해 2,000명 실시 풀무원, 학부모 대상 ‘로하스식생활 교육’ 올해 2,000명 실시- 올해 미취학·초등부 자녀 둔 학부모, 보육교사 대상 100회 무료교육- 4월24일 첫 교육, (사)대한지역사회영양학회 홈페이지서 신청 가능- ‘지엘(GL)다이어트’ 실천법인 2:1:1 식사법을 주제로 이론·실천·체험 교육 풀무원이 대표적인 사회공헌활동인 '바른먹거리 캠페인 교육'을 학부모를 대상으로 한 ‘로하스(LOHAS)식생활 교육’으로 확대, 실시한다. 풀무원(대표 남승우)은 올해 미취학 아동과 초등부 자녀를 둔 학부모와 보육교사 등 2,000명을 대상으로 100회에 걸쳐 찾아가는 '로하스식생활 교육'을 무료로 실시한다고 21일 밝혔다. '로하스식생활 교육'은 오는 24일 안산시 단원구 ‘근로복지공단 안산어린이집’을 시작으로 연말까지..
[보도자료] 풀무원 뮤지엄김치간, 5월 가정의 달 맞이 입장료 50% 할인 풀무원 뮤지엄김치간, 5월 가정의 달 맞이 입장료 50% 할인- 5월 한 달간 2인 이상 관람객 입장료 50% 할인, 5월5일 어린이날에는 어린이 관람객 입장료 무료- 뽀로로 키즈연두부 등 풀무원 제품 및 어린이 테마파크 ‘키자니아’ 입장권 증정 이벤트도- 5월 한 달간 6~13세 어린이 대상 ‘어린이 김치학교’ 무료 강좌 운영 풀무원 김치박물관 ‘뮤지엄김치간’이 5월 가정의 달을 맞아 어린이와 가족이 김치와 김장문화를 부담 없이 배우고, 재미있게 체험할 수 있도록 다양한 행사를 마련했다. 뮤지엄김치간(www.kimchikan.com)은 5월2일부터 31일까지 관람료 할인과 풀무원 제품 및 키자니아 입장권 증정, 김치만들기 체험 등 다양한 이벤트 진행한다고 20일 밝혔다. 우선 뮤지엄김치간은 5월 한달 ..
맛은 기본! 집에서 만두 예쁘게 빚는 법부터 보관법까지~! 인형처럼 귀엽고 예쁜 여자아이를 보면“나도 저렇게 예쁜 딸 낳고 싶다~”라고 생각하시는 분들 많으시죠? 그런 분들을 위해 예쁜 딸 낳는 비법을 알려드리겠습니다. 흠흠.. 여성이라면 잘생긴 남편을 만나면 되고 남성이라면 본인이 잘생기면 된다고 합니;;; (켁;;;) 실제로 한 연구결과에 따르면, 유전학적으로 아빠의 외모 유전자는 (엄마의 외모와 상관없이) 아들보다 딸에게 유전될 확률이 높기 때문이라네요.(헐;;) 흠흠.. 이건 어디까지나 확률의 문제일 뿐! 그나저나 확률이 힘껏 도와준다 하더라도 이번 생에는 어려울 것 같다고요? 그럼 다른 비법을 알려드리겠습니다. -_- 오랜 세월 회자돼 온 전통의 비법, 바로 만두를 예쁘게 빚는 겁니다! ㅎㅎㅎ(송편으로도 동일한 효과를 보실 수 있습니다.) 타고난 곰손이..
힐링 예능 tvN <윤식당>의 힐링푸드 레시피들~! 불고기 마더 소스, 치즈라면, 김치찌개! 아마, 많은 이들의 꿈일 겁니다. 언젠가 때가 오면 복잡한 도시를 떠나 지친 몸과 마음이 한 템포 쉬어갈 수 있는 여유와 낭만을 찾으리라! 누구도 서두르지 않고 모든 것이 천천히 흘러가는 곳에서, 그러니까, 작은 식당 같은 걸 하나 열어서 말이죠~. 뚜둥~ 여행자들의 천국 발리 근처 어딘가에 있는 평화로운 작은 섬에 작은 한식당이 오픈했습니다. 이름하여 윤.식.당! 사장은 40년차 배우 윤여정,식당 상무는 짐꾼에서 파격 승진한 이서진,보조 셰프 윰블리 정유미,구요미 알바생 신구까지~. 크루들의 면면이 대단하지요? ^^* 조금은 낯설지만 새롭고, 조금은 서툴지만 진심이 담긴, 다양함 속에 어우러져 함께 살아보는 따뜻한 이야기는 우리의 마음을 그곳의 아름다운 바다빛깔만큼이나 곱게 물들여 주었는데요. 특히 깨..
[보도자료] 풀무원, 음료 브랜드 ‘아임유어(I’m Your)’ 론칭 풀무원, 음료 브랜드 ‘아임유어(I’m Your)’ 론칭- ‘2030’ 타깃, 과즙•과육에 수분을 최적의 배합으로 맞춘 과일 음료 브랜드- 아임유어(I'm Your) 첫 제품 ‘아임유어 레몬에이드’, ‘아임유어 핑크에이드’ 2종 출시 풀무원이 ‘2030’ 여성을 타깃으로 과일 주스처럼 상큼하고 물처럼 부담 없이 즐길 수 있는 음료 브랜드를 내놨다. 풀무원식품(대표이사 이효율)은 과일 본연의 과즙·과육에 수분을 최적의 배합으로 맞춰 부드러운 목 넘김으로 가볍게 즐길 수 있는 과일 음료 브랜드 ‘아임유어(I’m Your)’를 론칭했다고 18일 밝혔다. 2008년 출시 이후 착즙 주스 시장 1위를 기록하고 있는 ‘아임리얼(I’m Real)’이 과일과 채소를 그대로 병에 담았다면, ‘아임유어(I’m Your)는..
[지엘 다이어트⑪] 우리가 즐겨먹는 음식의 지엘(GL)이 궁금하신가요? 지엘(GL, Glycemic Load, 혈당 부하) 다이어트에서 제안하는 1일 지엘 섭취 값은 80지엘 이하입니다. 우리나라 사람들의 1일 평균 섭취 지엘은 그 곱절이 넘지만, 혈당을 적게, 천천히 올리는 식재료와 음식을 잘 선택한다면 당 흡수를 줄여 건강을 지키는 지엘 다이어트도 어렵지 않습니다. 이번 화에서는 우리와 친숙한 음식들의 지엘을 살펴봅니다. 하이 지엘((High GL) vs 로지엘(Low GL) 지엘 값이 어느 정도일 때 지엘이 높다고 할 수 있는지 그 기준을 알아볼까요? 지엘 다이어트에서 제안하는 한 끼의 지엘 값은 약 30지엘 이하입니다. 단일 식품으로는 10지엘 이하를 로지엘(Low GL), 20지엘 이상을 하이 지엘(High GL) 식품이라고 할 수 있습니다. 하루 식단으로는 80지..
[오늘의 특가] 푸른 제주를 담은 탄산수~ 풀무원 '스파클링 아일랜드 제주블라썸' (20병) 30% 할인~!! 탄산수 좋아하시나요? 탄산수를 처음 맛보면 이걸 왜 먹을까 싶지만, 느끼하거나 속이 답답할 때 나도 모르게 찾게 된다는 마성의 매력! 아마도 탄산수 특유의 깔끔함과 입안 가득 퍼지는 탄산 때문이 아닐까 싶은데요. 칼로리 걱정도 할 필요 없어 더 찾게 된다는 탄산수! 바로 그 탄산수가 풀무원에서도 나온다는 것을 알고 계시나요? 이름하여~~ 풀무원의 '스파클링 아일랜드' 응? 아일랜드? 섬?! 딩동댕~ 푸른바다 청정 제주에서 건너온 미네랄 탄산수라서~ 이름도 '스파클링 아일랜드'랍니다~. 40만년전 제주도가 탄생될 때 만들어진 용암층에 의해 자연여과된 청정수로~ 하와이와 제주에서만 만날 수 있는 용암해수! 제주의 상징 현무암을 거친 순도 높은 미네랄의 결정체! 바로 이 풀무원의 탄산수~ 풀무원 스파클링 아일..
[보도자료] 올가홀푸드, 고소하고 담백한 ‘찰옥수수 강냉이’ 출시 올가홀푸드, 고소하고 담백한 ‘찰옥수수 강냉이’ 출시- 국내산 찰옥수수를 사용해 GMO 걱정 없는 ‘올가 찰옥수수 강냉이’- 설탕 대신 허브에서 추출한 천연 감미료 '스테비올배당체' 사용- 5월 7일까지 제품 3개 구매 시 1개 추가 증정 프로모션 실시 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 남제안, 이하 올가)가 고소하고 담백한 맛의 전통 과자 ‘찰옥수수 강냉이(40g/1,500원)’를 출시했다고 17일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘올가 찰옥수수 강냉이’는 고소하고 담백한 맛이 뛰어난 국내산 찰옥수수로 만들어 GMO(유전자변형식품) 걱정 없이 안심하고 즐길 수 있다. 또한 설탕 대신 허브에서 추출한 천연 감미료 '스테비올배당체'를 사용해 칼로리를 낮추고 달콤한 맛은 그대로 살렸다..
[보도자료] 풀무원 이씨엠디, ‘인천 에어포트 어워즈’ 수상 기념 감사 이벤트 풀무원 이씨엠디, ‘인천 에어포트 어워즈’ 수상 기념 감사 이벤트- 인천국제공항 근무 직원 대상, 선착순 3,000명에게 풀무원 선물 세트 증정- 공항 여객터미널 4층 ‘명가의 뜰’, ‘플레이보6’, ‘자연은 맛있다’, 메이하오짬뽕’ 네 곳서 진행 풀무원 계열의 생활서비스 전문기업 이씨엠디(대표 권혁희)가 ‘제 1회 인천 에어포트 어워즈’ 수상을 기념해 풀무원 제품을 증정하는 감사 이벤트를 실시한다고 16일 밝혔다. 이번 행사는 이씨엠디가 인천 에어포트 어워즈 수상을 기념해 그동안 아낌없는 격려와 성원을 보내준 인천국제공항 직원들에 대한 감사의 의미에서 마련했다. 이씨엠디는 인천국제공항 내에서 이씨엠디가 운영하고 있는 한식, 중식, 면요리 등 4개 식당을 이용한 공항 직원들에게 풀무원 제품을 무료로 증정..
[스낵만드는남자] 시작하면 멈출 수 없는 그 맛! 손이가요, 치즈나초칩 풀군의 '스낵만드는남자' 손이 가요, 치즈 나초칩 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원제품들로 아사삭! 소리부터 매력적인 스낵을 만들어봤답니다~! 준비하세요 (2인기준) 풀무원 올바른또띠아_우유 1팩(20㎝ 5개입), 풀무원 자연치즈_슈레드_리치체다_모짜렐라 ½팩, 올리브오일 1큰술, 소금 약간, 토마토 살사 스프레드 재료{토마토 2개, 양파 ½개, 절인 할라피뇨 고추 1개, 레몬즙 1큰술, 고수 ¼큰술, 마늘, 소금, 후춧가루 약간씩}만들어보세요 1. 또띠아를 삼각 모양으로 잘라요 2. 오븐팬에 담고 올리브오일, 소금, 치즈를 뿌려요. 3. 180도 예열된 오븐에 8분 구워요. 4..
[보도자료] 올가홀푸드, 유기농 백옥찰로 만든 ‘올가맘 이유식용 찹쌀가루’ 출시 올가홀푸드, 유기농 백옥찰로 만든 ‘올가맘 이유식용 찹쌀가루’ 출시- 이유식 시기에 맞추어 용량 달리한 초기/중기 2종 출시- 1회 조리 분량별 스틱 포장으로 위생적 보관과 간편한 조리 가능- ‘올가맘 이유식용 쌀가루’ 이은 두 번째 이유식 전용 곡물가루 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 남제안, 이하 올가)가 유기농 백옥찰 단일 품종으로 만든 ‘올가맘 이유식용 찹쌀가루’ 2종(초기/중기)을 출시했다고 14일 밝혔다. ‘올가맘(Orga Mom)’은 올가에서 판매되는 영〮유아, 어린이 관련 제품 중 품질과 안전, 영양 면에서 우수한 제품만 엄선한 친환경 키즈 브랜드다. ‘올가맘 이유식용 찹쌀가루’는 낱알의 빛깔이 좋고 찰기가 오래가며 소화가 잘되는 유기농 백옥찰 단일 품종으..
[금주의 오픈캐스트 #314] 요리로 떠나는 아시아 여행, 아시아 각국의 대표요리 모음~! 아~ 떠나고 싶다. 여행은 언제나 설레고 기대되죠. 그렇다고 무작정 떠나기엔, 몸도 마음도 힘들고 물리적으로 휴가를 내기조차 어려운 현실. 그럴땐 입 만이라도 여행을 보내보는 건 어떨까요? 바로 그 나라의 대표 음식을 통해서 말이죠~! 그 중에서도 친숙한듯 낯선 매력이 가득한 아시아 음식 좋아하시나요? 인도하면 난과 커리, 태국하면 카오팟사파롯, 베트남하면 월남쌈~ 벌써 침이 고이시죠? 자~ 그렇다면 전문점을 찾아서 검색 고고... 하기전에~ 풀반장과 함께라면 집에서도 충~분히 만들 수 있다는 사실! 진짜냐구요? 후후 금주의 오픈캐스트 '아시아 요리 특집'을 통해 확인해보세요! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
4월엔 인사동에 오세요! 풀무원 김치박물관 '뮤지엄김치간' 개관 2주년 이벤트! 풀무원의 김치박물관 '뮤지엄김치간'이 인사동에 새롭게 문을 연 지 2주년을 맞았답니다~! 이를 위해 4월 한 달간 관람료 할인을 비롯 다채로운 이벤트와 행사를 한다고 하는데요. 점점 심해지는 미세먼지 때문에 실내 나들이를 계획중이라구요? 그렇다면 바로 인사동 '뮤지엄김치간'이 답이 아닐까 싶네요. 인사동에 위치해 있어 볼거리, 먹거리, 놀거리도 많고 개관 2주년 이벤트 덕분에 '뮤지엄김치간' 자체로도 풍성함을 즐길 수 있거든요. 자~ 그렇다면 4월 한달간 펼쳐질 뮤지엄김치간의 행사에 대해 알아볼까요? 하나. 4월 유아, 청소년 관람료 50% 할인 개관 2주년을 맞이해 4월 한 달간 유아~청소년의 관람료를 50% 할인합니다~! 풍성해진 볼거리와 저렴해진 관람료! 4월에 뮤지엄김치간을 찾을 이유가 요기 있네..
한국에는 ‘블랙데이’, 일본에는 ‘오렌지데이’가 있다?! 이날, 짜장면을 먹는 이가 있는가 하면 오렌지를 먹는 이도 있다고 합니다. 짜장면? 오렌지? @@? 이번주 금요일인 4월 14일은 한국에선 블랙데이~일본에선 오렌지데이~라지요. 우리가 짜장면을 먹을 때이웃 나라 일본에서는 오렌지를 먹는 거지요~. 흠흠~ 이날, 짜장면을 먹고 디저트로 오렌지를 먹으면, 한일 대중문화 교류 혹은 한일 대중문화 동시 체험이 되는 걸까요? ^^;;; 오늘 풀반장의 에서는 블랙데이, 오렌지데이에 얽힌 사연과한국의 싱글족들을 위한엣지있는 짜장면을 살짝 귀띔해드립니다~. ^^..... 우리나라에는 ‘OO 데이’라고 불리는 기념일이 정말 많습니다. 특히 14일! 언제부터인지는 모르겠지만 매월 14일 그날이 되면 거리 곳곳이며 카페, 식당들이 더욱 복작복작~ 해지죠. @@ 1월 14일 ..
[보도자료] 풀무원, 진하고 고소한 ‘콩즙이 2배 진한 유기농 두부’ 2종 출시 풀무원, 진하고 고소한 ‘콩즙이 2배 진한 유기농 두부’ 2종 출시-감압농축 공법 적용, 비린 향은 없애고 고소한 맛 더해-부침용 두부, 14조각으로 컷팅 돼 있어 칼∙도마 없이도 간편하게 조리 가능 풀무원이 고소한 풍미를 더한 ‘콩즙이 2배 진한 유기농 두부’를 선보인다. 풀무원식품(대표 이효율)은 '콩즙이 2배 진한 유기농 두부 부침(290g/2,500원)'와 '콩즙이 2배 진한 유기농 두부 찌개(290g/2,400원)' 등 고농도 콩즙이 들어간 유기농 두부 2종을 출시했다고 11일 밝혔다. ‘콩즙이 2배 진한 유기농 두부’는 풀무원만의 감압농축(콩즙을 진하게 농축하는 공법) 생산방식을 적용하여 기존 농후두부에 비해 콩즙의 농도를 2배 가량 높이고 콩비린내(콩취)는 최소화해 더욱 진하고 고소한 맛을 ..
아삭아삭 피클의 무궁무진한 맛...집에서 레스토랑 수제 피클 만들기~! 아사삭. 소리만으로도 식감을 돋우는 피클. 배달 음식에 딸려오는 서비스 피클도 있지만 이제는 맛있는 수제 피클을 내놓는 레스토랑도 많아졌지요. 그래선가요, 요리 좀 한다는 레스토랑에서는 메인 요리보다 이름이 더 많이 불리기도 한다죠? ㅎㅎ "여기 피클 더 주세요~!" 그 레스토랑에서 맛본 아삭하고 향긋한 피클의 식감과 맛을 잊지 못해 초보자도 만들기 쉽다는 말에 용기를 얻어 홈메이드 피클 만들기에 도전해보신 분들도 많을텐데요. 생각보다 준비가 번거로우시다구요? ㅎㅎ 그래도 아는 만큼 쉬워지는 법! 레스토랑 피클이 왜 그렇게 맛있는지, 그 이유와 함께 수제 피클 쉽고 맛있게 만드는 법을 꼼꼼히 알아봅니다~! 풀무원 웹진 에 실린 피클 이야기를 통해 풀사이 가족 여러분을 피클 박사로 만들어드리겠습니닷~. ㅎ..
[오늘의 특가] 간편하고 든든한 한 끼! 풀무원 '큼직한 죽' 4종 세트 40% 할인 갑자기 출출한 순간! 그렇다고 거하게 먹긴 부담스러운 바로 그때! 전자레인지 2분, 끓는 물에 4분이면 OK! 자극적이지 않고 편안한 그 맛! 먹고 나면 든든함이 밀려드는 바로 그것~ 풀무원의 '큼직한 죽'은 어떠세요? 국내산 쌀에 전복과 통새우가 듬뿍! 통새우 전복죽 통팥과 쫀득한 새알심이 듬뿍! 새알 동지팥죽 김치와 쫄깃한 낙지의 콜라보! 김치 낙지죽 쇠고기와 쫄깃한 표고버섯으로 담백! 쇠고기 버섯죽 우리 풀사이 가족 여러분의 출출함을 간편히 달랠 수 있는 풀무원의 대표 죽을 모아 특별한 세트를 만들었답니다~. 바로 이 풀무원 '큼직한 죽' 4종 세트를 풀무원샵에서 단 하루 아주 특별한 가격으로 만나보실 수 있습니다. 무려 40% 할인! 단 하루 뿐인 특별한 기회를 놓치지 마세요! . . . 특별한 ..
[스낵만드는남자] 라이스페이퍼의 재발견~ 돌돌말아 치즈 김말이 풀군의 '스낵만드는남자' 돌돌 말아 치즈 김말이 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원제품들로 아사삭! 소리부터 매력적인 스낵을 만들어봤답니다~! 준비하세요 (2인기준) 스트링 치즈 5개, 풀무원 두번구워 김밥이 더욱 향긋한 김밥김 2장, 라이스페이퍼 5장, 풀무원 비타민D담은달걀 1알, 빵가루 1컵, 올가 유기 아가베시럽 1큰술, 포도씨유, 허니머스터드 소스 만들어보세요 1. 라이스페이퍼를 미지근한 물에 불려요 2. 스트링 치즈를 김으로 말아요. 3. 라이스페이퍼로 한 번 더 말아요. 4. 계란물을 묻혀요. 5. 빵가루도 묻혀요. 6. 팬에 노릇하게 구워요. 7. 아가베시럽이나 허니..
풀로거 12기_만두&면 6종 세트 리뷰 모음[17]_방지애님 지난 겨울 풀무원의 신제품들을 열~심히 분석해주신 20분의 풀로거 12기! 기억하시나요? 풀로거 12기가 리뷰한 제품은 총 6종! 지난해, 새롭게 출시되며 선풍적 인기를 끌었던 풀무원의 이색만두 3종! 그리고 동남아 음식 중 언제나 우리 마음속 0순위 라고 할 수 있던 쌀국수 2종. 마지막으로 제대로 우려낸 국물맛이 일품인 시치미 우동까지. 어느하나 빠질것 없는 알찬 제품구성만큼 풀로거 분들도 알찬 리뷰로 보답해주셨는데요. 풀무원 블로그 '아주사적인이야기'의 공식 풀무원제품 리뷰단 풀로거 12기가 소개하는 풀무원의 만두 & 면! 과연 풀로거 12기의 반응은 어땠을까요? 방지애님 http://blog.naver.com/boolnoli/220536075161 http://blog.naver.com/booln..
[보도자료] 풀무원, 맛·영양·먹는 재미 더한 ‘베어뮤즐리’ 출시 풀무원, 맛·영양·먹는 재미 더한 ‘베어뮤즐리’ 출시- 국내산 통곡물 뮤즐리에 크랜베리와 코코아·바나나맛 곰돌이 그레인 혼합- 곰돌이 모양의 그레인을 넣어 통곡물에 익숙하지 않은 아이들도 쉽게 즐길 수 있어 풀무원이 맛과 영양은 물론, 즐거움과 먹는 재미까지 더한 건강 간편식 ‘베어뮤즐리’를 출시했다. 풀무원식품(대표 이효율)은 국내산 통곡물 뮤즐리에 아이들이 좋아하는 곰돌이 모양의 그레인(곡물·Grain)을 혼합한 ‘베어뮤즐리(300g/7,750원)’를 출시했다고 7일 밝혔다. ‘베어뮤즐리’는 국내산 현미, 보리, 밀과 렌틸, 귀리 등 통곡물에 코코아, 바나나, 단호박으로 색과 맛을 낸 곰돌이 모양의 그레인, 크랜베리를 혼합해 고소하고 달콤한 맛과 함께 보는 즐거움까지 더한 제품이다. ‘베어뮤즐리’는 ..
[금주의 오픈캐스트 #313] 벚꽃 나들이, 벚꽃 데이트를 위한 특별 도시락 만드는 법~! 어서어서 서두르세요. 이번 주가 지나면 벚꽃은 나무가 아닌 바닥에서 보게 될테니까요. ㅠ,ㅜ 벚꽃이 절정의 모습을 보인 이번 주도 끝나가죠? 그러니 다들 이번 주말엔 꼭~ 벚꽃 구경을 가보심이 어떨까요? 심지어 비까지 시원하게 내려준 뒤라 미세먼지도 훨~씬 덜하니 그야말로 벚꽃 나들이를 위한 최적의 주말인 셈! 자자~ 나들이에 대한 마음이 점점 커져가신다구요? 후후~ 그렇다면 풀반장은 그 마음에 방점을 찍어드리죠. 바로 나들이의 재미와 감동을 업업~ 시켜줄 도.시.락 제안! 앗! 그러고보니 지난주에도 도시락 제안을 했던거 같은데... 맞아요. 하지만 지난주는 전형적인 나들이 도시락 '김밥' 만드는 법을 모아 소개했다면~ 이번 주는 조금 더 특별한 아이들로 준비했거든요. 벚꽃 나들이, 벚꽃 데이트, 벚꽃 ..
이탈리아, 폴란드에도 ‘만두’가 있다?!...만두를 닮은 세계의 음식들~ 우리는 없어서 못 먹지만 외국에서는 안 먹는 음식들. 무엇이 있을까요? 예를 들면, 김미역 낙지오징어사골.... 지역, 나라마다 다르긴 하겠지만 가장 대표적인 것이 김, 미역 같은 해조류입니다. 우리는 양식까지 해서 먹지만 미주유럽지역에서는 ‘바다의 잡초’라며 비료로 쓰거나 동물 사료로 준다고 하네요. 낙지나 오징어 같은 연체류도 외국에서는 잘 안 먹고요, 우리는 재탕 삼탕 고아먹는 사골도 외국 사람들은 그냥 갈아서 버린다죠. 뿐인가요? 몽골에서는 그 맛있는 새우를 벌레 보듯 한다는....크흑(맴찢ㅠㅜ) 지역마다 나라마다 천차만별인 음식문화. 그런가하면, 사람 사는 모습이 다 비슷하다는 것을 느끼게 해 주는 음식도 있죠. ‘만두’도 그 중 하나입니다. 세계 곳곳에는 우리나라 ‘만두’가 봤다면 형님, 아우..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘신선한 사과를 그대로 착즙한 사과 한 잔’ 출시 올가홀푸드, ‘신선한 사과를 그대로 착즙한 사과 한 잔’ 출시- 농축액은 물론 물 한 방울 첨가하지 않은 착즙 100% 과일 주스- 경북 의성에서 저탄소 농법 재배한 우수한 품질의 사과만 사용 - 실온 보관 가능한 파우치 포장으로 휴대 간편…4/16까지 출시 기념 할인 행사 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 남제안, 이하 올가)가 사과 100%로 만든 ‘신선한 사과를 그대로 착즙한 사과 한 잔’을 출시했다고 6일 밝혔다. ‘신선한 사과를 그대로 착즙한 사과 한 잔(140mL/1,800원, 140mL*5입/9,000원, 140mL*30개/54,000원)’은 과즙 농축액, 첨가물은 물론 물 한 방울도 넣지 않은 100% 과일 주스다. 출시 제품은 생과일 자체를 그대로 착즙하는..
<집밥 백선생3> 속 '라면 잘 끓이는 비법'을 알아볼까요?...기본편 양세형, 남상미, 이규한, 윤두준~ 발랄한 새 제자들과 함께 어느덧 시즌3을 맞이한 tvN ! 에 가장 많이 나오는 말들 중 하나는 “라면만큼 쉬워유~~.”“라면보다 쉽죠잉~~.” 백선생 백종원의 라면 사랑은 정말 유명한데요,드디어! 에라.면.이 등장했습니다! 네?! 에 라면이?!! 하지만, 생각해보면 집에서 가장 즐겨 먹는 집밥 중 하나가 바로 라면~. 7회 ‘백선생 일급 비법서-라면傳(전)’에서는 저렴하지만 늘 식욕을 자극하는 음식인 라면을 주제로 기본 라면 맛있게 끓이는 비법, 다음날 붓기를 걱정하지 않아도 되는 우유라면, 간단한 안주로 제격인 라면전, 집에서 쉽게 불 맛을 낸 짬뽕라면 등등 다양한 라면이 소개되었는데요. 라면이라면 언제나 귀를 쫑긋 세우고 있는 풀반장의 에서 우리 풀사이 가족 여러..
[지엘 다이어트⑧] 지엘(GL)이 높은 식품을 먹으면 왜 뱃살이 찔까? 풀사이를 통해 지엘(GL: Glycemic Load, 혈당 부하)에 대해 하나씩 알아가는 재미~ 쏠쏠 하시죠? 그런데 아직도 잘 와닿지 않는다는 분들을 위해 한번 '만약에'를 적용해보기로 했어요. 바로~~~ 지엘(GL)이 높은 식품을 먹으면 우리 몸에는 어떤 일이 일어날까요? 평범한 하루 세끼를 기준으로 하이 지엘(High GL) 식단과 로지엘(Low GL) 식단을 비교해 봤거든요. 이렇게 보면 더 확실하게 느껴지겠죠? 자~ 그렇다면 알면 알수록 관리가 필요한 지엘(GL)~!! 오늘도 공부 시~작! [지엘 다이어트⑧] 지엘(GL)이 높은 식품을 먹으면 왜 뱃살이 찔까? 뱃살을 줄이기 위해서는 지엘(GL, Glycemic Load, 혈당 부하)이 낮은 식품을 먹는 것이 중요합니다. 우리 몸을 기름지게도 하..
[오늘의 특가] 프라이팬 하나만 있으면 완성~! 풀무원 '볶음우동, 볶음짬뽕, 볶음짜장' 세트' 40% 할인 소식~! 아~ 고민입니다. 너무도 고민입니다. 중식계의 영원한 난재. 짜장이냐 짬뽕이냐 그것이 문제로다! 그런데 여기에 우동까지 곁들여진다면.. 용호상박, 결정불가 무한 삼파전에 돌입하게 되죠. 하.지.만 풀반장과 함께라면 전~혀 걱정할 필요가 없답니다. 그냥 다~~ 선택하면 되죠~. 마늘풍미 가득한 볶음우동 갈릭데리야끼 불맛이 살아있는 매콤한 맛 볶음짬뽕 매콤불맛 오동통 쫄깃한 면이 일품! 볶음짜장 고소한 불맛 뭔가 이름은 우동 / 짬뽕 / 짜장이지만 자세히 살펴보면 특별함이 느껴지시나요? 이 제품들의 특징! 듣고 놀라지마세요. 무려 면을 따로 삶지 않아도 된다는 사실! 면을 따로 삶지 않아도 되니 번거롭지 않고 시간도 절약~! 프라이팬 하나만 있으면 되니 설거지도 적고~! 엄청나게 편리해진거죠~. 그 편리함을..
[스낵만드는남자] 라면으로 만드는 간식, 꽃게짬뽕 라면땅바 풀군의 '스낵만드는남자' 꽃게짬뽕 라면땅바 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원제품들로 아사삭! 소리부터 매력적인 스낵을 만들어봤답니다~! 준비하세요 (2인기준) 풀무원 자연은맛있다_꽃게짬뽕 1봉지, 풀무원 뮤즐리_오리지널 20g, 아몬드 20g, 호두 20g, 캐슈넛 20g, 라즈베리 20g, 올가 #유기_아가베시럽 30g, 흰설탕 50g, 포도씨유 약간 만들어보세요 1. 라면의 면과 견과류를 잘게 다져요. 2. 갈색이 될 때까지 팬에 볶다가 라면 스프 ½작은술을 넣고 섞어요. 3. 또다른 팬에 아가베시럽과 설탕을 넣어 녹여요. 4. 끓기 시작하면 볶아둔 라면땅과 시리얼을 넣고 섞..
풀로거 12기_만두&면 6종 세트 리뷰 모음[16]_김혜은님 지난 겨울 풀무원의 신제품들을 열~심히 분석해주신 20분의 풀로거 12기! 기억하시나요? 풀로거 12기가 리뷰한 제품은 총 6종! 지난해, 새롭게 출시되며 선풍적 인기를 끌었던 풀무원의 이색만두 3종! 그리고 동남아 음식 중 언제나 우리 마음속 0순위 라고 할 수 있던 쌀국수 2종. 마지막으로 제대로 우려낸 국물맛이 일품인 시치미 우동까지. 어느하나 빠질것 없는 알찬 제품구성만큼 풀로거 분들도 알찬 리뷰로 보답해주셨는데요. 풀무원 블로그 '아주사적인이야기'의 공식 풀무원제품 리뷰단 풀로거 12기가 소개하는 풀무원의 만두 & 면! 과연 풀로거 12기의 반응은 어땠을까요? 김혜은님 http://blog.naver.com/khe850315/220541590148 http://blog.naver.com/khe8..

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