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[보도자료] 올가홀푸드, 가맹 브랜드 ‘바이올가(by ORGA) 경희궁자이점’ 오픈 [보도자료] 올가홀푸드, 가맹 브랜드 ‘바이올가(by ORGA) 경희궁자이점’ 오픈 올가홀푸드, 가맹 브랜드 ‘바이올가(by ORGA) 경희궁자이점’ 오픈- 서울 뉴타운 지역에 입점, '3040’세대 인구 밀집해 친환경 식품 수요 높아- 지역 내 ‘프레쉬 마켓’ 역할 강화 위해 채소, 청과 등 신선식품 집중 배치- 인근 강북삼성병원 등 종합병원 위치해 건강식품 관련 제품군 강화 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 남제안, 이하 올가)가 서울 종로구 평동에 ‘바이올가 경희궁자이점’을 오픈했다고 24일 밝혔다. ‘바이올가(by ORGA)’는 올가의 친환경 식품 유통 경영 노하우를 그대로 전수한 가맹 브랜드다. ‘돈의문뉴타운’ 지역 내 오픈한 ‘경희궁자이점’은 ‘왕십리 뉴타운점’에 이어 서울 뉴타운 지역에 오픈한 두 번째 매장이다. 뉴타운 지역은 ‘3040’ 세..
[지엘 다이어트 요리] 브로콜리와 표고버섯이 주인공! 닭가슴살 볶음밥 [지엘 다이어트 요리] 브로콜리와 표고버섯이 주인공! 닭가슴살 볶음밥 브로콜리와 표고버섯이 주인공! 닭가슴살 볶음밥 당 흡수를 줄이는 식생활, 지엘(GL: Glycemic load) 다이어트를 위해서는 흰밥이나 감자처럼 전분이 많은 탄수화물 식품의 섭취를 줄여야 하는데요. 볶음밥을 만들 때도 밥과 감자, 당근의 양은 줄이는 대신 식이섬유가 풍부한 채소인 브로콜리, 식감이 좋은 표고버섯, 단백질을 보충할 수 있는 닭가슴살을 함께 넣어주세요. 설탕도 당이기 때문에 달달한 케첩 대신 굴 소스로 간을 맞춰보세요. 맛있게 건강을 지키는 지엘 다이어트, 어렵지 않답니다.준비하세요(1인 분량, eGL = 17) 현미+백미밥 ½공기, 감자 ¼개, 당근 1/16개(10g), 양파 ¼개, 애호박 1/9개(30g), 닭가슴살 40g, 브로콜리 ⅕개(50g), 표고버섯 1개, 양념재료{굴소스 ..
[보도자료] 풀무원, 학부모 대상 ‘로하스식생활 교육’ 올해 2,000명 실시 [보도자료] 풀무원, 학부모 대상 ‘로하스식생활 교육’ 올해 2,000명 실시 풀무원, 학부모 대상 ‘로하스식생활 교육’ 올해 2,000명 실시- 올해 미취학·초등부 자녀 둔 학부모, 보육교사 대상 100회 무료교육- 4월24일 첫 교육, (사)대한지역사회영양학회 홈페이지서 신청 가능- ‘지엘(GL)다이어트’ 실천법인 2:1:1 식사법을 주제로 이론·실천·체험 교육 풀무원이 대표적인 사회공헌활동인 '바른먹거리 캠페인 교육'을 학부모를 대상으로 한 ‘로하스(LOHAS)식생활 교육’으로 확대, 실시한다. 풀무원(대표 남승우)은 올해 미취학 아동과 초등부 자녀를 둔 학부모와 보육교사 등 2,000명을 대상으로 100회에 걸쳐 찾아가는 '로하스식생활 교육'을 무료로 실시한다고 21일 밝혔다. '로하스식생활 교육'은 오는 24일 안산시 단원구 ‘근로복지공단 안산어린이집’을 시작으로 연말까지..
[보도자료] 풀무원 뮤지엄김치간, 5월 가정의 달 맞이 입장료 50% 할인 [보도자료] 풀무원 뮤지엄김치간, 5월 가정의 달 맞이 입장료 50% 할인 풀무원 뮤지엄김치간, 5월 가정의 달 맞이 입장료 50% 할인- 5월 한 달간 2인 이상 관람객 입장료 50% 할인, 5월5일 어린이날에는 어린이 관람객 입장료 무료- 뽀로로 키즈연두부 등 풀무원 제품 및 어린이 테마파크 ‘키자니아’ 입장권 증정 이벤트도- 5월 한 달간 6~13세 어린이 대상 ‘어린이 김치학교’ 무료 강좌 운영 풀무원 김치박물관 ‘뮤지엄김치간’이 5월 가정의 달을 맞아 어린이와 가족이 김치와 김장문화를 부담 없이 배우고, 재미있게 체험할 수 있도록 다양한 행사를 마련했다. 뮤지엄김치간(www.kimchikan.com)은 5월2일부터 31일까지 관람료 할인과 풀무원 제품 및 키자니아 입장권 증정, 김치만들기 체험 등 다양한 이벤트 진행한다고 20일 밝혔다. 우선 뮤지엄김치간은 5월 한달 ..
맛은 기본! 집에서 만두 예쁘게 빚는 법부터 보관법까지~! 맛은 기본! 집에서 만두 예쁘게 빚는 법부터 보관법까지~! 인형처럼 귀엽고 예쁜 여자아이를 보면“나도 저렇게 예쁜 딸 낳고 싶다~”라고 생각하시는 분들 많으시죠? 그런 분들을 위해 예쁜 딸 낳는 비법을 알려드리겠습니다. 흠흠.. 여성이라면 잘생긴 남편을 만나면 되고 남성이라면 본인이 잘생기면 된다고 합니;;; (켁;;;) 실제로 한 연구결과에 따르면, 유전학적으로 아빠의 외모 유전자는 (엄마의 외모와 상관없이) 아들보다 딸에게 유전될 확률이 높기 때문이라네요.(헐;;) 흠흠.. 이건 어디까지나 확률의 문제일 뿐! 그나저나 확률이 힘껏 도와준다 하더라도 이번 생에는 어려울 것 같다고요? 그럼 다른 비법을 알려드리겠습니다. -_- 오랜 세월 회자돼 온 전통의 비법, 바로 만두를 예쁘게 빚는 겁니다! ㅎㅎㅎ(송편으로도 동일한 효과를 보실 수 있습니다.) 타고난 곰손이..
힐링 예능 tvN <윤식당>의 힐링푸드 레시피들~! 불고기 마더 소스, 치즈라면, 김치찌개! 힐링 예능 tvN <윤식당>의 힐링푸드 레시피들~! 불고기 마더 소스, 치즈라면, 김치찌개! 아마, 많은 이들의 꿈일 겁니다. 언젠가 때가 오면 복잡한 도시를 떠나 지친 몸과 마음이 한 템포 쉬어갈 수 있는 여유와 낭만을 찾으리라! 누구도 서두르지 않고 모든 것이 천천히 흘러가는 곳에서, 그러니까, 작은 식당 같은 걸 하나 열어서 말이죠~. 뚜둥~ 여행자들의 천국 발리 근처 어딘가에 있는 평화로운 작은 섬에 작은 한식당이 오픈했습니다. 이름하여 윤.식.당! 사장은 40년차 배우 윤여정,식당 상무는 짐꾼에서 파격 승진한 이서진,보조 셰프 윰블리 정유미,구요미 알바생 신구까지~. 크루들의 면면이 대단하지요? ^^* 조금은 낯설지만 새롭고, 조금은 서툴지만 진심이 담긴, 다양함 속에 어우러져 함께 살아보는 따뜻한 이야기는 우리의 마음을 그곳의 아름다운 바다빛깔만큼이나 곱게 물들여 주었는데요. 특히 깨..
[보도자료] 풀무원, 음료 브랜드 ‘아임유어(I’m Your)’ 론칭 [보도자료] 풀무원, 음료 브랜드 ‘아임유어(I’m Your)’ 론칭 풀무원, 음료 브랜드 ‘아임유어(I’m Your)’ 론칭- ‘2030’ 타깃, 과즙•과육에 수분을 최적의 배합으로 맞춘 과일 음료 브랜드- 아임유어(I'm Your) 첫 제품 ‘아임유어 레몬에이드’, ‘아임유어 핑크에이드’ 2종 출시 풀무원이 ‘2030’ 여성을 타깃으로 과일 주스처럼 상큼하고 물처럼 부담 없이 즐길 수 있는 음료 브랜드를 내놨다. 풀무원식품(대표이사 이효율)은 과일 본연의 과즙·과육에 수분을 최적의 배합으로 맞춰 부드러운 목 넘김으로 가볍게 즐길 수 있는 과일 음료 브랜드 ‘아임유어(I’m Your)’를 론칭했다고 18일 밝혔다. 2008년 출시 이후 착즙 주스 시장 1위를 기록하고 있는 ‘아임리얼(I’m Real)’이 과일과 채소를 그대로 병에 담았다면, ‘아임유어(I’m Your)는..
[지엘 다이어트⑪] 우리가 즐겨먹는 음식의 지엘(GL)이 궁금하신가요? [지엘 다이어트⑪] 우리가 즐겨먹는 음식의 지엘(GL)이 궁금하신가요? 지엘(GL, Glycemic Load, 혈당 부하) 다이어트에서 제안하는 1일 지엘 섭취 값은 80지엘 이하입니다. 우리나라 사람들의 1일 평균 섭취 지엘은 그 곱절이 넘지만, 혈당을 적게, 천천히 올리는 식재료와 음식을 잘 선택한다면 당 흡수를 줄여 건강을 지키는 지엘 다이어트도 어렵지 않습니다. 이번 화에서는 우리와 친숙한 음식들의 지엘을 살펴봅니다. 하이 지엘((High GL) vs 로지엘(Low GL) 지엘 값이 어느 정도일 때 지엘이 높다고 할 수 있는지 그 기준을 알아볼까요? 지엘 다이어트에서 제안하는 한 끼의 지엘 값은 약 30지엘 이하입니다. 단일 식품으로는 10지엘 이하를 로지엘(Low GL), 20지엘 이상을 하이 지엘(High GL) 식품이라고 할 수 있습니다. 하루 식단으로는 80지..
[보도자료] 올가홀푸드, 고소하고 담백한 ‘찰옥수수 강냉이’ 출시 [보도자료] 올가홀푸드, 고소하고 담백한 ‘찰옥수수 강냉이’ 출시 올가홀푸드, 고소하고 담백한 ‘찰옥수수 강냉이’ 출시- 국내산 찰옥수수를 사용해 GMO 걱정 없는 ‘올가 찰옥수수 강냉이’- 설탕 대신 허브에서 추출한 천연 감미료 '스테비올배당체' 사용- 5월 7일까지 제품 3개 구매 시 1개 추가 증정 프로모션 실시 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 남제안, 이하 올가)가 고소하고 담백한 맛의 전통 과자 ‘찰옥수수 강냉이(40g/1,500원)’를 출시했다고 17일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘올가 찰옥수수 강냉이’는 고소하고 담백한 맛이 뛰어난 국내산 찰옥수수로 만들어 GMO(유전자변형식품) 걱정 없이 안심하고 즐길 수 있다. 또한 설탕 대신 허브에서 추출한 천연 감미료 '스테비올배당체'를 사용해 칼로리를 낮추고 달콤한 맛은 그대로 살렸다..
[보도자료] 풀무원 이씨엠디, ‘인천 에어포트 어워즈’ 수상 기념 감사 이벤트 [보도자료] 풀무원 이씨엠디, ‘인천 에어포트 어워즈’ 수상 기념 감사 이벤트 풀무원 이씨엠디, ‘인천 에어포트 어워즈’ 수상 기념 감사 이벤트- 인천국제공항 근무 직원 대상, 선착순 3,000명에게 풀무원 선물 세트 증정- 공항 여객터미널 4층 ‘명가의 뜰’, ‘플레이보6’, ‘자연은 맛있다’, 메이하오짬뽕’ 네 곳서 진행 풀무원 계열의 생활서비스 전문기업 이씨엠디(대표 권혁희)가 ‘제 1회 인천 에어포트 어워즈’ 수상을 기념해 풀무원 제품을 증정하는 감사 이벤트를 실시한다고 16일 밝혔다. 이번 행사는 이씨엠디가 인천 에어포트 어워즈 수상을 기념해 그동안 아낌없는 격려와 성원을 보내준 인천국제공항 직원들에 대한 감사의 의미에서 마련했다. 이씨엠디는 인천국제공항 내에서 이씨엠디가 운영하고 있는 한식, 중식, 면요리 등 4개 식당을 이용한 공항 직원들에게 풀무원 제품을 무료로 증정..
[스낵만드는남자] 시작하면 멈출 수 없는 그 맛! 손이가요, 치즈나초칩 [스낵만드는남자] 시작하면 멈출 수 없는 그 맛! 손이가요, 치즈나초칩 풀군의 '스낵만드는남자' 손이 가요, 치즈 나초칩 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원제품들로 아사삭! 소리부터 매력적인 스낵을 만들어봤답니다~! 준비하세요 (2인기준) 풀무원 올바른또띠아_우유 1팩(20㎝ 5개입), 풀무원 자연치즈_슈레드_리치체다_모짜렐라 ½팩, 올리브오일 1큰술, 소금 약간, 토마토 살사 스프레드 재료{토마토 2개, 양파 ½개, 절인 할라피뇨 고추 1개, 레몬즙 1큰술, 고수 ¼큰술, 마늘, 소금, 후춧가루 약간씩}만들어보세요 1. 또띠아를 삼각 모양으로 잘라요 2. 오븐팬에 담고 올리브오일, 소금, 치즈를 뿌려요. 3. 180도 예열된 오븐에 8분 구워요. 4..
[보도자료] 올가홀푸드, 유기농 백옥찰로 만든 ‘올가맘 이유식용 찹쌀가루’ 출시 [보도자료] 올가홀푸드, 유기농 백옥찰로 만든 ‘올가맘 이유식용 찹쌀가루’ 출시 올가홀푸드, 유기농 백옥찰로 만든 ‘올가맘 이유식용 찹쌀가루’ 출시- 이유식 시기에 맞추어 용량 달리한 초기/중기 2종 출시- 1회 조리 분량별 스틱 포장으로 위생적 보관과 간편한 조리 가능- ‘올가맘 이유식용 쌀가루’ 이은 두 번째 이유식 전용 곡물가루 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 남제안, 이하 올가)가 유기농 백옥찰 단일 품종으로 만든 ‘올가맘 이유식용 찹쌀가루’ 2종(초기/중기)을 출시했다고 14일 밝혔다. ‘올가맘(Orga Mom)’은 올가에서 판매되는 영〮유아, 어린이 관련 제품 중 품질과 안전, 영양 면에서 우수한 제품만 엄선한 친환경 키즈 브랜드다. ‘올가맘 이유식용 찹쌀가루’는 낱알의 빛깔이 좋고 찰기가 오래가며 소화가 잘되는 유기농 백옥찰 단일 품종으..
4월엔 인사동에 오세요! 풀무원 김치박물관 '뮤지엄김치간' 개관 2주년 이벤트! 4월엔 인사동에 오세요! 풀무원 김치박물관 '뮤지엄김치간' 개관 2주년 이벤트! 풀무원의 김치박물관 '뮤지엄김치간'이 인사동에 새롭게 문을 연 지 2주년을 맞았답니다~! 이를 위해 4월 한 달간 관람료 할인을 비롯 다채로운 이벤트와 행사를 한다고 하는데요. 점점 심해지는 미세먼지 때문에 실내 나들이를 계획중이라구요? 그렇다면 바로 인사동 '뮤지엄김치간'이 답이 아닐까 싶네요. 인사동에 위치해 있어 볼거리, 먹거리, 놀거리도 많고 개관 2주년 이벤트 덕분에 '뮤지엄김치간' 자체로도 풍성함을 즐길 수 있거든요. 자~ 그렇다면 4월 한달간 펼쳐질 뮤지엄김치간의 행사에 대해 알아볼까요? 하나. 4월 유아, 청소년 관람료 50% 할인 개관 2주년을 맞이해 4월 한 달간 유아~청소년의 관람료를 50% 할인합니다~! 풍성해진 볼거리와 저렴해진 관람료! 4월에 뮤지엄김치간을 찾을 이유가 요기 있네..
한국에는 ‘블랙데이’, 일본에는 ‘오렌지데이’가 있다?! 한국에는 ‘블랙데이’, 일본에는 ‘오렌지데이’가 있다?! 이날, 짜장면을 먹는 이가 있는가 하면 오렌지를 먹는 이도 있다고 합니다. 짜장면? 오렌지? @@? 이번주 금요일인 4월 14일은 한국에선 블랙데이~일본에선 오렌지데이~라지요. 우리가 짜장면을 먹을 때이웃 나라 일본에서는 오렌지를 먹는 거지요~. 흠흠~ 이날, 짜장면을 먹고 디저트로 오렌지를 먹으면, 한일 대중문화 교류 혹은 한일 대중문화 동시 체험이 되는 걸까요? ^^;;; 오늘 풀반장의 에서는 블랙데이, 오렌지데이에 얽힌 사연과한국의 싱글족들을 위한엣지있는 짜장면을 살짝 귀띔해드립니다~. ^^..... 우리나라에는 ‘OO 데이’라고 불리는 기념일이 정말 많습니다. 특히 14일! 언제부터인지는 모르겠지만 매월 14일 그날이 되면 거리 곳곳이며 카페, 식당들이 더욱 복작복작~ 해지죠. @@ 1월 14일 ..
[보도자료] 풀무원, 진하고 고소한 ‘콩즙이 2배 진한 유기농 두부’ 2종 출시 [보도자료] 풀무원, 진하고 고소한 ‘콩즙이 2배 진한 유기농 두부’ 2종 출시 풀무원, 진하고 고소한 ‘콩즙이 2배 진한 유기농 두부’ 2종 출시-감압농축 공법 적용, 비린 향은 없애고 고소한 맛 더해-부침용 두부, 14조각으로 컷팅 돼 있어 칼∙도마 없이도 간편하게 조리 가능 풀무원이 고소한 풍미를 더한 ‘콩즙이 2배 진한 유기농 두부’를 선보인다. 풀무원식품(대표 이효율)은 '콩즙이 2배 진한 유기농 두부 부침(290g/2,500원)'와 '콩즙이 2배 진한 유기농 두부 찌개(290g/2,400원)' 등 고농도 콩즙이 들어간 유기농 두부 2종을 출시했다고 11일 밝혔다. ‘콩즙이 2배 진한 유기농 두부’는 풀무원만의 감압농축(콩즙을 진하게 농축하는 공법) 생산방식을 적용하여 기존 농후두부에 비해 콩즙의 농도를 2배 가량 높이고 콩비린내(콩취)는 최소화해 더욱 진하고 고소한 맛을 ..
아삭아삭 피클의 무궁무진한 맛...집에서 레스토랑 수제 피클 만들기~! 아삭아삭 피클의 무궁무진한 맛...집에서 레스토랑 수제 피클 만들기~! 아사삭. 소리만으로도 식감을 돋우는 피클. 배달 음식에 딸려오는 서비스 피클도 있지만 이제는 맛있는 수제 피클을 내놓는 레스토랑도 많아졌지요. 그래선가요, 요리 좀 한다는 레스토랑에서는 메인 요리보다 이름이 더 많이 불리기도 한다죠? ㅎㅎ "여기 피클 더 주세요~!" 그 레스토랑에서 맛본 아삭하고 향긋한 피클의 식감과 맛을 잊지 못해 초보자도 만들기 쉽다는 말에 용기를 얻어 홈메이드 피클 만들기에 도전해보신 분들도 많을텐데요. 생각보다 준비가 번거로우시다구요? ㅎㅎ 그래도 아는 만큼 쉬워지는 법! 레스토랑 피클이 왜 그렇게 맛있는지, 그 이유와 함께 수제 피클 쉽고 맛있게 만드는 법을 꼼꼼히 알아봅니다~! 풀무원 웹진 에 실린 피클 이야기를 통해 풀사이 가족 여러분을 피클 박사로 만들어드리겠습니닷~. ㅎ..
[스낵만드는남자] 라이스페이퍼의 재발견~ 돌돌말아 치즈 김말이 [스낵만드는남자] 라이스페이퍼의 재발견~ 돌돌말아 치즈 김말이 풀군의 '스낵만드는남자' 돌돌 말아 치즈 김말이 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원제품들로 아사삭! 소리부터 매력적인 스낵을 만들어봤답니다~! 준비하세요 (2인기준) 스트링 치즈 5개, 풀무원 두번구워 김밥이 더욱 향긋한 김밥김 2장, 라이스페이퍼 5장, 풀무원 비타민D담은달걀 1알, 빵가루 1컵, 올가 유기 아가베시럽 1큰술, 포도씨유, 허니머스터드 소스 만들어보세요 1. 라이스페이퍼를 미지근한 물에 불려요 2. 스트링 치즈를 김으로 말아요. 3. 라이스페이퍼로 한 번 더 말아요. 4. 계란물을 묻혀요. 5. 빵가루도 묻혀요. 6. 팬에 노릇하게 구워요. 7. 아가베시럽이나 허니..
풀로거 12기_만두&면 6종 세트 리뷰 모음[17]_방지애님 풀로거 12기_만두&면 6종 세트 리뷰 모음[17]_방지애님 지난 겨울 풀무원의 신제품들을 열~심히 분석해주신 20분의 풀로거 12기! 기억하시나요? 풀로거 12기가 리뷰한 제품은 총 6종! 지난해, 새롭게 출시되며 선풍적 인기를 끌었던 풀무원의 이색만두 3종! 그리고 동남아 음식 중 언제나 우리 마음속 0순위 라고 할 수 있던 쌀국수 2종. 마지막으로 제대로 우려낸 국물맛이 일품인 시치미 우동까지. 어느하나 빠질것 없는 알찬 제품구성만큼 풀로거 분들도 알찬 리뷰로 보답해주셨는데요. 풀무원 블로그 '아주사적인이야기'의 공식 풀무원제품 리뷰단 풀로거 12기가 소개하는 풀무원의 만두 & 면! 과연 풀로거 12기의 반응은 어땠을까요? 방지애님 http://blog.naver.com/boolnoli/220536075161 http://blog.naver.com/booln..
[보도자료] 풀무원, 맛·영양·먹는 재미 더한 ‘베어뮤즐리’ 출시 [보도자료] 풀무원, 맛·영양·먹는 재미 더한 ‘베어뮤즐리’ 출시 풀무원, 맛·영양·먹는 재미 더한 ‘베어뮤즐리’ 출시- 국내산 통곡물 뮤즐리에 크랜베리와 코코아·바나나맛 곰돌이 그레인 혼합- 곰돌이 모양의 그레인을 넣어 통곡물에 익숙하지 않은 아이들도 쉽게 즐길 수 있어 풀무원이 맛과 영양은 물론, 즐거움과 먹는 재미까지 더한 건강 간편식 ‘베어뮤즐리’를 출시했다. 풀무원식품(대표 이효율)은 국내산 통곡물 뮤즐리에 아이들이 좋아하는 곰돌이 모양의 그레인(곡물·Grain)을 혼합한 ‘베어뮤즐리(300g/7,750원)’를 출시했다고 7일 밝혔다. ‘베어뮤즐리’는 국내산 현미, 보리, 밀과 렌틸, 귀리 등 통곡물에 코코아, 바나나, 단호박으로 색과 맛을 낸 곰돌이 모양의 그레인, 크랜베리를 혼합해 고소하고 달콤한 맛과 함께 보는 즐거움까지 더한 제품이다. ‘베어뮤즐리’는 ..
이탈리아, 폴란드에도 ‘만두’가 있다?!...만두를 닮은 세계의 음식들~ 이탈리아, 폴란드에도 ‘만두’가 있다?!...만두를 닮은 세계의 음식들~ 우리는 없어서 못 먹지만 외국에서는 안 먹는 음식들. 무엇이 있을까요? 예를 들면, 김미역 낙지오징어사골.... 지역, 나라마다 다르긴 하겠지만 가장 대표적인 것이 김, 미역 같은 해조류입니다. 우리는 양식까지 해서 먹지만 미주유럽지역에서는 ‘바다의 잡초’라며 비료로 쓰거나 동물 사료로 준다고 하네요. 낙지나 오징어 같은 연체류도 외국에서는 잘 안 먹고요, 우리는 재탕 삼탕 고아먹는 사골도 외국 사람들은 그냥 갈아서 버린다죠. 뿐인가요? 몽골에서는 그 맛있는 새우를 벌레 보듯 한다는....크흑(맴찢ㅠㅜ) 지역마다 나라마다 천차만별인 음식문화. 그런가하면, 사람 사는 모습이 다 비슷하다는 것을 느끼게 해 주는 음식도 있죠. ‘만두’도 그 중 하나입니다. 세계 곳곳에는 우리나라 ‘만두’가 봤다면 형님, 아우..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘신선한 사과를 그대로 착즙한 사과 한 잔’ 출시 [보도자료] 올가홀푸드, ‘신선한 사과를 그대로 착즙한 사과 한 잔’ 출시 올가홀푸드, ‘신선한 사과를 그대로 착즙한 사과 한 잔’ 출시- 농축액은 물론 물 한 방울 첨가하지 않은 착즙 100% 과일 주스- 경북 의성에서 저탄소 농법 재배한 우수한 품질의 사과만 사용 - 실온 보관 가능한 파우치 포장으로 휴대 간편…4/16까지 출시 기념 할인 행사 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 남제안, 이하 올가)가 사과 100%로 만든 ‘신선한 사과를 그대로 착즙한 사과 한 잔’을 출시했다고 6일 밝혔다. ‘신선한 사과를 그대로 착즙한 사과 한 잔(140mL/1,800원, 140mL*5입/9,000원, 140mL*30개/54,000원)’은 과즙 농축액, 첨가물은 물론 물 한 방울도 넣지 않은 100% 과일 주스다. 출시 제품은 생과일 자체를 그대로 착즙하는..
<집밥 백선생3> 속 '라면 잘 끓이는 비법'을 알아볼까요?...기본편 <집밥 백선생3> 속 '라면 잘 끓이는 비법'을 알아볼까요?...기본편 양세형, 남상미, 이규한, 윤두준~ 발랄한 새 제자들과 함께 어느덧 시즌3을 맞이한 tvN ! 에 가장 많이 나오는 말들 중 하나는 “라면만큼 쉬워유~~.”“라면보다 쉽죠잉~~.” 백선생 백종원의 라면 사랑은 정말 유명한데요,드디어! 에라.면.이 등장했습니다! 네?! 에 라면이?!! 하지만, 생각해보면 집에서 가장 즐겨 먹는 집밥 중 하나가 바로 라면~. 7회 ‘백선생 일급 비법서-라면傳(전)’에서는 저렴하지만 늘 식욕을 자극하는 음식인 라면을 주제로 기본 라면 맛있게 끓이는 비법, 다음날 붓기를 걱정하지 않아도 되는 우유라면, 간단한 안주로 제격인 라면전, 집에서 쉽게 불 맛을 낸 짬뽕라면 등등 다양한 라면이 소개되었는데요. 라면이라면 언제나 귀를 쫑긋 세우고 있는 풀반장의 에서 우리 풀사이 가족 여러..
[지엘 다이어트⑧] 지엘(GL)이 높은 식품을 먹으면 왜 뱃살이 찔까? [지엘 다이어트⑧] 지엘(GL)이 높은 식품을 먹으면 왜 뱃살이 찔까? 풀사이를 통해 지엘(GL: Glycemic Load, 혈당 부하)에 대해 하나씩 알아가는 재미~ 쏠쏠 하시죠? 그런데 아직도 잘 와닿지 않는다는 분들을 위해 한번 '만약에'를 적용해보기로 했어요. 바로~~~ 지엘(GL)이 높은 식품을 먹으면 우리 몸에는 어떤 일이 일어날까요? 평범한 하루 세끼를 기준으로 하이 지엘(High GL) 식단과 로지엘(Low GL) 식단을 비교해 봤거든요. 이렇게 보면 더 확실하게 느껴지겠죠? 자~ 그렇다면 알면 알수록 관리가 필요한 지엘(GL)~!! 오늘도 공부 시~작! [지엘 다이어트⑧] 지엘(GL)이 높은 식품을 먹으면 왜 뱃살이 찔까? 뱃살을 줄이기 위해서는 지엘(GL, Glycemic Load, 혈당 부하)이 낮은 식품을 먹는 것이 중요합니다. 우리 몸을 기름지게도 하..
[스낵만드는남자] 라면으로 만드는 간식, 꽃게짬뽕 라면땅바 [스낵만드는남자] 라면으로 만드는 간식, 꽃게짬뽕 라면땅바 풀군의 '스낵만드는남자' 꽃게짬뽕 라면땅바 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원제품들로 아사삭! 소리부터 매력적인 스낵을 만들어봤답니다~! 준비하세요 (2인기준) 풀무원 자연은맛있다_꽃게짬뽕 1봉지, 풀무원 뮤즐리_오리지널 20g, 아몬드 20g, 호두 20g, 캐슈넛 20g, 라즈베리 20g, 올가 #유기_아가베시럽 30g, 흰설탕 50g, 포도씨유 약간 만들어보세요 1. 라면의 면과 견과류를 잘게 다져요. 2. 갈색이 될 때까지 팬에 볶다가 라면 스프 ½작은술을 넣고 섞어요. 3. 또다른 팬에 아가베시럽과 설탕을 넣어 녹여요. 4. 끓기 시작하면 볶아둔 라면땅과 시리얼을 넣고 섞..
풀로거 12기_만두&면 6종 세트 리뷰 모음[16]_김혜은님 풀로거 12기_만두&면 6종 세트 리뷰 모음[16]_김혜은님 지난 겨울 풀무원의 신제품들을 열~심히 분석해주신 20분의 풀로거 12기! 기억하시나요? 풀로거 12기가 리뷰한 제품은 총 6종! 지난해, 새롭게 출시되며 선풍적 인기를 끌었던 풀무원의 이색만두 3종! 그리고 동남아 음식 중 언제나 우리 마음속 0순위 라고 할 수 있던 쌀국수 2종. 마지막으로 제대로 우려낸 국물맛이 일품인 시치미 우동까지. 어느하나 빠질것 없는 알찬 제품구성만큼 풀로거 분들도 알찬 리뷰로 보답해주셨는데요. 풀무원 블로그 '아주사적인이야기'의 공식 풀무원제품 리뷰단 풀로거 12기가 소개하는 풀무원의 만두 & 면! 과연 풀로거 12기의 반응은 어땠을까요? 김혜은님 http://blog.naver.com/khe850315/220541590148 http://blog.naver.com/khe8..
[보도자료] 풀무원, 10년째 토크쇼 형식 ‘열린 주주총회’ 개최 [보도자료] 풀무원, 10년째 토크쇼 형식 ‘열린 주주총회’ 개최 풀무원, 10년째 토크쇼 형식 ‘열린 주주총회’ 개최- 30일, 서울 중구 예장동 ‘문학의 집’에서 사외이사, 주주 등 200여 명 참석- 관행적 주총문화 탈피, 토크쇼 형식의 열린토론회로 주주들과 소통하는 시간 10년째 가져- 올해 첫 전자투표제 도입, 주주의 권익보호와 참여 활성화 노력도 풀무원이 10년째 주주들과 상호 소통하는 토크쇼 형식의 ‘열린 주주총회’를 개최했다. 풀무원은 서울 중구 예장동에 위치한 ‘문학의 집 서울’에서 ‘2017 풀무원 열린 주주총회’를 개최했다고 30일 밝혔다. 이날 주주총회는 (주)풀무원 남승우, 이효율 각자대표와 유창하 전략경영원장 등 사내이사 5명, 사외이사 6명 및 150여 명의 주주 등 200여 명이 참석한 가운데 2시간 동안 진행됐다. 특히, 이번 '열린 주주..
[지엘 다이어트⑦] 내가 먹은 음식, 혈당 부담 얼마나 올릴까? 지엘(GL)을 확인하세요! [지엘 다이어트⑦] 내가 먹은 음식, 혈당 부담 얼마나 올릴까? 지엘(GL)을 확인하세요! 풀사이 가족 여러분~ 지금까지 풀반장이 부지런히 포스팅한 지엘다이어트 특별 클래스(?) 잘 보고 계신가요? ^^ 당이 많은 음식을 많이 많이 먹다보면 혈당 부담(GL: glycemic load)이 올라가고 덕분에 늘어나는 건 뱃살~! 지금까지 당과 혈당, 그리고 뱃살의 삼각관계를 배워보았는데요. 그렇다면 이번에는 실전 편입니다~! 바로 모든 다이어트의 기본이 칼로리 계산인 것처럼 내가 먹는 음식의 혈당부담 수준을 계산해보는 거죠. 즉, 내가 먹은 음식의 지엘(GL)을 계산해 보는 거죠~! 헙;;; 'ㅂ' );;; 계산이라니;;; 너무 어려운 것 아니냐구요? 지금부터 지엘(GL)을 구하는 법을 알아봅니다~. 팔로팔로미~! ㅎㅎ [지엘 다이어트⑦] 내가 먹은 음식, 혈당 부담 얼마나 올릴까? 살도 빼고 건강..
[보도자료] 풀무원 이씨엠디, 인천국제공항 우수 식음 서비스 사업자로 선정 [보도자료] 풀무원 이씨엠디, 인천국제공항 우수 식음 서비스 사업자로 선정 풀무원 이씨엠디, 인천국제공항 우수 식음 서비스 사업자로 선정- 올해 첫 시행하는 ‘제 1회 인천 에어포트 어워즈’ 상업 시설 분야 우수상 선정- 서비스 개선도 및 업무처리 신속성, 공항 운영 기여도에서 높은 평가- 셀렉트 다이닝 매장 ‘플레이보6’, ‘명가의 뜰’ 등 공항 식음 매장 운영 대표 기업으로 자리매김 풀무원 계열의 생활서비스 전문기업 이씨엠디(대표 권혁희)는 인천국제공항 여객터미널 1층 밀레니엄홀에서 열린 ‘제 1회 인천 에어포트 어워즈’에서 상업시설 분야 우수상을 수상했다고 29일 밝혔다. ‘제 1회 인천 에어포트 어워즈’는 인천국제공항공사가 한 해 동안 인천국제공항의 서비스를 개선하고, 공항 운영에 기여한 우수 기업을 선정해 포상하는 시상식이다.서비스 분야별로 항공사, 지상조업사, 상업시..
이색라면 ‘짜계치’를 더 맛있게 먹는 법!...짜장라면 맛있게 끓이기~ 이색라면 ‘짜계치’를 더 맛있게 먹는 법!...짜장라면 맛있게 끓이기~ 혹시 말이죠, 짜계치를 아시나요? 짜..계..치..?! 우리 풀사이 가족 여러분이라면 금방 아하~! 하실 겁니다~. ^^ 지난주 풀반장의 에서 ‘학식’이라고 불리는 대학교 학교식당의 신기방기한 라면 요리 중 하나로 ‘짜계치’를 소개한 적이 있거든요. 그런데 ‘짜계치’가 소개되자마자 이곳저곳에서 짜계치에 대한 제보가 쏟아졌는데요. 흠흠~ 여러분의 성원에 힘입어 우리 주변 유명한 짜계치를 모아봤습니다~. 짜계치 맛있게 만드는 법, 짜계치 더 건강하게 만드는 법도 있으니 끝까지 스크롤! 놓치지 마세요~. ^^* ▶학식의 꽃은 라면?! 대학가 학생식당의 다양한 라면 요리들~ [보러가기] . . . ‘짜계치’란 무엇일까요? 짜계치는, 짜장라면에 노란 체다 슬라이스 치즈와 달걀을 함께 넣어 먹는 음식입니다. 짜계치..
[보도자료] 풀무원 뮤지엄김치간, 개관 2주년 관람료 50% 할인 [보도자료] 풀무원 뮤지엄김치간, 개관 2주년 관람료 50% 할인 풀무원 뮤지엄김치간, 개관 2주년 관람료 50% 할인- 개관 2주년 기념 4월 한달 간 유아-청소년 대상 관람료 50% 할인- 4월 21일부터 3일간 ‘페이스페인팅’, ‘김치만들기 클래스’ 등 무료 이벤트도 풀무원 김치박물관 ‘뮤지엄김치간’이 어린이와 가족이 김치와 김장문화를 부담없이 배우고, 재미있게 체험할 수 있는 다채로운 행사를 마련했다. 뮤지엄김치간(www.kimchikan.com)은 개관 2주년을 맞아 관람료 할인과 김치만들기 체험 등 개관기념 이벤트를 진행한다고 29일 밝혔다. 우선 뮤지엄김치간은 4월 한 달간 유아·청소년(36개월 이상~18세)을 대상으로 관람료 50%를 할인해 준다. 단, 20명이상 단체관람객은 제외이며, 고등학생은 학생증을 지참해 4층 안내데스크에 보여주면 된다. 뮤지엄김..

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