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올가

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파닭이 인기? 파어묵 카나페는 어때요? [어묵 제대로 즐기기- 풀무원 간사이어묵 요리법] 어묵 파무침 카나페 준비하세요 (2~3인분) 주재료 풀무원 간사이 어묵 1팩, 대파 1대 양념 재료 고춧가루 1작은술, 식초 1작은술, 설탕 1/2작은술, 풀무원 토판염 ‘숨쉬는 갯벌’, 후춧가루 약간, 참기름 약간 만들어보세요 1 풀무원 간사이 어묵은 3x3cm 크기로 썬 후 팬에 살짝 노릇하게 굽는다. 2 대파는 가늘게 채 썬 후(4cm 길이) 얼음물에 담근다. 3 양념 재료는 섞어놓는다. 4 대파가 동글게 말렸으면 꺼내어 물기를 완전히 제거한 후 ②에서 섞어놓은 양념재료와 섞는다. 5 ①에서 구운 어묵 위에 ③의 양념된 파를 소복하게 얹어 준다. 풀반장표 특별 레시피 - 풀무원 간사이어묵&고소아게 편 1. [레시피] 시원한 어묵탕 2. [레시피] 카나페 3. [레시피] 유자 아게다시 도후 4. [레..
커드, 콩포트, 처트니, ... 모두 잼의 종류?! 잼의 종류, 몇 가지나 될 것 같으세요? 만약 "세상의 잼은 풀무원 생잼과 일반 잼으로 나뉜다" 라고 생각하신 분 계시면 진정한 풀사이의 챔피언이라는 칭호와 함께 풀반장이 잼PM님을 대신해 큰 박수 보내드립니다. 짝짝짝~ ^o^)/ 사..사실 풀반장도 그렇게 주장하는 사람 중 하나입니다. ☞☜ 그런데 이게 웬걸요~ 생잼과 일반잼 뿐일 줄 알았던 잼의 종류가 이렇게 다양할 줄이야! 커드, 콩포트, 처트니.... 너무도 낯선, 하지만 알고나면 너무도 달콤한 다양한 잼의 세계로 빠져 보시겠습니까? 사실은 천차만별, 잼의 다양한 얼굴 이제껏 ‘잼’이라고 간단하게 한 글자로 불러왔지만 사실 잼의 세상은 넓고도 깊다. 과일을 당과 함께 익혀 보존을 쉽게 한 음식들은 모두 잼으로 뭉뚱그려 부르고 있지만, 본격적으로 ..
[보도자료] 올가홀푸드, 임직원 사회공헌 봉사단 ‘로하스 디자이너’ 출범 올가홀푸드, 임직원 사회공헌 봉사단 ‘로하스 디자이너’ 출범 - 창업 30주년 맞아 ‘이웃사랑, 생명존중’의 브랜드 정신 실천 위해 봉사활동 시작 - 지역사회의 어려운 이웃 위한 어린이 간식 수호대, 먹거리 건강 나눔 활동 펼쳐 풀무원 계열사인 친환경식품전문기업 ㈜올가홀푸드(대표 남제안)가 창업 30주년을 기념해 임직원 사회공헌 봉사단 ‘로하스 디자이너’를 출범, 본격적인 활동을 시작한다고 26일 밝혔다. ‘로하스 디자이너(LOHAS Designer)’란 ‘우리 사회와 이웃의 지속 가능한 건강을 창조하는 사람들’이란 뜻의 풀무원 기업 사회봉사단이다. 올가홀푸드는 임직원들이 3~10명씩 팀을 이뤄 주 또는 월 1회 씩 친환경 식품을 다루는 기업의 특성을 살린 봉사활동을 진행할 계획이다. 올가홀푸드 봉사단은..
[풀로거 2기 발표] 풀무원 블로거 리뷰단 '풀로거 2기' 영광의 명단 공개~! 열화와 같은 성원 속에 진행된 풀로거 1기에 이어 풀무원 블로거 리뷰단으로 활동하실 풀로거 2기의 명단을 발표합니다~! [풀로거 설명 보러가기] 너무 열심히 활동해주신 풀로거 1기 때문에 여러모로 부담스러우실 수도 있으실텐데 역시나 많은 분들께서 응모해 주셨더라구요~ 지금 이자리를 빌어 감사드린다는 말씀을 전하고 싶네요 ^^ (꾸벅~!) 풀로거 선정 기준은 1기 때와 마찬가지로 파워블로거가 아닌 분들이나 이번 풀로거 모집을 통해 풀사이를 처음 접하신 분들께도 기회가 돌아가도록 공정하게 선정했다는거 아시죠? ㅎㅎ 이런 풀반장의 마음을 간직하시고 열심히 활동해 주실거죠? (실제로 하루 방문자가 많게는 수천이신 분들부터 백단위의 분들까지 다양하게 선정했답니다) 후후- 그럼 풀로거 2기에 이름을 올리신 20명의..
라면을 부르는 일본 영화 한편, <담뽀뽀> 라면데이 먼데이~ 오늘도 어김없이 돌아온 라면데이 먼데이~ 월요일입니다! +_+ 풀사이 가족 여러분께 열화와 같은 지지를 얻고 있는 이 라면데이의 최초 포스트를 기억하십니까? 바로 '라면이 등장하는 영화,드라마,만화' 편이었지요. +_+ (엄청 인기 있었던 포스트로 기억; 쿨럭) 어쨌든, 그때 나왔던 프로그램들이 아마 다큐멘터리 , 영화 , 드라마 , 그리고 일본 영화 등이었던 것으로 기억합니다. :) 그중에서도 오늘 심층적으로 얘기해볼 녀석은 이름도 좀 예쁜, 바로 일본영화 입니다. 라면 영화답게 라면이 얼마나 많이 나오는지 영화에서 가장 많이 나오는 소리가 '후루룩'일 정도~ 영화를 보고 있다보면 자기도 모르게 냄비를 꺼내고 있다는 얘기가 나올 정도로 강하게 을 부르는 영화, 에 대한 리뷰를 함께 보..
홈메이드 잼 만들기에 도전! 과일고르기부터 끓이기까지~ 지금까지 잼의 역사와 종류에 대해 알아봤는데요~ 이젠 잼이 조금은 더 가깝게 느껴지시나요? 후후~ 그렇다면 이젠 도전할 때입니다. 바로 '홈메이드 잼 만들기'에 말이죠~ ㅎㅎ 풀반장과 함께라면 절대 어려울리 없으니 너무 부담갖지 말고 한번 도전해 보시는건 어떨까요? 제철과일로 만든 홈메이드 잼~ 생각만해도 벌써 건강해지는 것 같지 않으세요? ^^ 홈메이드 잼 만들기에 도전! 무엇이든 직접 손으로 만드는 홈메이드 붐에 잼도 빠질 리가 없다. 봄에는 딸기, 여름에는 포도, 가을에는 모과, 겨울에는 사과와 귤. 제철 과일이 풍부할 때마다 욕심껏 우리 집만의 잼을 만들어보는 것도 좋겠다. 그러나 품도 많이 들고 맛있는 결과물을 내기도 쉽지만은 않다. 주의할 점들을 마음에 새기고 처음에는 적은 양부터 도전해보자...
새싹의 기운을 담은 건강 샐러드, 두부 새싹 샐러드 두부 새싹 샐러드 준비하세요 주재료: 풀무원 국산콩 두부 1모, 새싹&베이비 채소 적당량씩 한식풍 드레싱: 간장 2큰술, 식초 1큰술, 설탕 2/3큰술, 참기름&고춧가루&다진 파 1작은술씩 다진 마늘 1/2작은술, 깨소금 약간 만들어보세요 1 두부는 사방 2cm 크기의 주사위 모양으로 썬다. 2 새싹과 베이비 채소는 찬물에 여러 번 헹궈 싱싱하게 한 다음 건져서 물기를 뺀다. 3 간장, 식초, 설탕, 참기름, 고춧가루, 다진 파, 다진 마늘, 깨소금을 분량대로 넣고 잘 섞어 드레싱을 만든다. 4 볼에 두부와 새싹, 베이비 채소를 담고 드레싱을 곁들여 살짝 버무린 다음 오목한 그릇에 담아 낸다. Cooking Tip 새싹과 베이비 채소는 씨앗이 발아해 갓 나온 것으로 성장에 필요한 영양소가 농축돼 있답니다..
누가, 언제부터 잼을 만들었을까?....달달한 잼의 세계 속으로~ 그냥 먹어도 맛있지만 환상의 짝꿍을 만나 더욱 맛이 살아나는 음식이 있습니다. 와인과 치즈, 라면과 김치, 그렇다면 빵의 환상의 짝꿍은?! 네~ 바로 '잼'입니다. 아무리 맛없는 빵이라도 먹음직스럽게 만들어 주는 마법과 같은 존재~ 그런데 잼은 언제부터 먹기 시작했을까요? 잼은 알렉산더 대왕때문에 만들어지기 시작했는지도 모릅니다. 세상에는 우리가 아는 잼 외에 수많은 잼이 있다고 합니다. 잼, 빵에만 발라드셨나요? 다른 요리법이 있다는 사실, 알고 계셨습니까? +_+~ 입안 가득 퍼지는 달콤한 과일의 맛~ 보기만해도 행복해지는 그 맛의 비밀을 찾아서 함께 떠나보시죠~! 더 달콤하게, 더 생생하게 잼 과일을 베어 물 때마다 입 안 가득 퍼지는 상큼함. 잼은 언제든 그 행복을 누릴 수 있게 해준다. 다양하고..
움츠린 어깨를 활짝 펴는 주문! 파르스보타나아사나~ 영화 '미녀는 괴로워'를 보면 주인공이 '하쿠나마타타'라는 주문을 외우곤 합니다. 가수 이승환 씨는 덩크슛을 하고 싶다며 '야발라바히기야'를 외칩니다. 그리고 수많은 엄마들은 우는 아이에게 '뽀롱뽀롱뽀로로'를 보여줍니다. 풀반장은 맛있는 파스타를 주문합니다. "게살날치알 파스타 주세요" (헛;) 여튼;; ^^;; 우리 주변에는 이렇게 수많은 주문들이 존재하는데요. 혹시 이런 주문 들어보신 적 있으신가요? 파르스보타나아사나~! 영국인 마법사 해리 포터의 주문이냐구요? 아닙니다~ 바로 옆구리부터 어깨까지 전체적인 등 라인을 잡아주는 요가 동작의 이름입니다! 몸이 찌뿌두둥한 분들은 이 주문을 입으로 외우면서 파르스보타나아사나 동작을 풀반장과 함께 따라해보시죠~ 헛둘헛둘;; 움츠린 어깨를 활짝 펴는 주문! 파르..
채소 소믈리에와 함께하는 제철 채소 요리 쿠킹 클래스~ [올가 방이점 세미나 현장 스케치] '채소 소믈리에 김은경 선생님' 기억하시죠? 지난해 사외보 인터뷰 현장을 동행 취재하며 여러분들께 소개해드렸던 분이신데요. [포스트 보러가기] 얼마전 그 분을 다시 뵙고 왔답니다. 바로 '올가 방이점 세미나' 현장에서 말이죠~ 각 분야의 전문가분들을 모시고 다양한 주제의 알찬 정보가 가득한 세미나를 진행하는 올가 방이점~! 이번 주제가 '제철 채소'이다 보니 국내 1호 채소 소믈리에이신 김은경 선생님을 모셨더라구요~ '채소와 이야기 하는 여자' 라는 수식어가 어색하지 않을 정도로 채소에 대해서 만큼은 자타 공인 전문가이신 만큼 이날 세미나 현장도 무척이나 알차게 만들어 주셨는데요~ 과연 어떤 이야기가 오고 갔을지~ 궁금하시다구요? 그럼 지금부터 그 현장을 우리 풀사이 가족분들께 소개해드리겠습니다~!! 올..
직접 만들어쓰는 '벌레 퇴치 스프레이'?!~ 올가 로하스 강좌 신청하세요~ 네? 벌써 모기에 물리셨다구요? ㅜㅠ 실은 풀반장도 요즘 모기와의 전쟁을 살짝 시작하고 있다지요;; 하.지.만. 걱정마세요! 모기에 시달리고 계신 풀사이 가족 여러분을 위해~ 재미있는 강좌를 하나 업어왔으니까요. 우후후후...+_+ 요즘 올가 방이점에서 열리는 '에코 워크샵'과 각종 '로하스 강좌'에 뜨거운 관심을 보여주고 계시는~ 풀사이 가족 여러분~ "벌레퇴치 스프레이"를 직접 만들어 써보시는 건 어떨까요? +_+ 게다가 천연비누로 유명한 '로얄네이처' 아시죠? '로얄네이처'의 강사님을 모시고 '보습젤'도 만들어보는 시간이 마련된다고 합니다! 날짜는 7월 14일(목)~ 관심 있으신 분은 아래 내용을 꼼꼼히 확인하시고 이메일을 꼼꼼히 적어 접수~~ 하시면 됩니다. 천연비누로 유명한 '로얄네이쳐' 강사님..
이와사키 유카의 마크로비오틱 홈베이킹, '현미녹차비스킷' 현미 녹차 비스킷  준비하세요 (10장 분량) 재료A : 통밀가루 20g, 백밀가루 20g, 아몬드 파우더 30g, 찻잎 2작은술 재료B : 조청 60g(약 3큰술), 카놀라유 1큰술, 풀무원 토판염 ‘숨쉬는 갯벌’ 1/5작은 술, 현미차 적당량 만들어보세요 1 오븐을 170℃로 예열해둔다. 2 녹차잎이 길거나 크면 푸드 프로세서로 갈아 둔다. 3 볼에 재료A를 모두 넣어 잘 섞는다. 4 다른 볼에 재료B를 넣어 잘 섞는다. 6 ④에 ③을 넣어서 자른 듯이 섞고 나서, 한 덩어리가 되면 봉지에 넣어서 냉장고에서 식힌다. 7 오븐 시트 위에 ⑤를 얹어 표면에 현미차를 뿌려 장식을 한다. 현미차가 떨어지지 않도록 살짝 눌러 준다. 8 오븐으로 10분간 굽는다. 표면이 약간 부드러워도 식으면 딱딱해지니 밑바..
이와사키 유카의 마크로비오틱 홈베이킹, '검은콩과 쑥 컵케이크' 검은 콩과 쑥 컵케이크  준비하세요 (6개 분량) 재료A : 쑥 60g, 풀무원 리얼콩즙 3/4컵(150cc), 메이플시럽 1/2컵(100cc), 풀무원 토판염 ‘숨쉬는 갯벌’ 1/4작은 술 재료B : 통밀가루 50g, 백밀가루 100g, 알루미늄 무첨가 베이킹 파우더 2작은술, 검은 콩(삶은 것) 75g 만들어보세요 1 오븐을 170℃로 예열해두고, 머핀 틀에 종이컵을 깔아둔다. 2 쑥은 깨끗이 손질하여 씻고 나서, 물기를 빼고 큼직하게 다진다. 3 볼에 재료A를 넣어 잘 섞는다. 4 다른 볼에 재료B를 넣어 섞는다. 6 ③에 ④를 넣고 자르듯이 섞는다. 장식용으로 사용할 몇 알을 남겨두고 검은콩도 넣어 섞는다. 7 170℃로 예열해둔 오븐으로 20~25분, 꼬치로 찔러도 반죽이 묻어 올라오지 않을 ..
헌 옷으로 친환경 '잇 백' 만들기~! [올가 에코워크샵] 풀사이 가족 여러분이 가장 아끼는 가방은 어떤 가방인가요? 대학시절부터 들고 다니시던 이스트팩 배낭? 시집올 때 처음으로 받아본 명품 가방? 명품은 아니지만 손때 묻은 가죽 가방? 오늘 풀반장이 소개해드릴 가방은 명품도 아니고 브랜드 가방도 아니지만 명품 만큼이나 아낄 수 밖에 없는 가방입니다. 바로 '핸드메이드 가방'이죠. 내 손으로 직접 만든 정성 때문에 아낄 수밖에 없는 핸드메이드 가방~! 심지어 그 가방을 만든 주재료가 평소 즐겨 입던 옷이라면?! 올가 방이점에서 진행된 '헌옷으로 만드는 나만의 가방' 세미나 현장 속으로 함께 가보시죠. 풀반장이 소개해드리는 세미나 현장 스케치도 보시고 헌옷으로 가방 만드는 방법까지 배워보시는건 어떨까요? 항상 재미있는 새미나로 풀반장의 취재 욕구를 자극하는 올가..
한국인을 위한 맞춤형 유산균? '식물성 유산균'을 아시나요? 얼마전 오픈캐스트를 통해 '장 청소부 우엉 요리'들을 소개해드렸었는데요. 풀반장은 몰랐습니다. 우리 풀사이 가족분들이 장건강에 그리도 관심이 많으실 줄이야~ [레시피 보러가기] 어려서는 학교 의자에, 커서는 사무실 의자에 딱 붙어 앉아 지내다 보니 자연스럽게 장이 안좋을 수 밖에 없다고 하지만 한국인의 대장질환 위험이 상대적으로 높다는 사실 알고 계신가요? 왜 그럴까요? 그건 바로 한국인의 장 특성 때문이라고 합니다. 장 길이는 평균 6~7m 가량인데 우리 한국인의 장 길이는 서양인보다 80cm, 동남아인 보다도 40cm가 더 길다고 하니 긴 만큼 노폐물이 쌓이기도 좋고 여러 문제가 생긴다는군요! 'ㅁ' 게다가 맵고 짠 김치나 된장 그리고 각종 국과 찌개를 먹다보니 장으로 고생하는 분들이 많다고 합니다...
연관검색어로 풀어보는 라면 이야기~☆ 기억하시나요? 후훗. 물론 기억하시겠죠. 무슨 얘기냐구요? 바로 이 사람~~~~~~~~~~~~~ 대한민국 대표 재벌 신화그룹의 후계자 구준표(KBS1 월화드라마 )에 이어~ 최근, MIT 박사 출신 청와대 국가지도통신망팀 요원 이윤성(SBS 수목드라마 시티헌터)으로 변신한, 이모님(?!)들의 귀염둥이 이민호 군~ 얘깁니다. 이민호 군은 데뷔 초 아주 잠깐 “이민”이라는 예명으로 활동했었는데요, 인터넷 검색창에 “이민”을 치면 호주 이민, 이민 절차… 뭐 이런 것만 떠서 그냥 이민호라는 본명을 쓰기로 했다는군요. ㅋㅋ 부활의 김태원 님도 가끔 자신의 이름을 검색해본다고 고백한 바 있습니다. “김태”까지 치면 김태희 바로 다음 김태원이 뜬다며 무척이나 흐뭇해하셨다능 ㅋㅋㅋ 흐흐흐… 풀반장이 왜 이런 웃음을;..
아미노산이 풍부한 동태살 넣었어요~ 아이 영양 간식 '두부 크로켓' 두부 크로켓 생선을 싫어하는 아이에게 다진 동태살을 넣어 만든 크로켓을 주면 뭔지도 모르고 잘 먹는답니다. 편식이 심한 아이에게는 선의의 거짓말이 필요할 때가 가끔 있지요. 준비하세요 풀무원 국산콩두부 단단한 부침용 1/3모, 동태살 300g, 피망&양파&당근 20g씩, 식용유&소금 약간씩, 참기름 2작은술, 소금 1/4작은술, 달걀 1개, 녹말 3큰술, 튀김옷(밀가루 1/4컵, 달걀 2개, 빵가루 2/3컵), 식용유 적당량 만들어보세요 1 두부는 면보에 싸서 물기를 꼭 짠 후 칼편으로 눌러 곱게 으깬다. 2 동태살은 물기를 제거한 후 곱게 다진다. 3 피망, 양파, 당근은 다진 다음 식용유 두른 프라이팬에 넣어 볶다가 소금으로 간한다. 4 두부와 도앹살, ③의 볶은 채소, 참기름, 소금, 달걀, 녹말을..
두부를 넣어 더욱 부드러운~ '두부 오믈렛' 두부 오믈렛 냉장고에 두부가 많이 들어 있는 날 만들어보세요. 두부를 넣어 만든 오믈렛은 한결 더 부드럽고 먹음직스럽습니다. 아이들도 무척 좋아하는 메뉴랍니다. 준비하세요 (2인분) 풀무원 국산콩 두부 1/4모, 새우(냉동 새우) 70g, 화이트와인 1큰술, 식용유 약간, 완두콩 50g, 달걀 2개, 우유 1작은술, 소금 약간 만들어보세요 1 새우는 등 쪽을 꼬치로 찔러 내장을 깨끗이 빼낸 다음 팬에 놓고 화이트 와인을 넣어 살짝 데친다. 2 두부는 칼편으로 곱게 으깬 다음 물기를 꼭 짜놓는다. 3 프라이팬에 식용유를 두르고 두부, 새우, 완두콩을 넣고 살짝 볶아 소금으로 간한다. 4 불에 달걀과 우유, 소금을 넣고 섞은 다음 식용유를 두른 팬에 넓게 둘러 반숙으로 익힌다. 5 ④의 달걀 한쪽 옆으로 ③..
독고진도 반할 만한 제주 유기농 햇감자 산지에 가다~! 혹시 우리 풀사이 가족분들 중에는 '애완 감자'를 키우는 분은 안계신가요? '애완 감자'라는 다소 이상할 수도 있는 이 단어 조합을 듣는 순간 풀사이 가족분들 머리 속에 한사람의 이름이 떠올랐을 텐데요. 네~~~ 맞습니다. 바로 '독고진(차승원)' 입니다. MBC 드라마 의 주인공인 독고진은 구애정(공효진)이 사온 감자들 중 차마 처형(?)하지 못하고 남겨둔 마지막 감자를 키우며 자신의 마음을 이야기 하곤 하는데요. 드라마 속에서 감자가 중요한 역할을 하다보니 요즘 부쩍 감자가 주목을 받고 심지어 애완 감자를 키우는 분들이 늘어난 것 같습니다~ 관심을 갖게 된 거 이왕이면 제대로 알면 좋겠죠? 풀무원 사외보 에 올가 유기농 제주 햇감자 산지에 대한 글이 올라와 있는데요. 최고의 사랑을 통해 감자에 푹~ ..
올가홀푸드, ‘모바일쇼핑몰’ 오픈 올가홀푸드, ‘모바일쇼핑몰’ 오픈 시간과 장소에 제약 없는 모바일 쇼핑으로 편리하게 친환경식품 쇼핑 가능 스마트폰 주소창에 m.orga.co.kr 입력하거나 QR코드 활용하여 접속 가능 모바일 쇼핑몰 특성 살린 다양한 할인·증정 이벤트 행사 진행 풀무원 계열사인 친환경식품전문기업 ㈜올가홀푸드(대표 남제안)는 스마트폰을 이용하여 쇼핑할 수 있는 ‘올가 모바일쇼핑몰’을 오픈했다고 22일 밝혔다. 올가홀푸드는 이번 모바일쇼핑몰 오픈을 기념하여 6월30일까지 모바일 쇼핑몰을 통해 가장 많이 구매한 고객을 선정해 5만원 쿠폰을 지급한다. 그리고 모바일 쇼핑몰 이용 고객 10명을 추첨하여 스타벅스 기프트콘을 지급할 계획이다. ‘올가 모바일쇼핑몰’은 스마트폰을 이용하여 시간과 장소에 구애받지 않고 빠르고 편리하게 친..
별들이 소근대는 '홍콩의 야경' 즐기는 법~<풀반장의 홍콩 여행, 홍콩 팁 #1> 별들이 소근대는 홍콩의 밤거리~♬ 누구나 한번쯤은 들어봤을 노래, '홍콩 아가씨'의 가사인데요~ 풀반장은 참 궁금했었습니다. "홍콩의 밤거리에서는 '별들이 소근대는' 모습을 볼 수 있을까?" 풀사이 가족분들도 궁금해 하실거라는 생각에 우리 모두의 궁금증을 풀기 위해 홍콩을 다녀왔습니다~ (저..정말?!) 그리 길지 않은 시간이었음에도 불구하고 풀사이 가족분들께 홍콩의 모습을 전해드리겠다는 마음이 강해서인지 찍어온 사진들만 1,000 장이 훌쩍~ 앞으로 풀사이 가족분들께 홍콩의 모습을 보여드릴 수 있다고 생각하니 벌써 기대되는데요~ 오늘은 그 첫번째로 여행의 목적(?) 이기도 한 '홍콩에는 정말로 별들이 소근대는가?'를 소개해드릴까 합니다. 풀반장과 함께 홍콩 밤거리의 별들을 찾아떠나는 여행~ 무비무비~ ..
풀무원녹즙, ‘더하기 빼기’ 캠페인 실시 녹즙으로 내 몸속 독소 빼고 활력 충전하세요~! 풀무원녹즙, ‘더하기 빼기’ 캠페인 실시 - 풀무원녹즙, 오는 7월부터 직장인들의 건강을 위한 ‘더하기 빼기’ 캠페인 전개 - 오한진 박사, 뷰티 닥터 조애경 원장, 채소 소믈리에 김은경, 전문 트레이너 아놀드 홍 등 건강 전문가로 구성된 녹즙 홍보대사 릴레이 건강 메시지 전달 - 풀무원녹즙 홈페이지 통해 매달 홍보대사가 추천하는 녹즙 체험 기회 제공 풀무원녹즙(대표이사 유창하, www.greenjuice.co.kr)은 직장인들이 몸의 균형을 찾고 아침을 건강하게 열 수 있도록 응원하는 ‘더하기 빼기’캠페인을 실시한다고 밝혔다. 풀무원녹즙 ‘더하기 빼기’캠페인은 패스트푸드와 인스턴트식품의 섭취 증가와 각종 스트레스로 인해 쉽게 몸 속에 독소가 쌓이기 쉬운 ..
방법만 알면 어렵지 않아요, 홈메이드 건강 스낵에 도전하세요... 두부 스낵 두부 스낵 맛도 좋고 몸에도 좋은 엄마표 웰빙 간식입니다. 한 번 만들 때 넉넉히 준비해 가까이 사는 친구나 친지에게 선물해도 좋겠지요. 준비하세요 풀무원 두부 40g, 달걀 1/3개 분량, 밀가루(중력분) 100g, 설탕 30g, 흑임자 약간, 식용유 적당량 만들어보세요 1 두부는 도마에 놓고 칼편으로 으깬 다음 물기를 짜지 말고 그대로 볼에 담고, 달걀을 넣어 섞는다. 2 밀가루는 체에 내린 다음 골고루 섞는다. 3 밀가루에 흑임자를 넣어 섞은 후 ①을 넣어 한번 더 섞는다. 4 ③의 반죽을 깨끗한 비닐봉지에 넣어 10~15분 동안 그대로 둔다. 5 비닐봉지에 넣어둔 반죽을 꺼내 도마 위에 놓고 밀대로 1mm 두께로 민 다음 한입 크기로 자른다. 6 ⑤를 170℃로 달군 식용유에 넣어 튀겨낸다. Co..
빵대신 두부가 들어간 건강한 햄버거... 두부버거 샌드위치 두부버거 샌드위치 햄버거 빵 대신 두부를 응용한 아이디어가 참신하지 않나요? 밀가루로 만든 빵보다는 두부가 몸에 더 좋으니 아이들에게 자주 만들어주세요. 준비하세요 풀무원 국산콩 두부 단단한 부침용 2모, 새우살 100g, 당근&피망 20g씩, 달걀 1개, 소금 1/2큰술, 깻잎 5장 겨자잎&붉은 피망&후춧가루 약간씩 만들어보세요 1 두부는 1cm 두께로 썬 다음 동그란 모양틀로 찍어낸다. 2 두부에 소금을 뿌린 다음 물기를 제거하고 식용유를 두른 팬에 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 지진다. 3 새우살은 소금물에 흔들어 씻어 물기를 빼고 잘게 다지고, 당근과 피망도 잘게 다진다. 4 새우살에 당근, 피망, 달걀, 소금, 후춧가루를 넣어서 골고루 섞는다. 5 식용유를 두른 팬에 ④를 한 숟가락씩 떠서 놓고 두부..
우리 아이가 달라졌어요~?!...아이들 눈높이 맞춘 바른먹거리 확인 교육현장~☆ 매주 화요일 저녁 SBS에서 방송되는 라는 프로그램을 보신적 있으신가요? 가족들이 엄두를 내지 못할 정도의 아이들이 전문가를 만나 너무도 착하고 바르게 변하는 모습을 보며 항상 놀라곤 하시죠? 얼마전 풀반장도 달라지는 아이들의 모습을 직접 보고 왔습니다! 바로 풀무원에서 진행중인 '바른먹기리 확인 캠페인'의 일환으로 진행되고 있는 '바른먹거리 확인 교육'이 그것입니다~! 혹시 이 아이들이 말썽쟁이 들이었냐구요? 후후... 아니요? 너무도 사랑스러운 아이들이었답니다. 이 아이들이 달라진 것은 다름아닌 '먹거리를 고르는 능력'입니다. 아이들이 자신들이 먹을 먹거리에 대해 제조일자와 유통기한을 구분해서 이해하고 식품첨가물 유무와 영양성분표를 읽게 되었다면 믿으시겠어요? 저~~얼대 못믿으시겠다구요? 그럼 제가 ..
[이벤트] '올바른 핫도그'에 우리가족 얼굴 그리고, '블루캐니언 워터파크' 가고~ "띵동~ 메일이 도착했습니다" 자정이 가까워진 야심한 시각 휴대폰에서 들려온 메일 도착 알람;; 도대체 누가? 응? 핫도그 담당 몽드PM님이시군... '올바른 핫도그' 인형에게 씌울 모자를 고민 중이라고?! 훗~ 이런거야 풀무원 제품에 무한애정을 자랑하시는 우리 풀사이 가족분들께 여쭤보면 간단히 해결될 일! 앗! 그렇군! 내일 풀사이 가족분들께 의견을 구해보자~!! 이리하여 시작된 깜짝이벤트~! "올바른 핫도그 인형에 어울리는 모자를 찾아라~!!" 핫도그 담당 몽드PM님께서 고민중이신 '올바른 핫도그' 인형에 씌울 모자를 골라주세요~ 총 6개의 시안 중 가장 잘 어울리는 숫자를 적고 이유를 남겨주시면 끝~! 혹시 이 중에 없다면 어떤 모양이 잘 어울릴지 아이디어를 주셔도 좋습니다~ 응모해주신 분들 중 2..
풀무원, 스노우앤 소비자 모델 콘테스트 실시 풀무원, 스노우앤 소비자 모델 콘테스트 실시 - 소비자 모델 10명 선발하는 포토 콘테스트 등 스노우앤 홈페이지 오픈 이벤트 풀무원식품이 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있는 프리미엄 아이스 디저트 스노우앤(Snow&) 홈페이지 오픈을 기념, 소비자 모델 콘테스트를 실시한다. 풀무원은 14일 스노우앤 홈페이지(www.snown.co.kr)를 오픈하고 오는 24일까지 ‘2011 스노우앤 소비자 모델 콘테스트’, ‘퀴즈 이벤트’ 등 다양한 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 이번 소비자 모델 콘테스트는 스노우앤 홍보대사로 활약할 소비자 모델을 선발하는 행사로 네티즌 투표와 운영진 심사를 종합해 모두 10명을 선발한다. 이들에게는 온라인과 다양한 오프라인 행사에서 스노우앤 모델과 홍보대사로 활동할 수 있는 기회를 제..
건강하게 태양을 피하는 방법? '내가 만든 썬크림'!...[올가 에코워크샵] "태양을 피하고 싶어서 아무리 달려봐도~♪ 태양은 계속 내 위에있고...♬" 가수 비가 부른 '태양을 피하는 방법'의 가사인데요. 연일 30도를 웃도는 날씨, 오늘도 어제보다 2도가 높다더라..라는 소문! 게다가 뜨겁게 내려쬐는 여름 햇살! 햇살이 너무 강하다 보니 외출이 망설여질 정도시라구요? 외출을 위해 자외선 차단제를 듬뿍 발라보지만 되려 차단제가 피부에 더 안좋다는 애기를 들을 것 같아 찜찜하시죠? 이런 걱정을 갖고 계신 분들이 올가 방이점에 모여 유익한 일을 함께 하셨다고 하는데요. 바로 '건강한 자외선 차단제(썬크림) 만들기' 입니다. 자신이 직접 만든 건강한 자외선 차단제로 본인은 물론 아이들까지 안심하고 사용할 수 있다는 생각에서인지 다들 환한 표정으로 참여해 주셨는데요. 태양을 피하는 방..
동화보다 더 예쁜 CF, 아임리얼의 첫번째 광고 촬영 현장을 가다! 아아임리얼을 만드는 정성 그대로, 한땀한땀 장인의 손길이 깃든 아동화보다 더 예쁜 CF, 아아임리얼의 첫번째 광고 촬영 현장을 가다! 안녕하세요~ 풀사이 여러분! 미키PM입니다 ^^ 너무너무 오랜만에 인사 드리는 것 같네요! 그동안 잘 지내고 계셨어요? 제가 없는 동안 저를, 혹시 아임리얼을 잊으신 것은 아니지요? ㅠㅠ 눈치 빠른 분들은 아시겠지만, 아임리얼 신제품 개발하랴, (최근에 아임리얼 탠저린, 아임리얼 블루베리 요거트, 아임리얼 망고 요거트, 그리고 아임리얼 케일&키위까지 아임리얼이 대가족이 되었답니다!) 그리고 바로 오늘 소개해드리는 “이것”을 준비하랴 너무 바빴답니다. 짜잔! 여긴 어디일까요? 네! 바로 아임리얼의 첫번째 TV광고가 만들어지는 바로 그 현장입니다! 아임리얼이 출시 5년 만에 ..
재료비가 덜 들어가는 맛있는 간식~ '두부 탕수' 요리법! 두부 탕수 준비하세요 주재료 : 풀무원 국산콩두부 단단한부침용 1모, 녹말 1/2컵, 피망 1/2개, 양파 1/4개 방울토마토 5개, 파인애플 링 1개, 식용유 적당량 탕수 소스 : 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 간장 1작은술, 토판염 '숨쉬는 갯벌' 1/3작은술, 물 1컵 물녹말(물 1큰술, 녹말 1큰술) 만들어보세요 1 두부는 한입 크기로 잘라 물기를 제거한 후 녹말을 골고루 묻힌 다음 여분의 가루는 털어낸다. 2 두부는 180℃로 달군 식용유에 넣어 바삭하게 튀겨낸다. 3 피망과 양파, 파인애플은 ①의 두부와 비슷한 크기로 썰고, 방울토마토는 반으로 자른다. 4 물녹말을 제외한 탕수소스 재료를 냄비에 넣고 불에 올려 끓으면 ③의 채소를 넣어 살짝 끓인 후 튀긴 두부를 넣고 물녹말을 넣으면서 농도를 맞..

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