혼밥족을 위한 중화풍 연두부 게살스프
혼밥족을 위한 중화풍 연두부 게살스프 중화풍 요리는 어쩐지 어려워 보이죠. 하지만 연두부와 게살, 치킨스톡, 녹말물만 있으면 의외로 근사한 혼밥을 준비할 수 있으니 여러분도 한번 따라 해보세요. 우리, 혼자여도 용감하게 냉장고를 열어봅시다.준비하세요(1인 기준) 풀무원 국산콩 네컵 연두부 1컵, 풀무원 동물복지 목초란 1알, 게살 150g, 녹말 물 1큰술, 팽이버섯 60g, 실파 1줄기, 치킨스톡 1개, 굴소스 ½큰술, 물 600㎖, 참기름 ¼큰술, 소금, 후춧가루 약간씩만들어보세요 1. 게살은 손으로 길게 자르고 달걀은 풀어 달걀 물을 만들어둔다. 2. 실파는 송송 썰고 팽이버섯은 2㎝ 길이로 썬다. 3. 냄비에 물, 치킨스톡, 굴 소스를 넣고 끓인다. 4. 3이 끓으면 게살, 팽이버섯을 넣고 끓인 ..
닭강정 부럽지 않은 매콤달콤 만두 강정
닭강정 부럽지 않은 매콤달콤 만두 강정짭조름한 닭강정도 좋지만 손쉬움만큼은 만두 강정을 따라올 수 없는 것 같아요. 풀무원 生물만두 한 봉지와 매콤 강정 소스만 준비하면 되니까요. 준비해보세요(2인 기준)풀무원 生물만두(700g) ½봉지, 고구마 2개, 카놀라유 적당량(튀김용), 다진 땅콩 1큰술, 매콤 강정 소스 재료{고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 케첩 1큰술, 간장 ½큰술, 풀무원 다진마늘(튜브형) ½큰술, 설탕 1큰술, 물엿 2큰술, 물 1큰술} 만들어보세요1. 고구마는 깨끗이 씻어 한입 크기로 자른다.2. 팬에 기름을 5㎝ 깊이로 붓고 중불(170도)로 끓인다.3. 물만두와 고구마를 노릇하게 튀긴 후 키친타월에 올려 기름을 뺀다.4. 고추장 양념 재료를 섞은 후 팬에 넣고 끓인다.5. 4가 끓..