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아임리얼

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[오늘의 특가] 밀가루도 소금도 넣지 않은~ 풀무원 '순메밀 냉면 세트' 35% 할인 더워요~ 더워~! 불앞에 서는 것조차 부담스러운 요즘은 간단한 요리가 최고인 것 같아요. 그렇다면 역시 면요리?! 면요리하면, 우선 라면을 떠올려보지만... 김이 모락모락 올라오는 따끈한 국물은 생각만해도 더워지는 느낌! 자~ 그렇다면.. 정답은... 냉면입니다! 이왕이면 밀가루도, 소금도 넣지 않은 메밀가루로 만들어 메밀 고유의 맛과 향이 느껴지는 순수한 메밀 냉면은 어떤가요? 풀무원에서 새롭게 선보인 '순메밀 냉면'처럼 말이죠! 풀무원 순메밀 냉면은 입맛대로 골라 먹을 수 있도록 비빔냉면과 물냉면 2종으로 구성돼있는데요. 어떤 냉면을 고르셔도 메밀 고유의 향과 맛은 그대로! 냉면이라 시원하고 메밀이라 더욱 고소한 풀무원 순메밀 냉면 세트가 오늘 단 하루! 풀무원샵의 오늘의 특가를 통해 무려 35% 할..
더 바삭한 물만두 샐러드 더 바삭한 물만두 샐러드식사용 샐러드를 준비하고 계신가요? 빵가루를 묻혀 더 바삭하게 튀긴 물만두를 샐러드에 올려보세요. 아삭한 샐러드에 바삭한 물만두가 제법 잘 어울린답니다. 준비해보세요(2인 기준)풀무원 5색야채 물만두(300g) 1봉지, 풀무원 동물복지 목초란 2개, 풀무원 어린잎 20g, 풀무원 샐러드가든 80g, 풀무원 레몬갈릭 샐러드 소스, 밀가루 1큰술, 빵가루 1컵, 포도씨유 적당량(튀김용) 만들어보세요1. 달걀을 곱게 풀어 달걀 물을 만들어 볼에 담는다.2. 빵가루는 넓은 접시에 펼쳐 놓는다.3. 물만두에 밀가루, 달걀 물, 빵가루 순으로 묻힌 후 노릇하고 바삭하게 튀긴다.4. 튀긴 물만두를 키친타월에 올려 기름기를 제거하며 식힌다.5. 그릇에 샐러드가든, 어린잎을 담는다.6. 튀긴 만두..
풀로거 14기_집밥 세트 리뷰 모음[6]_이윤슬님 방학. 아이들은 신나겠지만 아이들이 집에 있는 시간과 비례해 늘어난 것이 있었으니.. 바로 끼니 걱정! 특별한 식단을 꿈꾸지만 매번 그렇게 챙기기도어려운 일. 그럼에도 불구하고 어머니의 손맛 가득한 건강하고 맛있는 집밥을 놓치고 싶지 않다면 그 마음으로 이 제품들을 주목해주세요. 바로 풀무원의 집밥 세트인데요. 무첨가 원칙으로 만든 콩조림, 명이나물 절임 등 반찬과 김치찌개, 된장찌개, 비지찌개의 국,탕 그리고 직접 요리하고 싶은 분을 위한 한우 사골육수와 소고기 육수! 여기에 주말특식을 위한 철판볶음밥 2종세트와 직접만드는 DIY 쿠키! 토이쿠키까지! 정말 다양한 제품들인데요. 이 제품들이 바로 풀무원 블로그의 공식리뷰단 풀로거 14기의 리뷰 제품이었답니다. 리뷰 당시가 방학시즌이라 아이들과 가족들 끼..
[금주의 오픈캐스트 #375] 월드컵의 밤을 맛있게 만들어 줄 야식 모음 뚜둥! 드.디.어 2018 러시아 월드컵이 개막했습니다. 바로 오늘 00시 00분 개최국 러시아의 첫경기를 시작으로 총 33일간 이어질 대장정의 막이 올랐는데요. 하지만 뭐니뭐니해도 우리의 모든 관심은 6월 18일 저녁 9시! 스웨덴과의 첫번째 경기로 향해있지 않을까 싶습니다. 16강 진출의 분수령이 될 한국 국가대표팀의 조별 예선 첫경기! 풀반장도 두근거리는 마음으로 이제나 저제나 기다리고 있답니다~! 이집트 vs 우르과이 포르투갈 vs 스페인 독일 vs 멕시코 등등 조별 예선 꿀잼 경기을 시청하며 말이죠~! 한국 시간으로 저녁 9시에 첫경기, 새벽 3시에 마지막 경기가 치러질 정도로 시차 상황이 비교적 양호한 월드컵이라 풀사이 가족 여러분도 경기 중계를 챙겨보지 않을까 싶은데요. 아무래도 출출함이 밀..
노화를 막고 싶다면 ‘항산화 음식’ 드세요! 젊어지고 싶다구요? 정확히 말하면 노화를 늦춘다는 말이 조금 더 과학적으로 맞는 말이 아닐까 싶은데요. 나이가 들수록 세포 노화가 진행되고 이 속도를 늦추는 것이 노화를 늦추는, 즉 젊어지는 방법이거든요. 그럼... 어떻게 해야... 후후... 항산화 영양소인 비타민 A,C,E,셀레늄이 함유된 항산화 음식을 충분히 먹으면 된답니다~! 세포를 손상시켜 노화를 일으키는 활성산소의 생성을 막아주거든요~. ㅎㅎ 여기까지 왔으면 다 온겁니다! 이제부터는 항산화 음식이 뭔지만 알아보면 되니까요. ㅎㅎ 누가누가 항산화 음식인지 지금부터 한번 알아보시죠! 노화를 막고 싶다면 ‘항산화 음식’ 드세요! 나이가 들수록 피부 질환, 치매, 암이 증가하는 이유는 세포 노화 때문이다. 항산화 영양소인 비타민 A, C, E, 셀레..
숨겨왔던 나의 ‘냉라면’ 취향은?(feat. 생면식감) 작년 요맘때의 더위를 기억하시나요? @@ 1973년 관측 이래 평균 최고 기온이 역대 두 번째로 높았다는, 2017년 6월! 때 이른 더위가 어마무시하게 기승을 부렸었는데요, 이를 어쩌나요,올 6월의 시작도 만만치 않습니다. @@;;;전국의 기온이 벌써30도를 넘나들고 있으니 말이죠. 이렇듯 벌써 더운 6월이 지나면한여름인 7,8월엔 끈적끈적(!)한 찜통더위가 본격적으로 기승을부릴 거라고 하는데요, ( •́ ̯•̀ );; 이렇게당하고만 있어선 안 되겠죠? (ง •̀_•́)ง 여름에도 열일, 열공하셔야 할 풀사이 가족 여러분을 위해시원한 냉라면을 소개해드릴까 합니다. 여름엔찰랑이는 면발 사이로 시원한 바람이 이는 차가운 면요리가 으뜸이고, 특히, 봉지를 뜯기만 하면 되는 간단한 라면이라면 더더욱 안성맞춤이..
풀무원 이프레쉬 온라인 모니터 19기 모집 풀무원에서 이프레쉬 온라인 모니터를 모집합니다. 주요 활동은 온라인 설문 참여인데 설문 참여시마다 지급되는 마일리지는 풀무원샵의 적립금으로 전환되기 때문에 쏠쏠하게 사용하실 수 있답니다. 이 밖에도 이프레쉬 온라인 모니터 대상 쿠킹클래스, 풀무원 음성 두부공장 견학 등 기타 이벤트들에 참여하 실 수 있는 자격이 주어져요! 서울 및 수도권에 거주하는 25~49세 여성이 대상이구요. 온라인 설문 활동인 만큼 직장인도 충~분히 참여 가능하니까요. 직장인 분들도 부담없이 응모하셔도 됩니다. 모집기간은 6월 27일(수)까지! 단, 본인 또는 가족이 풀무원 혹은 타 식품회사에 관련된 분들, 현재 식품 모니터로 활동 중이거나 과거 풀무원 모니터로 활동하셨던 분들은 지원이 불가능하니 참고해주시구요. 약 250명(200..
[오늘의 특가] 얼려먹으면 더 맛있는~ 풀무원 '바른선 진한 망고' 40% 할인 대표적인 열대과일로 한국에서는 접하기 어려운 망고! 한때는 해외여행시 말린 망고가 구매 필수품일 정도로 귀했으나 요즘엔 우리나라에서도 그나마 쉽게 접할 수 있게 된 것 같아요. 생망고는 물론 디저트 등 다양한 곳에서 그 노오란 매력을 뽐내고 있는데요. 달콤함을 충~분히 품은 망고는 음료로도 아주 잘 어울린다는 사실! 뚜둥. 바로 여기 풀무원의 '바른선 진한 망고'가 있답니다. 과일의씨, 껍질 등을 그대로 갈아서 사용하는 망고 퓨레를 원료로 하여 과일 그대로의 풍부하고 진한 맛을 느낄 수 있는 망고 음료입니다. 식품의약품 안전처의 식품안전관리인증인 HACCP을 받아 믿을 수 있구요! 100ml 포장으로 언제어디서나 편하게 먹을 수 있고 요즘처럼 더울 때는 냉동실에 넣어 살짝 얼려먹으면 쿨~!!! 아이들을 ..
[모집] 풀무원 50기 주부모니터를 모집합니다~! (~6/18) 안녕하세요. 풀무원에서 "50기 주부모니터"로 활동할 의욕적이고 활발한 주부님들을 찾고 있습니다. 풀무원에 관심을 가지고 계신 분들 중 모니터로서 풀무원의 제품 개발에 다양한 의견을 주실 분들의 참여를 기다립니다. 1. 응시자격 만 25~49세의 자녀가 있는 전업주부로서 서울, 경기지역에 거주하며 본인 또는 가족이 풀무원 혹은 다른 식품 회사에 관련되지 않은 분이셔야 합니다. ※ 현재 풀무원 모니터(연구소모니터, e-fresh 모니터, 건강생활 패널 등), 타 식품회사 모니터로 활동하시는 분, 과거 풀무원 주부모니터로 활동하신 분은 대상에서 제외됩니다. ※ 타사 모니터와 중복으로 활동하는 경우, 중도 탈락되며 활동비를 지급해드리지 않습니다. 2. 제출서류 - 첨부양식(주부모니터 지원서(50기), 주부모니..
탱탱하게 탱탱하고, 쫄깃하게 쫄깃한 그 라면의 정체…풀무원 생면식감 ‘탱탱 비빔쫄면’(Q&A) ‘발 없는 말이 천 리 간다’라는 속담이 있습니다. 세상에서 가장 무서운 건,‘입소문’이란 말도 있죠. 그런 입소문을 타고!튀기지 않아 더 쫄깃한 생면식감 ‘탱탱 비빔쫄면’이 출시 보름 만에 판매 100만 봉지를 돌파했습니다~. 꺄오올~ °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°100만?!영화의 흥행을 판가름하는 기준도 관람객 100만이요, 대도시인지 아닌지를 결정하는 기준도 인구 100만입니다.(우리나라에서 광역시를 제외하고 인구 100만 명이 넘는 대도시는 경기 수원시, 고양시, 용인시, 경남 창원시 정도라네요.) 그리고, BTS! 미국 빌보드 앨범 차트 1위에 오르며 이제 세계적 보이그룹이 된 방탄소년단의 인기와 실력을 다시금 확인시켜준 정규 3집 (LOVE YOURS..
[모집] 풀무원 블로그 공식 리뷰단, 풀로거 17기를 모집합니다~! (6/17 까지) 풀무원의 제품들을 누구보다 빨리 만나볼 수 있는 기회! 풀무원 공식 블로그 '풀무원의 아주 사적인 이야기'의 공식 리뷰단! 풀로거 모집이 시작됐습니다! 이번에도 역시 그동안 출시된 신제품들과 핫한 제품들을 리뷰 제품으로 선정할 예정입니다. 어떤 제품인지 궁금하시다면~!! 망설이지 마시고 지금 바로 풀로거에 도전해보세요! 파워블로거가 아니라서 걱정된다구요? 댓츠 노노! 꾸준히 포스팅만 해오신 분이라면 파워블로거 여부와는 무관하게 풀로거가 될 수 있답니다. 자자~ 풀로거가 되고 싶으시다구요? 그렇다면 댓글로 "가장 좋아하는 풀무원 제품과 그 이유, 그리고 운영중인 블로그의 URL"을 남겨주세요. 풀반장이 꼼꼼히 살펴보고 풀로거 17기 20명을 선정하도록 할게요. 모두가 기다려온 풀로거 모집! 지금 바로 도전..
[오늘의 특가] 더위를 잊게하는 고소함! 풀무원 '국산콩 진한 콩국물 & 생소면 세트' 40% 할인 아이고~ 덥다 더워~! 더울수록 생각나는 건 당연히 시원한 무언가! 움직이기조차 귀찮은 더위라면 요리 과정 역시 간편해야겠죠? 그렇다면 역시 시원하고 간편한 면요리? ㅎ 풀반장의 여름면 제안! 기분전환 삼아 고소~~한 콩국수는 어떠세요? 진한 콩국물에 큼직한 얼음 두 조각. 부드러운 소면을 넣고, 후루룩~! 캬! 벌써부터 더위가 가시는 느낌인데요. 풀무원과 함께라면 콩국수가 라면보다 더 쉬워집니다. 바로 '국산콩 진한 콩국물'과 '생소면'이 있기 때문이죠. 국산콩의 껍질을 깨끗하게 제거하고 그대로 갈아 목넘김이 부드럽고 고소한 콩국물은 콩국수 뿐만 아니라 콩 음료로 마시기에도 좋구요. 오직 100% 국산콩 두유액과 정제염만으로 만들어 안심 그 자체! 거기에 건면보다 쫄깃하고 맛있는 풀무원 생소면만 후루룩..
새우가 톡톡 씹히는 물만두 봉골레 파스타 새우가 톡톡 씹히는 물만두 봉골레 파스타물만두는 파스타에도 잘 어울린답니다. 탱글한 새우를 갈지 않고 그대로 넣어 톡톡 씹히는 풀무원 탱글새우 물만두를 봉골레 파스타에 슬쩍 올려보세요. 영양은 만점, 비주얼은 백만 점. 준비해보세요(2인 기준)풀무원 탱글새우 물만두(270g) 1봉지, 스파게티면 120g, 모시조개 1팩, 바지락 1팩, 마늘 4개, 올리브유 2큰술, 바질 5장, 베트남 마른 고추 3개, 소금, 후춧가루 약간씩 만들어보세요1. 냄비에 물을 넉넉하게 붓고 소금 1작은술을 넣고 끓인다.2. 물이 끓으면 스파게티 면을 넣고 8분간 삶는다.3. 마늘은 도톰하게 편 썬다.4. 모시조개와 바지락은 소금을 넣어서 해감 해둔다.5. 냄비에 물을 붓고 끓으면 탱글새우 물만두를 넣고 1분간 삶아 식힌다.6...
풀로거 14기_집밥 세트 리뷰 모음[4]_신수연님 방학. 아이들은 신나겠지만 아이들이 집에 있는 시간과 비례해 늘어난 것이 있었으니.. 바로 끼니 걱정! 특별한 식단을 꿈꾸지만 매번 그렇게 챙기기도어려운 일. 그럼에도 불구하고 어머니의 손맛 가득한 건강하고 맛있는 집밥을 놓치고 싶지 않다면 그 마음으로 이 제품들을 주목해주세요. 바로 풀무원의 집밥 세트인데요. 무첨가 원칙으로 만든 콩조림, 명이나물 절임 등 반찬과 김치찌개, 된장찌개, 비지찌개의 국,탕 그리고 직접 요리하고 싶은 분을 위한 한우 사골육수와 소고기 육수! 여기에 주말특식을 위한 철판볶음밥 2종세트와 직접만드는 DIY 쿠키! 토이쿠키까지! 정말 다양한 제품들인데요. 이 제품들이 바로 풀무원 블로그의 공식리뷰단 풀로거 14기의 리뷰 제품이었답니다. 리뷰 당시가 방학시즌이라 아이들과 가족들 끼..
[금주의 오픈캐스트 #373] 6월, 제철 감자로 만드는 요리 모음 대표적 저열량 고영양 식품으로 다이어트용으로도 많은 사랑을 받고 있는 감자! 단백질, 철분, 칼륨, 마그네슘은 물론이고 비타민까지 풍부한 이 녀석, 대단하다는 말이 절로 나올 정도인데요. 심지어 맛도 좋고 요리에 다양하게 활용할 수 있어 그야말로 완소 그 자체! 설명을 듣고 보니 급 감자가 땡기신다구요? 6월을 시작으로 9월까지가 감자가 가장 맛있을 시기, 바로 제철인데요. 앗! 그러고보니.. 오늘은...6월 1일! 딱 감자 제철 스타트네요! 1년 365년 내내 마트에 가면 우리를 기다리고 있는 감자라지만 제철이라 더욱 특별한 이때! 풀사이 가족 여러분을 위해 감자 요리들을 모아봤습니다. 금주의 오픈캐스트 '제철 감자 특집' 이번주 오픈캐스트도 구독을 통해 쉽게 받아보실 수 있습니다!http://open..
비빔밥 위의 달걀 프라이, 예쁘게 만드는 법! “오늘 뭐 입지?” 인류의 오래 된 고민 중 하나죠. ✧٩(`·ω·´)و✧ 거기에 ‘옷 좀 입는다’는 소리까지 들으려면 유행도 놓치지 않아야 하는데요, ‘패알못’도 ‘패피’로 둔갑시켜주는최신 트렌드, 궁금하시죠? 먼저 상의는 아버지가 걸치시던 벙벙한 재킷, 할머니가 입으시던 촌스런 스웨터에 영혼까지 추켜올린 배바지를 매치합니다. 신발은 두툼한 에어 통굽 운동화,여기에 시장에서 장 볼 때 쓰는 커다란 장바구니나 이불 가방을 코디해 주면 간지 뿜뿜 스웩 넘치는 최신 패션 완성!! 이건 ‘패션 테러’ 라고요? 모르시는 말씀!! 이게 요즘 유행하는 ‘어글리 시크(Ugly Chic)'라는 겁니다.일부러 못생기게 입는 게 포인트라니, 따라하기 참 쉽겠죠? 패션 뿐 아니라 채소나 과일도‘어글리’한 것만 모아 파는 가..
전세계에 불고 있는 건강한 햄버거 열풍!...임파서블 푸드부터 맥비건 버거까지~! 성큼 다가온 이른 더위와 남북 간의 화해 무드로 평양냉면의 인기는 여전히 고공행진 중입니다~. 이러니저러니 설왕설래(?) 하긴 해도 북미 정상회담이 한발한발 다가오고 있는 요즘, 평양냉면에 이어 전 세계인의 입에 조심스레 오르내리고 있는 메뉴가 있으니 바로, 햄버거! 북한과 미국의 두 정상이 마주하는 북미회담엔햄버거 만찬, 햄버거 오찬 등 햄버거가 한번쯤 오르지 않을까~하고 많은 이들이 기대(?) 중인데요, 이는 미국 트럼프 대통령의 지극한 햄버거 사랑 때문이기도 합니다. 햄버거는 사실 패스트푸드, 인스턴트, 정크푸드의 대명사로 불리는 음식. 그간 건강과는 거리가 먼 음식으로 여겨져 왔던 것도 사실인데요, 하지만, 최근 들어 급변하고 있는 남북 관계, 북미 관계처럼햄버거에도 건강한 바람이 솔솔 불고 있다..
[이벤트] 디즈니 미키마우스가 함께하는 '바른먹거리로 요리하며 놀자' (~6/8) 풀무원이 디즈니 코리아와 함께 바른먹거리 공동 캠페인 를 진행합니다~! 아이들이 친숙한 캐릭터들과 함께 놀이하듯 요리하며 바른먹거리를 접하고 자연스럽게 친숙해질 수 있도록 하기 위함인데요. 우선, 첫번째 캠페인 영상의 주인공은~ 디즈니의 '미키마우스 클럽하우스' 캐릭터들! 미키와 친구들이 직접 키운 채소로 색을 낸 생지로 쿠키를 만드는 내용인데요. 풀사이 가족 여러분은 눈치채셨겠죠? '풀무원 + 쿠키 + 생지'가 무엇을 뜻하는지 말이에요! 두둥! 바로 풀무원 '토이쿠키'랍니다. 알록달록 컬러반죽으로 원하는 모양의 쿠키를 척척! 인공색소 대신 당근, 단호박, 토마토, 시금치, 카카오 등 자연재료로 색을 내 아이들과 함께 만들고, 함께 먹어도 걱정 없는 아주~ 착한 제품이죠! 지금 풀무원 홈페이지에서 미키와..
[오늘의 특가] 찰기 흐르는 특등급 쌀, 풀무원 '밥맛좋은 쌀, 추청' 40% 할인 한국인의 힘은 밥으로부터 나온다, 라는 말이 있을 정도로 우리나라 사람들의 밥 사랑은 정말 지극하지요. ㅎ,ㅎ 실제로 우리의 한 끼 밥상을 잘 살펴보시면, 밥상 위의 수많은 반찬과 국, 탕류 등이 밥을 먹기 위해 존재한다고 해도 과언이 아니랍니다. (아하! 그래서 간간하고 매콤한 반찬들이 많군요!) 언제나 밥상에 오르다 보니 크게 신경쓰지 못했지만 밥이야말로 밥상의 시작이자 끝! 그래서 풀반장이 준비해봤어요. 풀무원에서 자신있게 내놓은 풀무원 '밥맛 좋은 쌀 - 추청'의 할인 소식을 말이죠! 밥맛이 뛰어나기로 유명한 '추청' 품종의 쌀로 밥을 지었을 때 윤기가 좔좔~ 밥이 식은 후에도 딱딱해지지 않고 찰진 식감을 느낄 수 있대요~. 특등급 쌀로 광택이 나고 쌀 모양도 온전히 살아있고요, 주문하시면 발송 ..
오븐으로 준비하는 아스파라거스 브런치 오븐으로 준비하는 아스파라거스 브런치아스파라거스는 올리브오일, 소금, 후추를 뿌려 오븐에 굽기만 해도 충분히 맛있어요. 바삭하게 구운 달걀 프라이, 구운 토마토를 함께 올리면 영양적으로 완벽한 브런치 요리가 완성됩니다. 준비해보세요(2인 기준)아스파라거스 12개, 방울토마토 12개, 풀무원 동물복지 목초란 2개, 식빵 2쪽, 풀무원 마늘듬뿍 볶음소스, 올리브유 1작은술, 포도씨유 2큰술, 파마산 치즈 가루, 소금, 후춧가루 만들어보세요1. 아스파라거스의 끝부분 1~2㎝ 길이를 칼로 잘라낸다.2. 감자 필러를 이용해 아스파라거스 밑동의 겉껍질을 벗겨준다.3. 아스파라거스, 방울토마토에 올리브오일, 소금, 후춧가루를 뿌린다.4. 180℃로 10분간 예열시킨 오븐에 넣고 10분간 굽는다.5. 빵에 마늘듬뿍 볶..
풀로거 14기_집밥 세트 리뷰 모음[3]_이도영님 방학. 아이들은 신나겠지만 아이들이 집에 있는 시간과 비례해 늘어난 것이 있었으니.. 바로 끼니 걱정! 특별한 식단을 꿈꾸지만 매번 그렇게 챙기기도어려운 일. 그럼에도 불구하고 어머니의 손맛 가득한 건강하고 맛있는 집밥을 놓치고 싶지 않다면 그 마음으로 이 제품들을 주목해주세요. 바로 풀무원의 집밥 세트인데요. 무첨가 원칙으로 만든 콩조림, 명이나물 절임 등 반찬과 김치찌개, 된장찌개, 비지찌개의 국,탕 그리고 직접 요리하고 싶은 분을 위한 한우 사골육수와 소고기 육수! 여기에 주말특식을 위한 철판볶음밥 2종세트와 직접만드는 DIY 쿠키! 토이쿠키까지! 정말 다양한 제품들인데요. 이 제품들이 바로 풀무원 블로그의 공식리뷰단 풀로거 14기의 리뷰 제품이었답니다. 리뷰 당시가 방학시즌이라 아이들과 가족들 끼..
[금주의 오픈캐스트 #372] 풀반장과 함께하는 제철 식재료 탐구생활~! 세상에는 너무도 많은 식재료들이 있죠. 그중에서도 기본이라면, 파, 감자, 양파, 오이, 마늘, .. 요리의 기본이라 불릴 만큼 늘 냉장고에 넣어두고 자주 손이 가는 식재료들인데요. 우리가 언제부터 어떻게 먹기 시작했는지, 어떤 영양, 어떤 쓰임새가 있는지, 곰곰히 생각해본 적은 없었던 것 같습니다. 알고보면 우리 모두가 남의 집 귀한 자식이듯. 저 식재료들도 각자 어떤 식물의 열매이고 줄기이고 뿌리인데 말이죠. 열매라면 열매인대로 뿌리라면 뿌리인대로 그곳에 응축된 영양들이 그득하다는 사실~! 그냥 먹어도 맛있지만 알고 먹으면 더 맛있겠죠? 풀반장과 함께하는 본격 식재료 탐구 생활! 금주의 오픈캐스트 '너무 흔해 잘 알지 못했던 식재료 특집' 입니다! 이번 주도 구독을 통해 편하게 받아보실 수 있답니다!..
[카드뉴스] 아스파라거스 요리해보셨나요? [‘아스파라거스 브런치’ 요리법 보러가기] 아스파라거스는 유럽 황실에서 즐겨먹던 채소인데요. 피로회복, 숙취해소에 좋다는 아스파라긴산도 아스파라거스에서 처음 발견됐을 정도로 비타민의 보고이기도! 이렇게 몸에 좋은 아스파라거스로 간단한 브런치를 차려볼까 해요. 아스파라거스는 줄기 끝쪽을 먹어야 하니 우선, 뿌리 쪽 밑동을 3~5cm 잘라내구요. 감자 깎는 필러나 과도를 이용해 중간 부분부터 껍질을 제거해주세요. 올리브오일, 소금, 후추 간해서 180도 오븐에 10분 구워요. 방울 토마토, 달걀 프라이를 곁들이면 초간단 브런치 완성! 아스파라거스 브런치, 참 쉽죠? 풀무원 블로그에서 쉽고 건강한 레시피를 더 많이 만나보세요! posted by 풀반장
쫄면, 실수로 탄생했을까, 고도의 전략상품이었을까? 질풍노도 속을 지나던 그때 그 시절,우리들에겐 세 개의 파(!)가 존재했었습니다. 그것은 바로, 흠흠~ ... 떡볶이파,라면파,그리고 쫄면파! ^^; 특히나 쫄면은 분식점 기본 메뉴들 중에서도 꽤 엣지가 있었죠. 떡볶이와 라면이 누구나 편히 대하던 우리 모두의 분식이었다면, 쫄면은 다른 것들에 비해 나름 고가(!)인데다, 특유의 쫄깃한 면발과 매콤새콤한 양념장 때문인지 아이와 어른의 경계에 있는 그런 메뉴 같았다고나 할까요. 눈에 힘을 빡 주고 다니던 그때 그 시절,면발로나 양념장으로나 포스 넘치던그 쫄면을 먹을 때면 우리 눈에선 더 레이저가 슝슝~. 미처 끊지 못해 목구멍으로 꼴딱꼴딱 넘어가던 면발의 매끈한 감촉과 강렬한 양념장에 콧잔등을 찌푸리며 주먹을 쥐었던 그때 그 추억이 새록새록~. 어른이 된 ..
[카드뉴스] 냉이 다듬기, 어렵지 않아요! 냉이 다듬기, 어렵지 않아요! 먼저 냉이를 골라볼까요? 흠.. 냉이의 맛과 향은 뿌리에 집중되어 있으니까.. 뿌리는 너무 굵지 않고 곧고 연한 것, 잎은 진녹색에 작고 가늘가늘한 걸 골라요. 무엇보다 뿌리가 상하지 않게 조심조심! 누런 잎은 떼고 뿌리 흙을 꼼꼼히 털어요. 뿌리에 상처나지 않게 검은 부분을 살살 긁어주세요. 애기다루듯 살살~향긋한 냉이 된장국 만들기 1. 풀무원 해물다시팩으로 육수를 내요. 2. 풀무원 된장을 2숟가락 풀고 끓여요. 3. 냉이를 넣고 한소끔 끓여요. 4. 풀무원 다진마늘 1티스푼! 5. 홍고추, 국간장, 소금, 후추 살짝. 6. 완성! posted by 풀반장
[오늘의 특가] 나또를 더욱 상큼하게!...풀무원 '국산콩 유자나또' 세트 40% 할인 조금은 생소한 이름 '나또' 미끈미끈한 식감 때문인지 처음 접하는 사람들은 망설이게 되는 음식 중 하나인데요. 나또는요~, 식이섬유와 필수 아미노산이 풍부함에도 불구하고 칼로리는 낮기 때문에 많은 사람들의 관심을 받고있죠~! 어느 하나 버릴 것 없는 신통방통한 나또~ 이번 기회에 한번 도전해보시는건 어떨까요? 몸에 좋은 나또를 가장~ 간단하고 건강하게~게다가 가장 저렴하게 만날 수 있는 기회!! 풀무원샵의 단 하루~ 단 하나의 특가 코너 '오늘의 특가'와 함께라면 가능하답니다.게다가 풀무원 '생나또'는요~, 국산콩으로 만들어 안심되고 낮은 온도에서 서서히 발효시켜 청국장과 달리 냄새는 적고 맛은 더욱 좋다는 사실~! 게다가 유자나또인 만큼 그래서 나또 초보자들의 나또 입문에 더할 나위 없이 좋은 제품입니..
[금주의 오픈캐스트 #371] 지독한 환절기 감기, 따뜻하고 부드러운 수프로 이겨내요! 콜록콜록. 여기저기서 들려오는 기침소리. 갑자기 추워진 날씨 탓에 때아닌 5월 감기가 유행이네요. 지독하게 쏟아지는 폭우로 인해 습해진 환경과 환절기를 만나 탄생한 유행성 감기! 풀사이 가족분들은 괜찮으신가요? 감기 이야기를 자꾸 해서 그런지 풀반장은 벌써부터 목이 간질가...안...지...일.. 에~~~취! 훌쩍. 저도 걸렸나봐요. 이럴 때일수록 주변을 깨끗하게 하고 몸을 잘 관리해야 하는데요. 역시나 가장 중요한 것은 휴식과 식사! 목이 부어 쉽게 넘길 수 있도록 부드럽고 따뜻함까지 품은 그런 요리는... 바로 수프가 딱 이죠! 감기 걸린 사람들은 물론 감기에 걸리진 않았지만 예방이 필요한 분들에게도 좋은 따뜻한 수프 모음! 정말 다양하고 특색있는 수프들을 많이 모아봤으니까요. 오늘 저녁엔 가족과 함..
봄을 담은 냉이 피조개관자 맑은국 봄을 담은 냉이 피조개관자 맑은국 냉이의 맛과 향은 뿌리에서 나와요. 뿌리는 상하지 않은 것, 너무 굵지 않고 곧고 연한 것이 좋고, 잎은 작고 가늘수록 좋아요. 피조개 관자와 된장을 함께 풀어 넣어 맑은국으로 즐겨보세요.준비해보세요(2인 기준) 냉이 100g, 피조개 관자 1개, 홍고추 1개, 풀무원 자연의 감칠맛 해물다시팩 1개, 풀무원 찬마루 된장 2½큰술, 국간장 1작은술, 풀무원 다진 마늘 1작은술, 물, 소금, 후춧가루 약간씩만들어보세요 1. 찬물 600㎖에 해물다시팩 1개를 넣고 10분 끓여둔다. 2. 냉이는 흙을 털고 깨끗이 씻어 잔털을 다듬는다. 3. 뿌리가 굵은 것은 길이로 2등분하고 반 자른다. 4. 피조개 관자는 납작하게 4등분으로 썬다. 홍고추는 어슷 썬다. 5. 해물육수가 끓으면..
당신이 ‘닭’에 대해 몰랐던 것들…닭도 날 수 있다?! 누구도 예상치 못했습니다. 수많은 예측이 있었지만 뚜껑을 열고 보니 결말은 훨씬 놀라웠습니다. 무슨 얘기냐고요? 남북정상회담, 그리고 영화 이야기입니다. 이 둘의 공통점은 바로 ‘반전’. 그 자체가 거대한 예고편으로 후속작이 더 기대된다는 점도 똑같습니다. 반전 결말, 하면 떠오르는 몇몇 영화들이 있죠. “그 놈이 귀신이었다니!!”“그 놈이 범인이었다니!!” 토르의 망치로 뒤통수를 세게 얻어맞은 듯한 충격적인 반전을 완성시키는 건사실 ‘편견과 고정관념’입니다. 악당인 줄 알았는데 알고 보니 ‘내 아빠’였다는 세상 충격적인 반전은 일상에도 존재합니다. 바로 가장 친숙한 식재료인 닭과 달걀. 살충제 달걀 파동 등을 통해 알려진 암탉의 사육환경은 그 자체로도 충격이었지만요, 닭이 ..
북한에도 라면이 있을까? 지난달 금요일(2018년 4월 27일),대한민국 SNS에 가장 많이 등장한 글은, 어쩌면 이 말일 겁니다. “이거, 실화냐?” 미세먼지로 뽀얗게 쌓인 마음의 먼지까지 싹 걷어간, 화창한 사월의 봄날 찾아온 굿 뉴스 중의 굿 뉴스~. 전 세계가 지켜보는 가운데 남북 정상이 서로 마주보고, 손을 맞잡고, 나란히 서서 함께 걷는 모습을 보며 울컥!하셨다는 분들 정말 많았는데요. 분단 이래 북측 지도자가 판문점 군사분계선을 걸어서 남측으로 온 건 처음이라니 돌이켜 볼수록 참 대단한 하루였죠! ^^ 한반도에 부는 변화의 바람은 시간으로부터 시작되는 듯합니다. 으응?! @@ 남북이 현재 30분 차이를 보이는 표준시를 서울 표준시로 통일하는 데 합의함에 따라 남북한 사람들은 앞으로 같은 시간을 살게 된다고 하니까 말..

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