[야식요리하는남자] 차슈 얹은 돈코츠라멘
풀군의 '야식요리하는남자' 차슈 얹은 돈코츠라멘 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 아직은 쌀쌀한 봄밤에 어울리는 뜨끈뜨끈 야식 요리에 도전해봤습니다. 준비하세요 풀무원_돈코츠라멘[http://bit.ly/2Xmvpjd] 1봉, 촉촉란[http://bit.ly/2lC5dza] 1개, 풀무원 국산숙주 100g, 청경채 1개, 쪽파 1대, 통삼겹살 1덩어리, 차슈육수재료{물 1리터, 양파 1/2개, 대파 1뿌리, 마늘 3톨, 디포리 4마리, 다시마 1장(10cm), 통후추 1작은술, 청양고추 1개, 진간장 10큰술, 흑설탕 1큰술}, 차슈조림장재료{생강 1큰술, 진간장 3큰술, 흑설탕 1큰술, 꿀 2..
[요리가따뜻한남자] 따뜻한 국물이 생각날때... 후루룩 육칼닭전골
풀군의 '요리가따뜻한남자' 육칼 닭전골 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 추워진 날씨에 고생하실 풀사이 가족분들을 위한 응용요리에 도전했습니다. 준비하세요 풀무원 생면식감_육개장칼국수 1개, #풀무원_육즙듬뿍만두 4개, 닭가슴살 1개, 말린 고사리 10g, 토란 줄기 10g, 무 1개(5cm 길이), 대파 1대, 풋고추 1개, 홍고추 1/2개, 청주 2큰술, 소금, 후춧가루 약간, 물 400ml 만들어보세요 1. 무는 납작하게, 대파는 4cm 길이로 썰어요. 풋고추, 홍고추는 채썰어요. 2. 냄비에 물, 닭가슴살, 무, 청주, 후추를 넣고 끓여요. 3. 닭가슴살이 익으면 꺼내서 결대로 찢..