한국에 온 마라의 변신은 무죄! 라면부터 치킨, 족발, 과자까지
20세기 말 ‘철권’과 함께 오락실 게임 양대 산맥을 이뤘던 비폭력(!) 퍼즐 게임 ‘테트리스’에 홀릭했던 이들이라면 이런 증상, 경험하셨을 거예요. 수업시간에 선생님 뒤통수를 볼 때도,교과서를 볼 때도, 밥을 먹을 때도, TV를 볼 때도귓가에 들리는 건 언제나 8비트 전자음! 띠띠 띠리 리리 띠띠띠~ ♪♬ ^^; 21세기를 사는 우리는 집에서, 식당에서, 편의점에서 또 오가는 음식 배달 오토바이들에서 이 냄새를 느끼며 흠칫 놀라곤 합니다. ‘아니, 어디선가 마라 냄새가?! 킁킁~’ 뜬금없이 울리는 그 시절 전자음과 달리지금 우리 곁에서 나는 그 냄새는 진짜, 실제(!)일 가능성이 매우 높습니다. 으응?! @@? 지금 대세는 얼얼하게 매운맛, ‘마라’,그야말로 ‘마라’ 전성시대! 우리의 소울 푸드 라면부..
아삭한 김치와 바삭한 감자의 만남! 맥주 한 잔이 생각날 땐~ '김치치즈프라이'(feat. 풀무원 톡톡김치)
누구나 좋아하는 김치. 김치를 좋아하는 사람 수 만큼이나 김치 요리도 정말 다양한데요. 지금까지 풀반장이 선보인 요리가 김치밥, 김치전같이 익숙하면서도 한국적인 요리였다면 오늘은 이국적 느낌을 살려 퓨전요리를 만들어볼까 하는데요. 맥주 안주로도 딱인 김치 치즈 프라이를 지금 공개합니다! 풀무원 '톡톡김치'로 만든 치즈 올린 김치프라이 . . . 준비하세요 풀무원 톡톡 썰은김치 400g 1봉지, 냉동감자 300g, 베이컨 5줄, 다진 돼지고기 1컵, 양파 1/4개, 파프리카 1/2개, 토마토 1/2개, 모짜렐라치즈, 굴소스, 후추, 핫소스, 사워크림, 할라피뇨 . . . 1. 파프리카는 잘게 썰어요. 2. 오늘의 주인공 등장!! 3. 톡톡김치를 씻어서 잘게 썰어요. 4. 치즈도 슬라이스해요. 5. 다진 고..
마라 VS 훠궈: 닮은 점, 다른 점 알아보기!
풀사이 가족 여러분~혹시곰탕과 설렁탕의 차이를 아세요? 둘의 공통점은 소고기로 만든다는 것!다른 점은?? 곰탕은 양지, 사태 등 살코기로 국물을 내고,설렁탕은 뼈로 국물을 냅니다. 아하! 하지만 식당마다 조리법이 조금씩 달라 실제로 명확하게 구분하기란 쉽지 않다고들 하죠. 그렇다면, 지금 풀사이 가족 여러분이 흠뻑 빠져있는마라탕면과 훠궈는 어떤 차이가 있을까요? 얼얼하게 매운 마라탕면의 맛과 훠궈의 맛이 크게 다른 것 같지는 않은데요. 닮은 듯 다른, 다른 듯 닮은 마라탕과 훠궈 이야기를 풀어봅니다~. ^^ 마라탕과 훠궈, 결론부터 이야기 하면마라탕은 끓여주는 걸 먹고,훠궈는 끓여가며 먹습니다. 으응? @@? 훠궈는, 여러 사람이 둘러 앉아 식탁에서 직접 끓여가며 먹고요, 마라탕은, 혼자(?) 앉아 식당..
