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레시피

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[금주의 오픈캐스트 #268] 부드러움의 극치~ 치즈의 매력속으로~!! 쭈우우우욱~~~ 별다른 설명이 없어도 뭘 먹는 소리인지 아시겠죠? 바로 치즈 인데요~. 부드럽게 입안을 감싸는 매력에 빠지지 않을 사람이 있을까요? 다양한 종류 만큼이나 피자나 파스타, 그라탕에는 물론이고 심지어 라면에 올려도 잘 어울리는 식재료인데요~. 풀사이 가족 여러분의 입안을 부드러움으로 채우기 위해 준비한 금주의 오픈캐스트~ 부드러움의 극치! 치즈 특집! 이제~ 여러분들도 빠져 보실까요? 그럼 이번주도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤입니다! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
풀무원 김치박물관 '뮤지엄김치간'이 달라졌어요~새로운 전시물이 쏙쏙~! 풀무원에서 운영중인 30년 전통의 한국 최초 김치박물관이 뮤지엄김치간으로 이름을 바꾸고 인사동으로 자리를 옮긴 지 1년차. 얼마전 이전 후 맞이한 첫번째 생일에는 다양한 행사를 진행하기도 했었는데요. [뮤지엄김치간 개관 1주년 기념 행사 소개] 최근에 다시 뮤지엄김치간을 찾아보니 어? 어? 뭔가 달라졌네요! 김치와 김장문화에 대한 다채로운 정보를 제공하는 큰 테마는 그대로 이지만~ 구석구석 새로운 전시물들이 추가됐더라구요. 과연 어떻게 달라졌는지~! 어떤 볼거리들이 추가되었는지~! 우리 풀사이 가족 여러분께만 살~짝 보여드릴까해요. 인사동 한가운데쯤 자리한 복합문화공간 '마루' 안에 있는 뮤지엄김치간~! 이미 다들 아시겠지만 뮤지엄김치간은 마루 4층부터 6층까지를 사용중이랍니다. 복층 전시관이죠~. +_..
서울식 육개장 vs 대구식 육개장, 어떻게 다를까? 우리가 먹는 음식은 자연에서 나고 자란 ‘자연’으로 만들어집니다. 그 지역의 자연과 환경에 그 자연 환경에서 비롯된 그 곳 사람들만의 취향이 더해져 이름은 같지만 서로 조금씩 다른 맛이 탄생하는 건데요. 구수하고 얼큰한 한국인의 소울푸드 육.개.장.도 그렇습니다~. 뜨거운 국물을 꿀꺽 하는 순간 “크, 시원~하다~~~!”란 감탄이 절로 터져 나오는 육개장도 서울, 강원, 전라, 대구, 제주 등등~ 지역마다 들어가는 재료며, 만드는 법이 조금씩 다른데요, 크게는 서울식과 대구식으로 나누곤 합니다. 그렇다면 그 차이는 무엇일까요? SNS 스타 자연은맛있다 ‘육.개.장.칼.국.수’는 어느 쪽일까요? 대구식? 서울식? 아니면 혹시?! @@? 흠흠~ 오늘은 육개장의 매력과 지역별, 취향별 스타일을 찾아 떠나봅니다..
[이벤트] 풀무원 창사 32주년 풀무원샵 할인전 '응답하라! 1984'...두부, 콩나물, 달걀, 추억의 특가~! 드라마 을 통해 80년대에 대한 관심이 부쩍 높아진 요즘~, 여러분은 알고 계셨나요? 풀무원도 80년대생이라는 사실~! ㅎㅎ 음.. 응팔의 배역으로 치자면 동네 언니, 오빠들의 귀여움을 독차지하는 진주 또래 정도 되겠네요. ^^ 1984년에 태어나 올해로 서른 두 번째 생일을 맞이한 풀무원~! 올해도 생일을 맞아 풀무원샵(www.pulmuoneshop.co.kr)에서 특별한 기획전을 준비했다고 하는데요. 응팔 열풍이 있었던 2016년의 생일인 만큼 '응답하라 1984'라는 이름으로 구성했다고 하네요. 어떤 특별함이 있을지 한번 살펴보실까요? . . . 하나. 풀무원 두.콩.달 세트 32주년 특별가~! 특별가라는 단어보다 먼저 눈에 들어오는 예쁜 이름 '두.콩.달' 으응? 두.콩.달이 뭔가요? 후후... ..
[오늘의 특가] 안심하고 먹을 수 있는 우리아이 간식~ '올바른 브리또' 3종 세트 40% 할인 '풀무원이 만들면 다르다'라는 일념하에 시작된 '올바른 간식' 시리즈! 아질산나트륨을 넣지 않은 소시지로 만든 건강한 간식 '올바른 핫도그'를 시작으로 점점 다양한 제품들이 나오고 있는 가운데~ 아이 간식은 물론 직장인들의 아침 대용품으로도 인기를 끌며 주목받고 있는 제품이 있었으니!! 바로~ '올바른 브리또'! 담백한 닭가슴살과 매콤한 토마토 칠리 소스로 정통 멕시칸스타일을 살린~ 칠리치킨브레스트 쇠고기와 쫄깃한 모짜렐라 치즈에 할라피뇨로 깔끔함을 더한 비프&할라피뇨 달콤하고 부드러운 고구마 무스 속에 네가지 쫄깃한 치지를 넣은 콰트로치즈&고구마 무스 이름만 들어도 침이 고일 듯한 '올바른 브리또' 3종 세트를 가장 저렴하게 만날 수 있는 기회! 오늘 단 하루~! 올바른 브리또 3종 세트가 40% 저렴..
출출할 땐 체다치즈로 간단히, 크로크무슈 출출할 땐 체다치즈로 간단히, 크로크무슈 100% 자연치즈인 풀무원 ‘자연치즈’ 슬라이스 마일드체다로 브런치의 대명사격인 크로크무슈를 만들어보세요. 베샤멜소스 만드는 것만 마스터하면 손쉽고 든든한 브런치가 완성된답니다. 빵을 둘러싸며 녹아내린 자연체다치즈의 풍미도 양껏 느껴보시고요. 준비하세요 풀무원 자연치즈 슬라이스 마일드체다 6장, 미니 통식빵 4조각, 올가 무항생제 햄 ¼개, 베샤멜소스 재료{버터 10g, 밀가루 10g, 우유 100㎖}, 소금, 후춧가루 만들어보세요 1. 작은 냄비에 버터를 녹이다가 밀가루를 가볍게 볶는다. 2. 데운 우유 100ml를 3회에 나눠 넣는다. 소금, 후춧가루로 간한다. 3. 덩어리가 생기면 체에 걸러서 베샤멜소스를 만들어둔다. 4. 통식빵을 2㎝ 두께로 썬다. 5. ..
풀로거 11기_간식 3종 세트 리뷰 모음[7]_김은미님 언제나 고민인 아이들 간식. 늘 먹던 고만고만한 간식 때문에 아이가 학교에서, 학원에서, 돌아오는 시간마다 가슴이 두근두근했던 그 마음.. 하지만 풀무원과 함께라면 그 고민을 조금은 덜 수 있답니다. 바로 풀무원의 간식 시리즈인데요. 전자레인지에 돌리기만 하면 뚝딱 완성되기에 부담 제로! 우선 맛이 부드럽고 건더기가 2배 커진~ 단호박밤 생수프 & 콘치즈 생수프 나는 국물떡볶이 위에 쫄볶이, 짜장떡볶이~! 국물쫄볶이 & 국물짜장떡볶이 生이스트와 자연치즈로 만든 시카고 스타일~ 올바른 미니피자 2종 (크림치킨, 파인애플) 아이들 간식 걱정을 끝내 줄 풀무원의 간식 세트를 체험하신 풀로거 11기 분들의 반응은 어땠을까요? 풀로거들의 생생한 리뷰의 현장으로 여러분을 초대합니다! 김은미님 http://blog...
[금주의 오픈캐스트 #267] 석가탄신일, 사찰음식의 대표주자 연근과 우엉으로 뭘 만들 수 있을까요? 내일은 석가탄신일이죠? 나들이 계획은 세우셨나 모르겠네요. 그래도 지난주 긴~ 연휴의 후유증이 남아있는 한주였을테니 집에서 쉬는것도 좋지 않을까 싶은데요. 그래도 명색이 석가탄신일 인데 그냥 평범하게 보내기는 좀 그렇고.. 식탁에 조금 변화를 줘보는건 어떨까요? 석가탄신일 하면 절! 그리고 절 하면 떠오르는 사찰음식으로 말이죠~ 사찰음식은 오신채로 불리는 마늘, 파, 달래, 부추, 흥거를 넣지 않아 맛이 담백하고 깔끔한 것이 특징인데요. 영양적으로도 매우 훌륭한 식재료들을 선택하는 것도 필수! 항상 좌선을 위해 앉아 있는 시간이 긴~~만큼 혈액순환에 좋은 연근이라든지 활동량이 많지 않은 만큼 섬유질이 풍부해 소화를 돕는 우엉이 사랑받는 이유이기도 해요. 그렇다면 우리는 우엉과 연근으로 뭘 만들어 볼 수 ..
김치 맛있게 담그는 꿀팁 5가지!...짠 김치, 싱거운 김치 간 맞추는 김치 심폐소생술까지~! “김치 독립을 해야 진짜 독립한 것” 이라는 말이 있습니다. 부모와 따로 살지만 식탁에서 제일 중요한 반찬인 ‘김치’를 얻어먹는다면 진짜 독립한 게 아니라는 거죠. ( ︶︿︶);; 나이 드신 어머니가 담근 김치를 얻어먹을 때마다 이제부터 김치는 내가 담가 먹어야지, 하고 마음 먹어보시겠지만 사실 김치 담그기가 쉬운 일은 아니죠. 레벨로 따지자면 부추김치나 깍두기는 비교적 저렙, 배추김치는 고렙, 김장은 만렙이라 할 수 있겠는데요, 살림 만렙의 필수 코스이자 수많은 시행착오와 경험치를 통해 완성되는 김치 담그기! 깊은 맛까지는 바라지도 않고 그저 먹을 수만 있으면 된다는 초보에서부터 안 담가본 김치가 없지만 더욱 깊은 맛을 내기 바라는 살림 9단까지, 김치 독립을 앞당기고 김치력은 더욱 보강해 줄 알토란같..
한국인 입맛에 맞는 해외여행 외국 음식 10가지...헝가리식 육개장 ‘굴라시’, 훠궈, 탄두리 등 여행의 큰 재미 중 하나는 그 지역에서 나고 자란 재료들로 만든 맛있는 음식을 맛보는 일인데요, 물론, 독특한 향신료와 정체불명의 식재료들 때문에 당황을 넘어 곤혹스러운 순간도 없진 않습니다. ^^; 다른 나라를 여행하노라면 한국의 맛이 사무치게 그리워지는 순간도 한번쯤 오기 마련이니 이 음식들을 기억해 두면 어떨까요? 고행이 아니라 행복한 여행이 되기를 바라며 한국관광공사 국외여행서비스센터에서 소개했습니다. ‘한국인의 입맛에 잘 맞는 해외 현지음식 7선’~! 와우~ 귀가 쫑긋하시죠? ^^ 훠궈, 타진, 기로스 등등 낯선 단어의 음식들 중에서 가장 반가운 건 우리의 소울푸드 육개장과 닮은 헝가리의 소울푸드 ‘굴라시’입니다. ..
[모집] 풀무원 블로그 공식 리뷰단, 풀로거 13기를 모집합니다~! (5/22 까지) 오래 기다리셨습니다. 풀사이 가족분들의 꿈~ 풀사이 가족분들의 로망~ 풀사이 가족분들의 워너비~ 풀로거 모집이 시작됐습니다. 짝짝짝~ 10기분들을 모집하며 자축했던게 엊그제 같은데 벌써 13기라니.. 매 기수마다 20명의 풀로거 분들이 활동하셨으니 인원으로만 해도 250명을 훌~쩍 넘네요. 새삼 풀로거의 역사성이 느껴지는 순간입니다. 풀로거 블로그 공식 리뷰어라는 이름으로 두 달간 신제품들을 누구보다 먼저 경험해 볼 수 있고 자랑스러운 풀로거 배지와 배너를 블로그에 달 수 있는 기회~! 꼭 파워블로거가 아니더라도 풀무원 제품을 사랑하고 열심히 포스팅하는 블로거 라면 누구나 도전할 수 있는 풀로거 13기에 여러분들을 모십니다. 망설이지 말고 도전하세요. 언제나 그랬듯이 풀로거의 문은 활~짝 열려 있거든요...
봄맛 가득한 애호박 바지락 볶음 봄맛 가득한 애호박 바지락 볶음 뽀얗고 통통하게 살이 오른 봄 바지락과 반달 모양으로 큼직하게 썬 애호박을 한데 넣고 살살 볶아봤어요. 애호박을 아작아작 씹는 맛도 그만이고 영양도 풍부하고, 봄철 입맛 돌려줄 깔끔한 필수 집반찬 되겠습니다. 준비하세요(2~3인 기준) 애호박 1개, 조갯살 200g, 국간장 2작은술, 참치액젓 ½큰술, 청주 1큰술, 참기름 1작은술, 풀무원 다진마늘 1작은술, 통깨 1작은술, 포도씨유 1큰술 만들어보세요 1. 애호박은 씻어서 반달 형태로 썬다. 2. 조갯살은 물에 흔들어가며 씻어 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 3. 달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣고 볶다가 애호박을 넣고 중불에서 볶는다. 4. 조갯살과 간장, 액젓, 청주를 넣고 볶는다. 5. 맛이 어우러지고 호박이 익으..
풀로거 11기_간식 3종 세트 리뷰 모음[6]_허재혁님 언제나 고민인 아이들 간식. 늘 먹던 고만고만한 간식 때문에 아이가 학교에서, 학원에서, 돌아오는 시간마다 가슴이 두근두근했던 그 마음.. 하지만 풀무원과 함께라면 그 고민을 조금은 덜 수 있답니다. 바로 풀무원의 간식 시리즈인데요. 전자레인지에 돌리기만 하면 뚝딱 완성되기에 부담 제로! 우선 맛이 부드럽고 건더기가 2배 커진~ 단호박밤 생수프 & 콘치즈 생수프 나는 국물떡볶이 위에 쫄볶이, 짜장떡볶이~! 국물쫄볶이 & 국물짜장떡볶이 生이스트와 자연치즈로 만든 시카고 스타일~ 올바른 미니피자 2종 (크림치킨, 파인애플) 아이들 간식 걱정을 끝내 줄 풀무원의 간식 세트를 체험하신 풀로거 11기 분들의 반응은 어땠을까요? 풀로거들의 생생한 리뷰의 현장으로 여러분을 초대합니다! 허재혁님 http://blog...
[금주의 오픈캐스트 #266] 특별한 연휴를 만드는 홈 레스토랑~ 어린이날과 임시공휴일로 이번주에 최대 4일이나 연달아 쉬는 분들이 많은데요. 우리 풀사이 가족 여러분께서도 잘 쉬고 계시나요? :D 서..설마;;; 연휴의 시작인 어린이날부터 아이들과 함께 하느라 재만 남을 정도로 새하얗게 불태워 버리신 건 아니죠? (..정신을?!) 이제 겨우 하루가 지났을 뿐인데 벌써 지치시면 곤란하죠~. ㅎ,ㅎ 그리고 그동안 먹어야할 끼니랑 간식만 생각해도..! 히~익.. 손가락이 모자라요~ (양말 벗을뻔..) 그렇다고 매번 밖에 나가서 먹거나 배달을 시킬 수도 없는 노릇. 그래도 연휴인데 맨날 먹던 식단은 어쩐지 뭔가 아쉬운 기분..;;; 이럴 땐, 풀반장의 힘을 빌려보세요. 풀반장의 오픈캐스트 속 추천 메뉴만 있으면 멋진 한 끼가 뚝딱 이거든요. ㅎㅎ 어서 뭘 준비했는지 말하라구..
풀무원 김치박물관 '뮤지엄김치간' 개관 1주년 기념 무료개관 현장에선 무슨일이?! 뮤지엄김치간이 인사동에 새롭게 문을 연 지 1주년이 되었다는 소식은 이미 들으셨었죠? ^.^ 1주년을 맞아 해당 주간 동안 무료관람을 비롯한 정말 다양한 행사들이 진행됐는데요. 비록 몸은 뮤지엄김치간을 찾지 못했지만 마음만은 항상 곁에있는 우리 풀사이 가족 여러분을 위해 뮤지엄김치간의 1주년 행사 이모저모를 소개해드리려고 합니다. 과연 그곳에선 어떤 일들이 있었을까요? 풀반장과 함께 1주년을 맞이한 뮤지엄김치간으로 출발해보시죠! 덧. 뮤지엄김치간은 풀무원에서 운영하는 30년 전통의 한국 최초 김치박물관인데요. 지난해 4월 인사동에 재오픈을 하여 이번에 1주년을 맞게된 것이랍니다. 오늘도 역시 풀반장의 발걸음이 향한 곳은 인사동 뮤지엄김치간! 쌈지길 건너편 마루라는 복합문화공간 속에 뮤지엄김치간이 자리를 ..
어린이날, 라면이 등장하는 책 한권 어때요?...<내가 라면을 먹을 때> <라면 먹는 개> 등 봄의 한가운데로 성큼! 들어섰다고 느끼게 되는 건 역시, 오월입니다. ^^ 오월엔 어린이날이 있어서인지 왠지 더 푸르고 찬란한 기운들이 가득한데요. ♬ 날아라 새들아 푸른 하늘을~ 달려라 냇물아 푸른 벌판을~ 오월은 푸르구나, 우리들은 자란다~ ♪ 내일은 드뎌! 5월 5일 어린이날~! (야호~ 빨간날입니다아~. ^^;) 우리나라 최초의 어린이 잡지인 를 창간한 방정환은 아이들에 대한 사랑이 각별했는데요. 1923년 5월 1일 첫 어린이날 행사를 치르고 나눠준 ‘어린이날의 약속’은 수십 년이 흐른 지금 봐도 마음에 새길만한 내용들이 무척 많습니다. -어린이는 어른보다 더 새로운 사람입니다. 자기의 물건처럼 여기지 말고 반드시 어린 사람의 뜻을 존중하도록 해야 합니다. -어린이는 어른보다 더 높게 대접하십시..
[이벤트] 가정의달 5월, 바른먹거리 선물은 어떠세요? 5월은 참~ 행사가 많죠? 가까이는 어린이날부터 어버이날과 스승의날까지.. 마음을 담은 선물을 주고 받곤 하는데요. 항상 어떤 선물을 드려야 하나 고민이 되곤 합니다. 그런데 이번에는요 바른먹거리로 마음을 전해보는 건 어떨까요? 멀리 계신 부모님이나 자취하는 동생. 그리고 감사를 전하고 싶은 선생님까지. 모두가 만족할 바른먹거리 선물 세트가 풀무원샵에 있답니다. 어떤 특별함이 숨어 있나 한번 살펴보실까요? . . . 하나. 바른먹거리 선물 박스의 재탄생! 다들 익숙하실 겁니다. 보냉 스티로폼 박스. 뽀얀 자태가 아름답기도 하지만(?) 바른먹거리 선물 박스라는 이름을 갖게 된 만큼 깔끔한 모습으로의 변신은 필수! 그래서 탄생하게된 선물포장! 풀무원을 닮은 초록색 부직포 가방에 담아서 보내드리거든요. 어때요..
[오늘의 특가] 긴 연휴 아이와 함께 요리해요...풀무원 '우리아이 요리세트' 40% 할인 이번주는 어린이날과 임시공휴일이 있죠? 덕분에 목,금,토,일 무려 4일이나 쉴 수 있는데요. 어린이날이 포함된 연휴인 만큼 아이들과 함께 시간을 보내야 하는것은 당연지사~! 다들 무얼 해야하나 고민 중이시죠. 그런 분들을 위해 지난주에는 뮤지엄김치간의 어린이날 행사를 소개해드렸었는데요. [뮤지엄김치간 어린이날 행사 보러가기] 오늘은 아이들과 집에서 할 수 있는 유익한 놀이(?)를 소개해드리려 해요. 바로 '요리' 랍니다. 아이들과 요리를 함께 하면 좋은 이유를 아시나요? 우선 편식을 하거나 잘 먹지 않는 아이들도 자신이 만든 음식 만큼은 잘 먹구요. 그리고 함께 요리를 하면 평소 엄마가 해주시는 요리에 대한 고마움을 느끼게 되거든요. 자~ 그렇다고 아이에게 칼을 쥐어주고 "나는 글을 쓸테니 너는 요리를 ..
상큼한 봄 주꾸미 볶음 자몽 샐러드 상큼한 봄~ 주꾸미 볶음 자몽 샐러드 몸 안에 알이 꽉 찬 봄 주꾸미를 볶아 자몽, 오렌지, 적양파를 척척 얹어 상큼한 샐러드로 즐겨보세요. 콜레스테롤을 낮춰주는 타우린이 듬뿍 들어있는 데다가 칼로리도 낮아 봄 다이어트를 결심한 분들에게 반가운 식재료랍니다. 준비하세요 주꾸미(중간 사이즈) 8마리, 소스 재료{깐마늘 2톨, 팔각 1개, 태국 건고추 2개, 생강슬라이스 1조각, 참기름 1작은술, 굴소스 1큰술, 간장 2큰술, 청주 2큰술, 아가베시럽 2큰술, 물 1큰술}, 깻잎 순 1컵, 적양파 ½개, 자몽 1개, 오렌지 1개, 올리브오일 약간, 자몽 드레싱 재료{자몽즙 3큰술, 레몬즙 1큰술, 올리브오일 1큰술, 아가베시럽 1큰술, 소금, 후추 약간} 만들어보세요 1. 소스 재료를 소스팬에 넣고 살짝 끓..
풀로거 11기_간식 3종 세트 리뷰 모음[5]_박은혜님 언제나 고민인 아이들 간식. 늘 먹던 고만고만한 간식 때문에 아이가 학교에서, 학원에서, 돌아오는 시간마다 가슴이 두근두근했던 그 마음.. 하지만 풀무원과 함께라면 그 고민을 조금은 덜 수 있답니다. 바로 풀무원의 간식 시리즈인데요. 전자레인지에 돌리기만 하면 뚝딱 완성되기에 부담 제로! 우선 맛이 부드럽고 건더기가 2배 커진~ 단호박밤 생수프 & 콘치즈 생수프 나는 국물떡볶이 위에 쫄볶이, 짜장떡볶이~! 국물쫄볶이 & 국물짜장떡볶이 生이스트와 자연치즈로 만든 시카고 스타일~ 올바른 미니피자 2종 (크림치킨, 파인애플) 아이들 간식 걱정을 끝내 줄 풀무원의 간식 세트를 체험하신 풀로거 11기 분들의 반응은 어땠을까요? 풀로거들의 생생한 리뷰의 현장으로 여러분을 초대합니다! 박은혜님 http://blog...
[금주의 오픈캐스트 #265] 미세먼지를 배출시켜주는~ 디톡스 해조류를 듬뿍! 가뜩이나 바쁜아침 이젠 챙겨야 할게 하나 더 생겼죠. 바로 미세먼지 인데요. 예전에는 황사 하나만 신경쓰면 됐었는데 이제는 미세먼지, 초미세먼지는 물론 이산화질소, 일산화탄소, 아황산가스 등등. 이렇게 신경쓸게 많다보니 이젠 '통합대기'라는 말이 생겼을 정도! 뭐.. 그 이름과 종류가 뭐건간에. 한가지 확실한건 우리를 괴롭힌다는 겁니다. 실제로 미세먼지가 높게 나오는 날 외출을 하고 나면 목과 코가 텁텁한게 숨쉬기가 힘들 지경인데요. 이럴 필요한건 미세먼지 배출을 도와주는 디톡스 음식들... 그 중에서도 미역, 다시마, 톳 같은 해조류들은 식이섬유가 풍성한데요. 중금속 같은 유해성분을 흡착해 몸밖으로 배출시킨다네요. 요즘 딱이다 싶죠? 그래서 준비한 금주의 오픈캐스트 입니다. 한번 살펴보시고 미세먼지로 ..
오늘은 내가 주인공! 어린이날, 뮤지엄김치간에서 놀자~!! ... <뮤지엄김치간 어린이날 특별 무료, 할인 프로그램 안내> 우리 어린이들이 아 기다리고 또 기다리던 그날이 왔습니다. 바로 어.린.이.날. 이날은 비단 공휴일일 뿐만아니라 부모님들이 아이들과 함께 하루종일 함께하며 추억을 만들 수 있는 날이기에 더욱 특별한 시간이라 생각되는데요. (무..물론 아이들 입장에서는 선물 득템의 기회도..) 부모님들 입장에선 어린이날이 다가옴에 따라 조금은 고민스러워지는 것도 사실이에요. 왜냐하면 어디에서 무엇을 해야 아이들에게 특별한 추억을 만들어 줄 수 있을지 생각을 해야하거든요. 이럴땐 풀반장의 도움을 살짝 받아보시는건 어떨까요? 풀반장이 추천하는 어린이날 나들이 장소는~~~~~ 두구두구두구두구 뮤지엄김치간 입니다!! 뮤지엄김치간(www.kimchikan.com)은 풀무원에서 운영중인 김치박물관으로 김치에 대한 전시는 물론 각종 ..
어린이영화제 속 귀여운 라면 영화 <라면의 정석> 전세계에서 가장 많이 팔린 책은 ‘성경’. 우리나라에서 성경 다음으로 많이 팔린 책은 . . . 으응? 혹시, 그 참고서?! @@! 예, 맞습니다~. 고등학교 시절 우리의 듬직한 베개(!)가 되어 주었던 바로 그 책! (두께며 넓이가 정말 딱 이었지 말입니다~. ㅎㅎ;;) 수학의 정석처럼 우리의 삶 속에는 정석(定石), 일을 처리함에 있어 정해진 일정한 방식이 존재합니다. 그렇다면, 라면 끓이기, 라면 만들기에도 정석도 있을까요?! 이 답은 뜻밖에 초등학생들이 알고 있는 듯합니다. 지난번에 라면으로 과학을 공부하는 중학생들을 소개해드렸는데요, 라면으로 과학을 배우고 샤갈로 수학을 공부하는 학교?! [보러가기] 오늘은 꾸러기 초등학생이 만든(!) 영화를 소개해드립니다. 작품명은 ~! 왜 아이들은 이 영화를..
입맛 살려 주고, 원기 돋우는 봄 주꾸미...영양부터 조리법까지~ 요즘 제철을 맞은 주꾸미~! 드셔보셨나요? 5~6월이 산란기라 몸통에 알이 가득가득해 그 고소함을 한번 맛보면 헤어나오지 못할 정도인데요. 어찌보면 작고 볼품없게 생긴 주꾸미지만 알고보면 각종 영양 성분을 골고루 갖추고 있는 꽤 괜찮은 자연강장제랍니다. 대표적 영양 성분은 익히 알고 계신 타우린! 피로회복제에 많이 들어있는 이 성분이 오징어나 낙지에 비해서도 훨씬 높다고 하네요. 게다가 칼로리까지 낮아 부담도 덜하죠~! 요리보고 조리봐도 장점이 참~ 많은 주꾸미. 어떻게 드실건가요? 입맛 살려주고, 원기 돋우는 봄 주꾸미 미식가라면 피해갈 수 없는 봄 제철 음식의 대표 주자 주꾸미. 주꾸미가 1년 중 가장 맛있다는 이 계절이 오면 몸통에 알이 꽉 찬 주꾸미를 맛보기 위해 많은 사람들이 서해를 찾는다. 탱..
두부 크림 듬뿍 바른 당근 케이크 두부 크림 듬뿍 바른, 당근 케이크 집에서 만드는 홈베이킹, 정말 건강할까요? 한번 만들고 나면 어마무시한 설탕과 버터의 양에 질려 당분간 쿠키 틀에 손도 안 대게 된다는 엄마들의 고백, 많이 들어보셨을 겁니다. 버터나 크림치즈 대신 포도씨유와 데친 두부를 사용한 스타일의 당근 케이크라면 어떨까요? 준비하세요(원형 1호틀 1개 분량) 당근 180g, 포도씨유 80g, 소금 ⅛작은술, 계피가루 ¼작은술, 설탕 140g, 두유 150g, 베이킹파우더 1작은술, 베이킹소다 ¼작은술, 우리밀 통밀 140g, 호두 60g, 코코넛가루 70g, 크림재료{데친 두부 350g, 설탕 60g, 레몬즙 10g, 레몬제스트 ¼개} 만들어보세요 1. 데친 두부와 크림 재료를 모두 섞어 곱게 갈고, 냉장고에 넣어둔다. 2. 포..
풀로거 11기_간식 3종 세트 리뷰 모음[4]_이윤경님 언제나 고민인 아이들 간식. 늘 먹던 고만고만한 간식 때문에 아이가 학교에서, 학원에서, 돌아오는 시간마다 가슴이 두근두근했던 그 마음.. 하지만 풀무원과 함께라면 그 고민을 조금은 덜 수 있답니다. 바로 풀무원의 간식 시리즈인데요. 전자레인지에 돌리기만 하면 뚝딱 완성되기에 부담 제로! 우선 맛이 부드럽고 건더기가 2배 커진~ 단호박밤 생수프 & 콘치즈 생수프 나는 국물떡볶이 위에 쫄볶이, 짜장떡볶이~! 국물쫄볶이 & 국물짜장떡볶이 生이스트와 자연치즈로 만든 시카고 스타일~ 올바른 미니피자 2종 (크림치킨, 파인애플) 아이들 간식 걱정을 끝내 줄 풀무원의 간식 세트를 체험하신 풀로거 11기 분들의 반응은 어땠을까요? 풀로거들의 생생한 리뷰의 현장으로 여러분을 초대합니다! 이윤경님 http://blog...
[금주의 오픈캐스트 #264] 조물조물 슥슥~ 간단하게 만드는 무침 요리 무침요리 참 매력적이죠? 커다란 그릇에 제철 제료나 입맛에 맞는 재료를 담고 손으로 슥슥~ 그리고 그 손으로 한 점 집어 입으로 쏘~옥~ 그야말로 꿀맛인데요. 김이 모락모락 나는 따뜻한 흰 쌀밥에 한 점 척~ 올려 먹어도 캬~ 무침의 매력 충분히 느끼셨나요? 그럼 어떤 재료를 무칠지도 생각해 보셨나요? ㅎㅎ 아직 고민중이시라면 풀반장이 추천하는 무침요리들 중에서 골라보세요. 영양도 맛도 최고인 무침들이니 어느걸 골라도 충~분히 만족하실거에요. 그럼~ 금주의 오픈캐스트 '무침요리 특집'도 구독은 필수 덧글은 센스입니다~ http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
“인사동에서 어디 갈까?”...주말, 아이들과 함께 갈만한 인사동 핫플레이스 & 볼거리 요즘 집이나 집 근처에서 여가를 즐기는 ‘스테이케이션 족’들이 늘고 있다죠. ‘머물다’라는 뜻의 영단어 stay와 ‘휴가’라는 뜻의 vacation의 합성어 같은 건데요. 쉬운 우리말로 하자면 이른바 ‘집순이’, ‘집돌이’랄까요. ㅎㅎ ‘집 나가면 개고생’, ‘현관문만 나서면 다 돈이다’ 가 이런 분들의 구호라면, ‘차라리 나가는 게 속편하다’를 외치는 사람들도 있습니다. 바로 어린 자녀들을 둔 부모님들인데요, 벽을 뚫고 나갈 듯한(!) 아이들의 에너지에 집에 있어도 쉬는 게 쉬는 게 아니라며 나갈 곳을 찾아보지만, 문제는 딱히 갈 데가 없다는 것! 여행을 가자니 차 막힐까 두렵고 캠핑을 하자니 준비할 것이 많고 놀이동산을 가려니 급피로가....ㅋ_ㅋ ;; 그럼 혹시 여긴 가 보셨나요? 인 to the ..
얼큰한 육개장, 라면을 품다...<자연은맛있다> 신제품 ‘육개장칼국수’ Q&A “A long time ago in a galaxy, far, far away...” (옛날 옛날, 머나먼 은하계에서는...) 빰빰 빰 빠바밤 빠바밤~ ♬ 빰빰 빰 빠바밤 빠바밤~ ♬ 존 윌리암스의 웅장한 음악과 함께 등장하는 그 자막! 다들 기억나시지요?! ^^ 영화 시리즈는 늘 오프닝이 똑같습니다. (현재 크랭크업!) 모든 시리즈의 첫 음악은 언제나 ‘빰빰 빰 빠바밤 빠바밤~ ♬’으로 시작하는 메인 테마곡~ 함께 등장하는 건 까만 바탕에 파란색 자막(A long time...), 우주를 배경으로 한 노란색 로고, 사다리꼴 모양의 주루룩 올라가는 글자들,들,들~. 스타워즈 마니아들은 A long time 어쩌구만 나와도 가슴이 쿵쾅 쿵쾅~. ^^ㅋ “옛날 옛날, 머나먼 은하계에서는...” < 이미지 출..
봄 갯벌에 숨은 보물, 바지락...영양부터 손질법까지~! 캬~ 시원하다~! 김이 모락모락 뜨거운 데도 시원하다는 소리가 절로 나올 정도로 국물 요리의 매력은 참~ 대단한 것 같습니다. 국물의 기본은 육수! 채소 육수, 고기 육수, 해산물 육수 등등... 국물을 내는 수많은 방법들 중에서 제철 봄을 맞아 그 맛을 더욱 뽐내고 있는 것이 있었으니 바로 해산물 육수의 최강자 바지락입니다. 뽀얗게 우러나는 바지락 국물은 자연에서 온 만능 조미료라 해도 모자람이 없는데요. 칼국수는 물론 국과 찌개 어디에 넣어도 별다른 조미료가 필요 없을 정도로 깊은 맛을 자랑하니까요. 설명만 들어도 입에서 침이 고이는 바지락에 대해 얼마나 알고 계시나요? 바지락의 특성과 고르는 법까지, 바지락에 대한 모든것, 지금 알아보세요~! 봄 갯벌에 숨은 보물, 바지락 모든 생명이 왕성한 생명활..

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