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레시피

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[금주의 오픈캐스트 #345] 단풍 여행은 캐릭터 도시락과 함께~! 무엇이 그리도 수줍은지 붉게 물든 낯으로 가을 산을 찾는 이들을 반기는 단풍. 11월을 맞아 단풍이 점점 절정을 향해 치닫고 있어요~ 그래서인지 산에 오르는 분들이 점점 늘어나는 것 같습니다. ^^ 가을 산의 아름다움에 취해 정상을 향해 걷다보면 힘든것도 잊기 마련입니다만 그래도 반드시 잊지 말고 챙겨야 하는 것이 있죠~ 바로 영양 보충!! 아무래도 칼로리 소모가 많다보니 중간중간 뱃속을 든든하게 하지 않으면 힘들어지는 순간이 빨리 오게 되거든요. 그럴때 필요한 것이 도.시.락! 그런데 단풍의 절경을 앞에두고 밋밋한 도시락은... 뭔가 조금 아쉽죠. 그렇다면 풀반장의 힘을 한번 빌려보세요! 금주의 오픈캐스트 '캐릭터 도시락 ' 편을 준비했어요. 누구나 쉽게 따라 할 수 있지만 만드는 과정은 쉬운 요리들이..
“맛은 움직이는 거야!” ... 길 위의 낭만, 푸드트럭 “세 시간 기다렸어요.” 방탄소년단 콘서트 줄을방불케 하는 기나긴 줄. 그 끝에 있는 것은우주 대스타의 사인도, 허그도 아닌 푸드트럭에서 막 조리한 음식입니다. SBS 예능프로그램 방송 직후방송의 배경이 되었던 강남역 9번 출구와 수원 지동시장,부산 사직조각공원의 풍경인데요, 방송버프 덕도 있겠지만 사실 푸드트럭은 이미 외식문화의 새로운 트렌드로 떠오르고 있습니다. 서울 곳곳에서 불야성을 이루었던 ‘서울 밤도깨비 야시장’의 주요 테마도 푸드트럭이고요, 얼마 전에는 여의도에푸드트럭 100대가 모여 ‘푸드트럭의 날’ 행사를 열기도 했죠. 오다가다 간편하게허기를 해결하는 장소였던 푸드트럭. 그러나 지금은 ‘이동식 레스토랑’, ‘달리는 맛집’으로 트렌드의 최전방에 서 있는데요, 푸드트럭에 대해 알지 못했던 이야..
라면 속 매운맛은 어떤 종류가 있을까요? (a.k.a 향신료) 호로록~ 매운 라면을 먹으면, ... 혀가 아프고,몸이 뜨거워지면서 땀이 송송~ 나기 시작합니다. ;;; 핫,핫~~~ 맵다, 매워! ♨..♨ 매운맛은 맛이 아니라 통증~. 우리에게 널리 알려진 매운맛 중 가장 익숙한 건 고추의 매운맛일 텐데요. 사실 우리 주변엔 고추 말고도 매운맛과 매운 향을 지닌 다양한 향신료들이 존재합니다. 우리가 애정하는 라면을 더욱 맛있게 만드는 것도 이런 매운맛&향을 지닌 향신료들이고 말이죠. 오늘은 라면 맛을 위해 활약 중인 매운 향신료들을 찾아 떠나봅니다~. ^^(요리 팁도 살짝 더해드릴게요~.)[우리가 매운 라면을 좋아하는 이유는 캡사이신 때문?!] ... 매운맛, 엔도르핀 VS 단맛고추, 후추, 마늘, 양파, 고추냉이, 겨자 등의 공통점은? 매운맛, 매운 향을 지닌 향신..
[와플굽는남자] 치즈가 쭉~ 라볶이 와플 풀군의 '와플굽는남자' 치즈가 쭉~ 라볶이 와플 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 와플메이커 하나면 뚝딱 완성되는 와플 응용 요리에 도전했습니다. 준비하세요 풀무원 치즈 치즈 떡볶이 1개, 풀무원 튀기지 않은 사리면 1개, 모짜렐라치즈 100g, 홍파프리카 50g, 청피망 50g, 포도씨유, 와플 반죽{달걀 2개, 박력분·우유 1¾컵씩, 녹인 버터(차가운 것) ½컵, 설탕 2큰술, 베이킹 파우더 1큰술, 소금 ⅓작은술} 만들어보세요 1. 박력분, 베이킹파우더를 섞어 고운체에 두 번 내려요. 2. 볼에 달걀, 우유, 설탕, 소금을 넣고 거품기로 가볍게 섞어요. 3. 녹인 버터를 넣고 섞어 와플반죽..
[오늘의 특가] 윤기가 좋고 밥맛이 뛰어난 고시히카리! '풀무원 밥맛좋은 쌀' 30%할인 한국인의 힘은 밥으로 부터! 라는 말이 있을 정도로 우리의 밥 사랑은 그야말로 상상을 초월할 정도 인데요. 한 끼 밥상을 위해 고민하는 건 반찬과 국,탕,찌개 지만 알고보면 제일 중요한건 밥 이라는 거! 한번 사두면 오래도록 먹게 되고 언제나 밥상에 오르다 보니 크게 신경쓰지 못했지만 밥이야 말로 밥상의 시작이자 끝! 그래서 풀반장이 준비해봤어요. 풀무원에서 자신있게 내놓은 '풀무원 밥맛 좋은 쌀'의 할인 소식을 말이죠! 밥맛이 뛰어나기로 유명한 '고시히카리' 품종의 쌀로 밥을 지었을때 윤기가 좔좔~ 생산부터 판매 전 과정에서 농약, 중금속 검사를 실시하고 당연히 검사에 통과한 안전한 쌀이에요. 그래서 농산물 우수관리(GAP)인증까지 받았다는 거~ 바로 이렇게 좋은 '풀무원 밥맛 좋은 쌀' 이 오늘 단 ..
[캐릭터간식만드는남자] 부드러운 고구마 무스가 가득~ 어디가니? 병아리떼 쫑쫑쫑 풀군의 '캐릭터간식만드는남자' 병아리떼 쫑쫑쫑 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 귀욤돋는 캐릭터 요리에 도전했답니다. 준비하세요 풀무원 자연유정란 6개, 풀무원 올바른샐러드_고구마 1팩, 마요네즈 2큰술, 머스터드소스 1작은술, 당근 20g, 통후추 12알, 소금 만들어보세요 1. 자연유정란 을 삶은 뒤, 위에서 2cm 정도 부분을 가위로 잘라내요. 2. 노른자를 파내서 올바른샐러드 고구마, 마요네즈, 머스터드 소스, 소금과 섞어요. 3. 속을 파낸 흰자 안에 봉긋하게 올라올 정도로 담아요. 4. 노른자에 후추나 김을 붙여 눈을 만들고 잘라둔 흰자를 노른자 위에 뚜껑처럼 살짝 덮어요. ..
[금주의 오픈캐스트 #344] 부드러운 치즈가 일품! 그라탕 모음 쭈~욱 늘어나는 모습에 반해 한 입. 고소함에 취해 한 입. 먹다보면 기분까지 좋아지는 부드러운 치즈~! 치즈가 올라간 요리는 뭐든 다 맛있는것 같아요. 그 중에서도 그 중에서도~~ 치즈가 아주 듬~~~뿍 올려진 그라탕은?! 츄릅츄릅 생각만해도 입안에 침이 고이는듯 하네요. 좋아하는 재료를 듬뿍 깔고 그 위에 넉넉히 올려진 치즈~ 그리고 오븐에 위~~잉 돌리고 나면... 쭉쭉~ 늘어나는 그라탕 완성!! 맛이야 말할 것도 없고 만들기도 간단한~. 그라탕의 세계로 풀사이 가족분들을 초대하기 위한~! 금주의 오픈캐스트 '그라탕 특집' 그럼 이번주도 구독은 필수~! 아시죠?http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
탄수화물을 줄여라! 지엘다이어트가 알려주는 건강하게 '라면' 먹는 법! 풀반장이 알려드리는 지엘다이어트! 한마디로 탄수화물을 줄여 효과적으로 뱃살을 잡는 다이어트인데요. 앞서 밥과 빵을 지엘다이어트에 입각해서 건강하게 먹는 법을 알려드렸던거 기억하시죠? 오늘은 바로 다이어트의 가장 큰 적! 이라고 볼 수 있는 '라면/우동' 먹는 법을 준비했답니다! 아니.. 다이어트에 대해 이야기 하면서 뱃살을 빼는 법을 알려준다면서... 라면?! 말도안된다는 생각이 들겠지만 영화 인터스텔라의 명대사 '우리는 답을 찾을 것이다. 언제나 그랬던것 처럼' 같이 라면/우동 먹는 법을 찾아냈답니다. 과연 그 비결이 뭔지 궁금하시다구요? 그렇다면 지금 바로 재생 고고고! posted by 풀반장
우리가 매운 라면을 좋아하는 이유는 캡사이신 때문?! 그다지 맵지 않다니, 한입 앙~ 하.지.만... ... 퐈이야아아아아~~~~~! Ｔ∇Ｔ;;;;;; 맵지 않다는 고추 한 입에 불을 뿜는 공룡(!)이 된 경험, 한번 쯤 있으실 거예요. @@; 실제로 얼마나 매운지 직접 먹어보지 않고는 알기 어렵습니다. 음식의 매운 정도를 좀 더 쉽게 알 수 있도록 하기 위해 특히, 라면에 대해 매운맛 정도를 표준화하는 방안이 나왔는데요. 즉, 라면이 어느 정도 매운지 네 단계로 봉지에 표시할 수 있도록 한 거죠. 이 때 기준이 되는 건 라면 스프 속 캡사이신! 캡사이신?? 오늘은 라면의 매운맛의 기준이 된 캡사이신의 정체에 대해 알아봅니다~! ^^ ... 남녀노소, 세대 불문, 국경 초월!누구나 좋아하는 라면~. 지난 10월 26일 농림축산식품부는 라면의 매운맛 단계를 ..
[캐릭터간식만드는남자] 맛도 비주얼도 따뜻!... 짜장곰은 온천중 풀군의 '캐릭터간식만드는남자' 짜장곰은 온천중 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 귀욤돋는 캐릭터 요리에 도전했답니다. 준비하세요 풀무원 직화짜장소스 1봉지, 흰 쌀밥 2공기, 당근 1/3개, 감자 1개, 양파 1/2개, 애호박 조금, 소시지 조금, 풀무원 김밥김, 슬라이스 체다 치즈 1장 , 카놀라유 약간 만들어보세요 1. 당근, 감자, 양파는 2cm 크기로 깍둑 썰어요. 2. 냄비에 카놀라유를 두르고 중불에서 당근, 감자, 양파순으로 볶아요. 3. 풀무원_직화짜장소스 를 붓고 5~10분간 볶아요. 4. 김을 눈, 코 모양으로 잘라요. 5. 슬라이스 치즈를 둥근 틀로 찍어 곰 입 부분(..
[오늘의 특가] 씻고 다듬을 필요없이 바로 쓰는 '절임배추 10kg' 40% 할인 드디어 돌아온 김장철! 최근엔 가족 구성원의 숫자가 줄어들며 직접 담그기보다는 사먹는 분들이 많이 늘었는데요. 사먹는 김치가 참~ 맛있지만 서도~ 어머니의 손맛이 듬뿍 담긴 담근김치의 매력은 누구도 따라오기 힘들거에요. 하지만 김장이 보통일도 아니고.. 자~ 그래서 풀반장! 풀사이 가족여러분들의 김장 고민을 덜어드리기 위해. 풀무원샵에서 준비한 오늘의 특가 상품을 소개해드리려해요. 그 주인공은 바로 '절임배추!! (10kg)' 누가 뭐래도 김장 과정에서 가장 힘든일은 배추를 고르고, 씻고, 다듬어, 절여두는 일! 언제나 김장철이되면 볼 수 있었던 커다란 빨간 대야나 욕조에 가득한 배추들의 모습이 기억나시죠? 김장에 가장 번거롭고 힘든일을 모두~~ 대신해주는 풀무원의 절임배추!! 국내산 배추를 정갈하게 절..
[캐릭터간식만드는남자] 귀욤 그 자체! 유부속에 토토로 풀군의 '캐릭터간식만드는남자' 유부속에 토토로 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 귀욤돋는 캐릭터 요리에 도전했답니다. 준비하세요 풀무원 국산콩유부초밥 1봉지, 밥 2공기, 풀무원 김밥용 김 1장, 그린빈 2개, 풀무원 자연란 1알 만들어보세요 1. 풀무원 국산콩유부초밥 속 유부피의 가쓰오부시액을 살짝 짜내요. 2. 따뜻한 밥에 초밥소스를 넣고 버무려요. 3. 달걀은 흰자와 노른자를 분리해 지단을 부쳐요. 4. 김으로 눈, 코, 수염을 만들어요. 5. 흰색 지단을 둥근 틀로 찍어 눈을 만들어요. 6. 치즈로 입을 만들어요. 7. 남은 유부와 데친 그린빈으로 귀를 만들어 꽂아요. 8. 유부..
[금주의 오픈캐스트 #343] 추위를 이기는 또 다른 방법! 차가운 요리로 추위를 이겨요~ 이한치한! 가을이 스킵된 듯한 추위~. 겨울을 방불케 할 정도인데요. 이젠 슬슬 패딩을 꺼내야 하는게 아닐까 고민이 되네요. 날씨에 따라 옷이 바뀐 것처럼 슬슬 입맛도 바뀔 때죠? 따뜻한 요리들로 말이죠~. 그래서 지난주 금주의 오픈캐스트를 통해 따뜻한 요리들을 모아 소개를 했는데요. 이번엔 반대로 차가운 요리들은 어떨까요? 말도 안된다구요? 후후.. 이열치열은 있는데 이한치한이라고 없으라는 법이 있나요. ㅎㅎ 추울 때 먹는 냉국이라.. 생각만해도 소오오오름~ ㅎㅎ 그 매력에 얼음한 조각 더 넣는 대범함을 발휘해 보는것도 좋겠죠? 그래서 준비한 금주의 오픈캐스트 '이한치한 특집'그럼 이번주도 구독은 필수~! 아시죠? http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
“튀길 만두 하군~” - 바삭한 튀김 집에서 쉽게 하는 법 ‘신발도 튀기면 맛있다’ 뭐든지 기름에 튀기면 더 맛있어진다는 말인데요, 실제로 신발을 튀겨 본 사람들에 따르면 밥도둑이 따로 없다고...(쿨럭) 사람은 5가지 기본 맛 외에지방 맛, 즉 기름 맛을 느낀다고 하죠. 기름에 막 튀겨냈을 때의 고소하고 바삭한 튀김, 그 누가 거부할 수 있을까요? 어떤 재료라도 드라마틱하게 변화시켜 주는 튀김의 세계~~ 오늘 풀반장이 한번 제대로 튀겨보겠습니다. 이런 것도 튀겨? - 별별 이색 튀김 예로부터 사람들은 온갖 것을 다 튀겨왔죠. 튀김의 재료는 육해공을 총망라하는데요, 그 중에는 튀김의 상식을 깨는 이색적인 튀김들도 있습니다. 먼저 ‘아이스크림 튀김’인데요, 겉은 바삭, 속은 차가운 ‘킬러들의 수다, 개그맨의 침묵’ 같은 이러한 튀김이 가능한 이유는 빵가루의 탄산수..
핑크색 스페인 라면, 보라색 영국 라면 봉지 보신 적 있나요? 핑크 애호가 카림 라시드를 아세요?? # 보러가기 카림 라시드는 필립 스탁, 론 아라드와 함께 3대 산업디자이너로 불립니다. 그는 부드러운 곡선과 직접 디자인한 그만의 아이콘, 그리고 화려한 색감을 구사하는 디자이너로 유명한데요. 특히 가장 좋아하는 색은, 핑크!로 알려져 있습니다. 전시 포스터며, 홈페이지 속 그가 입은 옷도 핑크 핑크~~~! >. “나는 핑크가 긍정적이며 속세에서 초연한 고상한 색이라 생각한다. 핑크는 새로운 검정이다. 핑크는 또한 명확하며, 비물질성과 엔트로피 그리고 낙관적인 에너지를 강렬하게 전달한다.” - 카림 라시드(과의 인터뷰 중에서) 열정적인 빨강에 하얀색의 순수함을 더하면 부드럽고 화사한 분홍~..
[이벤트] 풀무원샵의 할로윈 이벤트 '토이쿠키 안주면 장난칠거야!' (~11/13) 10월 31일! 오늘은 할로윈 데이!! 미국의 대표적인 축제중 하나로 '잭오랜턴(Jack-O'-Lantern)'이라 불리는 호박등을 비롯하여 호박요리, 가장무도회 등등 다양한 행사가 진행되죠~! 최근에는 우리나라에서도 많이들 즐기고 있는데요~. 그중에서도 가장 대표적인 이벤트는 유령이나 괴물 분장을 하고 집집마다 다니며 사탕과 쿠키를 얻는 트릭 오어 트릿(trick or treat)! 한마디로 사탕을 주지 않으면 장난칠거야!! 인데요~. 할로윈을 맞아~ 풀무원샵을 찾는 여러분들을 위해 준비한 이.벤.트!! 풀무원샵의 트릭 오어 트릿! '토이쿠키 안주면 장난칠거야!!' 입니다. 응? 토이쿠키가 뭐냐구요?! 후훗! 토이쿠키는 그냥 쿠키가 아니고~ 직접 만들어 먹는 재미가 있는 DIY 쿠키 랍니다! 아이와 함..
[오늘의 특가] 매일매일 간편하게 즐기는 깊고 뜨끈한 국물! '매일의 집국 10개 세트' 35% 할인 소식~! 날이 추워지면 끼니 때마다 생각나는 비주얼이 있죠. 김이 모락모락~ 푸짐한 건더기~ 깊고 진한 맛~ 바로 뜨끈한 국이 생각나는 계절입니다~! 밥을 중심으로 하는 한식 문화에서 국이 빠지면 뭔가 섭섭한 기분이 들 정도로 밥과도 너무 잘어울리는 메뉴죠.하지만 밥상 차리랴 반찬 준비하랴 매번 국을 새로 끓이는 것도 쉽지 않은 일이지요. 그럴땐 풀무원의 힘을 잠시 빌려보시는건 어떨까요? 많은 주부님들과, 혼밥족들에게, 최고의 선물이 될 풀무원 매일의 집국 10개 세트가 있거든요. 구수하고 개운하고 얼큰한 소고기 육개장 영양만점 사골을 오랜시간 푹 고아 부드럽게 만든 사골곰탕 진한 양지육수에 소고기와 무를 넣고 오랜 시간 끓인 소고기 무국 진한 양지육수에 소고기와 국내산 미역을 넣고 한소끔 끓여낸 소고기 미역국 ..
[그라탕굽는남자] 부드러운 치즈의 향연... 함박엔 밥그라탕 풀군의 '그라탕굽는남자' 포테이토 그라탕 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 따끈따끈 그라탕 요리에 도전했답니다. 준비하세요 (2인기준) 풀무원 그릴함박&철판볶음밥 2팩, 양파 1/2개(100g), 파프리카 1/2개(100g), 양송이 버섯 5개, 만가닥 버섯 70g, 모짜렐라 치즈 150g, 소금, 후춧가루 약간씩, 올리브유 1큰술 만들어보세요 1. 양파, 파프리카, 만가닥 버섯은 2cm 크기로 썰어요. 2. 양송이 버섯은 4등분해요. 3. 함박스테이크는 3cm 크기로 잘라요. 4. 올리브유 두른 팬에 양파를 볶다가 손질한 채소와 함박스테이크를 넣어 볶아요. 5. 볶음밥을 넣고 주걱을 ..
[금주의 오픈캐스트 #342] 찬바람이 불 때 더욱 생각나는 따뜻한 국물 요리 모음 제법 쌀쌀해진 날씨. 이젠 긴 옷을 입는 건 물론 밤이면 보일러를 켜야하나 고민 될 정도인데요. 이럴때 필요한 요리는... 얼음동동 냉국? 워우~ 생각만해도 오금이 저려오는 듯한.... 맞아요. 이럴때 따뜻한 국물요리가 딱이죠~ 김이 모락모락 올라오는 국물요리를 먹다보면 몸도 마음도 따끈따끈. 순두부, 김치찌개, 두부전골 고르기만 하세요. 레시피는 풀반장이 알려드릴게요~ 금주의 오픈캐스트 '따끈한 국물요리 특집' 그럼 이번주도 구독은 필수~! 아시죠? http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
탄수화물을 줄여라! 지엘다이어트가 알려주는 건강하게 '빵' 먹는 법! 풀반장이 알려드리는 지엘다이어트 기억하시죠? 치킨도, 맥주도 쵸콜릿도 꾹 참고 식단을 관리하지만 빠지지 않는 뱃살! 그 원인이 바로 탄수화물이었다는 사실 말이에요. 탄수화물을 중점적으로 관리하는 식단을 통해 뱃살을 줄이는 지엘 다이어트! 근데 말이에요. 이쯤이면 한가지 궁금증이 떠오르실것 같아요. 탄수화물의 결정체라고 볼 수 있는 빵은 아예 먹으면 안되는것인가~ 하고 말이죠. 전국의 빵순이, 빵돌이들을 슬프게 만들 수 없는 풀반장! 지엘다이어트 정신에 입각해서 건강하게 빵 먹는 법을 영상으로 준비했답니다~ 렛츠기릿! 뿌뿌뿌~ posted by 풀반장 .
라면 봉지색에도 의미와 상징이 있다구요? 초록 라면~빨간 라면~파란 라면~황금색 라면~ 풀사이 가족 분들 중엔 아마라면을 색깔로 기억하는 분도 있으실 텐데요. 우리를 둘러싼 거의 모든 것들은 ‘색’을 지니고 있습니다. ^^ 색은 쉽고 빠르게 정보를 전달해주며,우리의 감성과 감각을 일깨워주기도 합니다. 우리가 좋아하는 라면 봉지들의 색도 그런데요. 오늘 라면데이에서는 색, 특히 각각의 라면 봉지 색에 담긴 그 의미와 상징에 대해 알아봅니다~. ^^* ... 피카소와 더불어 입체파의 기반을 구축한 프랑스 화가이자 조각가인 페르낭 레제는생전에 이런 말을 했다네요. “식물, 동물들은 자연적으로 색이 있다. 그러나 인간은 색을 입는다.” 흠흠~ 그렇다면? 그 라면 봉지가 그 색을 입은 이유를,그 라면 속 자연 원료와 우리가 그 라면을 먹었을 때 느낄 수..
[그라탕굽는남자] 맛있게 맵다! 불맛나는 짬뽕그라탕 풀군의 '그라탕굽는남자' 짬뽕 그라탕 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 따끈따끈 그라탕 요리에 도전했답니다. 준비하세요 (2인기준) 풀무원 볶음짬뽕 매콤불맛 1개, 오징어 1/2마리, 대하 5마리, 홍합 50g, 바지락 50g, 홍고추 1개, 양파 1/4개(50g), 양배추 50g, 빨간 파프리카 1/4개(50g), 초록 피망 1/4개(50g), 모짜렐라 치즈 80g , 청주 2큰술, 소금, 후춧가루 약간씩, 올리브유 1큰술 만들어보세요 1. 홍합은 껍질의 이물질을 제거하고 바지락도 여러번 씻은 뒤 소금물에 담가 해감해요. 2. 오징어는 내장을 손질하고 소금으로 문질러 껍질을 벗겨 낸 ..
[오늘의 특가] 매일 다른 메뉴~ 칼로리 조절 프로그램 '잇슬림 헬씨퀴진' 20% 할인 바쁜 일상에 규칙적인 운동은 언감생심;; 식이요법조차 전문적 지식이 없다보니 몸에 무리가 가는 원푸드 칼로리 조절을 하곤 합니다. 그래서~ 풀사이 가족분들을 위한 풀반장의 제안! 바로 풀무원의 칼로리 조절 프로그램 '잇슬림'으로 하루 한끼 식사만이라도 바꿔보는 건데요. 단순히 굶는 것이 아닌 최적의 영양설계로 구성된 잇슬림 식사이니 만큼 영양은 올리고~! 섭취 칼로리는 조절할 수 있다는 말씀! 여기에 조금의 의지를 더해 운동까지 병행한다면~ 더할 나위 없이 좋겠죠? 풀사이 가족 여러분을 위한 풀무원샵의 특별한 할인!! 잇슬림 퀴진이 오늘 단 하루 20% 할인! 호텔출신 셰프팀이 만든 이 도시락을 한번 맛보면 열량과 나트륨이 낮은 식사는 맛이 없다는 편견은 빠이빠이~ ㅎㅎ매일 배달되는 500kcal 미만의..
[그라탕굽는남자] 하태하태... 포테이토그라탕 풀군의 '그라탕굽는남자' 포테이토 그라탕 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 따끈따끈 그라탕 요리에 도전했답니다. 준비하세요 (2인기준) 풀무원 포테이토 샐러드 4팩, 풀무원 토마토 파스타 소스 4큰술, 풀무원 크림 파스타 소스 3큰술, 그린빈 10대, 양파 1/4개(50g), 파프리카 1/2개, 감자 2개(200g), 브로콜리 50g, 모짜렐라치즈 50g, 올리브유 1큰술, 소금, 후춧가루 약간씩 만들어보세요 1. 그린빈, 양파, 파프리카는 2cm 길이로 잘라요. 2. 브로콜리도 먹기 좋게 잘라요. 3. 모든 채소를 볶아요. 4. 감자는 0.2cm 두께로 얇게 잘라 찬물에 담가둬요(갈변..
[금주의 오픈캐스트 #341] 깊어가는 가을밤, 출출함을 달래는 야식 모음 찬바람이 솔~솔~ 이젠 바햐흐로 가을이 왔다는 것이 실감나네요. 가을이기 때문일까요? 훌~쩍 떠나고 싶은 마음도 들고~ 그리고 출출함이 물밀듯이... 맞아요. 가을은 천고마비의 계절이었던 것입니다! 출출함을 불러오는 가을 밤! 계절의 흐름을 거스르며 주린배를 안고 몸부림치느니~ 야식을 선택하는것도 방법이죠~ 그래서 준비한 풀반장의 오픈캐스트는 '야식 특집'입니다. 출출함이 밀려드는 시간 중 가장~ 힘든 시간대인 밤~ 바로 그때 간단하게 휘리릭 만들어 먹을 수 있는 요리들을 모아봤거든요. 자~ 어떤 요리가 나오는지 기대해주시구요. 이번주도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
“만두 조하!” 만두랑 같이 먹으면 “행복한” - 만두와 찰떡궁합인 음식들 “결혼 조하!” 요즘 실제 커플들이 출연하는 관찰예능 프로그램이 인기를 끌고 있죠. 진짜 부부 이효리와 이상순, 추자현과 우효광, 그리고 곧 부부가 될 장신영과 강경준 등등.. 스타 커플들의 깨 볶고 햄 볶는 모습이 시청자들의 결혼 세포를 마구 자극하고 있는데요, 특히 이상순과 우효광은여성들의 전폭적인 지지 속에 ‘국민남편’으로 새로이 등극하기도 했습니다. 하지만 이상적인 남편감이라는 이상순에 대해 가수 양희은은 이렇게 말한 바 있죠. “난 싫어.” 이상순은 이효리에게 맞는 남편이라는 거였는데요, 사실 한 손만으로 손뼉을 칠 수 없듯중요한 건 상호간의 호흡과 케미, 그리고 궁합이 아닐까요? (“하모니 이즈 베리 임폴턴트!”) 음식도 마찬가지죠. 순대국에 와인이나 햄버거에 막걸리처럼 도저히 어울리지 않는 ..
라면 먹는 순서로 알아보는 연애 타입, 심리 테스트 “사귈래요?”“미쳤어요?” 으흠~ 어디선가 들은 듯, 본 듯한데...그렇다면, 하나 더! “전화할게요. 경계하지 말구.”“경계 안 해, 이제.” 흠흠~ 이젠 기억나시죠?! ^^ 이 가을,연애 욕구를 쑥쑥(!) 올려주고 있다는 찬사를 듣고 있는 SBS 인기 드라마 속 정선(양세종 분)과 현수(서현진 분)의 대화였습니다~. (요즘 월요일, 화요일 밤마다 이불을 부여잡고 이리 뒹굴~ 저리 뒹굴~ 하는 풀사이 가족 분들이 많다는 소문이 솔솔~ ^^;) 라니 드라마 제목부터 예사롭지 않은데요. 요리에서 온도가 중요하듯 사랑에도 온도가 중요하다는 뜻이라네요. 이를 테면, 국물 요리가 가장 맛있을 땐, 뜨거울 땐 60~70도. 차가울 땐 12도~5도 정도. 음식에 따라 최적 온도라..
[두부요리하는남자] 속이 확 풀리는 맛!... 보글보글 황태두부전골 풀군의 '두부요리하는남자' 보글보글 황태두부전골 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 두부로 아이디어 넘치는 요리에 도전했답니다. 준비하세요 (2인기준) 풀무원 쫄깃한입두부 매콤고추장 1팩, 풀무원 황태계란북어국 1개, 대파 1대(15㎝), 양파 ¼개, 무 250g, 쑥갓 10g, 멸치다시국물 재료{멸치 10마리, 다시마 2조각(5x5㎝), 양파 ¼개, 물 5컵} 만들어보세요 1. 냄비에 멸치다시국물 재료를 넣고 센불에서 끓여요. 2. 중약불로 줄여 10분간 졸이고 재료를 건져요. 3. 무는 길게 이등분해서 0.5cm 두께로 납작하게 썰어요. 4. 양파는 채썰어요(2cm 두께). 대파는 어..
[오늘의 특가] 한국인의 힘은 밥으로 부터! 찰기가 줄줄 '풀무원 밥맛좋은 쌀' 30%할인 한국인의 힘은 밥으로 부터! 라는 말이 있을 정도로 우리의 밥 사랑은 그야말로 상상을 초월할 정도 인데요. 한 끼 밥상을 위해 고민하는 건 반찬과 국,탕,찌개 지만 알고보면 제일 중요한건 밥 이라는 거! 한번 사두면 오래도록 먹게 되고 언제나 밥상에 오르다 보니 크게 신경쓰지 못했지만 밥이야 말로 밥상의 시작이자 끝! 그래서 풀반장이 준비해봤어요. 풀무원에서 자신있게 내놓은 '풀무원 밥맛 좋은 쌀'의 할인 소식을 말이죠! 밥맛이 뛰어나기로 유명한 '고시히카리' 품종의 쌀로 밥을 지었을때 윤기가 좔좔~ 생산부터 판매 전 과정에서 농약, 중금속 검사를 실시하고 당연히 검사에 통과한 안전한 쌀이에요. 그래서 농산물 우수관리(GAP)인증까지 받았다는 거~ 바로 이렇게 좋은 '풀무원 밥맛 좋은 쌀' 이 오늘 단 ..
[두부요리하는남자] 감칠맛나는 국물이 일품!... 두루두루 두부두루치기 풀군의 '두부요리하는남자' 두루두루 두부두루치기 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 두부로 아이디어 넘치는 요리에 도전했답니다. 준비하세요 (2인기준) 풀무원 국산콩두부 단단한부침용 1개, 새우 6마리, 양파 ¼개(100g), 대파 1대(15㎝ 길이), 청양고추 1개, 풀무원 자연의감칠맛 통멸치다시팩 1봉, 양념재료{풀무원 중화마파두부 양념소스 1개, 고춧가루 2큰술, 후춧가루 약간} 만들어보세요 1. 통멸치 다시팩 1봉을 냄비에 넣고 강불로 끓여요. 2. 끓어오르면 중약불로 줄여 10분 더 끓이고 건져요. 3. 두부는 2등분으로 길게 썰고 1cm 두께로 썰어요. 4. 양파, 청양고추는 ..

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