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풀사이 블로그 요리 사진들에 숨겨진 비밀을 찾아서 ...요리 스타일링 팁 1부 풀사이를 보다보면 입맛이 돌고~ 침이 고이고~ 식욕이 생기는 경험.. 해보신적 없으신가요? 그 이유는 모두 먹음직스러운 풀사이의 수많은 레시피들 때문! 실제로 풀반장은 요리 포스트를 발행 하다보면 입안에 침이 고이며 무언가 마구마구 땡기곤 합니다. 츄릅- 전문가들의 손길로 이루어지는 요리와 스타일링, 촬영 때문이지요. ^^ 그런데 항상 궁금하셨을거에요. 대체 저 사진은 어떻게 찍었을까? 어떻게 하면 저렇게 면발이 살아있지? 등등 콜롬버스의 달걀처럼 알고보면 간단한 풀사이 속 요리 사진의 비밀!! 풀사이 가족 여러분께 특별히 공개합니다!! 1. 톰과 제리에 나올 듯한 구멍난 치즈 어떻게 찍었죠? 보기만해도 먹음직스러운 에멘탈 치즈 사진 실제로 에멘탈 치즈에도 구멍이 있긴 하지만 이렇게 큰 구멍들은 없는 편..
기름이 아닌, 물에 튀겨낸 로하스 삼색 아게다시도후 기름이 아닌 물에 튀겨낸 로하스 삼색 아게다시도후 두부를 기름에 튀겨내는 일본풍 두부요리 ‘아게다시도후’를 로하스적으로 만들어봤어요. 전분을 묻히고 검은깨와 볶은 깨에 굴린 뒤, 뜨거운 물에 튀겨내면 건강한 아게다시도후가 완성된답니다. 준비하세요 (2~3인 기준) 풀무원 국산콩 두부 1½개, 말린 파슬리 1큰술, 갈아둔 검은깨 1큰술, 갈아둔 볶은 깨 1큰술, 전분 6큰술, 풀무원 어린잎 1개, 가츠오소스 재료{물 1컵, 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 가츠오부시 1컵} 만들어보세요 1. 두부는 3등분해서 먹기 좋은 크기로 썰어 놓는다. 2. 파슬리 1큰술에 전분 2큰술을 섞어 두부 표면에 골고루 붙힌다. 3. 끓는 물에 ①를 넣고 익힌다. 익으면 두부 표면에 투명한 전분 파슬리 막이 생긴다...
풀로거 8기_냉동국밥 리뷰 모음[11]_고은정님 언제 어디서나 간편하게 유명 맛집의 국밥 맛을 즐길 수 있다?! 바로 얼마전 출시된 풀무원 냉동국밥 3종 세트라면 가능한데요. 무려~ 밥 + 건더기 + 국물이 함께 들어있어서 별도로 밥도 준비하실 필요가 없구요~. 별도의 해동과정도 필요없이~~ 물만 부어 3~4분만 데우면 간편하게 완성!! (이쯤에서 우리들은 놀라움에 박수를 치게 됩니다. 짝짝짝짝~) 특히 급속동결방식으로 만든 국밥 건더기들은 뜨겁게 데운 순간, 통통하게 살아난다는 거~. (황태국밥 속에는 대파, 콩나물, 무 등이 푸짐~) 게다가 밥도 가마솥 방식으로 지어 국물 안에 몸을 담그고도(?) 고슬고슬함을 유지할 수 있도록 했지요. 바쁜 아침 간편하게 한끼를 해결할 수도 있고 전날의 숙취를 달래줄 수도 있고 우리 주부님들, 혼자 밥먹는 날도 근..
[금주의 오픈캐스트 #161] 봄을 닮은 상큼한 샐러드 모음 시원한 바람이 솔솔~ 벚꽃이 흩날리는 거리를 걷다보면 이제 제법 봄 느낌이 나는듯 한데요. 옷도 마음도 가벼워지는 봄~ 이번엔 우리 식탁을 가볍게 만들어 보는건 어떨까요? 그것도 상~큼하게 말이죠~ 그래서 풀반장이 추천하는 요리는~ 바로 샐러드랍니다. 거리에 활짝핀 개나리 처럼 상큼하고 흩날리는 벚꽃잎 처럼 가벼운 봄을 닮은 샐러드~ 과연 어떤 샐러드들이 준비되어있나 한번 살펴보시고 기분전환이 필요할 때마다 하나씩 따라해 보시는 겁니다~. 아마 몸도 마음도 봄을 닮아가지 않을까요? 오늘도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
떠나요 둘이서~♬ 촬영 중에 만난 제주도 풍경~ 아직 찬바람이 불던 늦겨울의 어느날. 풀반장은 제주도에 다녀왔답니다. 그 이유는 풀사이 가족분들이라면 너무나 잘 알고 계시는~ 풀무원 웹진 에 소개할 풀무원녹즙의 '당근즙 산지'와 '꽃게짬뽕' 촬영을 위해서 였는데요. [당근즙 산지 현장스케치 보러가기] [제주도 라면 맛집 현장스케치 보러가기] 공교롭게도 두 촬영지를 잇는 길이 있었으니 바로 아름답기로 소문난 제주도 해안도로~ ㅎㅎ 촬영 스케줄로 인해 여유있는 시간을 갖지는 못했지만 사진을 정리하다보니 해안도로를 따라가며 찍은 사진이 꽤 많더라구요~. 제주도에서 만난 아름다운 풍경. 풀사이 가족분들을 위해 공개하는 것이 풀반장의 의무 아니겠습니까~ ^^ 활기찬 봄에 떠올려보는 늦겨울의 차분함이 묻어나는 제주도의 모습~ 함께 보시죠~ 웹진 취재에 동행한 풀..
[보도자료] 풀무원식품, 건강간편식 밥요리 ‘소불고기 필라프’ 출시 풀무원식품, 건강간편식 밥요리 ‘소불고기 필라프’ 출시- 소불고기, 야채, 쌀을 불고기 육수로 볶아낸 밥에 모짜렐라 치즈가 녹아든 고소한 밥요리 - 가마솥 직화방식, 개별급속냉동 공정으로 밥알이 고슬고슬하며 찰진 밥맛 - 별도 조리 없이 전자레인지에 4분간 데우면 완성풀무원이 전자레인지에 4분만 데우면 봄철 입맛을 돋울 수 있는 건강간편식 ‘소불고기 필라프’를 내놓았다. 풀무원식품은 소불고기, 신선한 6가지 生야채, 불고기 육수로 볶은 밥에 모짜렐라 치즈를 녹여 고소한 맛을 더한 ‘소불고기 필라프(5,400원/2인분, 400g)’를 출시했다고 9일 밝혔다.‘소불고기 필라프’는 냉동제품으로 고슬고슬하게 볶은 볶음밥과 달리 호주산 소불고기와 새송이 버섯, 양배추, 청피망 등 신선한 6가지 生야채, 쌀, 불고..
라면 면발은 왜 꼬불꼬불할까? “면발이 꼬불꼬불한 이유는 ... 맞아유. 맛의 진실은 가까운데 있었슈!“ 읭?? 이건?! 혹시 영화 에 등장했던 그 장면?! 우리나라의 내로라하는 음식들이 등장하는 에 웬 라면이냐고 하실 테지만 호성(정은표 분)과 우중거(김상호 분)의 라면 이야기는 을 본 이들이라면 절대 잊을 수 없는 명장면입니다! ^^ 주인공 성찬을 돕는 호성과 성찬의 라이벌인 봉주의 편인 우중거. 호성의 군대 후임이기도 한 우중거는 군대에서 호성이 끓여주던 라면 맛을 잊지 못해 매일 호성을 따라다니며 그 비법을 전수해달라며 졸라대는데요. 호성에게 매를 맞는가 하면 소 대신 호성의 밭을 직접 갈아주며 호성의 마음을 얻기 위해 동분서주~ ^^; 이 과정은 결국 많은 이들이 꼽는 ‘라면 맛 되찾기 대작전’의 명장면 & 명대사를 탄생시키..
바른먹거리 교육이 달라졌어요~!...묘동유치원에서 진행된 2014년 첫 바른먹거리 교육 현장 [영양교육 편] 편식없는 우리아이, 고기도 잘 먹지만 채소도 과일도 야무지게 잘먹는 우리아이, 꿈과 같은 일이라구요? +_+ 글쎄요, 바른먹거리 교육을 받은 아이들이라면 어떨까요? 하얗고 뽀얀 두부를 젤리맛이 난다며 오물오물 잘도 먹는 아이들, 당근도, 오이도 덥썩 덥썩 맛있게 깨물어 먹는 아이들, ... 바로 풀무원재단과 푸드포체인지가 함께 하는 바른먹거리 캠페인 교육 현장에서라면 흔히 볼 수 있는 광경이랍니다. ㅎ_ㅎ 게다가~ 올해로 벌써 5년차를 맞이하면서 바른먹거리 교육 프로그램을 새롭게 단장 및 업그레이드 했다길래 어디가 어떻게 바뀌었는지~! 풀반장이 직접 확인해보기로 했습니다~! 귀여운 우리 아이들도 만나고~ ♥ 새로 바뀐 바른먹거리 교육도 확인하고~ ♡ 풀사이 가족 여러분도 함께 추울~발~~ ♬ 여기는 강남..
[보도자료] 풀무원 베이비밀 ‘생애 첫 이유식 캠페인’ 우리아이 올바른 식습관을 위한- 풀무원 베이비밀 ‘생애 첫 이유식 캠페인’ - 생애 첫 이유식을 시작하는 아기를 위해 ‘초기 쌀 미음’ 무료 제공 캠페인 실시 - 음식에 대한 첫인상이 형성되는 중요한 시기에 올바른 식습관 형성에 도움 - 첫 육아, 첫 이유식을 시작하는 초보 엄마를 위한 이유식 가이드 역할 풀무원건강생활의 프리미엄 홈메이드 유아식 브랜드 풀무원베이비밀(대표이사 유창하)은 생애 첫 이유식을 시작하는 아기들의 바른 식습관 형성과 초보 엄마를 위해 ‘생애 첫 이유식 캠페인’을 베이비밀 홈페이지(www.babymeal.co.kr)를 통해 7일부터 연중으로 전개한다.풀무원베이비밀 ‘생애 첫 이유식 캠페인’은 베이비밀 이용경험이 없는 첫 아이, 첫 육아의 회원 대상으로 ‘초기 쌀 미음’ 1팩을 무료..
[보도자료] 올가홀푸드, 선물용 ‘파운드 케이크 세트’ 출시 올가홀푸드, 선물용 ‘파운드 케이크 세트’ 출시- 100% 무염 버터, 유기농 밀가루, 유기농 설탕으로 만든 홈메이드 베이커리 - 3가지 맛 케이크 세트로 구성돼 지인에게 선물하기 좋아풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 유기농 밀가루와 유기농 설탕, 유정란, 국산 버터 등 엄선된 원재료만을 사용해 만든 ‘올가 순우유버터 듬뿍 파운드 케이크 세트(이하 올가 파운드 케이크 세트)’을 출시했다고 3일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘올가 파운드 케이크 세트(610g/25,000원)’는 주변 친지들에게 선물하기 편하도록 3가지 맛의 파운드 케이크로 구성됐다. 5가지 견과류((호두, 피칸, 아몬드, 피스타치오, 캐슈넛))로 만든 ‘견과 파운드 케이크’, 고소한 녹차가루로 맛을 낸 ‘녹차 파운..
[보도지료] 풀무원건강생활 ‘그린체 요거젤’ 출시 쭉쭉 짜먹다 보면 쑥쑥 자라는 풀무원건강생활 ‘그린체 요거젤’ 출시  성장기 어린이에게 필요한 6가지 비타민과 미네랄이 한번에  과즙 농축액과 유산균혼합발효액이 20% 담겨져 건강하고 맛있게 섭취  합성착향료, 합성감미료를 사용하지 않아 엄마도 아이도 안심 풀무원건강생활의 프리미엄 건강기능식품 브랜드 그린체(www.pulmuoneha.com, 대표 유창하)는 성장기 어린이에게 필요한 6가지 비타민과 미네랄을 3가지 과즙과 유산균혼합발효액에 함께 담은 젤리형태의 멀티비타민’그린체 요거젤’을 3일 출시 했다. 그린체 요거젤은 면역기능에 필요한 아연과 뼈의 형성과 유지에 필요한 비타민D를 비롯하여 비타민 B1, B6, E, 나이아신 등 성장기 어린이에게 필요한 영양소가 골고루 함유되어있다. 그린체 요거젤..
[보도자료] 올가홀푸드, 무항생제 닭고기로 만든 ‘올가 순살 치킨너겟’ 출시 올가홀푸드, 무항생제 닭고기로 만든 ‘올가 순살 치킨너겟’ 출시- 이력 추적이 가능한 무항생제 인증 닭고기만을 사용 - 다른 부위 섞지 않고 100% 닭가슴살만 사용한 프리미엄 간식 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 무항생제 국산 닭고기로 만든 ‘올가 무항생제 닭고기 닭가슴살로 만든 순살 치킨너겟(이하 올가 순살 치킨너겟)’을 출시했다고 1일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘올가 순살 치킨너겟(500g/9,300원)’은 냉동 제품으로 항생제 없이 건강하게 자란 국산 닭고기만을 사용한 제품이다. 닭고기의 다른 부위는 섞지 않고 지방함량이 적은 100% 닭가슴살만을 사용해 칼로리를 낮췄을 뿐 아니라 식감이 좋고 담백한 맛이 특징이다. 또한 170℃ 기름에서 튀겨 겉은 바삭하면서도 속 ..
[가격이 먼데이] 생과일 그대로를 담은 풀무원 아임리얼 8개 세트 30% 할인!! 그동안 풀반장이 소개해드리는 '가격이 먼데이'를 통해 '꽃게짬뽕', '떡볶이', '브리또', '핫도그', '김치' 등등을 저렴한 가격에 득템(?!) 하셨죠? 그런데 말이죠~ 바로 오늘! 아~ 기다리고~ 기다리던 그 제품! 오매불망 아.임.리.얼! 이 똭! 물 한방울도 넣지 않고 생과일을 그대로 담아 자연의 건강한 맛을 즐길 수 있는 아임리얼 앞에 망설일 여유는 없답니다. 지금 바로 접속하셔서 지금 바로 클릭클릭! ㅎㅎ 이번 구성은 '키위, 딸기, 토마토, 망고, 케일&키위, 블루베리 요거트, 오렌지, 자몽'으로 총 8종이구요. 누구나에게 사랑받는 제품인 만큼 선물로도 활용하시라고 선물세트로 보내드린답니다. 그리고 가장 중요한 이번 '가격이 먼데이'의 할인율! 무려~ 30% 게다가 무료배송까지!! 진짜 과..
봄날에 어울리는 보랏빛 두부 고구마 스프 보랏빛으로 물든 두부 스프 외로움도 답답한 마음도 봄날의 아지랑이처럼 녹여버릴, 강수지보다 더 아련하고 어여쁜 보랏빛 두부 스프 한 그릇. 준비하세요 (1~2인기준) 풀무원 국산콩두부 1개, 밤고구마 3개, 자색고구마 3개, 양파 1개, 올리브유 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금, 후춧가루 약간씩, 물 4컵, 생크림 1컵 만들어보세요 1. 고구마는 속까지 익혀 껍질을 벗겨 놓는다. 2. 두부는 반 갈라놓고 양파는 채썬다. 3. 작은 냄비 두개에 올리브유를 약간 두르고 각각 채 썬 양파 반개와 다진 마늘을 넣고 군데군데 갈색 빛이 돌 때까지 달달 볶아준다. 4. 믹서기에 두 번에 나눠 고구마, 물 2컵, 두부 반개를 넣고 곱게 간다. 5. ③에 ④를 넣고 끓인다. 6. ⑤가 끓으면 생크림을 반컵씩 넣고 끓..
풀로거 8기_냉동국밥 리뷰 모음[10]_하니니님 언제 어디서나 간편하게 유명 맛집의 국밥 맛을 즐길 수 있다?! 바로 얼마전 출시된 풀무원 냉동국밥 3종 세트라면 가능한데요. 무려~ 밥 + 건더기 + 국물이 함께 들어있어서 별도로 밥도 준비하실 필요가 없구요~. 별도의 해동과정도 필요없이~~ 물만 부어 3~4분만 데우면 간편하게 완성!! (이쯤에서 우리들은 놀라움에 박수를 치게 됩니다. 짝짝짝짝~) 특히 급속동결방식으로 만든 국밥 건더기들은 뜨겁게 데운 순간, 통통하게 살아난다는 거~. (황태국밥 속에는 대파, 콩나물, 무 등이 푸짐~) 게다가 밥도 가마솥 방식으로 지어 국물 안에 몸을 담그고도(?) 고슬고슬함을 유지할 수 있도록 했지요. 바쁜 아침 간편하게 한끼를 해결할 수도 있고 전날의 숙취를 달래줄 수도 있고 우리 주부님들, 혼자 밥먹는 날도 근..
[금주의 오픈캐스트 #160] 일본 영화와 드라마 속 요리 따라잡기 가깝고도 먼 나라 일본. 흔히들 하는 말이죠? 말 그대로 지리적으로도 가까울 뿐만아니라 닮은 점도 많다고 생각되지만 그 속을 들여다 보면 정말 큰 차이를 보이곤 하는데요. 영화와 드라마에서도 한국과 일본의 차이가 분명한 것 같아요. 일본 영화와 드라마를 보면 뭔가 잔잔한 분위기 속에 교훈을 주며 열린 결말로 맺는 작품들이 많지요. 감정이 과잉되지 않는(?) 특유의 잔잔함 때문인지 크게 재미를 못 느끼는 분들도 있을 텐데요. ^^ a 하지만 한번 적응하고 나면 한도 끝도 없이 빠져드는 마니아층도 있다고 합니다. 풀반장 역시 그 중 한 명! ㅎㅎ 특히 어떤 작품이건 요리가 나오는 장면을 눈여겨 보곤 하지요~. ㅎ,ㅎ 그러다보니 최근 풀무원 웹진 을 통해 연재중인 영화 속 요리를 따라하는 코너 를 무척 재미있..
풀반장과 함께하는 벚꽃 나들이~♬ ♬봄바람 휘날리며~ 흩날리는 벚꽃 잎이~ 울려 퍼질 이 거리를~ 둘이 걸어요~♬ 거리를 걸을 때면 영원불멸의 봄맞이 대표곡~ 버스커버스커의 이 온 사방에서 울려퍼지는 요즘~ (거의 크리스마스 캐롤급~) 다들 나들이들은 다녀오셨나요? 갑작스레 찾아온 봄날씨에 예정보다 앞당겨 핀 벚꽃들이 이번주에 절정을 이루고 있는데요. (설마.. 오늘 내리는 비로 꽃들이 다 지는 건 아니겠죠? +_+!! ) 혹시 바쁜 일정 탓에 벚꽃도 못보고 봄이 지나가는건 아닌지.. 걱정이신 풀사이 가족분들을 위해 풀반장이 특별히 준비했답니다. 바로 풀반장과 함께 떠나는 '벚꽃 나들이~' 지금까지 수년째 풀사이 취재를 하고 있는 만큼 사계절 사진이 듬뿍듬뿍~ 그중에서 풀반장이 애장하는 벚꽃 사진들을 모아모아~ 포스트로 만들어 봤답니다...
[이벤트] 방문자 500만 돌파! 축하 댓글을 남겨주세요~!! (~4/18) 콩~그레~츄~ 레이션! 콩그레츄~ 레이션~!! 풀사이에 축하할 일이 있을 때면 어김없이 울려퍼지는 풀반장의 '축하송' 그런데 오늘따라 더 글자도 크고(?) 우렁차게 들리는 이유는 뭘까요? +_+ 도대체 얼마나 크고 좋은 일이 있길래?!! ^ ^ o 네~ 맞습니다. 바로 풀사이 방문자가 500만명을 넘었거든요!! 이 모든 결과는 2007년에 첫 번째 포스트를 발행한 후 하루도 빼지 않고 1년 365일 연중무휴 발행을 이어 오기를 어언 8년 여! 그동안 꾸준히 풀사이를 찾으며 보내주신 관심과 사랑이 아니었으면 불가능한 일이 아니었나 싶네요. 그 고마운 마음을 담아 '방문자 500만 돌파 기념 이벤트'를 준비했답니다. 댓글로 축하 메시지를 남겨주면 끝! 추첨을 통해 50명께 풀반장이 직접 골라담은 '풀무원 선..
[보도자료] 풀무원 지주회사, ㈜풀무원으로 사명변경 풀무원 지주회사, ㈜풀무원으로 사명변경 - 주총에서 ㈜풀무원홀딩스에서 홀딩스 떼어내, 현재 지주회사 체계는 변화 없어, -실질적인 사업을 지배하는 지주회사로, 사업성과 평가 받을수 있도록 사명 변경 -창사 30주년 맞아, 글로벌 강소기업으로 고객과 투자자에게 더 가까이 가는 계기 기대 풀무원의 지주회사인 ㈜풀무원홀딩스가 ㈜풀무원으로 사명을 변경했다. 풀무원은 지난28일 서울 중구 예장동 ‘문학의 집’에서 개최된 ‘2014 열린 주주총회’에서 회사명인 ㈜풀무원홀딩스를 ㈜풀무원으로 변경하고, 이를 공시했다고 31일 밝혔다. 풀무원은 회사명이 변경된다 하여도 현재 풀무원식품, 풀무원건강생활, 푸드머스, ECMD 등을 자회사로 하는 지주회사 체계의 변화는 없다고 밝혔다. 다만, 사명을 변경한 것은 풀무원의 이해..
[보도자료] 풀무원, 7년 연속 ‘열린 주주총회’ 개최 풀무원, 7년 연속 ‘열린 주주총회’ 개최 - 28일, 서울 중구 예장동 ‘문학의 집’에서 등기이사 전원과 주주 등 150명 참석 - 남승우 총괄사장 등 3자 토크쇼 형식 열린토론회와 소액주주와 대화로 소통 - 5년째 친환경 탄소제로행사로 진행, 발생 탄소량만큼 나무심기도풀무원홀딩스가 7년 연속 토크쇼 형식으로 주주들과 소통하는 ‘열린 주주총회’를 개최했다. 풀무원홀딩스는 28일 서울 중구 예장동 ‘문학의 집’에서 ‘2014년 풀무원 열린 주주총회’를 개최했다.이날 ‘열린 주주총회’는 풀무원홀딩스 남승우 총괄사장과 강영철 전략경영원장 등 사내이사 5명을 포함한 등기이사 11명 전원과 100여명의 주주 등 150여명이 참석한 가운데 열렸다.. 주총은 오전 10시부터 시작돼 30분간의 의안 심사을 거쳐 1시..
[가격이 먼데이] 우리집 식탁으로 찾아온 분식집 2탄!!~ 풀무원의 떡볶이 매니아 5종 세트 30% 할인!! 잊을래야 잊을 수 없는 추억의 맛~ 떡볶이!! 학창시절 학교 앞에서 먹던 국물 떡볶이부터 최근 유행하는 프랜차이즈 떡볶이까지~ 우리의 떡볶이 사랑은 정말이지 끝이 없는 것 같아요. 쫄깃한 떡에 얼큰한 국물 그리고 환상의 짝꿍 어묵까지~ 이들이 한데 모여 이뤄낸 조화가 그만큼 잘 어울린다는 뜻이겠죠? 비가 오면 비가 와서 출출하면 출출해서 밤이면 밤이라서 끌리는 떡볶이의 무한 매력~ 다양한 종류의 떡볶이를 가장 편하고 맛있게 그리고 안심하며 먹을 수 있는 기회!!! 바로 풀무원이샵 월요일의 특가코너 '가격이 먼데이'에 있답니다. '풀무원 떡볶이 매니아 5종세트'가 무려 30%나 할인된 가격으로 재등장!! 떡 속에 고소한 고다치즈~ 치즈&치즈 떡볶이 매콤달콤한 떡복이의 매력~ 순살 떡볶이 옛날 국민학교 앞 ..
그린빈 얹은 알록달록 토마토 두부 샐러드 알록달록 토마토 두부 샐러드 씹는 맛이 좋은 그린빈, 컬러풀한 토마토를 듬뿍 넣고 사탕처럼 알록달록한 두부 샐러드를 만들어봤어요. 화려한 색감 덕분에 눈도, 입도 즐거워질 테니까요. 준비하세요 (2~3인기준) 풀무원 국산콩두부 1/2개, 루꼴라 10잎, 바질 5잎, 그린빈 5줄기, 대추 토마토, 익힌 자색 고구마 1개(밤고구마), 이탈리안소스 재료{엑스트라버진올리브유 2큰술, 화이트와인 식초 4큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 다진 양파 1큰술, 소금, 후춧가루 약간 만들어보세요 1. 풀무원 국산콩두부는 손으로 뚝뚝 뜯어 놓는다. 2. 루꼴라는 씻어 놓고, 토마토는 반 썰어 놓는다. 자색고구마도 둥글게 썬다. 3. 이탈리안소스 재료를 모두 섞어 소스를 만든다. 4. ①,②의 재료와 ③의 소스..
풀로거 8기_냉동국밥 리뷰 모음[9]_파란심바, 문자란 언제 어디서나 간편하게 유명 맛집의 국밥 맛을 즐길 수 있다?! 바로 얼마전 출시된 풀무원 냉동국밥 3종 세트라면 가능한데요. 무려~ 밥 + 건더기 + 국물이 함께 들어있어서 별도로 밥도 준비하실 필요가 없구요~. 별도의 해동과정도 필요없이~~ 물만 부어 3~4분만 데우면 간편하게 완성!! (이쯤에서 우리들은 놀라움에 박수를 치게 됩니다. 짝짝짝짝~) 특히 급속동결방식으로 만든 국밥 건더기들은 뜨겁게 데운 순간, 통통하게 살아난다는 거~. (황태국밥 속에는 대파, 콩나물, 무 등이 푸짐~) 게다가 밥도 가마솥 방식으로 지어 국물 안에 몸을 담그고도(?) 고슬고슬함을 유지할 수 있도록 했지요. 바쁜 아침 간편하게 한끼를 해결할 수도 있고 전날의 숙취를 달래줄 수도 있고 우리 주부님들, 혼자 밥먹는 날도 근..
[금주의 오픈캐스트 #159] 김밥과 함께 떠나는 벚꽃 데이트~ 봄을 알리는 분홍색 꽃잎~ 바로 벚꽃인데요. 매년 이맘때면 벚꽃이 피기시작해 4월이면 만개하며 우리 마음을 설레게 하죠~ 이미 남쪽지방부터 하나둘 그 모습을 드러내며 자태를 뽐내기 시작한 벚꽃들~ 그 흩날리는 벚꽃길 사이를 거닐다 보면 썸남 썸녀의 마음은 이미 핑크빛~ 팔을 흔들며 걷다 우연히 스친 손~ 그때부턴 무심한듯 걷지만 모든 신경은 손 끝을 향하기 마련~ 그리곤 용기를 내어 덥썩~ 꺄~♡ 하트뿅뿅~ 행복한 순간입니다. 그런데 말이죠~ 이렇게 좋은 분위기를 만들어 놓고 꼬르륵 소리에 이끌려 아무 식당이나 들어가서 밥을 먹기엔 뭔가 아쉬운 느낌~ 이럴땐 "널 위해 준비했다"며 꺼내놓는 도시락이 제격이죠? 벚꽃 데이트를 더욱 로맨틱 하게 만들어주는 귀염둥이 김밥 모음! 금주의 오픈캐스트 "벚꽃 데이트..
[보도자료] 이씰린 노블 링클솔루션 출시 3가지 피부과학으로 팽팽하고 탄력있는 피부 이씰린 노블 링클솔루션 출시 - 고농축 순수 레티놀을 함유한 피부 주름 개선 기능성 화장품. - 히비스커스 나무 씨앗에서 추출한 천연 식물성 펩타이드로 탄력 및 피부건강에 도움. - 콩에서 추출한 피부 유사 단백질 성분이 피부 탄력을 증진하여 탱탱하게 관리하는데 도움 풀무원건강생활(www.issilin.co.kr 대표 유창하)의 자연건강 스킨케어 브랜드 이씰린이 밤 사이 3가지 집중적인 링클 스킨케어로 빠르게 피부의 탄력을 더해주는 ‘이씰린 노블 링클솔루션(40ml/10만원)’을 3월 26일 출시했다.이씰린 노블 링클솔루션은 피부의 건강을 증진시켜 주며, 주름개선에 효과가 좋은 고농축 순수 레티놀을 담아 주름개선에 도움을 준다. 특히 주원료인 레티놀은 미세한 사..
[보도자료] 올가홀푸드, 무항생제 돼지고기로 만든 ‘한식 반찬’ 2종 출시 올가홀푸드, 무항생제 돼지고기로 만든 ‘한식 반찬’ 2종 출시- 이력 추적이 가능한 국산 무항생제 돼지고기, 국산 채소로 만든 프리미엄 반찬 - ‘스팀 오븐 방식’ 적용해 칼로리는 낮추고 부드러운 식감 살려 - 오는 30일까지 출시 기념 최대 30% 할인 이벤트 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 국산 무항생제 돼지고기, 국산 두부, 국산 채소로 만든 ‘올가 한식 반찬’ 2종을 출시했다고 25일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘올가 한식 반찬’은 냉동 제품으로 ‘올가 맛있는 너비아니(500g/8,700원)’와 ‘올가 담백한 동그랑땡(500g/7,800원)’ 등 2종이다.‘올가 한식 반찬’의 돼지고기는 생산에서부터 가공, 유통까지 이력 추적이 가능해 안심하고 먹을 수 있다. 특히, 기..
[보도자료] 편의점 전용 저지방 요거트 ‘액티비아 UP’ 출시 세계 판매 1위 액티비아 편의점 전용 저지방 요거트 ‘액티비아 UP’ 출시 - 세계 판매 1위 요거트 브랜드 액티비아가 선보이는 편의점 전용 저지방 드링킹 요거트 - 지방 함량은 줄이고 목넘김이 가볍고 부드러워 학생과 직장인의 리프레시 음료로 즐기기 알맞아 - 출출함 달래기에 딱 좋은 용량에 부담없는 가격으로 편의점 주 이용 고객 눈높이에 맞춰 세계 판매 1위 요거트 브랜드 액티비아는 국내 편의점 소비자를 위해 개발한 저지방 드링킹 요거트 ‘액티비아 UP(업)’을 출시하였다. ‘액티비아 UP’은 딸기, 바닐라로 구성되어 있으며 목넘김이 가볍고 부드러워 음료처럼 산뜻하게 즐길 수 있다. 또한 지방함량을 줄여 다른 간식거리와 함께 먹어도 부담이 적고, 뱃속 편안함에 도움을 주는 것으로 알려진 세계특허 유산균..
[보도자료] 풀무원녹즙, 남해약쑥과 익모초 출시 여성 건강을 위한 남해섬의 선물- 풀무원녹즙, 남해약쑥과 익모초 출시 - 남해섬의 해풍과 해무를 맞고 자란 남해약쑥을 원물 그대로 추출 - 여성에게 좋은 것으로 알려져 있는 익모초(益母草) 배합하고 몸을 더욱 따뜻하게 해주는 국내산 대추와 생강 더해 풀무원녹즙(대표이사 유창하, www.greenjuice.co.kr)은 여성 건강을 위해 남해섬의 바닷바람으로 자란 약쑥에 국내산 익모초를 과학적으로 설계하여 배합한 ‘남해약쑥과 익모초(120mlx30포, 51,000원)’를 3월 24일 출시했다.‘남해약쑥과 익모초’의 주원료인 남해약쑥은 영양성분과 유효성분, 모양이 균일하며, 그 독특성을 인정받아 쑥으로는 국내 최초로 국립산림품종관리센터에 품종 등록되었다. 특히, 남해섬애약쑥영농조합법인과 계약하여 쑥의 유효성..
라면, 햄버거, 치킨, 피자를 더 건강하게 먹는 음식 DIY~!......라면 칼로리, 나트륨 낮추는 방법~ 지금 음식 세상에는 DIY 바람이 솔솔~ D.. I.. Y.. ...? 혹시 가구에나 쓰일 법한 그 DIY를 말하는 걸까요? DIY는 “Do It Yourself~” 직역하면, “네 스스로 해봐~” ^^a “네가 직접 만들어라”라는 뜻이 담긴 ‘DIY’는 ‘소비자가 원하는 물건을 스스로 만들 수 있도록 한 상품’, ‘반제품 상태로 구입해 직접 조립, 제작하도록 한 상품'을 말합니다. DIY 상품들은 값도 싸고 조립하는 과정을 통해 내가 원하는 것을 완성해가는 재미와 기쁨을 맛볼 수 있어 인기를 끌고 있는데요. 그렇다면 '음식 DIY'란 무엇일까요? 혹시, 스스로 만들어 먹으라는 말씀? ‘ㅁ’ 음식 DIY의 대표 선수들로 꼽히는 것은 햄버거, 치킨, 피자 그리고 라면 등등입니다. 어째 분위기가 좀 심상치 ..
기운을 북돋워주는 양파 두부 덮밥 기운을 붇돋워주는 양파 두부 덮밥 입맛도 없고 왠지 간소한 한 끼를 먹고 싶을 때가 있어요. 돼지불고기 요리양념으로 만든 특제 소스와 노릇하게 볶은 두부를 소복하게 얹은 두부 덮밥이라면 어떨까요? 준비하세요 (2인기준) 풀무원 ‘쫄깃 한입두부’ 1/2개, 파프리카 1개, 보라양파 1/2개, 새송이버섯 2개, 통마늘 4개, 돼지불고기 요리양념 1팩, 생수 1/4컵, 포도씨유 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 밥 2인분 만들어보세요 1. 두부는 2cm 크기로 깍둑썰기 한다. 새송이버섯도 도톰하게 썬다. 2. 달군 팬에 포도씨유를 두르고 버섯과 두부를 노릇하게 볶아 식힌다. 3. 파프리카는 조금 큼직하게 자르고 양파는 채 썬다. 통마늘은 2~3등분하여 납작하게 썬다. 4. 팬에 다진 마늘과 ③을..

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