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[보도자료] 풀무원, 온라인 모니터요원 ‘e-fresh 13기’ 모집 풀무원, 온라인 모니터요원 ‘e-fresh 13기’ 모집- 12월26일까지 서울 및 수도권 거주 주부와 미혼여성 대상 총 300명 모집 - 2015년1~6월까지, 제품 및 식생활 관련 온라인설문조사, 공장견학, 쿠킹클래스 등 참여 - 온라인 쇼핑몰 ‘풀무원샵’에서 현금처럼 사용 가능한 포인트 제공풀무원식품은 온라인을 통해 풀무원 제품 개발 및 개선사항에 대한 이야기를 나눌 총 300명의 온라인 모니터요원 ‘e-fresh(이하 이프레쉬) 13기’를 모집한다고 12일 밝혔다. 모집기간은 12월 26일(금)까지로 ‘풀무원 e-fresh 홈페이지(http://efresh.pulmuone.co.kr)’내 ‘efresh신청’에서 온라인으로 지원하면 된다. 선정결과는 12월 31일(수) ‘풀무원 e-fresh 홈페이..
[보도자료] 풀무원 3개 계열사, 3회 연속CCM(소비자 중심경영) 인증 획득 풀무원 3개 계열사, 3회 연속CCM(소비자 중심경영) 인증 획득- 풀무원건강생활 ▪ 푸드머스 ▪ 올가홀푸드, 3회 연속 소비자중심경영 인증 - 2015년부터 2016년까지 2년간 소비자중심경영기업 지위 유지풀무원건강생활㈜, ㈜푸드머스, ㈜올가홀푸드 등 풀무원의 3개 계열사가 3회 연속 CCM 인증을 받았다. 풀무원은 11일 서울 중구 대한상공회의소에서 열린 ‘2014년 하반기 소비자 중심경영 인증서 수여식 및 우수사례 발표회’에서 풀무원건강생활㈜, ㈜푸드머스, ㈜올가홀푸드가 CCM(소비자 중심경영: Consumer Centered Management) 인증을 받았다고 밝혔다. 풀무원은 ㈜풀무원식품이 2007년 종합식품기업으로는 최초로 CCM 인증을 획득한 이래, 2010년 풀무원건강생활㈜, ㈜올가홀푸드..
[보도자료] 풀무원, 볶음요리용 야채 ‘그대로 볶아먹는 야채믹스 참깨간장’ 출시 풀무원, 볶음요리용 야채 ‘그대로 볶아먹는 야채믹스 참깨간장’ 출시- 숙주, 적양배추, 양배추 등 신선한 야채를 손질해 참깨간장 소스와 한 팩에 담아 볶아먹기 편리 - 초보 주부, 요리가 서툰 자취생, 남성도 손쉽고 간편하게 일품요리 완성 - 싱글 및 2인 가구를 위한 소포장, 소용량 제품으로 편리하고 경제적풀무원이 별도의 야채 손질 없이 프라이팬에 바로 볶아 먹을 수 있는 간편한 볶음요리용 야채를 선보였다. 풀무원식품(대표 이효율)은 숙주, 적양배추, 양배추, 시금치, 당근 등 깨끗하게 손질된 5가지 야채와 참깨간장 소스를 한 팩에 담은 ‘그대로 볶아먹는 야채믹스 참깨간장(이하 볶아먹는 야채믹스 참깨간장, 230g/3,000원)’를 출시했다고 10일 밝혔다.‘볶아먹는 야채믹스 참깨간장’은 볶음요리에 잘..
[보도자료] 풀무원, 임원 2명 승진 인사 풀무원, 임원 2명 승진 인사㈜풀무원(대표 남승우)은 ㈜풀무원 및 계열사 임원 2명에 대한 승진 인사를 단행했다고 10일 밝혔다.다음은 임원 승진 명단.■ ㈜풀무원 ◊ 유원무(劉原武) 바른마음경영실장■ ㈜이씨엠디 ◊ 이동훈(李東勳) 부산지사장
[보도자료] 올가홀푸드, ‘풀비타 슈퍼그레인 생식’ 출시 올가홀푸드, ‘풀비타 슈퍼그레인 생식’ 출시- 현미, 퀴노아 분말, 치아씨드 분말 등 곡물, 채소로 만든 식사 대용식 제품 - 영하 40℃에서 급속 동결 건조해 영양성분 파괴 최소화 - 생식 업계 최초 HACCP 인증 받은 시설에서 만들어 안심하고 먹을 수 있어 - 오는 22일까지 신제품 이벤트도 진행풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)가 현미, 검정콩, 퀴노아 분말 등의 곡물과 채소로 만든 ‘풀비타 슈퍼그레인 생식(40g x 10포 21,000원, 40g x 30포 60,000원)’을 출시했다고 9일 밝혔다.풀비타(Fullvita)는 안전성과 기능성이 검증된 원료만을 사용하는 올가의 건강식품 전문 브랜드다.‘풀비타 슈퍼그레인 생식’은 현미, 검정콩, 퀴노아 분말, 치아씨드 분말..
[보도자료] 풀무원, 건강 간편식 영양밥 2종 출시 풀무원, 건강 간편식 영양밥 2종 출시- ‘밤과 병아리콩으로 고소함을 더한 퀴노아 영양밥’, ‘렌틸콩과 5가지 곡물로 만든 단호박 영양밥’ - 전자레인지와 후라이팬에 3~4분간 데우면 겨울 별미 완성 - 가마솥 직화방식, 개별 급속냉동 공정으로 재료 고유의 맛과 향을 느낄 수 있어풀무원이 집에서도 간편하게 건강을 챙길 수 있는 영양밥 2종을 새롭게 선보였다.풀무원식품(대표 이효율)은 겨울철 입맛을 살리고, 집에서도 간편하게 건강을 챙길 수 있는 ‘집밥’ 콘셉트의 영양밥(400g/5,900원)을 출시했다고 8일 밝혔다. 이번에 출시한 영양밥은 ‘밤과 병아리콩으로 고소함을 더한 퀴노아 영양밥(이하 퀴노아 영양밥)’과 ‘렌틸콩과 5가지 곡물로 만든 단호박 영양밥(이하 단호박 영양밥)’등 2종 이다. ‘퀴노아 ..
[보도자료] 풀무원식품 이효율 사장, 2014년 ‘전문경영자대상’ 수상 풀무원식품 이효율 사장, 2014년 ‘전문경영자대상’ 수상- 경영학, 경제학 교수 학술연구단체인 (사)한국경영사학회에서 올해의 전문CEO로 선정 - 풀무원식품이 창사 30년만에 가장 신뢰받는 바른먹거리 기업으로 성장하는데 핵심기여풀무원식품 이효율 사장이 올해의 전문CEO로 선정돼 한국경영사학회가 수여하는 ‘2014 전문경영자 대상’을 수상했다.한국경영사학회(회장 박영렬 연세대 경영학부 교수)는 7일 “이 사장은 압구정동의 작은 채소가게에서 시작한 풀무원식품이 창사 30년 만에 한국 식품업계에서 가장 사랑받고 신뢰받는 바른먹거리 기업으로 성장하는데 핵심적인 기여를 하였다”며 “ 특히 신선식품의 위생과 안전, 품질향상을 위해 지속적으로 혁신을 추진하고 협력기업과의 동반성장 체계를 수립하여 품질경쟁력을 강화하..
알래스칸특급 어묵으로 만든 간식~, 수제 어묵 또띠아롤 손쉽게 뚝딱 수제 어묵 또띠아롤 손으로 빚어 멋스럽게 두툼한 알래스칸특급 수제 두부어묵을 파프리카, 양상추와 함께 또띠아로 돌돌 말았어요. 알래스카 청정해역에서 잡은 신선한 A등급 이상의 명태 연육으로 만들었기 때문에 굽거나 데칠 필요 없으니 또띠아롤 만들기가 훨씬 쉬워지겠죠? 준비하세요(2인 기준) 풀무원 알래스칸특급 두부어묵 1장, 또띠아 2장, 양파 ⅕개, 양상추 2장, 파프리카 ½개, 허니머스터드소스 2큰술, 칠리소스 1큰술 만들어보세요 1. 어묵은 1cm 두께로 채 썰고 파프리카도 채 썬다. 2. 양상추는 반으로 뜯고 양파는 얇게 채 썰어 찬물에 담가놓는다. 3. ②를 건져 물기를 빼놓는다. 4. 또띠아는 팬에 살짝 굽는다. 5. 또띠아 중앙에 허니머스터드소스를 바르고 ①, ③을 올린다. 6. ..
풀로거 9기_만두 5종 세트 리뷰 모음[4]_원지희님 얇은피에 꽉꽉 들어찬 속. 설명만 들어도 무슨 제품인지 감이 똭~! 오시죠? 바로 풀무원 만두인데요. 다양한 종류의 풀무원 만두 중 가장 인기있는 5종을 골라 풀로거 9기분들이 리뷰를 했답니다. 평양 부추새우 왕만두 / 평양 잡채 왕만두 / 교자만두 / 김치 손만두 / 생 물만두 가 그 주인공들 인데요.하나 같이 얇은 피에 꽉꽉 들어찬 속으로 식감을 살린 것이 특징! 풀무원의 이름으로 건강하게 만들어 더욱 맛있는 풀무원 인기 만두 5종에 대한 풀로거 분들의 평가는 어땠을지~ 같이 한번 살펴보실까요? 원지희님 http://blog.naver.com/jihee335/90190950632 http://blog.naver.com/jihee335/90191086146 http://blog.naver.com/jih..
[특급어묵데이] 딕싯의 규칙 딕싯의 규칙! 유럽에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 보드게임입니다. 감성형 보드게임의 시초로 불리는 ‘딕싯의 규칙(Dixit)’은 유럽의 각종 보드게임상을 휩쓸며 엄청난 팬덤을 형성하고 있다고 합니다. (SBS 드라마 속에도 등장한 그 게임!) 딕싯에는 독특한 규칙이 많은 것이 특징인데요, 가장 눈 여볼 것은 모든 게임 참여자가 돌아가며 이야기꾼이 된다는 것! 이야기꾼이 되면 카드를 한 장 고르고 그 카드 내용을 다른 사람들에게 보여주지 않은 채 수수께끼를 냅니다. 으응? 어디서 많이 보던 규칙이죠? 우리가 어릴 적 즐겨하던 스무고개 놀이와 꽤 닮았습니다. ^^ 전문가들은 ‘딕싯의 규칙’이 추리력, 상상력, 또 참가자들끼리의 상호작용을 기반으로 하기 때문에 타인의 마음을 ..
풀무원 SNS가 신년맞이 새단장을 했어요~♬ 신년 해돋이를 보러가는 이유는, 지난날의 부족함을 씻어내고 새해의 맑은 정기로 몸과 마음을 채우기 위해서라고 하죠. 중요한 일을 앞두고 목욕재계를 하는 것처럼 말이에요. 풀반장의 풀씨가문(!) 형제들이 운영하는 풀무원 SNS도 새해를 맞아 새롭게 단장을 했답니다. 어떻게 달라졌는지 살펴보기 전에 이번 새단장의 컨셉을 알려드려야겠죠? 잠시 풀드레가 되어..휘리릭~ "엄...이번 2015년 S/S 시즌 새단장 테마는 말이에요... 엄... 영양적으로나 시각적으로나 너무도 퐌톼스틱하고 엘뤠강스한~ 노란색이 아주... 엄 부라보~" 요 노란~ 녀석들! 바로 달걀이 주제! 으응? 그런데 왜 수많은 음식 중 달걀을 컨셉으로 했냐구요? ^^ 그건 바로바로~~~ 세계인들도, 우리나라 선조들도, 새해 음식으로 달걀을 먹..
알래스칸특급어묵으로 만든~ 풋콩어묵이 쫄깃! 수제 특급 어묵 버거 풋콩어묵이 쫄깃! 수제 특급 어묵 버거 요즘 수제 햄버거가 인기인데요. 홈메이드 버거를 만들자니 빵 사이에 넣는 패티가 걱정되신다고요? 연둣빛 녹색콩이 먹음직스럽게 박혀있는 손바닥만 한 크기의 알래스칸특급 수제 풋콩어묵을 패티로 끼우면 건강하고 신선한 수제 버거, 어렵지 않답니다. 준비하세요(2인 기준) 풀무원 알래스칸특급 풋콩어묵 2개, 올가 채소빵 4개, 토마토 1개, 양상추 4장, 풀무원 어린잎 1컵, 양파 ½개, 허니머스터드소스 5큰술{마요네즈 2½큰술, 머스터드 2큰술, 올가 유기 아가베시럽 1큰술} 만들어보세요 1. 토마토는 둥근 모양을 살려 얇게 슬라이스한다. 2. 양상추는 뜯고 양파는 얇게 채 썰어 찬물에 담가 놓는다. 3. ②를 키친타월 위에 올려 물기를 빼둔다. 4. 풋콩어묵은 반으로 ..
풀로거 9기_만두 5종 세트 리뷰 모음[3]_복떡빵님 얇은피에 꽉꽉 들어찬 속. 설명만 들어도 무슨 제품인지 감이 똭~! 오시죠? 바로 풀무원 만두인데요. 다양한 종류의 풀무원 만두 중 가장 인기있는 5종을 골라 풀로거 9기분들이 리뷰를 했답니다. 평양 부추새우 왕만두 / 평양 잡채 왕만두 / 교자만두 / 김치 손만두 / 생 물만두 가 그 주인공들 인데요. 하나 같이 얇은 피에 꽉꽉 들어찬 속으로 식감을 살린 것이 특징! 풀무원의 이름으로 건강하게 만들어 더욱 맛있는 풀무원 인기 만두 5종에 대한 풀로거 분들의 평가는 어땠을지~ 같이 한번 살펴보실까요? 복떡빵님 http://mint9029.blog.me/50189699857 http://mint9029.blog.me/50189879698 http://mint9029.blog.me/50189885607 ht..
2015년 라면 건강하게 먹는 방법?!....새해 라면 다짐~! 누군가는 다이어리 마지막 장에서, 또 누군가는 이맘때쯤 쏟아져 나오는 “새해 달라지는 제도”란 뉴스 기사에서 올 한 해가 저물었음을 실감한다고 하는데요. 풀반장의 2014년에 마침표를 찍은 뉴스는 바로 요겁니다. ^^ “2014 베스트셀러·스테디셀러는 '라면'” “2014년 최고의 판매상품은? 작년 이어 또 라면“...! 안 먹는다, 먹지말자 하면서도 남녀노소 누구나! 좋아하고 즐겨먹는 것이 라면인걸 보면 라면이야말로 우리 인생의 영원한 동반자라고 할 수 있지요. 흠... 그렇다면...?! 이맘때면 결심해보는 ‘새해 다짐’에 라면도 넣어보면 어떨까요?? 이를 테면, ‘2015년 라면 건강하게 먹기’ 같은 것 말이지요. 어려워하지 마세요~. 풀반장이 도와드립니다! 시작이 반이란 말, 아시지요?! 풀반장의 ..
상추, 당근이랑 친구가 됐어요~!...풀무원 '바른먹거리 어린이집 교육' 현장 스케치(서울 새문안어린이집 편) 편식없이 골고루 잘 먹는 우리아이~ 가능한 일이긴 할까요? 어른의 눈에는 신선해 보이기만 하는 채소들의 원색이 아이들의 눈에는 그저 골라내기 좋은 색으로밖에 보이지 않으니까요. 아이들이 채소를 잘 먹게 하려면... 채소와 친구가 되게 한다면 어떨까요? 어린 상추에 직접 물도 주고 상추가 어른 상추로 쑥쑥 자라는 모습도 매일 매일 지켜보구요~. 당근이랑 멸치를 손으로 만져보고 깨물어보고 냄새도 맡아본다면 어떨까요? 직접 채소를 키워보고 요리까지 한다면 그래서 상추, 당근, 멸치랑 친구가 된다면 골라내고 안먹는 일은 줄어들지 않을까요? 게다가 채소들의 영양에 대해서 배우면 분명 예전처럼 골라내지는 않을거라 생각해요~. 못믿으시겠다구요? 그렇다면 풀무원의 바른먹거리 교육 현장으로 가보실까요? ^^ 초등학교, ..
알래스칸특급 직화구운어묵으로 만든~ 고구마를 품은 구운 어묵 간식! 알래스칸특급 어묵 활용요리~ 고구마를 품은 직화 구운어묵 불에 직접 구워 담백하고 쫄깃한 맛이 일품인 알래스칸특급 직화 구운어묵은 가운데 동그란 구멍이 난 봉의 모양을 하고 있는데요. 으깬 고구마를 이 구멍에 꼭꼭 채워 넣어 보세요. ‘심장이 쿵’ 떨어질 것만 같은 귀여운 특급 간식이 완성된답니다. 알래스카 청정해역에서 잡은 신선한 A등급 이상의 명태 연육으로 만든 알래스칸특급 어묵의 쫄깃함을 그대로 즐겨보세요. 준비하세요(1~2인 기준) 풀무원 알래스칸특급 직화 구운어묵 1봉지, 풀무원 올바른 샐러드 고구마 1개, 올가 유기농 호박 고구마 1개, 마요네즈 1큰술 만들어보세요 1. 고구마는 삶아 껍질을 벗겨 곱게 으깬다. 2. ①에 올바른 샐러드 고구마, 마요네즈를 넣고 고루 섞는다. 3. ②를 일회용 ..
풀로거 9기_만두 5종 세트 리뷰 모음[2]_이선영님 얇은피에 꽉꽉 들어찬 속. 설명만 들어도 무슨 제품인지 감이 똭~! 오시죠? 바로 풀무원 만두인데요. 다양한 종류의 풀무원 만두 중 가장 인기있는 5종을 골라 풀로거 9기분들이 리뷰를 했답니다. 평양 부추새우 왕만두 / 평양 잡채 왕만두 / 교자만두 / 김치 손만두 / 생 물만두 가 그 주인공들 인데요.하나 같이 얇은 피에 꽉꽉 들어찬 속으로 식감을 살린것이 특징! 풀무원의 이름으로 건강하게 만들어 더욱 맛있는 풀무원 인기 만두 5종에 대한 풀로거 분들의 평가는 어땠을지~ 같이 한번 살펴보실까요? 이선영님 http://blog.naver.com/ssdad11/70185328173 http://blog.naver.com/ssdad11/70185749012 http://blog.naver.com/ssdad1..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘올가맘 우리아이 쌀’ 출시 올가홀푸드, ‘올가맘 우리아이 쌀’ 출시- 하이아미 품종의 유기농 쌀로 만든 성장기 유아, 어린이 전용 제품 - 어린이 성장에 도움되는 필수아미노산 일반 쌀 대비 31% 함유풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)가 ‘하이아미(米)’ 품종의 유기농 쌀로 만든 유아•어린이 전용 ‘올가맘 우리아이 쌀(1kg/6,980원)’을 출시했다고 5일 밝혔다. ‘올가맘(Orga Mom)’은 올가의 영유아, 어린이 관련 제품 중 품질, 안전, 영양에서 우수한 제품으로 구성된 어린이 전용 친환경 제품 브랜드이다.이번에 출시한 ‘올가맘 우리아이 쌀’은 어린이 성장발육 촉진에 도움을 주는 ‘히스티딘(histidine)’과 ‘라이신(lysine)’ 등 필수아미노산 함량이 일반 쌀에 비해 31%나 높은 ‘하..
[보도자료] 풀무원, 구수하고 매콤한 맛의 간편 된장찌개 양념 2종 출시 풀무원, 구수하고 매콤한 맛의 간편 된장찌개 양념 2종 출시- 각종 채소, 바지락, 사골로 우린 밑국물로 추가 양념 없이도 손쉽게 끓일 수 있는 간편제품 - 사골과 바지락으로 우린 밑국물에 재래식 된장을 풀어 구수한 맛의 전통 된장찌개 양념 - 국산 청양고추를 넣어 매콤 칼칼한 청양초 된장찌개 양념풀무원이 각종 야채와 두부만 넣고 끓이면 5분만에 된장찌개가 완성되는 간편 양념제품을 내놨다.풀무원식품(대표이사 이효율)은 밑국물을 따로 낼 필요 없이 각종 양념이 들어 있어 추가양념 없이도 간편하게 된장찌개를 만들 수 있는 간편 양념제품 2종을 출시했다고 26일 밝혔다. 이번에 출시한 된장찌개 양념은 ‘사골 바지락 밑국물에 재래식 된장을 풀어 구수한 정통 된장찌개 양념(이하, 정통 된장찌개 양념/450g/5,..
[보도자료] 올가홀푸드, 어린이를 위한 ‘올가맘 유기농 키즈 요구르트’ 출시 올가홀푸드, 어린이를 위한 ‘올가맘 유기농 키즈 요구르트’ 출시- 유기농 원유, 천연 감미료, 천연향 등으로 만든 어린이 전용 요구르트 - 당함량은 낮추고 비타민C, 식이섬유 강화해 어린이 영양까지 고려 - 단시간 살균공법 적용해 영양성분 파괴 최소화풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)가 어린이 전용 요구르트 제품을 선보였다. 올가는 어린이를 위한 액상 발효유 제품인 ‘올가맘 유기농 키즈 요구르트(80ml*5입/2,000원)’를 출시했다고 25일 밝혔다. ‘올가맘(Orga Mom)’은 올가의 영유아, 어린이 관련 제품 가운데서도 품질과 안전, 영양면에서 우수한 제품으로 선정된 어린이 전용 친환경 제품 브랜드이다.‘올가맘 유기농 키즈 요구르트’는 유기농 원유를 발효시켜 만든 액상형..
[보도자료] 풀무원, 쉽고 간편하게 피자, 토스트를 만들 수 있는 ‘올바른 또띠아’ 출시 풀무원, 쉽고 간편하게 피자, 토스트를 만들 수 있는 ‘올바른 또띠아’ 출시- 합성팽창제를 빼고 우유, 통밀, 오곡을 넣어 고소하고 단백한 맛 - 10CM , 15CM , 20CM 등 다양한 사이즈로 요리 활용에 편리 풀무원식품(대표이사 이효율)은 피자, 토스트, 고기쌈 등 다양한 요리를 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 멕시코식 ‘올바른 또띠아’ 3종을 출시했다고 23일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘올바른 또띠아’는 우유, 통밀, 오곡 등 총 3종으로 합성팽창제 대신 우유, 통밀, 오곡을 넣어 만든 반죽을 열풍(熱風)으로 구워 고소하고 담백하다. 또띠아 한 장당 지름크기를 10CM , 15CM , 20CM로 구성해 취향에 따라 다양한 재료를 말아먹고, 구워먹고, 찍어먹을 수 있다. 또한 5~10장의 소포장 형태..
풀사이 가족여러분~ 메리 크리스마스~♡ ♬흰눈사이로 썰매를 타고~ 달리는 기분~ 상쾌도 하다~♬ 거리를 걷는 내내 아름답게 반짝이는 루미나리에와 신나게 울려퍼지는 캐롤송~ 이제 정말 크리스마스인가봐요! ^^ 풀반장도 크리스마스 분위기에 맞춘 각종 촬영과 행사 현장을 다니다보니 어느새 몸도 마음도 빨갛게 물들었답니다. (푸..풀반장의 초록은 어디로?) 마치 산타처럼 말이죠~. 풀사이 가족분들은 어떤 하루를 보내고 계시나요? 올해도 어김없이 찾아온 크리스마스. 누구와 무엇을 하며 보내건 세상 누구보다 가장 행복한 하루를 만드셨으면 해요. 왜냐하면 여러분들은 풀반장 마음 속 가장 소중한 풀사이 가족분들이니까요. ^^ 풀사이 가족여러분~ 메리 크리스마스~ posted by 풀반장
쇼핑으로 치매를 예방한다구요?!....풀반장과 떠나는 라면 쇼핑(!)~ 반짝반짝~ 두근두근~ 1년 중 도시가 가장 화려하게 변하는 12월. 그 절정은 크리스마스와 연말연시일겁니다. 1년 중 지름신이 가장 자주, 가장 파워풀(!)하게 강림하는 때도 이맘때이지요. ^^ 겨울 정기 세일, 크리스마스 세일, 연말연시 세일... 최근 해외 직구 바람을 타고 블랙프라이데이부터 시작되는 서구의 연말연시 세일까지 겹쳐 우리의 마음속에선 하루에도 몇 번씩 지를까 말까~ 이걸 살까 저걸 살까~ 고민이 여간 깊지 않습니다. 오호~ 풀무원의 친환경식품전문점 올가(ORGA)에서도 크리스마스를 맞아 이렇게 멋진 치즈케이크 세일을! 과도한 소비는 결국 깊은 후회와 함께 텅텅 빈 통장 잔고를 남기지만, 꼭 필요한, 적절한 수준의 소비는 우리의 건강에 좋다고 합니 ............... 으응? 정말..
니들이 배추 속을 알아?…김장철, 좋은 배추 고르기에 도전하다 김장들은 잘 끝내셨나요? 재료를 준비하고 배추를 버무리다보면 다른 생각은 하나도 들지 않을 정도로 정신이 없는데요. 김장철도 끝나가는 요즘. 얼마전 마무리한 김장을 떠올리며 김장과 배추에 대해 잠시 알아보는 시간을 가져보면 어떨까요? 아무 생각없이 자르고 버무렸던 배추 속에 감춰진 수많은 영양과 역사들을 하나하나 따라가다보면 어느샌가 김장독 아..아니 김치냉장고 속에 자리잡고 있는 배추 김치가 새삼 소중하게 느껴지실 거에요. ^^ 니들이 배추 속을 알아? 김장철, 좋은 배추 고르기에 도전하다 올해도 좋은 배추 고르기가 시작됐다. 이제는 날 배추가 아니라 좋은 절임배추를 고르기 미션이다. 일 년 365일, 삼시세끼 밥상을 책임져줄 김장의 주재료, 배추에 대한 미주알고주알. 나의 첫 김치 담그기 도전 결과는..
호박고구마로 만든 달콤 맵싸한 시나몬 고구마 바게트 스틱 달콤 맵싸한 시나몬 고구마 바게트 스틱 어쩌다보니 고속도로 휴게소의 대표 간식이 되어버린 고구마 스틱을 홈메이드 스타일로 만들어봤어요. 손가락 굵기의 두툼한 막대모양으로 자른 고구마와 바게트를 오븐에 구워 계피가루를 솔솔 뿌렸더니, 글쎄, 멋쟁이 건강 간식이 짜잔! 준비하세요 (2인 기준) 올가 유기농 호박고구마 2개, 바게트 1/3개, 계피가루 1/2작은술, 설탕 1큰술, 올리브유 2큰술 만들어보세요 1. 고구마는 껍질째 막대 모양으로 자르고 끓는 물에 익힌다. 2. 바게트도 조금 두툼한 막대 모양으로 자른 뒤, 올리브유를 뿌려 200도 오븐에 8~10분간 굽는다. 익힌 고구마도 함께 오븐에 굽는다. 3. ②의 구운 바게트와 고구마 위에 설탕과 계피가루를 뿌린다. 덧붙이는 말 ③에서 설탕과 계피가루는 ..
풀로거 9기_만두 5종 세트 리뷰 모음[1]_Tai Jin Kim님 얇은피에 꽉꽉 들어찬 속. 설명만 들어도 무슨 제품인지 감이 똭~! 오시죠? 바로 풀무원 만두인데요. 다양한 종류의 풀무원 만두 중 가장 인기있는 5종을 골라 풀로거 9기분들이 리뷰를 했답니다. 평양 부추새우 왕만두 / 평양 잡채 왕만두 / 교자만두 / 김치 손만두 / 생 물만두 가 그 주인공들 인데요.하나 같이 얇은 피에 꽉꽉 들어찬 속으로 식감을 살린것이 특징! 풀무원의 이름으로 건강하게 만들어 더욱 맛있는 풀무원 인기 만두 5종에 대한 풀로거 분들의 평가는 어땠을지~ 같이 한번 살펴보실까요? Tai Jin Kim님 http://m.blog.naver.com/fedfox77/100206087182 http://m.blog.naver.com/fedfox77/100206118904 http://m.blo..
동지섣달 팥죽라면, 김치말이 라면 어떠세요? 해가 점점 짧아지고 있습니다. 그러니까, 짧은 노루 꼬리만큼?! 다음 주 월요일인 12월 22일은 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날인 동지~! ^^ 동지는 24절기의 스물두 번째 절기입니다. 우리나라의 세시풍속은 농업에 바탕을 두고 있기에 도시에서는 잘 볼 수 없는 것들이 많은데요. 하지만 절기 음식은 지금도 우리 주변 곳곳에서 볼 수 있는 맛있는 제철(!) 문화 중 하나입니다. 예를 들면, 동짓날 팥죽을 먹는 풍습 같은 것 말이지요. 예로부터 대대로 이어져 내려오는 동지 음식에 21세기 가장 핫한 음식인 라면을 더해봤는데요, 츄릅~! 일명, 제철 동짓날 라면~입니다~~~ ^^ . . . 동지섣달은 동짓달과 섣달을 아우르는 말로 한겨울을 대표하여 이르는 말입니다. 동짓달은, 음력으로 열한 번째 달인 음..
이젠 좀 가볍게 살고 싶다면, <나무로 만든 그릇> ♬내꺼 인듯 내꺼 아닌 내꺼 같은 너~♬ 2014년을 휩쓴 노래 소유&정기고의 '썸'인데요. 노래 속 '썸'은 something이라는 영어에서 파생된 신조어로, 지식IN사전에 의하면~ 이성친구를 사귀는 단계는 아니지만 사귀려고 서로를 알아가는 (설레는) 상태, 를 말하는데요. +_+= 두근두근~ 실생활에서는, 썸남, 썸녀 = 관심가는 이성 썸탄다 = 관심가는 이성과 잘되어가고 있다 이렇게 사용할 수 있겠습니다~. 그런데 조금 넓게 보면 '썸'의 대상은 무궁무진하다는 사실~. 누구에게는 자동차가 누구에게는 전자제품이 썸의 대상이 될 수도 있겠고, 요리를 사랑하는 풀사이 가족분들께는.........그릇?! 으응? 그릇 중에서도 참~ 매력적인데 세척과 관리가 어려워 다가가기가 쉽지 않은 그릇~! 마치 철벽 썸..
바른먹거리 과학으로 녹즙을 담다...풀무원 녹즙의 생산공정이 궁금하세요? 풀반장이 직접 횡성까지 찾아가 만나고 온 그것! 헛?! 서..설마 한우!! 아닙니다. 아닙니다. 풀반장이 만나고 온 것은 건강한 녹색 물결~ 풀무원녹즙의 명일엽 산지죠~ 산지만 쭈~욱 둘러보고 왔던 풀반장~ 풀무원 웹진 을 통해 녹즙이 어떻게 만들어지는지~ 그 생산과정까지 알게 됐는데요. 유기 명일엽 산지소개 포스트에 이어 이번에는 녹즙 명일엽즙의 생산과정 소개 포스트를 가져와 봤답니다. 산지에서 생산된 명일엽이 얼마나 깨끗하고 싱싱하고 소중하게~ 녹즙 한병에 담겨지는지~ 그 과정이 궁금하셨던 분들이라면 한번쯤 살펴보셔도 좋겠네요. ^^ 바른먹거리 과학으로 녹즙을 담다 풀무원녹즙의 산지에서 ‘자연 그대로’의 원칙대로 유기농 명일엽을 길러낸다면, 풀무원녹즙 공장에서는 바른먹거리 과학으로 그 자연을 제품에 ..
알래스칸특급 어묵으로 만든~ 야들야들~ 특급 어묵 초밥 알래스칸특급 어묵으로 만들었어요 야들야들~ 특급 어묵 초밥 어묵은 당연히 뜨거운 물에 데쳐 먹어야 한다고 생각하셨나요? 새로 나온 풀무원 알래스칸특급 어묵은 신선한 원료로 만든 데다가 합성첨가물도 사용하지 않아 따로 데치거나 익히지 않고 봉지만 뜯어 바로 먹을 수 있답니다. 특히 수제 야채봉어묵은 양파, 당근, 우엉 등이 콕콕 박혀있어 초밥으로 먹을 때 식감이 더 좋은 것 같아요. 준비하세요(1~2인 기준) 풀무원 알래스칸특급 야채봉어묵 1봉지, 김 1장, 무순 1팩, 레디시 2개, 밥 1공기, 초밥초 2~3큰술, 간장, 고추냉이 양념 조금 만들어보세요 1. 뜨거운 밥에 초밥초를 붓고 밥에 고루 배도록 주걱으로 살살 섞어준다. 2. 야채봉어묵은 세로로 반을 썰어놓는다. 3. 레디시는 곱게 채 썰어 찬물에..