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<연근 장아찌> 준비하세요 무농약 연근 200 그램, 마늘장아찌 간장 촛물 또는 단식촛물 10 컵 만들어 보세요 1. 간장 촛물(또는 단식촛물)을 한소끔 끓여 식힌다. 2. 연근은 껍질을 벗겨 0.5 센티미터 두께로 썬다. 3. 항아리에 연근을 넣고 ‘1’의 간장 촛물을 부은 다음 입구를 단단히 봉하여 일주일쯤 삭힌다. 덧붙이는 말 삭힌 마늘장아찌 촛물을 이용하면 마늘 향이 연근에 배어 향긋하다. 만약 없다면 식초, 간장, 조청, 물(2:1:1:1)을 끓여 식힌 물을 부어도 된다. 재료의 분량|4인 기준 요리|김정자 사진|톤스튜디오 그릇|아올다 www.aolda.com *본 레시피는 풀무원 사외보 2005년 가을호에서 발췌하였습니다. posted by 풀반장
풀무원건강생활이 제안하는 가정의 달 선물 <풀무원건강생활~우리 가족을 부탁해!> 풀무원건강생활이 제안하는 가정의 달 선물 풀무원건강생활~우리 가족을 부탁해! - 5월 가정의 달, 가족에게 감사와 사랑의 마음을 전하는 풀무원건강생활의 선물 제안 - 건강기능식품, 화장품, 건강음료 등으로 건강을 선물 정신 없이 바쁜 현대인들은 가족의 소중함을 잊고 살기 쉽다. 하지만 5월 가정의 달을 맞아 그 동안 놓치고 지냈던 가족의 의미와 소중함을 되새기는 계기를 만들어 보는 것은 어떨까. 풀무원건강생활(health.pulmuone.co.kr 대표 유창하)은 각 브랜드 별로 건강기능식품과 화장품 등 5월 가정의 달을 맞아 가족에게 감사와 사랑의 마음을 전할 수 있는 다양한 제품들을 소개한다. 풀무원건강생활 제품들로 가족들에게 건강과 젊음을 선물해보자. ◆ 이젠 우리 아버지도 노무족(No More U..
두부로 만든 김밥 들어보셨나요? 색다르게 만든 <두부 김밥> 두부 김밥 *본 컨텐츠는 마크로비오틱 요리전문가 씨와 풀무원이 함께 개발한 레시피로 만들었습니다. 밥 대신 두부를 사용한 색다른 김밥입니다. 부드러운 두부에 적당한 식감을 더하기 위해 이와사키 유카 씨가 선택한 것은~ 바로 풀무원 어린잎 유러피언 샐러드4 였습니다~. 잎 모양이 길쭉 길쭉해서 김밥에 넣기 딱 맞고 말기도 쉽다고 하셨답니다. 유부조림 대신 드레싱으로 무친 어린잎을 넣어도 더 다른 맛으로 즐길 수 있습니다. 준비하세요 (1줄 분량) -주재료 : 풀무원 어린잎 유러피안 샐러드4 1/2팩, 풀무원 생식용 두부 1모, 풀무원 토판염 '숨쉬는 갯벌' 약간, 풀무원 김밥용 김 1장 -유부조림 재료 : 냉동 유부 4장, 간장 1큰 술, 조청 1큰 술, 물 1/4컵(50cc) 만들어보세요 1 유부는 끓는..
아삭한 식감이 들려주는 녹색 하모니, <동부묵 샐러드 파르페> 동부묵 샐러드 파르페 *본 컨텐츠는 마크로비오틱 요리전문가 이와사키 유카 씨와 풀무원이 함께 개발한 레시피로 만들었습니다. 둥부묵은 맛이 순해서 풀무원 어린잎 스프링믹스5의 부드러운 단맛과 잘 어울립니다. 여기에 과일 소스까지 함께 먹으면 컬러풀한 파르페 샐러드가 완성된답니다. 동부묵의 식감과 스프링 믹스5의 아삭아삭한 식감의 하모니도 즐기세요. 준비하세요 (5~6인분) -주재료 : 풀무원 어린잎 스프링믹스5 1팩, 풀무원 동부묵 1/2팩, 호두 적당량 -블루베리 소스 재료: 냉동 블루베리 80g, 조청 2과1/2큰 술, 간장 1큰 술, 현미식초 1큰술 만들어보세요 1 풀무원 어린잎 스프링믹스5는 살짝 헹궈 물기를 잘 빼둔다. 2 동부묵은 1cm 조각으로 자른다. 호두는 적당히 다진다. 3 냄비에 블루베..
[금주의 오픈캐스트 #9] 풀반장이 만난 별★-별☆- 스타들! 그대의 연예인이 되어~♪ 그대를 웃게 해줄게요~♬ 언제나 처음 같은 마음으로~♬ 이 노래 다들 아시죠? 싸군의 '연예인'이라는 곡인데요. 우리 풀사이 가족분들의 가슴 속 최고의 연예인은 누구인지요? 네? 풀반장이라구욧?! 후후- 그럴줄 알았습니다. (시..실은 저도 풀사이 가족분들...) 하지만 풀반장은 여러분들의 마음속의 연예인일뿐. (어흠-) 진짜 연예인, 스타분들은 따로 계시잖아요~ ^^ 사실 풀반장도 촬영현장을 다니다보면 종종 연예인들과 마주치곤 하는데요. 흔치 않은 기회이다 보니 아무래도 조금은 특별할 수 밖에 없더군요~ 돌이켜 생각해보니 하나, 둘, 셋,... 헉. 'ㅁ' 꼽아보니 꽤 많은 연예인, 셀러브리티들과 조우를 했군요! 쿨럭, 웅? 풀반장이 만난 연예인들이 궁금하시다구요? 우후후후후...
다양한 소비자 입맛에 맞춘 ‘이색 식품’ 인기! 다양한 소비자 입맛에 맞춘 ‘이색 식품’ 인기! - 식품업계의 제품간 경계 허무는 ‘변신’ 시도, 새로운 맛과 식감으로 좋은 반응 최근 식품업계에는 일반적인 상식을 깨뜨리며 기존 구매층뿐 아니라 비구매층의 입맛까지 공략하는 다양한 ‘이색 식품’이 속속 출시되며 인기를 끌고 있다. 28일 풀무원에 따르면 ‘우유 같은 두유’를 컨셉으로 지난해 11월 출시한 ‘소야밀크’ 제품이 출시 이후 매월 평균 110%의 매출 성장율을 보이며 소비자들의 호응을 얻고 있다. 두유는 콩에 들어있는 식물성 단백질이 풍부할 뿐 아니라 칼로리가 낮아 대표적인 건강 음료로 꼽히지만 콩 특유의 향과 텁텁한 식감을 선호하지 않는 소비자들이 적지 않았다. 풀무원은 이런 점에 주목해 기존 두유보다 콩을 더 미세하게 갈아 콩의 비린 맛과 텁..
보고합니다! 케냐 어린이들을 만나고 왔어요~ [풀무원 '러브케냐' 캠페인 뒷이야기] 여러분~ 아침 드시고 나오셨나요? 오늘 늦잠을 자는 바람에 아침을 거르셨다구요? 점심을 거하게 먹으면 되니까 아침은 커피 한잔으로 때우신다구요? 네~ 아침식사 한번 안한다고 큰일 나는 건 아니니까요. ^^;; 하지만, 지구 반대편에선 하루 한끼만으로 끼니를 연명하고 있는 아이들이 있다는 것, 기억하시죠? =_= 하루종일 맨발로 걸어가서 땔감과 먹을 물을 구하고 하루 한끼를 먹는 것만으로도 감사를 하고 그래서 공부나 미래같은건 생각도 못하고 사는 케냐 렌딜레족 아이들의 얘깁니다. +_+ 지난해 가을, 풀무원과 기아대책이 풀무원 트위터(@pulmuonelove)와 블로그(여기~)를 통해 케냐 어린이들을 위한 응원의 메시지를 모으고 모인 메시지의 수만큼 후원금을 적립했던~ 러브케냐 캠페인~! 기억나시죠? ^^..
쉿! 나만의 '비밀 봄나들이 장소' 15곳~! [풀사이 가족, 블로거들의 추천!] 추운 날씨 탓에 봄나들이를 미뤄왔던 분들을 위해 봄나들이 관련 포스트를 하나 준비했습니다! 바로 얼마전 진행된 '내 생애 최고의 봄나들이 장소는?!' 이벤트에 응모해주신 풀사이 가족들이 추천한 봄나들이 장소 모음 포스트! 'ㅁ' / 200여명의 풀사이 가족분들이 소중한 추억과 함께 과.감.히. 공개해주신~ 나만의 봄나들이 장소! 우훗. 게다가 상세한 코스 안내, 교통편 안내, 먹을거리 안내까지~ 후후훗. 심지어 우리 풀사이 가족들의 추천이라 더더욱 믿을만하지 말입니다~ 지금부터 함께 가보시죠~! >_< 풀사이 가족, 블로거들의 추천 쉿! 나만의 '비밀 봄나들이' 장소 15곳! 김정옥님의 추천 꿩과 눈부신 봄이 있는 전라도 담양 전라도 담양을 추천해봅니다^^ 하늘거리는 바다와 그 위에 춤을 추는 은빛 갈..
풀무원 제품 촬영 현장은 어떤 모습일까? <풀무원 돌얼음 패키지 촬영 현장> 풀무원 홈페이지나 풀무원 이샵의 제품 소개 페이지를 보면 깔끔하게 촬영된 제품 사진이 빠지지 않고 걸려있는데요~ 이 사진을 어떻게 찍었을지 생각해 보신적이 있으신가요? 워낙 깔끔하게 제품 사진이 나와있다보니 제품 실제 사진이 아닌 제품 패키지 디자인 이미지를 그대로 올렸다고만 생각했었는데요. 그게 아니더군요. 모두 실제로 촬영을 한다는 사실에 놀라고야 말았답니다. 심지어 촬영용 빈 패키지가 아닌 실제 제품을 말이죠~ 리뷰를 위해 제품을 찍어 보신 분들은 아시겠지만 포장이 주름지기도 하고 빛 조절도 잘 안되고 해서 깔끔하게 찍기가 여간 어려운게 아니잖아요~ 과연 어떤 노하우가 숨어 있을지 무척이나 궁금했는데 여름을 맞아 패키지 촬영이 있다고 해서 냉큼 출동을 했답니다. 풀로거분들께 도움도 드릴겸 패키지 촬..
라면의 열량, 라면의 지방, 얼마나 드셨나요?....라면 칼로리 비교분석~! “상상치 못한 그들의 리그” JK그룹 공순호 회장(김영애 분)과 김인숙(염정아 분)의 대결이 본격 궤도에 올랐습니다! 우아한 큰 며느님(전미선 분)까지 가세하면서 공 회장님 혈압은 꾸준히 상승 중. ;;; 오랜 세월 동안 살벌한 JK가 사람들로부터 그저 “케이 K”로 불린 바 있는 김여사께서 왕년에 엄집사(전노민 분)에게 이런 말을 한 적이 있습니다. "제가 18년 동안 정가원에 있으면서 배운 거에요. … JK 메뉴얼 제1장. 정확한 팩트 파악…” 옳거니! 예, 그렇습니다. 정확한 팩트 파악! 건강을 위해 먹지 말아야 할 음식을 꼽을 때마다 늘 상위권에 오르는 라면. 매일매일 먹지 않겠노라고 다짐하지만, 라면이란 단어를 들을 적마다 못마땅해하지만, 실은 정말정말 많이 먹고 있습니다. 아니, 그럴 리가 없..
현미가 들어가 든든한 샐러드 요리 <어린잎 현미 샐러드> 어린잎 현미 샐러드 *본 컨텐츠는 마크로비오틱 요리전문가 씨와 풀무원이 함께 개발한 레시피로 만들었습니다. 영양과 섬유질이 풍부하며 해독작용까지 있는 현미밥은 마크로비오틱 식사의 기본 음식입니다. 평소 밥으로서만 먹는 현미밥이지만,날씨가 따뜻해지고 입맛이 없어졌을 때 샐러드 형태로 가볍게 드셔보세요. 현미밥과 초록빛이 봄다운 스프링믹스를 함께 넣은 로 입맛을 살리고 영양까지도 한층 올려보세요. 준비하세요 (4인분) 현미밥 150g, 샐러리 30g, 양파 30g, 무 30g, 당근 15g, 올리브유 1과 1/2큰 술 현미식초 1과1/2큰 술, 숨쉬는 갯벌 토판염 1/3작은 술, 후추 취향에 따라서 방울토마토 3개(35g), 풀무원 어린잎 1팩 만들어보세요 1 풀무원 어린잎 는 살짝 헹궈 물기를 빼둔다. 2..
이국적인 맛으로 살려낸 봄의 기운 <검은 나또 생춘권(월남쌈)> 검은 나또 생춘권(월남쌈) *본 컨텐츠는 마크로비오틱 요리전문가 씨와 풀무원이 함께 개발한 레시피로 만들었습니다. 동남아 요리인 월남쌈의 이국적인 맛을 의 향으로 완성했습니다. 나또 고유의 냄새에 민감한 사람에게도 의 향긋함은 나또의 냄새를 완화시켜주며, 나또의 실 때문에 먹기 불편할 경우에도 어린잎에 나또를 싸서 먹으면 먹기 편해집니다. 나또를 활용한 새로운 요리에 이 멋지게 도움을 줍니다. 준비하세요 (6개분) 풀무원 어린잎 1팩, 풀무원 검은 콩 생나또 1팩, 라이스페이퍼 6장, 무 10장(100g), 풀무원 토판염(굵은 것) 1/2작은술, 물 1/4컵, 현미식초 2큰술, 조청 2큰술, 비트 약간, 마스터드 2작은술, 조청 2큰술, 현미식초 1과1/2큰술, 풀무원 토판염 약간 만들어보세요 1 무는 ..
[금주의 오픈캐스트 #8] 든든한 하루를 위한 브런치 요리법 풀사이 가족 여러분~ 아침은 드시고 다니시나요오~? 웅? 본인은 물론이고 가족을 위해 꼬박꼬박 아침식사를 챙겨드시고 싶지만! 아무래도 하루를 시작하기 위해 여러가지 준비로 바쁜 시간이니 만큼 식사까지 챙기기는 무척 어려울 수밖에 없다구요? ㅜ.ㅠ 저런;; 그렇다고 그냥 굶고 넘어가기에는 아침밥의 효과를 너무도 잘 알기 때문에 마음이 영 무겁고... 그래서 준비했습니다! 금주의 오픈캐스트~ !! 약간의 재료만 있으면 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 요리부터 프랑스인이 가장 사랑하는 브런치인 꼬꼬뜨 모르네 소스 달걀까지~!! 다양하게 즐길 수 있는 레시피들로 준비했으니까요. 이젠 아침거르지 마시고 든든한 하루를 시작하실 수 있겠죠? ^^ 풀사이 가족분들의 건강한 아침을 위해 준비한 금주의 오픈캐스트~! ..
올가홀푸드, ‘굿바이 아토피! 캠페인’ 전개 올가홀푸드, ‘굿바이 아토피! 캠페인’ 전개 - 서울 강동초등학교 전교생 어린이 대상으로 아토피 예방 캠페인 진행 - 친환경 생활습관 형성을 위한 아토피 예방교육과 로하스 텃밭교육 실시 - 미래의 주인공인 어린이들에게 친환경적인 환경에서 건강하게 성장할 기회 제공 풀무원계열사인 친환경식품전문기업 올가홀푸드(대표 남제안)는 어린이들에게 친환경 생활습관을 형성해 주기 위한 ‘굿바이 아토피! 캠페인’을 여성환경연대(공동대표 박영숙, 남미정)와 함께 전개하기로 했다. 올가홀푸드는 21일 서울 강동구 강동초등학교에서 학교 관계자들이 참석한 가운데 ‘굿바이 아토피! 캠페인’ 진행을 위한 협약식을 갖고 캠페인을 전개하기로 했다고 밝혔다. 이번 협약은 강동초등학교 어린이들과 학부모들에게 건강을 지키는 식생활의 중요성을..
마크로비오틱 어린잎 요리로 즐기는 풀무원의 봄~♬ 'Green Green Salad' 캠페인 봄은 새싹을 자라게 하는 힘을 지녔다는 말을 아시나요? 계절의 시작이자, 자연의 생명을 자라나게 하는~ 봄이라는 계절의 특징을 잘 설명하고 있는 말이 아닐까 싶은데요. 이렇게 건강하고 왕성한 봄의 기운을 여러분과 나누고자 풀무원에서 새로운 캠페인을 시작합니다~! 바로 '풀무원의 봄 - Green Green Salad' 입니다. 이 캠페인은 말이죠, 우리 풀사이 가족분들이라면 누구나 잘 알고 계실 자연을 법칙을 지키는 건강 생활법인 '마크로비오틱'을 많은 분들과 함께 나누기 위해 기획된 행사입니다. 역시나 마크로비오틱 요리전문가 '이와사키 유카'씨와 함께 한답니다. 마크로비오틱 요리전문가 이와사키 유카씨가 풀무원 ‘어린잎’ 제품을 활용한 봄철 건강 요리를 직접 개발해주셨거든요. ^^ 보다 많은 분들께서 마..
풀무원, ‘그린 그린 샐러드’ 캠페인 진행 풀무원, ‘그린 그린 샐러드’ 캠페인 진행 마크로비오틱 전문가 이와사키 유카 씨가 봄철 건강 요리 제안 마크로비오틱 요리에 활용된 제품을 AK 분당점 등에서 5월 22일까지 20% 할인 풀무원식품㈜(www.pulmuone.co.kr)은 최근 건강장수요리법으로 주목받고 있는 ‘마크로비오틱’을 활용한 봄철 건강요리를 제안하는 ‘그린 그린 샐러드’ 캠페인을 진행한다고 21일 밝혔다. 이번 캠페인에서 마크로비오틱 요리전문가 이와사키 유카(岩崎由佳)씨가 풀무원 ‘어린잎’ 제품을 활용한 봄철 건강 요리를 선보인다. 건강요리에 활용된 드레싱, 고소아게, 무쌈, 나또, 도토리묵 등 다양한 풀무원 제품들을 AK분당점, 현대백화점(본점), 수도권 이마트 10개 매장에서 5월22일까지 20% 할인 판매한다. ‘그린 그린 샐..
풀무원식품㈜, 국내 최대 저온 자동화 물류센터 준공 풀무원식품㈜, 국내 최대 저온 자동화 물류센터 준공 ‘음성물류센터’ 총 600억 원 들여, 신선식품 최대 물류거점으로 본격 가동 최첨단 자동물류 시스템으로 신선식품 국내 대표 기업 역량 대폭 강화 풀무원식품(대표 이효율)은 20일 충북 음성에 국내 최대 규모의 저온 자동화 물류센터인 ‘음성물류센터’를 준공하고 본격 가동에 들어갔다. 풀무원식품은 이날 충북 음성군 대소면 오류리 물류센터에서 이효율 대표와 이필용 음성군수, 이대웅 음성군의회 부의장 등 100여 명이 참석한 가운데 준공식을 가졌다. 총 투자비 600억원을 들여 대지 32,219㎡(약 9,746평)에 지하1층 지상4층 건물(연면적 42,335㎡, 약12,806평)로 지어진 이 물류센터는 신선식품을 처리하는 단일 저온 물류센터로는 국내 최대 규모..
바른먹거리,영양 교육 신청받습니다~! 바른 먹거리 확인 캠페인 사이트 오픈! 풀사이 가족 여러분 안녕하세요! 풀반장의 뜬금없는 인사, 풀사이를 통해 풀반장을 오래 알아오신 분들은 뭔가 새로운것이 있구나... 라고 바로 눈치를 채셨을 텐데요~ ㅎㅎㅎ (뭔가 패턴이 있는 풀반장... 알고보면 풀칸트?) 오늘은 바로 공개하는 것이 아니라 이야기를 조금씩 풀어가도록 해볼게요~ 에헴~ 세계적으로 바른 먹거리 교육 열풍이 풀고 있다는 사실 다 알고 계신가요? 지난 3월 18일에 MBC 스페셜에 방송됐던 를 보셨던 분들이라면 이미 그 열풍을 뜨겁게 느끼셨을텐데요~ 한국에서는 풀무원과 녹색소비자 연대가 함께 바른 먹거리 확인 캠페인 교육을 진행하고 있다는 건 모두 아시죠? (저 풀반장이 취재도 다녀왔잖아요~ ㅎㅎ [취재 포스트 보러가기]) 이번에 더 많은 어린이 친구들이 바른 먹거리 확인 캠페..
[당첨자 발표] 내 생애 최고의 봄나들이 장소는?! 요즘, 조금 추워졌기는 하지만 은 누가 뭐래도 봄이다~ 라는 생각이 들 정도로 봄이 깊어만 가고 있는데요. 다들 봄나들이 계획은 세우셨나요? 봄꽃이 만개하는 시기를 맞아 곳곳에서 봄꽃 축제가 열린다고 하더라구요~ 이렇게 봄기운이 완연한 시기에 집에만 있으면 아깝잖아요` ^^ (게다가 벚꽃은 이번주가 마지막 이라고 하니.. 자자 서둘러주세요. 풀쇼핑호스트 ㅎㅎ) 봄나들이를 핑계삼아 풀사이 가족분들의 외출을 장려해드리고자 진행한 이벤트 '내 생애 최고의 봄나들이 장소는?!' 이 마감됐는데요. 봄나들이 시즌을 앞두고 있어서 인지 거의 200 분께서 나들이 장소를 추천해주셨다는 사실! 어찌나 글을 생생하게 써주셨는지 글만 보고 있어도 풀반장도 마치 그곳에 있는 듯한 느낌에 무척이나 즐거웠답니다~ 못잊을 첫사랑과..
세계인의 라면 취향과 각국의 이색 라면 총집합~!....일본에는 라면의 달인이 있다?! 어흠어흠- 오늘 라면데이에는 '라면의 달인' 한분을 소개해드리죠. +_+ 2011년 3월 현재까지 그의 뱃속에 고이 잠들어있는 인스턴트 라면은, 무려 4,573개!!! (어릴 적 먹었던 라면까지 더해지면 더 어마어마할 듯!) 주인공은, 일본에 사시는 야마모토 님입니다. 이 분 앞에서 제 라면 thㅏ랑은 한 젓가락도 안 되겠군요. 부끄럽습니다. ㅜㅜ OTL [지난날의 고백 보러가기] 야마모토 님은 이렇게 근사한 사이트도 운영 중입니다. http://i-ramen.net/ 세상의 라면들을 탐구하며 패키지부터 시식날짜, 라면의 국적, 제조회사, 제품 이름, 중량이며 나트륨 함량, 양념 봉지들의 개수며 종류, 면과 국물 평가 및 종합 평가에 이어 별점까지 매겨 놓았습니다. 짝 짝 짝 !!! 야마모토 님, 당신의..
간단히 만드는 프랑스식 파티 요리 <고소아게 Farce> 고소아게 Farce *본 컨텐츠는 마크로비오틱 요리전문가 씨와 풀무원이 함께 개발한 레시피로 만들었습니다. Farce는 음식의 속에 다른 재료를 채워 넣어 만든 프랑스 요리입니다. 겉이 쫄깃한 일본풍 튀긴두부 '고소아게'에 부드럽고 싱싱한 를 넣어 farce를 만들었습니다. 튀긴 요리는 신선한 잎 채소를 함께 섭취하면 소화를 도와주는 작용이 있어 튀긴 요리와 어린잎과의 궁합은 아주 좋습니다.한 잎 사이즈로 즐길 수 있어 파티나 모임 요리에 적당한 요리입니다. 준비하세요 (8개분) 풀무원 어린잎 1/2팩, 풀무원 고소아게 두부 1팩, 라디쉬 2개 현미식초 1큰 술, 카놀라유 1큰 술, 조청 1과1/2큰 술, 풀무원 토판염 1/2작은 술, 간 생강 1/2작은 술 만들어보세요 1 풀무원 어린잎 는 살짝 헹궈 ..
[금주의 오픈캐스트 #7] 친환경전문매장 올가의 특별한 체험행사들~~ 풀무원에서 운영하는 친환경전문매장 올가에서는 다양한 유기농 제품을 생산, 판매하는 것은 물론이고 특별한 체험행사를 운영하고 있는데요. 그 내용이 다양하고 외부 전문가들을 초빙하여 진행되는 터라 유용한 정보가 많아 블로그 취재를 위해 다녀올때 마다 참 여러가지를 배워오곤 한답니다. 덕분에 와인과 커피를 마실때 '에헴~' 하고 잘난척을 할 수 있게 됐고 수제비누, 수제 쵸콜릿, 유기농 베이커리, 미니정원을 만드는 법을 알게됐으니까요~ 비록 함께 하지는 못했지만 보다 많은 분들과 올가의 특별한 체험행사들의 경험을 나누고 싶어 지금까지 블로그에 소개된 올가의 체험행사들 중에서 특별히 반응이 좋고 유용한 정보들이 많았던 포스트들만 꽉꽉 골라담아 오픈캐스트를 발행하게 됐답니다~ 이번 오픈캐스트도 많은 사랑과 관심..
풀로거1기가 리뷰할 제품은?!.....베일에 싸인 풀로거 미션, 지금 공개!! 풀사이 최초의 공식 블로거 리뷰단 '풀로거 1기' 선정이 완료됐는데요. 제품 배송에 앞서 1기 풀로거님들에게 그간 비밀리에 감춰왔던 리뷰 제품을 공개해드리는 시간을 가질까 합니다~ 어흠- 이미 잘 알고 계시겠지만 간단히 다시 설명드리죠. 1. 1기 풀로거님들은 활동기간인 2개월 동안 2회에 걸쳐 리뷰제품 2종을 받으시게 됩니다. 즉, 4월에 한번, 5월에 한번 리뷰제품을 받으시게 되는 거지요. 소소한 재미를 드리기 위해 어떤 제품을 리뷰하시게 될지는 직전까지 밝히지 않습니다. :P 2. 1기 풀로거님들은 모두 20명~! 10명씩 나눠 다른 제품을 보내드릴 예정입니다. 그러니까 한팀은 제품A를, 또다른 팀은 제품B를 받고 리뷰를 하시게 되는 거지요~ 어흠- 다른 팀의 제품이 더 쉬워보인다, 맛나보인다, 하..
풀로거 1기 포스트 모여라! 이곳은 풀사이의 공식 리뷰단 '풀로거 1기'의 리뷰가 모이는 곳입니다. 풀로거 분들께서는 이 포스트의 댓글을 통해 작성완료한 리뷰 페이지의 URL과 함께 간략한 소감을 남겨주시면됩니다. 이곳에 소개된 각각의 리뷰 포스트들은 이후 풀사이를 통해 다시 소개될 예정입니다. 잠깐!!!! 풀로거 배너를 부착하셨나요? ..) 요로코롬 생겼답니다! posted by 풀반장
[신제품] 그냥 먹을때 더욱 맛있는 '간사이 어묵'~! 어묵을 제대로 맛보려면.. 추운날 호호~ 불어가며 탕으로 먹어야 제격이라구요? 네네~ 뭐 그말도 맞습니다만..?! ^^ 그냥 먹을때 더 맛있어서 라는 고정관념을 확- 깨버린 대단한 제품이 여기 하나 있어 소개해드립니다~ ^^ 일본 전통어묵의 맛을 제!대!로! 살린, 프리미엄 어묵 ‘간사이 어묵’~! 1. 이름 : 간사이 어묵 2. 종류(사이즈/가격) : 간사이 두부 어묵(50g/2,700원), 간사이 양파 어묵(50g/2,800원), 간사이 모듬 어묵(272g/3,700원) 등 3종 3. ‘맛’은? : 기존 어묵과는 원료부터 제조기술까지 모두 차별화한 고급 어묵입니다. 밀가루 없이 고급 돔 연육으로 만든 어묵으로 일본요리 전문점에서나 맛볼 수 있었던 일본 전통 어묵의 다양하고 풍부한 맛을 간편하게 즐길 ..
직장인 건강 생활 백서 남자는 위장튼튼! 여자는 피부촉촉! 속부터 다스려 해결해요 직장인 건강 생활 백서 남자는 위장튼튼! 여자는 피부촉촉! 속부터 다스려 해결해요 - 잦은 야근과 회식, 상사와 업무 스트레스로 인한 위장 장애, 피부 고민 호소하는 직장인 70% 차지 - 남녀 직장인을 위한 속부터 다스려주는 음료, 이너 뷰티 제품 잇따라 출시 나른해지기 쉬운 봄이 본격적으로 시작됐다. 밤낮의 기온차가 심한 봄에는 특히 만성피로에 지친 직장인들은 더욱 더 건강에 대한 주의가 필요하다. 한 통계에 따르면 직장인들의 70%이상이 잦은 야근과 회식, 업무와 상사로부터의 스트레스로 인해 위장 장애를 호소하고 있다. 또한 여성 직장인들은 겉으로 보여지는 푸석푸석하고 칙칙해진 피부에 대한 고민으로 스트레스를 더 받는다고 한다. 남녀 직장인들이 받는 스트레스의 원인은 제각각 이지만, 건강에 근본이 ..
[신제품] 진짜 고소하게 먹는 두부 ‘고소아게’ 인사드립니다~ 많이 기다리셨죠? 풀무원 블로그에 새로 생긴 코너~ ‘신제품 인사드립니다’의 첫인사는 야심찬 두부 신제품 ‘고소아게’로 시작합니다~! 두둥~! 1. 이름 : 고소아게 (웅? 이름이 왜 이렇죠? 이름에 대해 의문을 가진 분들이 많아서 이름풀이 특별히 마련해봅니다.) 2. 이름풀이 : 아.게.도.후. 이거, 일본말 아닌가요? 네~ 맞습니다. ‘아게도후’는 밀가루나 전분을 살짝 입히거나 그대로 뜨거운 기름에 튀긴 두부를 뜻하는 일본말인데요. 일본에서는 보통 맛국물과 가쓰오부시를 얹어 따뜻하게 먹지요. 우리나라에도 많이 생긴 일본식 선술집 ‘이자까야’ 등에 가면 ‘아게다시도후’라는 이름으로 요런 안주 파는 경우 많이 보셨을 겁니다. 3. 사이즈 : 320g 4. 가격 : 3,500원 4. 종류 : 아쉽게도 1종..
자연을 닮은 그녀와 함께한 즐거운 촬영 현장. <마크로비오틱 전문가 이와사키 유카 인터뷰 촬영현장> 풀사이 가족분들은 '마크로비오틱'을 아시나요? 잘 모르시겠다구요? 후후~ 그럼 '이와사키 유카씨'는요? 네~ 그렇습니다. 두번의 쿠킹클래스를 통해 풀사이 가족분들과 만났던 바로 그 분입니다. [르생텍스 10주년 기념 쿠킹클래스] [뮤즐리 런칭 기념 쿠킹클래스] 풀사이 가족분들께서 잘 알고 계시는 이와사키 유카씨는 음식과 요리 뿐만이 아니라 건강한 삶을 위한 생활 전반의 생활 방식을 뜻하는 일본식 자연건강법인 마크로비오틱 전문가인데요. 풀무원 사외보 봄호를 준비하는 취재팀에서 이와사키 유카씨의 집으로 인터뷰 겸 요리 촬영을 간다고 해서 동행을 부탁드렸답니다. 유창한 한국말과 환한 미소로 주변 사람들에게 해피바이러스를 전파하는 이와사키 유카씨와의 시간을 풀사이 가족분들께 소개해드리고 싶었거든요~ ㅎㅎ 그럼 ..
소비자는 채식주의자? 먹는 것부터 입는 것까지 초식 제품이 대세! 소비자는 채식주의자? 먹는 것부터 입는 것까지 초식 제품이 대세! -건강을 최우선하는 문화 자리 잡으며 식품 뿐 아니라 뷰티, 의류까지 식물성 제품 등장 -김치 유산균으로 만든 식물성 유산균 음료, 천연 식물성 염색 로션, 옥수수로 만든 유아복 등이 대표 초식 제품! 웰빙이 우리 생활 깊숙이 자리 잡으며 먹는 것부터 바르는 것까지 식물성 원료를 사용한 이른바 초식 제품들이 뜨고 있다. 김치 유산균을 원료로 만들어져 강력한 생존력을 가진 식물성 유산균 음료에서부터 입안을 상쾌하게 해주는 무설탕 초본 젤리, 잠자는 동안 예뻐지는 식물성 오일 화장품, 옥수수로 만든 유아복까지 그 종류도 다양하다. 이 같은 초식 트렌드는 지난 몇 년간 유통업계에 꾸준히 보이고 있는 흐름. 특히 식물성 원료를 사용한 초식 제품이..
소화 안될땐 무를 슥슥- 갈아 '무 수프' 만들기~! 무 수프  준비하세요 무 300g, 마른 다시마(10cm) 1장, 양파 1/4개, 밥 4큰술, 가다랑어포, 송송 썬 쪽파 조금, 참치엑기스, 풀무원 토판염 ‘숨쉬는 갯벌’ 조금씩 만들어보세요 1 무는 껍질 채 1cm 두께로 썬다. 양파도 1cm 너비로 썬다. 2 냄비에 무와 마른 다시마, 양파를 넣고 물을 5.5컵을 붓고 무가 푹 익도록 끓인다. 3 ②에서 다시마는 건져내어 밥과 함께 믹서에 넣고 곱게 간다. 4 ③을 다시 냄비에 넣고 저어가며 끓이고 걸쭉해지면 참치엑기스와 토판염을 넣어 간을 맞추고 그릇에 담고 가다랑어포와 송송 썬 쪽파를 올린다. 풀반장표 특별 레시피 - 무 편 1. 무 소개 2. 무 촬영 현장 스케치 3. [레시피] 무 굴밥 4. [레시피] 무 가자미조림 5. [레시피] 무 유자소..

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