흰색 백일송이 활용요리! 떡만두국에 소담스럽게~

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준비하세요
주재료 : 풀무원 물만두 15알, 풀무원 자연란 1개, 다진 마늘 1작은술, 어슷 썬 대파 조금,
              국간장 1작은술, 소금, 후추 약간, 흰색 백일송이 조금
육수 재료 : 다시 멸치 10개, 다시마 2장(10cmx6cm)

만들어보세요
1. 냄비에 물 4컵과 육수 재료를 넣고 팔팔 끓인다. 끓으면 체에 걸러낸다.
2. ①에 다진 마늘을 넣고 끓이다가 한소끔 끓으면 풀무원 물만두를 넣고 끓인다.
3. 만두가 익어 물 위로 떠오르면 풀어두었던 계란을 넣고 썬 대파를 넣는다.
    다시 한소끔 끓으면 국간장, 소금, 후추로 간한다.
4. 흰색 백일송이를 조금 얹어낸다.

덧붙이는 말
매콤한 맛을 원한다면 청고추를 어슷썰어 같이 끓여낸다.

풀반장표 특별 레시피 - 만두요리법

1. 비빔만두
2. 떡 만두국 
3. 만두 그라탕 

재료의 분량 ㅣ2~3 인 기준
요리와 스타일링 ㅣ그린테이블 김윤정(www.gtable.net) 사진 | 톤스튜디오
*본 컨텐츠는 풀무원이샵 스토리채널에서 발췌하였습니다. 클릭!

 
posted by 풀반장