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ⓟtone STUDIO


준비하세요
주재료 : 풀무원 물만두 15알, 풀무원 자연란 1개, 다진 마늘 1작은술, 어슷 썬 대파 조금,
              국간장 1작은술, 소금, 후추 약간, 흰색 백일송이 조금
육수 재료 : 다시 멸치 10개, 다시마 2장(10cmx6cm)

만들어보세요

1. 냄비에 물 4컵과 육수 재료를 넣고 팔팔 끓인다. 끓으면 체에 걸러낸다.
2. ①에 다진 마늘을 넣고 끓이다가 한소끔 끓으면 풀무원 물만두를 넣고 끓인다.
3. 만두가 익어 물 위로 떠오르면 풀어두었던 계란을 넣고 썬 대파를 넣는다.
    다시 한소끔 끓으면 국간장, 소금, 후추로 간한다.

4. 흰색 백일송이를 조금 얹어낸다.

덧붙이는 말
매콤한 맛을 원한다면 청고추를 어슷썰어 같이 끓여낸다.

풀반장표 특별 레시피 - 만두요리법

1. 비빔만두
2. 떡 만두국 
3. 만두 그라탕 

재료의 분량 ㅣ2~3 인 기준

요리와 스타일링 ㅣ그린테이블 김윤정(www.gtable.net) 사진 | 톤스튜디오
*본 컨텐츠는 풀무원이샵 스토리채널에서 발췌하였습니다. 클릭!

 
posted by 풀반장사용자 삽입 이미지

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  1. 우정준영 2010.02.27 15:42 신고 Address Modify/Delete Reply

    청양고추를 넣어서 국물이 약간 얼큰하면 정말 더 맛나겠어요
    애들땜에 안넣어봤는데 어른꺼에는 따로 한번 넣어봐야겠어요
    얼큰하니 맛나겠는데용~

  2. 콩새 2010.02.27 21:53 신고 Address Modify/Delete Reply

    아!!!.....^^

    맛난 만두국??

    전 이번에 풀무원 왕만두 3봉을 사서 떡만두국 해먹는 중....

    ㅎㅎ....
    정말 정말 재밌게 보고 왔어요.
    사랑은 너무 복잡해...

    주인공들이 너무 나이가 들어서 놀랐지만..

    더구나 드뎌...드뎌 풀무원 생잼을 선물로 받고 포스팅 하려고 사진 찍고 대기중...ㅎㅎ

    캄사 합니당~~~~~

  3. ※ 후라시아 ※ 2010.03.01 12:34 신고 Address Modify/Delete Reply

    부들부들 만두국에 흰 백일송이가 서로 잘 어우러져서
    더욱 깔끔하고 맛있는 만두국이 탄생되었네요.
    한그릇 주세요~~^^

    • BlogIcon 풀반장 2010.03.01 16:53 신고 Address Modify/Delete

      끓이거나 볶아도 식감이 살아있는 백일송이의 특징덕분에
      떡 만두국의 맛이 더욱 살아나겠죠?

  4. BlogIcon 신난제이유 2010.03.03 14:05 신고 Address Modify/Delete Reply

    -ㅠ-풀사이에 오면 먹을꺼 사진이 너무너무 좋다가도 안 좋달까...(응?)

  5. 요시 2010.03.04 21:35 신고 Address Modify/Delete Reply

    감사해엽^_^